Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

zaterdag 31 januari 2015

Perenbomen planten en bestuiving.


De entplaats moet boven de grond blijven na het planten.
De eerste zijtakken komen op 0,5 meter boven de grond.
De boom is ca 1,5 meter hoog en er zijn meerdere zijtakken tussen 0,5 en 1,5 meter hoogte.
Plant niet te diep! De boomwortels komen net onder de grondoppervlakte bij het planten.


Steilgroeiende rugtwijgen wegsnoeien.
Sommige takken worden op een warme dag in de lente of zomer horizontaal uitgebogen door middel van gewichtjes of touw.

BESTUIVING VAN PEREN.
De meeste perenrassen hebben kruisbestuiving van een ander gelijkbloeiend perenras nodig. Niet alle perenrassen bloeien tegelijk en hebben even goed stuifmeel.
'Conference' geeft ook zonder bestuiving vruchten.
Een goede bestuiving geeft grotere en meer vruchten. Een goede perenbestuiver moet op jonge leeftijd bloemen geven en in de omgeving geplant zijn.
Laat productieve perenrassen zijn o.a. 'Beurré Hardy' en 'Doyenné du Comice'. Vroeg productieve en dus goede perenbestuivers zijn o.a. 'Concorde', 'Conference', 'Comtesse de Paris' en 'Durondeau'. Voor meer info zie bestuivingstabel.

SOORTEN PEREN.
Er zijn zomer-, herfst- en winterperenrassen. Volgens hun gebruik heeft men smaakvolle eetperen en stoof- of keukenperen.
Door meerdere perenrassen bij elkaar te planten is er een goede kruisbestuiving, betere vruchtzetting en krijgt men meer en grotere vruchten. Pyrus communis 'Verdi', een bewaarpeer heeft als merknaam SWEET BLUSH.

AANBEVOLEN EN AF TE RADEN PERENRASSEN.
Plant niet teveel bomen van hetzelfde ras, want perenbomen kunnen veel vruchten produceren. Vooral zomer- en herfstperen mag u niet teveel aanplanten, want ze zijn niet of nauwelijks bewaarbaar!
Laat, onregelmatig productief en moeilijk te snoeien zijn 'Beurré Hardy' en 'Doyenné du Comice'. Als bestuiver zijn deze twee rassen dan ook niet aan te raden.

Jonge en oudere perenbomen kunnen nu nog gesnoeid worden. Laat snoeien is meer groeiremmend dan vroeg snoeien. Sterkgroeiend perenbomen met weinig bloemknoppen kan u daarom beter laat (= in maart) snoeien.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERENBOMEN:
Bestuivers bij peren (bestuivingstabel voor perenrassen - Pyrus communis).
Bestuiving bij perenbomen is belangrijk.
Optimale plantafstand voor perenbomen.
Perenindex: perenrassen, bestuiving, planten en snoei.

Perenrassen voor laag-, half- en hoogstam.
Tuingrond bekalken in januari.
Wintersnoei van peren voor dummies.
Wortelsnoei bij sterkgroeiende appel- en perenbomen.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Maandelijks praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: peren, perenbomen, peren planten, bestuiving peren, peren bestuivers, bestuiver perenboom, bestuiving peer, Pyrus communis, bestuiving, zelfbestuivers peren, zelfbestuiving peren, snoeien perenboom

vrijdag 30 januari 2015

Verlaten van het uitlopen en van de bloei.


Klik op de afbeelding om deze groter te maken. (Foto van perzik 'White Peachy')
Weet u met de sneeuw geen weg? Leg de sneeuw onder de vroegbloeiende fruitbomen zodat ze langer in winterrust blijven!
WAAROM HET UITLOPEN VAN DE KNOPPEN VERLATEN?
- Voor boomsoorten die vorstgevoelig zijn als ze te vroeg uitlopen.
- Voor vroegbloeiende fruitsoorten die een misoogst geven als de bloemen bevriezen. (vb. abrikozen, perzik, nectarine, amandel)
- Voor laaggelegen gronden waar de bloemen sneller bevriezen t.g.v. lentenachtvorst.
- Mogelijk kan dit ook helpen om vorstscheuren in de boomstam te voorkomen.

HOE DE BLOEI VERLATEN?
- Snoei de bomen na de bloei.
- Breng tijdens een vorstperiode op de boomspiegel een isolerende laag aan van bijvoorbeeld sneeuw, bladeren of hakselhout boven op de bevroren grond.
- Direct na (of tijdens) een vorstperiode kan je ook witte plastiekfolie aanbrengen op de boomspiegel. De boomspiegel is het deel rond de boomstam tot zover de boomtakken hangen.
- Diepwortelende zaailingonderstammen lopen minder snel uit dan zwakgroeiende (en oppervlakkig wortelende) onderstammen.

WANNEER DE ISOLERENDE LAAG AANBRENGEN?
Op het einde van een langdurige vorstperiode. De bovenste grondlaag (ca 10cm) zou zeker bevroren moeten zijn.

WERKING?
Met sneeuw bedekte grond zal trager ontdooien dan onbedekte grond. Hierdoor gaan de bloemknoppen trager uitlopen en de bloei zal ook later zijn.

NAZORGEN?
Eenmaal de grond volledig ontdooid is gaan de knoppen opnieuw verder ontwikkelen.
Op dat ogenblik kan u beter ALLE aangebrachte isolerende materialen verwijderen.
Maak de boomspiegel voor de bloei vrij van alle plantengroei. Zorg ervoor dat de grond zwart, gesloten, onkruidvrij en lichtvochtig is.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DIT ONDERWERP:
Bodembedekking van vroegbloeiende fruitsoorten wegnemen.
Kweewortels beschermen tegen wintervorst.
Lentenachtvorst bij fruitbomen in bloei.
Lentenachtvorstschade voorkomen door zwarte boomstrook.
Vorstscheuren bij fruitbomen voorkomen.
Wildvraat voorkomen bij fruitbomen.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder

Maandelijks praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: bloeiverlating, bloei verlaten, lentenachtvorst, bevriezen bloemen voorkomen, verlaten van het uitlopen

donderdag 29 januari 2015

Fruit planten en problemen voorkomen.


Plant uw fruitbomen correct en voorkom problemen met schimmels en afsterven.
Op een perceel dat gevoelig is voor wateroverlast kan je best op verhoogde plantbedden planten.
Onvoorzien toch wateroverlast bij uw fruitbomen of kleinfruit? Neem direct maatregelen. Zie weblink "Planten van fruitbomen op heuveltjes"

PLANTTIJD.
Plant op het beste tijdstip: meestal november, december en januari voor planten met naakte wortel. Een droge wortelkluit kan eerst enkele uren in water gedompeld worden.
Later planten is mogelijk maar dan zijn er soms extra nazorgen nodig.

PLANTTIPS.
Plant niet op een perceel waar nu wateroverlast is!
Plant niet als het overdag vriest of als de grond bevroren is. Nachtvorst is geen probleem om overdag te planten.
Op een te natte grond moet u afwateringsgreppels maken zodat het water sneller weg kan. Doe dit enkele maanden voor u gaat planten!
Plant meerdere fruitsoorten en ziektetolerante fruitrassen.
Plant op de gepaste diepte. Dikwijls wordt er te diep geplant! Bij laagstambomen moet de entplaats (knobbel aan de stam) zeker 10 tot 20 cm boven de grondoppervlakte blijven. De bovenste wortels komen net onder de grondoppervlakte.
Maak de boom vast aan een stevige steunpaal.
De boomstam komt ca 10 cm (voetbreedte) van de steunpaal.
Plant de boomkop iets schuin weg van de paal, zodat de harttak niet kan schuren tegen de boompaal.
Maak ca twee weken voor het planten de ondergrond goed los, zodat de wortels ongestoord kunnen groeien. (Uitzondering voor vijgen)
De twee eerste jaren na het planten moet u rond de boomstam een strook van 70 cm diameter vrij houden van onderbegroeiing (onkruid en gras). U kan dat best doen door regelmatig oppervlakkig te hakken of schoffelen. Opgepast! Let op dat u de boomstam niet beschadigd!

KEUZE VAN DE FRUITSOORT EN GEPASTE RASSEN.
Vele fruitsoorten verdragen geen te natte grond. Op natte gronden kan u op heuveltjes planten. Enkel kweeperen en honingbessen verdragen tijdelijk te natte grond.
Kies fruitrassen uit die weinig vatbaar zijn voor de belangrijkste schimmelziekten. Zie ook pitfruit, steenfruit en druiven.

TIPS VOOR EEN OPTIMALE GROEI.
Bij het inboeten (= vervangen van een afgestorven boom) probeert u de oorzaak van slechte groei te vinden.
Snoei uw fruit op het juiste tijdstip. Het ideale snoeitijd en snoeiwijze is niet voor alle fruitsoorten gelijk!
Informeer u op voorhand! Zie ook gemakkelijkste fruitsoorten om te snoeien
Ruim zieke of afgevallen vruchten en bladeren regelmatig op. De infectiedruk voor sommige schimmels wordt dan kleiner.
Verwijder in de winter alle mummies (= verdroogde en beschimmelde vruchten).

Lees meer over ziekten en plagen op fruit. Ziekten en plagen op fruitbomen en fruitstruiken voorkomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PLANTEN:
Plant fruitbomen op heuveltjes als je natte grond hebt.
Tuingrond bekalken in januari.
Plantafstanden voor fruitbomen, druiven, noten en kleinfruit.
Combinatieplanten: goede en slechte buren van fruitsoorten.

Verklaring van moeilijke woorden ivm de tuin.
Herkennen en interactief leren van plantennamen.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten. (Nieuwe venster)
Groente- en Fruit Encyclopedie met uitvoerige teeltinformatie van fruitsoorten.

Maandelijks praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: fruittips, preventie fruit, ziekte, plantenziekten fruit, plantvoorbereiding, optimale hergroei, inboeten, ziekten en plagen, fruitteelt

woensdag 28 januari 2015

Krulziektetolerante perzikbomen planten is een verzekering voor een goede oogst!



Nu de grond niet meer bevroren is kan er opnieuw geplant worden. Indien de grond te nat is, dan kan u beter het planten enkele dagen uitstellen.

VATBAARHEID VOOR ZIEKTEN EN PLAGEN.
De belangrijkste schimmels zijn krulziekte en bloesemmonilia of taksterfte. De vatbaarheid voor de krulziekteschimmel is erg verschillend volgens het ras.

RASSENKEUZE.

Afbeelding met een overzicht van perzikrassen met rijptijd vanaf juli tot oktober. KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!

Kies bij voorkeur voor ziektetolerante perzikrassen om te planten want de krulziekteschimmel (foto) is een belangrijk probleem!
Witvlezige rassen zoals 'Reine de Vergers' zijn meestal minder vatbaar voor de krulziekte. 'Revita' en 'Benedicte' zijn opvallend weinig vatbaar voor de krulziekte en geven de dikste & mooiste vruchten. Zie foto's verschillende perzikrassen.
In Vlaanderen is de vruchtkwaliteit van Revita zeer goed, zodat ze vooral geschikt is voor vers gebruik.
Reine de Vergers is meer geschikt voor verwerking en als dessertvrucht minder goed.
Van de roodvlezige rassen zijn 'Roter Weinbergspfirsich' en 'Red Haven' minder vatbaar.
De zwakgroeiende sierperzikrassen 'Red Peachy' en 'White Peachy' kunnen als bestuiver voor gewone perzikrassen gebruikt worden, maar ze zijn erg vatbaar voor krulziekte.
Tip! Overzicht perzikrassen in de "Groente- en fruit encyclopedie" op blz 309.

KRULZIEKTETOLERANTE PERZIKRASSEN.
- Avalon Pride: tamelijk groot. Lichtgeel vruchtvlees. Rijptijd einde juli. Zeer tolerant aan krulziekte.
- Benedicte: groot. Groenwit en zeer lekker vruchtvlees. Rijptijd begin september. Tolerant aan de krulziekte.
- Bloedperzik: matig groot. Bloedrood vruchtvlees. Rijptijd september. Matig vatbaar voor krulziekte.
- Fertile de septembre: matig groot; zeer productief. Wit vruchtvlees. Rijptijd september. Matig vatbaar voor krulziekte.
- Revita: matig tot groot. Zeer productief. Groenwit vruchtvlees. Rijptijd begin - half september. Zeer tolerant aan de krulziekte. Zeer goede eetkwaliteit in Vlaanderen. (Zgn. "gespleten pitten" zijn in Vlaanderen nog niet voorgekomen)
- Reine de Vergers: klein tot matig groot. Bijzonder productief. Groenwit vruchtvrlees. Rijptijd begin - half september. Enigszins tolerant aan de krulziekte. Zaadvast ras, mits er geen andere rassen in de omgeving groeien. (Te vermeerderen door zaaien)
De meest aanbevolen rassen zijn 'Avalon Pride', 'Benedicte' en 'Revita' omdat ze weinig of niet vatbaar zijn voor de krulziekte. De eetkwaliteit is ook veel beter dan de andere rassen.

PREVENTIE VAN KRULZIEKTE.
Luchtig gesnoeide perzikbomen zijn minder vatbaar voor krulziekte en hergroeien beter.
De beste snoeitijd is vanaf einde april tot augustus, bij droog weer. Sommigen geven de voorkeur aan snoeien direct na de oogst.
De krulziekte overwintert in de winterknoppen. In het vroege voorjaar (februari of maart) worden de jonge bladeren geïnfecteerd.
Een paar preventieve behandelingen in februari zijn meestal voldoende om de bomen bijna volledig vrij te houden van krulziekte. (Zie weblink "krulziektebehandeling")

PLANTTIPS VOOR PERZIK EN NECTARINEBOMEN TE PLANTEN.
De meeste perzikrassen zijn zelfbestuivend, maar kruisbestuiving geeft meer en dikkere vruchten.
Perzikbomen kan u planten vanaf november tot maart.
De grond voor perzik- en nectarinebomen moet goed doorlatend en warm zijn. Te natte grond wordt niet verdragen!
Perzikbomen hebben een voorkeur voor neutrale tot iets kalkrijke grond. De aanbevolen bodem pH is 6,3 tot 7,0.
Geschikt voor volle zon en half schaduw. De lekkerste vruchten bekomt u als de bomen in volle zon staan en goed gedund worden.
Op een luchtige en winderige standplaats drogen de bomen snel op na regen en zijn minder vatbaar voor schimmels.
Bij voorkeur planten als grote laagstamboom op de onderstam 'Saint Julien A'. Op 'Brompton"-onderstam bekomt u grote (hoogstam)bomen die moeilijker te snoeien zijn dan laagstambomen.
Perzikbomen geënt op perzikzaailingen(onderstam) geven de gezondste bomen met de langste levensduur.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERZIKBOMEN:
Infectie van krulziekte voorkomen in februari.
Krulziekteschimmel bij perzik (Prunus persica) en nectarine voorkomen. (www.houtwal.be)
Rassenkeuze bij het planten van perzikbomen. (Nieuwe venster)
Snoeien van perzikbomen (Prunus persica) in augustus.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten. (Nieuwe venster)

Vers geplukte perzik- en nectarine-rassen smaken heerlijk.
Zaaien en oculeren van perzikbomen.
Meer lezen over perzik- en nectarinerassen en verzorging. (Nieuwe venster)
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van perzikbomen.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Volg de fruittips mee op pinterest Pinterest fruit-ABC-tips
Maandelijks fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: plantenziekten, krulziekte, nectarine, Perzik, perzikboom, perzikkrulziekte, Prunus persica, nucifera, briool, ziektetolerant, plantenziekte, perzik krulziekte, gekruld blad perzik, krulziekte schimmel, krulziekte perzik, Revita perzik

dinsdag 27 januari 2015

Bramen en frambozen snoeien geeft zoetere bessen.




WAAROM BRAMEN EN FRAMBOZEN SNOEIEN?
Bij het telen van braambessen (bramen) en zomerframbozen is een regelmatige snoei belangrijk.
Regelmatig snoeien voorkomt de uitbreiding van ziekten.
Op een goed gesnoeide plant worden de vruchten groter en zoeter en zijn minder vatbaar voor vruchtrot & bramengalmijt.
Goed gesnoeide en omhoog gebonden takken geven een mooi uitzicht.
Door te snoeien en te leiden bekomt u op een kleine oppervlakte meer vruchten.
Ongewenste plantengroei is beter te beheersen bij gesnoeide planten.

SNOEITIJDSTIP.
Snoeien kan in het najaar (oktober/november) of in het voorjaar (februari-maart) gebeuren.

SNOEITIPS.
Probeer al de oude takken verwijderen. Oude takken zijn takken die vorig jaar bessen hebben gedragen en mogelijk hangen er nog verdroogde bessen op.
Bramen en zomerframbozen geven vooral vruchten op jonge stengels die het vorige jaar gevormd zijn.
Na de snoei de overblijvende twijgen waaiervormig en losjes vastmaken. (Takken verticaal of schuin omhoog vastmaken aan draden)
Eventuele zijtakken worden op 2-3 knoppen ingekort.
Taybessen (Tayberry) worden op dezelfde wijze als bramen gesnoeid.

Meer lezen over het snoeien en leiden van bramen en zomerframbozen.

Herfstframbozen worden in januari of februari na een vorstperiode zo kort mogelijk tegen de grond weggesnoeid. De talrijke nieuwe scheuten die ontstaan geven hetzelfde jaar al zijtakjes met vruchten.
Meer lezen over de snoei, het uitdunnen, het leiden en verzorging van herfstframbozen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM FRAMBOZEN - RUBUS IDAEUS en BRAMEN - RUBUS FRUTICOSUS:
Snoeikalender met interne weblinks bekijken
Fruit-snoeikalender downloaden (pdf)
Fruitsoorten die snel vruchten krijgen. Hoog rendement op een korte tijd van kleinfruit!

Fruitsoorten te snoeien in januari.
Frambozen aanbinden en leiden.
Herfstframbozen snoeien is eenvoudig.
Index overzicht artikels over frambozen - Rubus idaeus .
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van bramen en frambozen.

Deze periode is zeer gunstig om nu nieuwe bramen en/of frambozen te planten. Kies nieuwe bramenrassen die voor volledige rijpheid reeds zoet smaken. Plant niet als het overdag vriest.
Bramen verdragen tijdelijk een natte grond.
Van alle kleinfruitsoorten geven bramen de hoogste productie per m².

Maandelijks fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: snoeien, fruitsnoei, bramen, frambozen, taybes, braambes, framboos, taybessen, tayberry, braamhybriden, braamboos, snoeien frambozen, snoeien braam, snoeien Rubus, Rubus idaeus, Rubus fruticosus

maandag 26 januari 2015

Mannelijke kiwiplant omenten?

Sommige kiwiplanten bloeien elk jaar maar geven nooit vruchten.
Er zijn drie mogelijke oorzaken waarom een kiwiplant geen vruchten draagt:
- Mannelijke kiwiplant: deze geeft bloemen met enkel stuifmeeldraden.
- Vrouwelijke kiwiplant en geen mannelijke bestuiver in de omgeving. De bloemen worden niet bestoven en vallen af zonder dat er vruchten ontstaan.
- Slechte of geen bestuiving. Er zijn bijen of hommels nodig voor het overbrengen van stuifmeel.

WAT IS OMENTEN?
Omenten is een nieuw (ander) ras enten op een bestaand ras.
Het komt voor dat men meerdere mannelijke kiwiplanten heeft staan en ipv die te verwijderen kan je ook overwegen van één mannelijke kiwiplant om te enten met een vrouwelijke kiwiplant.

SNOEIEN ALS VOORBEREIDING OP HET OMENTEN.
In openlucht kan je het enten (omenten) van die mannelijke kiwi best in april toepassen. Maar die om te enten (mannelijke) plant moet je NU voorbereiden!

Hoe een grote kiwiplant voorbereiden op het omenten?
De plant die je wil omenten kan je best in januari goed terugsnoeien.
Dit terugsnoeien kan je doen met een takkenschaar of met een snoeizaag tot op een hoogte van ca 60 cm boven de grond. Als je een snoeizaag gebruikt dan kan u best de rafelige zaagwonde mooi glad snijden met een scherp snoeimes.
Eventueel kan je ook overwegen de verschillende grote zijtakken op ca 60 cm in te korten.
Laat nog wat kleine (jonge) twijgen staan als saptrekker.
De dikte van de overblijvende stompen is 2 tot 5 cm.

ENTHOUT OF GRIFFELTWIJGEN VERZAMELEN EN KOELBEWAREN.
Enthout verzamelen van vrouwelijke kiwiplanten:
Je kan best in januari bij vorstvrij weer al eenjarige twijgen (= enthout) knippen van vrouwelijke kiwiplanten.
Kies voor goed uitgerijpt hout en let vooral op de richting van de knoppen!
Bind deze enttwijgen in een mooie bussel (bundel) en bewaar ze op een koele plaats.

ENTEN OF OMENTEN?
Het eigenlijke omenten kan je dan in april doen.
Zowel de spleetgriffel, kroongriffel en driehoeksgriffel zijn te gebruiken op dikker hout. Op dunnere takken kan je de verbeterde plakgriffel doen.
Laat aan de ent 2 of 3 (4) knoppen.
De sapstuwing in april is geen probleem omdat je de zware snoei in januari (of einde december) reeds gedaan hebt.
Zodra er bloempjes zichtbaar worden, dan moet je die zeker verwijderen!
Het ideale weer is bewolkte dagen, zonder nachtvorsten.
Te zonnig en schraal weer in april is nadelig voor het aan elkaar groeien.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM OMENTEN EN KIWI:
Om te enten kiwiplanten laag terug snoeien.
Fruitbomen omenten met de kroongriffel.
Enttwijgen knippen en koel bewaren.
Plakenten of copuleren van onderstammen.
Winterentingen van onderstammen.
Kiwiplanten enten is niet moeilijk.
Kiwi's zelf zaaien kan u zelf ook!
Groente- en Fruit Encyclopedie met snoeiinformatie van fruitbomen en kleinfruit.
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).

Probeer deze winter een entles en een snoeiles te volgen, dan krijg je meer inzicht in de snoei. Datums en plaatsen van praktische lessen (België en Nederland) worden in onze nieuwsbrief aangekondigd.
In plaats van een mannelijke kiwi om te enten kan je ook overwegen van een mannelijke kiwitwijg op een vrouwelijke kiwi te enten. De werkwijze en voorbereiding blijven dan hetzelfde.

zondag 25 januari 2015

Fruit in de schaduw planten?


Ten noorden van een (tuin)huis heb ik 2 meter grond beschikbaar. Welk fruit kan ik daar planten?

GESCHIKTE FRUITSOORTEN VOOR EEN SCHADUWTUIN.
- Zure kersen (krieken) - Prunus cerasus
- Herfstframbozen - Rubus idaeus 'Polka'
- Eetbare honingbes - Lonicera kamschatica

- Japanse sierkwee - Chaenomeles japonica 'Cido'
- Braambes - Rubus fruticosus 'Chester Thornless'.
- Japanse wijnbes - Rubus phoenicolasius --> geschikt voor volle zon én half schaduw.

- Peren (vooral vroegrijpende rassen als leivorm) - Pyrus communnis 'Clapp's Favourite', "Dubbele Flip', 'Bonne Louise d'Avranches'
- Druif 'Esther' - Vitis vinifera 'Esther' een vroegrijpende en ziektetolerant druivenras. (Blauwe tafeldruif)

RASSENKEUZE VOOR SCHADUWTUINEN.
In het algemeen moet je bij de rassenkeuze streven naar ziektetolerante en vroegrijpende rassen.
De meeste fruitsoorten hebben kruisbestuiving nodig, zodat je minimaal twee verschillende, gelijkbloeiende bomen van dezelfde soort moet planten.
Kruisbestuiving is erg belangrijk bij het planten van perenbomen.

Zure kersenbomen (morellen, noordkrieken) mogen alleen geplant worden, ze hebben geen kruisbestuiving van een ander ras nodig.
Braambessenplanten die te weinig zon krijgen smaken minder zoet (soms zuur) in vergelijking met planten die veel zon krijgen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN VAN SCHADUWTOLERANTE FRUITSOORTEN:
Snoeikalender met interne weblinks bekijken
Fruit-snoeikalender downloaden (pdf)
Fruitsoorten die snel vruchten krijgen. Hoog rendement op een korte tijd van kleinfruit!
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: schaduwtuin, fruit voor schaduwtuin, noordenlocatie fruit, fruit geschikt voor schaduw, schaduwtuin fruit

zaterdag 24 januari 2015

Kiwibessen snoeien (Actinidia arguta).

Jonge planten van kiwibessen kunnen nu aangekocht worden om binnen enkele dagen uit te planten.
Oudere kiwibesplanten (+3 jaar oud) moeten in januari zeker nog gesnoeid worden!
Planten waar in de zomer regelmatig zomersnoei werd gedaan vragen minder snoeiwerk in de winter. Tijdens de zomersnoei moet voorkomen worden dat de scheuten zich gaan winden rond takken en draden.
PLANTEN.
De plantafstand is 3 meter tussen de rijen en 1,25 of 2,5 (3) meter in de rij.
Een goede, vochthoudende grond is nodig tijdens de groeiperiode. (Daarom niet aan een zuidenmuur planten, daar is het meestal te droog)
De zelfbestuivende kiwibes 'Issai' kan schuin omhoog geleid worden zoals bramen en frambozen.
De gewone vrouwelijke kiwibessen kunnen beter aan een T-balk omhoog geleid worden en bovenaan aan draden geleid worden.

SNOEITIJD.
Het snoeien van oudere vrouwelijke kiwibesplanten (+ 3 jaar) gebeurt bij voorkeur in de maanden december en januari. Te laat snoeien (februari - maart) heeft sapverlies of bloeden tot gevolg.
De mannelijke planten (bestuivers) worden steeds NA de bloei gesnoeid (= einde mei).
Jonge kiwibesplanten kan u beter na de bloei in april of mei te snoeien.

SNOEITIPS.
1) WAAIERVORMIG OMHOOG LEIDEN BIJ DE ZELFBESTUIVENDE KIWIBES 'Issai'.
'Issai' mag waaiervormig omhoog gebonden worden zoals frambozen. Issai komt snel in productie omdat vanaf het 2de groeiseizoen de vruchten aan de basis van de plant gevormd worden.
Bij een plantafstand van 1,25 meter in de rij kan u 4 tot 6 twijgen schuin omhoog binden. (Een plantafstand van 2,5 meter in de rij is ook mogelijk).
Het beste vruchthout is tweejarig en groeit opzij van de omhoog geleide takken. Dit vruchthout mag op 6 knoppen ingekort worden, zodat de bessen dikker worden.
Meerjarige vruchthout (+3 jaar oud) aan deze verticale takken wordt teruggesnoeid tot op 1 of 2 knoppen, kort bij de verticale tak.
Bij sommige planten kan u de oude scheuten vervangen door nieuwe jonge twijgen. Probeer zoveel mogelijk terug te snoeien tot op een lager staande sterke eenjarige twijg.
Een oude verticaal groeiende tak (met weinig vruchthout) kan volledig vervangen worden door nieuwe takken die beneden ontstaan.

2) GEWONE VROUWELIJKE KIWIBESPLANTEN AAN EEN T-BALK.
Bij het vormen van deze planten kan u de jonge planten intoppen als ze 2 meter lang zijn. De bovenste 4 scheuten worden daarna verwijderd zodat een lange stomp van ca 20 cm lang ontstaat. Hieronder ontstaan er nieuwe scheuten waarvan er twee gekozen worden om twee gelijkwaardige leggers te vormen.

De planten bestaan uit een mooi verticaal geleide stam, horizontale leggers (bovenaan) en lateralen of vruchthout. De takken mogen NIET slingeren rond palen en steundraden.
Deze teelt- en snoeiwijze wordt aanbevolen voor de meeste courante kiwibesrassen zoals o.a. 'Ambrosia', 'Weiki', 'Jumbo' en 'Geneva'.
Het beste vruchthout is tweejarig en groeit opzij aan de lateralen bovenaan.
Waar mogelijk worden er een deel van het tweejarig vruchthout vervangen door middelsterke eenjarige twijgen.
Per plant worden niet meer dan 16 lateralen (vruchttakken) behouden (Hiervan zitten er 8 vruchttakken per zijde). Vruchttakken van een potlooddikte geven meer vruchten dan dikkere takken.
Takken die vruchten hebben gedragen wordt weggesnoeid.
Als er te weinig vruchttakken (lateralen) zijn dan worden er enkele bestaande (tweejarige) vruchttakken/lateralen behouden en de afgedragen vruchttakjes worden dan teruggesnoeid en iets ingeknipt.
Afgedragen vruchttakken en kort zwak hout wordt op een redelijke lange stomp geknipt om de groei te prikkelen zodat er nieuwe scheuten ontstaan.
Zijwaarts groeiend vruchthout (lateralen) wordt ingekort op ca 60 cm voorbij de buitenste draad.
Vruchthout dat dikker is dan de legger waarop het staat wordt terug gesnoeid. Dikke vruchttakken kunnen dan een nieuwe legger vormen.
Vruchthout dat teveel vertakt is wordt bij het snoeien enkel gezet.
De meeste bloemen worden vanaf de 10de knop aangelegd, zodat u beter geen of weinig vruchttwijgen kan inkorten.

NAZORGEN BIJ DE SNOEI.
Door het wegzagen van te dikke takken ontstaan er grove, rafelige wonden die moeilijk genezen.
Na gebruik van de snoeizaag (of takkenschaar) kan u best de zaagwonde/snoeiwonde mooi effen snijden met een scherp snoeimes.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KIWIBESSEN - KIWIBERRIES - ACTINIDIA ARGUTA:
Fruitsoorten te snoeien in januari
Snoeikalender bekijken en Fruit-snoeikalender downloaden (pdf)
Kiwi's en kiwibessen snoeien (januari).
Kiwibessen vermeerderen met zomerstekken.
Kiwibessen planten en verzorgen.
Meer lezen over de vermeerdering en snoei van kiwi's.
Meer lezen over kiwibessen in de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Maandblad "Belgische fruitrevue", januari 2015 "Wintersnoei van kiwibes" door Filip Debersaques. (blz 14-16)

labels: Actinidia arguta, kiwibes, arguta kiwi, kiwi arguta, kiwibes issai, zelfbestuivende kiwibes snoeien, snoeien kiwibes, snoeien kiwibessen, snoeien actinidia arguta

donderdag 22 januari 2015

Snoeien van appelbomen Jonagold.

'Jonagold' bomen moeten zodanig gesnoeid worden dat het zonlicht alle takken kan bereiken. Een "open gesnoeide kroon" zorgt voor meer gave vruchten, zonder schurftplekjes.
Vruchttakken die te weinig licht krijgen, geven kleine, smakeloze vruchten die groen blijven. Goed open gesnoeide bomen geven mooi rode en lekkere vruchten! (Zie foto)

SNOEITIJDSTIP?
Oudere 'Jonagold'-bomen kunnen in januari, februari en maart bij droog weer gesnoeid worden.
Zwakgroeiende appelbomen kunnen bij droog weer NU (in januari) gesnoeid worden.
Nachtvorst is voor de snoei geen probleem. Lichte dagvorst (tot -3°C) is ook geen probleem om te snoeien.
Appelbomen jonger dan 3 jaar kunnen beter in maart gesnoeid worden.

SNOEITIPS.
Verwijder eerst alle lichtvangers uit uw appelbomen! Lichtvangers zijn te dikke takken bovenin de boom.
Te zware/ dikke vruchttakken zal u wegsleunen (zaag). Vooral in de kop is dit belangrijk! Het licht moet de onderste takken kunnen bereiken.
De kop omzetten op een tweejarige tak, dit is een tak bezet met gemengde knoppen. Hiermee remt men de kopgroei wat af.
Vruchttakken/ gesteltakken waar de eindtwijg/verlengenis minder dan 10 cm gegroeid heeft terugsnoeien tot op kortlot. Hierdoor wordt de groei in deze takken plaatselijk wat gestimuleerd.
Verlengenissen steeds enkel zetten (concurrenten weg snoeien ofwel terugkomen tot op concurrent)
Gesteltakken open snoeien zodat de vitaliteit verbetert.
Het vruchthout regelmatig vervangen/ inkorten als het langer dan 30-40 cm is. Te lang vruchthout gaat afhangen en geeft te kleine en groene vruchten.

Meer lezen over het snoeien van Jonagold-appelbomen.
Niet alle fruitsoorten en rassen worden op dezelfde wijze gesnoeid!
Uitvoerige informatie over het snoeien kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien van elke fruitsoort wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, tekst en foto's.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie? Zei weblinks...
Probeer eens een praktische snoeidemonstratie/snoeiles bij te wonen! Data en plaatsen kan u lezen in onze nieuwsbrief...

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN - MALUS DOMESTICA:
Elstar appelbomen snoeien.
Appelbomen: kankerbestrijding bij de snoei van appelbomen (januari)
Lichtvangers eerst verwijderen in de appelbomen
Onderdelen van een laagstam-appelboom en eenvoudige snoei (www.houtwal.be).

Snoeien en opkweken van appelbomen (index).
snoeien van Jonagold-appelbomen.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Snoeien van Boskoop-appelbomen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor appelbomen en kleinfruit

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: snoeien, fruitbomen snoeien, appelbomen snoeien, appelboom snoeien, Malus domestica, snoeien Jonagold, Jonagold, appelbomen wintersnoei, wintersnoei appelbomen, bomen snoeien

woensdag 21 januari 2015

Snoeien van Elstar appelbomen.

Appelbomen snoeit u best op een droge dag! Lichte nachtvorst of een beetje sneeuw op de grond is geen probleem om nu te snoeien.
Begin met de boomsnoei bovenin de 'Elstar' boom.
De boom moet na de snoei een piramidale vorm hebben.
Elstar heeft veel rechtstreeks zonlicht nodig voor een goede vruchtkleuring. Het zonlicht moet de harttak goed kunnen bereiken.
De natuurlijke parapluvorm moet afgebroken worden zodat het een rechtopstaande driehoek (= piramidevorm) wordt.
Laat bij uw bomen een beetje vers snoeihout achter zodat u de aanwezigheid van wild (konijnen, hazen) kan controleren.

SNOEI WEG.
- Zieke takken (vruchtboomkanker)
- Slecht geplaatste takken
- Dikke lichtverstorende takken boven in de boom.
- Vruchthout dat geen bloemknoppen draagt.
- Lichtverstorende takken.
- Vruchthout dat ouder dan vier jaar is.
- Laat bij het verwijderen van te zwaar hout een kleine stomp ("klik") van 5 cm staan.
- Vruchttakken die te laag aan de stam zitten worden verwijderd. Een stamlengte van ca 70 cm is nodig.

Foto van een gesnoeide appelboom.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN:
Oudere appelbomen snoeien.
Appelbomen beschermen tegen wildvraat.
Appelbomen: kankerbestrijding bij de snoei van appelbomen (januari)
Appelbomen 'Jonagold' en 'Jonagored' snoeien.
Eenvoudige snoei van appelbomen.

Elstar appelbomen snoeien.
Enttwijgen knippen en koel bewaren.
Appelbomen eenvoudig leren snoeien.
Groente- en Fruit Encyclopedie met snoeiinformatie van fruitbomen en kleinfruit.

Probeer eens een praktische snoeiles bij te wonen. De komende weken zijn er op diverse plaatsen snoeilessen in Nederland en Vlaanderen. In onze FruitABC-nieuwsbrief leest u hierover meer...

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: Malus domestica, Elstar snoei, snoeien Elstar, Malus domestica 'Elstar', snoeien appelbomen

dinsdag 20 januari 2015

Oudere appelbomen snoeien


Bij droog, vorstvrij weer kunnen oudere appelbomen gesnoeid worden. Nachtvorst is geen probleem om overdag te snoeien. Dagvorst van -3°C is geen probleem om te snoeien, mits de snoeier het niet te koud krijgt.

WAAROM SNOEIEN?
Door jaarlijks uw appel- en perenbomen te snoeien hebt u jaarlijks vruchten van een goede kwaliteit.
De gezondheid van de boom en vruchten is beter en de levensduur wordt langer.
Om fruitbomen juist te snoeien is het belangrijk van de meeste onderdelen te kunnen benoemen. Uitleg over het snoeien is gemakkelijker te begrijpen en toe te passen.

SNOEITIJDSTIP.
Vanaf half december tot half maart.
Probeer vooral bij droog weer te snoeien.
Vroeg in de winter snoeien stimuleert de groei en laat in de winter snoeien is licht groeiremmend.
Snoei in januari de zwakgroeiende en meest productieve appelrassen. Snoei in februari of maart de sterkgroeiende, minder productieve appelrassen.
Lichte vorst is geen probleem om oudere appel- en perenbomen te snoeien.

Hebt u kankergevoelige appelbomen of staan uw bomen naast oudere appelbomen, die aangetast zijn door (vruchtboom)kanker, snoei dan bij droog weer laat in het voorjaar (maart).
Ook op natte gronden is er meer gevaar op vruchtboomkanker en dan snoeit u ook beter in maart. Na het snoeien kan het best enkele dagen droog weer blijven.


SNOEITIPS.
Verwijder eerst alle aantastingen van vruchtboomkanker en ruim deze direct op.
Snoei steeds weg: wildopslag van de onderstam, te laag staande takken, buikhout, verticaal groeiend rughout en concurrenten.
De stam en harttak moeten meestal enkelvoudig omhoog groeien.
Te ver groeiend vruchthout aan de gesteltakken of vruchttakken wordt meestal ingekort tot op korte takjes.
Bovenin de boom kan u best te zware of dikke vruchttakken wegzagen. Het licht moet de onderste takken kunnen bereiken.
Verlengenissen van gesteltakken en vruchttakken zal u steeds enkel zetten door de concurrenten te verwijderen.
Te lang vruchthout aan de gesteltakken kan u inkorten of terugsnoeien als het langer dan 30-40 cm is. Te lang vruchthout gaat afhangen en geeft kleine, groene vruchten.
Vruchttakken en gesteltakken waar de eindtwijg/verlengenis minder dan 10 cm gegroeid heeft terugsnoeien tot op kortlot. Hierdoor wordt de groei in deze takken plaatselijk wat gestimuleerd.
De verlengenis van gesteltakken laat u meestal eindigen op bladknoppen en eventuele gemengde knoppen (bloemknoppen) knipt u daar weg. Bladknoppen zijn spits en smal. Bloemknoppen zijn dik (rond) en komen vooral aan kort vruchthout (Takjes van 1 tot 20 cm lang).

Meer lezen over het snoeien van oudere appelbomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN VAN APPELBOMEN:
Fruitsoorten te snoeien in januari.
Appelbomen beschermen tegen wildvraat.
Appelbomen eenvoudig snoeien in de winter.
Appelbomen: kankerbestrijding bij de snoei van appelbomen (januari)
Appelbomen Malus domestica 'Jonagold' en 'Jonagored' snoeien.

Enttwijgen knippen en koel bewaren.
Snoeien van Elstar appelbomen.
Wortelsnoei als groeiregeling en om meer vruchten te bekomen (Volledig artikel).
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Groente- en Fruit Encyclopedie met snoeiinformatie van fruitbomen en kleinfruit.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
De nieuwsbrieven worden op de 1ste en 16de dag van de maand verstuurd. Schrijf je NU in voor onze nieuwsbrief!
Labels: appelbomen, snoeien appelbomen, appelbomen snoeien, snoeien appelboom, snoeien vruchtboom appel, appel, boomsnoei, bomensnoei, appelboom snoeien

maandag 19 januari 2015

Snoeien van fruitbomen.


Oudere appel- en perenbomen kunnen nu gesnoeid worden. De meest productieve en kleinvruchtige rassen snoeit u eerst.

Nachtvorst is geen probleem om overdag te snoeien. Oudere fruitbomen kan u ook snoeien als het overdag licht vriest (tot -3°C).
Laat bij de appelbomen wat vers snoeihout liggen, zodat u kan controleren op de aanwezigheid van wild. Zie weblink "Wildvraat voorkomen bij appelbomen".

WAAROM FRUITBOMEN SNOEIEN?
- Luchtig gesnoeide bomen groeien gezonder en er is minder aantasting van schurft op de vruchten.
- De bomen blijven groeikrachtig en hebben een langere levensduur.
- Er is minder kans op beurtjaren zijn.
- Er is minder werk om de vruchtjes uit te dunnen in juni.
- Bij laagstambomen kan u de meeste vruchten van op de grond plukken.
- U bekomt grotere en mooier gekleurde vruchten.
SNOEITIJDSTIP.
Voor jonge appel- en perenbomen kan de snoei uitgesteld worden tot in de maand maart.
Oudere appel- en perenbomen kan je nu al snoeien. Lees verder over appelsnoei.

Perenbomen worden niet zoals appelbomen gesnoeid.
Lees verder over perensnoei.

De kas- of serredruiven zijn normaal al in december gesnoeid. Is dat vergeten geweest, probeer ze dan zo spoedig mogelijk te snoeien.
Openluchtdruiven kunnen de ganse maand januari gesnoeid worden. Eventueel kan dat ook nog in februari gebeuren. In januari snoeien bevorderd meer de groei, hetgeen bij druiven zeer gunstig is.

Lees verder over het planten en snoeien van druiven..

Steenfruitbomen (pruimen, kersen, ...) mag u nu NIET snoeien!

BELANG VAN HET WEER BIJ DE SNOEI.
Het beste weer om te snoeien is droog en vorstvrij weer. De wonden drogen snel op en er is minder gevaar op infectie van schimmelziekten.
De lichte vorst is geen probleem om de meeste fruitsoorten normaal te snoeien.

TIP.
Volg eens een snoeiles of snoeidemonstratie! Voor adressen zie onze tweewekelijkse nieuwsbrief!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN:
Fruitsoorten te snoeien in januari.
Appelbomen beschermen tegen vreterij van konijnen en hazen (wildvraat).
Kankerbestrijding bij de snoei van appelbomen (januari)
Appelbomen eenvoudig snoeien in de winter.
Lichtvangers in appel- en perenbomen NU verwijderen.
Perenbomen eenvoudig snoeien. Snoeien van peren voor dummies.
Openluchtdruiven snoeien vlg. methode Guyot.
Wortelsnoei bij appel- en perenbomen.
Wortelsnoei als groeiregeling en om meer vruchten te bekomen (Volledig artikel).
Groente- en Fruit Encyclopedie met snoeiinformatie van fruitbomen en kleinfruit.
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Probeer deze winter een snoeidemonstratie of snoeiles te volgen, dan krijg je meer inzicht in de snoei. Datums en plaatsen van snoeilessen (België en Nederland) worden in elke nieuwsbrief aangekondigd.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
De vorige (volledige) nieuwsbrief van 1 januari kan u HIER GRATIS downloaden.
Labels: fruitbomensnoei, snoei fruitbomen, snoeien, snoeien fruit, snoeien fruitbomen, fruitbomen snoeien, fruit snoeien, perenbomen snoeien, kweeperen snoeien

zondag 18 januari 2015

Druiven stekken is eenvoudig


Foto 01: Gewone winterstek direct in volle grond uitgeplant.

TIJDSTIP.
Het is nu de beste maand om druiven te snoeien. Vroeg snoeien stimuleert de groei zodat u grotere druiventrossen kan bekomen.
In plaats van het snoeihout te vernietigen kan je er ook gewone stekken en éénoogstekken van nemen.
Probeer stekken te nemen voor er strenge vorst (lager dan -5°C) is geweest.
Snoeihout kan u ook tijdelijk inkuilen om er in het voorjaar (maart-april) stekken van te maken.

TIPS.
Gebruik stekhout van gezonde, ziektetolerante druivenrassen, zodat de jonge planten ook gezond zijn.
Gebruik enkel dikke en gezonde eenjarige twijgen.
Stekhout dat na zware vorst wordt geknipt bevat minder reservestoffen en de beworteling valt soms tegen. Daarom kan u soms beter in december (of begin januari) stekhout verzamelen.

WERKWIJZE.
Let goed op de juiste richting van de knoppen!
Verschillende soorten winterstek of houtstek kunnen gebruikt worden: gewone stek (1), hielstek (2), krukstek (3), lidstek en eenoogstek.
Vul een pot met stekgrond en steek hierin 2 of 3 stekken. Plaats de stekken op een tamelijk warme plaats (Ongeveer 10-18°C.).
Zodra de stekken uitlopen goed beschermen tegen uitdroging door er een plastieken zakje over te doen.
Reken op een slaagpercentage van 30 tot 70 %.
Foto 02: eenoogstekken rechtstreeks in potten gevuld met luchtige zaai- en stekgrond.

Lees verder over druiven vermeerderen door stekken (Vitis vinifera).
Openluchtdruiven moeten in januari zeker gesnoeid worden. Om goed ontwikkelde en grote planten te bekomen zal u enkel dikke eenjarige twijgen gebruiken om te stekken.
Meer lezen over het planten, snoeien en verzorgen van druiven - Vitis vinifera.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN:
Druiven snoeien bij droog weer in januari.
Druiven voor de kas of serre.
Druiven in serre of kas NU snoeien.
Openluchtdruiven snoeien vlg. methode Guyot.
Groente- en Fruit Encyclopedie met uitvoerige teeltinformatie van druiven.
Wordt ook een volger op twitter en ontvang dagelijks praktische tips ivm planten vermeerderen, planten, snoeien en oogsten! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: druivelaar stekken, druiven, druiven stekken, druiven vitis vinifera snoei, stekken Vitis, winterstekken druiven

zaterdag 17 januari 2015

Vruchtboomkanker verwijderen bij de appelsnoei.


Vruchtboomkanker komt veel voor op appelbomen (Malus domestica).
Ook bij lichte dagvorst (tot -3°C) kan u door kanker aangetaste takken verwijderen.
Laat wat gezond snoeihout liggen zodat u later kan controleren op de aanwezigheid van wild. (Zie weblink "Appelbomen beschermen tegen wildvraat").
Door kanker aangetaste takken worden direct opgeruimd!

OORZAKEN VAN AANTASTING.
Op natte gronden met een slechte structuur en in de nabijheid van oudere fruitaanplantingen komen meer aantastingen voor.
Gedurende het hele jaar worden schimmelsporen gevormd, ook tijdens de rustperiode.
Er is ook een verschil in vatbaarheid tussen de verschillende appelrassen.

HOE UITBREIDING TEGEN GAAN?
- Tijdens de wintersnoei zal men aantastingen wegknippen of uit snijden zodat verdere uitbreiding voorkomen wordt.
- Probeer na het snoeiwerk alle wonden in te smeren.
- Laat de weggesnoeide aantastingen niet in de omgeving liggen maar vernietig ze!

PREVENTIE.
Er is een groot verschil in vatbaarheid tussen de verschillende appelrassen. Erg vatbaar zijn: Court-Pendu, Gravensteiner, Gronsvelder Klumpke, Schone van Boskoop, Transparante Blanche (Oogstappel)
Op natte gronden plant u beter minder vatbare rassen.
Plant op kankergevoelige plaatsen appelbomen die op een tolerante tussenstam staan. Goede tussenstammen zijn o.a. 'Golden Delicious' en 'Zoete Aagt'.
Probeer appelbomen enkel tijdens droog weer te snoeien.
Gebruik scherp snoeimateriaal en voorkom extra verwondingen aan de bomen.
Op kankergevoelige plaatsen kan u de snoeiwonden insmeren met een wondhelend product.
Zorg ervoor dat de grond niet te zuur is door in januari kalk te strooien.
Besmette scheuten kan u best in de zomer reeds verwijderen.
Vruchten met neusrot kan u best verzamelen en afvoeren. --> Niet op de compost doen!
Voorkom schurende takken door een gepaste snoei.
Kankeraantastingen kan u best in het voorjaar of in de zomer tijdens een droge periode uitsnijden.

Meer lezen over het behandelen van vruchtboomkanker bij appelbomen.
Behalve vruchtboomkanker kan er op appelbomen ook schurft en meeldauw voorkomen. Wollige bloedluis kan overwinteren op de wildopslag van de onderstam.
Meer lezen over plantenziekten en plagen op fruitbomen en fruitstruiken.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ZIEKTEN EN PLAGEN OP APPELBOMEN - MALUS DOMESTICA:
Appelbomen beschermen tegen vreterij van konijnen en hazen (wildvraat).
Bekalk te zure grond in januari!
Vorstscheuren voorkomen bij fruitbomen.
Uitvoerige teeltinfo van appelbomen kan je vinden in de "Groente- en Fruit Encyclopedie" (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Ook sierappels zijn erg vatbaar voor aantasting van vruchtboomkanker.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
De nieuwsbrieven worden op de 1ste en 16de dag van de maand verstuurd. Schrijf je NU in op de volgende nieuwsbrief!
labels: plantenziekten, vruchtboomkanker, kanker appelbomen, vruchtboom kanker, boomkanker, behandelen boomkanker, Nectria galligena, Nectria appel, schimmel appel, boomkanker appel, Malus domestica

vrijdag 16 januari 2015

Winterstekken van trosbessen.


Tekening 1 = gewone stek; tekening 2 = hielstek
U kan bij droog weer uw houtig kleinfruit (rode bessen, witte bessen, zwarte trosbes) snoeien.
Als u een praktische snoeiles volgt, dan kan u een beetje snoeihout van interessante rassen meebrengen.
Leg het snoeihout bij elkaar en op een regendag kan u binnen winterstekken maken.

NODIGE MATERIALEN.
Lange stevige eenjarige twijgen, snoeischaar of scherp mes, touw en etiket.

PLANTENSOORTEN.
Deze stekmethode geeft een heel goed resultaat bij Ribes nigrum (zwarte bes), Ribes rubrum (rode bes, witte trosbes) en Ribes 'Josta' (Jostabes).
Ook vele voorjaarsbloeiende sierheesters kunnen vermeerderd worden met gewone stekken. O.a. Buddlea, Cornus, Forsythia, Hydrangea paniculata (pluimhortensia), Ribes, Salix, Spiraea, Weigela, ...

TIJDSTIP.
Planten die gemakkelijk wortelen kunnen vanaf december tot februari gestekt worden.

WERKWIJZE.
Men gebruikt hier meestal gewone (winter)stekken van ca 25 cm lengte.
De stekken worden juist boven en juist onder een oog afgeknipt.
Deze methode gebruikt men bij gemakkelijk wortelende gewassen. Soms zal men onderaan de stek een kleine, ondiepe verwonding aanbrengen door een pelletje schors van 2 cm lang te verwijderen.
Na het gepast knippen of snijden van de stekken worden de stekken met 20 tot 25 stuks tegelijk in bussels/bundels gebonden.
In de bussels/bundels moeten de knoppen allemaal in dezelfde richting liggen. Het ondereinde van de stekken komt mooi gelijk onderaan.
Gebruik twee touwtjes om te stekken bij elkaar te binden. Voorzie elke bussel van een etiket, waarop de fruitsoort, rasnaam en stekdatum genoteerd staat.

Van plantensoorten die snel wortelen kan u de stekken afzonderlijk in de grond steken, zodat het busselen overbodig is.

NAZORGEN.
Indien de grond niet bevroren is, dan worden de bussels buiten aan een noordenmuur (= plaats waar geen zon komt) ingekuild. De kuildiepte is ca 10-15 cm.
Indien de grond bevroren is, dan kunnen de bussels in een pot gevuld met (pot)grond geplaatst worden. Die pot wordt dan buiten geplaatst.
Een mogelijkheid is ook van twee stekken te plaatsen in een pot gevuld met zaai- en stekgrond. Die potten worden dan in een kas/serre geplaatst.
In maart worden de bussels uit de grond gehaald en worden ze losgemaakt. De stekken worden afzonderlijk in luchtige, humusrijke en onkruidvrije grond uitgeplant.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEKKEN VAN PLANTEN:
Fruitsoorten te vermeerderen door stekken in januari.
Fruitsoorten vermeerderen door stekken (index-pagina).
Planten vermeerderen door winterstekken of houtstekken (Trosbessen, aalbessen). (houtwal.be)
Stekkalender voor alle fruitsoorten.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.
Winterstekken of houtstekken maken van trosbessen (Ribes rubrum).
Groente- en Fruit Encyclopedie met snoeiinformatie van fruitbomen en kleinfruit.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
De nieuwsbrieven worden op de 1ste en 16de dag van de maand verstuurd. Schrijf je NU in op de volgende nieuwsbrief! (Klik hiervoor op de link hierboven)
Labels: Ribes rubrum, Sint Jansbessen, trosbessen, aalbessen, vermeerderen, winterstek, winterstekken, winterstekken bessen, kleinfruit, planten vermeerderen, tuinplanten stekken, vermeerderen planten, kleinfruit vermeerderen

Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 16 januari: onderwerpen.

KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Vandaag werd opnieuw een GRATIS Fruit-ABC-Nieuwsbrief met praktische fruitinformatie verstuurd. Deze nieuwsbrief van 10 pagina's (A4-formaat) is ook te lezen met uw smartphone en/of tablet pc.
Onderwerpen die in de nieuwsbrief van 16 januari besproken worden:
Fruitbomen, druiven en kleinfruit snoeien & stekken in januari.
Appels en peren optimaal bewaren.
Appelbomen: Snoeien van Jonagold.
Appelbomen: Oudere bomen snoeien.
Appelbomen: vruchtboomkanker verwijderen bij de snoei.
Braambessen en frambozen snoeien geeft zoetere vruchten.
Braambessen vermeerderen met topafleggen.
Bramen en frambozen vermeerderen met wortelstekken.
Druiven in openlucht snoeien.
Hazelaars snoeien en vermeerderen.
Indeling van de fruitgewassen in groepen.
Japanse sierkwee (Chaenomeles) snoeien.
Kweeperenboom of struik snoeien.
Perenbomen intensief (dicht bij elkaar) planten.
Perenbomen planten en bestuiving.
Plant fruitbomen op heuveltjes als je natte grond hebt!
Trosbessen vermeerderen met winterstekken.
Tomaten moeten niet rood en rond zijn!

Onderwerpen in de volgende nieuwsbrief.
TuinAgenda: tuinbeurzen, lezingen, voordrachten over bijzondere tomaten, snoeilessen, entlessen, fruitinfo, ....

De FruitABC-nieuwsbrief verschijnt twee maal per maand.
In de nieuwsbrief van 16 januari vindt u teelttips, snoeitips en vermeerderingstips voor fruitsoorten.

GRATIS NIEUWSBRIEVEN MET TIPS ONTVANGEN?
Deze blogberichten ELKE DAG in uw mailbox? Schrijf je hier in om DAGELIJKS deze blogberichten met praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox te ontvangen. (U ontvangt een bevestigingsmail, welke moet bevestigd worden)
Twee keer per maand tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om twee keer per maand de Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen. Deze GRATIS nieuwsbrief wordt de 1ste en 16de verstuurd.
Volg de dagelijkse berichten en praktische tips voor de fruittuin op twitter! http://twitter.com/gdekinder
Een dagelijkse teelttip voor fruit kan u ook lezen op onze Facebookpagina

labels: Jonagold snoeien, bramen vermeerderen, planten perenbomen, trosbessen stekken, sierkwee, Chaenomeles, openluchtdruiven, hazelaar, fruit ABC, nieuwsbrief 16 januari

donderdag 15 januari 2015

Peren en appels bewaren.


Foto: Bewaarpeer 'Comtesse de Paris'

Foto: 'Rode Boskoop' appel, een lichtzure keukenappel.
Geplukte winterappels en winterperen optimaal bewaren zodat u er maanden kan van genieten!
Door het zachte winterweer van de vorige weken is voor de meeste fruitliefhebbers moeilijker om appels en peren optimaal te bewaren. Door onderstaande tips toe te passen kan u fruit langer bewaren.

WAAR EN HOE FRUIT BEWAREN?
- Sommige appel- en perenrassen bewaren beter dan andere.
- Een goede bewaarplaats heeft een hoge luchtvochtigheid, is donker en heeft een temperatuur van 2 tot 4°C.
- Een locatie op het noorden met bescherming tegen regen, vorst, vogels en knaagdieren is gunstig.
- Kleine hoeveelheden kunnen in een koelkast worden bewaard.
- Voor appels is de ideale bewaartemperatuur 4-5°C en voor peren is dit 0-1°C.

- Een goed onderkomen is een donkere, niet te droge kelder die gelucht kan worden via een raam aan de noordkant. Een gelijkmatige temperatuur van 2 - 4°C is meestal goed.
- Hou de luchtvochtigheid tamelijk hoog door de vloer af en toe nat te maken. Bij een te droge lucht gaan de vruchten rimpelen (= uitdrogen). Om het uitdrogen te vertragen kunt u plastiekfolie of papier op de vruchten leggen.
- Neem tijdens de bewaring regelmatig rijpe en rotte vruchten weg. Controleer de vruchten wekelijks op bederf. De meest voorkomende problemen zijn bruinrot, kurkstip en vraatschade van knaagdieren en vogels.
- Lang bewaarbare peren zijn o.a. 'Bergamotte Esperen', 'Beurré de Naghin', 'Comtesse de Paris', 'Jeanne d'Arc', 'Josephine de Malines' en 'Saint Rémy'.
- Appelrassen die lang bewaren zijn o.a. 'Court-Pendu', 'Colapuis', 'Eisdener Klumpken', 'Keuleman' en 'Winterbanana'.

Foto: 'Court-Pendu Rosat'
Foto: 'Eisdener Klumpken'
Foto: 'Winterbanana'

BEWAARTIPS BIJ VORSTWEER.
- Vruchten die buiten onder een afdakje bewaard worden kan u tijdelijk afdekken met krantenpapier en een doek of deken.
- Vruchten die bevroren zijn laat u rustig ontdooien voor u ze aanraakt.
- Let op voor beschadigingen door vogels en muizen.

ONDERHOUD BIJ BEWAARD FRUIT.
- Controleer wekelijks uw fruit en verwijder de beschimmelde vruchten.
- Bij sommige (gevoelige) rassen kan er kurkstip voorkomen, maar die vruchten blijven geschikt voor gebruik.
- Bewaar geen rijp fruit bij lang bewaarbare rassen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BEWAREN VAN FRUIT:
Zelfgekweekte appels en peren optimaal bewaren..
Optimaal bewaren van appels en peren (winterappels en winterperen) (houtwal.be)

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: fruit bewaren, bewaren fruit, fruit bewaring, peren bewaren, appels bewaren, bewaarappels, bewaarperen, winterperen, winterappels, bewaar peren, bewaar peer, winter appel

woensdag 14 januari 2015

Plant fruitbomen op heuveltjes als je natte grond hebt!


Foto 01: hoogstamboomgaard op grote bedden met ontwateringsgreppels.


Foto 02: Fruithaag vlg. "Methode Fleuren" op ruggen geplant. Elke boom is voorzien van een boomnetje om konijnenschade te voorkomen. (Foto afk. K. Fleuren)

Voorkom dat na het planten water blijft staan op de plantplaats van de (fruit)bomen!

FRUITSOORTEN DIE GEEN WATEROVERLAST VERDRAGEN.
De meeste steenfruitbomen (pruimen-, perzik- en kersenbomen) verdragen geen wateroverlast! Er kan dan wortelrot, loodglansziekte en bacteriekanker (gomvorming) ontstaan.
Bij de meeste appelrassen (appelbomen) kan er op te natte grond meer aantasting van vruchtboomkanker ontstaan.
Bij zomerframbozen ontstaat wortelrot, waarna de planten afsterven.

FRUITSOORTEN DIE TIJDELIJK WATEROVERLAST VERDRAGEN.
Bramen, perenbomen, mispelbomen, grootvruchtige meidoorn en kweeperenbomen verdragen tijdelijk wateroverlast.
Ook de cranberry verdraagt tijdelijk wateroverlast.

HOE WATERPLASSEN ROND DE BOOMSTAM VOORKOMEN?
- Plant op heuveltjes. Probeer op de plantplaats van de bomen de grond met ca 20 tot 30 (40) cm cm te verhogen.
Grond kan je weghalen in het midden, tussen twee rijen bomen, zodat je een ondiepe greppel bekomt, die naar het laagste punt afwatert.
- Grond die (diep) bewerkt werd (ploegen, spitten, frezen) kan je best enkele weken laten liggen zodat hij kan aanzakken.
- Langdurig staand water op een perceel kan je laten afvloeien door verhoogde plantbedden (gewenten) te maken van bijvoorbeeld 1,25 meter breedte.
Naast dat plantenbed wordt een greppel gegraven van ca 50 (60) cm breedte. De grond uit die greppel wordt in het midden van het plantenbed gelegd. Voor laagstambomen is een plantenbed van ca 1,25 (1,50) meter breedte voldoende. Voor halfstam- en hoogstambomen kan je een plantenbed van ca 8 meter breedte maken. (Zie foto 01)
- Fruithagen en Minitrees, die op korte afstand worden geplant, staan in ruggen geplant en hebben geen last van teveel water.
Deze ruggen worden wel afgedekt tegen het uitdrogen en om een constante temperatuur te houden.
Plant bomen in een fruithaag niet te diep, dit geeft minder groei en bevorderd vruchtbaarheid. (Foto 02)

WATEROVERLAST BIJ ONLANGS GEPLANTE FRUITBOMEN?
Haal uw fruitbomen uit de grond en kuil ze tijdelijk in de grond zodat de wortels niet uitdrogen.
Maak de ondergrond goed los, zodat het water kan wegzakken. Op klei- en leemgrond kan je een kleine hoeveelheid zand bij de grond mengen.
Verhoog op de plantplaats de grond met ca 10-20 cm.
Wacht 1-2 weken met planten tot de grond opnieuw aangezakt is.
Plant de fruitbomen opnieuw en let er op dat de entplaats 10 (15) cm boven de grondoppervlakte blijft zitten.
Maak de fruitbomen vast aan de boompalen of aan de lei-draden.
Wacht met het afdekken van de grondoppervlakte (hakselhout, mest, compost, gras, ...) tot februari-maart (april). Enkel de ruggen van fruithagen en minitrees worden wel direct afgedekt.
Maak kleine afvoergreppels zodat het overtollige water direct weg kan lopen. In een laaggelegen deel van een perceel kan u een put graven waarin je een dompelpomp plaatst.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PLANTEN VAN FRUITBOMEN:
Bekalk tuingronden in januari.
Bijzondere, eetbare meidoorn planten.
Blauwe bessen planten (Vaccinium corymbosum).
Fruitbomen en fruitstruiken met kale wortels planten.
Geef uw fruitbomen een goede start bij het planten

Herfstframbozen planten in de tuin.
Pitfruitbomen (appel, peer, kweepeer, mispel) in de tuin planten.
Rode vossenbes planten
Steenfruitbomen planten.
Verzamelvruchten (walnoten, hazelaar, tamme kastanje) planten.

Zelfbestuivende pruimenbomen planten (Prunus domestica cv's)
Zure kersenbomen of kriekenbomen planten (Prunus cerasus cv's).
Plantafstanden voor fruitbomen
Groente- en fruit encyclopedie met info over het planten, rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitbomen.
Videofilm "de spadeproef" om grondkwaliteit te beoordelen (Duitstalig - Zwitserland).

Ook frambozen (Rubus idaeus) en walnoten (Juglans regia) verdragen geen natte gronden. Neem tijdig maatregelen om staand water te voorkomen!
De structuur van de grond kan verbeterd worden door in de maand januari kalk te strooien.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: fruit natte grond, planten op natte grond, wateroverlast fruitbomen, fruitbomen natte grond

dinsdag 13 januari 2015

Kiwi's kan u zelf zaaien!


Overrijpe kiwi's kan u in de diepvries een koudebehandeling geven om ze nadien uit te zaaien.
Kiwizaailingen zijn bijzonder geschikt om te enten met een vrouwelijke (of mannelijke) kiwi. Geënte kiwi's dragen snel bloemen en mits goede (kruis)bestuiving ook vruchten.

Actinidia chinensis - gele kiwi's. Ook gele kiwi's kan u op een warme plaats zelf zaaien.
Overrijpe (groene en gele) kiwi's die niet meer lekker zijn hoeft u niet weg te gooien, maar kan u een behandeling geven om uit te zaaien.

VOORBEREIDING.
Overrijpe kiwivruchten kan u 1-2 weken in het diepvriesvakje van uw koelkast steken om de zaden een koudebehandeling te geven.
De koudebehandeling zorgt ervoor dat de kieming sneller en beter verloopt.
Laat de kiwivruchten ontdooien en doe het vruchtvlees door een keukenzeef om de zaden met water schoon te spoelen.

WERKWIJZE BIJ HET ZAAIEN.
Vul een propere plastieken pot met handvochtige zaaigrond en strooi de kiwizaden over de zaaigrond. Gebruik aangekochte (nieuwe) zaai- en stekgrond als zaaigrond.
Dek af met een dunne laag wit zand of met een beetje zaaigrond.
Dek de pot af met glas of plastiek en zet de pot op een warme plaats bij 22 tot 25°C.
Zodra de eerste zaden kiemen moet u de (glas)bescherming wegnemen. Meestal kiemen kiwizaden na ca 5 weken.
Foto 2: pas gekiemde zaailingen ca 6 weken na het zaaien.

Foto 3: het eerste blad is goed ontwikkeld en de plantjes zijn klaar om afzonderlijk op te potten.

Lees verder over kiwi's - Actinidia deliciosa vermeerderen door zaaien.

Kiwibessen of kiwiberry (Actinidia arguta) kan ook vermeerderd worden door middel van stekken. Zomerstekken heeft de voorkeur, maar winterstekken geven ook enige kans op lukking, mits de stekken in stekgrond op een licht verwarmde plaats te zetten.
Meer lezen over het vermeerderen van planten. Meer lezen over het vermeerderen door stekken, zaaien en enten.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KIWI - ACTINIDIA DELICIOSA:
Enttwijgen knippen en koel bewaren.
Kiwiplanten laag terugsnoeien als voorbereiding op het enten.
Gewone, groene kiwi's plukken in november.
Kiwi's en kiwibessen snoeien (januari).
Kiwi's kan u zelf ook zaaien.
Kiw's en kiwibessen planten als leiplant in de tuin.
Kiwi's zelf enten is niet moeilijk.
Mannelijke en vrouwelijke kiwibloemen herkennen (Actinidia deliciosa)?
Oudere kiwiplanten snoeien bij vorstvrij weer (december).
Plukken van gewone (groene) kiwi's - Actinidia deliciosa (volledig artikel).
Wintersnoei bij kiwiplanten in december. (Nieuwe venster)
Meer lezen over de vermeerdering van kiwi's.
Zaaien van gewone (behaarde) kiwi's - Actinidia deliciosa (volledig artikel).
Zaden laagstapelen geeft een betere kieming.
Groente- en Fruit Encyclopedie met uitvoerige teeltinformatie van kiwi's en kiwibessen.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: Actindia deliciosa, Actinidia, kiwi, vermeerderen, zaaien, zaaien fruit, zaaien kiwi, zaaien onderstammen, zaadwinning, zaaien kiwi, kiwi zaaien, plantenvermeerdering, vermeerderen van planten