Plukken van zoete kersen (Prunus avium).

Door de late bloei in het voorjaar van 2013 is de oogst (pluk) enkele weken later dan in andere jaren!
Neem tijdig uw voorzorgen om de rijpende kersen te beschermen tegen vogelvraat.
De meeste oude kersenrassen barsten gemakkelijk als het regent.

Zoete kersen (Prunus avium) zijn bij biologische fruittelers en fruit-liefhebbers zeer gemakkelijk te kweken.
Op de gewone (sterkgroeiende) onderstammen worden deze fruitbomen meestal groot.
Kruisbestuiving is meestal gewenst, tenzij je een zelfbestuiver kan planten.
Er bestaan ook kersenbomen op zwakgroeiende onderstammen (Gisella 5) die slechts 2-3 meter hoog worden.
De meeste zoete kersen rassen hebben bestuiving door een ander ras nodig.
Er zijn enkele zelfbestuivende kersen die alleen geplant kunnen worden:
Glacier, Grace Star, Lapins, (Meikersen), Newstar, Skeena, Star, Stella, Sumtare (= Sweetheart), Skeena en Sunburst.
Zie bestuivingstabel van zoete kersen.
Zelfbestuivers geven meestal een zeer hoge productie, soms zelfs te veel kersen, waardoor de kersen kleiner blijven.
Op lichte grond (zandgrond) zijn zoete kersen opvallend vroeger rijp dan op zware of natte gronden.
Afhankelijk van de grondsoort kunnen sommige rassen al vanaf einde mei rijpen. (In 2013 is de rijpheid 2 tot 3 weken later).
Op sommige plaatsen wordt nu (26 juni 2013) het kersenras 'Burlat' geplukt.

De vruchten worden bij voorkeur MET de steel geplukt. Kersen zonder steel geplukt bewaren minder lang.
Vogelbescherming is echt nodig als je zelf wil genieten van de rijpe vruchten.
De rijpe vruchten zijn bijzonder geschikt voor verse consumptie en om in te vriezen.

OORZAKEN VAN EEN OPVALLENDE VRUCHTRUI BIJ KERSEN.
- Het ontbreken van een gelijkbloeiend ander (geschikt) kersenras.
- Door slecht weer (koud en nat) tijdens de bloei.
- Door het ontbreken van bijen, solitaire bijen of hommels.
- Door te koud en nat weer na de bloei

KERSENHAPPENING OP 14 JULI 2013!
Honderden kersenrassen zien en proeven op 14 juli 2013 Dag van de kers & kersenhappening.

MEER GESCHIKT VRUCHTHOUT BEKOMEN?
Bij jonge kersenbomen kan u de jonge zijscheuten horizontaal uitbuigen om meer bloemen (kersen) te bekomen.
Het uitbuigen kan u best op een warme dag doen.
Zijtwijgen kan u ook "plat strijken" door er met de handen over te wrijven terwijl je ze uitbuigt.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KERSENBOMEN:
Bacterieziekte op kersenbomen.
Barsten van vruchten na regen.
Bestuiving bij zoete kersenbomen is belangrijk als je wil plukken!
Bloei verlaten bij vroegbloeiende fruitsoorten.
Kersenvlieg maakt de kersen oneetbaar!
Metselbijen of solitaire bijen vliegen ook bij ongunstige weersomstandigheden op de fruitbloemen!
Plukken van zoete kersen in juni.
Vruchtrot bij kersen en pruimen voorkomen.
Planten van kersenbomen en kersenbestuiving.
Snoeien van kersenbomen.
Steenfruitsoorten en verzorging.
Verwantschap en plantenfamilie bij het enten van kersen (steenfruitsoort).
Zoete kersenbomen snoeien en uitbuiten vanaf half april.
Zwakgroeiende kersenonderstammen en laagblijvende zoete kersenbomen (Soorten onderstammen).
Uitvoerige informatie over het planten en verzorgen van kersenbomen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: kersen oogsten, zoete kersen plukken, Prunus avium, zoete kersen oogsten, zoet kersen, kersen plukken, plukken kersen