Appelbes-Aronia, een krachtige antioxidant?

Uit onderzoek in de VS is gebleken dat de Aronia (appelbes, chokeberry) een sterke antioxidant is. In de U.S.A. zijn de bessen (vruchtjes) in supermarkten en apotheken te vinden tussen de dieet- en gezonde voeding.
Volgens wetenschappers zijn de vruchten zeer rijk aan verschillende soorten anthocyaan (= donkerblauwe kleurstof), die als antioxidant werken. Antioxidanten beschermen ons tegen kanker, ontstekingen en zwaarlijvigheid. Ook zouden de bessen een positieve invloed hebben op het bloedsuiker.
Bron: Physorg.com (Zoek op die site naar "Aronia" ofwel naar "chokeberry")

Planten in pot kunnen nog steeds aangeplant worden in de tuin. Voor het planten kan je de potkluit enkele uren in water laten trekken. Ook te bekomen op de tuindagen van Beervelde.
Meer lezen over appelbessen - Aronia

Aronia - Appelbes, een vitaminerijke besheester.

Aronia of appelbes een winterhard nuttig gewas voor fruitliefhebbers, geschikt voor vitaminerijk vruchtensap.
De sierheester Aronia of appelbes is een bekende verschijning binnen het openbaar groen. Maar dat de Appelbes ook voor de particuliere tuin interessant is, is minder bekend. Vanwege de goede gezondheid is bet bovendien een kansrijk gewas voor de geïntegreerde boomteelt. Voor de boomkwekerij liggen er dan ook meer mogelijkheden.
Aronia is een bladverliezende heester uit de rozenfamilie (Rosaceae), die van nature voorkomt in het oosten van Noord-Amerika. De sierwaarde ontleent hij aan de witte bloesem in april-mei, het gezonde donkergroene blad dat later een felle, meestal rode herfstkleur krijgt en de eetbare rode of zwarte bessen.
Er bestaan twee soorten en de hybride daarvan. Aronia melanocarpa is een vrij kleine, vrijwel onbehaarde struik met zwarte bessen. Aronia arbutifolia wordt hoger, heeft rode bessen die lang aan de plant blijven en is sterk behaard. De hybride Aronia x prunifolia is meestal ook behaard en heeft auberginekleurige bessen.
Van de hybride zijn in de afgelopen jaren veel nieuwe cultivars in de handel gekomen, die als fruitgewas worden geteeld.
Meer lezen over de appelbes (Aronia).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Appelbes krachtige antioxidant?

Uit onderzoek in de VS is gebleken dat de Aronia (appelbes, chokeberry) een sterke antioxidant is. In de U.S.A. zijn de bessen (vruchtjes) in supermarkten en apotheken te vinden tussen de dieet- en gezonde voeding.
Volgens wetenschappers zijn de vruchten zeer rijk aan verschillende soorten anthocyaan (= donkerblauwe kleurstof), die als antioxidant werken. Antioxidanten beschermen ons tegen kanker, ontstekingen en zwaarlijvigheid. Ook zouden de bessen een positieve invloed hebben op het bloedsuiker.
Bron: Physorg.com (Zoek op die site naar "Aronia" ofwel naar "chokeberry")

Planten in pot kunnen nog steeds aangeplant worden in de tuin. Voor het planten kan je de potkluit enkele uren in water laten trekken. Ook te bekomen op de tuindagen van Beervelde.
Meer lezen over appelbessen - Aronia

Appelbes (Aronia), een vitaminerijke besheester.

Aronia of appelbes een winterhard nuttig gewas voor fruitliefhebbers, geschikt voor vitaminerijk vruchtensap.
De sierheester Aronia of appelbes is een bekende verschijning binnen het openbaar groen. Maar dat de Appelbes ook voor de particuliere tuin interessant is, is minder bekend. Vanwege de goede gezondheid is bet bovendien een kansrijk gewas voor de geïntegreerde boomteelt. Voor de boomkwekerij liggen er dan ook meer mogelijkheden.
Aronia is een bladverliezende heester uit de rozenfamilie, die van nature voorkomt in het oosten van Noord-Amerika. De sierwaarde ontleent hij aan de witte bloesem in april-mei, het gezonde donkergroene blad dat later een felle, meestal rode herfstkleur krijgt en de eetbare rode of zwarte bessen.
Er bestaan twee soorten en de hybride daarvan. Aronia melanocarpa is een vrij kleine, vrijwel onbehaarde struik met zwarte bessen. Aronia arbutifolia wordt hoger, heeft rode bessen die lang aan de plant blijven en is sterk behaard. De hybride Aronia x prunifolia is meestal ook behaard en heeft auberginekleurige bessen.
Van de hybride zijn in de afgelopen jaren veel nieuwe cultivars in de handel gekomen, die als fruitgewas worden geteeld.
Meer lezen over de appelbes (Aronia).