Dunschaligheid bij walnoten (Juglans regia cv's).

In deze periode kan u bijna dagelijks walnoten/okkernoten verzamelen. Bij sommige walnoten is een opvallend dunne schaal te zien.
Laat de noten drogen in lage kistjes op een warme, luchtige plaats. Overdag kunnen kistjes met walnoten in de zon geplaatst worden om na te drogen.

ZIEKTEBEELD:
Papierachtige en soms ook onvolledige schaalvorming van de vruchten, vooral aan één kant van de noot. Er ontstaat geen of een zeer dunne schaal zodat de noot gemakkelijk beschadigd geraakt of wegrot.

MOGELIJKE OORZAKEN:
Komt vooral door een slechte bodemtoestand: te natte, te droge, te arme, te vastgedrukte gronden met een slechte structuur op het moment dat de schaal moeten gevormd worden.

PREVENTIE:
Probeer een te natte, lucht- en voedselarme grond te voorkomen. Zorg voor een goede waterafvoer en na zware regenval kunnen grondbewerkingen de grond terug luchtig maken.
Op te droge gronden kan je een mulchlaag van compost of stalmest rond de boomstam leggen.
Op voedselarme grond kan je best in het voorjaar (maart) organische en/of scheikundige meststoffen toedienen.
Vanaf november tot januari kan je best extra kalk toedienen zodat de bodemstructuur en pH verbeterd wordt. Dosis 5-10 kg/are (1 are = 100m²)
Er is een verschil in gevoeligheid tussen de verschillende rassen. Plant op gevoelige gronden minder vatbare rassen.
Grondbewerkingen kunnen de grond luchtiger maken, zodat er minder schade voorkomt.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM WALNOTEN - OKKERNOTEN - JUGLANS REGIA:
Index overzicht noten (walnoten, hazelnoten, kastanje).
Plantenziekten en plagen bij walnoten - Juglans regia (volledig).
Recept voor walnotenjam (walnotenconfituur) en walnotenlikeur.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van walnoten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: dunschaligheid, Juglans regia, walnoten, okkernoten, dunschaligheid noten, dunne schaal walnoten, juglans regia, dunschaligheid walnoten

Walnoten/ okkernoten verzamelen en snoeien.

U kan beter geen noten afplukken, maar wacht tot ze op de grond gevallen zijn.
Verzamel de afgevallen noten in lage (houten) kistjes en laat ze nadrogen op een luchtige (warme) plaats. Als het niet regent kunnen ze overdag ook drogen op een zonnig terras. Goed gedroogde noten zijn bijna een jaar bewaarbaar.
Verzamel ook de beschimmelde (zieke) noten en vernietig deze, zodat herinfectie volgend jaar voorkomen wordt.

Walnoten/okkernoten (Juglans regia) passen goed in middelgrote en grote tuinen omdat de bomen nogal groot worden.
Kies voor het aanplanten van een nieuwe boom een gezond, geënt walnotenras en plant op een lichtvochtige grond, dan kan u na 3 jaar reeds noten rapen/verzamelen. De maanden november en december zijn de beste maanden om bomen te planten.
Walnotenzaailingen worden heel groot, zijn pas laat vruchtbaar (na 10 jaar) en zijn soms vatbaar voor vervelende schimmelziekten. Aanbevolen walnotenrassen zijn o.a. Juglans regia 'Axel', 'Broadview', 'Buccaneer', Coenen, Drjanovski, Hansen, Nr. 16, Plovdivski, Proslavski, Rita, Rote Donaunuss (Rode Donaunoot), Saturn, Wonder von Monrepos.

Beperkt snoeien doet u best in juni of in september en niet in de winter.
Sommige snoeispecialisten raden aan van walnotenbomen in Nederland enkel in de maand juni te snoeien. In die maand is er geen gevaar op bloeden (overvloedig sapverlies).
Walnoten zijn rijk aan eiwitten en onverzadigde vetten; bron van vitamine B, vitamine E en foliumzuur.
Meer lezen over walnoten of okkernoten - Juglans regia.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM WALNOTEN - OKKERNOTEN - JUGLANS REGIA:
Blad- en vruchtschimmels op walnoten.
Bladvlekkenziekte op walnoten.
Dunschaligheid bij walnoten/okkernoten (Juglans regia).
Index overzicht noten (walnoten, hazelnoten, kastanje).
Plantenziekten en plagen op walnoten.
Plantenziekten en plagen bij walnoten - Juglans regia (volledig).
Walnoten verzamelen en snoeien.
Recept voor walnotenjam (walnotenconfituur) en walnotenlikeur.
Snoepbos en houtwal planten.
Snoeientips voor walnoten te snoeien.
Walnoten eten is goed voor hart en bloedvaten.
Walnoten of okkernoten, waar godenvoedsel. (Ecofun.be)
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van walnoten..

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Laatste nieuwsbrief eerst bekijken en lezen? Lees HIER de laatste Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: Juglans regia, okkernoten, okkernoten verzamelen, snoeien van notenbomen, walnoten, walnoten rapen, okkernoten oogsten, walnoten oogsten, okkernoten plukken, walnoten plukken.

Glazigheid bij appels?

Foto 01: Malus domestica 'Fuji' met een lichte aantasting van glazigheid.

KENMERKEN:
Bij het doorsnijden van de appels zijn er glazige, doorschijnende plekken in het vruchtvlees.
Meestal begint glazigheid in de omgeving van het klokhuis, maar soms kan het uitbreiden tot onder de schil, zodat het van buitenaf zichtbaar wordt.
Het celvocht komt uit de cellen en vult de ruimte tussen de cellen op.
Een lichte aantasting van glazigheid kan verdwijnen tijdens het bewaren, maar bij grote aantastingen kan de appel later inwendig bruin verkleuren.

OORZAKEN?
Een tekort aan calcium (Ca) en een onvermogen om de aangevoerde suikers af te breken of om te zetten tot zetmeel.
Jonge bomen zijn meer gevoelig dan oudere bomen.

ERG VATBAAR:
Fuji, Gloster, Orange Reinette, Princess Noble, Reine des Reinettes en Zoete Kroon.

WEINIG VATBAAR:
Laxton's Superb, Rode Boskoop, Schone van Boskoop, Melrose, Winston, ...

PREVENTIE:
Zorg voor een regelmatige, goede vruchtdracht aan de bomen.
Zorg voor een goede kruisbestuiving en een evenwichtige bemesting. (Geef niet te veel stikstofmest).
Bespuitingen met calcium (Calciumchloride).

VERHELPEN.
Tip van dhr. Peter Verhage:
"Onderzoek wijst uit dat glazigheid wegtrekt wanneer je na de pluk enkele dagen of weken op een hogere temperatuur bewaart. 'Fuji' zal men daarom eerst 2 weken buiten zetten."

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: appel glazigheid, glazigheid appels, appelbomen glazigheid, Malus domestica, glazigheid Malus

Appels met kurkstip (bruine ingezonken vlekken)?

Bruine kurkplekjes op de appels net onder de schil, vooral aan het neuseinde en dikwijls ook wat dieper in het vruchtvlees.
Kurkstip of stip is een fysiologische ziekte die veroorzaakt wordt door calciumtekort in de vruchten.
Op jonge, sterkgroeiende bomen met een klein aantal vruchten is er meestal meer schade.

Niet alle rassen zijn even gevoelig:
Zeer vatbaar zijn 'Cox's O.P.', 'Schone van Boskoop' en 'Boskoop'-mutanten. Andere rassen kunnen ook kurkstip krijgen.

Weinig vatbaar is 'Holsteiner Cox's'.

HOE KURKSTIP VOORKOMEN?
- Plant geen gevoelige appelrassen op zandgrond.
- Voeg bij het planten van appelbomen op zandgrond wat klei toe in de plantput.
- Laat de vruchten niet te dik worden op jonge bomen. (Niet te veel vruchten uitdunnen in juni).
- Zorg dat er geen kalktekort is in de grond. In januari en februari kan u kalk strooien aan uw bomen.
- Bespuit gevoelige bomen enkele keren met calciumhoudende producten.
- Geef niet te veel kaliummeststoffen.
- Probeer niet te veel gras te mulchen op de zwart gehouden boomstroken.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN:
Appelbomen: kankerbestrijding bij de snoei van appelbomen (januari)
Bijenplanten zaaien in de tuin zorgt voor minder bladluizen!
Fruitmot of appelmade bij appels ook te voorkomen met insectenvallen/seksvallen en fruitmot-feromonen!
Goed appels plukken is een kunst!
Kurkstip op appelvruchten - Malus domestica (www.houtwal.be).
Nabloei verwijderen bij appelbomen om bacterievuur te voorkomen.
Omenten met de kroongriffel om de bestuiving te verbeteren en meer vruchten te bekomen.
Plukken van herfstappels.
Preventie van ziekten en plagen op fruitbomen.
Schade van de appelzaagwesp aan vruchten.
Schurftinfectie (schimmelziekte) op appelbomen.
Schurft op uw appel- en perenbomen. Oorzaken, preventie en bestrijding.
Schuilplaatsen voor oorwormen maken. Op een natuurlijke manier bladluizen bestrijden.
Vroege zomerappels nu reeds plukken en eten!
Witziektepluimen op appelbomen en sierappels nu verwijderen.
Weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Wollige bloedluis op appelbomen kan overwinteren (november).
Ziekten en plagen bij appelbomen (kanker, bloedluis en schurft).
Zomersnoei bij appel- en perenbomen geeft een luchtige, gezonde boom!
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor fruitbomen en kleinfruit.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Laatste nieuwsbrief eerst bekijken en lezen? Lees HIER de laatste Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: kurkstip, stip, kurkstip appel, stip appels, plantenziekten, appels met kurkstip, bitterstip, kurk stip, bruine ingezonken vlekken appel,

Herfststekken nemen van kruisbessen.

Foto 01: Hielstek bij kruisbessen.

Foto 02: Winterstekken van kruisbessen op zwarte plastiek uitgeplant.

Foto 03: Rode kruisbessen (Ribes uva-crispa)

Foto 04: Herfststekken van kwee. Snij een plastieken fles in twee stukken en doe onderaan handvochtige stekgrond. Steek hierin enkele stekken steken. Plaats het afgesneden bovendeel op het onderste en plaats de zgn "stekfles" voor een raam gericht op het oosten of westen.
Afhankelijk van de temperatuur en lichthoeveelheid kan u wortels na 1 tot 2 maanden verwachten.

STEKTIJDSTIP.
Bij de snoei van kruisbessen (Ribes uva-crispa) wordt ruim de helft van het aanwezige hout verwijderd. Uit het snoeihout kan u vele stekken knippen. Zie weblink "Snoeien en planten van kruisbessen"
Het stekken van kruisbessen kan in augustus - september ofwel in november gebeuren. Doordat de nachttemperatuur nu nog hoog is kan de beworteling reeds na 1 maand plaats vinden.

TIPS BIJ HET STEKKEN.
Bij voorkeur worden er hielstekken/ voetstekken genomen, omdat de beworteling hier veel beter is dan bij gewone stekken. Goede hielstekken zijn ca 30 cm lang, hebben onderaan een voetje van meerjarig hout en worden bovenaan boven een knop afgeknipt.
Gebruik voor de gewone stekken zeer stevige, lange houtachtige, eenjarige twijgen De steklengte is ca 30 cm. Bovenaan wordt de stek net boven een knop afgeknipt.
De stekken wortelen meestal gemakkelijk. Eventuele aanwezige bladeren worden best verwijderd, daar ze later toch afvallen.
Deze herfststekken kunnen rechtstreeks in potten met stekgrond gestoken worden. Steek telkens een drietal stekken in één pot en druk aan de stekbasis goed aan.
Bewortelingshormonen of groeistoffen (Rhizopon) zijn meestal niet nodig.

Ook onderstammen van pruimen (St.Julien A), kersen (Colt) en peren (kwee - Cydonia oblonga) kan u nu met eenvoudig stekken. (Foto 04 stekken van Kwee)

Zie ook stekkalender fruitsoorten voor het stekken van andere fruitsoorten.
Meer lezen over het vermeerderen van kruisbessen (afleggen, stekken, enten)

PLANTEN VAN KRUISBESSEN.
Kruisbessen in pot kan u nu reeds planten. (September)
Planten zonder pot (naakte wortel) kan u planten vanaf november tot maart. Vroeg planten geeft de beste hergroei.
Zie ook weblink "snoeien en planten van kruisbessen".

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KRUISBESSEN:
Bladval bij kruisbessen voorkomen.
De eerste kruisbessen of stekelbessen nu oogsten!
Herfststekken nemen van kruisbessen
Knoppen van kruisbessen/stekelbessen beschermen tegen vogelvraat.
Kruisbessen en trosbessen geven snel vruchten.
Kruisbessen vermeerderen door winterstekken.
Kruisbessen en zwarte bessen aangetast door Amerikaanse kruisbessenmeeldauw.
Plantafstanden voor fruitsoorten.
Planttips van meeldauwvrije kruisbessen (Ribes uva-crispa).
Plantenziekten & plagen op fruitbomen en fruitstruiken.
Roestschimmel op kruisbessen.
Snoeien en planten van kruisbessen.
Snoeikalender voor fruitbomen, kleinfruit en andere fruitsoorten.
Vraatschade aan de bladeren van kruisbessen door de kruisbessenbladwesp.
Worcesterberry, een ziektetolerante kruisbes.
Ziektetolerante kruisbessen planten en snoeien.
Groente- en Fruit Encyclopedie met plant- en snoeitips voor kruisbessen. ISBN 978-90-215-4617-9 Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder.

Op zandgronden zijn kruisbessen gevoelig voor kaliumtekort, waarbij zelfs bladval kan optreden.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: herfststek kruisbes, kruisbessen stekken, Ribes uva-crispa, stekelbessen stekken, vermeerderen van kruisbes, planten vermeerderen, kruisbessen vermeerderen, fruit stekken

Bijzondere eetbare Crataegus (meidoorn) in uw tuin planten?

Foto 01: Crataegus mexicana (gele/geeloranje grote bessen die ook geschikt zijn voor inmaak).

Foto 02: Crataegus pedicellata (oranjerode bessen)

Foto 03: Crataegus schraderiana (donkerrode bessen)
Met dank voor de foto's aan http://demoerbeiboom.be
Nota: Ook de roodvlezige appel 'Dries' is op hoger vermeld adres te bekomen.

De inheemse Crataegus monogyna of eenstijlige/witte meidoorn is goed gekend, maar voor consumptie is deze meestal niet geschikt.
Er bestaan enkele eetbare soorten van meidoorn die wel eetbaar én lekker zijn:
Crataegus pedicellata - Amerikaanse meidoorn. Een traaggroeiende meidoornstruik die op oudere leeftijd zonder doornen is. Met talrijke rode vruchten.

Crataegus pubescens - Mexicaanse meidoorn. Met opvallende oranjerode bessen.
Crataegus schraderiana - Vruchtmeidoorn van Schrader. Met opvallend grote gele vruchten.

Afhankelijk van de soort smaken deze bijzondere meidoornbessen naar zoete kersen, zure kersen/krieken of naar sierappeltjes.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: crataegus, meidoorn, grootvruchtige meidoorn, Crataegus pedicellata, Crataegus schraderiana, mexicaanse meidoorn

Santana, AllergieArme-appel voor biologische teelt.

Bij de meeste fruittelers is 'Santana' reeds geplukt.




Malus domestica 'Santana', is een schurfttolerant en zeer productief appelras.
Zo’n 2% van de mensen in Noord- en Midden-Europa heeft last van appelallergie.
Uit onderzoek blijkt dat ongeveer driekwart van deze groep wel 'Santana' wil eten omdat allergische reacties bij hen achterwege blijven na het eten van deze appel.
Naast het voordeel voor mensen met een appelallergie heeft Santana meer voordelen: Santana is een zeer milieuvriendelijk te telen appelras.
In kwetsbare gebieden (veel sloten, geen windhagen) is de milieudruk op het oppervlaktewater als gevolg van appelteelt vaak groot.
Met de teelt van 'Santana' is deze milieudruk sterk te reduceren. Dit omdat het ras schurfttolerant is en minder vatbaar voor vruchtboomkanker en roze appelluis.

'Santana' wordt begin/half september geplukt. Appels die later worden geplukt smaken beter, maar zijn niet meer bewaarbaar en moeten direct opgebruikt worden.

Naast Santana zijn er nog enkele rassen voor mensen met een appelallergie: Alkmene, Freiherr von Berlepsch, Rheinlander, Rubinette en Schone van Boskoop (Goudreinette).

Kenmerken van 'Santana' een allergiearme appel.
Plukken van herfstappels.
Goed appels en peren plukken is een kunst!
http://www.fruchthandel.de/newsnet/aktuelle-news/einzelmeldung-newsnet/provinzialverband-apfel-genuss-auch-fuer-allergiker/2c6998f33c18ec3c85a4b3d25a013968/
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: allergiearme appel, appel Santana, Malus domestica, Santana appel, Malus domestica 'Santana', allergie appel, appel allergie