Foto 01: Crataegus mexicana (gele/geeloranje grote bessen die ook geschikt zijn voor inmaak).
Foto 02: Crataegus pedicellata (oranjerode bessen)
Foto 03: Crataegus schraderiana (donkerrode bessen)
Met dank voor de foto's aan http://demoerbeiboom.be
De inheemse Crataegus monogyna of eenstijlige/witte meidoorn is goed gekend, maar voor consumptie is deze meestal niet geschikt.
Er bestaan enkele eetbare soorten van meidoorn die wel eetbaar én lekker zijn:
Crataegus pedicellata - Amerikaanse meidoorn. Een traaggroeiende meidoornstruik die op oudere leeftijd zonder doornen is. Met talrijke rode vruchten.
Crataegus pubescens - Mexicaanse meidoorn. Met opvallende oranjerode bessen.
Crataegus schraderiana - Vruchtmeidoorn van Schrader. Met opvallend grote gele vruchten.
Afhankelijk van de soort smaken deze bijzondere meidoornbessen naar zoete kersen, zure kersen/krieken of naar sierappeltjes.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: crataegus, meidoorn, grootvruchtige meidoorn, Crataegus pedicellata, Crataegus schraderiana, mexicaanse meidoorn
Geen opmerkingen:
Een reactie posten