Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten. Volgtip: www.fruitabc.be

Posts tonen met het label kweeappel. Alle posts tonen
Posts tonen met het label kweeappel. Alle posts tonen

maandag 26 september 2011

Kweeperen tijdig plukken om te verwerken!


Onrijpe vruchten zijn nog geelgroen en sterk behaard. De beharing verminderd bij de rijping.


Neem de vruchten voorzichtig vast met de volle hand en breng ze omhoog. Een plukrijpe vrucht komt gemakkelijk los. De vruchtsteel is meestal zeer kort of zelfs ontbrekend.


Eén boom of grote struik kan een grote kist met goudgele kweevruchten opleveren!


Kweepeer 'Lescovacka'


Er zijn meerdere kweerassen te bekomen bij sommige kwekers.


Doorgesneden vruchten verkleuren snel lichtbruin.


Abnormale inwendige bruinverkleuring door een te late pluk.
Naargelang de cultuurvariëteit (cv), worden kweevruchten meestal geplukt tussen eind september en half oktober. Bij een "vroeg seizoen" is het mogelijk dat ze reeds vanaf half september moeten geplukt worden.
In 2011 is de pluk van kweeperen 2-3 weken vroeger dan andere jaren. Op zandgronden en warme standplaatsen zijn de vruchten reeds rond half/einde september plukrijp.
Bij rijpheid komen de kweevruchten komen gemakkelijk los, hebben een opvallend gele kleur en hebben bijna geen donzige beharing meer. Indien de kweevruchten te laat worden geplukt dan is er meer gevaar voor afvallen, beschadigen en schimmelen van de vruchten. Ook kan er een bruinverkleuring van het vruchtvlees voorkomen.
Meer lezen over het plukken van kweeperen en kweeappels - Cydonia oblonga.
Ook de vruchten van de Japanse sierkwee of dwergkwee - Chaenomeles species zijn zeer geschikt om te plukken en samen met kweeperen te verwerken.
Lees meer recepten voor kweeperen (jam, confituur, pasta, koekjes, ...).
Lees meer over de Japanse sierkwee - Chaenomeles.
Probeer de vruchten zo vlug mogelijk te verwerken, want ze bewaren niet lang.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

donderdag 17 februari 2011

Kweeperen bloeien mooi en passen in de fruit- en siertuin!


Opvallende witte bloemen in mei (juni).

Uitgebloemde bloem en jonge behaarde vrucht.

Een tienjarige boom of struik kan veel vruchten produceren!


Kweeperen groeien goed op droge en op vochtige gronden.
Bloei: witte bloemen in mei (begin juni).
De kwee (Cydonia oblonga) is meestal zelfbestuivend, maar kruisbestuiving geeft soms een hogere productie. Sommige rassen zijn (erg) vatbaar voor echte meeldauw, schurft en bladvalziekte.
Standplaats: zonnige standplaats ofwel halfschaduw. Voorkeur voor lichtvochtige en lichtzure (neutrale) grond. Groeien goed op zandgrond, leemgrond en kleigrond.
Vruchten: opvallende vruchten in september (oktober). Zeer geschikt voor verwerking tot jam, confituur en gelei.
Boomkenmerken: Gezonde boom met een groeihoogte van ongeveer 3 tot 5 meter. Geschikt voor struiken, leivormen, laagstam en halfstam.
Onderstam: Sommige kwee-onderstammen zijn vorstgevoelig. Onderstam 'Kwee Eline' is meer vorstbestendig en groeit iets sterker dan 'Kwee C'-onderstam.

Bloemen en vruchten: In de jeugd kweevruchten op lang vruchthout; op latere leeftijd op kort vruchthout.
Zelfbestuivende rassen: Bereczki, Bourgeault, Champion, Leskovacka, Leskovacs, Portugal, Radonia, Rea's Mammoth, Ronda, Serbian, Smyrna, (Vranja), Wudonia
Zeer vatbaar voor schurft en echte meeldauw (witziekte): Champion, Leskovacs, (Vranja), ...
Weinig (of gemiddeld) vatbaar voor ziekten: Portugal, Rea's Mammoth, Ronda, ...
Sommige rassen zijn gevoelig voor de wintervorst, waarbij takken kunnen bevriezen.
Plantafstand: 4 (5) x 2 (3.5) m. Kweeperen verdragen geen onderbegroeiing. (Paal aan de NW-zijde)
Snoeitijd: februari-maart ofwel bij het begin van de bloei. Snoeien is ook mogelijk in de maanden november-december (na de bladval).
Snoeitips: Weinig snoeien, enkel uitdunningssnoei. Snoeien als spil (2 m afst.) of als struik. Gesteltakken (3-4) staan ongeveer horizontaal.
Meer lezen over het planten en snoeien van kweeperen (Cydonia oblonga).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zondag 3 oktober 2010

Kweeperen plukken om te verwerken!


Neem de vruchten voorzichtig vast met de volle hand en breng ze omhoog. Een plukrijpe vrucht komt gemakkelijk los. De vruchtsteel is meestal zeer kort of zelfs ontbrekend.


Onrijpe vruchten zijn nog geelgroen en sterk behaard. De beharing verminderd bij de rijping.


Eén boom of grote struik kan een grote kist met goudgele kweevruchten opleveren!


Kweepeer 'Lescovacka'


Er zijn meerdere kweerassen te bekomen bij sommige kwekers.


Doorgesneden vruchten verkleuren snel lichtbruin.


Abnormale inwendige bruinverkleuring.
Naargelang de cultuurvariëteit (cv), worden kweevruchten meestal geplukt tussen eind september en half oktober. Bij een "vroeg seizoen" is het mogelijk dat ze reeds vanaf half september moeten geplukt worden.
In 2010 is de pluk van kweeperen 1-2 weken later dan andere jaren. Op zandgronden en warme standplaatsen zijn de vruchten reeds rond half/einde september plukrijp.
Bij rijpheid komen de kweevruchten komen gemakkelijk los, hebben een opvallend gele kleur en hebben bijna geen donzige beharing meer. Indien de kweevruchten te laat worden geplukt dan is er meer gevaar voor afvallen, beschadigen en schimmelen van de vruchten. Ook kan er een bruinverkleuring van het vruchtvlees voorkomen.
Meer lezen over het plukken van kweeperen en kweeappels - Cydonia oblonga.
Ook de vruchten van de Japanse sierkwee of dwergkwee - Chaenomeles species zijn zeer geschikt om te plukken en samen met kweeperen te verwerken. Lees meer recepten voor kweeperen.
Lees meer over de Japanse sierkwee - Chaenomeles.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

vrijdag 2 oktober 2009

Kweeperen tijdig plukken om te verwerken!


Onrijpe vruchten zijn nog geelgroen en sterk behaard. De beharing verminderd bij de rijping.


Neem de vruchten voorzichtig vast met de volle hand en breng ze omhoog. Een plukrijpe vrucht komt gemakkelijk los. De vruchtsteel is meestal zeer kort of zelfs ontbrekend.


Eén boom of grote struik kan een grote kist met goudgele kweevruchten opleveren!


Kweepeer 'Lescovacka'


Er zijn meerdere kweerassen te bekomen bij sommige kwekers.


Doorgesneden vruchten verkleuren snel lichtbruin.


Abnormale inwendige bruinverkleuring.

Naargelang de cultuurvariëteit (cv), worden kweevruchten meestal geplukt tussen eind september en half oktober. Bij een "vroeg seizoen" is het mogelijk dat ze reeds vanaf half september moeten geplukt worden.
In 2009 is de pluk van kweeperen 1-2 weken vroeger dan andere jaren. Op zandgronden en warme standplaatsen zijn de vruchten reeds rond 10 - 15 september plukrijp.
Bij rijpheid komen de kweevruchten komen gemakkelijk los, hebben een opvallend gele kleur en hebben bijna geen donzige beharing meer. Indien de kweevruchten te laat worden geplukt dan is er meer gevaar voor afvallen, beschadigen en schimmelen van de vruchten. Ook kan er een bruinverkleuring van het vruchtvlees voorkomen.
Meer lezen over het plukken van kweeperen en kweeappels - Cydonia oblonga .
Ook de vruchten van de Japanse sierkwee of dwergkwee - Chaenomeles species zijn zeer geschikt om te plukken en samen met kweeperen te verwerken. Recepten voor het verwerken van kweeperen.
Lees meer over de Japanse sierkwee - Chaenomeles.