Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

dinsdag 30 december 2014

Appelbomen eenvoudig snoeien.


De wintervorst lijkt voorlopig weer voorbij te zijn in Vlaanderen en Nederland, dus kan er opnieuw gesnoeid worden.
Op een droge dag kan u de zwakgroeiende en kleinvruchtige appelbomen snoeien.
Snoeien in december versterkt de groei, terwijl snoeien in het voorjaar de groei verzwakt. De dikste appels bekomt u door in december te snoeien.

WAAROM SNOEIEN?
Door jaarlijks uw appel- en perenbomen te snoeien bekomt u vruchten van een goede kwaliteit.
Appelbomen blijven langer gezond door jaarlijks te snoeien.
Om fruitbomen juist te snoeien is het handig van de meeste onderdelen te kunnen benoemen.
Bladknoppen zijn spits en smal. Bloemknoppen (en gemengde knoppen) zijn dik (rond) en komen vooral aan kort vruchthout. Kort vruchthout zijn takjes van 1 tot 20 (25) cm lang.
Bij appel- en perenbomen heeft men bladknoppen en gemengde knoppen. In de gemengde knoppen zitten bloemknoppen én bladknoppen. Praktisch spreekt men van bloemknoppen, maar eigenlijk zijn het gemengde knoppen.
Bij steenfruitbomen (kersen, pruimen, ...) zitten de bladknoppen en bloemknoppen helemaal afzonderlijk.

WANNEER SNOEIEN?
Oudere bomen kunnen in januari of februari bij droog en vorstvrij weer gesnoeid worden.
Zwakgroeiende appelbomen kunnen bij droog weer NU (einde december) ook reeds gesnoeid worden.
Nachtvorst is voor de snoei geen probleem.
Appelbomen jonger dan 3 jaar kunnen beter in maart gesnoeid worden.

HOE EN WAT SNOEIEN?
Controleer alle takken op de aanwezigheid van aantasting van vruchtboomkanker. Aantastingen van kanker worden direct weggesnoeid en opgeruimd.
Snoei weg: wildopslag van de onderstam, te laag staande takken, buikhout, verticaal groeiend rughout en concurrenten.
De stam en harttak moeten meestal enkelvoudig omhoog groeien.
Te ver groeiend vruchthout aan de gesteltakken of vruchttakken wordt meestal ingekort tot op korte takjes.
Opgelet! Boskoopappelbomen worden op een andere wijze gesnoeid!

GROEI BEVORDEREN.
- Afhangend vruchthout wordt teruggesnoeid tot op een horizontale korte twijg.
- Bij te zwak groeiende takken kan u de groei verbeteren (bevorderen) door een aantal bloemknoppen te verwijderen en door de verlengenis iets in te snoeien. (Tot op bladknoppen).
- Een tak die eindigt op een gemengde knoppen (bloemknoppen) zal beter groeien als u die knoppen wegsnoeit en die tak laat eindigen op een bladknop.
- Een goed gesnoeide appelboom heeft na de snoei een piramidale vorm. Het zonlicht kan dan ook de onderste takken bereiken.
- Vroeg snoeien (in december of januari) stimuleert de groei.

GROEI VERMINDEREN OF VERZWAKKEN.
- Omhoog groeiende takken kan u horizontaal uitbuigen ofwel terugsnoeien tot een tak met bloemknoppen die horizontaal groeit.
- De groei verzwakken bij een te sterk groeiende tak kan u door zoveel mogelijk bloemknoppen te bewaren en door de tak horizontaal uit te buigen.
- Bij een abnormale sterke groei staat dikwijls de entplaats (entknobbel) in de grond.
Maak de entplaats vrij van grond en verwijder de wortels die gevormd zijn aan de entknobbel.
Een geënte fruitboom is te herkennen aan de entknobbel of paardeknie onderaan. Dit gezwel aan de stam onderaan moet steeds boven de grond zitten.
- Zijtakken aan de harttak die steil omhoog groeien en niet meer horizontaal kunnen gebogen worden, kan u beter weg snoeien.
- Laat snoeien (in april, mei of juni) verzwakt de groei. Sterkgroeiende en beurtjaargevoelige appelrassen kan u beter in de maanden februari, maart en april snoeien.

Niet alle appelbomen worden op dezelfde manier gesnoeid. De gekende keukenappels 'Schone van Boskoop' (Goudreinette, Rode Boskoop) zijn sterke groeiers en vragen een aangepaste snoei.
Lees verder over het snoeien van 'Schone van Boskoop'-bomen.
Ook Rode Boskoop en Reinettes worden gelijkaardig gesnoeid (Lange snoei)

AANTASTING VAN VRUCHTBOOMKANKER?
Op natte gronden komt er meer aantasting van vruchtboomkanker voor.
Jonge appelbomen die bij oudere (aangetaste) bomen staan worden ook snel aangetast. Ook sierappelbomen worden door vruchtboomkanker aangetast.
Na een aantasting door wollige bloedluis is er ook meer aantasting van vruchtboomkanker.
Snoei geen appelbomen bij regenweer, want dan is er meer gevaar op aantasting door de vruchtboomkankerschimmel via de snoeiwonden.
Laat geen snoeihout met aantastingen bij uw bomen liggen, want dan komen de schimmelsporen naar de snoeiwonden!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN - MALUS DOMESTICA:
Appelbomen eenvoudig leren snoeien.
Enttwijgen knippen en koel bewaren.
Onderdelen van een laagstam-appelboom en eenvoudige snoei (www.houtwal.be).
Snoeien van Boskoop-appelbomen.
Snoeien van appelbomen 'Jonagold' en 'Jonagored'.
Vruchtboomkanker op appelbomen in oktober verwijderen.
Weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Wollige bloedluis op appelbomen.
Wortelsnoei bij onvruchtbare appel- en perenbomen (februari ofwel oktober).
Ziekten en plagen bij appelbomen (kanker, bloedluis en schurft).
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor appelbomen en kleinfruit

Als bovenstaande richtlijnen niet duidelijk zijn voor u dan is het aangewezen van een praktische snoeiles te volgen. Meer informatie hierover in onze FruitABC-nieuwsbrief en in de tweets op twitter.

Twitter je mee? Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: appelsnoei, Eenvoudige appelbomensnoei, snoei appel, snoei appelboom, snoei Malus, appelbomen snoeien, hoe appelboom snoeien

zaterdag 27 december 2014

Vijgen beschermen tegen vorst.

De wintervorst komt er aan! Kleine vruchtjes van de vijgen zijn vorstgevoelig en kan u best beschermen.
Vijgenplanten in potten en kuipen die u kan verplaatsen brengt u in een schuur of stal zodat ze uit de koude wind staan.
Vijgenplanten in volle grond (en in te zware potten) kan u terplaatse beschermen.
Vijgenplanten die als struikvorm groeien zijn gemakkelijker te beschermen dan de (duurdere) stamvormen. Stambomen van vijgen sterven na een strenge winter wel eens volledig af.
Vijgenplanten die geen eetbare vruchten geven hebben geen winterbescherming nodig.
Foto 01: Vijgenplanten in kleine potten kan u best binnen op een koele plaats brengen. (Aanbevolen temperatuur 0 tot 8°C)
Foto 02: Vijgenplanten in kas/serre staan reeds beschut uit de wind en hebben voorlopig geen extra bescherming nodig. Verwijder wel alle beschimmelde vruchten. Als het kouder dan -5° C wordt kan u wel vliesdoek aanbrengen.
Foto 03: Sneeuw geeft vijgenstruiken een goede bescherming onderaan. (Boven de sneeuw is wel vorstschade mogelijk)

WAARMEE VIJGENPLANTEN BESCHERMEN?
- Vliesdoek
- Lange takken snoeihout of overtollige/ onverkochte kerstbomen
- Rietmatten
- Paardemest
- Stro en hakselhout
- Sneeuw

Vliesdoek of groeidoek is bruikbaar om jonge vijgentwijgen te beschermen tegen vorst.
Op deze twijgen staan dikwijls vruchtjes van enkele mm grootte die zeer vorstgevoelig zijn. Indien deze vruchtjes beschermd worden bij zware vorst, dan groeien ze in het voorjaar uit en geven in juni de eerste rijpe vruchten. Indien deze minivruchtjes niet afvriezen dan geven sommige vijgenrassen tweemaal per jaar rijpe vijgen!
Vliesdoek kan een bescherming geven van -5° tot -10°C, afhankelijk van de vochtigheidsgraad en windsnelheid.

Lange takken van snoeihout (naaldbomen/coniferen) en overtollige kerstbomen kan u tegen een vijgenstruik plaatsen om de uitdrogende vrieskoude te breken.

Ook rietmatten zijn zeer geschikt om lage vijgenstruiken te beschermen bij strenge vorst (-10°C.).
De grond onder een vijg kan beschermd worden met een laag paardemest, stro of met een dikke laag hakselhout. Indien de bovenste takken afvriezen, dan kunnen de onderste knoppen aan de grondoppervlakte nog opnieuw uitlopen.

Een dikke sneeuwlaag (50 cm) aan de voet van vijgenstruiken of vijgenbomen geeft een prima bescherming tegen het volledig bevriezen van de planten. Gebruik enkel sneeuw waaraan nog geen zout toegevoegd werd!

Gebruik de winterbescherming enkel bij strenge vorst. Eens de vorstperiode voorbij is, moet je het beschermmateriaal verwijderen en flink luchten om vochtproblemen en schimmelvorming te voorkomen.
Noppenplastiek kan u beter NIET gebruiken als bescherming.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM VIJGEN - FICUS CARICA:
Vijgen (Ficus carica) planten in de tuin.
Vijgen stekken in december
Vijgen beschermen tegen de wintervorst.
Vorstbescherming bij vijgenplanten.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van vijgen.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: vorstbescherming vijgen, vijgen vorst, ficus carica, Ficus carica vorst, beschermen van vijgen vorst, warmteminnend fruit

vrijdag 26 december 2014

Plantenziekten en plagen op Prunus-soorten (Steenfruitsoorten).


Afbeelding 01: cyclus van tak- en bloesemsterfte op zure kersen en pruimen (Monilia laxa)
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!

Plantenziekten en plagen op Prunus-soorten (Steenfruitsoorten).
Steenfruit is de verzamelnaam van alle vruchten waarvan het zaad in een hard omhulsel zit: de steen. Voorbeelden van steenfruit zijn pruimen, abrikozen, perziken en kersen.
De Prunussoorten behoren allen tot de familie Rosaceae. Ze worden tot de groep "Steenfruit" gerekend.

Bijna alle steenfruitsoorten zijn zeer winterhard en geven enkele jaren na het planten reeds een eerste oogst.
Behalve voor het enten of veredelen is de kennis van de plantengroep (steenfruit) ook belangrijk voor te weten ivm gevoeligheid voor schimmelziekten, snoeiperiode, ...

Plant geen kersen- en pruimenbomen waaraan gomvorming zichtbaar is! (Bacterieziekte of Pseudomonas s.)
De meeste steenfruitsoorten zijn gevoelig voor de loodglansschimmel en voor bloesemmonilia/bloesemsterfte (Monilia laxa). Zie weblinks!

Er zijn bladhoudende Prunus-soorten (o.a. Prunus laurocerasus) en bladverliezende Prunus-soorten (P.avium, cerasus, persica, armeniaca, ...).
Op de bladverliezende Prunus-soorten komen o.a. de volgende parasieten voor: appelwants, bladluizen, witvlakvlinder, bladroller, mineermotten, takrupsen en spintmijten.
Op de bladverliezende Prunus-soorten komen o.a. de volgende schimmels voor: taksterfte (Monilia), hagelschot (Stigmina), krulziekte (Taphrina), bladvlekkenziekte (Blumeriella), roest (Tranzschelia), loodglans en hagelschot/gomziekte/bacterieziekte (Pseudomonas).
Op bladverliezende Prunus-soorten kunnen ook voedingsziekten voorkomen: magnesiumgebrek, kaliumgebrek en mangaangebrek.

Meer lezen over de betekenis van wetenschappelijke namen: "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen".

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEENFRUITBOMEN:
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Bloesem- en taksterfte (Monilia) bij kersen en pruimen.
Bodembedekking bij vroegbloeiend steenfruit wegnemen om lentenachtvorstschade te voorkomen (maart).
Boorgaten bij steenfruitbomen van de ongelijke houtkever.
Hagelschotziekte op steenfruitbomen voorkomen.

Plantenziekten en plagen bij steenfruit (Prunus-soorten).
Snoeikalender van fruitsoorten.
Bestuiving bij het planten van steenfruitbomen in de tuin.
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor steenfruitbomen (kersen, pruimen, perzik, abrikoos)

Labels: plantenziekten, plagen, ziekten steenfruit, schimmels steenfruit, parasieten steenfruit, Prunus, ziekten Prunus, Prunus ziekten, problemen steenfruit, plantenziekten en plagen op steenfruit

woensdag 24 december 2014

Fruitbomen beschermen tegen wildvraat!


Momenteel is het in Vlaanderen winderig en zacht weer.
Volgende week zou er toch vorst en mogelijk sneeuw komen! Neem dus tijdig uw voorzorgen! Appelbomen worden eerst aangevreten door wild.
Vooral als er sneeuw ligt kan er veel wildschade voorkomen! Konijnen, hazen, reeën, geiten en ratten kunnen knagen aan de bomen.

Een gaasnet van kunststof geeft een bescherming tot ca 60 cm hoogte.

Een spiraalvormige plastiekband rond de stam geeft een bescherming tegen knaagdieren en tegen vorstscheuren.
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Langdurige sneeuw in de tuin kan tot gevolg hebben dat er vreterij aan (jonge)fruitbomen komt.
Vooral in (bos)gebieden met veel wild dienen de boompjes, druiven en struiken beschermd te worden.
Geplante bomen, druiven en struiken kunnen beschermd worden tegen vreterij van wild.

GEVOLGEN VAN WILDVRAAT.
Jonge fruitboompjes die aan de stam aangevreten worden zijn meestal verloren, tenzij de schade nog beperkt is.
Indien de schors volledig rond de stam afgevreten is, dan sterven de bomen af.
Is er nog een stuk schors van beneden tot boven intact, dan is er nog kans op overleven, maar zal de groei veel zwakker zijn dan normaal.
Bij appelbomen kan op de beschadigde stam vruchtboomkanker ontstaan, waardoor de bomen na enkele jaren afsterven.

HOE OF WAARMEE FRUITBOMEN BESCHERMEN?
Een goede bescherming is mogelijk met kunststof gaasnetjes, spiraalvormige plastiekbanden en eventueel ook met kuikengaas.
Er zijn ook speciale wildgaaskokers (netvormige metaaldraad, afmeting 44 x 70 cm) die snel rond een aanplanting van jonge boompjes kan gezet worden.
In sommige tuincentra is een product te bekomen om op de stam te smeren tegen wildvraat. (Meestal geeft dit te smeren product ook een bescherming tegen vorstscheuren).

CONTROLE OP AANWEZIGHEID VAN WILD.
In vers gevallen sneeuw kan u controleren of er sporen zijn van schadelijke knaagdieren.
Als controlemiddel kan je regelmatig wat vers snoeihout van fruitbomen op de grond leggen, als voedsel voor de knaagdieren. Meestal is snoeihout van appelbomen het lekkerste voor die knaagdieren.
Meer lezen over het beschermen van (fruit)bomen tegen wildvraat en de nazorgen na het planten.
Meer lezen over het Plantenziekten en plagen bij fruitbomen en fruitstruiken.

Twitter je mee? Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: bescherming tegen wild, schade van wildvraat, voorkomen van wildvraat, vreterij van wild, wildvraat, wildvraat bescherming, wildvraat, konijnenvraat, konijnen fruitbomen

dinsdag 23 december 2014

Steenfruit in de fruittuin en bestuiving.


Foto 01: Prunus avium - zoete kers

Foto 02: Prunus cerasus 'Noordkriek' - Zure kersen, kriekenboom

Foto 03: Prunus domestica 'Altesse Simple'-type - Blauwe kwetspruim

Foto 04: Prunus salicina 'June Blood' (syn. Kaapse) - Japanse pruim

Foto 05: Prunus armeniaca - abrikoos

Foto 06: Prunus persica - perzikvrucht

Foto 07: Prunus spinosa - sleedoorn, zwarte doorn
Kersen, pruimen en perzik behoren tot #steenfruit. In dit #fruit zit een harde pit of de steen, vandaar "steenfruit".
De eerste winterprik lijkt voorlopig voorbij te zijn, waardoor er opnieuw plannen om te planten kunnen gemaakt worden. Misschien eens overwegen om enkele steenfruitbomen te planten in uw tuin?
De meeste steenfruitsoorten hebben geen jaarlijkse snoei nodig, waardoor het onderhoud eenvoudiger is.
Steenfruit kan u beter NIET snoeien in de winterperiode. Als snoeien toch echt nodig is, dan worden de grote wonden ingesmeerd met een wondhelend product dat schimmelinfectie kan voorkomen.
Voorkom (tijdelijk) wateroverlast bij steenfruitbomen. Bodemschimmels en/of zwaktebacteriën kunnen dan toeslaan!

WAT ZIJN STEENFRUITBOMEN?
Steenfruit zijn alle vruchten die een pit met een harde schaal bevatten.
Voorbeelden van steenfruit zijn kersen, pruimen, abrikozen, amandel, nectarine, perzik en sleedoorn.
Een steenvrucht is een vlezige vrucht met een wand welke bestaat uit twee lagen, nl. een buitenste vlezige en een binnenste steenharde laag die het zaad omsluit.
Het eerste deel van de plantennaam is hier telkens Prunus.
Alle Prunus-soorten behoren tot de rozenfamilie (Rosaceae) en tot de onderfamilie steenfruitsoorten (Prunoideae).
Het zijn meestal bladverliezende, houtachtige bomen die zeer winterhard zijn. Ze bloeien meestal vroeger dan het pitfruit (appel en peer) en zijn hierdoor gevoeliger voor schade aan de bloemen, waardoor een misoogst kan ontstaan.

[Overzicht in tabelvorm van de verschillende steenfruitsoorten] KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!

PLANTTIPS VOOR STEENFRUITBOMEN.
De grond moet goed doorlatend zijn.
Bodemvochtigheid bij voorkeur gemiddeld of laag.
Geschikt voor vruchtbare zand-, leem- en zandleemgrond met een pH van 6,0 tot 6,5 (= lichtzuur).
De meeste steenfruitsoorten verdragen geen natte gronden.
Geschikt om te planten in de zon of half schaduw. Op een zonnige plaats kunnen de bomen na regen snel opdrogen en zijn ze minder schimmelgevoelig.
De meeste steenfruitsoorten bloeien vroeg (begin april) en de bloemen zijn gevoelig voor nachtvorst. Plant niet op een plaats waar meer lentenachtvorst voorkomt.
Bij voorkeur beschermen tegen oostenwind. (Gevoelig voor lentenachtvorst).
Kruisbestuiving is meestal noodzakelijk.
Beperkt snoeien is mogelijk vanaf half april en half september.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEENFRUITBOMEN:
Bestuiving van pruimenbomen - Prunus domestica. Bestuivingstabel voor gewone pruimen en mirabelpruimen.
Bestuiving en planten van steenfruitsoorten.
Zelfbestuivende pruimenrassen voor kleine tuinen.
Bestuiving van zoete kersen - Prunus avium (bestuivingstabel zoete kersenbomen).
Aanbevolen plantafstanden voor fruitbomen, kleinfruit en druiven.

Preventie van plantenziekten en plagen bij steenfruit (Prunus-soorten).
Snoeikalender van fruitsoorten.
Soorten van steenfruit, rassenkeuze en snoeitips voor kersen, pruimen, abrikikozen, amandel, nectarine, perzik en sleedoorn.
Steenfruitsoorten vermeerderen door stekken en enten.
Teelt van de verschillende steenfruitsoorten (kers, pruim, perzik, abrikoos, amandel).
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor steenfruitbomen (kersen, pruimen, perzik, abrikoos)

Andere groepen van fruitsoorten zijn pitfruit (appel, peer, mispel, kwee) en kleinfruit (trosbessen, bramen, frambozen, blauwe bessen)

Volg de dagelijkse berichten en praktische tips voor de fruittuin op twitter! http://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: steenfruit, steenvrucht, soorten steenfruit, soorten steenvruchten, Prunus soorten, pruimachtigen, bestuivingstabel, bestuiving kersen, bestuiving pruimen, steenfruitbomen planten, steenfruit planten

zaterdag 20 december 2014

Pitfruitbomen in de fruittuin planten.


Foto 01: Malus domestica 'Colapuis' - Een zeer goed bewaarbare winterappel, bewaarappel. Weinig vatbaar voor ziekten.

Foto 02: Pyrus communis 'Comtesse de Paris' - een zeer goed bewaarbare bewaarpeer/ winterpeer. Weinig vatbaar voor ziekten.

Foto 03: Cydonia oblonga 'Champion' - Kist met bijzondere kweeperenvruchten.

Foto 04: Mespilus germanica - mispelboom. Zeer decoratieve, eetbare vruchten.

Foto 05: Aronia - Appelbes. Besdragende heester.

Foto 06: Chaenomeles 'Cido' - dwergkwee Cido

Foto 07: Eriobotrya japonica - bloemen van de Japanse wolmispel, loquat

Pitfruit zijn vruchten waarvan het zaad in een klein vliesje zit. Die zaadjes of pitten zitten in een klokhuis.
Appels, peren, kweeperen, mispels, meidoorn, krentenboompje en appelbes behoren tot de grote rozenfamilie (Rosaceae) en tot de onderfamilie pitfruitsoorten (Pomoideae, Maloideae).
Alle pitfruitsoorten hebben een stevige, vlezige vrucht waarbij het zaad, in een klokhuis, in het midden zit.
Het zijn allemaal bladverliezende, houtachtige bomen of struiken die zeer winterhard zijn.

Meestal worden ze als fruitboom aangeplant en doordat ze moeilijk te stekken zijn, zal men ze meestal veredelen (enten, oculeren) op een onderstam.
Door zwakgroeiende onderstammen te gebruiken bekomt men kleine bomen (laagstam) die vroeg vruchten dragen. Afhankelijk van de pitfruitsoort en het gekozen ras kan men vruchten of bessen eten vanaf juli tot in het voorjaar.

Als onderstam voor laagstam perenbomen gebruikt men meestal kwee - Cydonia oblonga.
Deze kwee kan men vermeerderen door middel van winterstekken. De sterkst groeiende kwee is Kwee A. De zwakst groeiende kwee is Kwee C en Kwee Eline.

[Overzicht in tabelvorm van diverse pitfruitsoorten.] KLIK OP DE TABEL OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Zij behoren tot de rozenfamilie (Rosaceae) en zijn soms onderling op elkaar te enten.
In grote tuinen kan je best zoveel mogelijk verschillende pitfruitsoorten planten zodat er gedurende een lange periode bijenlokkende planten aanwezig zijn. Sommige nuttige insecten hebben stuifmeel nodig om te kunnen overleven op de courante fruitsoorten (appel, peer, kleinfruit).

NUTTIGE WEBLINKS OVER APPEL- EN PERENBOMEN:
Bestuiving van perenbomen vraagt aandacht!
Hoogstam-, halfstam- of laagstambomen van appel en peren planten?
Optimale plantafstand voor alle fruitbomen en fruitstruiken.
Wintersnoei van peren voor dummies.
Verklaring van moeilijke woorden i.v.m. tuinieren of tuinbouw.
Bijzondere pitfruitsoorten: krentenboompje, Japanse wolmispel, dwergkwee, ....
Grootvruchtige meidoorn in de tuin planten.

Verwantschap en plantenfamilie bij het enten van pitfruitsoorten
planten, bestuiving, snoeien en verzorgen van appelbomen - Malus domestica.
planten, bestuiving, snoeien en verzorgen van perenbomen - Pyrus communis.
planten en verzorgen van bijzondere pitfruitsoorten (appelbes, sierkwee, wolmispel, kweepeer en mispel).
Pdf met meer dan 100 rasbeschrijvingen van fruitbomen (Prov. W.Vl.).
Fruitwijzer (Pdf) met meer dan 100 rasbeschrijvingen van fruitbomen (Prov. Antwerpen).
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van peren én alle fruitsoorten.

Hebt u een perenboom met abnormaal weinig vruchten? Dit kan een gevolg zijn van een beurtjaar of door verkeerde snoei.
Ontbreekt een passende bestuiver bij uw appel- en perenboom? Probeer dan een tweede of derde ras op uw boom te enten. De maand januari is ideaal om dit enthout (griffelhout) van een geschikt ras te verzamelen.

Twitter je mee? Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: appelbomen, perenbomen, pitfruitbomen planten, planten van pitfruit, planten pitfruitbomen, pitfruit, pitvruchten, soorten pitvruchten, soorten pitfruit

vrijdag 19 december 2014

Kleinfruitsoorten voor elke tuin.

Kleinfruit past in elke tuin, groot of klein! Indien u meerdere kleinfruitsoorten plant dan kan u oogsten vanaf juni tot oktober.
Foto 01:
Ribes rubrum - Rode trosbes, rode aalbes, rode bes
Foto 02:
Rubus 'Tayberry' - taybes (Kruising van braambes en framboos)
Foto 03:
Vaccinium corymbosum - blauwe bes, Amerikaanse veenbes
Foto 04:
Ribes rubrum (white) - witte trosbes
Foto 05:
Ribes nigrum - Zwarte trosbes

Kleinfruit of zachtfruit is erg lekker en gezond. De meeste kleinfruitsoorten zijn zeer gemakkelijk zelf te kweken. Een te grote oogst kan gemakkelijk ingevroren worden of verwerkt worden tot jam (confituur) of tot sap.
Onder kleinfruit rekent men: trosbessen of aalbessen (rode, witte en zwarte trosbessen), kruisbessen/ stekelbessen, jostabessen, bramen/ braambessen, frambozen en blauwe bessen.
Bramen, frambozen en taybessen hebben lange, slappe stengels en kunnen best geleid worden aan horizontale draden.
De meest geschikte kleinfruitsoorten voor een fruithaag zijn kiwibes 'Issai', frambozen, bramen, taybessen, rode trosbes, witte & roze trosbes en kruisbes.

Trosbessen, kruisbessen, jostabessen en blauwe bessen kan men als struik laten groeien.
Meer lezen over trosbessen, kruisbessen en jostabessen (Ribes-soorten).

Van alle kleinfruitsoorten zijn de blauwe bessen het moeilijkste te kweken en te vermeerderen. Ze vragen immers zure grond met veel organisch materiaal en moeten goed beschermd worden tegen vogelvraat. Meer lezen over blauwe bessen - Vaccinium corymbosum.

Frambozen, braambessen en taybessen kan men ook door wortelstekken of wortelopslag vermeerderen. Heel gemakkelijk zijn herfstframbozen in aanplanten en onderhoud. Gewoon in januari alles tot aan de grond wegsnoeien!
Meer lezen over bramen, frambozen en taybessen (Rubus-soorten).
[Afbeelding met overzicht pluk- en oogsttijd van kleinfruit.] KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!

De meeste kleinfruitsoorten zijn te vermeerderen door zomerstek of door winterstek (houtstek). Winterstekken of houtstekken worden in de maanden december, januari en februari genomen en vragen weinig onderhoud.
Meer lezen over vermeerderen van houtig kleinfruit door winterstekken of houtstekken.

Een overzicht van het snoeien van alle fruitsoorten en aanbevolen snoeimaand. Zie snoeikalender.

Zoekt u nog naar een passend tuinboek/ planten encyclopedie als geschenk? Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie van L. Dedeene & G. De Kinder.
Schenk eens een tuinboek, de Groente en Fruit Encyclopedie, waar men jarenlang plezier aan heeft!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KLEINFRUIT:
Aanbevolen plantafstanden voor kleinfruit en fruitbomen.
Blauwe bessen planten (Vaccinium corymbosum).
Herfstframbozen planten in de tuin.
Herfststekken van kruisbessen/stekelbessen (Ribes uva-crispa).
Jostabes, gemakkelijk kleinfruit voor de tuin (Ribes 'Jostaberry').

Kleinfruitsoorten voor elke tuin, groot of klein!
Plant een fruithaag ipv een schutting of conferenhaag in uw eetbare tuin! Fruithagen geven snel veel fruit!
Taybessen planten en verzorgen.
Vlierstruiken snoeien, planten en vermeerderen (Sambucus nigra).
Zwarte trosbessen (Ribes nigrum) stekken en planten.

Twitter je mee? Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: kleinfruit, zachtfruit, kleinfruitsoorten, houtig kleinfruit, bessen, leifruit, bessenstruiken, trosbessen, aalbessen, jeneverbessen, braambes, framboos, taybes, jostabes, jostaberry

donderdag 18 december 2014

Halfstam-, hoogstam of laagstambomen van appels en peren planten?

Foto 01: Enthoogte bij fruitbomen. 1) Hoogstam geënt op 1,80 tot 2,00 m 2) Halfstam geënt op 1,50 tot 1,60 m. 3) Laagstam geënt op 10 tot 30 cm.
PLANTTIPS VOOR HOOGSTAM- en HALFSTAMBOMEN (appel, peer).
- Appel- en perenbomen hebben een voorkeur voor een standplaats in de zon of eventueel halfschaduw.
- Plant op een goed doorlatende, gemiddeld vochtige grond. Plant op het natste deel de perenbomen.
- De beste belichting van de bomen bekomt u door de rijen noord-zuid te planten.
- De grond is bij voorkeur licht zuur (pH 6,0 tot 6,3)
- Perenbomen bloeien meestal rond 15 april en de bloemen zijn erg vorstgevoelig. Appelbomen bloeien meestal tussen einde april en half mei en de bloemen zijn eveneens vorstgevoelig. Plant niet op plaatsen waar er meer lentenachtvorst voorkomt of kies voor laatbloeiende fruitrassen.
- Bijna alle appel- en perenbomen hebben kruisbestuiving nodig, zodat u meerdere gelijkbloeiende rassen bij elkaar moet planten.
- Voor het planten kan u best voor een zwarte plantstrook of boomspiegel zorgen.

PLANTAFSTANDEN.
- Hoogstam- en halfstambomen worden op ca 8 tot 10 meter van elkaar geplant. De maximale boomgrootte is afhankelijk van de grondsoort, de gebruikte onderstam en het ras. Er is geen verschil in plantafstand tussen hoog- en halfstambomen. Enkel de stamlengte is verschillend, bij halfstam ca 1,5 m en bij hoogstam is dit ca 2 m.
- Laagstam appel- en perenbomen kunnen op ca 1,5 (2) meter van elkaar geplant worden. Afhankelijk van de onderstam, grondsoort en ras kan de aanbevolen afstand nog verschillen.

WANNNEER OOGSTEN.
- Van halfstam én van hoogstambomen mag je meestal na 6 tot 8 (10) jaar vruchten verwachten. Uitzonderlijk kan dat bij sommige rassen al na 4 jaar iets opleveren. Er geen verschil tussen halfstam- en hoogstambomen.
- Van laagstam appel- en perenbomen kan je vruchten verwachten na 2 tot 4 jaar. Afhankelijk van de gebruikte onderstam, boomkwaliteit, grondsoort en verzorging kan dit meer of minder zijn.

MAXIMALE OUDERDOM VAN APPEL- EN PERENBOMEN.
- Hoogstam en halfstambomen van appel en peer kunnen 60 tot 100 (of meer) jaar oud worden, mits ze goed gezond blijven.
- Laagstamappelbomen kunnen mits een goede verzorging en het aanplanten van een weinig ziektegevoelig ras 12 tot 15 jaar oud worden. Meestal zijn ze daarna aan vervanging toe.
- Laagstamperenbomen kunnen mits goede verzorging 50 tot 100 jaar oud worden.

SNOEIEN VAN LAAGSTAM, HALFSTAM EN HOOGSTAMBOMEN.
Hoogstam en halfstambomen moeten zeker de eerste 8 jaar jaarlijks gesnoeid worden om mooi gevormde bomen te krijgen. Het snoeien van hoogstam en halfstam is specialistenwerk.
Laagstambomen van appel en peren worden bij voorkeur ook jaarlijks gesnoeid, maar deze snoei is gemakkelijker aan te leren en toe te passen. Zomersnoei is een goede aanvulling van de wintersnoei.

ENKELE INTERESSANTE APPELRASSEN
- Plant bij voorkeur vooral streekeigen, ziektetolerante rassen.
- Vroegbloeiende rassen zijn o.a. Transparente Blanche (oogstappel), Rode Boskoop (*) en Schone van Boskoop (*).
- Laatbloeiende rassen zijn o.a. Reinette de France en Sterappel.
- Middentijds bloeiend zijn o.a. Dubbele Bellefleur, Jacques Lebel (*), James Grieve en Winterbanana.
- Sommige rassen hebben slecht stuifmeel en kunnen geen ander ras bestuiven (*).
- Er zijn nog vele andere geschikte (ziektetolerante) rassen.

Ook sommige steden en gemeenten zorgen voor meer diversiteit in aanplantingen Nuttige brochure "Fruitbomen veroveren de openbare ruimte" (pdf).

ENKELE INTERESSANTE PERENRASSEN
- Dubbele Philip, Durondeau, Doyenné du Comice en Saint Rémy (*).
- Er zijn nog vele andere geschikte (ziektetolerante) rassen.

COMBINATIETEELTEN VAN HOOGSTAM EN LAAGSTAM.
- Hoogstambomen die op een ruime afstand geplant werden (10 m) kunnen ook gecombineerd worden met zwakgroeiende laagstammen van appel en peer.
Als de hoogstambomen teveel licht wegnemen dan worden de laagstammen verwijderd of verplant.
Dit werd vroeger een "blijver en wijker-systeem" genoemd. De hoogstambomen blijven ter plaatse maar de laagstammen moesten wijken en werden verplant of opgeruimd.
- Ook kan er tussen de rijen aardappels, houtig kleinfruit en groenten geplant of gezaaid worden.
- Zwakgroeiende appelbomen zijn geënt op de onderstam 'M9'. Zwakgroeiende perenbomen zijn geënt op de onderstam 'Kwee C' en 'Kwee Eline'. (Deze laatste is minder vorstgevoelig).

BELANGRIJKSTE SCHIMMELZIEKTEN (Sommige rassen zijn hiervoor tolerant en worden weinig of niet aangetast).
- Appelbomen: schurft, meeldauw, vruchtboomkanker
- Perenbomen: schurft, perenroest

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPEL EN PERENBOMEN:
Hoogstambomen combineren met landbouwgewassen.
Geef uw fruitbomen een goede start bij het planten.
Pitfruitsoorten (appel, peer, mispel, kwee) in de fruittuin of moestuin planten.
Kruisbestuiving van perenbomen.
Plantafstanden voor fruitbomen.

Goede en slechte buren bij fruitsoorten en sierplanten. Goede en slechte combinaties van plantensoorten.
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Nuttige brochure ivm aanbevolen fruitrassen "Fruitbomen veroveren de openbare ruimte" (pdf).
Adressen waar u bijzondere perenrassen en fruitsoorten kan bekomen. (Opent in nieuwe venster)

Pdf met meer dan 100 rasbeschrijvingen van fruitbomen (Prov. W.Vl.).
Fruitwijzer (Pdf) met meer dan 100 rasbeschrijvingen van fruitbomen (Prov. Antwerpen).
Op zoek naar een passend eindejaarsgeschenk? Met de groente- en fruitencyclopedie (8ste herwerkte druk) bent u jarenlang verzekerd van een succesvolle groente- en fruittuin!
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitsoorten.

Twitter je mee? Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Een keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: hoogstamfruit, halfstamfruit, fruit hoogstam, fruit halfstam, fruit laagstam, laagstamfruitbomen, laagstam fruitbomen, appelbomen laagstam, perenbomen laagstam.

woensdag 17 december 2014

Zwarte trosbes of cassis stekken, planten en snoeien (Ribes nigrum).


Zwarte trosbessen zijn rijk aan vitamine-C, anti-oxydanten en aan pectine.
Ook de bladeren zijn bruikbaar voor thee. In het voorjaar worden de zwellende knoppen gebruikt in de gemmotherapie.
De teelt van zwarte aalbessen gebeurt meestal aan vrijstaande struiken.

SNOEIEN VAN ZWARTE BESSENSTRUIKEN.
Na het planten kan je 4 - 5 gesteltakken aanhouden en insnoeien op 10 - 15 cm. In de zomer moet u de grondscheuten uitdunnen.
Doordat vanaf het 2 de jaar een sterke vervangingssnoei nodig is, moet u de takken niet aanbinden.
Zwarte trosbessen dragen het best op goed ontwikkeld eenjarig hout. Op het oudere hout zijn de trossen korter, de bessen kleiner en moeilijker te plukken.

STEKKEN VAN ZWARTE BESSEN.
Zoekt u een nuttig binnenwerkje? Neem dan winterstekken van uw zwarte trosbessen.
Het eenjarig stevig snoeihout is heel geschikt om winterstekken of houtstekken uit te knippen.
Winterstekken van zwarte bessen in december, januari of februari genomen wortelen zeer gemakkelijk!
Op een voedselrijke en onkruidvrije grond kan u ook een 5-tal stekken rechtstreeks in de grond steken. Laat tussen elke groep stekken 1,0 (1,5) meter afstand.

PLANTTIPS VOOR ZWARTE BESSEN.
- Bij voorkeur op te kweken als struik op een zonnige standplaats. Boompjes op stam hebben meestal een kortere levensduur dan struikvormen.
- Voedzame, goed doorlatende grond met een gemiddelde vochtigheid.
- De plantafstand is 1 tot 1,5 m van elkaar. Volwassen struiken zijn ca 1,2 m hoog.
- Plant bij voorkeur nieuwe rassen die tolerant zijn aan Amerikaanse meeldauw. De oude rassen zijn meestal erg vatbaar voor deze schimmelziekte.
- Ook te planten met naakte wortels.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ZWARTE BESSEN (Ribes nigrum):
Winterstekken van trosbessen.
Zwarte trosbessen snoeien en oogsten.
Snoeien en vermeerdering van zwarte trosbessen of patersbessen - Ribes nigrum.
Jostabessen (kruisbes x zwarte bes) is gemakkelijk kleinfruit.

Zwarte trosbessen zijn goed voor het geheugen!
Fruitsoorten (A-M) in diverse talen (Ned, Engels, Frans).
Fruitsoorten (N-Z) in diverse talen (Ned, Engels, Frans).
Groente- en Fruit Encyclopedie met planttips voor zwarte trosbessen. Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder.

In Duitsland worden de zwarte trosbessen "Schwarze Johannisbeeren" genoemd. Geef dit als trefwoord op bij een goede zoekrobot...
EN: European Black currant
FR: Groseille noire, Cassis, Cassisiers, cassis noirs, groseillers noirs
WET.NAAM (LAT): Ribes nigrum

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Op zoek naar een passend kerst- en nieuwjaarsgeschenk?
Uitvoerige teeltinformatie van zwarte bessen in de Groente en Fruit Encyclopedie (auteurs Luc Dedeene & G. De Kinder).

Twitter je mee? Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: stekpoeder, stekken, zwarte bes, zwarte trosbes, zwarte aalbes, Ribes nigrum, patersbessen, zwartebes, winterstekken, houtstekken, planten zwarte bes, cassis, Beerenobst, Schwarze Johannisbeeren, Baumschule Schwarze Johannisbeeren

dinsdag 16 december 2014

Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 15 december: onderwerpen.

KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Vandaag is er opnieuw een Fruit-ABC-Nieuwsbrief met praktische fruitinformatie verstuurd. Deze keer een nieuwsbrief van 8 pagina's (A4-formaat)!
Installeer op uw smartphone of mobieltje een (gratis) pdf-reader, dan is deze nieuwsbrief daarmee ook te lezen!
Onderwerpen die in de nieuwsbrief van 15 december besproken worden:
Fruitbomen, druiven en kleinfruit snoeien & stekken in december.
Druiven vermeerderen door stekken.
Inheemse planten en onkruiden.
Kiwiplanten nu snoeien (Oudere vrouwelijke planten).
Druiven in kas of serre nu snoeien!
Kleinfruitsoorten voor elke tuin.
Jostabessen planten in de eetbare tuin.
Kruisbessen (knoppen) beschermen tegen vogelvraat.
Pitfruitsoorten in de fruittuin.
Steenfruitsoorten in de tuin: indeling, soorten, tips.
Tuin- en zaadcatalogi bestellen.
Zoutminnende planten langs de weg planten.
Zwarte trosbes snoeien en planten.
Plantennamen van fruitsoorten leren?
Boekentips.
TuinAgenda: tuinbeurzen, fruitlessen, fruitcursus, bijencursus, entlessen, snoeilessen, snoeiworkshop, ....

TIP!
De FruitABC-nieuwsbrief verschijnt twee maal per maand. In de nieuwsbrief van 16 december vindt u teelttips, snoeitips en vermeerderingstips voor fruitsoorten.

Uitvoerige informatie over het planten en snoeien kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien van elke fruitsoort wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, tekst en foto's.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder).

GRATIS NIEUWSBRIEVEN MET TIPS ONTVANGEN?
Deze blogberichten ELKE DAG in uw mailbox? Schrijf je hier in om DAGELIJKS deze blogberichten met praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox te ontvangen. (U ontvangt een bevestigingsmail, welke moet bevestigd worden)
Twee keer per maand tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om twee keer per maand de Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen. Deze GRATIS nieuwsbrief wordt de 1ste en 16de verstuurd.
Volg de dagelijkse berichten en praktische tips voor de fruittuin op twitter! http://twitter.com/gdekinder
Een dagelijkse teelttip voor fruit kan u ook lezen op onze Facebookpagina

labels:druiven snoeien en stekken, kiwiplanten snoeien, zwarte trosbes, jostabes en kruisbes, steenfruitsoorten, kleinfruitsoorten, pitfruitsoorten, zoutminnende planten,

maandag 15 december 2014

Pruimen in soorten en kleuren: mirabellen, kwetsen, edele pruimen, kerspruimen en Japanse pruimen.


- Gewone pruimen (Prunus domestica)
- Kwetspruimen (Prunus domestica 'Altesse cv's')
- Japanse pruimen (Prunus salicina)
- Reine-Claudes: Suikerpruimen, rond van vorm en zeer zoet. (Prunus domestica 'Reine-Claude cv's)
- Mirabellen (Prunus domestica insititia)
- Myrobolaan of kerspruimen (Prunus domestica cerasifera)
- Pruim-abrikooshybriden (Aprium en Pluot)

KENMERKEN PER PRUIMENGROEP.
- De gewone pruimen zijn meestal rond tot ovaal en middelmatig tot groot. De meeste Europese pruimen behoren hiertoe.

- Kwetspruimen zijn opvallend ovaal (langwerpig). Ze zijn droger, zoeter en zeer geschikt voor verwerking.
Sommige kwetspruimen zijn ook zeer lekker voor vers gebruik.
De meeste kwetspruimen zijn blauw, maar er komen ook enkele gele kwetsen voor (Saint Catharine, Tipala en Warwickshire Drooper).

- Japanse pruimen zijn rond en meestal groot. Ze bloeien dikwijls vroeger dan de gewone pruimen.
Japanse pruimen zijn bijzonder lekker voor vers gebruik. O.a. 'June Blood' (syn. 'Kaapse') en 'Sancta Rosa'.

- Reine-Claude pruimen zijn de edele, zeer fijnsmakende pruimen.
O.a. 'Reine-Claude Verte', 'Reine Claude Crottée', 'Reine-Claude d'Oullins' en 'Reine-Claude Conducta' behoren tot deze groep.
Deze fijnsmakende pruimen barsten zeer gemakkelijk bij regen.

- De mirabellen of kroosjespruimen zijn eerder klein, rond en meestal geel. O.a. 'Mirabelle de Nancy'.
Mirabelpruimen zijn zelfbestuivend en kunnen ook afgeschud worden. Er bestaan ook enkele grootvruchtige mirabeltypen zoals 'Bellamira'.

- De myrobolaan- of kerspruimen zijn klein, mooi rond en meestal in de kleuren geel, rood te vinden. Meestal zijn ze waterachtig van smaak.
De steen is klevend aan het vruchtvlees. Kerspruimen of myrobolaanpruimen worden soms ook gezaaid. Meestal wortelen ze als winterstek beter dan de andere pruimonderstammen.

PLANTTIPS VOOR PRUIMENBOMEN.
- Bomen geschikt voor een standplaats in de zon of halfschaduw.
- De bodemvochtigheid moet gemiddeld of laag zijn. De grond moet licht zuur zijn. Op te natte grond kunnen er diverse schimmelziekten voorkomen.
- Geschikt voor een goed doorlatende zand-, leem- en zandleemgrond.
- Door de vroege bloei in april zijn de bloemen erg gevoelig voor lentenachtvorst. Plant niet op een laaggelegen, vorstgevoelige grond
- De meeste prruimenrassen hebben kruisbestuiving nodig, zodat u minstens twee verschillende (en gelijkbloeiende) rassen bij elkaar moet planten. Zie weblink "Bestuiving bij pruimenbomen".
Wenst u toch maar 1 pruimenboom te planten dan moet u een zelfbestuivend pruimenras nemen. Zie weblinks!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PRUIMENBOMEN:
Bestuiving bij pruimenbomen.
Index overzicht van gewone pruimen - Prunus domestica en Japanse pruimen (Prunus salicina) .
Ook in een kleine tuin kan u één zelfbestuivende pruimenbomen planten!
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van pruimenbomen.

Twitter je mee? Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je NU in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: pruimen, pruimenrassen, kwetspruim, japanse pruim, mirabel, myrobolaan, kerspruim, kroosjespruim, Prunus domestica, pflaume, zwetsche

zondag 14 december 2014

Jostabes, gemakkelijk kleinfruit voor de moestuin!



PLANTKENMERKEN.
Jostabes, een gezond groeiende kleinfruitstruik, verdient een plaatsje in de eetbare tuin!
De Jostaberry is meestal een matig grote heester (tot 1,5 meter), die eventueel ook als boom (boompje) opgekweekt kan worden.
Deze hybride is ontstaan uit een kruising van kruisbessen (Ribes uva-crispa) met zwarte bessen (Ribes nigrum).
Deze ongestekelde kleinfruitsoort is weinig vatbaar voor schimmelziekten. Jostabessen zijn zeer tolerant (= niet of slechts weinig vatbaar) aan de Amerikaanse meeldauwschimmelziekte.
Deze volledig winterharde planten zijn enkel wortelecht te koop.
De jostaberry is erg gemakkelijk te vermeerderen door winterstekken.

BESKENMERKEN.
De zwarte bessen zijn erg aromatisch als je ze vers kan afplukken. De smaak is precies het juiste midden tussen kruis- en zwarte bes.
De rijpe (zwarte) jostabessen zijn bijzonder geschikt voor verse consumptie, maar een teveel aan jostabessen kan u ook invriezen, verwerken tot jam en jostabescake.

PLANTTIPS.
Jostabes groeit het best op een zonnige plaats, maar verdraagt ook halfschaduw.
Jostaberry kan groeien op een droge of iets natte grond. De pH (zuurheid van de grond) mag lichtzuur tot licht alkalisch zijn.
Voorkeur voor een goed doorlatende grond.
Van oktober tot april te planten.
Plantafstand: Op 1,5-2 meter. De maximale groeihoogte is 1,5 m en de groeibreedte is 1,5 m.
Plant op dezelfde diepte als de plant voorheen groeide. De bovenste wortels komen net onder de grondoppervlakte.
Ook planten met naakte wortel (zonder potkluit) zijn bruikbaar om te planten. Planten met uitgedroogde wortels leg je voor het planten een uur in het water.
Planten in pot zet u eerst een tijdje in water zodat de potkluit goed vochtig is.
Ribes 'Josta' (JOSTABERRY) of jostabes is heel geschikt als vrijgroeiende struikvorm {solitair}.

SNOEITIPS.
De meeste bessen bekomt u op kort vruchthout en daarom worden jostabessen zo weinig mogelijk gesnoeid.
Meer snoeitips zie weblink "Eenvoudige snoei van jostabessen".

NUTTIGE WEBLINKS IVM JOSTABESSEN:
Kleinfruitbladeren herkennen .
Fruitsoorten vermeerderen.
Eenvoudige snoei van Jostabessen. Planttips, snoeien en stekken van jostabessen.
Meer lezen over jostabes - Ribes 'Jostaberry' .
Snoeikalender fruitsoorten
Stekkalender fruitsoorten
Vermeerderen van jostabessen en trosbessen door winterstekken.
Weblinks plantenvermeerdering
Adressen waar u plantgoed van fruitbomen en fruitstruiken kan bekomen.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: josta, josta bes, jostaberry, jostabes, kruising zwarte bes en kruisbes, Ribes Josta, zwarte kruisbes, josta berry, snoeien jostabessen, snoei jostaberry, planten van jostabes, jostaberry planten

zaterdag 13 december 2014

Zelfbestuivende pruimen planten in een kleine tuin.



Pruimen (Prunus domestica) behoren tot de groep steenfruit (Prunoideae) en tot de Rozenfamilie.
De meeste pruimenrassen hebben kruisbestuiving nodig om veel en regelmatig vruchten te geven.
Toch zijn er ook enkele pruimenrassen die zichzelf kunnen bestuiven en die als alleenstaande vruchtboom ook veel vruchten kunnen geven. Voor een goede vruchtzetting moeten de bloemen bestoven worden door hommels of bijen.
Steenfruitbomen (kersen, pruimen, perzik en abrikozen) kan u beter NIET snoeien in de winter! Zie weblink snoeikalender.

ZELFBESTUIVENDE PRUIMENRASSEN.
Hebt u plaats voor maar één fruitboom in uw tuin, dan is een zelfbestuivend pruimenras de oplossing!
- Gele zelfbestuivende pruimenrassen:
'Victoria', 'Warwickshire Drooper', 'Saint Catharine', 'Mirabelle de Metz' en 'Mirabelle de Nancy'.

- Blauwe zelfbestuivende pruimenrassen:
'Altesse Simple'-typen (kwetspruimen), 'Anna Spath', 'Opal', 'Sanctus Hubertus' en 'Monarch'.

Goede zelfbestuivende rassen zijn meestal heel productief en de jonge vruchtjes moeten jaarlijks uitgedund worden.

Deels zelfbestuivend, sterk groeiend en laat productief is 'Reine Claude d'Oullins'. Omwille van de sterke groei, de llate en wisselvallige productie (beurtjaren) is de 'Reine Claude d'Oullins' geen aanrader voor mij. (Ondanks de grote en lekkere vruchten)

Indien u verkiest van geen zelfbestuivers te planten, dan moet u rekening houden met de bestuiving en minstens twee verschillende pruimenbomen planten.

De maand december is bijzonder geschikt voor het planten van pruimenbomen, mits de grond niet bevroren of te nat is. Planten in de maanden januari, februari en maart kan ook, maar vraagt extra nazorgen.
Snoeien van pruimenbomen kan je nu beter NIET doen, want dan worden de bomen erg vatbaar voor loodglans en Pseudomonas. Vanaf half april tot half september mogen pruimenbomen wél gesnoeid worden.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PRUIMENBOMEN:
Bestuiving bij pruimenbomen.
Snoeien en uitbuigen van pruimenbomen (volledig artikel)!
Snoeien van pruimen en andere fruitsoorten in de snoeikalender
Veel kleuren en smaken bij de vroege pruimen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van pruimenbomen.

Een keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Label: zelfbestuivend, zelfbestuivers pruimen, Prunus domestica, zelffertiel, pruimenbomen zelfbestuivend, beste pruimenrassen, pruimen zelfbestuivers,

vrijdag 12 december 2014

Bomen en struiken met kale wortels planten?



Indien de omstandigheden om te planten gunstig zijn (grond niet te nat en geen vorst overdag) dan zijn de maanden november en december ideaal om planten met kale wortels (= naakte wortels, zonder potkluit) te planten.
Bomen en struiken met kale of naakte wortels zijn goedkoper dan planten in potten.
Tijdens het transport moeten de wortels beschermd worden tegen uitdrogen.
Indien er niet direct geplant kan worden, dan moeten de bomen & struiken tijdelijk ingekuild worden. (Inkuilen of inlegeren is de wortels tijdelijk bedekken met grond, zodat ze niet uitdrogen).

Bomen en struiken die voor de winter geplant worden hebben meestal een grote voorsprong en de hergroei is veel beter dan bij een voorjaarsplanting.
Bij de bomen en struiken die onlangs geplant werden kan je best de grondoppervlakte (boomspiegel) bedekken met een laagje bladeren of grove compost tegen het uitdrogen. Hakselhout is hiervoor ook bruikbaar maar muizen kunnen hieronder schuilen.

Bij aanhoudende (dag)vorst moeten gevoelige planten beschermd worden tegen vraatschade van wild (konijnen, hazen, ...). Plant geen bomen of struiken met kale wortels als het overdag vriest.

Vorstgevoelige planten zoals kiwibessen, pawpaw, kaki en vijgen kan je beter in het late voorjaar planten.
Planten met een slechte hergroei zoals blauwe bessen struiken moeten met potkluit geplant worden.
Meer lezen over plantzorgen van fruit. Zie weblinks!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PLANTEN VAN FRUITBOMEN:
Aanbevolen plantafstanden voor ALLE fruitsoorten.
Geef uw fruitsoorten een goede start bij het planten!
Goede en slechte buren voor fruitsoorten. Combinatieteelten van fruitbomen en kleinfruit.
Bomen en struiken met kale wortels planten.
Plantzorgen aan fruitbomen en fruitstruiken.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: kale wortels, blote wortels, naakte wortels, bomen met kale wortels, wortelnaakte bomen, bomen planten, struiken planten

dinsdag 9 december 2014

Oudere kiwiplanten (vrouwelijke kiwi's) snoeien



SNOEITIJDSTIP.
Snoei niet als het overdag vriest! (Volgens de weersvoorspellingen komt de komende dagen geen dagvorst, maar enkel lichte nachtvorst)
De vrouwelijke kiwiplanten worden voornamelijk in december en januari gesnoeid.
Te laat snoeien (februari - maart) heeft sapverlies/bloeden tot gevolg.
De bestuivers (mannelijke planten) worden steeds NA de bloei gesnoeid.
Indien u niet kan snoeien in december (januari), dan kan je beter wachten tot er voldoende bladeren op de planten staan (mei).
Snoeien in de wintermaanden (december-januari) zal de groei bevorderen, terwijl het snoeien in het voorjaar/ zomer (mei - september) de groei zal verminderen.

WAAROM SNOEIEN?
Door te snoeien bekomt u minder vruchten, maar de vruchten worden groter en zoeter.
Het plukken van kiwi's is gemakkelijker uit te voeren als de planten regelmatig gesnoeid worden.
Het uitzicht van mooi gesnoeide kiwiplanten is mooier dan bij ongesnoeide planten.
Meer lezen over het snoeien van kiwi's - Actinidia deliciosa. Zie weblinks!

SNOEITIPS.
De vruchten komen slechts op zwakke twijgen die het jaar tevoren zijn gevormd. De bloemen komen dus op het kort eenjarig hout.
De kiwivruchten ontstaan meestal uit de eerste 3 tot 6 knoppen van een zich ontwikkelende jonge scheut.
Probeer de vruchttakken die ouder dan drie jaar zijn te vervangen door jonge twijgen.
Vruchthout dat te lang is geworden kan u terugsnoeien tot op een zwakke twijg korter bij de hoofdtak.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KIWI - ACTINIDIA DELICIOSA:
Gewone, groene kiwi's plukken in november.
Kiwi's en kiwibessen snoeien (januari).
Kiwi's kan u zelf ook zaaien.
Kiw's en kiwibessen planten als leiplant in de tuin.
Kiwi's zelf enten is niet moeilijk.
Mannelijke en vrouwelijke kiwibloemen herkennen (Actinidia deliciosa)?
Oudere kiwiplanten snoeien bij vorstvrij weer (december).
Plukken van gewone (groene) kiwi's - Actinidia deliciosa (volledig artikel).
Wintersnoei bij kiwiplanten in december. (Nieuwe venster)
Meer lezen over de vermeerdering van kiwi's.
Zaden laagstapelen geeft een betere kieming.
Groente- en Fruit Encyclopedie met uitvoerige teeltinformatie van kiwi's en kiwibessen.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: kiwi snoeien, Actinidia deliciosa, kiwi, kiwi's snoeien, snoeien van kiwi, kiwisnoei, snoeien Actinidia, kiwiplanten snoeien

maandag 8 december 2014

Vlierbessen planten, snoeien en vermeerderen.

Foto 01: Winterstekken van zwarte vlier - Sambucus nigra

In september en oktober rijpen de zwarte, vitaminerijke bessen en de planten hebben nu al hun bladeren verloren.
Het kan interessant zijn van zelf vlierstruiken aan te planten in uw tuin, zodat de bessen (beschermd met een vogelnet) volledig rijp kunnen geplukt worden.
Van de vlierbloesem kan u lekkere limonade maken.
Heel wat nuttige insecten overleven beter door de aanwezigheid van vlierstruiken in de omgeving van fruitbomen & kleinfruit.
Als het overdag vriest kan u beter niet planten of snoeien! In bevroren of besneeuwde grond kan u beter ook niet planten.

GROND.
De Sambucus nigra (zwarte vlier, inheemse vlier, Europese vlier) heeft een voorkeur voor een lichtvochtige, humusrijke en stikstofrijke gronden.
De grond mag neutraal ofwel kalkrijk zijn (pH 6 tot 7,5).
De beste groei bekomt u op een goed gedraineerde, humusrijke leemgrond.

GRONDVOORBEREIDING.
Breng voor het planten voldoende organisch materiaal (compost, half verteerde stalmest) op de plantplaats.
Te natte grond kan u best ontwateren (draineren).
Indien drainage niet mogelijk is, dan kan u op verhoogde bedden planten.

BESTUIVING.
De meeste rassen zijn deels zelfbestuivend.
Door twee of meer verschillende vlierrassen kort bij elkaar aan te planten is er een betere (kruis)bestuiving en zal de bessenproductie toenemen.

PLANTEN.
Een hoog kleurstofgehalte hebben 'Skondol', 'Samye', 'Sampo', 'Mammut', 'Haidegg 25' (met hoog suikergehalte) en 'Haschberg'.
De teelt is mogelijk als struik, maar ook als stamvorm (boom).
De plantafstand van vlierplanten in de rij is 3 tot 4 (5) meter.

BLOEI.
In juni of juli. Met geurende, witte (eetbare) bloemen.

OOGST.
September-oktober.
Probeer rassen te gebruiken met donkerrode vruchtstelen bij rijpheid.
De groene delen bevatten toxische stoffen. Een ongelijke rijping is een probleem. Probeer enkel gekookt sap gebruiken.
Vlierbessenstruiken of bomen zijn ongeveer 15 jaar in productie.
De rijpe bessen zijn rijk aan vitaminen, sporenelementen en bio-actieve stoffen. Ze verhogen de lichaamsweerstand en werken bloedzuiverend.
Vliersap is zeer goed tegen griep en verkoudheden. Hoofdzakelijk gebruikt voor verwerking tot siroop, sap, confituur, soep, thee (bloesem), limonade en als natuurlijk kleurmiddel.
Vlierbessenextract ondersteunt het immuunsysteem en de afweer van het lichaam.

SNOEIEN.
Zie weblink bij novemer "Snoeien en stekken van zwarte vlier".
Stevige en rechte vliertakken kan u gebruiken om gesteltakken van jonge perenbomen uit te buigen. U hoeft dan geen hinderlijke touw te gebruiken bij het afbuigen. Zie bij uitbuigen perenbomen.
Een bundel of bussel vliertakken kan u in uw fruitbomen hangen als nestplaats voor oorwormen. Vooral in april en mei is dit erg nuttig!

VERMEERDERING.
Vlier is te vermeerderen door zaaien, winterstekken/houtstekken, zomerstekken, wortelstekken en afleggen of marcotteren.
Bij het zaaien gaan de typische kenmerken (besgrootte, bessenkleur, rijptijd, ...) verloren.
1) Houtstekken.
Herfststekken van sterke eenjarige twijgen die tijdens de maanden november-december gemaakt werden kunnen direct uitgeplant worden in volle grond.
De houtige herfststekken kunnen ook in plastiekfolie gewikkeld worden en in een koelcel (of een andere koele, donkere plaats) bewaard worden tot het voorjaar.
Winterstekken of houtstekken in rusttoestand met twee of meer internodiën kunnen genomen worden van sterkgroeiende, eenjarige twijgen.
De winterstekken kunnen ook in de vroege lente (maart) gemaakt worden en direct uitgeplant worden in volle grond.
De houtstekken worden zodanig in de grond geplaatst dat enkel de bovenste paar knoppen boven de grondoppervlakte komen.
2) Zomerstekken. (Zie bij juli "Zomerstekken van zwarte vlier")
3) Wortelstekken.

ZIEKTEN EN PLAGEN.
Bladluizen, vogelvraat en woelratten.
Tomatenringspotvirus (verspreid door aaltjes, paardenbloemen en in het wild groeiende vlierstruiken), diverse houtrupsen, stam- en twijgkankers, verwelkingsziekte en bladvlekkenziekte.

WEBLINKS IVM VLIER - SAMBUCUS NIGRA.
Aanbevolen plantafstanden voor ALLE fruitsoorten.
Geef uw fruitsoorten een goede start bij het planten!
Goede en slechte buren voor fruitsoorten. Combinatieteelten van fruitbomen en kleinfruit.
Vlierstruiken planten, snoeien en vermeerderen.
Houtig kleinfruit en fruitstruiken te stekken in december.
Fruitsoorten vermeerderen door stekken (index-pagina).

Stekkalender voor alle fruitsoorten.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.
Wortelstekken maken van vlier, kiwiplanten en pruimonderstammen.
Zwarte vlierbessen plukken in september-oktober (Sambucus nigra).
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van zwarte vlier.

Filmpje van de Zwarte vlier (Maurice Godefridi) . (Nieuw venster)

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: vlier planten, planten Sambucus nigra, Sambucus nigra, elderberry, vlier stekken, stekken van vlier, winterstekken van vlier

zondag 7 december 2014

Vijgen planten in de tuin (Ficus carica cv's).


Vijgenplanten zijn geschikt als kuipplant, leivorm en struiken. Ze vragen een zonnige en warme standplaats.
Zelf vijgen kweken kan! Ficus carica is een fruitgewas dat tamelijk goed winterhard is.
In kassen/ serres en in beschutte tuinen kan je mits een gepaste rassenkeuze jaarlijks lekkere vijgen eten.
De vijgenstruik is ook zeer geschikt als kuipplant/ terrasplant.

Aanwezige kleine vruchtjes kunnen overwinteren en het volgende jaar uitgroeien.

Koop geen planten die afkomstig zijn uit Zuiderse landen! Ze groeien hier wel, maar geven meestal geen rijpe vruchten in ons koeler klimaat.
Koop enkel vijgen van een betrouwbare herkomst, waarvan je 100% zeker bent dat ze hier kunnen rijpen.


10 TIPS OM VIJGEN TE PLANTEN.
- Vijgenplanten hebben een voorkeur voor een voedselarme, tamelijk droge grond.
- De grond moet goed doorlatend zijn.
- Op een goed doorlatende zandgrond is de groei beter dan op een zware (klei)grond. Klei- en veengrond kan u verbeteren door het toevoegen van zand, lavagruis en kalk.
- De zuurheidsgraad (pH) van de grond mag neutraal tot kalkrijk zijn.
- Probeer de wortelgroei te beperken zodat er vooral kort vruchthout kan ontstaan.
- Vijgen hebben een voorkeur voor een beschutte, warme en zonnige standplaats. In Nederland kan u bij voorkeur planten aan een zuidenmuur of aan een zuidwesten-muur.
- De aanbevolen plantafstand is 2 tot 3 meter.
- Bedek de onderste delen van de struiken met droge bladeren en fijn snoeihout. Pak de stammen in jutte of vliesdoek in.
- De eerste twee weken na het planten zou er geen dagvorst mogen zijn. Bij twijfel kan u beter in maart of april planten en verplanten.
- Plant bij voorkeur één van de aanbevolen vijgenrassen. (Zie aanbevolen vijgenrassen)
Meer planttips vind u bij de weblink "Vijgen planten in de tuin" Vijgen (Ficus carica) planten en snoeien in de tuin.
- Wacht met het aanbrengen van een winterbescherming tot er overdag ook vorst komt.

AANBEVOLEN VIJGENRASSEN.
- Bornholm, Ronde de Bordeaux, Brown Turkey, Hardy Chicago en Précoce de Dalmatië. ' Brown Turkey' kan twee oogsten per jaar geven mits het een goede vorstbescherming met vliesdoek of binnen te overwinteren.
- De groengeel gestreepte 'Panachée' heeft een warm klimaat nodig om vruchten te geven: een zachte winter gevolgd door een goede (warme) zomer.
Een uitvoerig overzicht van vijgenrassen kan u vinden bij de weblink "Aanbevolen vijgenrassen in de tuin".

Tabel met overzicht van mogelijke problemen bij vijgen. Klik op de afbeelding om deze GROTER te maken!

VERMEERDEREN VAN VIJGEN.
Vijgen zijn te vermeerderen door middel van afleggen en met winterstekken.
Winterstekken/houtstekken van vijgen kan je best begin december maken. Zie weblinks!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM VIJGEN - FICUS CARICA:
Aanbevolen vijgenrassen. (Nieuw venster)
Vermeerderen van vijgen (Ficus carica) door stekken en afleggen. (Nieuw venster)
Vijgen planten in de tuin. (Nieuw venster)
Plantfiche van Ficus carica - vijgen. (Nieuw venster)
Vijgen stekken in december
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van vijgen.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: Ficus carica planten, vijgen planten, planten vijgen, vijgenboom planten, vijgenstruik, fig, Ficus carica, Moraceae, vijgenboom