Dunschaligheid bij walnoten (Juglans regia cv's).

In deze periode kan u mogelijk de eerste walnoten/okkernoten verzamelen. Bij sommige walnoten is een opvallend dunne schaal te zien.
Laat de noten drogen in lage kistjes op een warme, luchtige plaats. Overdag kunnen kistjes met walnoten in de zon geplaatst worden om na te drogen.
Noten worden NIET geplukt, maar ze worden verzameld nadat ze afgevallen zijn.

ZIEKTEBEELD:
Papierachtige en soms ook onvolledige schaalvorming van de vruchten, vooral aan één kant van de noot.
Er ontstaat geen of een zeer dunne schaal zodat de noot gemakkelijk beschadigd geraakt of wegrot.

MOGELIJKE OORZAKEN:
Komt vooral door een slechte bodemtoestand: te natte, te droge, te arme grond.
Ook op te vastgedrukte gronden met een slechte structuur op het moment dat de schaal moeten gevormd worden.

PREVENTIE:
Probeer een te natte, lucht- en voedselarme grond te voorkomen.
Zorg voor een goede waterafvoer en na zware regenval kunnen grondbewerkingen de grond terug luchtig maken.
Op te droge gronden kan je een mulchlaag van compost of stalmest rond de boomstam leggen.
Op voedselarme grond kan je best in het voorjaar (maart) organische en/of scheikundige meststoffen toedienen.
Vanaf november tot januari kan je kalk toedienen zodat de bodemstructuur en pH verbeterd wordt. Na controle van de bodem pH kan er eventueel kalk gestrooid worden aan een hoeveelheid van 5-10 kg/are (1 are = 100m²)
Er is een verschil in gevoeligheid tussen de verschillende rassen. Plant op gevoelige gronden minder vatbare rassen. De zgn paardenoten of vuistnoten zijn soms meer vatbaar.
Grondbewerkingen kunnen de grond luchtiger maken, zodat er minder schade is.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM WALNOTEN - OKKERNOTEN - JUGLANS REGIA:
Index overzicht noten (walnoten, hazelnoten, kastanje).
Plantenziekten en plagen bij walnoten - Juglans regia (volledig).
Recept voor walnotenjam (walnotenconfituur) en walnotenlikeur.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van walnoten.

Maandelijks fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: dunschaligheid, Juglans regia, walnoten, okkernoten, dunschaligheid noten, dunne schaal walnoten, juglans regia, dunschaligheid walnoten

Appels met kurkstip (bruine ingezonken vlekken)?

Bruine kurkplekjes op de appels net onder de schil, vooral aan het neuseinde en dikwijls ook wat dieper in het vruchtvlees.
Kurkstip of stip is een fysiologische ziekte die veroorzaakt wordt door calciumtekort in de vruchten.
Op jonge, sterkgroeiende bomen met een klein aantal vruchten is er meestal meer schade. Vooral slechtdragende bomen met opvallend grote vruchten zijn gevoelig voor stip.
Op zandgrond is er meer schade dan op leem- en kleigrond.

Niet alle rassen zijn even gevoelig:
Zeer vatbaar zijn 'Cox's O.P.', 'James Grieve', 'Karmijn de Sonnaville', 'Schone van Boskoop' en 'Boskoop'-mutanten. Andere rassen kunnen ook kurkstip krijgen.
Weinig vatbaar is 'Holsteiner Cox's' (Zie foto hieronder)

HOE KURKSTIP VOORKOMEN?
- Plant geen gevoelige appelrassen op zandgrond.
- Voeg bij het planten van appelbomen op zandgrond wat klei toe in de plantput.
- Laat de vruchten niet te dik worden op jonge bomen. (Niet te veel vruchten uitdunnen in juni).
- Zorg dat er geen kalktekort is in de grond. In januari en februari kan u kalk strooien aan uw bomen.
- Bespuit gevoelige bomen enkele keren met calciumhoudende producten.
- Geef niet te veel kaliummeststoffen.
- Probeer niet te veel gras te mulchen op de zwart gehouden boomstroken.
- "Monterra Calcium" (= gekorrelde gipskalk) kan in de winter of vroege voorjaar uitgestrooid worden. Deze kalksoort kan gegeven worden zonder dat de zuurheidsgraad (pH) van de grond gaat stijgen. De vruchtkwaliteit verbetert zodat er minder snel kurkstip, glazigheid en andere schilgebreken ontstaan. De samenstelling van dit product is 2%N-0%P-2%K + 18%CaO + 5,1%S

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN:
Goed appels plukken is een kunst!
Kurkstip op appelvruchten - Malus domestica (www.houtwal.be).
Plukken van herfstappels.
Preventie van ziekten en plagen op fruitbomen.
Schurft op uw appel- en perenbomen. Oorzaken, preventie en bestrijding.
Weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Ziekten en plagen bij appelbomen (kanker, bloedluis en schurft).
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor fruitbomen en kleinfruit.

Tip! Boek "Ziekten en plagen ... natuurlijk bestrijden" door Jan Koops en Marten Pelleboer. (2014)

Maandelijks fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: kurkstip, stip, kurkstip appel, stip appels, plantenziekten, appels met kurkstip, bitterstip, kurk stip, bruine ingezonken vlekken appel,

Plukken van herfstperen (Pyrus communis cv's)

'Dubbele Flup' (syn. 'Beurré de Mérode'). In 2015 begin september rijp.

'Bonne Louise d'Avranches'

'Concorde' gelijkt erg op 'Conference', maar is gladder van schil.

'Légipont'

'Packham's Triumph'

Herfstperen worden in september geplukt. Ze zijn maar kort te bewaren in de koelkast, maar de smaak is meestal heel goed.

Heb je het geluk van zelf enkele perenbomen in uw tuin te hebben dan kan je waarschijnlijk reeds genieten van vers geplukte peren! Deze peren zijn soms kleiner of minder mooi dan deze van de winkel, maar de smaak maakt dat ruim goed!
Herfstperen zijn te gebruiken vanaf (half) september tot december.
De meest aanbevolen herfstperen (en bewaartijd) voor liefhebbers zijn:
- 'Dubbele Flup' (enkele dagen)
- 'Beurré Lebrun' (tot okt.)
- 'Beurré Six' (tot dec)
- 'Bonne Louise d'Avranches' (enkele dagen)
- 'De Curé' (tot dec)
- 'Gros Louise' (enkele dagen)
- 'Jeanne d'Arc' (tot dec)
- 'Jules d'Airoles' (tot dec.)
- 'Durondeau' (tot okt.)
- 'Conference' (tot okt/dec)
- 'Concorde' (tot okt/dec.)
- 'Légipont' (syn. 'Charneux') (tot okt)
- 'Packham's Triumph'

Laat vruchtbaar en onregelmatig productief: (Minder aan te raden)
- 'Beurré Hardy'
- 'Doyenné du Comice' --> goede tussenstam voor perenrassen met onverenigbaarheid.

AANBEVOLEN PLUKDATA VOOR HERFSTPEREN (liefhebbersteelt).
- Bonne Louise d'Avranches: begin/half september (Zeer productief, maar is niet te bewaren en wordt snel melig)
- 'Concorde' en 'Conference': vanaf 10 september tot ca 5 oktober.
- 'Doyenné du Comice': eind september tot midden oktober.
- 'Durondeau': vanaf 15 tot 30 september
- 'Légipont' (syn. ‘Charneux’): vanaf 15 tot 30 september (begin oktober)
Op een warme standplaats en op zandgrond is de fruitoogst vroeger dan op leem- en kleigronden.

Hebt u een onbekend perenras (of appelras) waarvan u graag de naam wil weten? Bezoek dan in oktober een pomologische tentoonstelling (fruithappening) waar pomologen de onbekende vrucht kunnen benoemen. Voor data en plaatsen zie FruitABC-nieuwsbrief!

PLUKTTIPS.
Plukrijpe vruchten komen gemakkelijk los van de boom en hebben een iets zoete smaak. Ook hebben de pitten dan een lichtbruine of zwarte kleur.
Pluk de vruchten met steel af en leg ze voorzichtig neer in een kist.
Kijk goed uit met de stelen, want deze kunnen andere vruchten beschadigen.
Eetrijpe peren kan u beter niet aan de boom laten hangen, maar allemaal ineens afplukken.
Vruchten die te lang aan de boom blijven hangen putten de boom uit, waardoor er volgend jaar kans op een slechte oogst is.
Bewaar geplukte peren zo snel mogelijk op een koele plaats. Bewaarperen kan je beter niet samen met eetrijpe peren bewaren.

NAZORGEN.
Valfruit en fruit dat beschadigd is kan u best zo snel mogelijk verwerken.
Peren die aangetast zijn door de perenmade (fruitmot) zijn vroeger rijp dan onbeschadigde peren. Ruim aangetaste peren regelmatig op en gebruik ze voor verwerking of geef ze aan de kippen.
Meer lezen over perenrassen, perensnoei en problemen bij peren.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERENBOMEN:
Nationale plukdag voor appels en peren in Nederland (19 en 26 sept 15): http://www.lto.nl/agenda/10863296/Landelijke-appelplukdag-2015
Aanbevolen plukdata voor appels en peren.
Goed plukken is een kunst. (Tekeningen met tips om te plukken zonder beschadigingen)
Schurft op uw appel- en perenbomen. Oorzaken, preventie en bestrijding.
Fruitsoorten die narijpen en iets onrijp mogen geplukt worden: appel, peer, perzik, ....
Bestuivingslijsten en bestuiving van perenbomen.
Herfstperen plukken: Beurré Hardy, Bonne Louise, Conference, Concorde, Durondeau, Légipont.

Hebt u een perenboom met abnormaal weinig bloemen? Dit kan een gevolg zijn van een beurtjaar of door verkeerde wintersnoei.
Ontbreekt een passende bestuiver bij uw perenboom? Probeer dan een tweede of derde perenras op uw perenboom te oculeren of chipbudding. Ook deze maand kan u dit "chipbudden" toe passen.
Betere bestuiving en meer vruchten door te oculeren!

Groente- en Fruit Encyclopedie met uitvoerige snoeiinformatie voor perenbomen.

Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je NU in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief. Data en plaatsen van fruitige activiteiten in Nederland en België worden in deze nieuwsbrief vermeld.
Labels: herfstperen, perenpluk, pluk peren, Pyrus communis, herfstpeer, plukken herfstperen, herfstperen plukken, plukken van peren, herfstperen oogsten,

Kiwibessen met vitaminerijke bessen plukken (Actinidia arguta cv's).

Kiwibessen zijn lekker snackfruit/snoepfruit, ideaal om mee te nemen naar school of naar het werk. Ze lijken op gewone kiwi's maar ze zijn kleiner en ze worden met de schil gegeten. (Grootte van druiven)

Foto 01: 'Ken's Red', bessen met een opvallende rode blos.

Foto 02: Opkweek van jonge planten van de kiwibes

Foto 03: Opvallende witte bloemen bij de Actinidia arguta

Foto 04: 'Geneva' is een zeer vroeg rijpend ras.

Foto 05: 'Issai' is een zelfbestuivende kiwibes die ook in grote potten kan groeien.

Foto 06: 'Jumbo' is een zeer grote kiwibes.

Foto 07: Doorgesneden kiwibessen op een bord.

WANNEER PLUKKEN?
Bij doorgesneden kiwibessen moeten de zaden lichtbruin tot zwart gekleurd zijn. Indien de zaden nog wit zijn, dan is het te vroeg om te plukken!
Om de bessen enkele weken te kunnen bewaren worden de kiwibessen geoogst vanaf 6,5 Brix (droge stofgehalte/suikergehalte). Het suikergehalte stijgt als de bessen langer blijven hangen, maar dan worden ze ook zachter.
Plukrijpe vruchten voelen iets zacht (mals) aan en de schilkleur wordt anders. Bij 'Ken's Red' zijn de plukrijpe bessen aantrekkelijk rood. Bij ‘Issai’ worden de bessen dofgroen bij rijpheid.
Bij rijpe kiwibessen zijn de zaden zwart en hard, bij onrijpe bessen zijn de zaden wit en zacht.
Vruchten die volledig zacht aanvoelen, zijn maar enkele dagen (in de koelkast) te bewaren.
Harde vruchten die vroegtijdig geoogst zijn, worden na enkele dagen eetrijp maar zijn minder zoet dan iets zacht aanvoelende vruchten.

HOE OOGSTEN OF PLUKKEN?
De besvruchten van de kiwiberry die gewoon afgeplukt worden, zijn meestal licht beschadigd omdat het steeltje (en een stukje schil) aan de plant blijft hangen.
- Het beste is de kiwibessen één voor één af te knippen met een schaartje. Plukrijpe vruchten moeten iets zacht aanvoelen (voor directe consumptie).
- Een andere oplossing is wachten tot de meeste besvruchten plukrijp zijn. De volledige vruchttakken worden dan afgeknipt en voorzichtig in kisten/bakjes gelegd. Later worden de besvruchten afzonderlijk afgeknipt en gesorteerd op rijpheid en op schilkwaliteit.
- U kan ook wachten tot de eerste eetrijpe vruchten afvallen en ze dan verzamelen. Dergelijke verzamelde vruchten zijn NIET geschikt om te bewaren. Sommige vruchten zijn overrijp en kunnen een afwijkende (alcoholische) smaak hebben.
- Sorteer na het oogsten de bessen op rijpheid. Rijpe bessen kan je beter niet bij de (iets) onrijpe bessen bewaren, want ze versnellen de rijping.

KENMERKEN VAN DE KIWIBESSEN.
Kiwibessen zijn sterkgroeiende klimplanten met zeer gezonde, lekkere bessen!
Breng meer kleur en smaak in uw tuin met een minder alledaagse fruitsoort, de kiwibes (Actinidia arguta).
De zoete, groene bessen (minikiwi's, kiwibessen) rijpen vanaf half september gedurende een drietal weken.
Kiwibessen zijn gemakkelijke klim- en leiplanten die wel enige steun vragen. Een pergola of een zonnige muur (schutting) met horizontale draden zijn zeer geschikt. Deze bijzondere fruitsoort moet bestoven worden door een mannelijke kiwibes. Er zijn ook zelfbestuivende kiwibessen die kleinere bessen geven.
Kiwibessen zijn zeer weinig vatbaar voor schimmelziekten, waardoor gewasbehandelingen meestal niet nodig zijn.
De groene haarloze bessen zijn rijk aan vitaminen, nuttige mineralen en antioxidanten.

Zeer vroeg rijpend (1/2 of eind aug.) is 'Genova'. 'Jumbo' en 'Issai' (zelfbestuivend) zijn rond 15 september rijp. Planten in potten of kuipen rijpen iets vroeger dan deze in volle grond.
Laat de kiwibessen rijpen op de plant zelf! Eventueel kan u een opvangnet plaatsen om de rijpe (afvallende) bessen op te vangen.
Eetrijpe bessen zijn iets gerimpeld en voelen een beetje zacht aan.
Overrijpe bessen kunnen een afwijkende (alcoholische) smaak krijgen.

De kiwibes is een ideale kiwi voor ons klimaat. Het is een sierlijke klimplant met haarloze (gladde) vruchten. De rijpe vruchten worden met de schil gegeten.
De vruchten zijn zeer zoet en bevatten tweemaal zoveel vitamine-C als de gewone groene kiwi.
De vruchten rijpen vanaf begin september en een volwassen plant kan 20 tot 30 kg lekkere bessen opleveren (Ca 12 ton per ha). Iets onrijpe bessen bewaren langer dan eetrijp geplukte bessen.

Een vroegtijdige bladvergeling en bladval kan veroorzaakt worden door spintmijten die aan de bladonderzijde sap opzuigen. Droog en warm weer is bevorderlijk voor de uitbreiding van spintmijten.
In een droge zomer kan het nodig zijn van regelmatig water bij te geven. Kiwibessen hebben een oppervlakkig groeiend wortelgestel en verdragen geen onderbegroeiing.
Vruchtverruwing en zonnebrand komen voor in een periode van extreem warm en droog weer.
Meestal komen er weinig of geen ziekten en plagen voor bij kiwi's. Lentenachtvorst in april kan de jonge scheuten (en bloemknoppen) beschadigen.
Meer lezen over kiwibessen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KIWIBESSEN - KIWIBERRIES - ACTINIDIA ARGUTA.
Kiwibessen vermeerderen met zomerstekken.
Kiwibessen planten en verzorgen.
Laat kiwibessen niet winden rond draden en palen!
Meer lezen over de vermeerdering en snoei van kiwi's.
Vitaminerijke bessen oogsten van kiwibessen/kiwiberry - Actinidia arguta.
Meer lezen over kiwibessen in de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder)

FILMPJES OVER KIWIBESSEN (Nieuw venster).
Een eerste filmpje over kiwibessenteelt
Een tweede (lange) film over de kiwibessen in Sint Pauwels.
Oogsten van kiwibessen oogsten door Gerard Metz, directeur Sint Geertruid (proeftuin kleinfruit)
K.G. Fruit uit Kapelle (NL)
Engelstallige film ivm verschillende rassen (Michael De Clerck)

Eén keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: Actinidia arguta, arguta kiwi, kiwiberry, kiwibessen, minikiwi, kiwibessen oogsten, kiwibessen plukken, rijpe kiwibessen, kiwiberry oogsten, minikiwi oogsten

Plukken van herfstappels (Malus domestica cv's)

De meeste herfstappels zijn ca 10 dagen later rijp dan vorig jaar. Voor een "goede" bewaring moet u de vruchten iets onrijp (= plukrijp) plukken. Eetrijpe vruchten bewaren minder lang.
Herfstappels zijn in gewone omstandigheden maar enkele weken te bewaren. De bewaarduur is sterk afhankelijk van de juiste plukdatum en van de temperatuur.
Pluk niet te vroeg want dat is erg nadelig voor de smaak! Als u te laat plukt zijn de vruchten eetrijp en zijn ze niet meer te bewaren.
Probeer niet in de regen te plukken, want sommige appelrassen zijn dan meer blutsgevoelig!

'Alkmene'

'Delcorf'

'Elstar'

'Jacques Lebel'

'Santana'
De meeste herfstappelrassen zijn nu rijp!
In de sommige winkels kan je nog appels van vorig jaar vinden. Indien u zelf enkele appelbomen in uw tuin te hebt dan kan u NU reeds genieten van vers geplukte appels!
AANBEVOLEN HERFSTAPPELS VOOR LIEFHEBBERSTEELT
- 'Alkmene': groengeel en oranje gestreept; matig grote, zoete appel
- 'Delbardestivale' ('Delcorf'): groengeel en rood gestreept; zeer groot en met fijne anijssmaak
- 'Elstar' en 'Elan': groengeel en met rode blos; matig groot en goed sappig.
- 'Redlane': donkerrode, lage appel met lange steel en rood vruchtvlees.
- 'Santana': groengeel met rode blos; groot tot zeer grote sappige appel. Allergiearm.
- 'Jacques Lebel': groengeel met soms iets gestreepte rode blos; platte vorm en zeer korte steel. Eerder een keukenappel.
Andere interessante herfstappels zijn 'Akane' en 'Rode Sterappel'.

Op sommige plaatsen kan je zaterdag appels gaan plukken en proeven. De data en plaatsen kan je vinden in onze maandelijkse FruitABC-Nieuwsbrief. (Zie bij nuttige weblinks)

PLUKTIPS.
Doe eerst een pluktest om te controleren of de appels plukrijp zijn. Zie weblink "optimaal plukken van appels".
Pluk bij voorkeur als het niet regent, dan is er minder plukschade.
Indien u alle appels van de boom kan plukken, dan wordt de boom minder uitgeput en hebt u minder kans op beurtjaren.
Herfstappels bewaren maar een korte tijd. Bewaar ze na de pluk direct in de koelkast en probeer ze op enkele weken op te krijgen.
Appels die aangetast zijn door de appelmade (fruitmot) zijn vroeger rijp dan onbeschadigde appels.
Ruim aangetaste appels regelmatig op en gebruik ze voor verwerking of geef ze aan de kippen.
Door de regenbuien is er meer schade van vruchtrot en die vruchten moeten regelmatig opgeruimd worden.
Door het opspatten van de regen kunnen schimmelsporen (van beschimmelde vruchten op de grond) de laaghangende vruchten infecteren.
Appels die eetrijp zijn kan u best allemaal afplukken zodat u een beurtjaar voorkomt.

Meer lezen over de aanbevolen data voor het plukken van appels.
Meer lezen over de oogst en verzorging van appelbomen (Malus domestica).

GEBRUIK VAN DE HERFSTAPPELS.
Probeer deze herfstappels geen maanden te bewaren.
Te gebruiken als lekkere eetappel.
Overtollig fruit kan je verwerken tot moes, appelsap, appelcake. Dunne schijfjes kan je drogen zodat ze maandenlang te gebruiken zijn.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN:
Optimaal plukken van appels en peren om beschadigingen te voorkomen.
Preventie van ziekten en plagen op fruitbomen.
Schurft op uw appel- en perenbomen. Oorzaken, preventie en bestrijding.
Vroege zomerappels nu reeds plukken en eten!
Weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Ziekten en plagen bij appelbomen (kanker, bloedluis en schurft).
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor fruitbomen en kleinfruit.

Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: herfstappel, herfstappels, Malus domestica, pluk herfstappel, herfst appels, appels voor de herfst, herfst appel, plukken herfstappel, herfstappels plukken

Ziekten en plagen bij druiven (Vitis vinifera cv's).

De belangrijkste problemen die kunnen voorkomen op druiven zijn echte meeldauw, valse meeldauwschimmel, vruchtrot, druivenbladgalmijt, lamsteligheid en bladverkleuringen, ...
Niet alle vernoemde problemen komen voor op druivelaars! De grondvochtigheid, bemesting, standplaats en verzorging hebben een grote invloed op de algemene gezondheid van de planten.
Kies bij het aanplanten voor rassen die weinig vatbaar zijn voor schimmelziekten.
Een zonnige, warme en droge standplaats zorgt dat de druivenplant optimaal kan groeien en minder vatbaar is voor schimmels.

VEEL VOORKOMENDE SCHIMMELZIEKTEN.
Dit jaar (2015) is er bij enkele rassen schade aan bladeren en trossen van de echte meeldauwschimmel. Er is een groot verschil in vatbaarheid tussen verschillende rassen. Regelmatig preventief behandelen met spuitzwavel kan aantasting voorkomen.

Foto 01: vruchtrot bij 'Eugeen'. Een compacte tros met dicht op elkaar zittende bessen zijn meer vatbaar voor vruchtrot!

Plant bij voorkeur ziektetolerante druivenrassen in uw tuin! Niet alle druivenplanten die u kan kopen zijn ziektetolerant.
De belangrijkste schimmelziekten die kunnen voorkomen op de bladeren en bessen zijn echte- en valse meeldauw. Sommige (oudere) rassen van tafeldruiven en wijndruiven zijn erg vatbaar voor echte meeldauw en valse meeldauw.
Oudere druivenplanten in pot die u soms kan kopen zijn meestal erg vatbaar voor schimmels. Ze zijn meestal afkomstig van een oude wijndruivenplantage die gerooid werden.

SPINTMIJTEN.
De druivenbladgalmijt of pokkenmijt kan de bladeren wat ontsieren en de groei iets afremmen, maar die schade is meestal erg beperkt.

ONGEWENSTE DIERLIJKE SCHADE.
- Rijpe druivenbessen kunnen aangevreten worden door oorwormen. In beschermende troszakjes kunnen oorwormen zitten die vreten aan de rijpe bessen en zo rotting veroorzaken. Controleer regelmatig de troszakjes om oorwormen en beschadigde & beschimmelde bessen te verwijderen.
- De witte pootloze larve van de taxuskever (gegroefde lapsnuitkever) vreet aan de wortels. Zwarte of bruin-zwarte kevers van ca. 10 mm lengte, vreten aan bladeren en scheuten. Vooral druiven die meerdere jaren in potten, kuipen en bakken staan worden aangetast.
- Soms komen er trosrupsen voor de schil van de bessen beschadigen, waarna rotting volgt. Bij de loshangende trossen is dit geen probleem.

WATEROVERLAST.
- Druiven verdragen beter droogte dan langdurig water aan de wortels. Langdurig natte voeten (= wortels) geeft wortelsterfte, bladvergeling en een slechte groei.
Tijdelijke wateroverlast kan u best zo snel mogelijk oplossen door afwateringsgrachten te maken.
- Veel regen (of te veel water geven) kan een vroegtijdige bladvergeling veroorzaken. Mogelijk is de grond te nat en/of zijn er noodzakelijke voedingsstoffen uitgespoeld. Zie weblink "bladvergeling" en "magnesiumgebrek".
- Als het veel regent dan kunnen bij sommige rassen de rijpe bessen barsten.
Gebarsten bessen gaan schimmelen en bij dicht op elkaar hangende bessen kan een ganse tros vernietigd worden.
Bij druivenrassen die losse trossen vormen is een gebarsten (en beschimmelde) bes geen probleem.
Druivenrassen met losse trossen zijn Birstaler Muscat, Katharina, Lidi, Muscat Bleu, Nelly en Palatina.
Druivenrassen met dicht op elkaar zittende bessen: Eugeen, Esther, Evita, Franziska, Kalina, Hecker en Sophie.

LAMSTELIGHEID.
Bij sommige rassen zijn er verkurkte (droge) steeltjes door lamsteligheid.
Dornfelder heeft in 2015 daar problemen mee. Mogelijk dat de abnormale droge zomer van 2015 mee de oorzaak is.
Ook bij sommige kasdruiven/serredruiven kunnen er problemen zijn met lamsteligheid.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ZIEKTEN EN PLAGEN OP DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Oogsten van tafeldruiven.
Lamsteligheid en verdroogde bessen.
Magnesiumgebrek (bladvergeling) behandelen.
Valse meeldauw (Peronospora) op druiven (nieuw venster).
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Groente- en Fruit Encyclopedie met info over teelt en verzorging van tafeldruiven en wijndruiven.

Geënte druiven groeien sterker en gezonder zodat ze minder hinder hebben van schimmel- en insectenaantastingen. Geënte druiven geven ook sneller een hoge productie dan de gestekte druivenplanten.
Voor de teelt van wijndruiven worden bijna alleen geënte druivenstokken gebruikt. (Onderstammen 5BB en SO4)

Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: plantenziekten, druiven meeldauw, druiven oogsten, druiven valse meeldauw, druiventrossen oogsten, eetdruiven, tafeldruiven, vitis vinifera, plantenziekten, plantenziekten druiven, Vitis vinifera

Druiventrossen rijpen onvoldoende of kleuren niet goed?

Verschillende openluchtdruiven lijken dit jaar niet goed te rijpen: 'Franziska', 'Katharina' en 'Philipp'.
Druivenrassen die momenteel wél goed rijpen en mogelijk reeds te oogsten zijn: Birstaler Muscat, Eugeen, Esther, Kalina, Muscat Bleu, Nelly, Boskoops Glory, ... (Esther en Birstaler Muscat werden in augustus 2015 reeds geplukt)

Vitis vinifera 'Philipp'.
KLIK OP DE FOTO OM DEZE GROTER TE MAKEN!

Druiventrossen die normaal begin september mooi blauw kleuren, kleuren soms onvoldoende blauw. Witte druivenrassen blijven soms te zuur.
Er zijn verschillende oorzaken mogelijk:
- Een te groot aantal trossen per plant.
- Lamsteligheid. (Bruine verkurking van de steeltjes)
- Een slechte standplaats.
- Te korte groeiperiode door een te late bloei, na een te droog voorjaar (2015).
- Een te laat rijpend ras.
- Geen geschikt druivenras voor openlucht.
- Te veel zomersnoei gedaan. Laat minimum 2 tot 4 gezonde bladeren voorbij de tros staan. Gemiddeld moeten er 14 gezonde bladeren per tros aanwezig zijn.
- Onvoldoende groene bladeren aanwezig of vroegtijdige bladverkleuring en bladval.
- Onvoldoende zon tijdens de zomerperiode

HOE BEHANDELEN?
- Verwijder nu nog een aantal kleine en misvormde trossen.
- Op een volwassen plant (+5 jaar) kunt u beter niet meer dan 20 (25) trossen laten staan, maar op jongere planten moet dat veel minder zijn. Verwijder nu nog de overtollige druiventrossen.
- Doe trossnoei bij de grootste trossen. De schouders (links en rechts) kunnen met een fijne schaar weggeknipt worden.
- Laat rijpende druivenrassen kan je nog krenten. De bessen van de trossen worden met een fijne schaar uitgedund, zodat er ca 1/2 overblijven. Controleer ook regelmatig de bijna rijpe trossen op beginnende schimmelaantasting en op beschadiging door oorwormen.
- Laat een aantal (ingekorte) okselscheuten staan om meer blad en fotosynthese te krijgen.
- Verwijder concurrerende begroeiing zodat er meer zon op de druivelaar komt
- Indien de trossen volledig in de schaduw hangen, dan kan je enkele bladeren verwijderen zodat de trossen een beetje rechtstreeks zonlicht krijgen en de trossen sneller kunnen opdrogen.
Let op! In de kas/serre mogen de trossen niet teveel rechtstreekse zon krijgen!
- Druivelaars/druivenplanten die nog in pot staan kan je een meer zonnige standplaats geven. De beste standplaats is aan een zuidenmuur, waar de planten een ganse dag zon krijgen. Ook geschikt voor vroege en middentijdse rassen is een oostenmuur.

Laatrijpende rassen zoals 'Philipp' en 'Theresa' moeten een zeer zonnige en warme standplaats (in openlucht) hebben opdat de bessen goed zouden rijpen. Voor de kas/serre zijn deze twee rassen beter geschikt.
Meer lezen over tafeldruiven- en wijndruivenrassen en verzorging.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Bijzondere druivenrassen.
Magnesiumgebrek (bladvergeling) behandelen.
Oogsten van rijpe druiven.
Tafeldruiven- & wijndruivenrassen en verzorging (Vitis vinifera).

Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven.

Volg mee de dagelijkse berichten en tips ivm druiven, fruit en bijzondere tomaten op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: rijpen druiven, druiven kleuren niet, rijpingsprobleem druiven, tafeldruiven rijpen niet, druiven rijpen niet, druiven rijpen en kleuren, Vitis vinifera, tafeldruiven, dessertdruiven