Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten. Volgtip: www.fruitabc.be

zondag 12 april 2009

Bramen en frambozen zijn gemakkelijk leifruit


Rijpe braambessen vanaf einde juli. Braambessen zijn rijk aan goed opneembare anti-oxidanten.

Herfstframbozen 'Polka' rijpen vanaf einde juli tot oktober.

Sierlijke bloeiwijze van de Japanse wijnbes. Felrode, zoete bessen.

Aantrekkelijke en lekkere "reuzeframbozen" (braambozen). Vogelbescherming is nodig.

Bramen (Rubus fruticosus), frambozen (Rubus idaeus), Japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius) en taybessen (Rubus 'Tayberry') zijn in de fruit- en siertuin te gebruiken als leivorm. Ze zijn geschikt om te leiden in kleine en grote tuinen.
Herfstframbozen en taybessen kunnen ook in grote potten of kuipen geteeld worden. Herfstframbozen geven het eerste groeijaar reeds vruchten.
De grond mag voor bramen goed vochtig zijn, terwijl voor frambozen de grond beter wat droger is.
De snoei is eenvoudig uit te voeren bij deze zachtfruitsoorten en vraagt weinig kennis of ervaring.
Braambessenstruiken en frambozen zijn leiplanten en kunnen best mooi geleid worden langs horizontaal gespannen draden. Jaarlijks worden de oudste takken weggesnoeid en vervangen door stevige, jonge twijgen.
Het geslacht Rubus behoort tot de Rosaceae (Rozenfamilie) en onderfamilie roosachtigen. Er zijn ook diverse kruisingen (hybriden) van bramen en frambozen: taybessen en braambozen.
Meer lezen over braambessen, frambozen, braambozen, Japanse wijnbes en taybessen.

zaterdag 11 april 2009

Trosbessen en kruisbessen geven snel vruchten


Rode kruisbes 'Pax' (Meeldauwtolerant)

Witte trosbes

Zwarte trosbes


De rode- en witte trosbes (Ribes rubrum), kruisbes (Ribes uva-crispa) en jostabes (Ribes 'Josta') zijn bessensoorten die allen tot de familie Grossulariaceae (bessenfamilie) behoren. Ze worden tot de groep "Houtig kleinfruit" of het "zachtfruit" gerekend. Ze zijn zeer winterhard en geven kort na het planten reeds een eerste oogst. Ze zijn geschikt voor grote, kleine en zelfs heel kleine tuinen. Vooral als leiplant zijn deze zachtfruitsoorten geschikt.

De meeste trosbessenbessen zijn eenvoudig te vermeerderen door middel van winterstekken/ houtstekken.
Lees meer over het stekken in de stekkalender.

Deze Ribessoorten zijn eenvoudig te kweken en vragen slechts weinig plaats en onderhoud. Ze zijn eenvoudig te snoeien en geven snel vruchten op een kleine plaats. Geschikt voor de sier- en fruittuin. De grond mag niet te nat zijn.

Veel oude kruisbessenrassen zijn vatbaar voor Amerikaanse meeldauw. Er bestaan ook nieuwe kruisbessenrassen die NIET aangetast worden.
Meer lezen over trosbessen, kruisbessen en jostabessen.

Lees meer over het snoeitijdstip en de snoei van fruit in de snoeikalender.

Uitvoerige informatie over de rassenkeuze, teelt en verzorging van kleinfruit kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

vrijdag 10 april 2009

Kiwibessen (Actinidia arguta) zijn heel gemakkelijk te kweken in warme, beschutte tuinen!


Mannelijke en vrouwelijke kiwibes in combinatie met afrikaantjes (Tagetes) en Oost-Indische kers (Tropaeolum)

Aantrekkelijke witte bloemen in mei-juni.

Talrijke lekkere zoete bessen, rijk aan vitamine-C.

Breng meer kleur en smaak in uw tuin met een minder alledaagse fruitsoort, de kiwibes. Het is een opvallend sierlijke klimplant die ook in de siertuin een plaats mag hebben.
De zoete, groene, onbehaarde bessen (minikiwi's) rijpen vanaf begin/ half september gedurende een drietal weken. Ze zijn te eten zonder te pellen en zijn bijzonder rijk aan vitamine C.

Kiwibessen zijn gemakkelijke klim- en leiplanten die wel enige steun vragen. Een pergola of een zonnige muur (schutting) met horizontale draden zijn zeer geschikt. Ze vragen een gematigd en vochtig zomerklimaat in openlucht.

Deze bijzondere fruitsoort kan best bestoven worden door een mannelijke kiwibes. Er bestaat ook een zelfbestuivende kiwibes Actinidia arguta 'Issai' die zonder bestuiver ook vruchten geeft. Met een extra mannelijke bestuiver worden de bessen dikker. Deze zelfbestuiver 'Issai' kan ook in een grote pot op uw terras gekweekt worden.

Kiwibessen zijn opvallend weinig vatbaar voor schimmelziekten, waardoor biologische teelt mogelijk is. De druifachtige bessen zijn rijk aan vitaminen, nuttige mineralen en antioxidanten.

In winterrust is de kiwiberry bijzonder winterhard. Eenmaal uitgelopen (april) zijn de jonge delen wel vorstgevoelig. Indien de jonge delen bevriezen, dan is er geen oogst dat jaar. Volwassen planten kunnen tot 30 kg bessen produceren.
Bij dreigende nachtvorst kan je best een vliesdoek aanbrengen als beschutting.
Meer lezen over kiwibessen & kiwiberry (Actinidia arguta).

Uitvoerige informatie over de rassenkeuze, teelt en verzorging van kiwibessen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

donderdag 9 april 2009

Cornus mas een winterbloeiende gele kornoelje met rode bessen



Cornus mas of eetbare kornoelje is een mooie, traaggroeiende winterbloeiendebloeiende boom/heester/haagplant, welke ook bruikbaar is als fruitgewas.

De gele kornoelje heeft een voorkeur voor kalkrijke vochtige grond. Vanaf 2-3 jaar na het planten kan je, mits een goede bestuiving, de eerste vruchten verwachten.

Deze Cornus verdraagt goed stads- en fabriekslucht.

De rijpe bessen zijn geschikt voor verwerking tot jam/gelei, confituur en vruchtenmoes.
Meer lezen over de eetbare kornoelje (Cornus mas).
Het snoeien is niet of slechts beperkt nodig.
Lees meer over het snoeien van Cornus mas in de snoeikalender.

woensdag 8 april 2009

Bloesemsterfte (Monilia) bij zure kersen (kriekenbomen)




Droge takken vanaf april tot augustus door Monilia laxa en Monilia fructigena
Tak- en bloesemsterfte komt veel voor bij zure kersen/ krieken (Prunus cerasus). Soms worden ook pruimenbomen (Prunus domestica & Prunus salicina), abrikozen (Prunus armeniaca), amandelboompje (Prunus triloba) en Japanse sierkersen (Prunus serulata cv's) aangetast en kunnen zij de ziekte overbrengen naar zure kersenbomen in de omgeving.
Sommige zure kersenrassen zoals o.a. 'Noordkrieken' zijn meer vatbaar voor bloesemsterfte dan andere. Er bestaan ook rassen die minder vatbaar zijn.

Meteen na de bloei verdorren de bladeren aan het uiteinde van verschillende dunne twijgen. Het aantal verdroogde, bruine bladeren neemt geleidelijk toe.
De infectie gebeurt bij regenachtig weer tijdens de bloei.
Een preventieve behandeling met schimmelwerende middelen (contactfungiciden) moet bij het begin en tijdens de bloei gebeuren.
Gebruik enkel erkende producten om uw fruitbomen te behandelen! Drie behandelingen zijn meestal voldoende: als de bloemen in witte bloemknopstadium zijn, in volle bloei en als de bloei net gedaan is.
Verwijder al de verdroogde vruchten die nog in de boom hangen, ze zijn een belangrijke infectiebron! Vernietig deze vruchtenmummies want ze bevatten talrijke schimmelsporen.
Meer lezen over tak- en bloesemsterfte (Bloesemmonilia - Monilia laxa, Monilia fructigena)

Biologische bestrijding: een zeer regelmatige snoei kan uitbreiding ook voorkomen. Probeer wekelijks de zieke twijgen weg te knippen en te verbranden of mee te geven met de groencontainer. Knip steeds 15-20 cm gezond hout mee weg! Controleer vanaf de bloei (einde april) wekelijks uw bomen. Ontsmet uw snoeischaar na gebruik.
Luchtig gesnoeide kriekelaars zijn minder vatbaar dan ingesloten, dichtgroeiende bomen/struiken. Zorg voor een luchtige standplaats en snoei uw boom luchtig, zodat de bloemen snel kunnen opdrogen.
Lees meer over het snoeitijdstip van zure kersen in de snoeikalender.

Sommige zure kersenrassen zijn meer vatbaar dan andere. Gebruik voor nieuwe aanplantingen enkel ziektetolerante rassen.
Een goede standplaats waar de bomen snel kunnen opdrogen na regen voorkomt ook problemen.
Meer lezen over het planten van zure kersen en aanbevolen ziektetolerante rassen.

Meer lezen over zure kersen (teeltfiche).

Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.

dinsdag 7 april 2009

Druiventakken horizontaal buigen (Guyot-systeem)



In januari werd er 1 tak op 8 knoppen afgeknipt en een tweede tak op 2 knoppen ingesnoeid. De tak met 8 knoppen (ca 1 meter lengte) wordt ongeveer horizontaal uitgebogen en vastgemaakt aan de onderste horizontale steundraad. (Zie tekening 3)
Doe dit uitbuigen bij een warme dag zodat er minder gevaar is op breken.

Bij jonge planten kan je best de onderste knoppen verwijderen (Knoppen die lager dan 50 cm staan)

Druivenrassen die gevoelig zijn voor echte meeldauw kunnen nu al eens behandeld worden met spuitzwavel. Beter kunnen gevoelige rassen opgeruimd worden en vervangen worden door een druivenras dat tolerant is voor echte meeldauw en geen extra behandelingen nodig heeft. Er zijn meerdere witte, blauwe en rode eetdruiven verkrijgbaar voor openluchtteelt die geen of nauwelijks gewasbescherming nodig hebben. (Op foto 2: witte tafeldruif 'Evita')
Geef de voorkeur aan druivenrassen die op een onderstam geënt zijn. Ze geven een veel sterkere groei en dragen sneller trossen.
De maand april is heel geschikt om nog druiven uit te planten.

Druiven telen volgens het Guyot-systeem (enkele of dubbele Guyot) geeft grotere trossen en dikkere bessen. Ook zijn de druiventrossen gemakkelijker te beschermen met vogelnetten.
Meer lezen over druivenrassen, teelt en mogelijke ziekteproblemen.

Uitvoerige informatie over de rassenkeuze, teelt en verzorging van kiwibessen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

maandag 6 april 2009

Kleinfruit en fruitbomen in potten kweken op uw terras.




Sommige kleinfruitsoorten zijn ook in potten, kuipen of emmers te kweken.
Vooral herfstframbozen, taybessen, vijgen en blauwe bosbes geven weinig problemen en een snelle productie van lekkere bessen.
Trosbessen, frambozen en taybessen zijn goedkoop in aanschaf en zijn bijzonder goed winterhard.

Een gepaste watergifte, bemesting en verzorging is wel noodzakelijk. Ook moeten de planten voldoende zonlicht krijgen.

Druiven zijn minder geschikt om in potten te kweken, tenzij enkel de sierwaarde belangrijk is.
Meer lezen over fruitsoorten in potten.
Uitvoerige informatie over de rassenkeuze, teelt en verzorging van alle fruitsoorten kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)