Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

woensdag 29 februari 2012

Cocktailtomaten en vleestomaten voor openluchtteelt.


Foto 01: tomaten in vele kleuren en vormen!

Foto 02: oogstspreiding met verschillende tomatenrassen.
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!

Ook in openlucht kan u zelf cocktailtomaten en vleestomaten kweken!
Vroegrijpende cocktail- en vleestomatenrassen voor vollegrond:
Barnaulski, Black Prince, Bloody Butcher, Burbank, Canabec Rose, Czech Field Tomato, Glacier, Heinz, Ispolin, Jablonka Rossi, Jaffa, Japanese Early Bush, Jaune Flammée, Kootenal, Manitoba, Nadja, Omar's Lebanes, Siberian Early, Siniy, Slava, Slawjansletj Stjedjewr, Solgold, Stupice, Sugar Baby, Sungella, Tres Cantos, Yamap, ...

Vroegrijpende tomaten voor potteelt (potten, kuipen):

42 days, Balkonzauber, Budai Torpe, Ida Gold, Pendulina, Red Alert, Whipper Snapper, Zagrebacka Rana, ...

Let wel op! Alle vernoemde rassen zijn vatbaar voor schimmelziekten en u kan dat voorkomen door ze te beschermen tegen de regen. Is regenbescherming niet mogelijk, dan zijn preventieve bespuitingen met schimmelwerende producten meestal nodig.

Lees ook alle raskenmerken nog eens na.
Bijzondere tomaten zijn er in allerlei vormen, kleuren en smaken. Enkel de vorm en kleur kan je op volgende link zien --> Fotoreportage van bijzondere tomaten.

De ideale periode om tomaten voor openluchtteelt te zaaien is tussen 10 en 20 maart. Wacht niet te lang om zaden aan te schaffen, want de lentemaand/zaaimaand komt naderbij.
Nog tomatenzaden ruilen of bestellen? Zie tomatenzaden & tomatenrassen links

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BIJZONDERE TOMATEN:
Overzicht van bijzondere tomatenrassen (zwarte, bruine, witte, gele, oranje, rode en groene tomaten. Stamtomaten, struiktomaten, roma en kerstomaten).
Indeling van de tomatenrassen volgens groeivorm, rijptijd en vruchtkleur.
Er zijn honderden verschillende oude tomatenrassen. Fotoreportage van bijzondere tomaten (Zie album 2011).
Meer teeltinformatie van tomaten en andere groenten lezen op plantaardig.com. .

Twee keer per maand nieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de gratis nieuwsbrief.

dinsdag 28 februari 2012

Steenfruitbomen met boorgaten in stam en takken?


Boorgaatje in de stam van een pruimenboom.

Boorgaatje van de ongelijke houtkever (Borkenkever).

Larve en volwassen kever van de ongelijke houtkever.
De ongelijke houtkever (Xyleborus dispar) is polyfaag en kan o.a. pit- en steenfruitbomen aantasten. Bij de Prunus-soorten worden vooral kwetspruimen, abrikozen en kersen aangetast. Daarnaast worden ook tamme kastanje, platanen, Ginkgo, Gleditsia en Magnolia soms aangetast. Ook op de boomkwekerij worden de bomen al aangetast!
Het zijn donkerbruine tot zwarte glanzende kevers. De mannelijke kever is ca 1,5 tot 2 mm, de vrouwelijke kever is 3 tot 3,5 mm lang. De kevers overwinteren in de oude gang in het hout. De boorgaten zijn 2 tot 3 mm groot.
Bij een luchttemperatuur vanaf ca 18°C (april/mei tot juli) zwermen de vrouwelijke kevers uit en boren zich in het hout van de andere bomen. In de boorgangen worden de eitjes afgezet. De larven leven van mycelium van de Ambrosia-schimmel die zich in de boorgangen ontwikkelt. Ze zijn ca 3 mm lang, witachtig en pootloos. In de broedgang gaan ze later verpoppen.
Bestrijding:
Een scheikundige bestrijding van de kever is tengevolge van de levenswijze bijna niet mogelijk.
Sterk aangetaste bomen zullen gemarkeerd worden en in de winter gerooid en verbrand worden. De kever overwintert immers in de boorgangen.
Controleer zo spoedig mogelijk al uw bomen en indien u boorgaten ziet, dan kan u best die bomen direct opruimen en verbranden.
Kijk uit bij de aankoop van grote bomen dat er geen aantasting aanwezig is!
De wetenschappelijke naam van de ongelijke houtkever is Xyleborus dispar. In andere talen is dit FR: Xylébore disparate, EN: European shot hole borer, DE: Ungleicher Holzbohrer.
Lees meer over " Ziekten en plagen op fruitbomen en kleinfruit".

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PRUIMENBOMEN:
Zelfbestuivende kwetspruimen planten.
Pruimen in soorten en kleuren
Bacterieziekte op steenfruitbomen.
Zelfbestuivende pruimenbomen planten.
Bestuiving is belangrijk bij het planten van pruimenbomen.
Steenfruitbomen met boorgaatjes in stam en takken.
Kankerbescherming door blauwe pruimen te eten.
Snoeien van pruimenbomen in april.
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Groente- en Fruit Encyclopedie met snoeiinformatie van pruimenbomen en andere fruitsoorten.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

maandag 27 februari 2012

Bemesten van fruitbomen, druiven en kleinfruit!



Voorjaarsbemesting bij fruitbomen en kleinfruitstruiken zorgt voor een goede start!
Een fruitboom en bessenstruik heeft meerdere soorten voedingsstoffen nodig om te groeien en vruchten of bessen te geven.
Er is een groot verschil in voedselbehoefte tussen de verschillende fruitsoorten.
Sterkgroeiende fruitbomen, kiwi's, vijgen en houtig kleinfruit mogen niet teveel bemest worden met stikstof, want dan groeien ze nog sterker.
Een fruitgewas dat normaal groeit is meestal minder vatbaar voor plagen en schimmelziekten.
Matig bemesten en regelmatig snoeien maakt de planten minder vatbaar.
Op lichte gronden moet meestal meer bemest worden dan op zwaardere gronden. Kaliumgebrek komt vaak voor op lichte gronden. Op lichte gronden (zandgrond) is er meer kans op uitspoeling van mineralen. Op gronden met een hoog gehalte aan organische stof is er ook minder uitspoeling van mineralen.
Op lichte gronden wordt soms aangeraden de kaliummeststoffen pas in april uit te strooien. (Met een herhaling in juni).
Strooi geen meststoffen op de eerste vijf meter langs waterlopen. Op hellende percelen strooit u geen meststoffen op minder dan 10 meter van een waterloop.
Een tekort aan magnesium, al of niet in combinatie met iets te zure grond, kan bladvergeling veroorzaken. De meeste samengestelde meststoffen bevatten ook een kleine hoeveelheid magnesium.
Organische meststoffen kunnen in het voorjaar (februari-maart) gegeven worden, om mooie scheuten en vruchten te ontwikkelen.
Men streeft naar een scheutlengte van 20 cm per jaar. Wanneer geen regelmatige bemesting wordt toegepast, krijgen we een zwakkere groei met kleinere of geen vruchten tot gevolg.
Fruitbomen die te hard groeien en weinig of geen bloemknoppen bevatten worden beter niet extra bemest.
Meer lezen over de bemesting van fruitbomen, druiven en fruitstruiken.

Strooi geen kalk tegelijk met meststoffen. Probeer de kalk één tot twee maand voor het bemesten uit te strooien. (Zie nieuwsbrief januari)
In België is het vanaf 16 februari tot 31 augustus toegestaan van te bemesten. Bron: Vilt. http://www.vilt.be/Mestseizoen_start_met_duidelijke_bemestingsnormen
Pas geplante fruitbomen, druiven en kleinfruitstruiken moeten niet of slechts een beetje bijgemest worden, om te voorkomen dat de wortels verbranden. Een laagje compost en hakselhout uitstrooien op de plantspiegel (rond de boom of struik) is voldoende. Laat de stam iets vrij om verbranding en schimmelinfectie te voorkomen.
Blauwe bessen en de meeste kleinfruitsoorten worden NIET bemest in het plantjaar. Enkel een laagje compost is bruikbaar.
Geef aan (oudere) blauwe bessenstruiken enkel speciale zuurwerkende meststoffen --> Mest voor heidekruid is prima!
Zoutgevoelige planten zoals aardbeien kan je beter niet te veel meststoffen geven. Geef aardbeien bij voorkeur speciale chloorarme meststoffen.
Lees meer over " Een goede start bij het planten van fruitbomen en fruitsoorten".

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BEMESTEN:
Bemesten van fruitbomen, druiven, noten en houtig kleinfruit.
Blauwe bessen: bemesting en pH.
Kalk strooien in de tuin geeft een beter bodemleven
Voorkom ziekten en plagen door matig te bemesten.
Bijmesten in juni met kalium op lichte gronden (zandgrond).
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en bemestingsadvies voor fruit en groenten. (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Pluot en aprium bijzondere pruimkruisingen.


Plant ook eens een bijzondere kruising van abrikozen en pruimen!
Pluot (Prunus x PLUOT) en Aprium (Prunus x APRIUM)

Prunus x pluot en Prunus x aprium zijn bijzondere fruitsoorten die je soms in de winkel kan vinden. Deze nieuwe fruitsoorten zijn ontwikkeld in Californië uit ingewikkelde kruisingen van Japanse pruimen en abrikozen.
De Pluots komt van nature nergens voor. Het is een ingewikkelde soortkruising uit de USA, bekomen door het kruisen van een Japanse pruimenras (Prunus salicina) met een abrikozenras (Prunus armeniaca).
De naam pluot is samengesteld van de Engelse namen voor pruim (plum) en abrikoos (apricot).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG DEZE FRUITSOORT:
Bijzondere fruitkruisingen planten.
Abrikoospruimen planten.
Abrikozenbomen (Prunus armeniaca) vragen weinig onderhoud en passen ook in de siertuin.
Lijst van steenvruchten of steenfruitsoorten.
Abrikozenbomen snoeien na de oogst.
Groente- en fruit Encyclopedie met uitvoerige informatie over het rassenkeuze, teelt en verzorging van alle fruitsoorten. (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
In Duitsland zijn deze te bekomen onder de benaming Plumcots, Biricoccolo (aprikose x pflaume). Zie o.a. bij http://pflanzenspezl.de
In Frankrijk te bekomen onder de naam pluot. Zie o.a. bij http://www.graines-baumaux.fr
Tip: Von Aprikose bis Zwetsche – Obst aus der Gattung Prunus. http://www.agrar.uni-kassel.de/ink/images/gwhs/Kirschen/Aprikose.pdf
Meer lezen van pluot en aprium (kruising abrikoos x Japanse pruim).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
De nieuwsbrieven worden op de 1ste en 16de dag van de maand verstuurd. Schrijf je NU in op de volgende nieuwsbrief!

zondag 26 februari 2012

Druiven snoeien --> dringend!


Hoog tijd om de laatste druivenplanten te snoeien!
Openluchtdruiven moeten nu dringend gesnoeid worden. Voor kasdruiven/ serredruiven is het al te laat om te snoeien.
Bij te laat snoeien is er gevaar op bloeden (= overtollig sapverlies) en een (ongewenste) groeiverzwakking.
Luchtig gesnoeide druiven groeien gezonder, hebben een langere levensduur, rijpen vroeger en geven grotere bessen.
Kies een droge dag uit om te snoeien, zodat de snoeiwonden snel opdrogen.
Lees verder over de wintersnoei van tafel- en wijndruiven.

Uit het snoeihout van de druiven kunnen winterstekken geknipt worden om in potten te stekken. De steklengte is 10-15 cm.
Knip de stekken net onder een knop af en op een 2de of 3de oog (1,5 cm boven de knop), knipt u lichtjes schuin de stekken af.
Lees ook de andere berichten na in deze fruitblog over de druivensnoei!

De maanden februari, maart en april zijn bijzonder geschikt om druiven aan te planten. Kies een zonnige, warme standplaats uit.
Druiven houden van een beetje extra kalk in de grond, maar ze verdragen geen natte grond.
Meer lezen over het planten en verzorgen van druiven (Lijst van druivenrassen).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN VAN DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Druiven - Vitis vinifera cv's dringend snoeien in februari.
Druiven snoeien bij droog weer (januari).
Druiventakken horizontaal uitbuigen bij de Guyot-methode (april)
Druiven stekken is eenvoudig.
Eenoogstekken nemen van druiven.
Kalk strooien in de tuin geeft een beter bodemleven.
Okselscheuten van druiven inkorten of verwijderen (juli-augustus)?
Openluchtdruiven snoeien met de Guyot-snoei.
Pitloze druiven planten kan ook in uw tuin of kas.
Snoeien van druiven in kas of serre.
Snoeikalender voor druiven en andere fruitsoorten.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Ziektetolerante druiven planten in de tuin.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven..
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zaterdag 25 februari 2012

Pitloze druiven planten kan ook in uw eigen tuin of kas!


Foto 01: Esther, een zeer vroeg rijpend ras met zeer weinig pitten.
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Sommige mensen vinden de pitjes in druiven vervelend en verkiezen daarom pitloze druiven te planten.

Witte of gele pitloze druiven:

Himrod, New York, Perlette, Ramdes, Evita (bijna pitloos) en Romulus

Blauwe pitloze druiven:
Black Seedless, Ester (bijna pitloos), Flame, Glenora, Sovereign Coronation

Rode pitloze druiven:
Suffolk Red, Vanessa, Flame Seedless (Red Flame)

De meeste vernoemde druivenrassen zijn geschikt voor openlucht én voor kasteelt/serreteelt. In het algemeen zijn pitloze druiven gevoeliger voor wintervorst zodat kasteelt (serreteelt) altijd beter is. Afwachten wat de gevolgen van de laatste wintervorst zal zijn (februari 2012).
De weerstand tegen schimmelziekten is meestal iets lager dan bij gewone druivenrassen.
De belangrijkste ziekten bij druiven zijn echte- en valse meeldauw. Kies bij het planten een druivenras uit dat weinig of niet vatbaar is voor meeldauw!
Meer lezen over het planten van ziektetolerante druivenrassen.

De meeste druivenrassen hebben wel pitten. Het eten van druivenpitten zou een gunstige werking hebben op de gezondheid. Een klein aantal rassen heeft minder of zelfs geen pitten.
Pitloze druivenplanten zijn moeilijker te vinden dan gewone druivenplanten.
Adressen waar u terecht kan voor pitloze druiven.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Plant ziektetolerante druiven en voorkom schimmelaantastingen!


Foto 01: overzicht van druivenrassen voor openluchtteelt, volgens rijptijd. (Klik op de afbeelding om deze groter te maken)


Foto 02: een muur gericht naar het zuiden is ideaal om druiven te planten!

Het planten van ziektetolerante druivenrassen voor openluchtteelt kan nu in februari en maart nog gebeuren.
De belangrijkste schimmelziekten bij tafel- en wijndruiven zijn echte meeldauw (witziekte) en valse meeldauw.
Valse meeldauw komt vooral 's zomers in openlucht voor bij regenachtig weer.
Echte meeldauw komt zowel in kas (serre) als in openlucht voor, bij eerder droog weer. De meeste oudere druivenrassen zijn vatbaar voor echte- en valse meeldauw.

Blauwe en roodblauwe ziektetolerante druivenrassen voor openluchtteelt: o.a. Ester, Ganita, Lidi, Muscat Bleu, Nelly, Philipp en Katharina.

Witte ziektetolerante druivenrassen voor openluchtteelt: o.a. Birstaler Muscat, Hecker, Sophie, Zalagyongye, Evita, Franziska en Eugeen.
Lees verder over meeldauwtolerante druivenrassen voor openluchtteelt.

Druiven zijn in rusttoestand bijzonder winterhard en kunnen mits het gepaste ras te kiezen goed in openlucht gekweekt worden.
Druiven vragen een zonnige, warme standplaats. Ze houden van droge of matig vochtige grond die neutraal of licht alkalisch is. Druiven houden niet van natte en zure gronden! Zorg voor een luchtige standplaats zodat ze snel kunnen opdrogen. Een oosten- en zuidenmuur is zeer goed om druiven aan te leiden. Er kan ook een raamwerk gemaakt worden met palen en horizontale draden, waarlangs de druivenranken geleid worden.
Lees verder over het planten, snoeien en bemesten van druiven.

Kies niet zomaar een druivenras om te planten, maar vraag na of het weinig ziektegevoelig is. Raadpleeg ook een degelijk fruitboek.
Druiven zijn minder geschikt om langdurig in potten of kuipen op te kweken.
Koop geen oude druivelaars in grote potten, tenzij voor de sierwaarde. Het is meestal een oud en ziektegevoelig ras dat regelmatig preventief behandeld moet worden!
Foto's van witte, blauwe en rode openluchtdruiven in 2011
Openluchtdruiven moeten nu dringend gesnoeid worden. Snoei-informatie kan u via onderstaande links raadplegen.
Uitvoerige informatie over aanbevolen druivenrassen, teelt en verzorging van druiven kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Achteraan het boek zit een adressenlijst waar u aanbevolen druivenrassen kan bekomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Druiven - Vitis vinifera cv's dringend snoeien in februari.
Druiven snoeien bij droog weer (januari).
Druiventakken horizontaal uitbuigen bij de Guyot-methode (april)
Druiven stekken is eenvoudig.
Druiventrosrups voorkomen.
Lekkere tafeldruiven in openlucht zonder bespuitingen.
Okselscheuten van druiven inkorten of verwijderen (juli-augustus)?
Openluchtdruiven snoeien met de Guyot-snoei.
Pitloze druiven planten.
Snoeien van druiven in kas of serre.
Snoeikalender voor druiven en andere fruitsoorten.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Ziektetolerante druiven planten in de tuin.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven. (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Wortelsnoei bij appel- en perenbomen geeft meer vruchten.


Wortelsnoei bij sterkgroeiende, onvruchtbare bomen die geen bloemen geven.

Ongewenste sterke boomgroei doordat de entplaats in de grond zit.

Wortelsnoei bij onvruchtbare appel- en perenbomen kan u nu toepassen!
Ook op onvruchtbare of te sterkgroeiende pruimenbomen kan wortelsnoei gedaan worden, maar hierddoor kan meer wortelopslag ontstaan. Bij te hard groeiende vijgenstruiken die weinig vruchten geven kan ook wortelsnoei gedaan worden.

Wortelsnoei geeft een goede(gewenste) groeiverzwakking. De bloemknopvorming verbetert en de snoei wordt gemakkelijker.

Het beste tijdstip om wortelsnoei te doen is in het voorjaar (einde februari - maart). Een nadeel van wortelsnoei zijn kleinere vruchten. Ook is water bijgeven is soms nodig. Doe selectief wortelsnoei bij bomen die geen of weinig bloemknoppen hebben.
Bij bomen die veel bloemknoppen hebben doet u beter GEEN wortelsnoei!

Wortelsnoei kan met de spade of met een snoeizaag gedaan worden. Als er weinig bloemknoppen aanwezig zijn kan wortelsnoeien best in (begin) maart gebeuren langs één boomzijde op ca 40 (50) cm afstand van de stam.
Bent u van plan later bomen of struiken te verplanten? Doe dan ook tijdig wortelsnoei!
Lees verder over wortelsnoei doen bij onvruchtbare perenbomen.

Controleer ook of de entplaats (knobbel onderaan de stam) nog voldoende boven de grond zit.
Indien de entplaats onder de grond zit, dan gaat deze ook wortelen en een enorme (meestal ongewenste) groeiversterking geven.
Wortels die op de entplaats voorkomen kunnen best zo spoedig mogelijk verwijderd worden. Laat dan een kleine kuil rond de entplaats zodat opnieuw doorwortelen voorkomen wordt.
Meer lezen over nazorgen bij het planten van fruitbomen en kleinfruitstruiken.
Doe geen wortelsnoei op bomen met vorstscheuren, want dat is nadelig voor de genezing.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

vrijdag 24 februari 2012

Perenbomen snoeien voor dummies.

Door de strenge wintervorst begin februari zijn op vele plaatsen in Nederland de bloemknoppen van perenbomen beschadigd en is er gevaar op een misoogst. In Nederland wordt daarom het advies gegeven om dit jaar uitzonderlijk geen bloemknoppen van perenbomen weg te snoeien!

Perenbomen zijn meestal laat vruchtbaar in vergelijking met andere fruitsoorten. Afhankelijk van het perenras is er ook nog een groot verschil in vruchtbaarheid.
Laat productief, sterk groeiend en dus ook moeilijker te snoeien zijn o.a. 'Doyenné du Comice' en 'Beurré Hardy'. Als bestuiver zijn beide rassen ook minder aan te raden.
Vroeg productief en ook gemakkelijker te snoeien en te vormen zijn o.a. 'Bonne Louise d'Avranches', 'Conference', 'Concorde', 'Durondeau', 'Belle de Jumet', 'Supertrévoux' en 'Comtesse de Paris'.
Fruitbomen op de onderstam 'Kwee C' , 'Kwee Eline' en 'Kwee Adams' geven sneller vruchten. Perenbomen op de onderstam 'Kwee A' geven later hun vruchten. Zaailingonderstammen geven meestal pas na 6-10 jaar vruchten.
Lees meer over onderstammen voor fruitbomen.
Men dient de snoei aan te passen aan het perenras en aan de groeikracht.
Steilgroeiende takken bovenin de boom kunnen best eerst verwijderd worden. Concurrenten worden ook verwijderd.
Hebt u weinig ervaring met perenbomen te snoeien? Wacht dan tot maart om uw bomen te snoeien. De bloemknoppen zijn dan beter zichtbaar en eventuele snoeifouten geven minder problemen. (Bij het wegsnoeien van zware takken worden er meer bloemknoppen beschadigd).
Bij een goed gesnoeide fruitboom staat het vruchthout kort bij de gesteltakken en kan het zonlicht alle takken bereiken. Meestal streeft men een piramidale boomvorm na.
Een goed gesnoeide, luchtige fruitboom is minder vatbaar voor schimmelziekten en heeft een langere levensduur.
Meer lezen over het snoeien van perenbomen.
Niet alle perenrassen worden op dezelfde manier gesnoeid.
'Josephine de Malines' is een oud perenras dat gevoelig is voor beurtjaren. Meer lezen over de snoei van het perenras 'Josephine de Malines'
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERENBOMEN:
Bestuivers bij peren (bestuivingstabel voor perenrassen - Pyrus communis).
Bestuiving bij perenbomen is belangrijk.
Optimale plantafstand voor perenbomen.
Peren en appels optimaal bewaren.
Plukken van bewaarperen (winterperen).
Plukken van herfstperen.
Plukken van zomerperen in juli.
Wintersnoei van peren voor dummies.
Schurftinfectie (schimmelziekte) op perenbomen.
Wortelsnoei bij sterkgroeiende appel- en perenbomen.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Infectie van krulziekte op perzik nu voorkomen! (Prunus persica, Prunus dulcis)


Bloemknoppen bij perzik of nectarine. De bloemkleur wordt zichtbaar.


Aantasting van krulziekteschimmel op perzikbladeren in mei-juni.

De meeste rassen van perzik, nectarine en amandel zijn vatbaar voor de krulziekte (Taphrina deformans).
Vanaf 8-10°C is er infectiegevaar voor de krulziekteschimmel op uw bomen (= Periode 20 februari - 20 maart). Ook kan je twijgen controleren om te zien of de knoppen groter worden en de bloemkleur zichtbaar wordt!
Deze schimmelziekte overwintert in de knoppen en bij het zwellen (uitlopen) van de knoppen, in het vroege voorjaar (februari-maart), worden de ontluikende perzikbladeren geïnfecteerd.
Aangetaste bladeren zijn opgezwollen, misvormd en verkleuren geelgroen tot rood. Later volgt er bladval en stopt de groei. Zwaar aangetaste bomen verzwakken, krijgen gomziekte en kunnen na 3 - 4 jaar afsterven.
Witvlezige en roodvlezige perzikrassen worden minder aangetast en bij aantasting herstellen ze zich sneller. De gele- of oranjevlezige rassen zijn meer vatbaar voor deze schimmel en herstellen zich moeilijker.
TIP!
Twee of drie preventieve bespuitingen met schimmelwerende middelen, bij zwellende knoppen rond midden/eind februari (in 2012 tussen 25 februari en 20 maart), geven meestal een zeer goed resultaat. (Om de 3-5 dagen behandelen bij droog en windstil weer)

Ook plantversterkende middelen (o.a. heermoesgier) en goede buurplanten zouden een goed resultaat geven.
Vraag in een tuincentrum/ tuinwinkel naar een geschikt schimmelwerend product (fungicide) en behandel steeds bij windstil en droog weer.
Tip! Overzicht aanbevolen perzikrassen in de "Groente- en fruit encyclopedie" op blz 309.
Lees meer over de preventie van krulziekte (Taphrina deformans) op perzik, nectarine en amandelbomen.
Deze infectiewaarschuwing is ca 12 dagen later dan vorig jaar, omdat de vereiste (hoge) temperatuur nu pas gisteren bereikt werd.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERZIK EN NECTARINE:
Bladvergeling en bladval bij perzikbomen (Prunus persica).
Krulziekte (schimmel) eenvoudig voorkomen op perzikbomen.
Krulziektetolerante perzikbomen (Perzikrassen die weinig of niet vatbaar zijn voor krulziekte).
Lentenachtvorstschade voorkomen bij vroegbloeiende fruitsoorten.
Meer lezen over perzik- en nectarinerassen en verzorging.
Perzikvruchten met vlekken of met een zwarte schil.
Plantenziekten en plagen op steenvruchten (Prunus-soorten).
Rassenkeuze bij het planten van perzikbomen - Prunus persica cv's.
Snoeien van perzikbomen - Prunus persica cv's om ze gezond te houden.
Uitdunnen van perzikvruchten (Prunus persica).
Vers geplukte perzikvruchten smaken heerlijk!
Zaaien en oculeren van perzikbomen (Vermeerderen van Prunus persica).
Vatbaar voor krulziekte zijn perzikbomen, nectarinebomen en amandelbomen.
Perzikrassen zoals 'Avalon Pride', 'Benedicte' en 'Revita' zijn zeer goed bestand tegen aantasting van de krulziekte. Een behandeling is bij deze vermelde rassen NIET nodig.
Uitvoerige informatie over het de rassenkeuze, teelt en verzorging van perzik en nectarine kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

donderdag 23 februari 2012

Indeling van de tomatenrassen.


Vitamines uit de eigen tuin of kas (serre) gerijpt tijdens de zonnige zomermaanden!

Veel verschillende tomatenrassen!

Het is nu de ideale periode om het overschot van groentezaden eens te ordenen, zodat je alles klaar hebt om te zaaien in maart.
Tomaten hebben als wetenschappelijke naam Lycopersicon esculentum (syn. Solanum lycopersicon) en behoren tot de plantenfamilie van de Nachtschadigenfamilie (Solanaceae). Tot dezelfde plantenfamilie behoren aardappels (Solanum tuberosum), aubergine/eierplant (Solanum melongena) en paprika & peper (Capsicum annuum).

I. De meest gebruikte indeling van tomaten gaat als volgt:
1) Besttomaten: vruchtgrootte is ca 0,5 tot 1 cm. O.a. 'Joannisbeere'
2) Kers- of cherrytomaten ("kleine kerstomaten): vruchtgrootte is 1 cm tot ca 2,54 cm.
Kerstomaten op stam (groeihoogte 1,5 tot 3 m): Black Cherry, Jujube, Sprite, Sungold, Sweetie, ...
Kerstomaten voor pot- en kuipteelt (groeihoogte 15 tot 50 cm): Pendulina, Tiny Tim, Tom Red, Whipper Snapper, Washington Cherry, ...
3) Cocktailtomaten ("grote kerstomaten"): vruchtgrootte is 2,55 tot ca 4 (5) cm
Cocktailtomaten op stam (groeihoogte 1,5 tot 3 m): Bloody Butcher, Glacier, Matina, Nadja, ...
Cocktailtomaten voor pot- en kuipteelt (groeihoogte 15 tot 50 (60)cm): Balcon Zauber, Budai Torpe, Ida Gold, Red Alert, Siberian, ...
4) Vleestomaten: vruchtgrootte is 4,5 tot 15 cm (of +15 cm).
Vroegrijpende vleestomaten op stam (groeihoogte 1,5 tot 2 m): Gregory Altai, Nadja, Orange, ...
Laatrijpende vleestomaten op stam (groeihoogte 1,5 tot 2 m): African Beefsteak, Brandywine Red, Brandywine Yellow, Coeur de Boeuf, Great White, Herman's Yellow (= gele ossehart), Old Wyandotte, ...
5) Ossenharttomaten (ook bij de vleestomaten gerekend): grote hartvormige, laatrijpende tomaten
Stamvormige groei met als groeihoogte 1,5 tot ca 2,5 m:
Roze of rood: o.a. Coeur de Boeuf, Kosovo, Pero Gigante, Riviera,
Geel of geeloranje: Herman's Yellow
Wit of ivoorgeel: Great White
6) Romatomaten (pruimtomaten): eiervormige of langwerpige tomaten. Deze zijn veel hoger dan breed. Vruchtgrootte (hoogte) is 2 tot ca 12 cm. Roma-tomaten zijn bijzonder geschikt voor verwerking tot saus.
Romatomaten voor potteelt of beperkte groeihoogte:
Roma- kerstomaten (Ook snoeptomaatjes genoemd): Ildi, Jujube Cherry, Snoeptomaat, Sprite
Roma (grote roma-kerstomaat): Ravello, Amish Gold, ...
Roma-pruimvormen (grootte van een ovale pruim): Barnaulski, De Berao, Golden Egg
Grote langwerpige Roma: Barnaulski, Des Andes, Dix Doigts de Naples, Jersey Devil, Purple Russian, Roma, San Marzano, Turkistan, ... Deze laatste groep is vooral geschikt om te verwerken tot saus en soep.

II. Een andere indeling van de tomaten is op kleur:
- Witte tomaten: Blanche à feuilles de Pomme de Terre, Douce de Picardie, Great White, Snowberry,
- Geel of geeloranje: Amish Gold, Auriaga, Brandywine Yellow, Dulcia, Elbe, Gelbe von Thun, Golden Egg, Golden Nugget, Golden Sunrise, Golden Girl, Herman's Yellow, Pendulina, Poire Mémée, Old Wyandotte, Orange, ...
- Bruin of bruinzwart: Amazone Chocolate, Black Cherry, Black Krim, Japanese Trifele Black, Noire de Crimee, Purple Russian, ...
- Groene tomaten: Evergreen, Green Doctors, Green Grape,
- Gestreepte tomaten: Absinth, Black Zebra, Copia, Fuzzy Wuzzy, Green Copia, Green Sausage, Green Zebra, Red Zebra, Striped Roman, Tigerella, Tonnelet,
- Tweekleurige tomaten: Aunt Ruby German Green, Green Pineapple (syn. Green Ananas), Rhoades Heirloom, Virginia Sweets

III. Stamvormige groei (indeterminate) of zelftoppende groei (= determinate).
- Sommige tomatenrassen toppen zichzelf zodat de zijscheuten plots uitlopen. Men noemt deze zelftoppende/determinate tomatenrassen. Deze groep van tomaten mag je niet dieven, want dan heb je maar weinig vruchten. Zelftoppende tomatenrassen zijn bijzonder geschikt voor potteelt of teelt in kuipen: Budai Torpe, Ida Gold, Orange, Red Alert, Tom Red, Whipper Snapper, ...
- De meeste tomatenrassen die je in de handel kan vinden groeien stamvormig op.

IV. Rijptijd van tomaten.
Voor openluchtteelt kan u best kiezen voor vroegrijpende rassen. Deze geven een grotere oogstzekerheid dan andere rassen.
- Vroegrijpende tomaten: Barnaulski, Budai Torpe, Glacier, Golden Girl, Orange, Ida Gold, Red Alert, Sprite, Stupice, Sungold, Tom Red, Whipper Snapper
- Laatrijpende rassen zijn o.a. de verschillende Coeur de Boeuf-typen, Brandywine Yellow, Brandywine Red, ...

Om tomaten te zaaien voor openluchtteelt of teelt in de koude kas/serre is de periode rond 10 maart ideaal. Vroeger dan maart zaaien heeft weinig zin omdat er dan nog te weinig licht is, waardoor de planten abnormaal hoog op groeien.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BIJZONDERE TOMATEN:
Overzicht van bijzondere tomatenrassen (zwarte, bruine, witte, gele, oranje, rode en groene tomaten. Stamtomaten, struiktomaten, roma en kerstomaten).
Cocktail- en vleestomaten voor openluchtteelt (Vroegrijpende rassen).
Geen natte voeten (wortelkluit) voor tomatenplanten in potten en kuipen!
Tomatenplanten met abnormale bladverkleuringen !
Kleine tomaten zijn erg lekker! Kers- en snoeptomaten met bijzondere smaak en kleur!
Tomaten die groen blijven? Rijping van tomaten bevorderen.
Tomatenplanten zonder bloemen? Veel bladeren en weinig of geen bloemen?
Tomatenplanten met veel bloemen en toch weinig vruchten?
Pruim- en eivormige tomaten. Romatomaten van klein tot groot.
Tomaten met fruitsmaak voor terras, balkon of moestuin.
Tomatenbladeren met geelbruine bladvlekken (bladvlekkenziekte - Fulvia fulva).
Tomatenbladeren met zwarte of zwartbruine bladvlekken en zwarte randen (tomatenplaag, Phytophtora infestans).
Tomatenvruchten met droge bruine vlek onderaan --> neusrot.
Tomatenvruchten met droge witbruine vlek bovenaan (zonnebrand).
Bijzondere kleuren en smaken. Tweekleurige tomaten zijn mooi en lekker!
Vroegrijpende struiktomaten in openlucht. Zelftoppende tomaten onder plastiekkappen.
Vroegrijpende stamtomaten in kas of serre.
Vroegrrijpende pottomaten (zelftoppend) in openlucht.
Vroege stamtomaten in openlucht plukken!
Zaadwinning van tomaten om volgende jaren te zaaien. Tomatenzaden laten gisten geeft een betere kieming!
Zelftoppende of struikvormige tomaten niet dieven!
Zwarte en bruinzwarte tomaten zijn mooi en lekker.
Er zijn honderden verschillende oude tomatenrassen. Fotoreportage van bijzondere tomaten (Zie album 2011).
Meer teeltinformatie van tomaten en andere groenten lezen op plantaardig.com. . (Nieuw venster)
Groente- en fruit Encyclopedie met uitvoerige informatie over het zaaien, rassenkeuze, teelt en verzorging van tomaten. (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Taybessen planten en verzorgen.




De taybes/ tayberry is een bijzonder productieve, bladverliezende, kleinfruitsoort die bijzonder geschikt is als leiplant in fruit- en siertuinen.
De witroze bloemen verschijnen in mei-juni en zijn niet gevoelig voor de lentenachtvorst.
De gewone taybes is licht gestekeld en bijzonder productief. Er bestaat ook een stekelloze mutant, die iets minder productief zou zijn.
Mits een goede standplaats kan de plant in de vroege zomer bloeien en enkele maanden later reeds eetbare vruchten geven. De bijzonder smakelijke, zoetzure vruchten welke we rond half juli aantreffen, zijn meestal niet te bekomen in de gewone fruitwinkels. Tayberry/taybessen hebben dieprode, grote en zeer lekkere vruchten die gelijken op reuzeframbozen.
Taybessen zijn gemakkelijk te telen in de volle zon of half schaduw met een groeihoogte van ca 150 (200) cm. (Zie afbeelding van aangebonden scheuten bij "fruithagen")
De pluktijd is juli-augustus, en te snoeien na de oogst of in maart. 'Tayberry' is gemakkelijk te vermeerderen met topafleggers in augustus-september.
Meer lezen over het planten en verzorgen van taybessen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Fruithagen geven snel veel fruit!



Fruithagen van houtig kleinfruit geven snel een hoog rendement!
Niet alle fruitsoorten zijn bruikbaar voor fruithagen. Rode trosbessen, witte trosbessen en kruisbessen zijn het meest aanbevolen omwille van hun snelle productie. Ook druiven, frambozen, braambessen en taybessen zijn bruikbaar. Voor hoog en breed groeiende hagen zijn hazelaars en witte moerbeien het beste geschikt.
Plant vooral gemakkelijke, productieve en gezond-blijvende fruitsoorten op de juiste afstand.
Houtige kleinfruitsoorten zoals trosbessen, kruisbessen en frambozen kunnen op de kleinste afstand uitgeplant worden.
Leivormen van appel, peer en pruim worden meestal op een grotere plantafstand uitgeplant.
De meeste fruitsoorten hebben in het voorjaar een opvallende, kleurrijke bloesem en later wordt u beloond met aantrekkelijk, lekker en vitaminerijk fruit.
Meer lezen over fruithagen van kleinfruit en fruitbomen.
Bij appelbomen bestaan er ook mini-appelbomen of kolombomen (ballerina's, minitrees).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM FRUITHAGEN:
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Rode- en witte trosbessen in fruithagen.
Fruithagen geven snel veel fruit.
Fruithagen en minitrees op heuveltjes planten.
Kleinfruithaag voor natte gronden.
Kolombomen, ballerina's en minitrees als fruithaag (Appel-fruithaag).
Taybessen planten en verzorgen.
Ziektetolerante kruisbessen planten in een fruithaag.
Snoeien van nieuw geplante frambozen en bramen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met plant- en snoeitips voor alle fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

woensdag 22 februari 2012

Zelfbestuivende mirabelpruimen planten!


Mirabelpruimen zijn zelfbestuivend en hebben dus geen kruisbestuiving nodig! Miralbellen, kroosjes of wichters (pruimbessen) zijn vroeg productief.
Mirabelpruimen (Prunus domestica insititia 'Nancy Mirabel') zijn gemakkelijke en gezonde bomen voor de fruittuin.
Door de talrijke witte bloemen in april-mei is deze steenfruitsoort ook geschikt voor de siertuin.
Mirabellen zijn zelfbestuivend en hebben geen kruisbestuiving nodig. Zonder een extra bestuiver geven ze ook veel vruchten.
Mirabelpruimen groeien ook op slechtere gronden, mits deze niet te nat zijn.
Vruchtdunning mag, maar is meestal niet noodzakelijk. Mirabel- of kroosjespruimen zijn meestal rijp in augustus, maar er bestaan ook vroegere en later rijpende mutanten of hybriden.

Mirabelvruchten zijn kleiner, ronder en zoeter dan de gewone (Europese) pruimen. De meest aanbevolen mirabelrassen zijn 'Bellamira', 'Nancy-Mirabel' , 'Mirakose' en 'Miragrande'. De laatste twee vernoemde rassen zijn dikker dan de andere rassen.
Meer lezen over de teelt van kroosjes en mirabelpruimen.
Mirabellen zijn ronde, tamelijk kleine vruchten.
Er zijn ook enkele grootvruchtige mirabelpruimen, zoals o.a. Bellamira
Snoeien is meestal niet nodig. Enkel te laag hangende en te steil groeiende takken kunnen na de oogst verwijderd worden.
Afhankelijk van de verzorging en de standplaats kunnen de bomen ca 25 jaar oud worden.
Meer lezen over de snoei van pruimenbomen, kroosjes en mirabelpruimen.
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM MIRABELPRUIMEN:
Pruimen in soorten en kleuren
Bacterieziekte op steenfruitbomen.
Grootvruchtige mirabelpruimen planten.
Bestuiving is belangrijk bij het planten van pruimenbomen.
Steenfruitbomen met boorgaatjes in stam en takken.
Barsten van vruchten na regen.
Snoeien van mirabelpruimen en gewone pruimenbomen in april.
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Groente- en Fruit Encyclopedie met snoeiinformatie van pruimenbomen en andere fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Groente en fruit encyclopedie, een moestuinboek voor dagelijks gebruik!


Foto 01: foto van de voorzijde van de "Groente- en Fruit Encyclopedie, auteurs Luc Dedeene en Guy De Kinder

Foto 02: achterzijde van de Groente en Fruit Encyclopedie (5de druk, 2012)
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Een nieuw teeltseizoen is nu gestart. De eerste groenten worden nu gezaaid of geplant. Fruitstruiken en fruitbomen worden geplant en gesnoeid.
Op zoek naar een degelijk en praktisch moestuinboek voor succesvolle oogsten van groenten, kruiden en fruit?
De "Groente & Fruit Encyclopedie" van L. Dedeene en G. De Kinder (Kosmos Uitgevers) is heel geschikt voor een succesvolle moestuin.
Deze unieke tuin-encyclopedie is uitgegroeid tot een standaardwerk voor de eetbare groente- en fruittuin.
Met zeer uitgebreide teelthandleidingen van alle bekende en bijzondere groente- en fruitsoorten, voor succesvolle en smakelijke opbrengsten uit kleine en grote tuinen. Dit boek telt 408 pagina's en is rijkelijk geïllustreerd. De derde uitgave is verschenen in januari 2009.
Praktische informatie over de basisprincipes van het telen in de volle grond, in de kas/serre en in potten.
Van elke groente- en fruitsoort is de teelt stap na stap uitvoerig beschreven: van zaaien of planten via de verzorgingsaspecten (bemesting, gewasbescherming, snoei e.d.) tot aan de oogst.
Vele honderden kleurenfoto's en tekeningen van alle gewassen, de gereedschappen, de hulpmaterialen en de werkzaamheden om tal van zaken in één oogopslag helder te maken.
Milieuvriendelijke benadering door het creëren en onderhouden van gezonde groeicondities en door selectie van ziektetolerante gewassen.
Rassenoverzichten en bestuivingslijsten helpen de juiste keuze te maken uit het zeer omvangrijke assortiment - een rijkdom en variatie die veel groter is dan groente- en fruitzaken en supermarkten doen vermoeden. Ook in dit boek: adressen van gespecialiseerde leveranciers van groentezaden en van fruitgewassen, plus vermeldingen van nuttige websites.
Nieuw toegevoegd in de laatste uitgave (januari 2011):
- Een "Teeltplanner", waarin u een duidelijk overzicht krijgt van wat u kunt zaaien, planten en oogsten per maand.
- Een overzichtelijke tabel met ideale plantafstanden voor fruit en de moeilijkheidsgraad
- Een extra hoofdstuk over de kiwibes/kiwiberry (Actinidia arguta).
- Rassenlijsten en bestuivingslijsten werden aangepast.
- Nog meer de nadruk op milieuvriendelijk tuinieren en het voorkomen van ziekten en plagen.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie van L. Dedeene & G. De Kinder (Kosmos Uitgevers, Tirion Natuur).
De auteurs Luc Dedeene ( @GroentenInfo ) en Guy De Kinder ( @gdekinder ) zijn ook via twitter en facebook bereikbaar voor vragen en suggesties.
Recensie lezen van de Groente en Fruit Encyclopedie van de website & auteur MergenMetz. (Kijk in een nieuwe venster)
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DIT BOEK:
Groente- en Fruit Encyclopedie van Luc Dedeene en Guy De Kinder, 5de druk (oktober 2012)
Groente- en fruit encyclopedie, een ideaal geschenk voor de tuin- en plantenliefhebbers. Dé moestuinbijbel voor een succesvolle oogst!
Groente- en fruit Encyclopedie, 4de druk (verschenen maart 2011).
Verras uw partner met een origineel en dagelijks bruikbaar boek.
"Groente- en Fruit Encyclopedie" met uitvoerige snoeiinformatie voor fruitbomen, kleinfruit, druiven en noten.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

dinsdag 21 februari 2012

Zelfbestuivende kwetspruimen planten geeft oogstzekerheid.



Kwetspruimen zijn zelfbestuivend en vroeg productief!
Zelfbestuivende pruimenbomen (kwetspruimen) hebben geen extra bestuiver nodig! Het zijn ook goede bestuivers voor andere pruimenrassen.

Bloei: talrijke witte bloemen in april
Standplaats: halfschaduw of zon; matig vochtige of droge grond; volle grond
Vruchten: naargelang het ras donkerblauwe ofwel gele, eiervormige zeer zoete pruimen in september; matig groot
Plantkenmerken: Gezond groeiende, zelfbestuivende boom. De groeihoogte is ongeveer 3 meter. Jonge bomen geven snel vruchten. Vruchtdunning is wel nodig.
Geschikt als laagstam- of halfstamboom.
Geelvruchtige pruimenbomen ('Sainte Cathérine') en blauwvruchtige pruimenbomen ('Altessse Simple'-typen).
Meer lezen over de bestuiving van kwetspruimen en gewone pruimen.

Pruimenbomen mogen niet in de winter gesnoeid worden. Uitbuigen van jonge takken is beter dan veel takken weg te snoeien.
Meer lezen over de snoei en het uitbuigen van pruimen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PRUIMENBOMEN:
Zelfbestuivende kwetspruimen planten.
Pruimen in soorten en kleuren
Bacterieziekte op steenfruitbomen.
Zelfbestuivende pruimenbomen planten.
Bestuiving is belangrijk bij het planten van pruimenbomen.
Steenfruitbomen met boorgaatjes in stam en takken.
Kankerbescherming door blauwe pruimen te eten.
Snoeien van pruimenbomen in april.
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Groente- en Fruit Encyclopedie met snoeiinformatie van pruimenbomen en andere fruitsoorten.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Bestuiving bij appelbomen is belangrijk als je veel wil kunnen plukken!


Maak een jonge boom vast aan een steunstok.


Appelbloemen in rode knopstadium.


Malus domestica 'Niedwetzkyana' - Volle bloei.

Appelbomen hebben kruisbestuiving nodig als je (veel) vruchten wil!
Men moet minstens twee (verschillende) appelrassen planten en beide rassen moeten een goede stuifmeelkwaliteit hebben.
Ingeval er een ras slecht stuifmeel heeft, dan moet men een 3de ras (met goed stuifstuifmeel) bij planten.
Een goede bestuiver moet veel stuifmeel leveren (jaarlijks) en moet gelijktijdig met het andere ras bloeien.
Vroegbloeiende rassen kunnen geen laatbloeiende rassen bestuiven. Het omgekeerde is ook niet mogelijk.
Warm en droog weer zijn ideaal voor een goede bestuiving.
Laat bloeiende rassen zijn meestal minder onderhevig aan lentenachtvorst. Laatbloeiende appelrassen zijn o.a. 'Court-Pendu' en 'Sterappel'.
Meer lezen over de bestuiving bij appelbomen.
Oudere appelbomen die nog niet gesnoeid werden kunnen nog steeds gesnoeid worden. Jonge appelboompjes kunnen best in maart gesnoeid worden.
Meer lezen over de verschillende aanbevolen appelrassen en de snoei van appelbomen.
De belangrijkste schimmelziekten die op appelbomen kunnen voorkomen zijn o.a. schurft, meeldauw, bladvalziekte en vruchtboomkanker.
Kies ziektetolerante appelrassen uit zodat uw boompjes zonder bespuitingen kunnen groeien!
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN VAN APPELBOMEN:
Appelbomen eenvoudig snoeien in de winter.
Appelbomen: kankerbestrijding bij de snoei van appelbomen (januari)
Appelbomen Malus domestica 'Jonagold' en 'Jonagored' snoeien.
Enttwijgen knippen en koel bewaren.
Appelbomen (Malus domestica): Vruchtboomkanker nu verwijderen.
Lichtvangers in appel- en perenbomen NU verwijderen.
Wortelsnoei bij appel- en perenbomen.
Wortelsnoei als groeiregeling en om meer vruchten te bekomen (Volledig artikel).
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Groente- en Fruit Encyclopedie met snoeiinformatie van fruitbomen en kleinfruit.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Bestuiving bij kersen is belangrijk!



Kruisbestuiving is belangrijk bij zoete kersen als je wil plukken!
Planttips voor het planten van zoete kersenbomen (Prunus avium). Plant geen kersenbomen op natte of laaggelegen grond. Door de vroege bloei is schade door lentenachtvorst mogelijk.
Kersenbomen geven geen vruchten door een slechte bestuiving, een slechte standplaats of door een te sterke groei.
Bijen, hommels en vooral solitaire bijen (metselbijen) zijn belangrijk voor een goede bestuiving van de bloemen. http://fruitabc.blogspot.be/2013/02/solitairbijen-of-metselbijen-in-uw.html
Kersenbomen op zwakgroeiende onderstammen zijn ook geschikt voor nauwe beplantingen en fruithagen.
Kersen worden rijp geplukt en moeten tijdig beschermd worden tegen vogelvraat. De meeste oude kersenrassen barsten gemakkelijk.
De meeste kersenrassen hebben kruisbestuiving nodig. Neem als bestuiver een ander ras dat in dezelfde periode bloeit. Soms wordt er aangeraden twee bestuivers te planten. Plant dan drie verschillende kersenrassen.
Toch zijn er ook enkele zelfbestuivende zoete kersenrassen: 'Grace Star', 'Lapins', 'Skeena', 'Sumtare' (= SWEETHEART). 'Bigarreau Van' (= 'Van') is deels zelfbestuivend.
Meer lezen over het planten van kersenbomen en kersenbestuiving.
Meer lezen over zwakgroeiende kersenonderstammen en laagblijvende zoete kersenbomen (Soorten onderstammen).
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KERSENBOMEN:
Barsten van vruchten na regen.
Plukken van zoete kersen in juni.
Bloei verlaten bij vroegbloeiende fruitsoorten.
Vruchtrot bij kersen en pruimen voorkomen.
Kersenvlieg maakt de kersen oneetbaar!
Metselbijen of solitaire bijen vliegen ook bij ongunstige weersomstandigheden op de fruitbloemen!
Zoete kersenbomen snoeien en uitbuiten vanaf half april.
Bestuiving bij zoete kersenbomen is belangrijk als je wil plukken!
Bacterieziekte op kersenbomen.
Verwantschap en plantenfamilie bij het enten van kersen (steenfruitsoort).
Uitvoerige informatie over het planten en verzorgen van kersenbomen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

maandag 20 februari 2012

Perenbomen kort bij elkaar planten geeft minder snoeiwerk. (Super Spindel Systeem)

Door de strenge vorst van begin februari 2012 zijn er in Nederland vele bloemknoppen beschadigd. Men raadt daarom aan in Nederland bij de snoei van perenbomen geen bloemknoppen te verwijderen! Bij perenbomen die vorstscheuren vertonen kan je beter de bloemknoppen WEL verwijderen.



Pyrus communis 'Légipont' een productieve herfstpeer.

Perenbomen en appelbomen op een kleinere plantafstand vragen minder snoeiwerk!
Perenbomen worden meestal op een ruime afstand van elkaar geplant. Sommige perenrassen kunnen ook op een korte plantafstand (50 cm) van elkaar geplant worden.
Zorg voor een goede ondersteuning zodat de zwaarbeladen fruitbomen niet omver vallen. Ook sommige productieve appelrassen kunnen op dezelfde korte afstand van
elkaar geplant worden.

De snoei van intensieve plantsystemen vraagt minder werk en de pluk wordt gemakkelijker.
Plant indien mogelijk verschillende fruitrassen en fruitsoorten door elkaar, zodat schimmels en plagen minder kunnen uitbreiden.
Een goed "raamwerk" (= steunpalen en horizontale draden) is ook bruikbaar voor andere fruitsoorten zoals appelbomen, kersen op zwakke onderstammen, tafeldruiven
en pruimen.
Wacht met planten tot de grond goed ontdooid is. In te natte grond kan je beter ook niet planten. Vroeg planten geeft een veel betere hergroei dan bij het planten in
het late voorjaar. Fruitbomen die laat geplant worden moeten goed verzorgd worden vvoor een optimale groei.
Meer lezen over het planten van fruitbomen op een korte afstand.

Niet alle perenrassen zijn bruikbaar om kort bij elkaar te planten. Sterkgroeiende en laat vruchtbare rassen zijn minder geschikt.
Meer lezen over rassenkeuze, bestuiving, snoeien en verzorging van perenbomen. http://www.houtwal.be/vakartikels/pitfruit/peren_pyrus_index.htm

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERENBOMEN:
Bestuiving bij perenbomen is belangrijk.
Optimale plantafstand voor perenbomen.
Peren en appels optimaal bewaren.
Perenbomen 'Josephine de Malines' snoeien.
Perenbomen snoeien voor dummies.
Plukken van bewaarperen (winterperen).
Plukken van herfstperen.
Plukken van zomerperen in juli.
Perenbomen kort bij elkaar planten geeft minder snoeiwerk.
Schurftinfectie (schimmelziekte) op perenbomen.
Snoeien van peren 'Josephine de Malines' (volledig artikel).
Wortels van laagstam-perenbomen (kwee) beschermen tegen strenge wintervorst.
Wortelsnoei bij sterkgroeiende appel- en perenbomen.
Snoeien en opkweken van perenbomen (index).
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Vorstscheuren voorkomen bij fruitbomen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met uitvoerige snoeiinformatie voor perenbomen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zondag 19 februari 2012

Amandelbomen bloeien zeer mooi en passen in de fruit- en siertuin!



Het is een zeer opvallende en mooie winter- of voorjaarsbloeier voor begin maart. Bij een lange winter kan de bloei ook later gebeuren.

De amandel Prunus dulcis 'Robijn' is een gezond groeiende amandelboom, die weinig vatbaar is voor de krulziekte.
Bloei: roze bloemen in maart. Meestal zelfbestuivend. Amandelbomen kunnen ook perzikbomen bestuiven.
Standplaats: zonnige, tamelijk droge, doorlatende en beschutte standplaats. Voorkeur voor neutrale tot licht alkalische grond.
Vruchten: lekkere en voedzame amandelnoten in september
Boomkenmerken: Gezonde boom met een groeihoogte van ongeveer 3 m. Geschikt voor laagstam en halfstam. 'Robijn' is weinig vatbaar voor de krulziekte. Bladeren, bloemen en takken gelijken op deze van een perzikboom.

Eet twee of drie amandelnoten per dag als preventie tegen sommige soorten van kanker en om een mooie, soepele huid te behouden.

Bij het planten in februari wordt soms aangeraden de lange twijgen op 1/3 snoeien. Hierdoor zou de hergroei beter verlopen.
Meer lezen over het planten en snoeien van amandelbomen (Prunus dulcis).
Sommige amandelbomen zijn net zoals perzik- en nectarinebomen vatbaar voor de krulziekte. In een latere blog leest u daar meer over.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zaterdag 18 februari 2012

Snoeien van een oudere kweeperenboom of struik.


Foto 01: Opvallende witte bloemen in mei (juni).

Foto 02: een kist met (uiterlijk) mooie kweevruchten. De vruchten zijn moeilijk of niet te bewaren.

Tijdstip om een Cydonia oblonga - kweeperenboom of struik te snoeien:
Februari-april (of na de bloei in mei), november – december.
SNOEITIPS:
Kweeperen zijn op te kweken als struik zonder harttak ofwel als spil (= piramidaal groeiende boom met harttak).
Bloemen en vruchten komen op kort- en lang vruchthout (Uiteinden).
Snoei weg: Rugtwijgen meestal verwijderen of op enkele bloemknoppen snoeien.
Doe een lichte uitdunningssnoei. Teveel snoeien is nadelig voor de vruchtenproductie.
Kwee verdraagt goed een sterke terugsnoei.
Na een strenge vorstperiode kan het nuttig zijn van zoveel mogelijk bloemknoppen te behouden.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KWEEPEREN (Cydonia oblonga):
Fruitboomonderstammen vermeerderen door stekken.
Fruitsoorten voor natte gronden.
Kweeperen bloeien mooi.
Kweeperen tijdig plukken om te verwerken (september).
Kweewortels beschermen tegen strenge wintervorst.
Oude of vergeten fruitsoorten zijn lekker.
Plantafstanden voor fruitsoorten.
Schimmelziekten en plagen op kweeperen (Cydonia oblonga) .
Schurftinfectie bij regenachtig weer.
Snoeien van een kweeperenboom of struik (Cydonia oblonga).
Snoeien van Japanse sierkwee (Chaenomeles japonica).
Index van ziekten, plagen en beschadigingen op fruitbomen en fruitstruiken.
Index met weblinks over plantenziekten en plagen op planten (databanken).
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van kweeperen (Cydonia oblonga cv's).
Vorstschade controleren?
Schraap of krap wat schors weg van een jonge tak en controleer of er onder de schors nog een groenwitte laag zit.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

vrijdag 17 februari 2012

Snoeien van nieuw geplante frambozen en bramen.


Indien het snoeien bij het planten niet gebeurd is, dan kan je dat nu doen. (Het insnoeien mag je ook nog in maart of april doen).
Snoei de jonge frambozen- en bramenplanten in op ca 40-50 cm boven de grond.
Door het terugsnoeien gaan er meer nieuwe grondscheuten ontstaan en is de hergroei beter. Ook wordt voorkomen dat de planten (teveel) bessen gaan dragen, waardoor de hergroei onvoldoende is.
Zodra de jonge scheuten ca 20 (25) cm hoog zijn gegroeid (ca einde mei?), dan worden de oude stengels volledig weggenomen.
Meer lezen over het het verzorgen frambozen en bramen. .
Op een iets te natte grond kan u beter herfstframbozen planten dan zomerframbozen.
Uitvoerige informatie over het planten van frambozen en bramen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien van elke fruitsoort wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, tekst en foto's.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM FRAMBOZEN EN BRAMEN:
Bramen en frambozen vermeerderen met wortelstekken.
Bramen en frambozen snoeien geeft zoetere bessen.
Bramen vermeerderen met topafleggen.
Herfstframbozen planten in de tuin.
Frambozen uitdunnen en leiden.
Frambozen plukken op uw terras.
Herfstframbozen snoeien is eenvoudig.
Kleinfruitsoorten voor kleine tuinen.
Leifruit van bramen, frambozen en taybessen.
Plantafstanden voor fruitsoorten.
Tweemaaldragende frambozen snoeien en leiden.
Zomerframbozen na de oogst snoeien.

Groente- en Fruit Encyclopedie met talrijke bestuivingstabellen voor fruitbomen. ISBN 978-90-215-4617-9 Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder.
Fruit-ABC nieuwsbrief van 16 februari 2012.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief

Rode- en witte trosbessen in fruithaag geven veel bessen!


Overzicht van diverse rassen volgens rijptijd. (Klik op de afbeelding om deze groter te maken).


Rode- en witte trosbessen of aalbessen (Sint-Jansbessen) kan men telen aan struik en als rechte fruithaag.
Een rechte kleinfruithaag is gemakkelijk om te snoeien en om compact te houden. Trosbessen aan een fruithaag geven sneller vruchten dan struiken.
Bij de snoei zal men zijhout lager dan 20 cm verwijderen. Lange zijtwijgen zijn ongeschikt als vruchthout en zal men ook wegsnoeien.
Het snoeien van trosbessen kan gebeuren vanaf januari tot april. Een vroege snoei (januari) geeft een oogstvervroeging. Door in februari of maart te snoeien heeft men minder kans op schimmeluitbreiding. Snoei steeds bij sneldrogend weer! Lichte nachtvorst is geen probleem om overdag te snoeien.
Meer lezen over rode en witte trosbessen (Ribes rubrum) in fruithagen.

Andere fruitsoorten die ook geschikt zijn voor fruithagen: frambozen, bramen, taybessen, kruisbessen en druiven.
Lees verder in de digitale fruitencyclopedie - fruit ABC.

Niet alle kleinfruitsoorten worden op dezelfde wijze gesnoeid!
Uitvoerige informatie over het snoeien kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien van elke fruitsoort wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, tekst en foto's.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Rode, witte, zwarte- en kruisbessen zijn nauw verwant aan elkaar. Toch kan je ze aan de wetenschappelijke naam uit elkaar herkennen.
Meer lezen over het leren en inoefenen van wetenschappelijke namen van fruitsoorten met de interactieve oefeningen (denksport).
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM RODE en WITTE TROSBESSEN - AALBES (Ribes rubrum cv's):
Bladval bij trosbessen en kruisbessen.
Fruithagen van witte en rode trosbessen.
Plantafstanden voor fruitsoorten.
Rode- en witte trosbessen plukken in juni.
Rode- en witte trosbessen snoeien geeft een vroegere oogst.
Trosbessen en kruisbessen geven snel vruchten.
Winterstekken van trosbessen.
Zomersnoei bij houtig kleinfruit.
Groente- en Fruit Encyclopedie met snoeiinformatie van trosbessen en ander houtig kleinfruit.
Fruit-ABC nieuwsbrief van 16 februari 2012 (inhoud).

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.