Blauwe en rode pruimen zijn het nieuwe superfruit! Ze bevatten veel antioxidanten! Deze antioxidanten zouden een bescherming geven tegen sommige kankersoorten.
Een aantal onderzoekers ontdekten dat pruimen meer of andere antioxidanten bevatten dan de supergezonde blauwe bessen. Een pruim bevat evenveel van deze stoffen die beschermen tegen kanker, als een handvol blauwe bessen. Hiermee is de pruim het nieuwe superfruit. Men is blij met de resultaten aangezien pruimen ook goedkoop zijn, en dus voor iedereen beschikbaar. Vooral de (blauwe)vruchtschil van blauwe pruimen bevat veel gezonde stoffen.
Het is nu ideaal om nog wat pruimenbomen te planten. Plant nu een (zelfbestuivende) pruimenboom om volgend jaar pruimen te kunnen eten! Blauwvruchtige pruimenrassen zijn omwille van hun gezondheidskundige eigenschappen het meest aan te raden.
Meer lezen over diverse pruimenrassen, rijptijd en bestuiving (Prunus domestica) .
Mirabelpruimen of kroosjes (wichters) zijn zelfbestuivend en zijn bijzonder geschikt voor verwerking en invriezen.
Meer lezen over: Rassenkeuze bij het planten van mirabelpruimen (kroosjes/wichters) planten.
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PRUIMENBOMEN:
Barsten van vruchten na regen.
Japanse pruimen, mooie lentebloeiers met lekkere vruchten.
Kankerbescherming door rode en blauwe pruimen te eten.
Pruimen en perzikvruchten uitdunnen.
Pruimen dunnen in mei en juni voorkomt beurtjaren.
Pruimen in soorten en kleuren. Rassenkeuze van mirabellen, kwetsen en Europese pruimen.
Pruimenzaagwesp: aangetaste vruchten verwijderen.
Vroege pruimen in juli plukken.
Vruchtrot bij pruimen en kersen voorkomen.
Uitvoerige informatie over het planten en verzorgen van pruimenbomen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten