Honingbessen, de vroegst rijpende bessen!

De blauwe honingbessen (Lonicera kamtschatica) is op vrijwel alle gronden te telen. De bloemen zijn vorstbestendig en de bessen rijpen begin juni.

Foto 01: witgele, buisvormige bloemen begin april

Honingbes is een gemakkelijke kleinfruitsoort voor alle gronden.
Te kweken als fruithaag of als vrijstaande struiken van ca 1,5 m hoogte.
De vroegst rijpende bes (vanaf mei). Prachtige blauwe bessen van 2 cm en meer. Ze smaken zuurzoet en hebben meestal een zacht
aroma. De rijpe bessen bevatten veel vit.C en antioxidantia.
Ze zijn te kweken als kleine struik (tot ongeveer 1,5 meter) en zijn zeer eenvoudig te verzorgen.
Zeer sterke (gezonde) plant die op bijna alle grondsoorten groeit.
De planten dragen witgele bloemen in maart. De bloemen zijn zeer goed bestand tegen de vorst (tot -7°C). De bloemen zijn aantrekkelijk voor solitaire- en honingbijen. Omwille van de zeer vroege bloei geven solitaire bijen en hommels meestal het beste resultaat.

PLANTTIPS.
Plant bij twee (of drie) verschillende rassen om meer en grotere bessen te bekomen. Een goede kruisbestuiving zorgt voor meer en grotere bessen!
Te planten als hagen aan draden op 1 tot 1,9 m en als struiken op 1,3 tot 1,80 m afstand.
Zorg voor een goede windbeschutting langs het noorden en oosten.
Plant op dezelfde diepte als de planten stonden. (Wortels net onder de grondoppervlakte).
Bedek na het planten de grondoppervlakte met een dunne laag compost.

SNOEITIPS.

Foto 2: Struikvorm begin april
Te snoeien direct na de oogst (midden of einde juni).
Zomersnoei is NIET gewenst. Alle scheuten moeten goed kunnen afrijpen.
Verwijder de zwakke, kruisende en neerhangde twijgen.
Verwijder de twijgen in het centrum van de struiken.
Laat per struik 8 tot 10 jonge twijgen van een gemiddelde lengte staan.

VERMEERDEREN.
Te stekken vanaf mei tot juli.
Zorg voor een goede etikettering van de verschillende rassen!
Gebruik stevige eenjarige twijgen waaruit je stekken van ca 8 tot 15 cm lengte neemt. Knip de stekken onder en boven een knop af. (De knoppen staan steeds per twee tegenover elkaar).
Verwijder de bladeren op de onderste helft van de stekken en plaats ze in potten gevuld met stekgrond. Iets aandrukken aan de stekbasis.
Plaats de stekken in speciale zaai- en stekgrond en zorg ervoor dat ze niet uitdrogen. Bescherm ze tegen verwelking en te felle zon.

NUTTIGE WEBLINKS IVM BLAUWE HONINGBES (Lonicera kamtschatica)
Meer lezen over de blauwe honingbes. (Nieuw venster)
Uitvoerige informatie over het planten en verzorgen van fruit kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".

Bijna dagelijks wordt er hier een berichtje over fruit gepost. Volg ons op twitter.
Maandelijks praktische fruittips voor de fruittuin ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.