Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

maandag 31 oktober 2011

Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 1 november: onderwerpen.


KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Binnenkort wordt er opnieuw een Fruit-ABC-Nieuwsbrief met praktische fruit- en tomateninformatie verstuurd. Deze keer een nieuwsbrief van 4 pagina's (A4-formaat)!

Onderwerpen die in de nieuwsbrief van 1 november besproken worden:
Fruitbomen, druiven en kleinfruit snoeien & stekken in november.
Te snoeien en stekken in november.
Lichtverstorende takken nu wegnemen.
Fruitonderstammen stekken (winterstek).
Bramen en taybessen vermeerderen met topafleggen.
Japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius) snoeien.
Kiwi’s (gewone kiwi) plukken.
Sleedoorn plukken, een laatrijpende steenfruitsoort.
Valfruit opruimen geeft een lagere ziektedruk volgend jaar.
Wintervlinder: lijmbanden aanbrengen bij fruitbomen.
Zaaien van exotische fruitsoorten.
Boekentips.
TuinAgenda: tuinbeurzen, tuindagen, fruittentoonstellingen, ....

De FruitABC-nieuwsbrief verschijnt twee maal per maand.
In de nieuwsbrief van 1 november vindt u teelttips, snoeitips en vermeerderingstips voor fruitsoorten.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden in uw mailbox ontvangen?
Schrijf je NU in voor deze Fruit-ABC nieuwsbrief.

Vruchtmummies in fruitbomen en fruitstruiken verwijderen.


Monilia laxa - bloesem- en twijgsterfte bij zure kersenbomen (kriekenbomen), sierkersen en bij sommige pruimenrassen.


Vruchtrot bij pruimen (Prunus domestica)

Bij appelbomen, sierappelbomen, perenbomen, pruimenbomen, kersenbomen en perzikbomen blijven soms kleine of verdroogde vruchten in de boom hangen.
Verschillende schimmels overwinteren in de achtergebleven vruchten en kunnen het volgende jaar de jonge vruchtjes infecteren.
Nu zijn deze vruchten nog goed herkenbaar, maar na uitdroging worden ze kleiner en vallen minder op. Soms hangen ze tegen de takken als mini-vrucht of zie je enkel de vruchtsteen nog hangen aan een steeltje.
Verwijder alle beschimmelde en verdroogde vruchten goed uit uw fruitbomen en fruitstruiken.
Dit verwijderen kan ook gebeuren door middel van een lange stok.
Meer lezen over het voorkomen van ziekten en plagen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM MUMMIES EN MONILIA:
Bloesemsterfte en taksterfte (Monilia laxa) op pruimenbomen.
Index van ziekten, plagen en beschadigingen op fruitbomen.
Index met weblinks over plantenziekten en plagen op planten (databanken).
Monilia voorkomen door zure kersenbomen te snoeien.
Plantenziekten op fruitbomen en kleinfruit
Plantenziekten en plagen op steenfruitbomen (Prunus soorten).
Pruimen- en kersenbomen dringend snoeien bij droog weer in september.
Vruchtrot bij pruimen- en kersenbomen.
Vruchtrot-Monilia voorkomen bij pruimenbomen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zondag 30 oktober 2011

Plukken van mispels en mispelrecepten.




Mispelbomen en mispelstruiken zijn zeer gemakkelijke en decoratieve fruitbomen.
De wetenschappelijke naam is Mespilus germanica en ze behoren tot de groep pitfruit van de plantenfamilie Rosaceae (= Rozenfamilie). Nauw verwant aan mispels zijn perenbomen, kwee, lijsterbes en meidoorn.
Deze bijzondere vruchtbomen verdienen ook een plaatsje in de siertuin. De meeste mispelrassen zijn weinig vatbaar voor ziekten en plagen. De witte bloemen verschijnen in mei en zijn weinig nachtvorstgevoelig.

Het verzamelen van de mispelvruchten kan eind oktober of begin november gebeuren. Bij voorkeur moet het al enkele nachten licht gevroren hebben, dan worden de vruchten gemakkelijker rijp. Wacht niet met plukken tot de meeste vruchten op de grond gevallen zijn. Valfruit beschimmelt gemakkelijk en die vruchten zijn niet eetbaar.
De opvallende mispelvruchten zijn bijzonder geschikt voor bloemsierkunst en voor het verwerken tot jam, confituur en gelei. Zie recepten voor mispelgelei, marmelade en opleggen op alcohol.
Meer lezen over mispelrecepten (mispeljam, confituur, marmelade) en het planten van mispelbomen - Mespilus germanica.
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM MISPELBOMEN - MESPILUS GERMANICA:
Bijmesten met kalium op lichte (zand)gronden.
Denksport: bijzondere fruitsoorten herkennen.
Mispelbomen planten in een houtwal of snoepbos.
Mispelrecepten (mispeljam, confituur, marmelade) en het planten van mispelbomen - Mespilus germanica.
Oude of vergeten fruitsoorten planten in de tuin.
Pitfruitsoorten (appel, peer, mispel, kwee) in de fruittuin of moestuin planten.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van mispelbomen (Mespilus germanica).
Mispelbomen zijn zelfbestuivend en ze zijn meestal weinig vatbaar voor ziekten en plagen. Enkel als de grond te nat is zijn er groeiproblemen. Op sommige grondsoorten kan er in de zomer kaliumgebrek voorkomen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zaterdag 29 oktober 2011

Rooien van fruitbomen en de grond plantklaar maken.


Oude fruitbomen die ziekelijk groeien of nauwelijks vruchten geven kunnen beter verwijderd (= gerooid) worden.
Het rooien of uitdoen van oude bomen vraagt veel werk en kan best nauwkeurig gebeuren, zodat de meeste wortels verwijderd worden. Achterblijvende wortels gaan beschimmelen en gifstoffen (toxine) afgeven zodat een goede hergroei van nieuwe bomen afgeremd wordt.
Na het verwijderen van de oude fruitboom kan de grond plantklaar gemaakt worden. (Grond effenen en laten aanzakken)
In het najaar (oktober of november) kan u oude fruitbomen rooien en de grond plantklaar maken voor herïnplant in december.
Verwijder de meeste wortels, leg de grond mooi gelijk en strooi een laagje compost uit om het bodemleven te verbeteren.
Meststoffen (organisch of scheikundig) kan u beter NIET toedienen voor het planten. Wel mag er kalk (mergelkalk, zeewierkalk, ...) gestrooid en ingewerkt worden.
Voor het rooien en verwijderen van hoogstam(fruit)bomen moet er meestal een (kap)vergunning aangevraagd worden.
Meer lezen over het rooien (verwijderen) van oude fruitbomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM HET VOORBEREIDEN OP PLANTEN:
Combinatieteelten: goede en slechte buren
Fruitsoorten in de schaduw planten
Geef uw fruitbomen een goede start bij het planten
Kalk strooien om de grond minder zuur te maken
Kleinfruithaag voor natte gronden
Nazorgen bij het planten van fruitbomen
Rooien (verwijderen) van oude fruitbomen en de grond plantklaar maken.
Vruchtboomkanker op appelbomen nu opsporen.
Zelfbestuivende kwetspruimen planten
Ziekten en plagen op fruitsoorten.
Denksport: fruitsoorten visueel herkennen
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitplanten.
Laagstamappelbomen zijn meestal na 15 jaar niet meer productief of groeien onvoldoende. Laagstamperenbomen kunnen mits goede verzorging 50 tot 80 jaar meegaan.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

vrijdag 28 oktober 2011

Kruisbessen vermeerderen door herfststekken.


Foto 01: Lekkere kruisbessen in juli.

Foto 02: Hielstek (winterstek) van ca 20 cm lengte.

Foto 03: Stekken die op zwarte plasticfolie worden geplant wortelen beter en sneller.

Kruisbessen/ stekelbessen zijn op te kweken als vrij groeiende struikvorm maar ook als spilboompje.
De groengele of rode, knappende bessen zijn saprijk en erg lekker als je ze vers kan afplukken.
De bessen zijn gemakkelijk om in te vriezen, te verwerken tot jam of te gebruiken bij gebak.
Kruisbessen kunnen in het najaar gesnoeid worden en het snoeihout is te gebruiken als stekhout om er houtstekken uit te knippen.
Bij de snoei wordt ruim de helft van het aanwezige hout verwijderd. Het stekken van kruisbessen kan in augustus - september ofwel in november gebeuren.
Meer lezen over het vermeerderen van kruisbessen door stekken en afleggen.

Probeer enkel planten te vermeerderen van gezonde moederplanten. Sommige planten worden aangetast door Amerikaanse kruisbessenmeeldauw, waarbij vooral de twijgtoppen aangetast worden.
Meer lezen over de snoei en verzorging van kruisbessen en trosbessen/ aalbessen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KRUISBESSEN:
Bladval (schimmel) bij kruisbessen
Herfststekken van kruisbessen - Ribes uva-crispa
Index snoeien en verzorgen van kruisbessen en trosbessen/ aalbessen.
Index vermeerderen van kruisbessen door stekken en afleggen.
Kruisbessen aangetast door Amerikaanse meeldauw
Kruisbessen beschermen tegen vogelvraat (december)
Kruisbessen en trosbessen geven snel bessen
Kruisbessen snoeien en planten
Kruisbessen vermeerderen door herfststekken
Roestschimmel op kruisbessen (Ribes uva-crispa)
Vraatschade aan bladeren van kruisbessen door de kruisbessenbladwesp
Worcesterberry, een gezonde sterkgroeiende kruisbes
Denksport: fruitsoorten visueel herkennen
Index planten vermeerderen door stekken
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitplanten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

donderdag 27 oktober 2011

Plantenziekten en plagen (Weblinks, online databanken).



1)Diagnose en determinatie van schimmelziekten en parasieten: herkennen schadebeeld en parasiet/ schimmel en benoemen van de beschadiger.
- Databank/gegevensbank van ziekten, plagen en onkruiden.
- Bladmineerders, ...
2)Insecten en mijten: zespotige en achtpotige parasieten die schade kunnen aanbrengen door aanvreten of aanprikken van plantendelen. Deze parasieten kunnen ook schimmel- en virusaantasting veroorzaken.
Appelbloedluis, bladluizen, bladmineerders, bodeminsecten, engerlingen, processierups, fruitmot, lapsnuitkever, galmijten, plantengallen, pruimenmot, rondknopmijt, rupsen en motten.
3)Aaltjes of draadwormen (nematoden): bodemmoeheid
4)Schimmels, bacteriën en virussen. Plantenziekten op bomen en struiken.
- Bloesemsterfte, vruchtboomkanker, paddestoelen, bacterieziekte, plantenvirussen, ...
5)Nuttige insecten en mijten op planten.
Biologische bestrijding en milieuvriendelijke maatregelen en voedingsstoffen, oorwormen, ...
6)Gebreksziekten en chlorose op diverse planten herkennen en bestrijden:
bladchlorose, pH, bekalken, gebreksziekten bij fruit en groenten, gebreksziekten bij druiven.
7)Determinatie van onkruiden en wilde planten: akkeronkruiden, tuinonkruiden, onkruidbestrijding in de fruittuin, onkruiden herkennen.
8)Schadelijke dieren en plagen voorkomen en bestrijden:
kraaien, mollen, pissenbedden, slakken, wantsen, valkenieren
9)Pesticiden & gewasbeschermingsproducten:
- Toegestane producten, pesticide eigenschappen, ...
10)Teelten. Ziekten en plagen in de land- en tuinbouw:
Aardappels, aardbeien, kiwi, blauwbessen, tamme kastanje, Clematis, hazelaar, kweepeer, druiven, Fuchsia, gazon, walnoten, appel, peer, orchideeën, passiflora, perzik, zoete kers, zure kers, tomaten, blauwe bessen en kamerplanten.
Talrijke weblinks over plantenziekten en plagen op planten (databanken).
Er is een verschil in vatbaarheid tussen de verschillende fruitsoorten en fruitrassen.
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PLANTENZIEKTEN EN PLAGEN:
Combinatieteelten: goede en slechte buren
Plantenziekten op fruitbomen en kleinfruit
Combinatieteelten: goede en slechte buren
Schimmelziekten en plagen op kweeperen (Cydonia oblonga) .
Plantenziekten en plagen op walnoten (Juglans regia).
Index van ziekten, plagen en beschadigingen op fruitbomen, kleinfruit, druiven en noten.
Index met weblinks over plantenziekten en plagen op planten (databanken).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

woensdag 26 oktober 2011

Onkruidbestrijding onder fruitbomen en kleinfruit.


De grondoppervlakte afdekken met hakselhout (mulchen)


Kleine brandnetel.

De boomspiegel van fruitbomen moet tijdens de bloeiperiode vrij blijven van onkruiden. Na de bloeiperiode kan je de boomstrook laten begroeien met allerlei bodembedekkende planten, zodat er minder voedingsstoffen kunnen uitspoelen en nuttige insecten beter kunnen overleven. In de biologische fruitteelt mag er niet gespoten worden met herbiciden, waardoor onkruidmanagement belangrijk wordt. Let op voor vruchtboomkanker en stambasisrot bij gevoelige appelrassen! Bij kankergevoelige rassen kan je best geen hoog opgroeiende kruiden laten groeien, want dan is er meer aantasting mogelijk.
Meer lezen over het bestrijden of voorkomen van ongewenste plantengroei (onkruiden).
Determinatie van onkruiden en wilde planten: akkeronkruiden, tuinonkruiden, onkruidbestrijding in de fruittuin, onkruiden herkennen.
Meer lezen over het herkennen van onkruiden (weblinks).
Door het gebruik van de juiste bodembedekkers kan u ongewenste plantengroei voorkomen en de aanwezigheid van bijen verhogen.
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ONKRUIDBESTRIJDING EN BODEMBEDEKKERS:
Combinatieteelten: goede en slechte buren.
Bodembedekking bij vroegbloeiend steenfruit wegnemen (maart).
Gevaar voor valse meeldauw op bramen door onkruiden.
Inheemse planten en ongewenste plantengroei (onkruiden).
Onkruidbestrijding bij fruitbomen en schade door lentenachtvorst voorkomen (maart).
Onkruidgroei voorkomen door bodembedekkers te gebruiken.
Slakkenschade voorkomen door tijdig onkruiden te verwijderen.
Vervelende en ongewenste wortelonkruiden.
Index van ziekten, plagen en beschadigingen op fruitbomen en fruitsoorten.
Index met weblinks over plantenziekten en plagen op planten (databanken).
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

dinsdag 25 oktober 2011

Plantenziekten bij walnoten-okkernotenbomen.





Niet alle walnotenrassen/ okkernoten (Juglans regia) zijn even gevoelig aan schimmelziekten en bladval!
Plant geen walnoten/okkernoten op natte gronden. Oudere notenrassen zijn dikwijls vatbaar voor bacteriebrand, brandvlekkerigheid en schaalgebreken. De heel dikke zgn. paardennoten zijn meer vatbaar.
Ruim bij een aantasting door bladschimmels de afgevallen notenbladeren en vruchten goed op om nieuwe infectie te voorkomen. (Juglans regia - gewone walnoot of okkernoot) Sommige okkernotenzaailingen zijn bijzonder vatbaar voor bladschimmels en bacterieziekten.
Het strooien van kalkmeststof is gunstig om de vertering van afgevallen bladeren te versnellen en de grond minder zuur te maken. Die kalk mag nu reeds gestrooid worden!
Kies bij het planten voor ziektetolerante walnotenrassen. Plant op een luchtige plaats, waar de bomen snel kunnen opdrogen na regen.
Plant geen notenbomen waar nog boomwortels in de grond zitten.
Probeer walnotenbomen/okkernotenbomen zo weinig mogelijk te snoeien en snoei bij voorkeur enkel dunne takken weg. Walnoten mogen gesnoeid worden vanaf juni tot september, maar snoeien in juni heeft de voorkeur.
Een slechte hergroei van notenbomen ontstaat dikwijls door te diep planten. De bomen moeten met de bovenste wortels net onder de grondoppervlakte geplant worden. Door te diep planten ontstaat er luchtgebrek bij de wortels en een grote kans op slechte hergroei. Voorzie grote bomen ook van een stevige steunpaal en maak de bomen daaraan losjes vast.
Meer lezen over het planten, boomverzorging en snoeien van walnoten/ okkernoten.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM WALNOTEN - OKKERNOTEN - JUGLANS REGIA:
Blad- en vruchtschimmels op walnoten - Juglans regia.
Bladvlekkenziekte op walnoten - Juglans regia.
Index overzicht noten: walnoten, hazelnoten, kastanje (Juglans, Corylus, Castanea).
Overzicht van de plantenziekten en plagen bij walnoten - Juglans regia.
Plantenziekten en plagen op walnoten (Juglans regia).
Snoepbos en houtwal planten.
Walnootgalmijt of okkernotenviltmijt op notenbladeren.
Walnoten eten is goed voor hart en bloedvaten.
Walnoten verzamelen en snoeien (Juglans regia).
Ziekten en plagen bij walnoten/okkernoten (Juglans regia).
Index van ziekten, plagen en beschadigingen op fruitbomen, kleinfruit, druiven en noten.
Index met weblinks over plantenziekten en plagen op planten (databanken).
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van walnoten.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

maandag 24 oktober 2011

Kweepeer: schimmelziekten en plagen (Cydonia oblonga cv's).


Foto 01: een kist met (uiterlijk) mooie kweevruchten.


Foto 02: inwendig bruin vruchtvlees. (Mogelijke oorzaken: een te late pluk of door een te lange bewaring)

Kweeperenbomen en kweestruiken (Cydonia oblonga cv's) zijn niet speciaal onderhevig aan bepaalde ziekten; soms heeft hebben ze wel eens last van rupsen, moniliaziekten, meeldauw, bladvalziekte en bacterievuur.
De vatbaarheid voor deze schimmelziekten is erg afhankelijk van het ras en de standplaats.

Gescheurde kweevruchten (kort voor de pluk) zijn erg vatbaar voor schimmelaantasting.

Sommige kweerassen zijn soms gevoelig voor strenge wintervorst.
Weinig gevoelig voor wintervorst zijn de rassen 'Ekmek', 'Lescovacka' en 'Balady Awad'.
Zwarte vlekjes op de vruchten worden veroorzaakt door de schurftschimmel, die ook op appel- en perenbomen voorkomt.
Meer lezen over ziekten en plagen bij kwee, kweepeer en kweeappel (Cydonia oblonga).

Een gepaste standplaats en rassenkeuze voorkomt al verschillende problemen.
Meer lezen over het vermeerderen, planten en snoeien van kweeperen - Cydonia oblonga.

Kweeperen en kweeappels moeten op tijd geplukt worden om te verwerken.
Meer lezen over de pluk en verwerking van kweevruchten - Cydonia oblonga

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KWEEPEREN:
Fruitboomonderstammen vermeerderen door stekken.
Fruitsoorten voor natte gronden.
Kweeperen bloeien mooi.
Kweeperen tijdig plukken om te verwerken (september).
Oude of vergeten fruitsoorten zijn lekker.
Schimmelziekten en plagen op kweeperen (Cydonia oblonga) .
Schurftinfectie bij regenachtig weer.
Snoeien van een kweeperenboom of struik (Cydonia oblonga).
Snoeien van Japanse sierkwee (Chaenomeles japonica).
Index van ziekten, plagen en beschadigingen op fruitbomen en fruitstruiken.
Index met weblinks over plantenziekten en plagen op planten (databanken).
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van kweeperen (Cydonia oblonga cv's).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zondag 23 oktober 2011

"Lichtvangers" nu verwijderen in appel- en perenbomen!


Foto: Gebruik een scherpe snoeizaag om twee of drie zware takken per boom te verwijderen!

Vanaf nu kan je enkele zware (= te dikke) takken bovenin de (pitfruit)bomen wegnemen.
Te zware of te steilgroeiende takken nemen veel licht weg van het vruchthout lager in de boom.
Het verwijderen van zware of steilgroeiende takken bovenin de boom is een belangrijk onderdeel van de fruitbomensnoei.
Met een goede snoeizaag of takkenschaar gaat dit werk redelijk snel. Het overige snoeiwerk (snoei van vruchthout) kan later in de winter of in het vroege voorjaar gebeuren.
Verwijder ook alle kankeraantastingen, zodat er enkel gezonde takken overblijven.
De plantafstand van bomen heeft een grote invloed op de snoeimethode.
Indien je een scherpe snoeizaag gebruikt én snoeit bij droog weer dan is een wondbehandeling bij gezonde bomen meestal niet nodig. (Bij kankeraantastingen op appelbomen en sierappelbomen kan het wel nuttig zijn van een wondbehandeling te doen).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN VAN APPEL- EN PERENBOMEN:
Eenvoudige wintersnoei van appelbomen - Malus domestica.
Optimale plantafstand voor appel- en perenbomen (Malus domestica, Pyrus communis).
Snoeien van appelbomen Malus 'Jonagold' en 'Jonagored'.
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten.
Teeltinformatie van appelbomen - Malus domestica.
Vruchtboomkanker op appelbomen nu opsporen.
Wintersnoei van peren voor dummies (Pyrus communis).
Wortelsnoei bij appel- en perenbomen (Malus en Pyrus).
Ziekten en plagen op fruitsoorten.
Zomersnoei bij appel- en perenbomen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitbomen.

Pitfruitsoorten waar je nu lichtverstorende takken kan wegnemen zijn appelbomen, perenbomen, kweeperenbomen en mispelbomen.
Enkel appelbomen en sierappelbomen zijn vatbaar voor vruchtboomkanker.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Peerlijsterbes in uw tuin (Sorbopyrus).




De peerlijsterbes of Sorbopyrus auricularis bulbiformis 'Shipova' is een buitenbeentje van de natuur.
Deze intergenerische kruising (= kruising tussen twee verschillende geslachten) is ongeveer 600 jaar geleden waarschijnlijk in Joegoslavië ontstaan. Het is een spontane kruising van een wilde perelaar (Pyrus communis) en de meeldbes (Sorbus aria) één van de vele soorten lijsterbessen.
In 1437 wordt deze soort voor het eerst vermeld. Het mag een wonder heten dat sinds al die tijd het voortbestaan door enten is verzekerd.
Rond 1600 wordt de soort terug vermeld als de Pollwiller peer omdat ze de trots was van de barons van Pollwiller in de Elzas. Ze werd toen rotbirle of "rode peer" genoemd en werd beschreven als de mooiste en zeldzaamste peer in hun verzameling.
De eetbare vrucht is geschikt voor verse consumptie en mits te mengen met appels of peren ook voor verwerking tot vruchtensap en cider (vruchtenwijn).
Deze bijzondere kruising is te bekomen bij www.demoerbeiboom.be (Provincie Oost-Vlaanderen)
Meer lezen over de teelt en verzorging van deze kleurrijke fruitsoorten.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zaterdag 22 oktober 2011

Appels & allergie en proeven van nieuwe appelrassen. Zaterdag 29 okt. 2011 te Kapelle (NL)


Foto: Malus domestica 'Santana' aan de boom (augustus)

WANNEER?
Zaterdag 29 oktober 2011 te 11.00 uur.

WAAR?
De lezing vindt plaats in het Fruitteeltmuseum, Annie M.G.Schmidtsingel 1,4421 TA Kapelle (Nederland).
Meer informatie: www.fruitteeltmuseum.nl

ONDERWERP BESPREKING:
Appelallergie is een veel voorkomende vorm van voedselallergie. Bepaalde eiwitten in appelrassen veroorzaken de allergische reacties. De Universiteit van Wageningen werkt aan nieuwe rassen, die via modificatie ontstaan. Via klassieke veredeling en met moderne veredelingstechnieken proberen veredelaars appels te ontwikkelen die minder of geen allergische reacties opwekken.
Onderzoeker Rien van der Maas vertelt o.a. over de oorzaken van appelallergie en de nieuwste ontwikkelingen omtrent de genetisch gemodificeerde appelrassen die speciaal worden ontwikkeld voor mensen met appelallergie. Na de lezing kunnen de nieuwste appelrassen- er zijn ruim 42 soorten aanwezig- worden geproefd en worden gekocht, ook voor de mensen met appelallergie.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Plantenziekten op fruitbomen en struiken.


Wollige bloedluis is schadelijk op appelbomen en op sierappels.


Bessenglasvlinder. Schadelijk bij rode en witte trosbessen.

Belangrijkste plantenziekten en plagen per fruitsoort:
PITFRUIT:
- Appelbomen: schurft, vruchtboomkanker, wollige bloedluis en fruitmot/appelmade.
- Kweeperen: diverse blad- en vruchtschimmels.
- Peren: perenbladgalmijt, roest, fruitmot/perenmade, perenvuur (bacterieziekte) en schurft.
STEENFRUIT:
- Kersen: kersenvlieg, bacteriekanker, vroegtijdige vruchtval, barsten bij regen en vogelvraat.
- Zure kersen: bloesemmonilia
- Perzik en nectarine: krulziekte
- Pruimen: pruimenmot/pruimenmade, pruimenzaagwesp en loodglansschimmel.
KLEINFRUIT:
- Blauwe bessen: te hoge pH (grond niet zuur genoeg), taxuskever, vogelvraat
- Kruisbessen of stekelbessen: Amerikaanse meeldauw en bladvalziekte.
- Trosbessen: bladvalziekte
NOTEN:
- Walnoten/ okkernoten: diverse bladschimmels en bacterieziekte
DRUIVEN:
- Druiven: bladgalmijt, echte- en valse meeldauw, lamsteligheid en zonnebrand.
Meer lezen over ziekten, plagen en beschadigingen op fruitbomen, kleinfruit, druiven en noten.

Sommige sierplanten en groenten zijn ook vatbaar voor plantenziekten en plagen.
Weblinks plantenziekten, plagen en problemen bij planten.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Cranberry - Vaccinium macrocarpon voor vochtige, zure gronden. Eetbaar en mooi!


Fruit in de moerastuin: Aantrekkelijke bodembedekkende fruitsoort voor vochtige, zure grond.
Cranberry, grote veenbes of lepeltjesheide: rode bessen met veel antioxidanten en vitamine C (Vaccinium macrocarpon)
De cranberry is een wintergroene, laagblijvende struik. Vooral geschikt voor groepsbeplantingen in vochtige, ondiepe heidetuinen, moerastuinen en natte borders. De kleine rode bessen zijn bijzonder geschikt voor verwerking tot moes, jam of sap. Deze bijzondere kleinfruitsoort/ moerasplant is weinig vatbaar voor ziekten mits in de gepaste grond te staan. De rode cranberry-bessen hebben geneeskundige eigenschappen: ze zijn rijk aan vitamine-C, antioxidanten en zouden sommige infecties kunnen voorkomen. Zeer mooie bodembedekkende, wintergroene struikjes van 15 - 20 cm hoogte, met donkerrode bessen van 1-2 cm grootte.
Meer lezen over cranberry voor teelt in vochtige heidetuinen.

vrijdag 21 oktober 2011

Rode vossenbes - Vaccinium vitis-idaea planten.


Rode bosbes of vossenbes groeien goed op vochtige, ondiepe zure gronden en moerastuinen. Verwerking tot jam of confituur.
De vossenbes (Vaccinium vitis-idaea) is een opvallend groenblijvende struikje van 10-40 cm hoogte en is vooral geschikt voor groepsbeplantingen in vochtige, ondiepe heidetuinen en borders.
De rode bessen zijn geschikt voor verwerking tot moes, jam of sap. Deze bijzondere kleinfruitsoort is weinig vatbaar voor ziekten mits in de gepaste grond te staan.
De rode vossebessen (september-oktober) en bladeren hebben geneeskundige eigenschappen. Vossenbessen bevatten veel flavonoïden, vitamine C en E. Ook bevatten ze benzoëzuur, waardoor de bessen een gunstige werking hebben op de spijsvertering en de urinewegen.
Meer lezen over rode bosbes/ rode vossenbes - Vaccinium vitis-idaea.

donderdag 20 oktober 2011

Vorstbescherming bij warmteminnende fruitplanten (exoten)!

De nachten worden kouder! Warmteminnende planten worden vandaag binnen gebracht of terplaatse voorzien van een vorstbescherming.

Citrus soort


Cyphomandra betacea - tamarillo, boomtomaat


Beschermhoes om vorstgevoelige kuipplanten buiten te beschermen.


Beschermende zak voor kuipplanten. (BioGreen, Topfschutz Thermoplus - ACD serres)

Warmteminnende fruitsoorten vragen een zonnige, warme standplaats en moeten meestal binnen overwinteren. Indien die planten goed afgehard zijn kunnen ze meer koude verdragen. Sommige plantensoorten verdragen beter vorst en kunnen enkele dagen of weken na de eerste nachtvorst geoogst worden.
Exotische of uitheemse fruitsoorten zoals vijgen, citrussoorten, passievruchten, kaki (sharon) zijn warmteminnend en kunnen niet goed tegen vorst. Ze verkiezen een warme tuin of een muur met een orientatie naar het zuiden.
Ter plaatse beschermen tegen vorst is mogelijk, maar (tijdelijk) binnenbrengen kan veiliger zijn.
Meer lezen over vorstbescherming van gevoelige fruitsoorten.
Warmteminnende fruitsoorten zijn o.a. Ficus carica, Citrus species, Passieflora, Diospyros kaki, Actinidia arguta, Actinidia deliciosa
Meer lezen over warmteminnende fruitsoorten.
Kuipplanten die binnengebracht worden kunnen best iets bijgesnoeid worden.
Bladverliezende planten mogen op een donkere plaats overwinteren. Bladhoudende planten hebben meestal een lichtrijke overwinteringsplaats nodig.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM WARMTEMINNENDE PLANTEN:
Vijgen beschermen tegen strenge vorst (december).
Passieflora, passievruchten in de tuin.
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

woensdag 19 oktober 2011

Blauwe bessen planten (Vaccinium corymbosum).




Blauwe bessen (Vaccinium corymbosum) zijn zuurminnende planten en groeien best op zure, luchtige en vochthoudende grond.

Maak de plantput extra groot en doe onderaan een emmer grove turf of een mengsel van 1/2 compost en 1/2 fijn hakselhout. Zet er de blauwbessenstruik met kluit in en vul aan met de grove turf ofwel het mengsel compost & hakselhout. Gebruik geen gewone potgrond, die bevat teveel kalk!

Dek de grondoppervlakte af met ca 7,5 cm hakselhout en geef regelmatig water bij droogte.
De optimale plantafstand van Vaccinium corymbosum in de rij is 1,25 - 1,50 m, tussen de rijen ca 2 m.
Sommige rassen vragen kruisbestuiving om meer bessen te geven.

Gebruik bij voorkeur meerjarige grote planten, want bij kleine planten kan het enkele jaren duren voor ze bessen geven.
Meer lezen over het planten van blauwe (bos)bessen.
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM VACCINIUM:
Bemesting en pH (zuurheid grond) voor blauwe bessen.
Bladvergeling bij blauwe bessen (Vaccinium corymbosum).
Blauwe bessen zijn gezond en rijk aan vitaminen en antioxidanten.
Blauwe bessen plukken en beschermen tegen vogelvraat.
Blauwe bessen op zure grond planten.
Blauwe bessen, koningin der bessen in tuin en keuken.
Rassenkeuze en bestuiving bij blauwe bessen.
Vaccinium vitis-idaea (rode vossenbes) planten.
Vaccinium macrocarpon (cranberry) planten op vochtige, zure gronden.
Vogelbescherming bij blauwe bessen.
De laatste blauwe bessen kunnen deze week van 'Elliott' geoogst worden. De beschermende vogelnetten worden best verwijderd en mooi (donker) weg gelegd.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

dinsdag 18 oktober 2011

Fruit aan een haag.


Niet alle fruitsoorten zijn bruikbaar voor fruithagen. Rode trosbessen, witte trosbessen en kruisbessen zijn het meest aanbevolen omwille van hun snelle productie. Ook druiven, frambozen, braambessen en taybessen zijn bruikbaar. Voor hoog en breed groeiende hagen zijn hazelaars en witte moerbeien geschikt.
Plant vooral gemakkelijke, productieve en gezond-blijvende fruitsoorten op de juiste plantafstand.
Houtig kleinfruit zoals trosbessen, kruisbessen en frambozen kunnen op de kleinste afstand uitgeplant worden.
Leivormen van appel, peer en pruim worden meestal op een grotere plantafstand uitgeplant.
De meeste fruitsoorten hebben in het voorjaar een opvallende, kleurrijke bloesem en later wordt u beloond met aantrekkelijk, lekker fruit.
Het snelst in productie zijn herstsframbozen.

De snoei en verzorging van een fruithaag is eenvoudiger uit te voeren dan deze van struiken. Ook zijn vogelnetten gemakkelijker aan te brengen.
Meer lezen over fruit aan hagen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM FRUITHAGEN:
Bladval bij trosbessen en kruisbessen.
Fruithagen van rode- en witte trosbessen.
Fruithagen geven snel veel fruit.
Kleinfruithagen voor natte gronden.
Kolombomen, ballerina's of minitrees planten (appelbomen).
Leivormen als fruithagen.
Rode- en witte trosbessen vroeg snoeien geeft een vroegere oogst.
Taybessen planten en verzorgen.
Ziektetolerante kruisbessen planten en snoeien.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

maandag 17 oktober 2011

Wortelsnoei als groeiremmer bij fruitbomen.


Wortelsnoei bij sterkgroeiende, onvruchtbare bomen die geen bloemen geven.

Ongewenste sterke boomgroei doordat de entplaats in de grond zit.
Wortelsnoei kan worden toegepast bij te sterk groeiende, weinig vruchtbare peren- en appelbomen.

Graaf een diepe sleuf aan één zijde van de boom. Blijf minimaal 30 cm van de stam. Verwijder alle hinderende wortels.
Een oude snoeizaag kan nuttig zijn om dikke wortels door te zagen.

Wortelsnoei in oktober geeft de grootste groeiremming, welke niet altijd gewenst is. Het volgende jaar kan de wortelsnoei op een afstand van 70 cm worden herhaald.
Wortelsnoei kan ook tussen half februari en half maart gedaan worden en hier is de groeiremming wat minder.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM WORTELSNOEI:
Wortelsnoei bij appel- en perenbomen (februari).
fruitbomen snoeien in oktober.
Groeiregeling en meer vruchten met wortelsnoei(Volledig artikel).
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitbomen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zondag 16 oktober 2011

Sfeerfoto's van de fruithappening te Mechelen (16 okt.2011)


Foto 01: Kasteel Tivoli, waar de tentoonstelling plaats vond.


Foto 02: Verkoop- en proefstand van de NBS


Foto 03: enkele tentoongestelde perenrassen


Foto 04: appels kan je best in lage houten kistjes bewaren.


Foto 05: Enkele kersenrassen van de oogst dit jaar


Foto 06: verleidelijke dame met appels en peren


Foto 07: ronde tafel met tentoongestelde appelrassen.


Foto 08: roodvlezige appels en sierappels


Foto 09: De ontwikkeling van nieuwe perenrassen in België en vooral dan in Mechelen. (Opzoekingswerk van dhr. René Debrouwere)


Foto 10: Prunus domestica 'Paloke' (syn. 'Biloke' in Wallonië)
Dit laatrijpende pruimenras werd voor het eerst vermeld in 1644.
Rijptijd: eerste helft van oktober (= zeer laat)
Gebruik: decoratie en opleg
KLIK OP DE FOTO'S OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Op de pomologische Fruittentoonstelling te Mechelen en Geraardsbergen van zondag 16 oktober 2011 kon je kersen, appelperen, maar vooral talrijke appel- en perenrassen bewonderen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Walnoten goed voor hart en bloedvaten!




De laatste walnoten/okkernoten kunnen nu verzameld worden. Wacht niet te lang met het verzamelen, want dan vallen de bladeren af en dan vind je de noten niet meer.
Walnoten of okkernoten zijn beter voor het hart en bloedvaten dan olijfolie!
Eet dagelijks 6 walnoten om gezond te blijven.
Walnoten zijn rijk aan vetten, eiwitten, vezels, linolzuur en koolhydraten. Voorbeelden van noten zijn hazelnoten, amandelen en gewone walnoten of okkernoten. Okkernoten of walnoten bevatten beschermende vetten die de bloedvaten en het hart soepel en gezond houden. Een dagelijkse dosis van 30 gram per persoon wordt aanbevolen (ca 8 stuks). Goed gedroogde noten zijn maandenlang houdbaar. Bij verse okkernoten laat het velletje gemakkelijk los.
Meer lezen over het eten van walnoten/okkernoten (Juglans regia).
Walnotenbomen worden redelijk groot en moeten op een afstand van 7 tot 9 meter van elkaar geplant worden. In kleine tuinen is het meestal beter een zelfbestuivend ras te planten.
Meer lezen over het planten van walnoten/ okkernoten, hazelnoten en tamme kastanjes.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM WALNOTEN - OKKERNOTEN - JUGLANS REGIA:
Plantenziekten en plagen bij walnoten - Juglans regia.
Walnootgalmijt of okkernotenviltmijt op notenbladeren.
Blad- en vruchtschimmels op walnoten.
Bladvlekkenziekte op walnoten.
Plantenziekten en plagen op walnoten.
Walnoten verzamelen en snoeien.
Snoepbos en houtwal planten.
Walnoten eten is goed voor hart en bloedvaten.
Index overzicht noten (walnoten, hazelnoten, kastanje).
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van walnoten..

Op de pomologische Fruittentoonstelling te Mechelen en Geraardsbergen van zondag 16 oktober 2011 kan je walnoten maar vooral talrijke appel- en perenrassen bewonderen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.