Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten. Volgtip: www.fruitabc.be

zondag 7 februari 2010

Hazelaars planten in grotere tuinen.


Hazelaars zijn onderhouds- en milieuvriendelijk. Ze moeten niet regelmatig gesnoeid worden en zijn meestal niet erg vatbaar voor ziekten en plagen.
Hazelaars zijn heel gemakkelijke struiken en passen vooral in grotere tuinen of in houtwallen.
Ze zijn bruikbaar als breed en hoog uitgroeiende afsluiting.
Door meerdere hazelnotenrassen aan te planten zal de bestuiving en vruchtzetting verbeteren.
Vanaf september kunnen de nootjes verzameld (opgeraapt) worden.
Hazelnoten kunnen vermeerderd worden door afleggen en door enten op de boomhazelaar die geen wildopslag geeft.
In februari zijn de mannelijke katjes opvallend zichtbaar. Mits even zoeken kunnen ook de (rode) vrouwelijke bloemen ontdekt worden.
Meer lezen over het planten van struikhazelaar (Corylus avellana).
Verzamelvruchten (noten) van hazelnoten en tamme kastanjes komen veel voor in houtwallen en snoepbossen.

zaterdag 6 februari 2010

Rode- en witte trosbessen als fruithaag.



Rode- en witte trosbessen of aalbessen (Sint-Jansbessen) kan men telen aan struik en als rechte fruithaag.
Een rechte kleinfruithaag is gemakkelijk om te snoeien en om compact te houden. Ook geven trosbessen aan een fruithaag sneller vruchten dan struiken.
Bij de snoei zal men zijhout lager dan 20 cm verwijderen. Lange zijtwijgen zijn ongeschikt als vruchthout en zal men ook wegsnoeien.
Het snoeien van trosbessen kan gebeuren vanaf januari tot april. Een vroege snoei (januari) geeft een oogstvervroeging. Door in februari of maart te snoeien heeft men minder kans op schimmeluitbreiding. Snoei steeds bij sneldrogend weer! Lichte nachtvorst is geen probleem om overdag te snoeien.
Meer lezen over rode en witte trosbessen (Ribes rubrum) in fruithagen.

Andere fruitsoorten die ook geschikt zijn voor fruithagen: frambozen, bramen, taybessen, kruisbessen en druiven.
Lees verder in de digitale fruitencyclopedie - fruit ABC.

Niet alle kleinfruitsoorten worden op dezelfde wijze gesnoeid!
Uitvoerige informatie over het snoeien kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien van elke fruitsoort wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, tekst en foto's.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

Meer lezen over het leren en inoefenen van wetenschappelijke namen van fruitsoorten met de interactieve oefeningen (denksport).

vrijdag 5 februari 2010

Ziektetolerante kruisbessen planten en snoeien.


Plantgoed van kruisbessen in pot geeft een vlotte hergroei.

Kruisbessen op stam zijn gemakkelijk te verzorgen.

Rijpe kruisbessen begin juli.
Planttips, rassenkeuze, snoei en teeltsystemen van kruisbes/ stekelbes.
Er bestaan verschillende kruisbessenrassen die weinig of niet gevoelig zijn aan de gevreesde meeldauwschimmel. De meeste oude kruisbessenrassen zijn ERG vatbaar voor Amerikaanse kruisbessenmeeldauw. De nieuwe kruisbessenrassen zijn meestal ongevoelig aan kruisbessenmeeldauw en zijn daarnaast erg productief.
Kruisbessen (stekelbessen) kunnen geteeld worden als struik, als rechte haag en als stamboompje. De hoogste productie en de gemakkelijkste snoei is bij de teelt als rechte haag aan draden.
De grootste kruisbessen komen aan lange eenjarige twijgen die rechtstreeks op de harttak (middentak) staan. Korte en samengestelde takken worden daarom verwijderd bij de snoei. Ook te laag zittend vruchthout en grondscheuten worden verwijderd.

Een goede wintersnoei geeft grotere bessen die gemakkelijker te oogsten zijn.
Meer lezen over planttips van meeldauwvrije kruisbessen (Ribes uva-crispa).
Niet alle kleinfruitsoorten worden op dezelfde wijze gesnoeid!
Uitvoerige informatie over het snoeien kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien van elke fruitsoort wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, tekst en foto's.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

donderdag 4 februari 2010

Kankerbescherming door pruimen te eten.


Blauwe en rode pruimen zijn het nieuwe superfruit! Ze bevatten veel antioxidanten! Deze antioxidanten zouden een bescherming geven tegen sommige kankersoorten.
Een aantal onderzoekers ontdekten dat pruimen meer of andere antioxidanten bevatten dan de supergezonde blauwe bessen. Een pruim bevat evenveel van deze stoffen die beschermen tegen kanker, dan een handvol blauwe bessen. Hiermee is de pruim het nieuwe superfruit. Men is blij met de resultaten aangezien pruimen ook goedkoop zijn, en dus voor iedereen beschikbaar. Vooral de (blauwe)vruchtschil van blauwe pruimen bevat veel gezonde stoffen.

Het is nu ideaal om nog wat pruimenbomen te planten. Plant nu om volgend jaar pruimen te kunnen eten!
Meer lezen over diverse pruimenrassen, rijptijd en bestuiving (Prunus domestica) .

Mirabelpruimen of kroosjes zijn zelfbestuivend en zijn bijzonder geschikt voor verwerking en invriezen.
Meer lezen over het planten en rassenkeuze van mirabelpruimen (kroosjes).

woensdag 3 februari 2010

Plakenten van onderstammen



Enten of griffelen is een methode van vermenigvuldigen, waarbij een tak van een plant wordt verenigd met de wortels van een andere plant.
Voor beginners is de gewone plakgriffel het gemakkelijkste aan te leren.
Winterentingen worden meestal in de maanden januari, februari en maart op losse onderstammen toegepast die nadien ingekuild of geplant worden. Ook tijdig opgepotte onderstammen van kiwi's, druiven, noten, appel en peer kunnen zodra ze goed in groei zijn, geënt worden met enthout in rust. Opgepotte planten worden in december of januari in een licht verwarmde ruimte gebracht om in groei te trekken. Zodra ze goed groeien (= veel bladeren hebben) kunnen ze geënt worden d.m.v. de plakgriffel of copulatie. Vanaf half mei kunnen binnen veredelde onderstammen in openlucht geplant worden.
Meer lezen over het plakenten van onderstammen.
De voorbereiding en de verzorging van geëntte planten zijn belangrijk voor een optimaal resultaat.
Meer lezen over het plakenten van onderstammen.
De voorbereiding en de verzorging van geëntte planten zijn belangrijk voor een optimaal resultaat.
Meer lezen over andere griffelmethoden/ entmethoden, voorbereiding en nazorgen bij het enten.

dinsdag 2 februari 2010

Fruitsoorten stekken in februari.


Het vermeerderen van fruitsoorten of onderstammen door stekken wordt zoveel mogelijk in de juiste maand toegepast en is eenvoudig op te zoeken in de "Fruit ABC-Stekkalender". Houtig kleinfruit, druiven en onderstammen kunnen eenvoudig vermeerderd worden door stekken. Ook vele sierstruiken kunnen gestekt worden.
Stekken van vijgen en druiven worden meestal in speciale stekgrond gestoken bij een optimale temperatuur. (Meestal minimum 15°C.) Als er teveel zonlicht is dan moet er afgeschermd worden om verwelking en verbranding te voorkomen.
Om de stekken te snijden gebruikt u steeds u een scherp mes of een scherpe snoeischaar.
Winterstekken of houtstekken worden in de rustperiode, zonder bladeren genomen.
Te stekken in februari: aardbeiboom (Arbutus unedo), blauwe bessen (Vaccinium c.), druiven (Vitis vinifera), duindoorn (Hippophae r.), gele alpenbes (Ribes aureum), Japanse sierkwee/dwergkwee (Chaenomeles japonica), jostabes (Ribes 'Jostaberry'), kiwibessen/ kiwiberry (Actinidia arguta), Olijf (Olea e.), vijg (Ficus carica), trosbessen (Ribes nigrum, Ribes rubrum), zilverbes/ olijfwilg (Elaeagnus) en zwarte vlier (Sambucus nigra).
Sommige fruitsoorten kan u best onder glas (kas) stekken, maar de meeste soorten kunnen ook als winterstek in openlucht ingekuild worden.
Wortelstekken kunnen nu van bottelrozen (Rosa pendulina), braambessen (Rubus fruticosus) en van frambozen (Rubus idaeus) genomen worden.

Meer lezen over het stektijdstip van fruitsoorten en onderstammen in de fruitstekkalender.
Vele sierheesters zoals o.a. vlinderstruik (Buddlea), Cornus (kornoelje), pluimhortensia (Hydrangea), sierbes (Ribes sanguineum) en Chinees klokje (Forsythia) kunnen op een gelijkaardige manier gestekt worden zoals de vernoemde fruitsoorten.
Niet alle planten worden op dezelfde manier gestekt. Sommige planten wortelen heel moeilijk en vragen extra aandacht.
Meer lezen over de werkwijze bij het stekken van houtachtige planten d.m.v. winterstek of houtstek.
Het is niet altijd eenvoudig om cultuurplanten te vermeerderen door stekken. Soms zijn er andere vermeerderingsmethoden nodig zoals oculeren, enten, marcotteren of afleggen.
Ook op internet is nog veel extra informatie over het stekken, afleggen, marcotteren, oculeren en enten te vinden.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten door zaaien, stekken, afleggen en enten.

Meer lezen over de betekenis van wetenschappelijke plantennamen in het plantenboek "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen".

Rode- en witte trosbessen snoeien.




Rode- en witte trosbessen (aalbessen, sint jansbessen) - Ribes rubrum kan men telen aan struik en als rechte fruithaag.
Een rechte kleinfruithaag is gemakkelijker te snoeien en compacter te houden dan struiken.
SNOEIEN:
Het zijhout lager dan 20 cm zal men volledig verwijderen. Lange zijtwijgen (+ 25 cm) zijn meestal ongeschikt als vruchthout. Kort vruchthout van 2 tot 20 cm lengte is het meeste productief.
Het snoeien van trosbessen kan gebeuren vanaf januari tot april.
Een vroege snoei (januari) geeft een oogstvervroeging.
Een late snoei (februari en maart) laat de snoeiwonden beter genezen en kan vervelende schimmelaantastingen voorkomen.
Meer lezen over de wintersnoei/voorjaarssnoei en de teelt van trosbessen (Ribes rubrum).
Lange eenjarige twijgen welke men wegsnoeit bij rode- en witte trosbessen zijn zeer geschikt om winterstekken van te maken. In een volgende blog meer daarover...