Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

maandag 28 december 2015

Mannelijke kiwiplant laag terugsnoeien om later om te enten?

Hebt u een onvruchtbare (mannelijke) kiwiplant staan dan kan u hierop een vrouwelijke kiwi enten. Het enten in openlucht kan in april gebeuren, maar de voorbereiding moet nu reeds gebeuren!
Indien u een kleinvruchtig kiwiras hebt dan kan u op die plant een ander (grootvruchtig) kiwiras enten.
Probeer de kiwiplant heel laag terug te zagen, zodat het later te enten ras veel groeiruimte heeft. Voor de bestuiving van het nieuwe geënte ras kan je best enkele oude (mannelijke) takken behouden.
Foto 01: winterbeeld van een kleinvruchtig kiwiras begin december.

SNOEITIPS.
- Gebruik scherp snoeimateriaal (snoeizaag, takkenschaar, snoeischaar).
Na gebruik van de snoeizaag moet je de rafelige snoeiwonde mooi glad snijden met een scherp snoeimes. Gladde wonden genezen sneller dan ruwe wonden.
- Snoei tijdens een droge, vorstvrije dag in december of begin januari.
Door nu de plant laag terug te snoeien is het gevaar op overtollig sapverlies (= bloeden) kleiner. (Door het zachte winterweer in december 2015 is de sapstroom reeds actief, maar dat is geen probleem voor deze snoei)
- Snoei de plant die u wil omenten goed terug, maar laat nog ca 10 cm extra staan.
- De overtollige 10 cm kan u in begin april verwijderen, net voor het enten.
- Snoei bij voorkeur niet alles weg, maar laat nog enkele jonge twijgen staan als saptrekker (en voor de bestuiiving).
- Door einde december de planten laag terug te snoeien is het gevaar op overtollig sapverlies (= bloeden) kleiner.
- Knip einde december (of begin januari) bij vorstvrij weer enthout van vrouwelijke kiwiplanten.
Kies voor goed uitgerijpt hout en let vooral op de richting van de knoppen! Bewaar die enttwijgen/griffeltwijgen op een koele plaats.

KIWI IN ENKELE EUROPESE TALEN.
LAT (Wet.naam): Actinidia deliciosa, NL: kiwi, Chinese kruisbes, EN: kiwi fruit, Chinese gooseberry, FR: kiwi, groseille de Chine, DE: Kiwi, Kiwifrucht, ES: kiwi, IT: kiwi, actinidia, PL: kiwi

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM OCULEREN, CHIPBUDDEN EN ENTEN OP ONDERSTAMMEN:
Kiwi's enten is niet moeilijk.
Enthout of griffelhout knippen en koel bewaren.
Mannelijke kiwiplant omenten met een vrouwelijke kiwiplant.
Kiwi's kan u zelf ook zaaien!
Snoeikalender van fruitsoorten.
Betekenis van moeilijke woorden (tuintaal, tuinbouwtaal).

Een keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: kiwi omenten, kiwi enten, omenten, griffelen kiwi, enten kiwi, onvruchtbare kiwi, Actinidia deliciosa

zaterdag 26 december 2015

Appelbomen eenvoudig snoeien.


We hebben in december (2015) nog geen wintervorst gehad en de komende 10 dagen komt er vermoedelijk ook geen vrieskoude.
Het zachte winterweer is ideaal om nu reeds te starten met snoeien!
Op een droge dag kan u de zwakgroeiende en kleinvruchtige appelbomen snoeien.
Snoeien in december versterkt de groei, terwijl snoeien in het voorjaar de groei verzwakt. De dikste appels bekomt u door in december te snoeien.

WAAROM SNOEIEN?
Door jaarlijks uw appel- en perenbomen te snoeien bekomt u vruchten van een goede kwaliteit.
Appelbomen blijven langer gezond door jaarlijks te snoeien.
Om fruitbomen juist te snoeien is het handig van de meeste onderdelen te kunnen benoemen.
Bladknoppen zijn spits en smal. Bloemknoppen (en gemengde knoppen) zijn dik (rond) en komen vooral aan kort vruchthout. Kort vruchthout zijn takjes van 1 tot 20 (25) cm lang.
Bij appel- en perenbomen heeft men bladknoppen en gemengde knoppen. In de gemengde knoppen zitten bloemknoppen én bladknoppen. Praktisch spreekt men van bloemknoppen, maar eigenlijk zijn het gemengde knoppen.
Bij steenfruitbomen (kersen, pruimen, ...) zitten de bladknoppen en bloemknoppen helemaal afzonderlijk.

WANNEER SNOEIEN?
Oudere bomen kunnen in vanaf einde december tot februari bij droog en vorstvrij weer gesnoeid worden.
Zwakgroeiende appelbomen kunnen bij droog weer NU (einde december) ook reeds gesnoeid worden.
Nachtvorst is voor de snoei geen probleem.
Appelbomen jonger dan 3 jaar kunnen beter in maart gesnoeid worden.

HOE EN WAT SNOEIEN?
Controleer alle takken op de aanwezigheid van aantasting van vruchtboomkanker. Aantastingen van kanker worden direct weggesnoeid en opgeruimd.
Snoei weg: wildopslag van de onderstam, te laag staande takken, buikhout, verticaal groeiend rughout en concurrenten.
De stam en harttak moeten meestal enkelvoudig omhoog groeien.
Te ver groeiend vruchthout aan de gesteltakken of vruchttakken wordt meestal ingekort tot op korte takjes.
Opgelet! Boskoopappelbomen worden op een andere wijze gesnoeid!

GROEI BEVORDEREN.
- Afhangend vruchthout wordt teruggesnoeid tot op een horizontale korte twijg.
- Bij te zwak groeiende takken kan u de groei verbeteren (bevorderen) door een aantal bloemknoppen te verwijderen en door de verlengenis iets in te snoeien. (Tot op bladknoppen).
- Een tak die eindigt op een gemengde knoppen (bloemknoppen) zal beter groeien als u die knoppen wegsnoeit en die tak laat eindigen op een bladknop.
- Een goed gesnoeide appelboom heeft na de snoei een piramidale vorm. Het zonlicht kan dan ook de onderste takken bereiken.
- Vroeg snoeien (in december of januari) stimuleert de groei.

GROEI VERMINDEREN OF VERZWAKKEN.
- Omhoog groeiende takken kan u horizontaal uitbuigen ofwel terugsnoeien tot een tak met bloemknoppen die horizontaal groeit.
- De groei verzwakken bij een te sterk groeiende tak kan u door zoveel mogelijk bloemknoppen te bewaren en door de tak horizontaal uit te buigen.
- Bij een abnormale sterke groei staat dikwijls de entplaats (entknobbel) in de grond.
Maak de entplaats vrij van grond en verwijder de wortels die gevormd zijn aan de entknobbel.
Een geënte fruitboom is te herkennen aan de entknobbel of paardeknie onderaan. Dit gezwel aan de stam onderaan moet steeds boven de grond zitten.
- Zijtakken aan de harttak die steil omhoog groeien en niet meer horizontaal kunnen gebogen worden, kan u beter weg snoeien.
- Laat snoeien (in april, mei of juni) verzwakt de groei. Sterkgroeiende en beurtjaargevoelige appelrassen kan u beter in de maanden februari, maart en april snoeien.

Niet alle appelbomen worden op dezelfde manier gesnoeid. De gekende keukenappels 'Schone van Boskoop' (Goudreinette, Rode Boskoop) zijn sterke groeiers en vragen een aangepaste snoei.
Lees verder over het snoeien van 'Schone van Boskoop'-bomen.
Ook Rode Boskoop en Reinettes worden gelijkaardig gesnoeid (Lange snoei)

AANTASTING VAN VRUCHTBOOMKANKER?
Op natte gronden komt er meer aantasting van vruchtboomkanker voor.
Jonge appelbomen die bij oudere (aangetaste) bomen staan worden ook snel aangetast. Ook sierappelbomen worden door vruchtboomkanker aangetast.
Na een aantasting door wollige bloedluis is er ook meer aantasting van vruchtboomkanker.
Snoei geen appelbomen bij regenweer, want dan is er meer gevaar op aantasting door de vruchtboomkankerschimmel via de snoeiwonden.
Laat geen snoeihout met aantastingen bij uw bomen liggen, want dan komen de schimmelsporen naar de snoeiwonden!
(Een beetje gezond snoeihout kan je laten liggen om te weten of er hazen & konijnen aanwezig zijn)

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN - MALUS DOMESTICA:
Appelbomen eenvoudig leren snoeien.
Enttwijgen knippen en koel bewaren.
Onderdelen van een laagstam-appelboom en eenvoudige snoei (www.houtwal.be).
Snoeien van Boskoop-appelbomen.
Snoeien van appelbomen 'Jonagold' en 'Jonagored'.
Vruchtboomkanker op appelbomen in oktober verwijderen.
Weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Wollige bloedluis op appelbomen.
Wortelsnoei bij onvruchtbare appel- en perenbomen (februari ofwel oktober).
Ziekten en plagen bij appelbomen (kanker, bloedluis en schurft).
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).

Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten. De 8ste, herziene druk van de Groente & Fruit Encyclopedie, ISBN 978-90 2156 0809 is vanaf 24 november 2015 beschikbaar! Het ideale nieuwjaarsgeschenk voor een succesvolle moestuin & fruittuin!

Als bovenstaande richtlijnen niet duidelijk zijn voor u dan is het aangewezen van een praktische snoeiles te volgen. Meer informatie hierover in onze FruitABC-nieuwsbrief en in de tweets op twitter.

Twitter je mee? Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Een keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: appelsnoei, Eenvoudige appelbomensnoei, snoei appel, snoei appelboom, snoei Malus, appelbomen snoeien, hoe appelboom snoeien

woensdag 23 december 2015

Openluchtdruiven en pitloze druiven snoeien: Guyot snoei

Door het opvallend zachte winterweer is het aangewezen nu reeds de druiven te snoeien. De knoppen staan reeds gezwollen en de sapstroom lijkt actief te zijn.
Foto 01: Openluchtdruiven snoeien volgens het Guyot-systeem.

SNOEITIJDSTIP.
Serredruiven of kasdruiven worden in december gesnoeid.
Openluchtdruiven worden vanaf einde december tot einde januari gesnoeid bij vorstvrij en droog weer. Uitzonderlijk is het vanaf deze week (december 2015) ook reeds ideaal te zijn om te snoeien.
Bij een latere snoei is er gevaar voor sapverlies (bloeden) en groeiremming. Door de (vroege) snoei blijft de druivelaar gezonder en bekomt u grotere bessen.

Snoeimethode:
1) Bij de klassieke druivensnoei ("cordon snoei") heeft men een lange horizontale legger en worden een groot aantal twijgen verwijderd (teruggesnoeid).
Men behoudt ongeveer 25 stevige twijgen en deze worden dan op 3 of 4 knoppen ingesnoeid.
De cordonsnoei is meestal niet bruikbaar voor de pitloze druiven, tenzij je enkel bladeren (zonder trossen) wilt bekomen.

2) Bij de "enkele guyot-snoei" staan de planten op ca 1,50 m van elkaar en heeft men een korte horizontale legger die jaarlijks volledig wordt vervangen.
Meer lezen over de wintersnoei van druiven.

WAAROM KIEZEN VOOR DE SNOEIMETHODE "ENKELE GUYOT"?
Nieuwe, ziektetolerante druivenrassen geven dikwijls onvoldoende trossen bij de klassieke snoei.
De pitloze druiven geven geen trossen als ze kort worden gesnoeid. Door de guyot-snoei toe te passen bekomt u wel jaarlijks trossen.
Door de sterke vervangingssnoei bekomt u steeds stevige, dikke (eenjarige) twijgen.
De planten kunnen ouder worden en blijven groeikrachtig.
Het aantal druiventrossen blijft beperkt en de besgrootte is groter dan met een andere snoeimethode.
Een bescherming van de druiventrossen met vogelnetten is eenvoudig uit te voeren want alle trossen hangen op dezelfde hoogte.
De planten blijven relatief smal en groeien als een haag verticaal omhoog.
De productie per lopende meter is meestal hoger dan bij de cordon-snoei. (Pitloze druiven geven bijna geen trossen bij de cordon-snoei tenzij je een lange, vervangsnoei toepast)

AANPLANTEN VAN DRUIVEN VOOR DE ENKELE GUYOTSNOEI.
- Zorg eerst voor een stevig kader waaraan de druiventakken kunnen vastgemaakt worden.
- Plaats stevige palen in de grond. (3-4 meter van elkaar)
- Maak roestvrije draden (horizontaal) vast aan de palen.
- Plant de jonge planten op een onderlinge afstand van 1,20 (1,50) meter in de rij.
- Een muur gericht naar het zuiden of oosten is ideaal om druiven aan te planten.
- Indien u de druiven op een rij, aan draden, gaat planten dan is de noord-zuidrichting het beste.

Tekening 1: druivensnoei "enkele guyot"-systeem. Snoeiwerk in vanaf half december tot einde januari. Vroeg snoeien (december) stimuleert de groei wat meestal gewenst is. Laat snoeien is groeiremmend.
Tekening 2: druivensnoei "enkele guyot"-systeem. Werkzaamheden in (januari), februari/maart en maart/april.

SNOEITIPS VOOR DE ENKELE GUYOTSNOEI BIJ DRUIVEN. --> Zie ook tekening 1 en tekening 2!
- Knip eerst de oude (tweejarige) tak met verticale groeiende twijgen weg. (1)
- Laat twee stevige (dikke) eenjarige twijgen aan het begin van die meerjarige tak staan. (2)
- Knip één van die eenjarige twijgen in op op 6 (8) knoppen of ogen. (3)
- Knip de andere eenjarige twijg in op 2 knoppen/ogen. (4)
- In februari of maart wordt de twijg met 6 (8) knoppen horizontaal vastgemaakt. (5) In een uitzonderlijk zachte winter zoals december 2015 kan dit uitbuigen uitzonderlijk ook reeds gedaan worden!
- In mei of juni dunt u de verticale scheuten uit. Elke scheut kan 1 of 2 trossen dragen. Na het verwijderen van de overtollige scheuten groeien de trossen beter uit. (6) Het uitdunnen van overtollige scheuten is belangrijk om de overblijvende scheuten goed te laten uitgroeien. Het zonlicht moet alle scheuten kunnen bereiken!
Meer lezen over de enkele Guyot-snoei voor nieuwe druivenrassen in openlucht (tafel- en wijndruiven).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN VAN DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Druiven snoeien bij droog weer (januari).
Druiventakken horizontaal uitbuigen bij de Guyot-methode (april)
Druiven stekken is eenvoudig.
Openluchtdruiven snoeien met de Guyot-snoei.

Snoeien van druiven in kas of serre.
Snoeikalender voor druiven en andere fruitsoorten.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Rassenkeuze om ziektetolerante druiven te planten in de tuin.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven.

Rebschnitt und Biegen (Duitstalig filmpje over de Guyot-snoei en het uitbuigen).

Ook bij de auteur van deze blog (Guy De K.) werden deze week (december 2015) reeds alle openluchtdruiven gesnoeid. Normaal is dit een werkje voor de maand januari.

Maandelijks praktische fruittips ontvangen? Met een agenda waarin data en plaatsen van snoeilessen staan.Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: druiven snoeien, Guyot snoei, snoeien druiven, snoeien wijndruif, snoeien tafeldruif, Vitis vinifera, snoeien, druivensnoei, snoeien eetdruiven, snoeien wijndruiven, Vitis snoei, druiven snoei

dinsdag 22 december 2015

Groente- fruitencyclopedie, ideaal naslagwerk voor de fruittuin & moestuin!

Op zoek naar een mooi geschenk voor de kerstdagen en het eindejaar?
Verras uw partner! Geef hem/haar een origineel én nuttig geschenk!
Wij hebben een suggestie voor je. Dé bijbel voor de moestuin is een leerzaam, duidelijk & handig boek!
De "Groente & Fruit Encyclopedie" van L. Dedeene en G. De Kinder (Kosmos Uitgevers) is een bijzonder geschikt geschenk voor tuin- en plantenliefhebbers.
De 8ste herziene herdruk ISBN 9789021 560809 is in november 2015 verschenen.

Deze unieke tuin-encyclopedie is uitgegroeid tot een standaardwerk voor de eetbare tuin, groente- en fruittuin.
Een standaardwerk met zeer uitgebreide teelthandleidingen van alle bekende en bijzondere groente- en fruitsoorten, voor succesvolle en smakelijke opbrengsten uit kleine en grote tuinen.

WAT?
Praktische informatie over de basisprincipes van het telen in de volle grond, in de kas/serre en in potten.
Van elke groente- en fruitsoort is de teelt stap na stap uitvoerig beschreven: van zaaien of planten via de verzorgingsaspecten (bemesting, gewasbescherming, snoei e.d.) tot aan de oogst.
Vele honderden kleurenfoto's en tekeningen van alle gewassen, de gereedschappen, de hulpmaterialen en de werkzaamheden om tal van zaken in één oogopslag helder te maken.
Milieuvriendelijke benadering door het creëren en onderhouden van gezonde groeicondities en door selectie van ziektetolerante gewassen.
Rassenoverzichten en bestuivingslijsten helpen de juiste keuze te maken uit het zeer omvangrijke assortiment - een rijkdom en variatie die veel groter is dan groente- en fruitzaken en supermarkten doen vermoeden.
Ook in dit boek: een snoeikalender, combinatieteelten fruitsoorten, aanbevolen plantafstanden en een losse teeltplanner.

WAT IS ER NIEUW IN HET FRUITDEEL?
In het fruitdeel werden alle snoeiadviezen geactualiseerd.
Een nieuwe fruitsoort, de blauwe honingbes (Lonicera kamtschatica) werd toegevoegd.
Achteraan werd een overzichtelijke "snoeikalender" (= aanbevolen maanden om te snoeien) toegevoegd.
Eveneens toegevoegd een overzicht van goede en slechte buren (combinatieteelten) voor fruit.
De verschillende (fruit)rassenlijsten werden eveneens geactualiseerd.
Formaat: 223 mm x 306 mm (A4); 45 mm hoogte.
Aantal bladzijden: 414 (A4-formaat).
Gewicht: 2,13 kg
ISBN 978-90 2156 0809 of zonder spaties 9789021560809

Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie van Luc Dedeene & Guy De Kinder (Kosmos Uitgevers).
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie op de website van Luc Dedeene (Groenteninfo).
Op internet (online boekhandels) zoeken naar dit bijzondere boek? Geef in een goede zoekrobot (zoekvenster) het volgende op: ISBN 9789021560809
Dit bijzondere boek is ook in alle tuincentra van Horta en bij het Vlaamse Zaadhuis (postorderbedrijf) te bekomen.

Een keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: tuinencyclopedie, tuinboek, groente fruit encyclopedie, fruit encyclopedie, groente encyclopedie, groente tuinboek, fruit tuinboek, fruit boek, teeltplanner groenten, boek dedeene en De Kinder, kosmos tuinboek, Tirion Natuur, ISBN 9789021560809

woensdag 16 december 2015

Zure kersen of kriekenbomen planten (Prunus cerasus).


Zure kersen of kriekenbomen (Prunus cerasus) behoren tot de groep steenfruit in de Rosaceae en passen ook goed in kleine tuinen.
Zure kersen/ kriekenbomen kan u alleen planten, ze zijn immers zelfbestuivend!
Zure kersen/ morellen/ kriekenbomen -Prunus cerasus - zijn bij biologische fruittelers en fruit-liefhebbers zeer gemakkelijk te kweken op een beperkte plaats.
Zure kersenbomen (kriekenbomen) blijven relatief klein.
Het beste planttijdstip is van oktober tot maart, maar planten in november-december geeft de beste hergroei.

PLANTTIPS VOOR ZURE KERSEN OF KRIEKENBOMEN - Prunus cerasus
Geschikt voor volle zon, halfschaduw en schaduw. Deze bomen kunnen zelfs aan de noordzijde van een muur geplant worden!
Bij voorkeur planten op een winderig en open perceel, zodat de bloemen snel opdrogen.
Voorkeur voor een eerder droge, goed doorlatende grond en een bodem pH van 6,0 tot 6,5 (licht zuur). Op natte gronden zijn er meer schimmelaantastingen.
De meest optimale boomgroei krijg je door te planten tussen oktober en december. Indien het na een vorstperiode opnieuw zachter weer is dan kan u terug bomen planten.
Kies bij voorkeur bomen die weinig vastbaar zijn voor bloesemmonilia en zorg dat de boom na regen snel kan opdrogen door op een winderige plaats te planten. De rassen 'Gerema', 'Karneol', 'Morina' en "Rexelle' zijn tolerant (= weinig of niet vatbaar) aan monilia.

Zure kersenbomen verdragen geen bodemherbiciden! Gronden waar onkruidbestrijdingsmiddelen gebruikt werden geven een slechte boomgroei.
Indien u meerdere laagstambomen wil planten dan is de aanbevolen plantafstand 3 tot 4,5 m.
Kruisbestuiving is niet nodig, zodat één enkele fruitboom reeds zeer productief kan zijn.
Ook te planten als alleenstaande boom (solitair) in de eetbare tuin.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ZURE KERSEN:
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Hagelschotziekte op steenfruitbomen met talrijke gaatjes in de bladeren.
Bloei en bestuiving bij het planten van zure kersenbomen of kriekenbomen (www.houtwal.be).
Bloesem- en taksterfte (Monilia) bij zure kersen - Prunus cerasus.
Fruitsoorten die je in de schaduw kan planten.

Plantafstanden voor fruitbomen en fruitstruiken.
Snoeien van zure kersenbomen vanaf april tot augustus.
Teeltfiche van zure kersen - Prunus cerasus met teeltinformatie.
Zure kersenbomen of kriekenbomen zijn zelfbestuivend.
Groente- en Fruit Encyclopedie met complete teeltinformatie voor kersen en alle andere fruitsoorten.

Sommige (ziektetolerante) rassen kan je gemakkelijker in Duitsland aanschaffen. In Duitsland worden de zure kersen/krieken/morellen "Sauerkirschen" genoemd. Geef dit als trefwoord op bij een goede zoekrobot... ("Baumschule Sauerkirschen")

Een keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: zure kersen, kriekenbomen, morel, steenfruit, zelfbestuivend fruit, zelfbestuiver fruit, Prunus cerasus, kriekeboom, zure kers, noordkriek, fruit kleine tuin, morel planten, kriekenboom planten, Sauerkirschen

maandag 14 december 2015

Jostabes, gemakkelijk kleinfruit voor de moestuin!

Jostabes, gemakkelijk kleinfruit voor de moestuin!


PLANTKENMERKEN.
Jostabes, een gezond groeiende kleinfruitstruik, verdient een plaatsje in de eetbare tuin!
De Jostaberry is meestal een matig grote heester (tot 1,5 meter), die eventueel ook als boom (boompje) opgekweekt kan worden.
Deze hybride is ontstaan uit een kruising van kruisbessen (Ribes uva-crispa) met zwarte bessen (Ribes nigrum).
Deze ongestekelde kleinfruitsoort is weinig vatbaar voor schimmelziekten. Jostabessen zijn zeer tolerant (= niet of slechts weinig vatbaar) aan de Amerikaanse meeldauwschimmelziekte.
Geeft vooral veel bessen op kort vruchthout. De beste vruchttakjes zijn korte twijgen van 5 tot 20 cm lengte.
Deze volledig winterharde planten zijn enkel wortelecht te koop.
De jostaberry is erg gemakkelijk te vermeerderen door winterstekken.
De josta kan ook gebruikt worden als onderstam voor trosbessen en kruisbessen (Stamboompjes). Ook de Ribes aureum (gele alpenbes) is een goede onderstam voor andere Ribes-soorten.

BESKENMERKEN.
De zwarte bessen zijn erg aromatisch als je ze vers kan afplukken. De smaak is precies het juiste midden tussen kruis- en zwarte bes.
De rijpe (zwarte) jostabessen zijn bijzonder geschikt voor verse consumptie, maar een teveel aan jostabessen kan u ook invriezen, verwerken tot jam en jostabescake.

PLANTTIPS.
Ribes x josta 'Jogranda' pas geplant
Jostabes groeit het best op een zonnige plaats, maar verdraagt ook halfschaduw.
Jostaberry kan groeien op een droge of iets natte grond. De pH (zuurheid van de grond) mag lichtzuur tot licht alkalisch zijn.
Voorkeur voor een goed doorlatende grond. Op natte grond kan je afwateringsgreppels maken. (Zie foto 3)
Van oktober tot april te planten.
Plantafstand: Op 1,5-2 meter. De maximale groeihoogte is 1,5 m en de groeibreedte is 1,5 m.
Plant op dezelfde diepte als de plant voorheen groeide. De bovenste wortels komen net onder de grondoppervlakte.
Ook planten met naakte wortel (zonder potkluit) zijn bruikbaar om te planten. Planten met uitgedroogde wortels leg je voor het planten een uur in het water.
Planten in pot zet u eerst een tijdje in water zodat de potkluit goed vochtig is.
Ribes 'Josta' (JOSTABERRY) of jostabes is heel geschikt als vrijgroeiende struikvorm {solitair}.

SNOEITIPS.
De meeste bessen bekomt u op kort vruchthout en daarom worden jostabessen zo weinig mogelijk gesnoeid.
Meer snoeitips zie weblink "Eenvoudige snoei van jostabessen".

TALEN.
EN: Jostaberry, FR: Groseiller Jostabes, DE: Jostabeere

NUTTIGE WEBLINKS IVM JOSTABESSEN:
Kleinfruitbladeren herkennen .
Fruitsoorten vermeerderen.
Eenvoudige snoei van Jostabessen. Planttips, snoeien en stekken van jostabessen.
Meer lezen over jostabes - Ribes 'Jostaberry' .
Snoeikalender fruitsoorten
Stekkalender fruitsoorten
Vermeerderen van jostabessen en trosbessen door winterstekken.
Weblinks plantenvermeerdering
Adressen waar u plantgoed van fruitbomen en fruitstruiken kan bekomen.

Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van fruitsoorten voor kleine en grote tuinen. De 8ste, herziene druk van de Groente & Fruit Encyclopedie, ISBN 978-90 2156 0809 is vanaf 24 november 2015 beschikbaar!

Een keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: josta, josta bes, jostaberry, jostabes, kruising zwarte bes en kruisbes, Ribes Josta, zwarte kruisbes, josta berry, snoeien jostabessen, snoei jostaberry, planten van jostabes, jostaberry planten

woensdag 9 december 2015

Oudere kiwiplanten (vrouwelijke kiwi's) snoeien.



SNOEITIJDSTIP.
Snoei niet als het overdag vriest! Volgens de weersvoorspellingen komt de komende 7 dagen geen nachtvorst (dec 2015)
De vrouwelijke kiwiplanten worden voornamelijk in december en januari gesnoeid.
Te laat snoeien (februari - maart) heeft sapverlies/bloeden tot gevolg.
De bestuivers (mannelijke planten) worden steeds NA de bloei gesnoeid.
Indien u niet kan snoeien in december (januari), dan kan je beter wachten tot er voldoende bladeren op de planten staan (mei).
Snoeien in de wintermaanden (december-januari) zal de groei bevorderen, terwijl het snoeien in het voorjaar/ zomer (mei - september) de groei zal verminderen.

WAAROM SNOEIEN?
Door te snoeien bekomt u minder vruchten, maar de vruchten worden groter en zoeter.
Het plukken van kiwi's is gemakkelijker uit te voeren als de planten regelmatig gesnoeid worden.
Het uitzicht van mooi gesnoeide kiwiplanten is mooier dan bij ongesnoeide planten.
Meer lezen over het snoeien van kiwi's - Actinidia deliciosa. Zie weblinks!

SNOEITIPS.
De vruchten komen slechts op zwakke twijgen die het jaar tevoren zijn gevormd. De bloemen komen dus op het kort eenjarig hout.
De kiwivruchten ontstaan meestal uit de eerste 3 tot 6 knoppen van een zich ontwikkelende jonge scheut.
Probeer de vruchttakken die ouder dan drie jaar zijn te vervangen door jonge twijgen.
Vruchthout dat te lang is geworden kan u terugsnoeien tot op een zwakke twijg korter bij de hoofdtak.
Dun de vruchttakken voldoende uit zodat het zonlicht alle twijgen kan bereiken.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KIWI - ACTINIDIA DELICIOSA:
Kiwi's en kiwibessen snoeien (januari).
Vrouwelijke kiwibessen snoeien in december/januari.
Plukken van gewone (groene) kiwi's - Actinidia deliciosa (volledig artikel).
Wintersnoei bij kiwiplanten in december. (Nieuwe venster)
Meer lezen over de vermeerdering van kiwi's.
Zaden laagstapelen geeft een betere kieming.
Groente- en Fruit Encyclopedie met uitvoerige teeltinformatie van kiwi's en kiwibessen.

Een keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: kiwi snoeien, Actinidia deliciosa, kiwi, kiwi's snoeien, snoeien van kiwi, kiwisnoei, snoeien Actinidia, kiwiplanten snoeien

maandag 7 december 2015

Vijgen stekken in december.


Zelf vijgen (Ficus carica) vermeerderen door stekken moet u NU doen! Na zware wintervorst wortelen de stekken niet goed, dus probeer deze week (of maand) nog te stekken!

De vijgenstruik is een fruitgewas dat tamelijk gemakkelijk te stekken is, mits een vorstvrije kas of serre te hebben.
Stek enkel van vijgenstruiken of vijgenbomen die in ons klimaat vruchten geven! Sommige vijgenrassen geven in ons klimaat nooit eetbare vruchten.
Vijgenstruiken kunnen ook vermeerderd worden door een tak in de grond af te leggen en dan aan te aarden. Takken die je nu aflegt kan je pas op het einde van 2016 verwijderen.
Met de snoeizaag kan je best een grote tak (2 tot 5 meter lang) onderaan wegzagen.

TIPS BIJ HET STEKKEN VAN VIJGEN.
Een grote tak kan u in kleine stukken zagen of knippen.
Elke stek is 10 tot 30 cm lang en heeft een stuk meerjarig hout onderaan. Aan dat meerjarig hout staat een stukje (ingekort) eenjarig hout.
Maak geen stekken van hout dat bevroren staat, want dergelijke stekken wortelen niet meer.
Gebruik als stekmateriaal meerjarig hout van 2 tot 7,5 cm dikte (doorsnede) en een lengte van 10-30 cm. (Snoeihout is hiervoor bruikbaar)

HET STEKEN VAN DE STEKKEN.
Vul grote zwarte plastieken potten (ca 1-3 liter grootte) met handvochtige stekgrond (of zaaigrond) en plaats hierin 2 of 3 stekken. Druk licht aan dat de stekken vast staan.
(Mogelijk dat kleinere potten ook te gebruiken zijn, maar dan is de steklengte 8-15 cm).
Stekken steken in zgn stekbakken en na het inwortelen oppotten geeft meestel geen goed resultaat. (Verdragen verplanten niet goed)
De minimumtemperatuur om te bewortelen is 10-15°C.

ZORGEN NA HET STEKKEN.
Plaats de potten met stekken in een licht verwarmde ruimte (10-15°C.).
Zodra de stekken blaadjes vertonen, moet u ze beschermen tegen uitdrogen door een plastiek zak over de stekken te doen. De bladeren ontstaan voor de stekken geworteld zijn!
Afhankelijk van de (bodem)temperatuur kan het 1 tot 3 maanden duren voor de stekken wortels vormen.
Na het bewortelen mag de temperatuur wat dalen.

Op dezelfde manier als vijgen kan je ook zwarte moerbei (Morus nigra) stekken.

VIJGENSTRUIKEN VERPLANTEN
Oudere vijgenstruiken (5 tot 10 jaar) kan u best in het voorjaar (begin maart) bij vorstvrij weer verplanten als de grond niet meer bevroren is.
Bij strenge wintervorst (vanaf maart tot april) moet u de onderste delen van de struiken afdekken met droge bladeren en de stammen in jutte of vliesdoek inpakken.

Neem voor alle zekerheid ook een aantal stekken zoals in dit blogbericht beschreven is.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM VIJGEN - FICUS CARICA:
Fruitbomen, fruitstruiken en kleinfruit te vermeerderen door stekken.
Vijgen en hazelaars vermeerderen door afleggen of marcotteren.
Vorstbescherming voor vijgen geeft meer vruchten volgend jaar .
Vermeerderen van vijgen (Ficus carica) door stekken en afleggen.

Vijgenrassen geschikt voor ons klimaat (BE en NL).
Plantfiche van vijgen met kenmerken en verzorgingstips.
Zomersnoeien van vijgen geeft meer kort vruchthout en meer vruchten - Ficus carica. (Nieuwe venster)

Groente- en Fruit Encyclopedie met de aanbevolen goede rassen, teelt en verzorging van vijgen. De 8ste, herziene druk van de Groente & Fruit Encyclopedie, ISBN 978-90 2156 0809 is vanaf 24 november 2015 beschikbaar!

Een keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: Ficus carica, vijgen, vermeerderen, stekken vijgen, stekken Ficus carica, vermeerderen van vijgen, Fig, vijgen stekken, stekken van vijgen

zondag 6 december 2015

Combinatieteelten: goede en slechte buren.


Fot0 01: Eenjarige afrikaantjes (Tagetes) sterven af bij vorst.

Foto 02: Afrikaantjes gecombineerd met herfstframbozen in pot.
Uitvoerig overzicht van alle combinatieteelten Goede en slechte buren bij fruitsoorten en sierplanten. Goede en slechte combinaties van plantensoorten.
Een volledig geactualiseerd overzicht kan je vinden blz 396 en 397 van de Groente- en Fruit Encyclopedie, 8ste (herziene) druk.

Zelf gekweekt fruit smaakt het best! Het is belangrijk dat, bij de aanleg van de fruittuin, gelet wordt op de keuze van de verschillende fruitsoorten, want de grond wordt door het intensief telen gemakkelijk uitgeput.

WAAROM VERSCHILLENDE PLANTENSOORTEN COMBINEREN?
Een zo groot mogelijke verscheidenheid in de tuin geeft niet alleen aan de tuinier plezier, maar ook aan de vele nuttige insecten en vogels.
Schimmelziekten en plagen krijgen minder kans om zich uit te breiden. Geurende kruiden en groenten kunnen bepaalde vliegen en muggen verjagen.
Maak daarom de juiste keuze uit de verschillende fruitsoorten om zo ziekten en plagen te vermijden en om een grotere opbrengst te garanderen.
Een natuurlijke moestuin laat planten, dieren en insecten in harmonie met elkaar leven. Vervelende onkruidgroei is beter te beheersen.
Door diverse verschillende fruitsoorten te combineren is er meestal minder schade van diverse plagen (insecten, mijten, ...).
Bomenrijen op een landbouwperceel verhogen de biodiversiteit en er zijn meer nuttige insecten aanwezig die plagen helpen te bestrijden.
Bloemenranden in of naast een fruitperceel zorgen voor meer nuttige insecten die door het aanwezige stuifmeel beter kunnen vermeerderen.
Smeerwortel in de omgeving van appelbomen zorgt voor extra kalium en zou woelmuizen afweren. Minstens 4 keer per jaar afmaaien zodat de smeerwortel niet te groot wordt.
Tuinbonen of labbonen (Vicia faba) in of naast een fruitperceel zorgen voor een betere grondstructuur en er zijn later meer nuttige insecten aanwezig. (O.a. oorwormen en lieveheersbeestjes komen naar de zwarte bonenluis) Deze koudeverdragende peulgroente is te zaaien in oktober, februari en maart. (Binnen voorzaaien in potten en later uitplanten is ook mogelijk). Zie teeltbeschrijving blz 195 van de Groente- en Fruit Encyclopedie, 8ste druk.

ENKELE GOEDE COMBINATIES.
Trosbessen die nabij appelbomen staan zijn signaalplanten om een tekort aan kalium (K) aan te geven. Vooral op lichte grond (zandgrond) is dat nuttig.
De nuttige vijanden kunnen zich beter vermeerderen op trosbessen, zodat een aantasting van de roze appelluis meestal beperkt blijft.
Struikrozen die nabij druiven staan zijn signaalplanten om een eerste aantasting van echte meeldauw aan te geven.
Meer goede combinaties kan u vinden in de 8ste herwerkte druk van de Groente en Fruit Encyclopedie (nov 2015).

ENKELE AF TE RADEN COMBINATIES.
De gewone witte meidoorn (Crataegus monogyna) kan u beter NIET bij uw perenbomen aanplanten, want deze meidoorn is een waardplant voor bacterievuur (perenvuur).
Frambozen & bramen en aardbeien kan u beter NIET combineren met elkaar, want zij behoren tot dezelfde plantenfamilie (Rozenfamilie) en de kans op aantasting door de taxuskever wordt dan groter.
Kiwibessen kan u beter NIET combineren met bodembedekkers, want tijdens de zomer is er dan sneller een tekort aan water. Kiwibessen wortelen erg oppervlakkig en in een droge zomer zoals in 2015 kan er schade voorkomen.
Op droogtegevoelige gronden kan je bij pitfruit- en steenfruitbomen beter geen onderbegroeiing toelaten. Een zwart gehouden boomstrook/plantstrook is hier meer aan te raden.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM COMBINATIETEELTEN:
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Goede en slechte buren bij fruitsoorten en sierplanten. Goede en slechte combinaties van plantensoorten.
Hoogstamfruitbomen combineren met landbouw (boslandbouw of agroforestry).
Plantenziekten en plagen op fruitbomen en fruitstruiken.
Beplanten van een houtwal en snoepbos.

Plannen voor het aanplanten van een fruitboomgaard?
Plantafstanden voor fruitbomen en fruitstruiken.
Meer lezen over de betekenis van wetenschappelijke fruitnamen in het nieuwe tuin- en plantenboek "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen".
Engelstalig filmpje over het combineren van verschillende fruitsoorten en fruitrassen. (Nieuw venster)

Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten. De 8ste, herziene druk van de Groente & Fruit Encyclopedie, ISBN 978-90 2156 0809 is vanaf 24 november 2015 beschikbaar!

Volg de dagelijkse berichten en praktische tips voor de fruittuin op twitter! http://twitter.com/gdekinder
Een keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: fruit snoeien, snoeien kasdruiven, snoeien serredruiven, druiven snoeien, wijndruiven snoeien, Vitis vinifera, snoeien Vitis, tafeldruiven, wijndruiven, kasdruiven, serredruiven, kasdruiven snoeien, serredruiven snoeien

Een keer per maand praktische tips voor de fruittuin ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: combinatieteelt, goede en slechte buren, combinatieteelten, tussenteelt, onderteelt, fruitsoorten combineren, ABC plantenlatijn, combinatie teelt, fruit combineren, companion planting, good companions, bad companions

zaterdag 5 december 2015

Snoeien van druiven in kas/serre.

Vermoedelijk zijn alle druivenbladeren afgevallen en kan er gesnoeid worden. Indien er toch nog wat bladeren aanwezig zijn is het geen probleem om toch reeds de kasdruiven/serredruiven te snoeien.



WAAROM KASDRUIVEN/SERREDRUIVEN SNOEIEN?
Luchtig gesnoeide druiven worden minder snel aangetast door schimmels.
Door te snoeien ontstaan er minder trossen waardoor de bessen groter worden en beter kunnen kleuren.
De grotere bessen kunnen ook vlugger rijp worden.
Teveel druiventrossen aan één plant is nadelig, want dan kan er rui (afvallen bessen), lamsteligheid en een slechte kleuring zijn. Zie artikels over de druivensnoei!
Een volwassen druivelaar zou slechts 20-25 trossen mogen dragen, opdat de druivenbessen optimaal zouden uitgroeien.

SNOEITIJDSTIP.
Een goede uitdunnende druivensnoei in december (of begin januari) is daarom nodig. Te laat snoeien geeft kans op bloeden (sapverlies).
Probeer te snoeien bij goed opdrogend weer, zodat de snoeiwonden snel genezen.
Vroeg snoeien stimuleert de groei, terwijl laat snoeien groeiremmend is. Door in december reeds te snoeien is de kans op een sterke groei (volgend jaar) heel groot.

WERKWIJZE BIJ DE SNOEI VAN KASDRUIVEN OF SERREDRUIVEN.
Laat per draagspoor slechts één stevige twijg staan. De overige dunne of minder goed geplaatste twijgen zal men verwijderen.
Indien er op de draagspoor enkel zwakke twijgen staan, dan knipt u deze zo laag mogelijk weg en knip één goed geplaatste (zwakke) twijg terug tot op één knop.
Probeer altijd terug te snoeien tot op deze stevige twijg, welke zo laag mogelijk ingeplant staat.
Deze laag ingeplantte twijg zal men tenslotte insnoeien op 3 (4) goede ogen/ knoppen.
Pitloze druivenrassen kan je best op 5-8 knoppen snoeien. Altijd goed terugsnoeien en regelmatig een lager staande vervanger op 1 knop insnoeien.
Het aantal knoppen waarop men moet terugsnoeien is afhankelijk van het ras. Heel vruchtbare rassen zoals 'Boskoops Glory' kan men zelfs op twee knoppen terugsnoeien. Minder vruchtbare rassen zal men op drie, vier en soms zelfs vijf (acht) knoppen terugsnoeien.
Meestal zijn enkel de zeer dikke eenjarige twijgen (+2 cm) geschikt als vruchthout. Te dunne twijgen kan je best op 1 knop insnoeien.
Ook nu reeds kan je de draagsporen al enkel zetten door de verschillende takken terug te snoeien tot op één stevige twijg, korter bij de stam. Die overblijvende twijg kan je later op de maand inkorten.

NAZORGEN BIJ DE SNOEI.
Verzamel alle snoeihout, verdroogde bessen en de afgevallen bladeren. Op de afgevallen bladeren kunnen meeldauwschimmels overleven die volgend seizoen opnieuw voor problemen zorgen.
Lucht uw kas of serre zoveel mogelijk zodat de snoeiwonden snel opdrogen.
Uit het dikste snoeihout kan u stekken knippen en deze laten bewortelen. Tip! Neem enkel stekken van rassen die niet vatbaar zijn voor meeldauw.

TIPS.
Meer lezen over het planten, rassenkeuze en snoeien van druiven - Vitis vinifera cv's.
Niet alle druivenrassen worden op dezelfde wijze gesnoeid!
Zeer uitvoerige informatie over het snoeien en verzorgen van druiven kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, tekst en foto's.
Meer lezen over de 8ste herwerkte Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder). Verschenen november 2015.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Echte meeldauw (schimmelziekte) - Oidium op druivenbladeren en trossen (bladbovenzijde).
Valse meeldauw (schimmelziekte) - Peronospora viticola op druiven ("natweerschimmel").
Lamsteligheid en verdroogde bessen.
Lekkere tafeldruiven in openlucht telen.
Oogsten van druiventrossen in openlucht.

Openluchtdruiven snoeien met de Guyot-snoei.
Pitloze druiven planten in tuin of kas/serre.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Ziektetolerante druiven planten in de kas of serre.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Groente- en Fruit Encyclopedie met info over teelt en verzorging van druiven.

Volg de dagelijkse berichten en praktische tips voor de fruittuin op twitter! http://twitter.com/gdekinder
Een keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: fruit snoeien, snoeien kasdruiven, snoeien serredruiven, druiven snoeien, wijndruiven snoeien, Vitis vinifera, snoeien Vitis, tafeldruiven, wijndruiven, kasdruiven, serredruiven, kasdruiven snoeien, serredruiven snoeien

vrijdag 4 december 2015

Fruitonderstammen stekken in december





Werkwijze voor het vermeerderen van onderstammen voor fruitbomen door middel van winterstekken of houtstekken.
Onderstammen van peer, kers en pruim kan u in november - december vermeerderen met winterstekken of twijgstekken. Strenge vorst is nadelig voor een goede beworteling, maar dat is nu zeker niet het geval! (dec 2015)

STEKTIPS.
Gebruik stevige eenjarige twijgen om er hielstekken of gewone stekken uit te knippen. Eventueel aanwezige bladeren worden verwijderd.
Als stekmethode gebruik je gewone stekken (1), hielstekken (2) en krukstekken. De steklengte is 20 tot 25 cm.
Gewone stekken wortelen minder goed dan hielstekken, zodat hielstekken de voorkeur hebben. Hielstekken hebben onderaan een stukje meerjarig hout.
Gewone stekken kunnen onderaan een extra verwonding krijgen. (Een dun pelletje schors van 2,5 cm lang en 0,5 cm breed weg snijden)
Stekken van onderstammen bewortelen minder goed dan stekken van kleinfruit, zodat u ze beter in november of begin december kan nemen.
De houtige winterstekken worden in bussels/bundels gebonden, geëtiketteerd en tijdelijk ingelegerd op een schaduwrijke plaats in openlucht.
Sommige kweesoorten zijn vorstgevoelig, zodat u de ingelegerde stekken best kan beschermen met afgevallen bladeren, strooisel of vliesdoek.

NAZORGEN.
In maart worden de winterstekken afzonderlijk op hun definitieve plaats uitgeplant. De winterstekken wortelen beter als ze op zwarte plastiekfolie uitgeplant worden.
Goed gewortelde stekken kunnen volgend jaar in augustus geoculeerd worden met een te enten fruitsoort (peren, kersen, pruimen, ...).
Gestekte druifonderstammen (5BB, SO4, ...) die nu opgepot worden, kunnen in februari en maart geënt worden met een druivenras.
Meer lezen over winterstekken/ houtstekken van onderstammen? Zie nuttige weblinks...

KWEE ZAAIEN OF STEKKEN?
De pitten van kweeperen kan je eerst laagstapelen (stratificeren) en later in het voorjaar uitzaaien.
Na 2 jaar kan je de kweepeerzaailingen gebruiken als onderstam voor laagstam perenboompjes. Een nadeel van dergelijke zaailingen is dat de latere boomgrootte en productie erg verschillend zal zijn.
Winterstekken die je nu neemt van kweeperen zijn volgend jaar reeds te oculeren met een passend perenras.
Zaailingen van kweeperen kunnen een beter wortelgestel hebben, waardoor de bomen minder droogtegevoelig zijn. (= een voordeel).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEKKEN VAN ONDERSTAMMEN:
Fruitboomonderstammen vermeerderen door stekken.
Fruitbomen, fruitstruiken en kleinfruit te vermeerderen door stekken.
Onderstammen eenvoudig vermeerderen met marcotteren door aanaarden. Onderstammen die onvoldoende wortelen bij het stekken kan u beter vermeerderen met "marcotteren door aanaarden".
Stekken van sleedoorn/zwarte doorn (Prunus spinosa).

Fruitsoorten vermeerderen door stekken (index-pagina).
Stekkalender voor alle fruitsoorten.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.
Winterstekken of houtstekken maken van onderstammen..
Wortelstekken maken van kers- en pruimonderstammen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met plant- en snoeitips voor alle fruitsoorten.

Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: planten vermeerderen, winterstekken kwee, winterstekken onderstammen, winterstekken pruimonderstammen, onderstammen stekken

donderdag 3 december 2015

Fruitplanten stekken in december.

Enkele dagen vorst zijn goed om de planten in winterrust te brengen.

Raadpleeg de fruitstekkalender voor het ideale stektijdstip! Fruitstekkalender. (Nieuw venster)


Gebruik een scherpe snoeischaar voor het maken van de stekken!

Indien u vijgen en zwarte moerbei wil vermeerderen d.m.v. stekken dan zijn de twee eerste weken van december ideaal!

TIPS BIJ HET STEKKEN.
Winterstekken of houtstekken worden in de rustperiode, zonder bladeren genomen.
Bij strenge vorst kan je beter geen stekhout knippen van de moederplanten.
Stekhout dat op voorhand verzameld werd (voor de vorst) kan wel verwerkt worden tot stekken. Zodra het overdag niet meer vriest, dan mag er wel stekmateriaal van de struiken gesnoeid worden.
Het stekhout kan je enkele dagen (vochtig) bewaren op een koele plaats.
Om de stekken te snijden kan u best een scherp mes of een scherpe snoeischaar gebruiken.
Grove wonden kan je glad snijden met een scherp mes, zodat de wonden beter genezen.
Het vermeerderen van fruitsoorten of onderstammen door stekken wordt zoveel mogelijk in de juiste maand toegepast en is eenvoudig op te zoeken in de "Fruit ABC-Stekkalender".
Houtig kleinfruit, druiven en onderstammen kunnen eenvoudig vermeerderd worden door stekken. Ook vele sierstruiken kunnen nu gestekt worden.

ONDERSTAMMEN TE STEKKEN IN DECEMBER.
Kweeperen - Cydonia oblonga, een zwakgroeiende onderstam voor laagstam perenbomen,
kersonderstam 'Colt' (Prunus avium 'Colt'),
pruimonderstammen (Prunus domestica),
gele alpenbes (Ribes aureum),
druifonderstammen (Vitis vinifera '5BB', 'SO4')
witte moerbei (Morus alba).

FRUITSOORTEN EN KLEINFRUIT TE STEKKEN IN DECEMBER.
# Fruitsoorten:
Kweeperen - Cydonia oblonga (fruitsoort), tafeldruiven & wijndruiven (Vitis vinifera), vijg (Ficus carica), witte- en zwarte moerbei (Morus alba & Morus nigra), mirabelpruimen, ...

# Houtig kleinfruit:
Jostabes (Ribes 'Jostaberry'), rode- en witte trosbessen (Ribes rubrum), zwarte trosbes/aalbes (Ribes nigrum), kruisbes/ stekelbes (Ribes uva-crispa), ...
Frambozen (Rubus idaeus), zwarte vlier (Sambucus nigra) en blauwe bessen (Vaccinium corymbosum).

# SIERHEESTERS OF SIERBOMEN MET EETBARE VRUCHTEN OF BESSEN TE STEKKEN IN DECEMBER.
Aardbeiboom (Arbutus unedo),
Japanse sierkwee/dwergkwee (Chaenomeles japonica),
Gele alpenbes (Ribes aureum)

WORTELSTEKKEN.
Sommige plantensoorten kunnen ook vermeerderd worden door wortelstekken: pruimonderstammen, kersonderstammen, sierkwee, bramen, frambozen, kiwi en zwarte vlier. (Zie weblinks)

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEKKEN VAN PLANTEN:
Snoeien van fruitplanten in december.
Stekken van houtig kleinfruit en fruitonderstammen in november.
Bramen - Rubus fruticosus vermeerderen met topafleggen en stekken.
Bramen vermeerderen met stekken (Rubus fruticosus).
Planten vermeerderen d.m.v. zomerstekken (basisinformatie).
Stekken van fruitonderstammen. Vermeerderen van peer- en pruimonderstammen.
Wortelstekken nemen van fruitsoorten.

Blauwe bessen stekken (Vaccinium corymbosum).
Druiven - Vitis vinifera vermeerderen door stekken.
Kiwibessen - kiwiberry (Actinidia arguta) stekken.
Kruisbessen - stekelbessen (Ribes uva-crispa) stekken.
Sleedoorn (Prunus spinosa) stekken.
Vijgen (Ficus carica) vermeerderen met stekken.
Zwarte vlier (Sambucus nigra) stekken.

Stekken van planten in de fruitstekkalender.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.
Werkwijze bij het stekken van diverse fruitsoorten.

Ook van de weinig gekende wortelgroente yacon (appelwortel) kan je nog stengelstekken nemen mits er aan de bladeren nog geen vorstschade is. Steklengte 8-20 cm; onderste bladeren verwijderen. Steek de stekken in potten gevuld met stekgrond op een tamelijke warme plaats. Beschermen met plastiek zakje of vliesdoek tegen uitdroging. De wortels ontstaan reeds na 2 weken.
Gewortelde stekken van de yacon (een wortel met appel/meloen smaak) moet je op een vorstvrije (lichtrijke) plaats bewaren tot bij het uitplanten vanaf 15 mei.

De meeste fruitsoorten kunnen gewoon als winterstek in openlucht ingekuild worden.
Rode-, witte- en zwarte trosbessen wortelen erg gemakkelijk en mogen ook direct ter plaatse geplant worden.
Bij een te lage temperatuur is er geen beworteling. U kunt daarom sommige soorten in een licht verwarmde kas/serre of binnenshuis stekken: vijgen, moerbei, druiven, ...

Eén maal per maand praktische tips voor de fruittuin ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: plantenvermeerdering, stekkalender, planten vermeerderen, stekken in december, fruit stekkalender, fruit stekken december, fruitsoorten stekken december, winterstekken, houtstekken, december stekken

woensdag 2 december 2015

Fruitsoorten te snoeien in december.

Het is nu ideaal om zwakgroeiende appelbomen te snoeien. Een vroege snoei stimuleert de groei en kan grotere vruchten geven.
Zwakgroeiende & productieve appelrassen kan je best in december reeds snoeien. O.a. Alkmene, Earligold, Elstar, Idared, James Grieve, Jonathan, Wealthy en Winston.
In de tekstlinks kan u een volledige (en grotere) versie vinden van deze snoeikalender. In de 8ste (herwerkte) druk van de groente en fruit encyclopedie kan je de snoeikalender ook vinden.
KLIK OP DE AFBEELDING OM ZE GROTER TE MAKEN!

Momenteel (2015-12-01) is het opvallend zacht weer en er wordt de komende 7 dagen geen vorst voorspeld! Als het niet regent mag je zeker al starten met de snoei van kleinfruit, druiven (in kas/serre), ...
Controleer nu al uw appelbomen op de aanwezigheid van vruchtboomkanker. Kleine aantastingen kan je best direct verwijderen zodat de aantasting niet gaat uitbreiden.

Bij strenge dagvorst is het niet goed om te snoeien. Wacht dan enkele dagen tot het opnieuw zachter wordt om te snoeien.
Een deskundige fruitsnoei wordt zoveel mogelijk in de juiste maand toegepast.
Bekijk nu de handige fruit-snoeikalender; een handig overzicht wanneer wat te snoeien. Eenvoudig op te zoeken in de "Fruit ABC-Snoeikalender". Is nu ook te raadplegen in de Groente- en Fruit Encyclopedie, 8ste (herziene)druk. Zie ook weblinks.

Een gewone (uitdunnings-)snoei kunt u in december doen bij appelbomen (Malus domestica), blauwe bessen (Vaccinium corymbosum), jostabessen (Ribes 'Jostaberry'), kiwi's (Actinidia deliciosa), kiwibessen (Actinidia arguta), kweepeer/ kweeappelboom (Cydonia oblonga), vijg (Ficus carcia), passievrucht (Passieflora), braambessen (Rubus fruticosus), frambozen (Rubus idaeus), Japanse wijnbes (Rubus hoenicolasius), kruisbessen/stekelbessen (Ribes uva-crispa), rode & witte trosbesen (Ribes rubrum), taybessen (Rubus 'Tayberry'), zwarte moerbei (Morus nigra), zwarte trosbessen (Ribes nigrum), zwarte vlier (Sambucus nigra) en kas- of serredruiven/ wijnrank (Vitis vinifera).

Steenfruitbomen (Prunus-soorten) zoals pruimen en kersen mag je nu NIET snoeien. Ook walnoten/ okkernoten (Juglans regia) mogen nu NIET gesnoeid worden i.v.m. gevaar op bloeden (sapverlies).
Kersen- en pruimenbomen die u toch in de winter snoeit, zijn erg vatbaar voor loodglansschimmel en bacterieziekte (Pseudomonas) waardoor ze kunnen afsterven.
Het aan te raden van alle verdroogde vruchten (mummies) in alle fruitbomen goed te verwijderen. Zij zijn een besmettingsbron voor het volgende groeiseizoen.
Snoei niet als het overdag vriest en snoei steeds op een droge dag zodat de wonden snel opdrogen en genezen.
Meer lezen over het snoeien in december van fruitstruiken, fruitbomen, druiven, noten en kleinfruit.

Niet alle fruitsoorten worden op dezelfde wijze gesnoeid!
Zeer uitvoerige informatie over het snoeien kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien van elke fruitsoort wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, geactualiseerde tekst en foto's. Zie weblinks!

Van sommige plantensoorten kan het snoeihout bijgehouden worden om hout- of winterstekken te maken. In een volgende blog hierover meer...

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN:
Fruit ABC-nieuwsbrief van 1 december.
Lichtvangers in appel- en perenbomen NU verwijderen.
Appelbomen eenvoudig snoeien in de winter.
Veilig snoeien van fruitbomen (Denksport, combineren).
Appelbomen: kankerbestrijding bij de snoei van appelbomen (januari)

Appelbomen 'Jonagold' en 'Jonagored' snoeien.
December fruitsnoei van fruitbomen, druiven en houtig kleinfruit.
Frambozen snoeien (Rubus idaeus).
Zwarte bessen/zwarte trosbes/zwarte aalbes (Ribes nigrum) snoeien.

Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Wortelsnoei bij appel- en perenbomen (oktober & november).
Wortelsnoei als groeiregeling en om meer vruchten te bekomen (Volledig artikel).
Groente- en Fruit Encyclopedie met snoeiinformatie van fruitbomen en kleinfruit.


Probeer ook eens een praktische snoeiles of snoeidemonstratie bij te wonen deze maand!
Regelmatig zijn er in Nederland en Vlaanderen snoeilessen waaraan u mag deelnemen.
De data en plaatsen van de snoeilessen worden vermeld in onze FruitABC-nieuwsbrief. (Zie link hieronder)


Twitter je mee? Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Labels: fruitbomen snoeien, fruitbomensnoei, fruitsnoei december, snoeien fruitbomen december, snoeien december, snoeikalender december, snoeien in december, fruit snoeien in december

dinsdag 1 december 2015

Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 1 december

KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Er is opnieuw een GRATIS Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 14 bladzijden met praktische fruitinformatie beschikbaar. Deze nieuwsbrief (pdf) is ook op smartphone en tablet pc te lezen.

Onderwerpen die in de nieuwsbrief van december besproken worden:
SNOEI.
Te snoeien in december
Druiven in kas/serre snoeien.
Kiwiplanten nu snoeien.

VERMEERDERING.
Druiven vermeerderen door stekken.
Fruitonderstammen stekken.
Vijgen stekken in pot.

PLANTEN.
Appelbomen: bestuiving bij planten.
Bijzondere fruitkruisingen.
Combinatieteelten: goede en slechte buren. Welke fruitsoorten kan je beter NIET bij elkaar planten?
Jostabes planten.
Kleinfruitsoorten voor elke tuin.
Kweewortels beschermen tegen vorst.
Zwarte trosbes planten en snoeien.
Zure kersenbomen planten.
Hoogstamfruitbomen en boslandbouw.

ONDERHOUD.
Vorstscheuren en vorstspleten voorkomen.

ALLERLEI.
Groente- en Fruit Encyclopedie, 8ste herwerkte druk (Verschenen november 2015)
Plantennamen van fruitsoorten leren.
Pitfruit: soorten, indeling, tips
Steenfruit: indeling, soorten, tips.
Steenfruit: ziekten en plagen.
Tuin- en zaadcatalogi bestellen.
Onderwerpen in volgende nieuwsbrief.
Boekentips

AGENDA.
Snoeilessen, plantlessen, workshops snoeien fruitbomen, praktische lessen snoeien van fruit, voordrachten ivm fruit telen, entlessen, tuinbeurzen, …

De FruitABC-nieuwsbrief verschijnt maandelijks.
In de nieuwsbrief van december vindt u teelttips, snoeitips en vermeerderingstips voor fruitsoorten.

GRATIS NIEUWSBRIEVEN MET TIPS ONTVANGEN?
Deze blogberichten ELKE DAG in uw mailbox? Schrijf je hier in om DAGELIJKS deze blogberichten met praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox te ontvangen.
Een keer per maand tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om maandelijks de GRATIS Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen.
Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter! http://twitter.com/gdekinder
Facebook FB Liefhebbers van fruit & fruitteelt

labels: appelbestuiving, fruitkruisingen, combinatieteelten, druiven snoei, kiwi snoeien, vijgen stekken, vorstscheuren voorkomen, zure kersen planten, onderstammen stekken