Rijping van tomaten bevorderen?

Dikwijls hangen er veel groene tomaten aan de plant, maar willen ze niet goed rijpen.

Eenvoudige maatregelen om toch vroeger te kunnen oogsten:
- De bladeren ONDER de onderste tros volledig verwijderen.
- Zorg voor een luchtig gewas door regelmatig de dieven te verwijderen.
- In openlucht kan u rond 15 of 20 juli de planten intoppen: ca 3 bladeren boven de bovenste tros de kop insnoeien/wegsnoeien. In de koude kas/serre kan het toppen op 20 augustus gebeuren.
- Een beetje kaliummeststof (vb. Patentkali) strooien en deze oppervlakkig inwerken. Let op! --> Teveel kalium kan neusrot bevorderen.
- De grond regelmatig oppervlakkig hakken of schoffelen.
- Laat in openlucht vanaf 15-20 juli geen nieuwe bloemtrossen meer groeien, want die vruchten groeien meestal toch niet meer uit.
- Plant vroege rassen deze rijpen veel sneller dan late rassen. Vroege rassen zijn o.a. '42 days', 'Glacier', 'Ida Gold' (foto 1), 'Matina', 'Nadja', 'Red Alert', 'Stupice', 'Sungold' en 'Whipper Snapper' (foto 2).
- Probeer slechts drie trossen te behouden per plant.
- Wortelsnoei kan de rijping ook bevorderen.
- Zorg voor een zonnige en warme standplaats.
- Op lichte grond (zandgrond) is de rijping sneller dan op zware grond (kleigrond en leemgrond).
- Planten in potten en emmers rijpen sneller dan deze in volle grond.

Meer lezen over vroegrijpende en bijzondere tomatenrassen.

Uitvoerige informatie over het zaaien, rassenkeuze, teelt en verzorging van tomaten kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)