Zwarte trosbessen (Ribes nigrum) zijn rijk aan vitamine-C, anti-oxydanten en aan pectine.
Ook de bladeren zijn bruikbaar voor thee. In het voorjaar worden de zwellende knoppen gebruikt in de gemmotherapie.
De teelt van zwarte aalbessen gebeurt meestal aan vrijstaande struiken.
Na het planten zal men 4 - 5 gesteltakken aanhouden en insnoeien op 10 - 15 cm. In de zomer zal men de grondscheuten uitdunnen.
Doordat vanaf het 2 de jaar een sterke vervangingssnoei nodig is, moet men de takken niet aanbinden.
Zwarte trosbessen dragen het best op goed ontwikkeld eenjarig hout. Op het oudere hout zijn de trossen korter, de bessen kleiner en moeilijker te plukken.
Het eenjarig stevig snoeihout is heel geschikt om winterstekken of houtstekken uit te knippen. Winterstekken van zwarte bessen in januari of februari genomen wortelen zeer gemakkelijk!
Meer lezen over zwarte trosbessen (Ribes nigrum) , zwarte bessen, cassis of patersbessen.
Meer lezen over het planten en verzorgen van zwarte trosbessen in de Groente & Fruit Encyclopedie van L. Dedeene & G. De Kinder.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten