Wortelsnoei als groeiremmer bij fruitbomen.

U kan nu wortelsnoei doen bij sterkgroeiende, onvruchtbare bomen die geen bloemen geven.


Een ongewenste sterke boomgroei en lage vruchtbaarheid kan ontstaan doordat de entplaats in de grond zit.
Wortelsnoei kan worden toegepast bij te sterk groeiende, weinig vruchtbare peren- en appelbomen.

WERKWIJZE.
Graaf een diepe sleuf aan één zijde van de boom. Blijf minimaal 40 cm van de stam. Verwijder alle hinderende wortels.
Een oude snoeizaag kan nuttig zijn om dikke wortels door te zagen.
Sommige loonwerkers hebben een wortelsnoeimachine en kunnen dit werkje voor u ook uitvoeren.

Wortelsnoei in oktober geeft de grootste groeiremming, welke niet altijd gewenst is. Het volgende jaar kan de wortelsnoei op een afstand van 70 cm worden herhaald.
Wortelsnoei kan ook tussen half februari en half maart gedaan worden en hier is de groeiremming wat minder.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM WORTELSNOEI:
Wortelsnoei bij appel- en perenbomen (februari).
Wortelsnoei bij appel- en perenbomen (oktober).
Wortelsnoei bij onvruchtbare appelbomen.
Vaktaal: betekenis van "wortelsnoei".
Groeiregeling en meer vruchten met wortelsnoei (Volledig artikel).
Oculeren om de (kruis)bestuiving te verbeteren.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitbomen.
Een lage opbrengst aan vruchten kan ook veroorzaakt worden door het ontbreken van een passende bestuiver of door lentenachtvorst, waarbij de bloemen bevriezen.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm appels, peren, druiven, steenfruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: wortelsnoei, groeiremming, groeiregeling, wortel snoei, onvruchtbare fruitbomen, snoeien appelboom, snoeien perenboom, wortelsnoei perenbomen

Weinig tamme kastanjes dit jaar?

Vandaag start in Vlaanderen de "Week van het Bos" (vanaf 12 tot 19 oktober 2014).
Ideaal om deze week een boswandeling te maken en om wat tamme kastanjes te zoeken!
Er lijken dit najaar (2014) meestal meer gevulde bolsters met kastanjes aanwezig te zijn. Plaatselijk zijn er soms bomen met weinig vruchten.

Foto 01. Op de foto een schaal met lekkere tamme kastanjes van het ras 'Dorée de Lyon'. Dit ras geeft zeer grote kastanjevruchten en is erg productief.

Foto 02. Kastanjelaar (Castanea sativa) in bloei in de maanden mei, juni of juli.


Foto 03. Bloemen, bladeren, bolster en vruchten van de tamme kastanje - Castanea sativa.

Foto 04. Herfststuk gemaakt met bolsters en tamme kastanjes
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!

PLANTTIPS.
Castanea sativa groeit best op een diepe, frisse (zand)grond.
Voorkeur voor een lichtzure grond. Bij tamme kastanje mag je GEEN kalk strooien!
Beter NIET planten op een zware, natte of kalkrijke grond.
Bij de grootvruchtige rassen kan je best een ander ras als bestuiver planten.
Gebruik bij voorkeur plantgoed van 2 of 3 jaar oud.
Geschikt voor een standplaats in de zon, halfschaduw en schaduw.

MOGELIJKE OORZAKEN VAN LEGE BOLSTERS.
- Strenge voorjaarsvorst.
- Te jonge boom. Bomen jonger dan 4 jaar geven meestal geen bloemen.
- Te lage temperatuur tijdens de bloei.
- Langdurig regenachtig weer tijdens de bloei.
- Het ontbreken van een passende bestuiver. Zelfsteriliteit komt soms voor.
- Te korte groeitijd, doordat de bloei abnormaal laat komt. (Als het verschillende maanden frisser blijft dan normaal).
- Wormstekigheid.

SNOEITIPS.
Snoei bij jonge kastanjebomen de zijtakjes weg zodat u een kale stam van 2 meter hoogte bekomt.

ZIEKTEN EN PLAGEN.
Op de juiste standplaats zijn deze planten meestal weinig vatbaar voor ziekten en plagen.
Er kan soms aantasting voorkomen van wormstekigheid, bladvlekkenziekte, echte meeldauw, houtkanker en verwelkingsziekte (Verticillium).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM TAMME KASTANJE.
Aanplanten van een snoepbos en houtwal voor de diversiteit.
Beplanten van een houtwal en snoepbos.
Herfsttijd is notentijd.
Teelttips, aanbevolen rassen en ziekten & plagen bij Castanea sativa.
Verzamelvruchten of raapvruchten planten in de moestuin.
Weinig tamme kastanjes te verzamelen dit jaar? Oorzaken en preventie.
Groente- en Fruit Encyclopedie met plant- en verzorgingstips voor tamme kastanje en andere fruitsoorten.
Ook op de Tuindagen van Beervelde kan je vandaag nog leveranciers vinden van goede rassen van tamme kastanje. In het parkbos kan je tevens die bijzondere bosvruchten verzamelen!
Pomologische fruittentoonstellingen in oktober

Meer informatie over de "Week van het Bos" (12 tot 19 okt): http://www.natuurenbos.be/weekvanhetbos
labels: tamme kastanje, eetbare kastanje, Castanea sativa, Castanea, Castanea crenata, Japanse kastanje, Castanea mollissima, Chinese kastanje, Castanea vulgaris, Castanea vesca, kastanjelaar, European Chestnut, Fagaceae

Ananas Reinette, een gezonde en lekkere handappel!

Foto 01: Ananas Reinette ("fruithappening te Oudenaarde")

Foto 02: Ananas Reinette ("Tuindagen te Beervelde")

OORSPRONG OF HERKOMST:
Malus domestica 'Ananas Reinette' is afkomstig uit Nederland (1820)
Malus is afkomstig van het Latijnse woord Malum, wat betekent appelboom, vruchtboom. De soortaanduiding domestica is afgeleid van het Latijnse woord domus (= huis), verwijzend dat de plant huiselijk, inheems en gecultiveerd is.
Ananas verwijst naar de ananasgeur. Reinette is een verwijzing naar de fijne, lichtzurige en aromatische smaak.

PLUKTIJD:
Vanaf einde september tot ca 20 (30) oktober. De vruchten zijn goed windvast en kunnen lang blijven hangen. Iets onrijp geplukte vruchten bewaren het langste.

BEWAARTIJD:
Op een koele plaats tot begin februari. Vruchten van halfstam en hoogstam bewaren beter dan deze van laagstam.

UITERLIJKE VRUCHTKENMERKEN:
Het is een kleine appel van ca 6 cm breed en 5,7 cm hoog. De vruchten zijn weinig drukgevoelig en goed bestand tegen vervoer. Gewicht is ca 115 g. De kelk is opzittend en zeer vlak. De schil is erg glad en droog. Eerst citroengroene kleur, later geel. Talrijke roeststippels en roeststerren. Kelk: klein, gesloten en in vlakke (ondiepe) kelkholte. Steel: dun, matig lang en ondiep ingeplant.

INNERLIJKE VRUCHTKENMERKEN:
Vruchtvlees: wit-geel, knappend, sappig, aangenaam aromatisch en lichtzuur. Met lichte ananassmaak en rijk aan vitamine-C. Het klokhuis is klein en goed met zaden bezet.

GEBRUIK:
Bij voorkeur voor verse consumptie, maar ook geschikt voor keukengebruik en verwerking tot sap of cider. De appelschillen zijn bijzonder geschikt voor thee.

BLOEITIJD:
Bloeit meestal tussen 15 en 30 april. Middenvroeg (tot soms laat) en langdurig. Heeft goed stuifmeel en is geschikt voor de bestuiving van andere (gelijkbloeiende) appelrassen.

GOEDE BESTUIVERS:
O.a. Bauman Reinette, Cox's O.P., Reine des Reinette, Transparente de Croncells, Transparente Blanche (Oogstappel).

BOOMKENMERKEN:
Met opvallend veel kort vruchthout, bestaande uit stekeltwijgen en vruchtbeurzen. De gesteltakken hebben een opwaartse groei.
De 'Ananas Reinette' appelboom groeit zwak tot middelsterk, met een sterke kopgroei. Ananas Reinette is laat en meestal goed productief. Weinig gevoelig voor beurtjaren, tenzij er lentenachtvorst tijdens de bloei is.

SNOEI:
Uitdunnen van te dicht groeiende koppen. Regelmatig het vruchthout vernieuwen/verjongen. Goed voor een strenge, klassieke (korte) snoei en ook voor goed gevormde leivormen geschikt.
Jaarlijks tijdig dunnen is noodzakelijk om een goede vruchtgrootte te krijgen.

GEBRUIK:
Geschikt voor ecologische teelt op sterkgroeiende onderstammen. Aanbevolen voor halfstam, hoge struiken en leivormen aan een oosten- of zuidenmuur.
Vooral geschikt voor voedselrijke, warme, licht vochtige en goed doorlatende gronden. Niet geschikt voor natte, koude en droge gronden.

PLANTAFSTANDEN:
Is afhankelijk van de gebruikte onderstam en van de boomvorm. (Leivorm, struik of halfstam)

WINDVASTHEID:
De vruchten zijn goed windvast en kunnen lang aan de boom blijven hangen.

OPBRENGST:
Mits goede standplaats en goede bestuiving een hoge productie.

GEVOELIGHEID VOOR ZIEKTEN EN PLAGEN:
Vatbaarheid: Vatbaar voor echte meeldauw, vruchtboomkanker en wollige bloedluis.
Tolerantie voor ziekten en plagen: meestal goed bestand aan schurft.

ONDERSTAMMEN:
Bomen geënt op sterkgroeiende onderstammen (M16, M2, M4, MM111, MM106, appelzaailingen) geven de beste productie.
Op zwakgroeiende onderstammen (o.a. M9) zijn de vruchten snel melig en zijn maar kort te bewaren.
Geschikt voor halfstam, leivormen en grote struikvormen. Ideaal voor leivormen (op sterkgroeiende onderstam) op een goed gedraineerde grond aan een oosten- en zuidenmuur.
Op kankergevoelige gronden kan er een minder gevoelige tussenstam ('Golden Del.', 'Zoete Aagt') gebruikt worden.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN - MALUS DOMESTICA:
Ananas Reinette, een gezonde en lekkere handappel!
Optimaal bewaren van uw zelfgekweekte appels.
Plukken van herfstappels.
Plukken van bewaarappels (winterappels).
Fruitmot of appelmade bij appels.
Schurftinfectie (schimmelziekte) op appelbomen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van appelbomen en perenbomen.

Deze goudkleurige appel is ook te bewonderen op de Pomologische fruittentoonstellingen van appels en peren

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: Malus domestica, Ananas Reinette, Reinette d'Ananas, Reinette Ananas, appel Ananas Reinette,

Lijmbanden of rupsenlijm tegen de wintervlinder aanbrengen!

De vrouwelijke wintervlinders klimmen vanaf nu in fruitbomen om eitjes te leggen. Breng daarom lijmbanden aan om dit tegen te gaan!
Als de nachttemperatuur rond het vriespunt zakt is het tijd om lijmbanden tegen de wintervlinder om de stam te plaatsen.

De kleine wintervlinder (Operophtera brumata, familie Spanners) is een nachtvlinder waarvan de spanrupsen in de lente schade kunnen doen aan fruitbomen.
Bij appel-, peren-, pruimen- en kersenbomen kan er in het voorjaar veel vraatschade zijn.
Plantensoorten waarop de kleine wintervlinder vaak voorkomt zijn eiken (Quercus), haagbeuk (Carpinus betulus), wilg (Salix), populier (Populus) en es (Fraxinus). Op nabij groeiende fruitbomen kan er ook vraatschade zijn.

Vretende spanrupsen van de kleine wintervlinder in het voorjaar.

Lijmbanden aangebracht in oktober-november om de vrouwtjes te vangen.

Vogelhuisje voor de koolmees, die veel spanrupsen kan opruimen in het voorjaar.
KLIK OP DE FOTO OM DEZE GROTER TE MAKEN!

Lijmbanden tegen de wintervlinder aanbrengen.

In het voorjaar zijn de natuurlijke vijanden van de wintervlinder de koolmees en de bonte vliegenvanger.

Tijdens de zomer zit deze motten in popstadium in de grond.
De vleugelloze vrouwtjes van de "kleine wintervlinder" gaan in de periode van de eerste nachtvorsten (oktober-november) langs de boomstam omhoog klimmen en haar eitjes leggen bij de eindknoppen van de takken.

In het voorjaar, zodra de eerste bladeren verschijnen, komen de spanrupsen uit de eieren. De kleine spanrupsen vreten in het voorjaar aan de jonge bladeren en soms ook aan de bloemknoppen.

PREVENTIE:
Verwijder vooraf alle hoog opgroeiende begroeiing, want langs daar kunnen die insecten ook omhoog kruipen.
Maak de boomstam onderaan goed proper met een harde (stalen) borstel en wrijf alle loszittende schorsdeeltjes weg. De plaats waar een lijmband of rupsenlijm moet komen zou goed proper moeten zijn.
Maak vervolgens op de boomstam een boomlijmband vast. Door begin oktober lijmbanden (20-25 cm breedte) rond de stam aan te brengen kan men vele vrouwelijke wintervlinders opruimen. Einde januari kunnen de lijmbanden verwijderd en verbrand worden. De lijmbanden worden op een hoogte van 1-1,5 meter boven de grond aangebracht (halfstam en hoogstam) en moeten minimaal 20-25 cm breed zijn. Bij laagstambomen worden de lijmbanden net onder de zijtakken vastgemaakt (ca 60 cm boven de grond).
Er bestaat ook ruspenlijm die je kan opwarmen in een warmwaterbad en daarna met een schilderskwast rond de stam kan uitstrijken. Probeer dit werkje op een tamelijk warme dag te doen, dan is deze lijm beter uit te strijken.
Op een milieuvriendelijke manier kan je zo grote vraatschade in het voorjaar voorkomen.

TIP.
Probeer eens een voordracht of lezing ivm fruit en/of het herkennen van ziekten en plagen bij te wonen! Data en onderwerpen kan u lezen in onze FruitABC-nieuwsbrief.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PLANTENZIEKTEN OP DE WINTERVLINDER:
Afgevreten bladeren, bloemen en vruchten door de wintervlinder (mei).
Wintervlinder met spanrupsen die in het voorjaar veel schade kunnen doen aan fruitbomen
Rupsen van de wintervlinder in april bestrijden.
Struiken en hagen planten om ziekten en plagen te voorkomen.
Ziekten en plagen op fruitbomen en houtig kleinfruit
Lijmbanden of rupsenlijm tegen de wintervlinder aanbrengen!
Preventie van ziekten en plagen op fruitbomen.
Schuilplaatsen voor oorwormen maken. Natuurlijk bladluizen en andere plagen bestrijden.
Weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor appelbomen en kleinfruit

GRATIS NIEUWSBRIEVEN MET TIPS ONTVANGEN?
Deze blogberichten ELKE DAG in uw mailbox? Schrijf je hier in om DAGELIJKS deze blogberichten met praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox te ontvangen. (U ontvangt een bevestigingsmail, welke moet bevestigd worden)
Twee keer per maand tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om twee keer per maand de Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen. Deze GRATIS nieuwsbrief wordt de 1ste en 16de verstuurd.
Volg de dagelijkse berichten en praktische tips voor de fruittuin op twitter! http://twitter.com/gdekinder

Labels: wintervlinder, kleine wintervlinder, Operophtera brumata, spanrups, spanners, spanrupsen, biologische bestrijding wintervlinder, lijmbanden, lijmbanden fruitbomen, lijmbanden wintervlinder

Beplanten van een houtwal en snoepbos.

Het is nog steeds de goede periode om walnoten/okkernoten en tamme kastanjes te verzamelen.
Je kan meteen ook plannen maken om zelf een houtwal en/of snoepbos aan te planten!



Een houtwal is een met kreupelhout beplante, langgestrekte ophoping van grond. Een wal is een verhoogd stuk grond.
KENMERKEN VAN EEN HOUTWAL EN SNOEPBOS.
Het is een biotoop waar meerdere inheemse dier- en plantensoorten natuurlijk samenleven.
Kleine zoogdieren, insecten en vogels komen er veel voor.

Ook steenuilen kunnen daar een nestplaats krijgen. (Zie foto 3 van steenuil)

GESCHIKTE FRUITSOORTEN.
Een houtwal kan ook een snoepbos zijn indien er streekeigen fruitsoorten worden geplant:
Cornus mas (gele kornoelje), Corylus avellana (hazelnoten), Castane sativa (tamme kastanje), Juglans regia (okkernoot, walnoot), Mespilus germanica (mispel), Prunus domestica insititia (mirabelpruimen), Prunus spinosa (sleedoorn) en Ribes uva-crispa (kruisbes).

LET OP!
In de nabijheid van fruitaanplantingen moet het aanplanten van eenstijlige (witte) meidoorn (Crataegus monogyna), vuurdoorn (Pyracantha) en Cotoneaster vermeden worden omdat het waardplanten van bacterievuur zijn.
Meer lezen over het beplanten en onderhouden van een houtwal & snoepbos.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM HET PLANTEN VAN FRUITBOMEN EN FRUITSTRUIKEN:
Beplanten en onderhouden van een houtwal & snoepbos.
Kleinfruit voor natte gronden.
Plantafstanden voor fruitsoorten.
Meer lezen over deze fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: houtwal, houtwal beplanten, inheemse planten houtwal, planten houtwal, snoepbos, houtwal snoepbos, snoepbos planten, houtwal als snoepbos, houtwal snoepbos planten

Beervelde tuindagen op 10, 11 en 12 okt. met centraal thema "Elfjes en microtuinen"!

Foto 01: Beervelde oktober 2014
Beervelde, het feest van de tuin.
Het thema is "Microtuinen, tuinen voor elfjes". Het beloven sprookachtige Tuindagen te worden!
Zoals altijd, zijn er honderden attractieve plaatsen of activiteiten tijdens de Tuindagen en iedereen zal wel zijn eigen interesse hebben.
Er is o.a. het volgende initiatief:
- De samenwerking tussen Claude Pohlig 'Cuisine Potager' en Peter Bauwens 'De Nieuwe Tuin' rond hun gemeenschappelijke passie: de Japanse keuken.
Peter kweekt, Claude kookt, en samen brengen ze een stukje Oosterse verfijnde smaak tot op je bord.

De Tuindagen van Beervelde vinden plaats op vrijdag 10, zaterdag 11 en zondag 12 oktober 2014, van 10u tot 17u.
Het centrale thema voor deze 50ste editie is "Microtuinen, tuinen voor Elfjes"!
Het thema van deze editie heeft, zoals altijd, veel exposanten geïnspireerd.

Te zien zijn o.a.:
- Voorbeeld-fruittuin met fruitbogen i.p.v. rozenbogen, afboording border en terras.
- Meerdere boomkwekerijen met fruitbomen, leivormen, noten, kleinfruit en bessenstruiken.
- Geënte ziektetolerante druiven in pot.
- Twee standhouders met een grote verzameling van oude appelrassen.
- Fruitverwerking en proefstanden: appels, peren, noten, appelchips, honing, sap, jam, confituur, marmelade, chutney, moes,...

Herfstige microtuinen & elfjes als inspiratiebron voor de deelnemers.
* Peter Bauwens van De Nieuwe Tuin, heeft een bijzondere moestuin met elfjes. Met o.a.‘Golden Treasure' tomaten die je heel de winter als een eetbare schat kunt bewaren, samen met een hele reeks andere goudgele groenten, genoeg voor een gouden oogst uit eigen tuin.
* Enkele fruitboomkwekerijen hebben bijzondere appels mee die u kan zien én proeven.
* Sanguisorba zorgt voor kruiden in de wintertuin met een knipoog naar microtuinen en elfjes.
* Marc Geens van Kruisbessen ‘proef’tuin heeft verschillende kleinfruitsoorten die in een kleine tuin kunnen geplant worden.

Praktische Informatie.
Waar? Op de E17 (Kortrijk-Antwerpen), 2 km van afrit 11, richting Lochristi.
GPS: Lochristi, Beerveldse Baan 31.
Bekijk ook enkele sfeerbeelden van deze fruitige tuindagen op www.parkvanbeervelde.be
Contact: info@parkvanbeervelde.be
Meer info over deze tuinbeurs, pomologische tentoonstellingen en andere fruithappenings in de FruitABC-nieuwsbrief die tweemaal per maand verstuurd wordt.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm appels, peren, druiven, steenfruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: tuinbeurs, tuinbeurs Beervelde, tuindagen Beervelde, tuindagen Beervelde oktober, tuindagen Beervelde, tuindagen fruit, fruithappening, pomologische tentoonstelling

Kleinfruit oogsten in oktober.

Kleinfruitsoorten zijn o.a. aardbeien, kruisbessen, trosbessen, jostabessen, frambozen, braambessen, kiwibessen en blauwe bessen.

Actinidia arguta - Kiwibes/kiwiberry 'Issai'


Fragaria ananassa - doordragende aardbeien


Rubus idaeus 'Fallgold' - gele herfstframbozen.

Braambessen 'Chester Thornless'


Ribes rubrum - rode trosbes, rode aalbes


Vaccinium corymbosum - blauwe bes, trosveenbes

Ook in oktober kan er van sommige kleinfruitsoorten nog geoogst worden!
Doordragende aardbeien, herfstframbozen, braambessen, duindoorn, rode trosbessen ('Augustus'), rode vossebes, kiwibessen (kiwiberry) en blauwe bes 'Elliott'.
Droog en zonnig weer is gunstig om nu nog tweemaal per week van deze zachtfruitsoorten te kunnen oogsten.
Meer lezen over deze kleinfruitsoorten.

Ook van de laatrijpende openluchtdruiven 'Sophie', 'Franziska' en 'Nelly' kan er nu geoogst worden. Oogst niet te veel trossen, want de smaak blijft beter als de trossen aan de plant blijven hangen.

Uitvoerige informatie over het de rassenkeuze, teelt en verzorging van kleinfruit kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder)

Volg mee de dagelijkse berichten en tips ivm appels, peren, druiven en kleinfruit voor de fruittuin op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: kleinfruit, kleinfruit oogsten, herfstframbozen oogsten, kiwibessen, kiwibessen oogsten, houtig kleinfruit, kleinfruit oogsten oktober, zachtfruit oktober