Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

vrijdag 30 november 2012

Bomen en struiken met kale wortels planten?



Planten met kale wortels, zijn planten zonder potkluit. Er zit geen aarde of potgrond rond de wortels.

Indien de omstandigheden om te planten gunstig zijn (grond niet te nat en geen vorst overdag) dan zijn de maanden november en december ideaal om te planten.
Bomen en struiken met naakte wortels zijn goedkoper dan planten in potten.
Belangrijke tip! Tijdens het transport moeten de wortels beschermd worden tegen uitdrogen!
Indien er niet direct geplant kan worden, dan moeten de bomen & struiken tijdelijk ingekuild worden.
Inkuilen of inlegeren is de wortels tijdelijk bedekken met grond, zodat ze niet uitdrogen.
Bomen en struiken die voor de winter geplant worden hebben meestal een grote voorsprong en de hergroei is veel beter dan bij een voorjaarsplanting.
Bij de bomen en struiken die onlangs geplant werden kan je best de grondoppervlakte (boomspiegel) bedekken met een laagje bladeren of grove compost tegen het uitdrogen.
Hakselhout is ook te gebruiken om de grondoppervlakte af te dekken maar muizen kunnen hieronder schuilen en wortelbeschadiging veroorzaken.
Bij aanhoudende vorst moeten gevoelige planten beschermd worden tegen vraatschade van wild (konijnen, hazen, ...).
Vorstgevoelige planten zoals kiwibessen, pawpaw, kaki en vijgen kan je beter in het late voorjaar (maart-april) planten.
Planten met een slechte hergroei zoals blauwe bessen struiken (Vaccinium corymbosum) mogen enkel met potkluit geplant worden.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PLANTEN VAN FRUITBOMEN:
Aanbevolen plantafstanden voor fruitbomen, kleinfruit, noten en druiven.
Appelperen of Aziatische peren planten.
Bijzondere Crataegus (meidoorn) planten.
Optimale plantafstanden voor fruitbomen.
Nazorgen bij het planten van fruit.
Boslandbouw door hoogstamfruitbomen te combineren met landbouwteelten.
Perenbomen kort bij elkaar planten.
Zelfbestuivende mirabelpruimen planten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.
labels: bomen planten, naakte wortel, kale wortels, inkuilen bomen, fruitbomen planten, planten van fruitbomen, planten fruitstruiken

Vaktermen bij de bestuiving.


Het is goed om ook eens na te denken over de bestuiving van fruitsoorten!
Een goede kruisbestuiving geeft regelmatig een hogere productie en meestal dikkere vruchten.
Bij het aanplanten van fruitbomen, kiwi's en kiwibessen moet men rekening houden met de (kruis)bestuiving.
Vandaar dat men meestal twee verschillende appelrassen bij elkaar moet planten.

Soms is er een appelras met slecht stuifmeel en dan moet men drie verschillende gelijkbloeiende rassen bij elkaar planten.
Kruisbestuiving is zeer belangrijk bij het planten van appelbomen, perenbomen, kersenbomen, sommige pruimenrassen, walnoten/ okkernoten, hazelaars, kiwi's en kiwibessen.

Belangrijke termen zijn: bestuiving, beurtjaargevoelig, bewaarras, cultivar, diploid, herfstrassen, kruisbestuiving, nabloei, parthenocarpie, triploid, tweehuizig, tweeslachtig, winterras, zelfbestuiving, zelffertiel, zelfsteriel en zomerras.
Meer lezen over de bestuiving.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DE BESTUIVING:
Bestuiving van appelbomen.
Bestuiving verbeteren door omenten met de kroongriffel.
Bestuiving van blauwe bessen.
Bestuiving van hazelaars.
Bestuiving van perenbomen.
Bestuiving van pruimenbomen.
Bestuiving van zoete kersen.
Lexicon (vaktaal) over de bestuiving bij fruitbomen.
Solitairbijen of metselbijen in uw eigen tuin.
Weinig vruchten aan de fruitbomen.
Zelfbestuivende mirabelpruimen planten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met bestuivingstabellen van alle fruitsoorten. KortingsBon van 5 EURO tot 30 november 2012!

Het is nu dé ideale periode om fruitbomen en fruitstruiken te planten! Een optimale hergroei is nu verzekerd!

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: appel bestuiving, bestuiving fruit, fruit bestuiving, vaktermen fruit, fruit bestuiving, bestuivingstabel, lijst bestuivers

Hoogstamfruitbomen combineren met landbouw: agroforestry of boslandbouwsysteem.

Vlaamse landbouwers kunnen een subsidie aanvragen wanneer zij op eenzelfde perceel een landbouwteelt combineren met het aanplanten van bomen.
Wat de subsidie betreft: voor dit jaar (2012) is de inschrijvingsperiode afgelopen. Waarschijnlijk komt er volgend jaar (2013) een nieuwe inschrijfperiode tot 1 sept 2013
Agroforestry is een boslandbouwsysteem waarbij men landbouw met hout- of fruitproductie combineert.
Foto 01: Anananas Reinette is een zeer lekkere appel voor hoogstambomen.

Foto 02: hoogstamfruitbomen in een weide geplant. (Enjoy te Melden, Oudenaarde op 7/10/2012 ism RLVA)

Door creatief om te gaan met schaarse ruimte bekomt de landbouwer een meer vruchtbare bodem, minder erosie en minder windschade.
Als hoogstambomen kan men ook hoogstamfruitbomen nemen, maar ook hakhout zoals hazelaars, tamme kastanje en els.
Bomenrijen op een landbouwperceel verhogen de biodiversiteit en er zijn meer nuttige insecten aanwezig die in bepaalde teelten plagen helpen te bestrijden.

CRITERIA VOOR AGROFORESTRY. (Om in aanmerking te komen voor de subsidie)
Om in aanmerking te komen voor de subsidie moet het landbouwperceel minsens 50 are (5000m²) groot zijn.
Er moeten minstens drie rijen bomen aangeplant worden.
De plantdichtheid mag variëren van 30 tot 200 bomen op 10 000m² (1 ha).
Het boslandbouwsysteem moet minstens 15 jaar toegepast worden op het perceel.
Enkel hoogstambomen komen in aanmerking. Laagstam- en halfstamfruitbomen komen niet in aanmerking voor deze subsidie.
Het perceel moet dit jaar en vorig jaar gebruikt zijn voor landbouw.

WAT IS EEN HOOGSTAMBOOM?
1) Een fruit- of sierboom met minimum 2 meter onvertakte stam voor de kroon begint.
2) Een (bos)boom die op een hoogte van één meter boven het maaiveld een stamomtrek van één meter heeft.

WELKE FRUITSOORTEN VOOR AGROFORESTRY?
Enkel hoogstam(fruit)bomen komen in aanmerking.
Interessante fruitsoorten voor dit boslandbouwsysteem zijn walnoten (okkernoten), appelbomen, perenbomen en pruimenbomen.
Stambomen van hazelnoten geënt op boomhazelaar-onderstam zijn mogelijk ook toegestaan om van die subsidie te kunnen genieten.
Kies zoveel mogelijk ziektetolerante fruitrassen en houdt er rekening mee dat de meeste fruitsoorten kruisbestuiving nodig hebben.
Op te natte gronden kan u beter GEEN steenfruitsoorten (pruimen en kersen) planten. Enkel perenbomen verdragen een iets te natte grond. Planten op verhoogde bedden kan een oplossing zijn voor natte gronden.

Infobronnen:
Vergroening van het Gemeenschappelijke Landbouwbeleid (GLB) met agroforestry of het boslandbouwsysteem (VILT bericht).
Onderzoek en advies in land- en tuinbouw (inagro) en Wervel (agroforestry) .

PLANTAFSTANDEN VOOR HOOGSTAMFRUITBOMEN.
Normaal worden hoogstammige bomen op minimum 2 meter van de scheidingslijn geplant. Afhankelijk van de gemeente kan dit verschillen.
De onderlinge plantafstand is meestal 8-12 meter. Appels, kersen en gewone walnoten/ okkernoten vragen de grootste plantafstand.
De boomrijen worden bij voorkeur geplant in de Noord-Zuid richting.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PLANTEN VAN HOOGSTAMFRUITBOMEN:
Aanbevolen plantafstanden voor fruitbomen, kleinfruit, noten en druiven.
Optimale plantafstanden voor fruitbomen.
Combinatieteelten bij fruitsoorten. Goede en slechte buren. (Nieuwe venster)
Agroforestry, boslandbouwsysteem. Landbouwteelt combineren met aanplanten van bomen.
Bestuiving van appelbomen.
Kruisbestuiving van perenbomen is belangrijk bij het planten!
Bestuiving van pruimenbomen.
Lexicon (vaktaal) over de bestuiving bij fruitbomen.
Recepten bij Velt om appels te verwerken. (De link opent in een nieuwe venster).
Solitairbijen of metselbijen in uw eigen tuin.
Zelfbestuivende mirabelpruimen planten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met bestuivingstabellen van alle fruitsoorten.

labels: agroforestry, boslandbouw, fruitbomen agroforestry, fruitbomen boslandbouw, hoogstamfruitbomen agroforestry

donderdag 29 november 2012

Oranje fruitsoorten in de tuin.


Foto 01: Oranje bloemen van de Chaenomeles 'Cido'

Foto 02: Gele vruchten van de 'Cido' - dwergkwee.

Foto 03: Gele kiwi - Actinidia chinensis ZESPRI

Foto 04: kaki (sharon)vruchten - Diospyros kaki

Gele en oranje vruchten zijn meestal zeer rijk aan Beta-caroteen, welke kan omgezet worden in vitamine-A.
Voor mensen speelt caroteen een rol voor het gezichtsvermogen en voor de weerstand tegen ziekten. Ook bij koud weer is het nuttig van vruchten met veel caroteen te eten.

Oranje fruitsoorten bevatten meestal meer caroteen.
Voorbeelden van oranjevlezige fruitsoorten zijn o.a. Ananaskers (Physalis pubescens), abrikoos (Prunus armeniaca), kaki's & sharonvruchten (Diospyros kaki), sommige perzikrassen (Prunus persica), Actinidia chinensis (gele kiwi) en Prunus domestica 'Warwickshire Drooper' en 'Saint Catharine',

De bodembedekker Oost-Indische kers (Tropaeolum majus) past goed bij deze vernoemde fruitsoorten.
Meer lezen over oranjevlezige fruitsoorten.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ORANJE FRUITSOORTEN:
Veel kleuren en smaken bij pruimen.
Wortelstekken maken van kiwiplanten, sierkwee en pruimonderstammen.
Oranjekleurige fruitsoorten die veel caroteen bevatten. (Opent in nieuwe venster)
Abrikozenbomen planten.
Japanse sierkwee - Chaenomeles.
Kaki's en sharon (Diospyros kaki) planten in warme, beschutte tuinen.
Kaki (Diospyros kaki) en persimoen (Diospyros virginiana) oogsten in november.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten. Tot 30 november 2012 een KortingsBon van 5 EURO

Meer lezen over de betekenis en oorsprong van plantennamen in het tuin- en plantenboek "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen". http://www.houtwal.be/vakartikels/boekbesprekingen/abc-plantenlatijn-botanische-namen.htm
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: fruit caroteen, oranje fruitsoorten, oranje inheems fruit, oranjevlezig, oranjevlezig fruit, kaki, sharon, abrikoos, Prunus armeniaca, Diospyros kaki, oranje vruchten

woensdag 28 november 2012

Plantafstanden voor fruitsoorten.




Geen werk in de tuin door ongunstige weersomstandigheden, zoals vorst, sneeuw of regen? Dan kan u nu eens nadenken over uw toekomstige aanplantingen.
Plant en pluk fruit uit uw eigen tuin, door de optimale plantafstanden te gebruiken.
Niet alle fruitsoorten en fruitrassen mogen op dezelfde plantafstand geplant worden.
PLANTTIPS.
Laagstam (appel, peer) kan op ca 1,50 m geplant worden, half- en hoogstammen (appel, peer, pruim, kers, walnoot) op ca 7-10 m. Laagstammen van pruimen worden meestal op 2,00 (2,5) meter van elkaar geplant.
Rode- en zwarte trosbessenstruiken & kruisbessen op ca 1 m. Leivormen van kleinfruit en appel & peer & trosbessen op 0,50 m.
Druiven kunnen op 1,25 of 1,75 m in de rij uitgeplant worden.
Plant gemakkelijke, productieve en gezond-blijvende fruitsoorten op de juiste afstand.
Afhankelijk van de grondsoort, fruitsoort, fruitras en gebruikte onderstam kan de optimale plantafstand verschillen.
Ook het gekozen plant- en teeltsysteem heeft een invloed op de optimale plantafstand.
Houtig kleinfruit zoals trosbessen, kruisbessen en frambozen kunnen op de kleinste afstand uitgeplant worden.
Zaailingen van gewone walnoten/ okkernoten hebben de grootste plantafstand nodig.
Als het overdag vriest kan je beter niet planten. Aangekochte bomen en struiken worden dan tijdelijk ingelegerd/ingekuild, zodat de wortels niet kunnen uitdrogen.
Peeronderstammen (Kwee) is gevoelig voor zware vorst. Bescherm de kweeonderstammen door er strooisel, grove compost of hakselhout rond te leggen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PLANTEN VAN FRUITBOMEN EN FRUITSTRUIKEN:
Aanbevolen plantafstanden voor fruitbomen, kleinfruit, noten en druiven. (Opent in nieuwe venster)
Appelperen of Aziatische peren planten.
Beplanten van een houtwal en snoepbos.
Bijzondere Crataegus (meidoorn) planten.
Blauwe bessen planten.
Duindoorn planten.
Herfstframbozen planten in de tuin.
Kiwi's en kiwibessen planten.
Kleinfruithaag voor natte gronden.
Optimale plantafstanden voor fruitbomen.
Perenbomen kort bij elkaar planten.
Pitloze druiven planten.
Recepten bij Velt om appels te verwerken. (Link opent in een nieuwe venster).
Rode vossenbes planten.
Vijgen planten op een zonnige en warme standplaats.
Zelfbestuivende mirabelpruimen (Prunus domestica insititia) planten.
Ziektetolerante kruisbessen (Ribes uva-crispa) planten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinfo en planttips voor alle fruitsoorten. KortingsBon van 5 EURO tot 30 november 2012!
Het is nu dé ideale periode om fruitbomen en fruitstruiken te planten! Een optimale hergroei is nu verzekerd! Plant niet bij vorst overdag.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: plantafstand, plantafstand fruit, plantafstand fruitbomen, plantafstand kleinfruit, plantafstanden fruitsoorten, plantafstanden fruit

dinsdag 27 november 2012

Vorstscheuren bij bomen voorkomen!





Vorstscheuren kunnen bij sommige (fruit)boomsoorten ontstaan. Vooral jonge appelbomen, perenbomen, steenfruitsoorten (Prunus-soorten) en walnoten/okkernoten zijn erg gevoelig.
Oorzaken:
- Door een plotse en snelle temperatuurdaling, krimpt het spinthout veel sneller dan de binnenste houtdelen.
- Door te grote temperatuurverschillen kan de stam over een bepaalde lengte, vaak met een hevige knal openbarsten. Kan optreden bij zware nachtvorst en zonnig weer overdag.
Preventie:
De stam en de harttak worden preventief (op voorhand) hiertegen gewit of gekalkt. De witte kleur weerkaatst de winterzon, zodat de temperatuur overal gelijk blijft.
Een eerste behandeling kan in oktober-november gedaan worden. Een tweede maal (= herhaling) kan dat werk in februari gedaan worden, omdat er dan veel zon kan zijn overdag.
Producten:
- Stamafwitmiddel (= handelsproduct)
- Een ander zelf te maken afwitmiddel bestaat uit gedroogde koemest (125 g) of verse koemest (750 g), leem of klei (250 g), zeewierenkalk (1,25 kg) en water.

Het is raadzaam, voor het aanbrengen van het afwitmiddel, de schors af te schuren met een harde (stalen) borstel. Zo worden de schuilplaatsen voor insecten en mijten ook opgeruimd. Het stamafwitmiddel versterkt de schors en geeft een bescherming tegen zonnebrand & vorstscheuren.
In februari kan je dit product nog eens aanbrengen.
Sommige handelsproducten hebben ook wildafwerende eigenschappen, zodat vraatschade ook voorkomen wordt.

Meer lezen over vorstscheuren en zonnebrand bij tuintaal & tuinbouwtaal.
Meer lezen over plantzorgen van fruit.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM WINTERBESCHERMING:
Vorstscheuren bij bomen kan u nu voorkomen.
Fruitbomen beschermen tegen wildvraat.
Lijmbanden of rupsenlijm aanbrengen tegen de wintervlinder.

Vijgentakken beschermen tegen strenge vorst.
Vorstbescherming bij vorstgevoelige planten aanbrengen.
Wollige appelbloedluis kan overwinteren op wildopslag van appelbomen en sierappels.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: vorstscheuren, vorstspleten, vorschade fruitbomen, bastscheuren, zonnebrand, afwitmiddel vorstscheuren, afwitmiddel zonnebrand, stamafwitmiddel, stam afwitmiddel, Weissanstrich

maandag 26 november 2012

Verzamelvruchten of raapfruit planten in de moestuin.


Gewone hazelaar of bosnoot - Corylus avellana


Walnoot of okkernoot - Juglans regia


Tamme kastanje - Castanea sativa

Verzamelvruchten, schaalvruchten of raapvruchten zijn alle vruchten (eetbare zaden) die men normaal zal oprapen van de grond.
Al deze raapvruchten zijn zeer winterhard en geven enkele jaren na het planten reeds een eerste oogst. Meestal vragen deze fruitsoorten weinig of geen snoeiwerk.

Deze fruitsoorten behoren allen tot een verschillende plantenfamilie en kunnen dus niet op elkaar geënt worden.
Vermeerdering van de verschillende raapfruitsoorten:
- Amandelnoten (Prunus dulcis): enten of oculeren op een onderstam.
- Walnoten/okkernoten (Juglans regia): zaaien en enten op zaailingonderstammen.
- Hazelaar: afleggen (marcotteren) of enten op de boomhazelaar (Corylus colurna).
- Tamme kastanje (Castanea sativa): afleggen (marcotteren), zaaien en enten op zaailingen.

De Prunus dulcis (= amandel), wordt dikwijls ook bij de groep steenvruchtbomen (steenfruit) gerekend.

De hoogst groeiende bomen of struiken zijn de walnoten en deze passen daarom beter in een grote tuin. Plant walnotenbomen minstens op 3 (5) meter van de perceelsgrens. De meeste walnotenbomen worden 8 tot 10 meter hoog.
Hazelaars en tamme kastanje zijn meestal grote struiken (3-6 m hoogte) en passen ook beter in een grote tuin. Hazelaars en tamme kastanje verdragen goed terugsnoeien (knotten) en zijn ook goed brandhout. Een drastische verjongingssnoei is wel nadelig voor de notenproductie!

Meer lezen over de betekenis en oorsprong van plantennamen in het tuin- en plantenboek "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen". http://www.houtwal.be/vakartikels/boekbesprekingen/abc-plantenlatijn-botanische-namen.htm
Andere groepen van eetbare gewassen zijn pitfruitbomen, steenfruitbomen, houtig kleinfruit en warmteminnend of uitheems fruit.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM RAAPFRUIT:
Amandelbomen bloeien heel mooi.
Beplanten van een houtwal en snoepbos.
Hazelnoten verzamelen.
Herfsttijd is notentijd.
Zaden laagstapelen geeft een betere kieming.
Optimale plantafstanden voor fruitbomen.
Walnoten of okkernoten verzamelen.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten. (Nieuwe venster)
Steenfruitbomen planten in de tuin.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten. Tot 30 november 2012 een KortingsBon van 5 EURO

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: raapfruit, raapvruchten, verzamelvruchten, noten, notensoorten, soorten van noten, soorten noten, soorten raapfruit, Prunus dulcis, Juglans regia, Corylus avellana, Castanea sativa

Plant en pluk fruit uit uw eigen tuin!



Plant en pluk fruit uit uw eigen tuin! Niet alle fruit mag op dezelfde afstand van elkaar geplant worden!
Kies gemakkelijke en productieve fruitsoorten uit om te starten.
Het einde van goedkoop voedsel? De prijzen van basisvoedsel (groenten, fruit, aardappels en granen) stijgen en zullen blijven stijgen. De tijden van goedkoop fruit en groenten zijn voorbij.
Doe er zelf iets aan en plant gemakkelijke, productieve fruitsoorten in uw fruit- of siertuin. Een groene investering die zichzelf snel kan terugverdienen, mits de gepaste fruitsoorten en plantafstand te kiezen.
De verschillende houtig kleinfruitsoorten zoals trosbessen, kruisbessen, bramen, taybessen en frambozen zijn het snelste productief. Ze zijn ook op beperkte plaatsen te kweken.
Meer lezen over gemakkelijke fruitsoorten. http://www.houtwal.be/vakartikels/boekbesprekingen/einde_goedkope_voeding.htm

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STARTEN MET FRUIT:
Herfstframbozen (Rubus idaeus 'Polka') planten in de tuin.
Japanse sierkwee - Chaenomeles snoeien.
Japanse wijnbes snoeien en leiden in de fruit- of siertuin.
Lekkere openluchtdruiven (Vitis vinifera).
Optimale plantafstanden voor fruitbomen.
Recepten bij Velt om appels te verwerken. (De link opent in een nieuwe venster).
Starten met fruit in de tuin als belegging.
Vijgen planten op een zonnige en warme standplaats.
Ziektetolerante kruisbessen planten.
Zelfbestuivende mirabelpruimen (Prunus domestica insititia) planten.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.
Het is nu dé ideale periode om fruitbomen en fruitstruiken te planten! Een optimale hergroei is nu verzekerd!
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: fruit eigen tuin, fruit in eigen tuin, fruit tuin, gemakkelijkste fruit, moestuin fruit

zondag 25 november 2012

Geef uw fruitsoorten een goede start bij het planten.


Ruim planten, matig bemesten en snoeien geeft fruitbomen een betere hergroei. Elke winter worden er fruitbomen en fruitstruiken geplant. Een fruittuin met herinplant vraagt wat extra aandacht voor het planten. Herinplant is als u opnieuw fruitbomen of kleinfruit plant waar eerder reeds fruitsoorten stonden. Sommige groenbemesters kunnen de aaltjesontwikkeling bevorderen. Tagetes (afrikaantjes) hebben een aaltjesdodende werking.
Plaats eerst de boompalen en plant daarna de bomen. De stam van de fruitbomen komt op ca 10 cm van de boompaal. Laat de boom niet schuren tegen de paal!
Plant niet als de grond te nat is of bevroren is. Indien het overdag vriest kan je beter ook niet planten.
Bomen en struiken die je pas aangekocht hebt, kan je best in de grond inkuilen of inlegeren, zodat de wortels niet kunnen uitdrogen. Laat de wortels niet uitdrogen tijdens het transport!
Meer lezen over plantzorgen aan fruitbomen en fruitstruiken.
De beste periode om fruitbomen en fruitstruiken te planten of verplanten is november en december. De hergroei is dan beter, mits het overdag niet vriest.
Meer lezen in een overzicht van wetenschappelijke (Latijnse) en Nederlandse namen van fruitsoorten.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PLANTEN VAN FRUIT:
Bescherm fruitbomen, druiven en houtig kleinfruit tegen de winter met compost.
Appelperen of Aziatische peren (Pyrus pyrifolia cv's) planten.
Beplanten van een houtwal en snoepbos.
Bijzondere Crataegus (meidoorn) planten.
Blauwe bessen (Vaccinium corymbosum) planten.
Duindoorn (Hippophae rhamnoides) planten.
Herfstframbozen (Rubus idaeus 'Polka') planten in de tuin.
Kiwi's en kiwibessen planten.
Kleinfruithaag voor natte gronden.
Optimale plantafstanden voor fruitbomen.
Perenbomen kort bij elkaar planten.
Pitloze druiven planten.
Rode vossenbes (Vaccinium vitis-idaea) planten.
Starten met fruit in de tuin als belegging.
Vijgen (Ficus carica) planten op een zonnige en warme standplaats.
Zelfbestuivende mirabelpruimen (Prunus domestica insititia) planten.
Ziektetolerante kruisbessen (Ribes uva-crispa) planten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.
Het is nu dé ideale periode om fruitbomen en fruitstruiken te planten! Een optimale hergroei is nu verzekerd!

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: fruitbomen planten, goed planten, herinplant fruitbomen, nazorgen planten, planten fruitbomen, planten fruitsoorten, verplanten fruitbomen

zaterdag 24 november 2012

Krulziekte bij perzik en nectarine!


De meeste rassen van perzik en nectarine zijn vatbaar voor de krulziekte (Taphrina deformans).
Deze schimmelziekte overwintert in de knoppen en bij het zwellen (uitlopen) van de knoppen worden de jonge bladeren besmet.
Preventieve bespuitingen met schimmelwerende middelen bij de bladval én vooral bij zwellende knoppen geven meestal een goed resultaat.
Het is NU de periode om enkele preventieve behandelingen toe te passen. Vraag in een goed tuincentrum/ tuinwinkel naar de meest geschikte schimmelwerende producten (fungiciden) voor deze behandeling.
De producten die toegestaan zijn om te gebruiken zijn dikwijls verschillend in Nederland t.o.v. België. Daarom worden hier geen productnamen vernoemd.
Meer lezen over het behandelen van krulziekte op perzik en nectarine.
De witvlezige en roodvlezige perzikrassen worden meestal minder aangetast en bij aantasting herstellen ze zich sneller.
Ook in ons klimaat (Vlaanderen en Nederland) is perzikteelt en het plukken van perziken mogelijk! Kies wel een zonnige, warme standplaats uit.
Meer lezen over minder vatbare perzikrassen en het planten ervan.
In het voorjaar bij het uitlopen van de knoppen kan er opnieuw preventief behandeld worden.
Waarschuwingsbericht over perzikkrulziekte in het voorjaar. Zie weblinks!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERZIKBOMEN:
Bladvergeling en bladval bij perzikbomen.
Krulziekte eenvoudig voorkomen op perzikbomen.
Krulziektetolerante perzikbomen (Perzikrassen die weinig of niet vatbaar zijn voor krulziekte).
Lentenachtvorstschade voorkomen bij vroegbloeiende fruitsoorten.
Rassenkeuze bij het planten van perzikbomen. (Nieuwe venster)
Perzikvruchten met zwarte schil kan u voorkomen!
Plantenziekten en plagen op steenvruchten (Prunus-soorten).
Snoeien van perzikbomen in april om ze gezond te houden.
Snoeien van perzikbomen (Prunus persica) in augustus.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten. (Nieuwe venster)
Uitdunnen van perzikvruchten.
Vers geplukte perzik- en nectarine-rassen smaken heerlijk.
Zaaien en oculeren van perzikbomen.
Meer lezen over perzik- en nectarinerassen en verzorging. (Nieuwe venster)
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van perzikbomen.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: krulziekte, krulziekteschimmel, Perzik, plantenziekten, Taphrina deformans, Taphrina, krulziekte perzik, krulziekte behandelen perzikboom, perzikboom krulziekte

vrijdag 23 november 2012

Ziektetolerante druiven planten.

Foto 01: laatrijpend druivenras 'Katharina' in een "netzakje".

Foto 02: Oogstspreiding door het aanplanten van verschillende druivenrassen.


Foto 03: Eenjarige druivelaar.

Dit jaar (2012) was de druivenoogst later en kleiner dan vorige jaren. Ook was de ziektedruk van valse meeldauw dit jaar groot.
Toch waren er enkele rassen die in openlucht toch goed productief waren: 'Birstaler Muscat', 'Boskoops Glory', 'Eugeen', 'Hecker', 'Lidi', 'Muscat Bleu', 'Hecker' en 'Nelly'. Momenteel hangen er hier nog enkele trossen van 'Katharina' in een beschermzakje (zie foto).

De druivenrassen die dit jaar niet of weinig productief waren kunnen volgend jaar wel een topoogst geven.

De volledige informatie (productie, gebruik, ziektegevoeligheid, ...) van deze druivenrassen kan je vinden in de Groente- en fruitencyclopedie (5de druk in oktober 2012).
De meest aanbevolen druivenrassen staan vetgedrukt. Aanbevolen rassen zijn interessant omwille van hun goede productie ofwel omwille van een goede weerstand tegen sommige schimmelziekten (*).
(*)De belangrijkste schimmelziekten zijn echte meeldauw (witziekte) en valse meeldauw. De meeste oudere druivenrassen zijn vatbaar voor echte- en valse meeldauw.
Valse meeldauw komt vooral in openlucht voor bij regenachtig weer. Echte meeldauw komt zowel in kas (serre) als in openlucht voor, bij eerder droog weer.
Meer lezen over het planten van bijzondere, ziektetolerante druiven (Vitis vinifera cv's).

Meestal begint de oogst van vroege druiven in openlucht vanaf 15 augustus en eindigt met de late rassen einde oktober (half november). Druiven die eetrijp worden aan de plant, zijn erg lekker en gezond!
Fotoreportage van druivenrassen voor openlucht (Vitis vinifera).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Bladvergeling of chlorose bij druiven (Vitis vinifera).
Druivenbladgalmijt of pokkenmijt geeft pokachtige bladeren.
Druivenplanten zonder trossen of trossen met weinig bessen.
Druiven-okselscheuten inkorten of verwijderen?
Druiventrossen beschermen tegen vogel- en wespenvraat (trosnetzakjes).
Druiventrossen controleren en opkuisen.
Druiventrossen rijpen niet of kleuren onvoldoende.
Druivenrassen bij de oogst (fruithappenings en tentoonstellingen).
Echte meeldauw (schimmelziekte) - Oidium op druivenbladeren en trossen (bladbovenzijde).
Lamsteligheid en verdroogde bessen.
Lekkere tafeldruiven in openlucht telen.
Oogsten van druiventrossen in openlucht.
Pitloze druiven planten in tuin of kas/serre.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Uitdunnen en aanbinden van druivenscheuten.
Valse meeldauw (schimmelziekte) - Peronospora viticola op druiven ("natweerschimmel").
Vraatschade van de taxuskever.
Vroege tafeldruiven in openlucht kweken.
Ziekten en plagen bij openluchtdruiven.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Ziektetolerante druivenrassen planten in openlucht.
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Zonnebrand en besverbranding kan je voorkomen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met info over teelt en verzorging van druiven. Tot 30 november 2012 een KortingsBon van 5 EURO

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: druiven planten, druivenrassen, openlucht druiven, ziektetolerante druiven, tafeldruiven planten, ziektetolerante tafeldruiven, ziektetolerante druivenrassen, openlucht druivenrassen.

donderdag 22 november 2012

Steenfruitbomen planten in de tuin (Vruchtbomen van steenfruit).




Steenfruit is de verzamelnaam van alle vruchten waarvan het zaad in een hard omhulsel zit: de steen.
Vruchtbomen van steenfruit zijn abrikozen, amandel, kersen, nectarine, perzik, pruimen en sleedoorn.
De Prunussoorten behoren allen tot de familie Rosaceae. Ze worden tot de groep "Steenfruit" of "vruchtbomen van steenfruit" gerekend.
Vruchtbomen van steenfruit zijn zeer winterhard en geven enkele jaren na het planten reeds een eerste oogst.

Voor een goede bestuiving moeten er bijen of hommels aanwezig zijn. Solitair bijen helpen mee aan de bestuiving.
De meeste steenfruitbomen bloeien in maart of april en de bloemen zijn bijzonder gevoelig voor lentenachtvorst die dan kan voorkomen.
Voor een goede productie te bekomen kan u beter geen steenfruitbomen planten op laaggelegen, vorstgevoelige gronden. Ook natte gronden zijn te mijden voor steenfruit!

Bijna alle steenfruitsoorten worden normaal geënt op (zwakgroeiende) onderstammen. Enkel perzikbomen (Prunus persica) worden soms ook met goed resultaat gezaaid.
Zie "Perzikbomen & nectarine vermeerderen door zaaien en oculeren".

Krulziekte op de bladeren van perzik- en nectarinebomen is het belangrijkste probleem. Vooral de witvlezige perzikrassen zijn minder vatbaar voor de krulziekteschimmel.
http://www.houtwal.be/vakartikels/steenfruit/steenfruit_prunus_index.htm
Meer lezen over het planten van steenfruitbomen.

Behalve voor het enten of veredelen is de kennis van de plantengroep (steenfruit) ook belangrijk voor te weten ivm gevoeligheid voor insectenplagen, schimmelziekten, snoeiperiode, ...
De meeste steenfruitsoorten zijn gevoelig voor bloesemmonilia en de loodglansschimmel.
Een overzicht van de verschillende steenfruitsoorten.

Een minder bekende steenvrucht is de Cornus mas (= gele kornoelje, eetbare kornoelje), maar deze wordt meestal bij de groep "houtig kleinfruit" gerekend.
De Prunus dulcis (= amandel), wordt ook bij de groep verzamelvruchten/raapvruchten gerekend.
Meer lezen over de betekenis en oorsprong van plantennamen in het tuin- en plantenboek "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen".
Andere groepen van eetbare gewassen zijn pitfruitbomen, houtig kleinfruit, warmteminnend of uitheems fruit en de verzamel- of raapvruchten.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEENFRUITBOMEN:
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Bescherm fruitbomen, druiven en houtig kleinfruit tegen de winter met compost.
Bestuiving van steenfruitsoorten.
Bloesem- en taksterfte (Monilia) bij kersen en pruimen.
Bodembedekking bij vroegbloeiend steenfruit wegnemen (maart).
Boorgaten bij steenfruitbomen van de ongelijke houtkever.
Hagelschotziekte op steenfruitbomen voorkomen.
Plantenziekten en plagen bij steenfruit (Prunus-soorten).
Pruimen- en kersenbomen (steenfruit) dringend snoeien (september).
Schade van de pruimenmot kan u nu beperken met de zgn. "seksferomonen"!
Snoeikalender van fruitsoorten.
Steenfruitsoorten vermeerderen door stekken en enten.
Steenfruitbomen planten in de tuin.
Teelt van de verschillende steenfruitsoorten (kers, pruim, perzik, abrikoos, amandel).
Verwantschap van fruitsoorten bij het enten op een onderstam.
Vruchtrot bij pruimen en kersen voorkomen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor steenfruitbomen (kersen, pruimen, perzik, abrikoos)

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: planten steenfruit, soorten steenfruit, steenfruit planten, steenvruchten, steenfruit, Prunus soorten, stone fruit

woensdag 21 november 2012

Bestuiving bij perenbomen (Pyrus communis cv's) is belangrijk!




De bestuiving is erg belangrijk bij het planten van perenbomen, want de meeste peren hebben kruisbestuiving van een ander gelijkbloeiend perenras nodig.
Niet alle peren bloeien tegelijk en hebben even goed stuifmeel. Conference geeft ook zonder bestuiving vruchten. Een goede bestuiving geeft grotere en meer vruchten.
Een ideale perenbestuiver moet op jonge leeftijd bloemen geven en in de omgeving geplant zijn.

Laat productieve perenrassen zijn o.a. 'Beurré Hardy' en 'Doyenné du Comice'.
Vroeg productieve en dus goede perenbestuivers zijn o.a. 'Concorde', 'Conference', 'Comtesse de Paris' en 'Durondeau'. Voor meer info zie bestuivingstabellen in onderstaande weblink.
Meer lezen over de beste bestuivers bij peren (bestuivingstabel voor perenrassen - Pyrus communis). (Opent in nieuwe venster)
Voor een goede bestuiving moeten er bijen of hommels aanwezig zijn. Solitair bijen helpen mee aan de bestuiving.
De meeste perenbomen bloeien rond half april en de bloemen zijn erg gevoelig voor lentenachtvorst die dan kan voorkomen.

De perenrassen worden ingedeeld in zomerperen, herfstperen en winterperen. Herfstperen en sommige winterperen zijn maar enkele weken of maanden bewaarbaar.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERENBOMEN - PYRUS COMMUNIS:
Bestuiving van perenbomen vraagt aandacht!
Fruitmot of appelmade bij appels ook te voorkomen met insectenvallen/seksvallen en fruitmot-feromonen!
Kruisbestuiving van perenbomen is belangrijk bij het planten!
Lentenachtvorstgevaar bij bomen in bloei (april)
Nabloei verwijderen bij appel- en perenbomen.
Omenten met de kroongriffel om de bestuiving te verbeteren en meer vruchten te bekomen.
Optimale plantafstand voor perenbomen.
Optimaal bewaren van appels en peren.
Plukken van herfstperen.
Plukken van bewaarperen.
Plukken van zomerperen in juli.
Rode vlekjes op perenbladeren van de perenbladgalmijt of perenpokziekte.
Schuilplaatsen (nesten) voor oorwormen maken in uw fruitboom.
Schurftinfectie (schimmelziekte) op appelbomen.
Wintersnoei van peren voor dummies.
Wortelsnoei bij sterkgroeiende appel- en perenbomen.
Zomersnoei bij appel- en perenbomen geeft een luchtige, gezonde boom!
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van peren én alle fruitsoorten. KortingsBon van 5 EURO tot 30 november 2012!
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: bestuiving peren, peren bestuiving, perenbomen planten, bestuivingslijst peren, perenbomen planten bestuiving, perenbomen planten, planten van perenbomen.

Groente- en fruitencyclopedie, ideaal naslagwerk als geschenk voor de moestuinder!

Verras uw partner! Geef hem een origineel én nuttig geschenk!
Wij hebben een suggestie voor je. Dé bijbel voor de moestuin is een leerzaam, duidelijk & handig boek!


De "Groente & Fruit Encyclopedie" van L. Dedeene en G. De Kinder (Kosmos Uitgevers, Tirion Natuur) is een heel geschikt geschenk voor tuin- en plantenliefhebbers.
Deze unieke tuin-encyclopedie is uitgegroeid tot een standaardwerk voor de eetbare groente- en fruittuin.
Met zeer uitgebreide teelthandleidingen van alle bekende en bijzondere groente- en fruitsoorten, voor succesvolle en smakelijke opbrengsten uit kleine en grote tuinen. Dit boek telt 408 pagina's en is rijkelijk geïllustreerd. De 5de druk is verschenen in oktober 2012.
Praktische informatie over de basisprincipes van het telen in de volle grond, in de kas/serre en in potten.
Van elke groente- en fruitsoort is de teelt stap na stap uitvoerig beschreven: van zaaien of planten via de verzorgingsaspecten (bemesting, gewasbescherming, snoei e.d.) tot aan de oogst.
Vele honderden kleurenfoto's en tekeningen van alle gewassen, de gereedschappen, de hulpmaterialen en de werkzaamheden om tal van zaken in één oogopslag helder te maken.
Milieuvriendelijke benadering door het creëren en onderhouden van gezonde groeicondities en door selectie van ziektetolerante gewassen.
Rassenoverzichten en bestuivingslijsten helpen de juiste keuze te maken uit het zeer omvangrijke assortiment - een rijkdom en variatie die veel groter is dan groente- en fruitzaken en supermarkten doen vermoeden. Ook in dit boek: adressen van gespecialiseerde leveranciers van groentezaden en van fruitgewassen, plus vermeldingen van nuttige websites.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie van L. Dedeene & G. De Kinder (Kosmos Uitgevers)

Naast de Groente & Fruit Encyclopedie (auteurs L. Dedeene & G. De Kinder) is er ook het "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen" (auteur G. De Kinder).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: boek geschenk, groente- en fruitencyclopedie, origineel geschenk, Sint-Niklaas geschenk, geschenk Sint-Niklaas, groente & fruit encyclopedie, moestuinboek

VolksTuinVakbeurs "Groene Passie" te Apeldoorn (NL).

WANNEER?
Vanaf donderdag 22 tot en met zondag 25 november 2012.
De openingsdag, donderdag 22 november 2012, staat in het teken van water. We krijgen een spetterende opening en daarna buitengewoon boeiende lezingen. Vrijdag staat in het teken van permacultuur met de toppers uit NL op het gebied van permacultuur.
WAAR?
Deze bijzondere tuinbeurs vindt plaats in 7321 BX Apeldoorn (NL). Adres: Americahal, Laan van Erica 50.

INFO.
De kranten staan vol met tekorten, bezuinigingen en economische problemen. Iedereen is bang om koopkracht te verliezen, voor dure zorgpremies, onbetaalbare brandstoffen en energie.
Tegenwoordig wil iedereen graag natuurvriendelijk tuinieren en zelf zijn eigen voedsel kweken. Groene Passie is het antwoord op deze vraag!

Ecologisch je eigen eten kweken in kleine tuinen, op balkon, binnenshuis, in plantenbakken, verticale tuinen en daktuinen. Kweek een deel van uw eigen fruit, kruiden, bloemen en groenten in verticale en horizontale tuinen.
Op de beursvloer van "groene passie" vinden doorlopend workshops en demonstraties plaats over o.a. bier brouwen, bronzen & koperen tuingereedschap, natuurcosmetica, gebruik van kastanjehout, het bakken van appeltaart, koken met hennep, ...

Dagelijks kan u op de Groene Passie interactieve lezingen volgen over o.a. slakken in de tuin, biologisch binnen kweken, vogelvriendelijke tuin, fruitbomen voor terras & balkon, natuurlijke luizenbestrijding, oude fruitrassen, wilde bessenoogst, permacultuur, bijenhotel, zelf tropische vruchten kweken, vergeten groenten, biologische & plantaardige bemesting.
Meer info: www.groenepassie.nl en E-mail: info@groenepassie.nl

Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten. KortingsBon van 5 EURO tot 30 november 2012!
Het is nu dé ideale periode om fruitbomen en fruitstruiken te planten! Een optimale hergroei is nu verzekerd!
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: tuinbeurs, tuinbeurs Apeldoorn, groene passie, tuinbeurs groene passie, Groene Passie Apeldoorn

dinsdag 20 november 2012

Starten met fruit in uw tuin?


Foto 01: Chaenomeles 'Cido' - Grootvruchtige sierkwee

Foto 02: Ficus carica - vijg

Foto 03: Ribes uva-crispa - kruisbes, stekelbes

Foto 04: Vaccinium corymbosum - blauwe bes.
Het planten van fruitbomen en fruitstruiken is een belegging op korte en middellange termijn die snel een goed rendement geeft.
Houtig kleinfruit zoals herfstframbozen, trosbessen, taybessen en bramen geven in de zomer reeds een eerste oogst. Vanaf het tweede jaar neemt de productie toe.
Rode herfstframbozen groeien het gezondste, zijn eenvoudig te snoeien en geven van augustus tot november rijpe bessen.
Fruit uit uw eigen fruittuin geeft zeer lekkere en gezonde vruchten. Zongerijpt fruit bevat meer vitaminen en gezonde bestanddelen. Proeven van vers, in de zon gerijpt fruit uit de eigen fruittuin is een genot voor de smaakpapillen.
De volgende vragen worden hier beantwoord: nut van een fruittuin, benodigde plaats, interessante fruitsoorten voor een beginneling, inheemse fruitsoorten, te voorziene werkzaamheden (veel of weinig werk?), voorkomen (preventie) van ziekten en plagen, fruitsoorten voor heel kleine tuinen of voor potteelt, fruitsoorten voor grote tuinen, exotische vruchten, fruitsoorten voor de kas/ serre.
Meer lezen over veel gestelde fruitvragen bij het starten met een fruittuin. .
Het is nu de beste periode fruitboompjes, druiven en fruitstruikjes aan te planten. De hergroei is optimaal en er is zeer veel keuze in de tuincentra of in de kwekerijen.
Meer lezen in een overzicht van wetenschappelijke (Latijnse) en Nederlandse fruitnamen. .

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STARTEN MET FRUIT:
Bescherm fruitbomen, druiven en houtig kleinfruit tegen de winter met compost.
Herfstframbozen planten in de tuin.
Wortelstekken maken van kiwiplanten, vijgen, sierkwee en pruimonderstammen.
Japanse sierkwee - Chaenomeles snoeien.
Lekkere openluchtdruiven (Vitis vinifera).
Optimale plantafstanden voor fruitbomen.
Starten met fruit in de tuin als belegging.
Vijgen planten op een zonnige en warme standplaats.
Ziektetolerante kruisbessen planten.
Zelfbestuivende mirabelpruimen planten.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten. KortingsBon van 5 EURO tot 30 november 2012!
Het is nu dé ideale periode om fruitbomen en fruitstruiken te planten! Een optimale hergroei is nu verzekerd!
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: aanleg fruittuin, fruitsoorten, fruittuin, planten encyclopedie, plantengids bomen, starten met fruittuin, starten met fruit

maandag 19 november 2012

Oude of vergeten fruitsoorten zijn ook lekker!


Foto 01: Appel 'Jacques Lebel'

Foto 02: Kweeperen (Cydonia oblonga 'Champion')

Foto 03: Mespilus germanica - mispel
Oude fruitsoorten die vroeger in de tuin werden aangeplant. Ze worden soms ook streekeigen fruitsoorten genoemd.
Oude streekeigen fruitsoorten zijn o.a. mispelbomen (Mespilus germanica), kweepeerbomen (Cydonia oblonga), tamme kastanje (Castanea sativa), sleedoorn (Prunus spinosa) en mirabelpruimen (Prunus domestica insititia).
Foutief worden ook fruitrassen genoemd als fruitsoorten. Voorbeelden van oude appelrassen zijn 'Sterappel', 'Jacques Lebel' en 'Bellefleur'.
Oude fruitsoorten en fruitrassen zijn meestal veel minder vatbaar voor schimmelziekten en plagen. Dikwijls zijn oude fruitsoorten en fruitrassen erg decoratief in de tuin en in de fruitschaal.
Meer lezen over vergeten fruitsoorten. http://www.houtwal.be/vakartikels/boekbesprekingen/vergeten-fruitsoorten.htm
Meer lezen over de betekenis en oorsprong van plantennamen in het tuin- en plantenboek "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen". http://www.houtwal.be/vakartikels/boekbesprekingen/abc-plantenlatijn-botanische-namen.htm
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM VERGETEN FRUITSOORTEN:
Kweeperen en sierkwee verwerken.
Plukken van mispels en recepten voor te verwerken.
Optimale plantafstanden voor fruitbomen en fruitstruiken.
Sleedoorn, een laatrijpende fruitsoort.
Zelfbestuivende mirabelpruimen planten.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: oude fruitrassen, oude fruitsoorten, vergeten fruitsoorten, oude fruit soorten, vergeten fruit soorten, vergeten vruchten,

Roodvlezige appels zijn gezond!


Foto 01: Roodvlezige appel 'Niedwetzkyana'

Foto 02: 'Red Devil' appels

Foto 03: 'Redlane' ('Red Lane')

Foto 04: 'Redlane' kolomboom.

Foto 05: 'Redlane' appels

Roodvlezige appels komen weinig voor. Het rode vruchtvlees is rijk aan de rode kleurstof anthocyaan, een sterke anti-oxiderende stoffen met een zgn. kankerwerende werking.
Lees ook het artikel over "Rode fruitsoorten zijn gezonder en hun effect op de gezondheid."
Meestal middelgrote appels die zeer geschikt zijn voor vers gebruik en voor verwerking tot sap, cider of appelmoes. Het vruchtsap krijgt een opvallend rode kleur.
Roodvlezig appelrassen zijn o.a. 'Niedwetzkyana', 'Red Devil', 'Redlane' en 'Dries'. In Duitsland en Groot-Brittannië zijn nog diverse andere rassen te bekomen.
De meeste roodvlezige appelrassen hebben ook donkerrode of rozerode bloemen, bladeren en twijgen, waardoor ze ook in de siertuin een plaats mogen krijgen.
Meer lezen over roodvlezige eetappels met een gunstige invloed op de gezondheid: Malus domestica 'Niedwetzkyana', 'Redlane', 'Dries', 'Red Flesh', 'Weirouge' en 'Red Devil'. .
Adressen in Nederland en België waar deze roodvlezige appelrassen te bekomen zijn .

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ROODVLEZIGE APPELS:
Rode fruitsoorten zijn gezonder.
Roodvlezige appels zijn gezonder (Malus domestica cv's).
Bestuivingstabel appelrassen. (Opent in nieuwe venster)
Optimale plantafstanden voor fruitbomen en fruitstruiken.
Roodvlezige appels zijn gezonder.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten. (Opent in nieuwe venster)
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.
 Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: niedzwetzkyana, Red Devil, Red Lane, Redlane, roodvlezig fruit, roodvlezige appel Dries, roodvlezige appelrassen, roodvlezige appels, Red Fleshed Apples, roodvlezige appel, appel rood vlees

zondag 18 november 2012

Rode fruitsoorten zijn gezonder!


Foto 01: Rubus idaeus 'Polka' - Rode herfstframboos

Foto 02: Rubus 'Tayberry' - Taybes (Kruising van braam en framboos)

Foto 03: Vaccinium - Cranberry

Foto 04: Pyrus communis 'Verdi' (peer)
Pluk kleur in uw tuin en rode vruchten uit eigen land. Rode groente en fruit zijn rijk aan anthocyaan en antioxidanten.
Eet jij veel rood? Rode fruitsoorten zijn gezonder.
Rood voedsel, zoals bijvoorbeeld, tomaten, rode kool,…hebben een rood pigment dat de kleur geeft aan de groente of de vrucht. Dit pigment bevat lycopeen en anthocyaninen.
Rood en paars voedsel, zoals aubergines, rode kersen, rode bosbessen, rode veenbessen en ander rood fruit werken gunstig op de gezondheid en in de preventie van sommige slepende ziekten.
Een overzicht van rode, inheemse fruitsoorten die uzelf ook kan planten.
Meer lezen over rode fruitsoorten en hun effect op de gezondheid. .

Het is nu de beste periode roodschillige fruitsoorten aan te planten. Roodschillige fruitrassen zijn o.a. kiwibes 'Ken's Red', appel (roodschillige rassen), peer, moerbei, pruim 'June Blood', druif 'Katharina', rode trosbessen, rode frambozen 'Polka', ...
Jonge moerbeibomen (Morus nigra) hergroeien beter dan oudere exemplaren en plant ze bij voorkeur in de herfst.
Meer lezen in een overzicht van wetenschappelijke (Latijnse) en Nederlandse fruitnamen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM RODE FRUITSOORTEN:
Gojibes een nieuwe fruitsoort met geneeskundige eigenschappen (Lycium barbarum, Lycium chinense) .
Appelbes - Aronia, een vitaminerijke bes voor de tuin.
Combinatieteelten: goede en slechte buren in de fruittuin.
Gele kornoelje met rode eetbare bessen (Cornus mas).
Japanse wijnbes snoeien en leiden in de fruit- of siertuin.
Lekkere (rode) tafeldruiven in openlucht kweken.
Optimale plantafstanden voor fruitbomen en fruitstruiken.
Optimale plantafstanden voor fruitbomen, kleinfruit, druiven, noten en andere fruitstruiken (Overzichtstabel). (Opent in nieuwe venster)
Roodvlezige appels zijn gezonder.
Rijpe moerbeivruchten beschermen tegen vogelvraat.
Veel kleuren en smaken bij pruimen.
Vitaminerijke kiwibessen oogsten (Actinidia arguta).
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: gezond fruit, rode fruitsoorten, rood fruit, rood gezond fruit, Red Fleshed Apples, rode vruchten, rood vruchtvlees fruit