Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

vrijdag 30 augustus 2013

Gevaar voor valse meeldauw bij bramen (Rubus fruticosus cv's).


De valse meeldauwschimmel of Peronospora rubi (EN: downy mildew) ontstaat vooral na regenachtig (en koud) weer.
Deze "natweer-schimmelziekte" komt enkel op bramen voor.

Een regenrijke periode en een te gesloten gewas kan meer aantasting geven van valse meeldauw.
De meeste bramenrassen zijn vatbaar voor valse meeldauw. Nieuwe rassen zijn soms ziektetolerant, maar vraag het bij aankoop toch even na!
De eerste aantasting gebeurt in het voorjaar of is via overwintering aanwezig.

SYMPTOMEN:
Op de bovenkant van bladeren ontstaan witgele vlekken, die later geel en vervolgens bruin worden.
Aan de bladonderzijde is een grijswit schimmelpluis. Aan de onderkant van het blad zitten plekken met pluizige grauwwitte schimmelgroei.
De infectie kan zich uitbreiden, waardoor grote stukken of zelfs een heel blad kunnen paars verkleuren en afsterven.
Later ontstaan er bruine, verdroogde bessen.
Vochtige omstandigheden zijn nodig om te kunnen ontkiemen. (= nat weerschimmel).
De aantasting ontstaat meestal onderaan de planten omdat het daar erg vochtig blijft.
De symptomen van valse meeldauw (Peronospora rubi) kunnen verward worden met die van echte meeldauw. Bij echte meeldauw zit de schimmel op de bovenzijde van het blad.
Meer lezen over bramen.

PREVENTIE:
- Voorkom opspattend water
- Zorg dat de bladeren na regen zo snel mogelijk opdrogen.
- Planten in de kas probeer je zoveel mogelijk droog te houden. Voldoende luchten en indien nodig 's morgens water geven, zonder de planten nat te maken. (Bij voorkeur met een druppelleiding water geven)
- Afgevallen bladeren verwijderen.
- Aangetaste scheuten worden in de winter verwijderd.
- Verwijder regelmatig het onkruid.
- Bewerk regelmatig de grond, zodat er geen plassen blijven staan.
- Plant op een ruime afstand.
- Beperk het aantal nieuwe scheuten per strekkende meter tot 5 stuks.
- Werk niet in een nat gewas want dan is er meer infectie.
- Wilde bramen in de omgeving kunnen voor extra infectie zorgen.

Valse meeldauw kan ook voorkomen op aardappelen, tomaten, Buddleja, Rosa, Viburnum en Vitis (druiven).
Elke valse meeldauwschimmel heeft zijn eigen waardplant of heeft een groep van waardplanten. (Valse meeldauwschimmel van bramen tast geen druiven aan en omgekeerd gebeurt dit ook niet.)
Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Op bramen kan er ook echte meeldauw voorkomen, maar dit is eerder een "droogweer-schimmel".
Tijdens abnormaal warm weer kan er bij de rijpe braambessen zonnebrand of besverbranding optreden. Plaatselijk zijn er kleine of grote witte vlekken zichtbaar die later bruinzwart verdrogen. (Zie weblink "besverbranding door zonnebrand")

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BRAMEN:
Bloei van bramen verlaten zodat u later kan oogsten.
Bramen - Rubus fruticosus vermeerderen door stekken.
Bramen en frambozen snoeien geeft zoetere bessen.
Bramen vermeerderen met topafleggen en stekken.
Bramen - Rubus fruticosus vermeerderen met topafleggen en stekken.
Bramen en frambozen (Rubus soorten) vermeerderen door wortelstekken.
Bruine of rode vlekken op bramen door de bramengalmijt.
Druiven vermeerderen met eenoogstekken.
Fruitsoorten vermeerderen door stekken (index-pagina).
Fruitsoorten voor natte gronden.
Gevaar voor valse meeldauwschimmel op bramen.
Leifruit van bramen, frambozen en taybessen.
Snoeien en leiden van bramen.
Snoeien van braambessen en taybessenstruiken.
Zomersnoei bij bramen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met plant- en snoeitips voor bramen en hybriden.

Snoei nu de laagzittende zijtwijgen weg (tot ca 45 cm boven de grond). De bessen hangen tijdens de regen tegen de grond en worden toch niet geplukt!

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: Peronospora rubi, bramen valse meeldauw, bramen Peronospora, valse meeldauw bramen, meeldauw bramen, downy mildew, Rubus fruticosus, Rubus meeldauw, meeldauw Rubus, bramen

Gezonde groene tomaten laten narijpen.

Bij een lichte aantasting van de plaag (Phytophtora infestans) kan u de groene tomaten plukken en binnen laten narijpen.
Eetrijp geplukte tomaten smaken beter dan onrijp geoogste vruchten, maar om te voorkomen dat ze vernietigd worden door vruchtscheuren en schimmelziekten kan u ze ook groen oogsten.
In een koude kas/serre kunnen de vruchten van gezonde planten tot half/einde oktober blijven hangen om te rijpen.

WAAROM GROENE TOMATEN PLUKKEN?
- Om te voorkomen dat de vruchten aangetast worden door de tomatenplaag (Phytophtora).
- Om te voorkomen dat ze barsten bij regen of koude nachten.
- Om de rijping te versnellen.
- Om de grond vrij te maken zodat een andere groente kan geplant worden.

WANNEER TOMATEN ONRIJP AFPLUKKEN?
- Einde augustus of begin/half september voor openluchttomaten. (Kas- of serre tomaten kan u nog laten staan tot einde oktober)
- Als de planten droog staan.
- Om te voorkomen dat alle vruchten gaan barsten.
- Als het verschillende dagen gaat regenen.

TIPS BIJ DE PLUK.
Knip met een snoeischaar de volledige tros af en leg de trossen in houten kistjes. (U mag de vruchten ook 1 per 1 plukken).
Trosstelen waar aantasting van Phytophtora zichtbaar is worden, geven meestal zieke vruchten na het rijpen.
Probeer slechts één laag tomaten te leggen in die kistjes, zodat u regelmatig de beschimmelde vruchten kan verwijderen.
Pluk bij voorkeur met steeltjes. De zgn kleine pruimtomaatjes of snoeptomaten (vb. Jujube en Sprite) mogen zonder steel geplukt worden.
Knip met een snoeischaar een te lange vruchtsteel wat korter af, zodat die niet kan hinderen bij het omlaag leggen.
Leg de vruchten bij voorkeur met de steel omlaag. De bovenkant van de tomaten (steelzijde) is steviger van structuur dan de onderzijde.
Vruchtstelen kunnen andere vruchten kwetsen, zodat u beter voorzichtig werkt.
Sorteer de vruchten op rijpheid zodat de rijpste vruchten bij elkaar liggen.
Beschadigde vruchten verzamelt u afzonderlijk om zo snel mogelijk te verwerken.

BEWAARTIPS.
De groen geplukte tomaten mogen redelijk warm of eerder koel (kelder) bewaard worden, maar NIET in de zon. Indien ze voor een raam staan dan beschermt u ze met een krantenblad tegen de zon.
De aanbevolen bewaartemperatuur van groen geplukte vruchten die u lang wil bewaren is 6 tot 16°C.
Rijpe vruchten bewaart u NIET in de koelkast, maar in een ruimte van 12 tot 16°C. Rijpe vruchten die in de koelkast bewaard worden verliezen hun lekkere smaak!
Vruchten die weinig water bevatten bewaren goed.
Voorkom dat de zon rechtstreeks op de vruchten schijnt, want verhitting is mogelijk.
U kunt ook enkele groene tomaten samen met een rijpe appel in een broodzak doen, zodat het rijpen sneller gaat.
Controleer uw bewaarde tomaten regelmatig op beschimmelen.
Laatrijpende tomatenrassen bewaren beter dan vroegrijpende rassen. Laatrijpende rassen zijn o.a. 'Longkeeper', 'Kellog's Breakfast', 'Earl's Faux' en 'San Marzano'.
Van de kerstomaten bewaren de minipruimtomaten (zgn. snoeptomaten) zoals 'Jujube Cherry' en 'Sprite' het beste.

GEBRUIK VAN ONRIJP GEPLUKTE TOMATEN.
Groene vruchten die onderaan een beetje geel of rood kleuren zijn na ca 1 week eetrijp. (Bewaarruimte van 16 tot 18°C)
De smaak van groene vruchten die u laat narijpen is minder goed zijn dan rijp geoogste vruchten, maar voor saus en soep zijn ze nog goed.
Vruchten die eetrijp zijn geplukt smaken erg lekker, maar bewaren minder lang dan iets onrijp geoogste vruchten.
Goed volgroeide, groene tomaten kunnen soms tot begin januari bewaard worden.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BIJZONDERE TOMATEN.
Bijzondere tomaten voor terras- en balkonteelt.
Bijzondere bewaartomaten die uzelf kan kweken.
Bladvlekkenziekte op tomaten.
Abnormale bladverkleuringen op tomatenbladeren?
Fotoalbum bijzondere tomaten (2013).
Geen natte voeten voor tomaten in potten en kuipen!
Gevaar voor aardappelplaag op tomaten! Warm en vochtig weer zijn ideaal voor infectie van de aardappelplaag (Phytophtora infestans)!
Kers- en snoeptomaten met bijzonders smaken, kleuren en vormen!
Neusrot op tomaten kan je voorkomen!
Overzicht van bijzondere tomatenrassen (zwarte, bruine, witte, gele, oranje, rode en groene tomaten. Stamtomaten, struiktomaten, roma en kerstomaten).
Rijpen van tomaten bevorderen?
Romatomaten, van klein tot groot en verrassend van smaak!
Speciale zelf te kweken en bijzondere tomatenrassen (raskenmerken A-M).
Tips om water te geven aan planten in volle grond.
Tips om water te geven aan pottomaten en potplanten op terras en balkon.
Tomaten planten en voorbereiding op het uitplanten (kas of serre).
Tomaten planten in hangmanden en bloembakken.
Tomatenplanten eenvoudig vermeerderen door stekken!
Veel bladeren toch toch weinig of geen bloemen aan uw tomatenplanten?
Veel bloemen en toch weinig vruchten aan uw tomatenplanten?
Vroegrijpende tomaten in kas of serre?
Vroegrijpende pottomaten voor openluchtteelt
Vroegrijpende stamtomaten voor openluchtteelt
Vroegrijpende struiktomaten in openlucht nu oogsten.
Zaadwinning en zaadbehandelingen bij tomaten
Meer lezen over de zaadwinning en zaadbehandeling bij tomaten. (Nieuwe venster)
Zelftoppende of struikvormige tomaten niet dieven!
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van tomaten en andere groenten.

Meer teeltinformatie van tomaten en alle groenten kan u lezen op de Facebookpagina van Luc Dedeene, co-auteur van de G.&F. Encyclopedie
Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Dagelijkse teelttips voor alle fruitsoorten en bijzondere tomaten kan u lezen op de Facebookpagina van Guy De Kinder
Twee keer per maand nieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf Je Hier In Voor De Fruit-ABC Nieuwsbrief.
labels: tomaten narijpen, narijpen tomaten, rijpen tomaten, Lycopersicon esculentum, laatrijpende tomaten, bewaartomaten, groene tomaten bewaren

woensdag 28 augustus 2013

Oogsten van druiventrossen (Vitis vinifera).

In openlucht is dit jaar (2013) de rijping van de druiven ca twee weken later dan vorig jaar.
Momenteel is enkel 'Esther' is volledig rijp. De middentijds rijpende rassen zijn voorziek voor komende weken.
In de serre/kas is nu 'Frankenthal' rijp.
Meestal is de oogst van openluchtdruiven vanaf 15 augustus tot einde oktober.
Druiven die volledig eetrijp worden aan de plant zijn lekkerder dan iets onrijp geoogste druiven die in de winkel te bekomen zijn.

'Esther" een vroege en ziektetolerante druif met grote bessen en stevig vruchtvlees. Laat de rijpe bessen van Esther niet te lang hangen, want bij regen kunnen de bessen van barsten!
KLIK OP DE FOTO OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Lekkere tafeldruiven/eetdruiven kunt u ook in openlucht kweken! Vers geplukte druiven smaken heerlijk!

KENMERKEN VAN RIJPE DRUIVEN.
- Het suikergehalte is voldoende hoog. (Bij rijpheid stijgt het suikergehalte).
- Het zuurgehalte is voldoende gedaald. (Bij rijpheid daalt het zuurgehalte)
- De schilkleur is donkerblauw, geelwit, geelgroen of roze. (Afhankelijk van het ras)
- Het vruchtvlees is voldoende elastisch is geworden. Rijpe druiven voelen iets mals aan.
- De pittenkleur is bruingeel.
- Rijpe druiven smaken zoet en soms ook aromatisch.

OOGSTTIPS.
Druiventrossen worden best eetrijp geoogst. Na het oogsten worden de bessen NIET zoeter! Onrijp en zuur geoogste druiven worden wel mals maar blijven hun zure smaak behouden.
Oogst niet in de warmste tijd van de dag.
Laat de geoogste druiven niet in de volle zon staan.
Door op 's morgens of 's avonds te oogsten blijven de smaak en het aroma optimaal.
Pluk de druiven voorzichtig af, want de bessen worden gemakkelijk gekwetst. Oogst niet meer dan u kan op krijgen op één dag.

GEBRUIKSTIPS.
De druiven zijn bijzonder geschikt voor vers gebruik en voor verwerking tot sap en wijn.
Ook verwerking tot jam, confituur en gebak is mogelijk.
Een te grote oogst aan rijpe druiven kan u ook in de diepvriezer bewaren.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Bladvergeling of chlorose bij druiven (Vitis vinifera).
Druivenbladgalmijt of pokkenziekte op druiven voorkomen.
Druiven-okselscheuten inkorten of verwijderen?
Druiventrossen beschermen tegen vogelvraat en wespenvraat!
Druiventrossen controleren en opkuisen.
Echte meeldauw of witziekte (Oidium) op druiven voorkomen.
Lamsteligheid en verdroogde bessen.
Magnesiumgebrek (bladvergeling) behandelen.
Oogsten van rijpe druiven.
Tafeldruiven- & wijndruivenrassen en verzorging (Vitis vinifera).
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Valse meeldauw op druivenbladeren bij regenweer.
Uitdunnen en aanbinden van druivenscheuten.
Valse meeldauw (Peronospora) op druiven (nieuw venster).
Vroegrijpende tafeldruiven in openlucht telen.
Weinig of geen druiventrossen dit jaar?
Ziekten en plagen bij openluchtdruiven.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Zomersnoei bij druiven geeft een gezondere groei en minder schimmelaantastingen.
Zonnebrand en besverbranding kan je voorkomen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven.

Momenteel is enkel 'Esther' rijp. In een volgende blogbericht meer info en foto's van ziektetolerante druivenrassen voor openluchtteelt.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: tafeldruiven, dessertdruiven, eetdruiven, ziektetolerante druiven, Vitis vinifera, schimmelvrije druiven, ziektetolerante tafeldruiven openlucht, tafel druiven, oogsten druiven

dinsdag 27 augustus 2013

Hazelnoten met wormpjes?

Het is nu bijna de periode om hazelnoten te verzamelen. Plaatselijk kan er schade voorkomen van de hazelnootboorder.
De hazelnootboorder (hazelnootmade) heeft als wetenschappelijke naam Balaninus nucum, synoniem Curculio nucum.

Foto 01: gezonde hazelnoten.

Foto 02: made van de hazelnootboorder in een aangetaste noot.

Foto 03: gaatjes in afgevallen hazelnoten.

ZIEKTEBEELD:
De kever zet een eitje af in de jonge hazelnoten (half mei - juni). De witte bruinkoppige larven vreten de vruchten hol (Zie foto 02) . Wormstekige noten vallen vroegtijdig af (Foto 03).
De larven overwinteren twee tot drie jaar in de grond tussen de wortels van de struiken op een diepte van 10-15 cm.
De hazelnootboorder heeft een voorkeur voor de dunschalige rassen van de hazelnoot, dikschalige hazelnoten zijn minder vatbaar.
Een besmetting met de snuitkever kan worden vastgesteld door de typische uitgangen van de hazelnoten, die te herkennen zijn als ronde gaatjes met een diameter van 1,5 tot 2 millimeter.

BESCHADIGINGSPLAATS:
Vruchten (nootjes.

TIJDSTIP VAN VEROORZAKEN SCHADE:
Meestal tussen half mei en juni.

VOORKOMEN VAN SCHADE:
De overwintering vindt plaats onder de struiken (in de grond). Verzamel en vernietig de aangetaste (afgevallen) noten.
Laat kippen scharrelen onder de struiken.
Op lange termijn is de schade te beperken door het gebruik van bepaalde soorten van aaltjes/nematoden (Heterorhabditis bacteriophora). Breng de aaltjes in de bodem op het moment dat de larven in hun noot op de grond zijn gevallen (juli).

GEVOELIGE RASSEN:
Vooral de dunschalige rassen zoals o.a. 'Pearson's Prolific', 'Gunslebert', 'Butler' en 'Lange Spaanse'.

NOTA.
De fruitmot (appelmade, perenmade) kan ook schade veroorzaken bij noten (hazelaar, walnoten).
Het verschil tussen een aantasting door de fruitmot en van de hazelnootboorder is moeilijk te zien.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM HAZELAARS:
Hazelaars aanplanten en snoeien.
Hazelaars - Corylus avellana vermeerderen door middel van afleggen en enten.
Hazelnoten verzamelen.
Hazelnoten met boorgaatjes en wormpjes tijdig opruimen.
Hazelaars als losse haag aanplanten.
Hazelaars planten in een snoepbos en houtwal.
Hazelaar en hazelnoten in diverse wereldtalen.
Hazelnoten of bosnootjes verzamelen (Corylus avellana).
Kruisbestuiving bij het aanplanten van hazelaars geeft meer noten.
Tuingrond bekalken in januari.
Verschillende soorten noten visueel herkennen (denksport).
Ziekten en plagen bij hazelaars & hazelnoten.
Ziekten en plagen bij diverse fruitsoorten.
Meer lezen over hazelnoten (index overzicht noten).
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor hazelnoten en andere fruitsoorten

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden in uw mailbox ontvangen? Schrijf je NU in voor deze Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: hazelnootboorder, hazelnootmade, Balaninus nucum, hazelnoten met boorgaatjes, Corylus avellana, insecten hazelnoten

maandag 26 augustus 2013

Gaaszakjes om pruimen te beschermen tegen vogel- en wespenvraat.

Vooral bij grootvruchtige en laatrijpende pruimen is het interessant van de vruchten te beschermen tegen ongewenste vreterij.
Bijna rijpe en rijpe vruchten worden snel aangetast door vogels, wespen en oorwormen.
Foto 01: Laatrijpende kwetspruimen beschermen met gaaszakjes. Deze zakjes zijn ook bij druiven en perziken te gebruiken.
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!

WAAROM PRUIMEN BESCHERMEN?
Om vraatschade door vogels, wespen en oorwormen te voorkomen.
Om schade van zonnebrand en hagel te voorkomen.
Om te voorkomen dat de vruchten op de grond vallen.
Vruchten die volledig rijp kunnen worden aan de boom zijn veel lekkerder dan iets onrijp geplukte vruchten.

HOE PRUIMEN BESCHERMEN?
Net zoals een kersenboom kan u ook een pruimenboom volledig afdekken met een vogelnet, maar deze geeft geen bescherming tegen wespen.
U kunt ook de boom volledig afdekken met insectengaas, maar meestal is dit te duur.
U kunt ook de vruchten individueel beschermen met een gaaszakje.
Loktoestellen voor wespen kunnen ook een goed resultaat geven.

TIPS BIJ HET GEBRUIK VAN GAASZAKJES.
Zodra de pruimen blauw verkleuren kunt u ze beschermen met gaaszakjes.
Als de boom zwaar beladen is met vruchten dan is het wellicht niet de moeite om elke vrucht individueel te beschermen.
Met gordijnstof of vitrage kan u zelf ook gaaszakjes maken.
Breng aan elke vrucht een gaaszakje aan en maak het vast met een wasknijper aan de tak.
Doe dit werkje bij droog weer en voor er schade is.
Voor het aanbrengen van de gaaszakjes verwijdert u eerst alle beschimmelde en beschadigde vruchten in de boom. Schimmelsporen gaan door het gaaszakje en kunnen de beschermde vrucht ook aantasten.

Opgelet!
Oorwormen kruipen graag in de gaaszakjes en vreten aan de rijpe vruchten.
Ook kunnen bij sommige rassen de rijpe vruchten barsten, waarna ze vruchtrot krijgen. (Ook zonder gaaszakken barsten die vruchten).
Controleer om de 7-10 dagen de vruchten op beschadigingen en verwijder direct beschimmelde vruchten in de boom.
Laat GEEN beschimmelde vruchten onder de boom liggen. Door opspattende waterdruppeltjes kunnen schimmelsporen de vruchten onderin de boom besmetten.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden in uw mailbox ontvangen? Schrijf je NU in voor deze Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: gaaszakjes, insectengaas, troszakjes, pruimen beschermen met gaaszakjes, wespenvraat, pruimen

zondag 25 augustus 2013

Druiventroszakjes tegen vogel- en wespenvraat.







De bovenstaande trosnetzakjes kunnen bekomen worden bij o.a. het Vlaamse Zaadhuis www.vlaamszaadhuis.com te Waarschoot en bij Wijnbouw Moenaert www.houtlandsewijnbouw.be te Oostkamp.






Puntzakje in gaas (Gezien op de "Plantenbeurs Destelbergen" --> druivenliefhebber uit Kalken)
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!

Zodra de kleuring of rijping begint kan u best de druiventrossen beschermen! Controleer regelmatig de trossen op aantastingen!
Druiventrossen worden gemakkelijk aangetast door vogels, wespen en oorwormen. Zodra de bessen beginnen te rijpen/ te kleuren kan u best een bescherming aanbrengen. Deze bescherming kan gebeuren met vogelnetten en met gaaszakjes of troszakjes.
Een volledige bescherming geven gaaszakjes waarin de trossen gestoken worden. Ook papieren (suiker)zakken zijn hiervoor bruikbaar mits de tros niet te groot is. Met gordijnstof/vitrage kan u zelf ook zakjes maken. Maak ze voldoende groot, want sommige nieuwe rassen kunnen heel grote trossen geven. (De optimale grootte is 40 x 30 cm)
Doe dat werkje bij droog weer en vooraleer er schade is. Kleine en afwijkende trossen kunnen nu nog weggesnoeid worden, zodat de overige beter kunnen uitgroeien. Ook in de fruittuin kunnen fruitsoorten zoals vijgen, perziken, nectarines, appels en peren beschermd worden met netzakjes.
Een bijkomend voordeel is dat deze zakjes ook een bescherming geven tegen zonnebrand. Mogelijk worden de trossen daarmee ook beschermd tegen infectie door valse meeldauw.

De trosnetzakjes kunnen bekomen worden bij o.a. het Vlaamse Zaadhuis www.vlaamszaadhuis.com te Waarschoot en bij Wijnbouw Moenaert www.houtlandsewijnbouw.be te Oostkamp.
Deze troszakjes geven ook een goede bescherming tegen de Aziatische fruitvlieg (Suzuki fruitvlieg).

Pruimen kunnen ook met deze zakjes beschermd worden, zodat beschadiging door vogels en wespen voorkomen wordt.
Opgelet!
Oorwormen kruipen graag in de troszakjes en vreten aan de rijpe bessen. Ook kunnen bij sommige rassen de rijpe bessen barsten, waarna ze vruchtrot krijgen. (Ook zonder troszakken barsten die bessen). Controleer om de 7-10 dagen de trossen op beschadigingen en verwijder met een schaartje de beschadigde bessen. Indien je aantastingen te laat ontdekt dan kan een ganse tros verloren gaan. Schud ook de zakken even leeg zodat de oorwormen en losse bessen weg zijn.
Bij druivenrassen met loshangende/vrijhangende bessen is er minder gevaar op beschadigingen. O.a. Birstaler Muscat, Katharina, Lidi, Muscat Bleu en Nelly.
Meer lezen over het beschermen van druiventrossen.
Bij een aantal rassen is er schade van de valse meeldauw (Peronospora), waardoor het nuttig is van eerst de aangetaste bessen te verwijderen. Op sommige plaatsen kan er zonnebrand voorkomen. (Zie weblinks)
In openlucht zijn momenteel (25 augustus 2013) 'Esther', 'Eugeen', 'Muscat Bleu' en 'Birstaler Muscat' aan het rijpen.

Breek regelmatig de jonge zijscheutjes/okselscheuten weg. Pluk ook wat bladeren rond de trossen weg.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Bladvergeling of chlorose bij druiven (Vitis vinifera).
Druivenbladgalmijt of pokkenziekte op druiven voorkomen.
Druiven-okselscheuten inkorten of verwijderen?
Druiventrossen beschermen tegen vogelvraat en wespenvraat!
Druiventrossen controleren en opkuisen.
Echte meeldauw of witziekte (Oidium) op druiven voorkomen.
Lamsteligheid en verdroogde bessen.
Magnesiumgebrek (bladvergeling) behandelen.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Valse meeldauw op druivenbladeren bij regenweer.
Uitdunnen en aanbinden van druivenscheuten.
Valse meeldauw (Peronospora) op druiven (nieuw venster).
Vroegrijpende tafeldruiven in openlucht telen.
Weinig of geen druiventrossen dit jaar?
Ziekten en plagen bij openluchtdruiven.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Zomersnoei bij druiven geeft een gezondere groei en minder schimmelaantastingen.
Zonnebrand en besverbranding kan je voorkomen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: trosnet, botra, troszakjes druiven, druiventrossen beschermen, vogelvraat druiven, wespenvraat druiven, birds and wasps, oiseaux et guêpes, vogels en wespen op druiven, Vitis vinifera

zaterdag 24 augustus 2013

Zomersnoei bij bramen (Rubus fruticosus).





WANNEER ZOMERSNOEI DOEN?
Vanaf de eerste bessen gaan rijpen.
Doe GEEN zomersnoei bij erg zonnig weer, de bessen zijn gevoelig voor zonnebrand!

WAAROM ZOMERSNOEI DOEN BIJ BRAMEN?
Een luchtige snoei zorgt dat de bladeren & bessen sneller opdrogen en minder vatbaar worden voor vruchtrot (Botrytis) en voor valse meeldauw (Peronospora rubi)
Door de zichtbaar aangetaste bessen te verwijderen blijven de overige bessen langer gezond

SNOEITIPS.
- Snoei de laagzittende zijtwijgen weg (tot ca 40 of 50 cm boven de grond). De bessen hangen tijdens de regen tegen de grond, bespatten met aarde en beschimmelen snel!
Op de onderste takken is er ook meer gevaar op infectie door valse meeldauw, een schimmelziekte die bladeren en bessen kan aantasten.
- Beperk het aantal nieuwe scheuten tot maximaal 6 (8) stuks per meter. De overtollige scheuten knipt u zo laag mogelijk weg.
- Zijscheuten aan de nieuwe scheuten mogen op 3 (4) bladeren ingesnoeid worden.
- Verwijder alle beschimmelde vruchten, ze vormen een belangrijke besmettingsbron voor de andere bessen.

Meer lezen over braambessen/bramen (Rubus fruticosus).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BRAMEN:
Bloei van bramen verlaten zodat u later kan oogsten.
Bramen - Rubus fruticosus vermeerderen door stekken.
Bramen en frambozen snoeien geeft zoetere bessen.
Bramen vermeerderen met topafleggen en stekken.
Bramen - Rubus fruticosus vermeerderen met topafleggen en stekken.
Bramen en frambozen (Rubus soorten) vermeerderen door wortelstekken.
Bruine of rode vlekken op bramen door de bramengalmijt.
Druiven vermeerderen met eenoogstekken.
Fruitsoorten vermeerderen door stekken (index-pagina).
Fruitsoorten voor natte gronden.
Gevaar voor valse meeldauwschimmel op bramen.
Leifruit van bramen, frambozen en taybessen.
Snoeien en leiden van bramen.
Snoeien van braambessen en taybessenstruiken.
Zomersnoei bij bramen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met plant- en snoeitips voor bramen en hybriden.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: plantenbescherming, plantenziekten, braambessen, bramen, vruchtrot bramen, bramen vruchtrot, Rubus fruticosus, zomersnoei bramen, bramen zomersnoei

vrijdag 23 augustus 2013

Tweekleurige tomaten zijn mooi en lekker!


Foto 01: 'Absinth'

Foto 02: Black and Red Boar, een gestreepte vroegrijpe vleestomaat.

Foto 03: 'Black Zebra'

Foto 04: 'Copia'

Foto 05: 'Fuzzy Wuzzy'

Foto 06: 'Green Copia'

Foto 07: 'Green Zebra'

Foto 08: 'Red Zebra'

Foto 09: 'Tonnelet'

Foto 10: 'White Tomesol'

Iedereen kent wel de klassieke rode of gele tomaten.
Er bestaan ook tweekleurige of bicolore (gestreepte) tomaten die mooi en lekker zijn. Zo kan u met uw ogen genieten van deze bijzondere vruchten.
Er zijn tweekleurige tomaten van klein (kers) tot de grootte van een normale vleestomaat.
Er bestaan ook Roma-tomaten die tweekleurig zijn. Zelfs tweekleurige of gestreepte tomaten met een fruitsmaak zijn er!

Een overzicht van enkele interessante tweekleurige tomaten:
'Absinth': groengele geribde vleestomaat met lichte pepersmaak.
'Beleze de Cuba': oranjerode gestreepte ossenhart(vlees)tomaat.
'Black & Red Boar': zwartrode gestreepte vleestomaat.
'Black Zebra': zwartrood gevlekte cocktailtomaat.
'Black & Red Boar': zwartrood gestreepte cocktail.
'Copia': Geelrood gestreepte dikke vleestomaat.
'Fuzzy Wuzzy': roodgeel gestreept Romatomaatje; soms platrond. Sterk behaarde, sierlijke pottomaat. Een niet-druipende kers-pottomaat met bijzonder weinig (of geen) zaden.
'Green Copia': Groenrood gestreepte vleestomaat. Zoet en krokant vruchtvlees.
'Green Zebra' (Groene tijger tomaat, zebra tomaat): Groengele cocktail. Fruitig en sappig.
'Red Zebra': Roodgroen gestreept; fruitige smaak
'Tonnelet': Groenrood gestreepte Roma-tomaat
'Virginia Sweet' en 'Rhodes Heirloom': grote roodgele vleestomaten met geelrood geaderd vruchtvlees.
'White Tomesol': Ivoorwitte vleestomaat met licht roze geaderd vruchtvlees.

Tomaten kan u de ganse dag eten, van 's morgens bij het ontbijt, tot 's avonds aan de TV!
Meer lezen over bijzondere tomatenrassen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BIJZONDERE TOMATEN.
Bijzondere tomaten voor terras- en balkonteelt.
Bladvlekkenziekte op tomaten.
Abnormale bladverkleuringen op tomatenbladeren?
Fotoalbum bijzondere tomaten (2013).
Geen natte voeten voor tomaten in potten en kuipen!
Gevaar voor aardappelplaag op tomaten! Warm en vochtig weer zijn ideaal voor infectie van de aardappelplaag (Phytophtora infestans)!
Kers- en snoeptomaten met bijzonders smaken, kleuren en vormen!
Neusrot op tomaten kan je voorkomen!
Overzicht van bijzondere tomatenrassen (zwarte, bruine, witte, gele, oranje, rode en groene tomaten. Stamtomaten, struiktomaten, roma en kerstomaten).
Rijpen van tomaten bevorderen?
Romatomaten, van klein tot groot en verrassend van smaak!
Speciale zelf te kweken en bijzondere tomatenrassen (raskenmerken A-M).
Tips om water te geven aan planten in volle grond.
Tips om water te geven aan pottomaten en potplanten op terras en balkon.
Tomaten planten en voorbereiding op het uitplanten (kas of serre).
Tomaten planten in hangmanden en bloembakken.
Tomatenplanten eenvoudig vermeerderen door stekken!
Veel bladeren toch toch weinig of geen bloemen aan uw tomatenplanten?
Veel bloemen en toch weinig vruchten aan uw tomatenplanten?
Vroegrijpende tomaten in kas of serre?
Vroegrijpende pottomaten voor openluchtteelt
Vroegrijpende stamtomaten voor openluchtteelt
Vroegrijpende struiktomaten in openlucht nu oogsten.
Zaadwinning en zaadbehandelingen bij tomaten
Meer lezen over de zaadwinning en zaadbehandeling bij tomaten. (Nieuwe venster)
Zelftoppende of struikvormige tomaten niet dieven!
Meer informatie over de tomatenteelt op groenteninfo http://www.plantaardig.com/
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van tomaten en andere groenten.

Meer teeltinformatie van tomaten en alle groenten kan u lezen op de Facebookpagina van Luc Dedeene, co-auteur van de G.&F. Encyclopedie
Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Dagelijkse teelttips voor alle fruitsoorten en bijzondere tomaten kan u lezen op de Facebookpagina van Guy De Kinder
Twee keer per maand nieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf Je Hier In Voor De Fruit-ABC Nieuwsbrief.
labels: tweekleurige tomaten, bicolore tomaten, tomaten twee kleuren, tomaten bicolore, bijzondere tomaten, tomaten tweekleuren, gestreepte tomaten

donderdag 22 augustus 2013

Snoeien van perzikbomen (Prunus persica).

De oogst van de perzikrassen 'Amsden', 'Red Haven' en 'Revita' is voorbij en dan kan de ideale boomvorm opnieuw verzorgd worden.
Kort na de oogst (half/einde augustus en begin september) kunnen de perzikbomen gesnoeid worden.

Perziken, nectarines en amandelbomen zijn nauw verwant aan elkaar en worden op dezelfde manier en op dezelfde manier en hetzelfde tijdstip gesnoeid.

WAAROM PERZIKBOMEN JAARLIJKS SNOEIEN?
Het jaarlijks snoeien van perzik- en nectarinebomen is nuttig om de bomen gezond, groeikrachtig en in een mooie vorm te houden.
Door perzikbomen te snoeien worden ze verjongd en blijven ze langer leven. Perzikbomen die NIET regelmatig gesnoeid worden hebben een levensduur van maximum 15 jaar.
Door te snoeien komt er meer licht onderin de boom, zodat daar ook bloemen en vruchten blijven komen.
Bij laatrijpende perzikrassen zoals o.a. 'Reine de Vergers' en 'Pink Peachy' kan u beter nog enkele weken wachten met snoeien.

SNOEITIJDSTIP VOOR PERZIKBOMEN.
Een eerste snoeibeurt tijdens de bloei ofwel kort na de vruchtzetting (mei).
Een tweede snoeibeurt kan u kort na de oogst (einde augustus of begin september) geven.
De beste periode om perziken en ander steenfruit te snoeien is tussen half april en begin (half) september.
Probeer op een warme, droge dag te snoeien zodat de snoeiwonden snel genezen.

SNOEITIPS DIE U NU KAN TOEPASSEN.
Vruchthout (zijtwijgen) van de gesteltakken tot op een jong scheutje kort bij de dikke tak terugsnoeien.
Te lang vruchthout ingekort tot op een jonge scheut die korter bij de hoofdtak (gesteltak) staat.
Een te lange gesteltak inkorten tot een jonge scheut die iets boven het horizontale groeit. Probeer hierbij een piramidale boomvorm te houden.
Een dikke, lichtverstorende tak bovenin de boom snoeit u tot op een kleine stomp of tot voorbij enkele bladeren.
Afhangende takken worden terug gesnoeid tot een horizontaal groeiende twijg ofwel worden ze met touw iets omhoog opgebonden.
Vruchthout dat boven of onder de gesteltakken groeit wordt zoveel mogelijk verwijderd.
Afgebroken takken worden eveneens verwijderd.
Takken aan de stam die lager dan 60 (80) cm hoogte staan worden ook verwijderd.
Verwijder ook de wildopslag van de onderstam.
Meer lezen over het snoeien van perzikbomen en nectarinebomen.

Tijdens of na de bloei (voorjaar) kunnen de perzikbomen en nectarinebomen opnieuw gesnoeid worden.
Jonge, pas geplante perzikbomen worden in het voorjaar goed teruggesnoeid om een optimale hergroei te bekomen. Laat bij deze bomen zo weinig mogelijk (of geen) vruchten staan.

BOOMGROEI BEVORDEREN.
De hergroei van geplante perzikbomen valt soms tegen en afsterven kan voorkomen. Op leem- en kleigrond is de hergroei slechter dan op zand- en zandleemgronden.
Perzikbomen houden niet van te natte gronden.
Probeer de zwarte strook (boomspiegel) vrij te houden rond de stam. Breng ongeveer 6 cm compost aan rond de stam en werk deze oppervlakkig in.
Wekelijks oppervlakkig hakken of schoffelen zorgt ervoor dat de boomspiegel vrij blijft van onkruid én dat de boomgroei beter is.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERZIK EN NECTARINE:
Bladvergeling en bladval bij perzikbomen (Prunus persica).
Krulziekte (schimmel) eenvoudig voorkomen op perzikbomen.
Krulziektetolerante perzikbomen (Perzikrassen die weinig of niet vatbaar zijn voor krulziekte).
Meer lezen over perzik- en nectarinerassen en verzorging.
Oculeren van onderstammen.
Perzikvruchten met vlekken of met een zwarte schil.
Plantenziekten en plagen op steenvruchten (Prunus-soorten).
Rassenkeuze bij het planten van perzikbomen.
Snoeien van perzikbomen - Prunus persica cv's om ze gezond te houden.
Snoeien van perzikbomen tijdens de bloei.
Uitdunnen van perzikvruchten (Prunus persica).
Vers geplukte perzikvruchten smaken heerlijk!
Vruchten die narijpen mogen iets onrijp geplukt worden!
Zaaien en oculeren van perzikbomen (Vermeerderen van Prunus persica).

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: perzik snoeien, Prunus persica, perzikboom snoeien, Prunus persica snoeien, snoeien briool, snoeien nectarine, snoeien perzik, snoeien perzikbomen, snoeien perzikboom, pruning peach

woensdag 21 augustus 2013

Snoeien van walnoten - okkernoten (Juglans regia).


AANBEVOLEN SNOEITIJD.
Walnoten mogen gesnoeid worden vanaf mei tot september, maar snoeien in juni heeft de voorkeur!
Beperkt snoeien doet u best in juni, juli of in augustus.
Snoei walnotenbomen/okkernotenbomen NIET in de herfst of winter! De snoeiwonden van walnotenbomen genezen dan moeilijk en zijn meer vatbaar voor schimmelinfecties.
In Nederland wordt door sommige snoeispecialisten aangeraden van enkel in de maand juni te snoeien.

In de maand juni is er geen gevaar op bloeden (overvloedig sapverlies) en bekomt u de snelste genezing van de snoeiwonden. Wondweefsel of callus is na enkele maanden reeds zichtbaar.

SNOEITIPS.
Probeer walnotenbomen/okkernotenbomen zo weinig mogelijk te snoeien en snoei bij voorkeur enkel dunne takken weg.
Verwijder regelmatig de dode takken in de boom.
Probeer een mooie stam (1,5-2,0 m) te bekomen door de onderste takken aan de stam weg te nemen.
Scherp ingeplante takken neemt u tijdig weg.
Snoei takken niet te kort tegen de hoofdtak weg en probeer de snoeiwonde zo klein mogelijk te maken.
Snoei bij oudere bomen niet meer dan 20% van de takken weg!

Laat het snoeien van oudere bomen bij voorkeur over aan specialisten die de mooie boomvorm respecteren.

NUTTIGE WEBLINKS IVM WALNOTEN - OKKERNOTEN.
Blad- en vruchtschimmels op walnoten.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van walnoten..

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: snoeien walnoten, snoeien okkernoten, walnotenboom, okkernotenboom, Juglans regia, snoeien walnotenboom, snoeien okkernotenboom

Walnoten/ okkernoten met blad- en vruchtschimmelziekten?



Niet alle walnotenrassen zijn even gevoelig aan schimmelziekten en bladval!
Plant geen walnoten/okkernoten op natte gronden.
Oudere notenrassen zijn dikwijls vatbaar voor bacteriebrand, brandvlekkerigheid en schaalgebreken. De heel dikke zgn. paardennoten zijn meer vatbaar.
Ruim bij een aantasting door bladschimmels de afgevallen notenbladeren en vruchten goed op om nieuwe infectie te voorkomen. (Juglans regia - gewone walnoot of okkernoot) Sommige okkernotenzaailingen zijn bijzonder vatbaar voor bladschimmels en bacterieziekten.

Blad- en vruchtvlekkenziekten van okkernoot kan o.a. 2 oorzaken hebben:
1) Bacteriebrand - Bacterial blight:
Xanthomonas campestris pv. juglandis(Pierce) Dye
Pseudomonas (Xanthomonas) juglandis.

Op de bladeren van okkernoot/ walnoot komen kleine bruine vlekjes, bij sterke aantasting is er bladval.
Op de bolsters ontstaan zwarte natte rottige vlekken. Bij vroege zomerinfectie dringen de bacteriën door de schaal zodat de noot rot en verslijmt (= natrot).

2) Brandvlekkerigheid/ Bladvlekkenziekte of Antharacnose bij Juglans
Gnomonia leptostyla (con. v. Marssonia juglandis).
Zowel op de bladbovenzijde als op de onderzijde zijn er vrij grote, soms zwarte hoekige vlekken. Het zieke notenblad vergeelt en valt vroegtijdig af.
Op de scheuten en bolsters ietwat ingezonken scherpbegrensde bruine vlekken. De noot zelf kan ook soms bruin worden en verdrogen (= droogrot).
Preventie:
Ruim na het vallen van de bladeren (en de zieke vruchten) alles goed op en vernietig ze of composteer ze. Gebruik deze compost NIET opnieuw in de omgeving van notenbomen!

Meer lezen over blad en vruchtvlekkenziekte bij walnoten (okkernoten).
De walnootgalmijt of viltmijt kan soms bladmisvormingen (bobbels) veroorzaken. De gevolgen hiervan zijn erg beperkt. (Zie bij nuttige weblinks)
Op andere plantensoorten kunnen er enigszins gelijkende bladschimmels voorkomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM WALNOTEN - OKKERNOTEN - JUGLANS REGIA:
Blad- en vruchtschimmels op walnoten.
Bladvlekkenziekte op walnoten.
Dunschaligheid bij walnoten/okkernoten (Juglans regia).
Index overzicht noten (walnoten, hazelnoten, kastanje).
Plantenziekten en plagen op walnoten.
Plantenziekten en plagen bij walnoten - Juglans regia (volledig).
Walnoten verzamelen en snoeien.
Recept voor walnotenjam (walnotenconfituur) en walnotenlikeur.
Snoepbos en houtwal planten.
Walnootgalmijt of okkernotenviltmijt op notenbladeren.
Walnoten eten is goed voor hart en bloedvaten.
Walnoten of okkernoten, waar godenvoedsel. (Ecofun.be)
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van walnoten..

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: plantenziekten, plantenziekten noten, bladvlekkenziekte noten, vruchtvlekkenziekte noten, walnoten ziekte, okkernoten ziekte, bacterieziekte walnoten, bacterieziekte okkernoten, Juglans regia, walnoten, okkernoten

dinsdag 20 augustus 2013

Snoeien van pruimenbomen (Prunus domestica cv's).


Pruimenbomen (Prunus domestica) behoren tot de groep steenfruit.
Pruimenbomen vragen in het algemeen weinig onderhoud en zijn relatief gemakkelijk te kweken en te snoeien.

Te weinig vruchten door het ontbreken van een passende bestuiver bij uw pruimenboom?
Probeer een tweede of derde pruimenras op uw pruimenboom te oculeren. De maand augustus is ideaal om dit werk toe te passen. Zie weblink "oculeren".

WAAROM SNOEIEN?
Meestal kunnen pruimenbomen verder met een erg beperkte snoei.
Door de pruimenbomen te snoeien krijgt u een mooiere boomvorm, iets minder vruchten en minder takken die afbreken.
De vruchten kunnen beter uitgroeien en smaken lekkerder door deze snoei.
Luchtig gesnoeide bomen drogen sneller op en zijn minder vatbaar voor vruchtrot (Monilia fructigena).

Sommige pruimenrassen (o.a. 'Victoria') kan u beter zo weinig mogelijk snoeien, doordat ze kunnen afsterven bij zware snoei.

SNOEITIJD.
Pruimenbomen mogen gesnoeid worden vanaf 15 april tot 15 september. Meestal wordt aangeraden kort na de oogst te snoeien.
Het snoeien in de winter wordt algemeen afgeraden bij steenfruit.
De meeste steenfruitsoorten (Prunus-soorten) zoals o.a. pruimenbomen, kersenbomen, perzikbomen en abrikozen worden tijdens de zomerperiode gesnoeid!

Foto 02 'Victoria' (syn. 'Reine Victoria', 'Queen Victoria), een zelfbestuivend pruimenras kan u beter zo weinig mogelijk snoeien. Tijdig dunnen om mooie én lekkere vruchten te bekomen is noodzakelijk!

SNOEITIPS:
Snoei bij een zomerse, droge dag zodat de wonden snel kunnen opdrogen.
Sterke (lange), verticaal groeiende twijgen worden weggesnoeid ofwel horizontaal uitgebogen.
Te lang en afhangend (vertakt) vruchthout kan ingekort worden zodat het ongeveer horizontaal groeit.
Verwijder te steil groeiend takken aan de harttak.
Verwijder regelmatig de wildopslag van de onderstam.
Verdroogde of beschimmelde vruchten worden ook verwijderd, zij vormen een belangrijke infectiebron voor vruchtrot.
Een verwaarloosde pruimenboom mag u niet te drastisch snoeien, want dan wordt de boom vatbaar voor loodglansschimmel.

Meer lezen over het snoeien van pruimenbomen.

NUTTIGE WEBLINKS IVM PRUIMENBOMEN (Prunus domestica):
Bodembedekking bij vroegbloeiende steenfruitbomen wegnemen.
Lentenachtvorst bij bomen in bloei (april)
Voorkomen van lentenachtvorstschade aan fruitbloesems.
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Bloesem- en taksterfte (Monilia) bij kersen en pruimen.
Boorgaten bij steenfruitbomen van de ongelijke houtkever.
Hagelschotziekte op pruimen- en kersenbomen voorkomen.
Oculeren van fruitbomen (= vermeerderen met 1 oog) .
Pruimenbomen snoeien & uitbuigen geeft grotere vruchten en minder vruchtrot.
Schade van de pruimenmot kan u nu beperken met de zgn. "seksferomonen"!
Schade van de pruimenzaagwesp voorkomen tijdens de bloei!
Snoeien van pruimenbomen in augustus geeft sterkere bloemknoppen en minder takbreuk
Snoeien en uitbuigen van pruimenbomen (volledig artikel)!
Veel kleuren en smaken bij de vroege pruimen.
Vroege pruimen plukken!
Vruchtrot bij pruimen voorkomen!
Zure kersenbomen of kriekenbomen snoeien na de oogst
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met uitvoerige snoeitips voor pruimenbomen.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: snoeien, pruimenbomen snoeien, pruimen snoeien, snoeien pruimenbomen, snoeien steenfruit, snoeien bomen, hoe pruimenbomen snoeien, zomersnoei pruimenbomen, snoeien fruitbomen, Prunus domestica

maandag 19 augustus 2013

Aardbeien nu dringend planten (Fragaria x ananassa cv's)!


Aardbeien planten op waterdoorlatende zwarte folie voorkomt onkruidgroei.


Emmerteelt met doordragende of dagneutrale planten.


Doordragende aardbei 'Mara des Bois'.
KLIK OP DE FOTO'S OM DEZE GROTER TE MAKEN!

Aardbeiplanten mogen niet langer dan twee jaar op hetzelfde perceel staan. Oudere planten geven veel kleine vruchten en worden meer aangetast door schimmels en insecten (o.a. taxuskever).
Eenmaaldragende aardbeirassen of junidragers (o.a. 'Darselect', 'Elsanta', 'Korona' en 'Gorella') plant je bij voorkeur tussen begin juli en half augustus. Frigoplanten kunnen in het vroege voorjaar ook geplant worden. Op tijd geplante aardbeien kunnen tot 500 gr vruchten per plant dragen, terwijl een late planting een lagere productie per plant geeft.
Doordragende of dagneutrale rassen (o.a. 'Mara des Bois', 'Rapella', 'Selva' en 'Ostara') kunnen geplant worden tijdens de maanden maart, april, juli, augustus of september. Vroeg planten kan in het najaar al een eerste oogst geven. Bij de in het voorjaar geplante doordragers worden de eerste bloemen verwijderd om een goede beworteling te krijgen.
In de rij mogen ze op 25-35 cm geplant worden. Tussen de rijen kan je een afstand van 50-60 cm nemen. Door ruim te planten kunnen de aardbeiplanten na regen sneller opdrogen, zodat ze minder vatbaar worden voor schimmelziekten.

Aardbeien kan je ook planten in emmers. Plant vier tot vijf planten per 10 liter pot. Plaats de planten langs de rand een beetje schuin zodat het hart van de plant naar de buitenzijde gericht is. Zorg voor een goede ontwatering, want te natte grond geeft wortelschimmels!
Als voorteelt zijn gezaaide prei, vroege ajuin, erwten, struikbonen en tuinbonen/ labbonen geschikt.

Verschilpunten tussen eenmaaldragers en doordragende aardbeien?
EENMAALDRAGERS OF JUNIDRAGERS.
Geven maar één keer per jaar bloemen en vruchten.
Bij voorkeur planten tussen 10 en 15 (20) augustus.
De bloemen worden inwendig aangelegd in september. Planten die vroeg (10-20 augustus) geplant worden maken meerdere bloemtrossen aan. Planten die laat geplant worden (einde augustus) maken maar 1 bloemtros aan.

DOORDRAGERS OF DOORDRAGENDE AARDBEIPLANTEN (dagneutrale planten).
Deze geven meerdere keren per jaar bloemen en vruchten.
Planten in september ofwel in het voorjaar (maart).
Bloemstengels wegnemen tot einde mei om een goede hergroei en dikkere vruchten te bekomen.
Vruchten vanaf (einde) juni-juli tot oktober.
Vanaf juli tot half augustus de bloemstengels met nog 2-3 kleine (resterende) vruchtjes wegknippen --> doet nieuwe bloemstengels ontstaan.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM AARDBEIEN.
Aardbeien stekken in juni en juli.
Bemesten van kleinfruit.
Bescherming tegen felle zon aanbrengen.
Tips om water te geven bij droogte.
Vraatschade van de taxuskever.
Op vele plaatsen is de grond erg droog (augustus 2013) en het is aangewezen van de planten elke avond water te geven.
Planten in pot giet u voor het planten goed nat.

AARDBEIPLANTEN DIE GEEN UITLOPERS VORMEN?
Planten die teveel vruchten dragen geven soms geen uitlopers.
Indien u uitlopers wil dan moet u in de maanden april, mei en juni van enkele planten ALLE bloemen en vruchten verwijderen. Rond half juni ontstaan dan de uitlopers.

AARDBEIPLANTEN VERMEERDEREN DOOR SCHEUREN.
Indien u geen uitlopers hebt en toch de planten wil verjongen en verplanten dan kan u ze ook scheuren of delen.
Haal enkele planten uit de grond met zoveel mogelijk wortels. Daarna de plant in verschillende kleine stukken verdelen (= scheuren), waarbij elk stuk nog wortels moet hebben.
Verwijder alle bloemen, vruchten en slechte bladeren en pot de planten afzonderlijk op. Gebruik stekgrond of potgrond met heel weinig meststoffen.
Zet de opgepotte planten in de schaduw en besproei ze dagelijks tot ze niet meer verwelken. U kan de planten ook afdekken met groeidoek of krantenpapier. Meestal zijn de scheurlingen op 7-10 dagen goed ingeworteld en dan kan u ze terplaatse uitplanten.
Doordragende aardbeien kan u begin/half september ook nog planten.

Meer teeltinformatie van aardbeien en alle groenten kan u lezen op de Facebookpagina van Luc Dedeene, co-auteur van de G.&F. Encyclopedie of op zijn persoonlijke website www.plantaardig.com

Uitvoerige informatie over het zaaien, rassenkeuze, teelt en verzorging van aardbeien kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

Dagelijkse teelttips voor alle fruitsoorten en bijzondere tomaten kan u lezen op de Facebookpagina van Guy De Kinder of op de persoonlijke website www.houtwal.be
Labels: aardbeien planten, doordragende aardbeien, dagneutrale aardbeien, junidragers, eenmaaldragende aardbeien, planten aardbeien, aardbeien in emmers planten, Fragaria x ananassa, Fragaria ananassa

Vruchtrot-Monilia voorkomen bij pruimen (Prunus domestica), perziken en andere fruitsoorten!


Door het regenachtige weer van de vorige dagen is er schade van vruchtrot (Monilia fructigena, Sclerotinia fructigena, Monilinia laxa) bij de late pruimen (Prunus domestica).
Vooral dichtgegroeide bomen met zwaar beladen takken worden meer aangetast. Via wondjes op de vruchten worden de vruchten aangetast.
Behalve pruimen kunnen ook perzik-, kersen-, appel- en perenbomen aangetast worden.

KENMERKEN VAN MONILIA.
De vruchtrotschimmel Monilia is te herkennen aan de witte sporenhoopjes in concentrische ringen.
Vruchten aan laaghangende takken worden het eerst aangetast.
Besmette vruchten kunnen opdrogen en een jaar later nog in de boom hangen.

PREVENTIEMAATREGELEN.
- Verwijder alle verdroogde vruchten (mummies) van vorig jaar.
- Controleer wekelijks uw bomen en verwijder alle aangetaste vruchten. Verwijder ook vruchten die beschadigd zijn door vogels, wespen en insecten.
- Ruim alle valfruit op en voorkom zo dat de schimmelsporen opspatten tot bij laaghangende takken.
- Bind laaghangende takken wat omhoog zodat ze minstens 50 cm van de grond blijven
- Dun de vruchten goed zodat de vruchten elkaar niet raken. Vruchtrot kan zich zodoende minder goed verspreiden.
- Snoei uw bomen luchtig zodat de boom sneller kan opdrogen na regen.
- Geef niet te veel stikstofmeststof, maar geef voldoende kaliummeststof.
- Snoei uw bomen direct na de oogst en verwijder meteen alle mummies (verdroogde vruchten).
- Ruim regelmatig al het valfruit op, want zij zorgen voor een besmetting van de vruchten onderin de boom.
- Controleer uw kersen- en vroege pruimen op de aanwezigheid van verdroogde (en beschimmelde) vruchten en verwijder deze.
- Let op voor besmettingen in de omgeving: onder de bomen, op aangrenzende bomen, ...
Meer lezen over tips over de teelt van pruimen en ander steenfruit lezen.

GEVOLGEN VAN REGEN OP ANDERE FRUITSOORTEN.
Bij regenachtig weer ontwikkelt de schurftschimmel op appel- en perenbomen zich beter.
Op druiven is er bij sommige rassen meer gevaar voor aantasting door valse meeldauw.
Op tomaten is er infectiegevaar op de gevreesde tomatenplaag (Phytophtora infestans)

NUTTIGE WEBLINKS IVM PRUIMENBOMEN (Prunus domestica):
Bodembedekking bij vroegbloeiende steenfruitbomen wegnemen.
Lentenachtvorst bij bomen in bloei (april)
Voorkomen van lentenachtvorstschade aan fruitbloesems.
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Bloesem- en taksterfte (Monilia) bij kersen en pruimen.
Boorgaten bij steenfruitbomen van de ongelijke houtkever.
Hagelschotziekte op pruimen- en kersenbomen voorkomen.
Pruimenbomen snoeien & uitbuigen geeft grotere vruchten en minder vruchtrot.
Schade van de pruimenmot kan u nu beperken met de zgn. "seksferomonen"!
Schade van de pruimenzaagwesp voorkomen tijdens de bloei!
Snoeien en uitbuigen van pruimenbomen (volledig artikel)!
Veel kleuren en smaken bij de vroege pruimen.
Vroege pruimen plukken!
Vruchtrot bij pruimen voorkomen!
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met uitvoerige snoeitips voor pruimenbomen.

Ontbreekt een passende bestuiver bij uw pruimenboom? Probeer dan een tweede of derde pruimenras op uw pruimenboom te oculeren. De maand augustus is ideaal om dit werk toe te passen.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: vruchtrot, monilia, beschimmelde vruchten, bestrijding vruchtrot, preventie van vruchtrot, Monilia fructigena, Monilia laxa, monilia vruchtrot, Prunus domestica

zondag 18 augustus 2013

Een tegenvallende pruimenoogst?

Op sommige pruimenbomen hangen er weinig of zelfs geen vruchten dit jaar en dit kan meerdere oorzaken hebben.

OORZAKEN VAN EEN SLECHTE OOGST.
- Een laat productief en sterkgroeiend ras aangeplant
- Geen of onvoldoende bestuiving van een ander pruimenras in de omgeving.
- Slecht weer tijdens de bloei (regen of vorst). Vroegbloeiende rassen zijn gevoeliger voor lentenachtvorst.
- Te sterke groei door verkeerde snoei of te sterke bemesting
- Veel schade door wespen of vogels

BESTUIVING VERBETEREN DOOR TE OCULEREN.
De meeste pruimenrassen hebben een ander gelijkbloeiend pruimenras nodig in de omgeving.
Ontbreekt een passende bestuiver bij uw pruimenboom? Probeer dan een tweede of derde pruimenras op uw pruimenboom te oculeren.
De maand augustus is ideaal om dit werk toe te passen.
Op pruimen kunt u ook abrikozen, perzik en nectarine oculeren.
Probeer een oculeerles bij te wonen of vraag aan kennissen dat ze u dat aanleren! In onze nieuwsbrief vindt u adressen waar u oculeer- en entlessen kan bijwonen!

PLANT ZELFBESTUIVENDE PRUIMENRASSEN.
De laatrijpende pruimenrassen Victoria (Reine Victoria, Queen Victoria), Altesse Simple (kwetsen) en Warwickshire Drooper zijn rassen die rijpen einde augustus - begin september.
Het zijn alle drie zelfbestuivende pruimenrassen die geen extra bestuiver nodig hebben.

'Victoria' is bij de meeste boomkwekers gemakkelijk te bekomen.
'Warwickshire Drooper' is moeilijk te vinden. In Nederland kan de rijping van Warwickshire Drooper mogelijk te laat rijpen. In 2012 was dit ras rond einde augustus rijp in België (prov. Oost-Vlaanderen). In 2013 zal dit vermoedelijk rond 15 september zijn.
Deze laatrijpende pruimenbomen moeten op een zonnige standplaats staan.

VOORKOM BEURTJAREN EN TAKBREUK. DUN DE VRUCHTEN TIJDIG UIT!
Vooral zelfbestuivende rassen zijn sommige jaren té productief en vragen veel dunwerk om grote, smakelijke vruchten te bekomen.
Ongedunde rijpe Victoria-pruimen zijn enkel geschikt voor jam/confituur.
Als Victoria-vruchten goed uitgedund werden dan zijn het bijzonder lekkere koninginnepruimen!
In 2012 waren de pruimen van Victoria rijp op 15 augustus. (België, prov. Oost-Vlaanderen).

Het pruimenras 'Warwickshire Drooper' is ook dit jaar goed productief. Een regelmatige controle op vogel- en wespenvraat is noodzakelijk
Foto 01: Laatrijpend en zelfbestuivend pruimenras 'Warwickshire Drooper'. Pluk tijdig een aantal vruchten weg zodat de overige beter kunnen uitgroeien. Iets onrijpe vruchten zijn geschikt om te verwerken tot confituur/jam.

GEBRUIK VAN DE PRUIMENVRUCHTEN.
- Mits goed gedund: eetpruimen voor verse consumptie. Ze zijn ook zeer geschikt om te verwerken tot confituur/ jam.
- Indien niet of onvoldoende gedund: enkel geschikt om te verwerken tot confituur/ jam.
De iets onrijpe vruchten zijn zeer geschikt om te verwerken tot confituur!
De stenen van 'Victoria' zitten goed los in de vruchten, waardoor ze gemakkelijk te gebruiken zijn voor confituur (jam) of om in te vriezen.

'Victoria' pruimen verwerkt tot lekkere confituur/jam. (Foto 2/9/2013)

Kijk uit bij de pluk van pruimen, want de wespen lusten ook wel zoete vruchten! Zie weblink "Wespenval maken" .
Volgens sommigen zou een "nep-wespennest" welke u in de boom hangt ook goed zijn om wespen te verjagen. http://www.tuinadvies.be/shop/product.php?id=2140

Snoei Victoria-pruimenbomen zo weinig mogelijk! De bomen zijn erg gevoelig voor de loodglansschimmel als ze in de winter worden gesnoeid.
Afgebroken takken en steile rugtwijgen kunnen best DIRECT na de oogst verwijderd worden.

NUTTIGE WEBLINKS IVM PRUIMENBOMEN (Prunus domestica):
Bodembedekking bij vroegbloeiende steenfruitbomen wegnemen.
Lentenachtvorst bij bomen in bloei (april)
Voorkomen van lentenachtvorstschade aan fruitbloesems.
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Bloesem- en taksterfte (Monilia) bij kersen en pruimen.
Boorgaten bij steenfruitbomen van de ongelijke houtkever.
Hagelschotziekte op pruimen- en kersenbomen voorkomen.
Oculeren van fruitbomen (= vermeerderen met 1 oog) .
Pruimenbomen snoeien & uitbuigen geeft grotere vruchten en minder vruchtrot.
Pruimenmot/ pruimenmade - Grapholita funebrana, syn. Cydia funebrana.
Schade van de pruimenmot kan u nu beperken met de zgn. "seksferomonen"!
Pruimenrassen, pruimenbomen, snoei, bestuiving en verzorging.
Schade van de pruimenzaagwesp voorkomen tijdens de bloei!
Snoeien en uitbuigen van pruimenbomen (volledig artikel)!
Tegenvallende pruimenoogst.
Veel kleuren en smaken bij de vroege pruimen.
Vroege pruimen plukken!
Wespenval maken om wespen te vangen.
Plantenziekten en plagen op steenfruit (Prunus-soorten).
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met uitvoerige snoeitips voor pruimenbomen.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: Prunus domestica, pruimen, pruimenboom, pruimenlaar, pruimelaar, pruimenoogst