Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

donderdag 30 april 2009

Uitbuigen van takken bij Boskoopappels.




Na het uitbuigen zouden de gesteltakken van de appelboom onder het horizontale door moeten zitten en dit zonder de zgn. "kattenruggen".
Het uitbuigen kan je doen met touwen. Zorg dat je voldoende grote lussen gebruikt, die niet kunnen ingroeien.
De gesteltakken en vruchttakken moet je zodanig uitbuigen/ afbuigen, zodat ze als een (open) paraplu naar beneden hangen. Zijhout/ vruchthout aan de gesteltakken horizontaal uitbuigen.
Doe dit uitbuigen bij een warme dag, want anders breken er takken af.
Te steil ingeplante takken zijn moeilijk uit te buigen en kan u beter wegsnoeien.
Meer lezen over uitbuigen bij de appel 'Schone van Boskoop'.

woensdag 29 april 2009

Tomaten die niet druipen...


'Aviro' een grote oranje Romavormige tomaat.

Ossenhart-tomaat 'Coeur de Boeuf'

'De Berao', bruine pruimvormige tomaat.

'Moskvich' een rode, droge en zoete snijtomaat.


'Russie' snijtomaat

'Sunray' snijtomaat

Geen geknoei meer met tomatenschijfjes die druipen!
De meeste vleestomaten die worden versneden om in broodjes te verwerken hebben het probleem dat ze veel sap verliezen, waardoor een knapperig broodje snel week wordt.
Ook in sommige Britse supermarkten komt er vanaf deze week een nieuwe tomaat die niet druipt. Ze werd uitgevonden door het Nederlandse zadenbedrijf Nunhems en moet de wereld veroveren. Bron: Krant Het Laatste Nieuws (29/04/2009): "Nieuwe tomaat druipt niet"

Er zijn ook oude tomatenrassen die opvallend weinig sap bevatten en daarom ook bijzonder geschikt zijn als snijtomaten!
o.a. 'Aviro', 'Coeur de Boeuf', 'De Berao', 'Moskvich', 'Russie' en 'Sunray'.

Meer lezen over speciale zelf te kweken en bijzondere tomatenrassen.
Zie ook vorige blogonderwerpen over bijzondere tomaten!

dinsdag 28 april 2009

Appelbes (Aronia), een vitaminerijke besheester.


Aronia of appelbes een winterhard nuttig gewas voor fruitliefhebbers, geschikt voor vitaminerijk vruchtensap.
De sierheester Aronia of appelbes is een bekende verschijning binnen het openbaar groen. Maar dat de Appelbes ook voor de particuliere tuin interessant is, is minder bekend. Vanwege de goede gezondheid is bet bovendien een kansrijk gewas voor de geïntegreerde boomteelt. Voor de boomkwekerij liggen er dan ook meer mogelijkheden.
Aronia is een bladverliezende heester uit de rozenfamilie, die van nature voorkomt in het oosten van Noord-Amerika. De sierwaarde ontleent hij aan de witte bloesem in april-mei, het gezonde donkergroene blad dat later een felle, meestal rode herfstkleur krijgt en de eetbare rode of zwarte bessen.
Er bestaan twee soorten en de hybride daarvan. Aronia melanocarpa is een vrij kleine, vrijwel onbehaarde struik met zwarte bessen. Aronia arbutifolia wordt hoger, heeft rode bessen die lang aan de plant blijven en is sterk behaard. De hybride Aronia x prunifolia is meestal ook behaard en heeft auberginekleurige bessen.
Van de hybride zijn in de afgelopen jaren veel nieuwe cultivars in de handel gekomen, die als fruitgewas worden geteeld.
Meer lezen over de appelbes (Aronia).

maandag 27 april 2009

Passiebloemen of passievruchten in warme, zonnige tuinen



Passiflora edulis of passievrucht met een drietallig blad is heel geschikt als klimplant en als kuipplant.
De rimpelige, rijpe vruchten zijn erg aromatisch als je ze vers kan afplukken.

Deze kleurrijke, klimmende fruitsoort vraagt een zonnige, warme standplaats en moet meestal binnen overwinteren. Mits een goede winterbescherming en een zachte winter overleeft deze bijzondere klimmende fruitsoort het buiten ook.
De laatste winter was de vorst strenger dan andere jaren, waardoor op vele plaatsen de planten bevroren zijn.
De purpervruchtige rassen zijn meestal zelfbestuivend, terwijl de gele rassen meestal kruisbestuiving nodig hebben.
Meer lezen over de passievruchten.

zondag 26 april 2009

Vraatschade van bastaardrupsen van de kruisbessenbladwesp!


Larve (bastaardrups) van de kruisbessenbladwesp


Bloemen en bladeren van de Ribes uva-crispa (kruisbes, stekelbes)

De bastaardrupsen van de kruisbessenbladwesp (Nematus / Scopolii ribesii) zijn ongeveer 2,5 cm lang en lichtgroen met zwarte vlekjes. Ze kunnen einde april of begin mei op korte tijd alle bladeren van kruisbessen/ stekelbessen opeten. (Ribes uva-crispa). De rode, witte en zwarte trosbessen worden meestal NIET aangetast.
De verschillende bladetende rupsen kunnen biologisch bestreden worden met het bacteriepreparaat Bacillus thuringiensis aizawai.
Ook kunnen sterk geurende planten in de nabijheid een aantasting sterk verminderen of soms voorkomen. Bladeren en scheuten (dieven) van tomaten die op of onder de planten gelegd worden kunnen aantastingen van deze bastaardrupsen voorkomen.
Helpen deze maatregelen niet of zijn ze onvoldoende? Controleer dan dagelijks uw kruisbessen, verzamel alle rupsen in een emmer en geef ze nadien aan de kippen. Gewoon de bastaardrupsen platdrukken kan natuurlijk ook. De eitjes zitten langs de bladnerven (bladonderzijde) en door die weg te wrijven komen ze niet meer uit.
Meer lezen over het gezond houden van de fruittuin.

Naast vraatschade kan er ook bladval en Amerikaanse kruisbessenmeeldauw voorkomen op kruisbessen.
Een overzicht van alle mogelijke problemen op kruisbessen.

Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.

zaterdag 25 april 2009

Snoeien van perzikbomen en krulziekte


Bloemen van de amandelboom (Prunus dulcis). Te snoeien zoals een perzikboom.

Wegsnoeien van rugtwijgen (Foto van pruimentak)

Aangetaste bladeren door de perzikkrulziekte. Verwijder direct de zieke bladeren!

Het jaarlijks snoeien van perzik- en nectarinebomen is nuttig om de bomen gezond, groeikrachtig en in een mooie vorm te houden. Door perzikbomen te snoeien worden ze verjongd en blijven ze langer leven. Door te snoeien komt er meer licht onderin de boom, zodat daar ook bloemen en vruchten komen. Perziken, nectarines en amandelbomen zijn nauw verwant aan elkaar en worden op dezelfde manier en op dezelfde manier en hetzelfde tijdstip gesnoeid. De beste periode om perziken en ander steenfruit te snoeien is tussen half april en begin (half) september.
Meer lezen over het snoeien van perzikbomen en nectarinebomen.

De hergroei van geplante perzikbomen valt soms tegen en afsterven komt af en toe voor. Jonge pas geplante perzikbomen kunnen ook goed teruggesnoeid worden voor een optimale hergroei te bekomen. Laat bij deze bomen zo weinig mogelijk vruchten staan.
Meer lezen over het planten van perzikbomen.
Lees meer over het snoeitijdstip en de snoei van fruit in de snoeikalender.

Perzikbomen die in maart geen preventieve behandeling kregen, tegen de krulziekteschimmel, vertonen nu dikwijls misvormde bladeren. Verwijder zo vlug mogelijk de aangetaste bladeren van zodra je de eerste symptomen ziet. Bij zware aantastingen kunnen alle bladeren aangetast worden en ontstaat een ernstige groeiverzwakking.
Meer lezen over de krulziekte op perzik- en nectarinebomen.

vrijdag 24 april 2009

Pawpaw, een bijzondere fruitsoort!


Pawpaw, een bijzondere fruitsoort die ook in onze tuin kan groeien.
Het is een bladverliezende, in de herfst mooi verkleurende boom of struik van 5 tot 7 m hoog. Voor 2 bomen, die je nodig hebt voor de kruisbestuiving, heb je normaal een oppervlakte nodig van 4 x 5 m.
De pawpawvrucht is 5 tot 15 cm lang. De vrucht heeft de vorm van een dikke worst of is aardappelvormig. Ze is heel lekker en smaakt een beetje naar banaan. Ze is rijk aan eiwitten, vitamine-C en vitamine-A. Het is een echt voedzame en vitaminerijke vrucht, die tot 450 g kan wegen, afhankelijk van het ras. Ze is heel lekker als ze volledig rijp is. De vrucht bevat 2 rijen met veel boonvormige zaden.
Meer lezen over de pawpaw (Asimina triloba).

donderdag 23 april 2009

Combinatieteelten. Goede en slechte buren.


Tagetes patula - laagblijvende afrikaantjes


Tropaeolum - Oost-Indische kers (Bodembedekker & klimplant)

Een zo groot mogelijke verscheidenheid in de tuin geeft niet alleen aan de tuinier plezier, maar ook aan de vele nuttige insecten en vogels. Schimmelziekten en plagen krijgen minder kans om zich uit te breiden.

Geurende kruiden en groenten kunnen bepaalde vliegen en muggen verjagen.
Oost-Indische Kers (Tropaeolum) onder appelbomen zorgt ervoor dat aantastingen door bladluizen en wollige bloedluis meestal beperkt blijven.
Afrikaantjes (Tagetes) in de omgeving van tomatenplanten zorgen ervoor dat sommige wortelaaltjes bestreden worden.
De geur van tomatenbladeren (Lycopersicon esculentum) naast kruisbessen (Ribes uva-crispa) zorgt ervoor dat de schade door de bastaardrupsen van de kruisbessenbladwesp beperkt blijft (Nematus ribesii).
Zelf gekweekt fruit smaakt het best! Het is belangrijk dat, bij de aanleg van de fruittuin, gelet wordt op de keuze van de verschillende fruitsoorten, want de grond wordt door het intensief telen gemakkelijk uitgeput.
Maak daarom de juiste keuze uit de verschillende fruitsoorten om zo ziekten en plagen te vermijden en om een grotere opbrengst te garanderen. Een natuurlijke moestuin laat planten, dieren en insecten in harmonie met elkaar leven. Vervelende onkruidgroei is beter te beheersen.
Meer lezen over goede en slechte buren voor fruitsoorten.

Uitvoerige informatie over combinatieteelten kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

woensdag 22 april 2009

Wollige bloedluis bij appelbomen vraagt aandacht!


Bloedluis-aantasting op een jonge appeltwijg ('Schone van Boskoop')

Wollige bloedluisaantasting op een snoeiwonde.

Wortelopslag of wildopslag van de onderstam regelmatig verwijderen.

Wollige bloedluizen zijn "wollige luizen", doordat ze bedekt zijn met watte-achtige wasafscheidingen, waaronder de kolonies worden gevormd. Bij het platdrukken blijft een bruinrood sap aan uw vingers kleven.

Bij aantasting door appelbloedluis ontstaan woekeringen (appelbloedluiskanker) en barsten in het oude hout. Daardoor ontstaan secundaire aantastingen die kunnen leiden tot het afsterven van het aangetaste gedeelte. Wollige bloedluis kan soms erg storend zijn.

Vorig jaar problemen gehad met deze speciale bladluizen? Zaai of plant Oost-Indische kers (Tropaeolum) onder uw appelbomen (Malus domestica).
Wollige bloedluis wordt geparasiteerd door Aphelinus mali, een kleine wesp.

Oorwormen kunnen verschillende soorten luizen opruimen. Maak nu schuilplaatsen voor oorwormen in de bomen. Hang stenen potten gevuld met stro in de bomen, waarin de oorwormen een nest kunnen vormen. Ook bussels bamboestengels zijn geschikt als nestplaats voor oorwormen.

Een mechanische bestrijding kan ook door met een droge schildersborstel wekelijks de wollige bloedluizen weg te borstelen. Knip ook alle wildopslag van de onderstammen diep weg, want hierop gaat de wollige bloedluis overwinteren.
Meer lezen over de wollige bloedluis en de biologische bestrijding.
De appelonderstammen 'MM111' en 'MM106' worden minder of niet aangetast door de wollige bloedluis.
Meer lezen over onderstammensoorten voor fruitbomen.

Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.

dinsdag 21 april 2009

Laagblijvende zelftoppende tomaten in potten of bloembakken kweken.


Whipper Snapper

Tom Red

Tiny Tim

Hebt u geen moestuin? Kweek dan laagblijvende dwergtomaten in bloembakken of bloempotten!
Laagblijvende kers- en cocktailtomaten die niet gediefd moeten worden zijn o.a. Fuzzy Wuzzy, Ida Gold, Lemon Tree, Red Alert, Tom Red en Whipper Snapper.
Gebruik bij voorkeur een luchtige, voedzame geraniumpotgrond. Regelmatig water geven en bijmesten indien nodig.
Met het huidige warme weer kunnen de potten overdag al buiten gezet worden.
Let op bij het plots blootstellen aan directe zon, want verbranding is dan mogelijk. U kan best de planten geleidelijk aan laten wennen aan de zon.
Meer lezen over speciale zelf te kweken en bijzondere tomatenrassen.
Zie ook vorige blog over bijzondere tomaten!

maandag 20 april 2009

Bestuiving van appelbomen vraagt aandacht!


De meeste appelbomen (Malus domestica) hebben kruisbestuiving van een ander gelijkbloeiend appelras nodig. Niet alle appelrassen bloeien tegelijk en hebben even goed stuifmeel. Vroege bloeiers zijn 'Transparente Blanche' (Oogstappel), 'Stark Earliest' en 'Schone van Boskoop'. Zeer late bloeiers zijn 'Sterappel', 'Court-Pendu', 'Keuleman', 'La Paix', 'Melrose' en 'Reinette de France'.
Appelrassen met slecht stuifmeel kunnen geen ander appelras bestuiven. Slecht stuifmeel hebben o.a. 'Schone van Boskoop', 'Jacques Lebel' en 'Reinette de France'.

Summerred geeft ook zonder bestuiving vruchten, maar is bijzonder vatbaar voor schurft en is daarom zeker geen aanrader. Een goede bestuiving geeft grotere en meer vruchten. Een ideale bestuiver moet op jonge leeftijd bloemen geven en in de omgeving geplant zijn. Vroege en rijkbloeiende appelrassen voor het middentijdse seizoen zijn o.a. 'Alkmene', 'Colapuis', 'Discovery', 'Elstar', 'James Grieve'. Voor meer info zie bestuivingstabel.
Meer lezen over de bestuiving van appelbomen.

Er zijn zomer-, herfst- en winterappelrassen. Door meerdere appelrassen bij elkaar te planten is er een goede kruisbestuiving, betere vruchtzetting en krijgt men meer en grotere vruchten.
Vooral zomer- en herfstappels mag u niet teveel aanplanten, want ze zijn niet of nauwelijks bewaarbaar!
Laat en onregelmatig productief zijn 'Schone van Boskoop' en 'Sterappel'
'Braeburn' en 'Earlybrae' zijn meer geschikt voor beroepsfruittelers.
Meer lezen over appelrassen voor laag-, half- en hoogstam.

Jonge en oudere appelbomen kunnen nu nog gesnoeid worden. Laat snoeien is meer groeiremmend dan vroeg snoeien.
Hebt u geen passende bestuiver in de omgeving staan? Haal dan enkele takjes appelbloesem (van een andere appelras met goed stuifmeel) bij een kennis en zet deze in wat water onder de boom. Met wat geluk is de bestuiving voor één jaartje opgelost en kan u toch oogsten.
Meer lezen over appelbomen, snoei en ziekten.

zondag 19 april 2009

Bestuiving van perenbomen vraagt aandacht!


Rijkbloeiende perenboompje kort na het planten.


Tros perenvruchtjes.


Zomerpeer 'Belle de Jumet'

De meeste peren hebben kruisbestuiving van een ander gelijkbloeiend perenras nodig. Niet alle peren bloeien tegelijk en hebben even goed stuifmeel.

'Conference' geeft ook zonder bestuiving vruchten.

Een goede bestuiving geeft grotere en meer vruchten. Een ideale perenbestuiver moet op jonge leeftijd bloemen geven en in de omgeving geplant zijn. Laat productieve perenrassen zijn o.a. 'Beurré Hardy' en 'Doyenné du Comice'. Vroeg productieve en dus goede perenbestuivers zijn o.a. 'Concorde', 'Conference', 'Comtesse de Paris' en 'Durondeau'. Voor meer info zie bestuivingstabel.
Meer lezen over de bestuiving van perenbomen.

Er zijn zomer-, herfst- en winterperenrassen. Volgens hun gebruik heeft men smaakvolle eetperen en stoof- of keukenperen. Door meerdere perenrassen bij elkaar te planten is er een goede kruisbestuiving, betere vruchtzetting en krijgt men meer en grotere vruchten. Pyrus communis 'Verdi', een bewaarpeer heeft als merknaam SWEET BLUSH.
Plant niet teveel bomen van hetzelfde ras, want perenbomen kunnen veel vruchten produceren. Vooral zomer- en herfstperen mag u niet teveel aanplanten, want ze zijn niet of nauwelijks bewaarbaar!
Laat en onregelmatig productief zijn 'Beurré Hardy' en 'Doyenné du Comice'. Als bestuiver zijn deze twee rassen dan ook niet aan te raden.
Meer lezen over perenrassen voor laag-, half- en hoogstam.

Jonge en oudere perenbomen kunnen nu nog gesnoeid worden. Laat snoeien is meer groeiremmend dan vroeg snoeien.
Meer lezen over perenrassen, bestuiving, planten en snoei.

zaterdag 18 april 2009

Rode vlekjes op perenbladeren --> Perenpokziekte!



Perenbladgalmijt/perenpokziekte, met als wetenschappelijke naam Phytoptus pyri (syn. Epitrimerus pyri), wordt veroorzaakt door jonge mijten die plantensap van peren opzuigen.
De mijten overwinteren tussen tussen de schubben van perenblad- en bloesemknoppen.
Vanaf de vroege lente ontstaan op de jonge perenbladeren kleine, groene wratjes die rond half of eind april rood verkleuren en later zwart worden.
Bij een kleine aantasting is het voldoende de aangetaste bladeren en scheuten te verzamelen en te verbranden.
Meer lezen over de perenpokziekte (Perenbladgalmijt).

Behalve de pokziekte zijn perenbomen soms ook vatbaar voor roestschimmel en voor schurft.
Meer lezen over ziekten en plagen bij perenbomen.

Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.

vrijdag 17 april 2009

Speciale tomaten zijn erg lekker!


'Black Cherry', de ideale zwarte kerstomaat met bijzondere fruitige smaak en een zeer gezonde groei!

'Islandaise'. Zeer vroeg rijpe cocktailtomaat.

'San Marzano Lampedino'. Ideale saustomaat!

'Sprite' (San Marzano- kerstomaat)

Aviro.


Osseharttomaat 'Coeur de Boeuf'. Bijzonder smakende vleestomaat met zeer weinig zaden.

Speciale tomaten zijn erg lekker, maar tot 2 keer duurder in de winkel!

Als u speciale tomaten koopt in de winkel dan kunnen deze dubbel zo duur zijn, maar ze geven veel terug qua smaak!
De goedkoopste tomaten worden in bulk (los) verkocht.
In winkels zijn de duurste tomaten kerstomaten, cocktailtomaten en smaaktrostomaten (1 tot 2 x duurder dan los verkochte tomaten)
De overige tomaten zitten in prijs zowat tussenin: Kumatotomaten, pruimtrostomaten, San Marzano minitomaten en kerstomaten.
San Marzanotomaten hebben erg dik vruchtvlees en bevatten weinig sap en zaden. Hierdoor zijn ze bijzonder geschikt voor Italiaanse sausen. De mini-San Marzanotomaatjes zijn erg zoet en superlekker!

De meeste tomatensoorten kan uzelf ook kweken. Kies dan vooral de bijzondere tomaten uit zoals kerstomaten, cocktailtomaten en San Marzano minitomaten.

Bijzondere kerstomaten op stam zijn o.a. 'Black Cherry', Lolipop, Sprite, ...
Kerstomaten voor potteelt: Fuzzy Wuzzy, Tom Red, Whipper Snapper, ...
Roma- of pruimtomaten op stam: Aviro, De Berao, Kaukasische Liane, Linosa, San Marzano, Roma, South Americain Banana, Sprite, Tonnelet, ...
Osseharttomaten (type Coeur de Boeuf): Coeur de Boeuf, German Red Strawberry, Grandpa's Cox's Plum, Kosovo, ...
Dikke vleestomaten met bijzondere smaak: Coeur de Boeuf-typen, Gregory Altai, Omar's Lebanese, Russie, Sunray, Zapotec Pink Ribed, ...
Vroegrijpende tomaten: Black Cherry, Burpee Delicious, Canabec Rose, Gregory Altai, Ida Gold, Islandaise, Jablonka Rossi, Jaffa, Livingstone Gold Ball, Manitoba, Pipo, Red Alert, Silver Fire Tree, Slava, Sprite, Tom Red, Whipper Snapper
Bijzonder geschikt voor potteelt (Vroegrijp, laagblijvend en niet dieven/ zelftoppend): Fuzzy Wuzzy, Ida Gold, Islandaise, Lemon Bush, Red Alert, Silver Fire Tree, Stakeless, Tom Red, Whipper Snapper, ...
Zwarte of zwartbruine tomaten: Black Cherry, Black Zebra, Cherokee Chocolate, Purple Prince, Trifele Black Japanese, Black Krim, ...
Groene en witte tomaten: Granny Smith, White Tomesol

De auteur van deze blog heeft dit jaar ca 60 verschillende tomatenrassen gezaaid en omwille van plaatsgebrek is er nog een beperkte hoeveelheid van plantmateriaal beschikbaar.
Indien interesse neem dan tijdig contact op!
Een overzicht van de kenmerken van alle tomatenrassen vind u in volgende link...
Meer lezen over speciale zelf te kweken en bijzondere tomatenrassen.
Zie ook de vorige blogs over het zaaien en inpotten van bijzondere tomaten.

Schurftinfectie op appel- en perenbomen.




Aangetaste 'Summerred' appel.

Regenachtig en warm weer zijn ideaal voor aantastingen door de schurftschimmel. Appelschurft (Venturia inaequalis) en perenschurft (Venturia pirina). Sommige appel- en perenrassen zijn bijzonder vatbaar en kan u beter niet planten in uw eigen tuin, tenzij u regelmatig preventief wil behandelen.

Zeer vatbare appelrassen zijn o.a. 'Braeburn', 'Gloster', 'Golden Delicious', 'Granny Smith', 'Jonagold' en 'Summerred'.
Ook sommige sierappels zijn erg vatbaar voor schurft en kunnen zorgen voor extra infectie bij de eetappels!

Weinig vatbare appelrassen die geen gewasbescherming nodig hebben zijn o.a. 'Alkmene', 'Colapuis', 'Co-op33' (PRISTINE), 'Discovery', 'Lena', 'Otava', 'President van Dievoet' en 'Prima'.

Biologische bestrijding of preventie: Zorg dat de bladeren niet snel kunnen opdrogen. Hoe langer het blad nat blijft, des te groter is de infectie. Snoei de bomen luchtig.
Plant enkel weinig vatbare rassen en zorg dat de groei niet te sterk is. Plant geen (vatbare) commerciële appelrassen maar laat dit over aan de beroepskwekers!
Meer lezen over schurft op appel- en perenbomen.

Er zijn vele appelrassen te bekomen in de handel. Lees meer over deze appelrassen

Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.

donderdag 16 april 2009

Amerikaanse Meeldauw op kruisbessen


Aantasting van kruisbessenmeeldauw op de bessen (Witbruine vlekken), waardoor deze verloren zijn.

Aantasting op de scheuttoppen van kruisbes. De normale twijgkleur is verdwenen.

Aantasting van de scheuttoppen bij zwarte trosbes.

Gezonde lekkere kruisbessen! (Ziektetolerant)

Deze schimmelziekte kan voorkomen op kruisbessen/ stekelbessen (Ribes uva-crispa) en op zwarte trosbessen (Ribes nigrum). Vooral de oudere rassen zijn erg vatbaar. Nieuwe kruisbessenrassen zijn meestal ongevoelig.
De veroorzaker van meeldauw (Podosphaera mors-uvae) overwintert op de jonge twijgen en in de knoppen waaruit in het voorjaar besmette scheuten groeien. Hieruit komen sporen vrij die bij een hoge luchtvochtigheid en warm weer (18-25°C.) voor nieuwe infecties zorgen.

Biologische bestrijding: zorg voor een goede verluchting in het gewas door een luchtige uitdunningssnoei toe te passen. Plant geen kruisbessen onder of tussen bomen, want na regen blijven ze langdurig nat. Aangetaste scheuten regelmatig wegknippen en vernietigen. Plant geen oude, vatbare rassen maar kies voor nieuwe tolerante ziektetolerante rassen!

Bestrijding: Een preventieve behandeling vanaf het begin van de bloei met spuitzwavel. Regelmatig (om de 10 dagen) opnieuw behandelen.
Na het einde van de bloei opnieuw behandelen.
Zorg dat het product goed doordringt in het gewas en hou rekening met de veiligheidstermijn van het product.

Meer lezen over Amerikaanse meeldauw (witziekte) op kruisbessen en zwarte trosbessen.
Behalve Amerikaanse meeldauw kan er soms ook bladval optreden. Ook vraatschade van rupsen komt vaak voor.
Meer lezen over ziekten en plagen bij kruisbessen en trosbessen.

Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.

woensdag 15 april 2009

Witziektepluimen verwijderen bij appelbomen


Echte meeldauw op jonge appelscheuten (Podosphaera leucotricha) vanaf april. Later gaat deze schimmelziekte ook over op de vruchten.
Controleer vanaf april tot begin juli wekelijks uw appelbomen! Verwijder en vernietig telkens de aangetaste scheuten.
Bij tamelijk warm weer met een beetje vocht ('s morgens) is er meer aantasting mogelijk. Indien er vorig jaar een zware aantasting van echte meeldauw (witziekte) was, dan kan u dit jaar opnieuw vroeg aantastingen verwachten.
Zwaar aangetaste bomen groeien zwakker, vormen minder bloemknoppen en de vruchten blijven kleiner.
Een preventieve bestrijding is mogelijk door regelmatig te behandelen met spuitzwavel. Sommige appelrassen zijn gevoelig voor zwavel en bij te warm weer mag er niet behandeld worden.
Meer lezen over preventie van ziekten en plagen.
Behalve echte meeldauw kan er ook schurft voorkomen. Hiervoor is er regenachtig, warm weer nodig.
Meer lezen over ziekten en plagen bij appelbomen (kanker, bloedluis en schurft).

Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.

dinsdag 14 april 2009

Blauwe bessen, koningin der bessen in tuin en keuken!




De blauwe bosbes (Vaccinium corymbosum) is de "Koningin der bessen" in tuin en keuken, omwille van haar bijzondere kwaliteiten:
* De struik geeft sierlijke, opvallende wit - roze bloemen tijdens de maanden april - mei.
* Tijdens de maanden juli - augustus, nodigen de opvallende donkerblauw berijpte bessen je uit tot proeven.
* In de herfst kan je niet naast de zeer opvallende vuurrode bladeren kijken.
De rijpe bessen zijn een zeer gezonde lekkernij om vers te eten. Ze zijn eveneens in talrijke gerechten te verwerken. Bij ijskreem en gebak zorgen ze voor een unieke smaak en kleur.
Ook een teelt in grote potten of kuipen is mogelijk. De blauwe bes-planten hebben een grote sierwaarde op je terras.
Een biologische en geïntegreerde teelt is zeer goed mogelijk. Voor de liefhebber kan de teelt zonder bespuitingen!
Vaccinium corymbosum (blauwe bes) en vossebessen (Vaccinium vitis-idaea), behoort tot de Ericaceae (heidekruidfamilie). Net zoals de andere Heidekruidachtigen (Rhododendron, Erica, Calluna) vragen blauwe en vossenbessen zure grond. Mits op de gepaste grond geplant te zijn, komen er weinig problemen voor bij blauwe bessen.
Bij rijpheid moeten de bessen goed beschermd worden tegen vogelvraat.
Blauwe (bos)bessen zouden verschillende geneeskundige eigenschappen hebben: tegengaan verouderingsproces, voorkomen van bepaalde kankers, werkzaam tegen bepaalde infecties op de urinewegen, verbeteren van het korte termijngeheugen en het leveren van snelle energie.

Op natte, zure tuingronden kan u zelf ook cranberry planten en oogsten. Cranberry's zijn bijzonder gezond en zouden geneeskrachtige eigenschappen hebben. Zie artikel Cranberry en gezondheid
Meer lezen over blauwe bessen, bosbessen, vossenbes en cranberry.

maandag 13 april 2009

Pruimenbomen snoeien en uitbuigen


Rugtwijgen nemen teveel licht weg, groeien te sterk en kan u beter wegsnoeien.


Uitbuigen van takken met touw. Gebruik een knoop die niet kan insnoeren.

Pruimen behoren tot de groep steenfruit. Nauw verwante steenfruitsoorten zijn mirabellen, abrikozen, perziken, pluots, nectarine en amandelbomen.
Pruimenbomen vragen in het algemeen weinig onderhoud en zijn relatief gemakkelijk te kweken en te snoeien. Meestal kunnen de pruimenbomen verder met een beperkte snoei. Door de pruimenbomen te snoeien krijgt u een mooiere boomvorm, iets minder vruchten en minder takken die afbreken. De vruchten kunnen beter uitgroeien en smaken lekkerder door deze snoei. Sommige pruimenrassen kan u beter zo weinig mogelijk snoeien, doordat ze kunnen afsterven bij zware snoei. Het snoeien in de winter wordt algemeen afgeraden bij steenfruit.
Snoeien van pruimenbomen mag enkel gebeuren tussen half april en half september. Dikwijls wordt na de pruimenpluk in augustus de nodige snoei toegepast. Snoei pruimenbomen en ander steenfruit NOOIT in de winterperiode!
Kies een warme, droge dag uit voor de snoei zodat de snoeiwonden snel kunnen opdrogen.

Het uitbuigen van gesteltakken en vruchthout doet u best bij een warme dag. Meestal streeft men een horizontale stand na. Te steil groeiende takken breken gemakkelijk af bij het uitbuigen en kan u beter wegsnoeien.
Meer lezen over het snoeien en uitbuigen van pruimenbomen.
Lees meer over het snoeitijdstip en de snoei van fruit in de snoeikalender.