Snoeien van hazelaars op stam (Corylus avellana)

De normale (natuurlijke) groeivorm van hazelaar is de struikvorm. Een struikvorm heeft als nadeel dat er nootjes verloren gaan die tussen de takken vallen. Ook is een struik meestal minder productief dan een stamvorm.

Een stamvorm kan je bekomen door een eenvoudige vormsnoei of door te enten op stam.
Een gewone hazelaar kan je enten op onderstam Corylus colurna (boomhazelaar). Deze onderstam heeft als nadelen dat de nootjes kleiner zijn en dat de boom meer droogtegevoelig is. Ook is het enten niet eenvoudig om zelf uit te voeren.

Je kan met een eenvoudige snoei ook zelf een stamvorm maken. Door een correcte vormsnoei bekom je een open vaasvorm op een stam van 40-50 cm. De afstand tussen 2 stamhazelaars is minstens 3 meter. (Tussen twee rijen is de afstand 5-6 m).

Voordelen van een hazelaar op stam:

- Goede belichting van het vruchthout.
- Meestal productiever dan een struikvorm. (Mits twee verschillende rassen te planten).
- Minder verlies van nootjes en de nootjes zijn gemakkelijker te verzamelen.
- Gemakkelijker om gras te maaien
- Gemakkelijker om de grootte onder controle te houden.
- Goedkope schaduwboom/klimaatboom.

Vormsnoei het 1STE JAAR (na het planten, nov-febr): 

Foto 01: Onvertakte hazelaar op 80-90 cm hoogte in gesnoeid.

Bewaar maar één verticaal groeiende twijg en snoei de andere weg.
Snoei de overblijvende eenjarige twijg op 80-100 cm. Snoei het zijhout op 1-2 knoppen. Verwijder al het zijhout dat lager dan 40 cm staat.
In december en januari snoeien geeft de sterkste groeireactie.
Plaats een steunstok aan de verticale twijg en bindt hem mooi verticaal vast.
Tijdens de zomer regelmatig wildopslag uit de grond en van de stambasis verwijderen.

 Vormsnoei het 2DE JAAR. (dec.-febr):

Kies 3-5 goede zijtwijgen uit en snoei ze op gelijke hoogte in, waarbij ca 50 cm behouden blijft. Snoei altijd tot een knop die naar buiten gericht is.
Verwijder de verlengenis van de harttak, zodat je een vaasvorm bekomt. Verwijder concurrenten en dubbele zijtakken.
Indien de groei het 1ste jaar te zwak was, dan snoei je de ontstane korte zijtwijgen op 2 knoppen in.
Is er enkel een verlengenis ontstaan, snoei deze dan in op 4-5 knoppen.
Verwijder regelmatig wildopslag en zorg voor een takvrije stam van minstens 40 cm.

Foto (tekening) 02: 1. Snoei 1ste jaar  2. Snoei 2de jaar 3. Snoei 3de jaar.

Vormsnoei het 3DE EN 4DE JAAR (dec-feb.):

Verlengenissen van gesteltakken licht insnoeien (ca 50 cm behouden).
Concurrenten verwijderen.
Te sterke zijtwijgen op 5 cm snoeien. Naar binnen groeiende twijgen verwijderen. Het beste vruchthout is 15-40 cm lang en groeit naar buiten.
De gesteltakken groeien in een hoek van 45-65° t.o.v. de harttak/stam. (Schuin omhoog gericht).

ONDERHOUDSSNOEI VAN STAMVORMEN:

Foto 03: hazelaar op stam van 8 jaar oud.

Vanaf het 5de jaar wordt in maart (en vooral 's zomers) een onderhoudssnoei toegepast. Door na de bloei (maart) te snoeien worden de mannelijke katjes gespaard.

Het beste vruchthout zijn eenjarige twijgen van 15-40 cm lang die naar buiten groeien. 

Verjong regelmatig te oud (en kort) vruchthout. Te lange eenjarige twijgen snoei je op ca 5cm. Rugtwijgen zoveel mogelijk verwijderen.

Te dik vruchthout wordt op stomp gesnoeid. Probeer het vruchthout kort bij de gesteltak te houden.

Er worden meer bloemknoppen aangelegd als het zonlicht al het vruchthout kan bereiken.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM HAZELAARS - CORYLUS AVELLANA:

Hazelaar en hazelnoten in diverse wereldtalen. Lees meer.

Kruisbestuiving bij het aanplanten van hazelaars geeft meer noten. Lees meer.

Planten vermeerderen door marcotteren of afleggen. Lees meer.

Verschillende soorten noten visueel herkennen (denksport). Lees meer.

Ziekten en plagen bij hazelaars & hazelnoten. Lees meer.

Meer lezen over hazelnoten (index overzicht noten). Lees meer.

Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen?  Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief. 

De nieuwsbrieven worden op de 1ste dag van de maand verstuurd. Schrijf je NU in voor de volgende nieuwsbrief!

labels: Corylus avellana, hazelaars, hazelaar snoeien, snoeien hazelaar, Corylus avellana snoei, hazelaar op stam, vormboom hazelaar

Hazelaars snoeien en aanplanten in grote tuinen.

Plantgoed van hazelaars - Corylus avellana


Winterzicht van hazelaarstruiken.


Mannelijke katjes (bloemen) van de hazelaar.

Hazelaars zijn heel gemakkelijke struiken. Ze passen vooral in grotere tuinen en zijn bruikbaar als breed en hoog uitgroeiende afsluiting.
Hazelaars zijn zeer geschikt voor het aanplanten in een houtwal en in een snoepbos. Halfschaduw en iets nattere grond wordt goed verdragen.
Hazelaarstruiken zijn wortelecht te koop, maar je kan ook geënte hazelaars kopen.
Plant niet als de grond bevroren is of te nat is.
Door meerdere hazelnotenrassen aan te planten zal de bestuiving en vruchtzetting verbeteren. Vanaf september kunnen de nootjes verzameld (opgeraapt) worden.
De meeste hazelnoten hangen in goed belichte naar buiten groeiende takken. Probeer een goed belichte struik te bekomen bij de snoei en beperk de hoogte tot maximum 4 meter.
Bij de uitdunningssnoei kan u gebroken takken en schurende takken verwijderen.
Snoeien is niet echt nodig, maar indien nodig kunnen hazelaars na enkele jaren tot tegen de grond afgezaagd worden. Dit gaat ten koste van de productie gedurende enkele jaren.
Meer lezen over het snoeien van hazelaars.
Meer lezen over de teelt en verzorging van hazelnoten en hazelaars (Corylus avellana).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM HAZELAARS - CORYLUS AVELLANA:
Hazelaars (Corylus avellana) snoeien en aanplanten in grote tuinen.
Hazelaars - Corylus avellana vermeerderen door middel van afleggen en enten.
Hazelnoten verzamelen.
Hazelaars als losse haag aanplanten.
Hazelaars planten in een snoepbos en houtwal.
Hazelaar en hazelnoten in diverse wereldtalen.
Hazelnoten met boorgaatjes en wormpjes tijdig opruimen.
Kruisbestuiving bij het aanplanten van hazelaars geeft meer noten.
Verschillende soorten noten visueel herkennen (denksport).
Ziekten en plagen bij hazelaars & hazelnoten.
Ziekten en plagen bij diverse fruitsoorten.
Meer lezen over hazelnoten (index overzicht noten).

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
De nieuwsbrieven worden op de 1ste en 16de dag van de maand verstuurd. Schrijf je NU in op de volgende nieuwsbrief!

Hazelaars vermeerderen door afleggen en enten. (Corylus avellana)

Hazelaar (Corylus avellana) geënt op Corylus colurna (boomhazelaar of kurkhazelaar).


Moerperceel of marcotteerperceel van hazelaars. Jonge scheuten zal men aanaarden, waardoor ze gaan wortels vormen.

De gewone hazelaar kan worden geënt op Corylus colurna (boomhazelaar of kurkhazelaar). De boomhazelaar geeft geen hinderlijke wildopslag, maar de hazelnootjes kunnen kleiner zijn.
Hazelaars zijn niet te vermeerderen door stekken. Ze kunnen wel vermeerderd worden door middel van afleggen of marcotteren. Hierbij worden soepele jonge takken in de grond gebogen en vastgemaakt, zodat ze kunnen wortelen.
Hazelaars die laag bij de grond afgesnoeid worden, kunnen aangeaard worden, zodat de nieuwe jonge scheuten allemaal wortelen. Door turf of potgrond bij de grond te voegen zal de beworteling verbeteren. Ook de (kwee)peeronderstam Kwee A en Kwee Adams kan op dezelfde manier vermeerderd worden.
Meer lezen over planten vermeerderen door marcotteren of afleggen.
Meer lezen over het planten en verzorgen van noten, hazelnoten en hazelaars.

Wetenschappelijke of Latijnse namen van fruitsoorten leren en onthouden.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM HAZELAARS - CORYLUS AVELLANA:
Hazelaars (Corylus avellana) snoeien en aanplanten in grote tuinen.
Hazelaars - Corylus avellana vermeerderen door middel van afleggen en enten.
Hazelnoten verzamelen.
Hazelaars als losse haag aanplanten.
Hazelaars planten in een snoepbos en houtwal.
Hazelaar en hazelnoten in diverse wereldtalen.
Hazelnoten met boorgaatjes en wormpjes tijdig opruimen.
Kruisbestuiving bij het aanplanten van hazelaars geeft meer noten.
Verschillende soorten noten visueel herkennen (denksport).
Ziekten en plagen bij hazelaars & hazelnoten.
Ziekten en plagen bij diverse fruitsoorten.
Meer lezen over hazelnoten (index overzicht noten).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
De nieuwsbrieven worden op de 1ste en 16de dag van de maand verstuurd. Schrijf je NU in op de volgende nieuwsbrief!

Verzamelvruchten of raapfruit planten in de moestuin.

Foto 01: Verschillende soorten verzamelvruchten: hazelnoten en tamme kastanje


Foto 02: Gewone hazelaar of bosnoot - Corylus avellana


Foto 03: Walnoot of okkernoot - Juglans regia


Foto 04: Tamme kastanje - Castanea sativa

Verzamelvruchten, schaalvruchten of raapvruchten zijn alle vruchten (eetbare zaden) die men normaal zal oprapen van de grond.
Al deze raapvruchten zijn zeer winterhard en geven enkele jaren na het planten reeds een eerste oogst. Meestal vragen deze fruitsoorten weinig of geen snoeiwerk.

Deze fruitsoorten behoren allen tot een verschillende plantenfamilie en kunnen dus niet op elkaar geënt worden.
Vermeerdering van de verschillende raapfruitsoorten:
- Amandelnoten (Prunus dulcis): enten of oculeren op een onderstam.
- Walnoten/okkernoten (Juglans regia): zaaien en enten op zaailingonderstammen.
- Hazelaar: afleggen (marcotteren) of enten op de boomhazelaar (Corylus colurna).
- Tamme kastanje (Castanea sativa): afleggen (marcotteren), zaaien en enten op zaailingen.

De Prunus dulcis (= amandel), wordt dikwijls ook bij de groep steenvruchtbomen (steenfruit) gerekend.

De hoogst groeiende bomen of struiken zijn de walnoten en deze passen daarom beter in een grote tuin. Plant walnotenbomen minstens op 3 (5) meter van de perceelsgrens. De meeste walnotenbomen worden 8 tot 10 meter hoog.
Hazelaars en tamme kastanje zijn meestal grote struiken (3-6 m hoogte) en passen ook beter in een grote tuin. Hazelaars en tamme kastanje verdragen goed terugsnoeien (knotten) en zijn ook goed brandhout. Een drastische verjongingssnoei is wel nadelig voor de notenproductie!

Meer lezen over de betekenis en oorsprong van plantennamen in het tuin- en plantenboek "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen". http://www.houtwal.be/vakartikels/boekbesprekingen/abc-plantenlatijn-botanische-namen.htm
Andere groepen van eetbare gewassen zijn pitfruitbomen, steenfruitbomen, houtig kleinfruit en warmteminnend of uitheems fruit.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM RAAPFRUIT:
Amandelbomen bloeien heel mooi.
Beplanten van een houtwal en snoepbos.
Hazelnoten verzamelen.
Herfsttijd is notentijd.
Optimale plantafstanden voor fruitsoorten.
Walnoten of okkernoten verzamelen.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Steenfruitbomen planten in de tuin.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Herfsttijd is notentijd. Nu noten verzamelen!

Gewone hazelaar of bosnoot - Corylus avellana


Walnoot of okkernoot - Juglans regia


Tamme kastanje - Castanea sativa

Het is nu de periode om volop noten te verzamelen. Winderig weer is gunstig opdat de noten snel afvallen.
Er zijn drie soorten noten nl. hazelnoten (Corylus avellana), walnoten of okkernoten (Juglans regia) en de tamme kastanje (Castanea sativa).
- Hazelnoten zijn harde vruchten van de hazelaar, een boom uit de berkenfamilie. De nootjes zijn 1,5 tot 2 cm groot en eivormig. Ze zijn te verzamelen vanaf half september tot begin oktober.
Bewaar hazelnoten op een droge plaats.
Hazelnoten hebben onder de schaal een bruin vliesje. Om dit weg te halen kan je ze roosteren op een droge pan tot het vlies donker wordt. Wrijf ze dan stevig tegen elkaar en het vliesje lost vanzelf.
Hazelnoten zijn rijk aan plantaardige eiwitten, onverzadigde vetzuren, vitaminen en mineralen. Als mineralen bevatten ze veel calcium, fosfor, kalium, magnesium en zink.
- Walnoten of okkernoten zijn rijp vanaf half september tot half oktober en vallen dan van de boom. Zwarte bolsters zijn meestal aangetast door ziekten. Normaal barst de bolster open en valt de lichtbruine walnoot zo op de grond. Laat de verzamelde noten goed drogen op een luchtige plaats.
Walnoten zijn bijzonder voedzaam en rijk aan vetten, eiwitten, fosfor en kalium. Ze zouden ook goed zijn voor de aders (bloedaders).
- Tamme kastanjes zijn de vruchten van een boom of grote struik van de beukenfamilie. Enkel de noten van de tamme kastanje (Castanea sativa) zijn eetbaar, die van de wilde kastanje of paardenkastanje (Aesculus) zijn NIET eetbaar.
In Frankrijk spreekt men van châtaignes (meerdere kastanjes per bolster) en van marrons (slechts 1 mooie grote kastanje per bolster).
Tamme kastanjes maak je klaar door ze met een puntig mes in de bolle kant te kerven, door de harde (bruine) schil heen. Leg ze in een grote vuurvaste kom met een beetje water en zet ze in een voorverwarmde oven op 250°C. Haal ze er na ongeveer 8 minuten uit en pel ze warm.
Tamme kastanjes kan je ook frituren, koken of in hete as poffen.
Kijk wel uit, want sommige personen zijn allergisch aan het eten van tamme kastanjes.
Meer lezen over noten - hazelnoten, walnoten/ okkernoten en tamme kastanjes.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Hazelnoten verzamelen (Corylus avellana).

Hazelaars (Corylus avellana) zijn heel gemakkelijke struiken. Ze passen vooral in grotere tuinen.
Ze zijn bruikbaar als breed en hoog uitgroeiende afsluiting.
Door meerdere hazelnotenrassen aan te planten zal de bestuiving en vruchtzetting verbeteren. Vanaf september kunnen de nootjes verzameld (opgeraapt) worden.
Laat de nootjes op een luchtige plaats goed nadrogen, zodat schimmelvorming voorkomen wordt.
Soms kan er veel schade voorkomen van de hazelnootboorder.
Hazelaars kunnen vermeerderd worden door afleggen en door enten op de boomhazelaar - Corylus colurna die geen wildopslag geeft (Stambomen).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM HAZELAARS - CORYLUS AVELLANA:
Hazelaars aanplanten en snoeien.
Hazelaars - Corylus avellana vermeerderen door middel van afleggen en enten.
Hazelnoten verzamelen.
Hazelaars als losse haag aanplanten.
Hazelaars planten in een snoepbos en houtwal.
Hazelaar en hazelnoten in diverse wereldtalen.
Hazelnoten met boorgaatjes en wormpjes tijdig opruimen.
Kruisbestuiving bij het aanplanten van hazelaars geeft meer noten.
Verschillende soorten noten visueel herkennen (denksport).
Ziekten en plagen bij hazelaars & hazelnoten.
Ziekten en plagen bij diverse fruitsoorten.
Meer lezen over hazelnoten (index overzicht noten).

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Hazelnoten met boorgaatjes en wormpjes?

Het is nu bijna de periode om hazelnoten te verzamelen. Plaatselijk kan er schade voorkomen van de hazelnootboorder.
De hazelnootboorder (hazelnootmade) heeft als wetenschappelijke naam Balaninus nucum, synoniem Curculio nucum.

Foto 01: gezonde hazelnoten.

Foto 02: made van de hazelnootboorder in een aangetaste noot.

Foto 03: gaatjes in afgevallen hazelnoten.

ZIEKTEBEELD:
De kever zet een eitje af in de jonge hazelnoten (half mei - juni). De witte bruinkoppige larven vreten de vruchten hol (Zie foto 02) . Wormstekige noten vallen vroegtijdig af (Foto 03).
De larven overwinteren twee tot drie jaar in de grond tussen de wortels van de struiken op een diepte van 10-15 cm.
De hazelnootboorder heeft een voorkeur voor de dunschalige rassen van de hazelnoot, dikschalige hazelnoten zijn minder vatbaar.
Een besmetting met de snuitkever kan worden vastgesteld door de typische uitgangen van de hazelnoten, die te herkennen zijn als ronde gaatjes met een diameter van 1,5 tot 2 millimeter.

BESCHADIGINGSPLAATS:
Vruchten (nootjes.

TIJDSTIP VAN VEROORZAKEN SCHADE:
Meestal tussen half mei en juni.

VOORKOMEN VAN SCHADE:
De overwintering vindt plaats onder de struiken (in de grond). Verzamel en vernietig de aangetaste (afgevallen) noten.
Laat kippen scharrelen onder de struiken.
Op lange termijn is de schade te beperken door het gebruik van bepaalde soorten van aaltjes/nematoden (Heterorhabditis bacteriophora). Breng de aaltjes worden in de bodem op het moment dat de larven in hun noot op de grond zijn gevallen (Juli).

GEVOELIGE RASSEN:
Vooral de dunschalige rassen zoals o.a. 'Pearson's Prolific', 'Gunslebert', 'Butler' en 'Lange Spaanse'.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM HAZELAARS:
Hazelaars aanplanten en snoeien.
Hazelaars - Corylus avellana vermeerderen door middel van afleggen en enten.
Hazelnoten verzamelen.
Hazelaars als losse haag aanplanten.
Hazelaars planten in een snoepbos en houtwal.
Hazelaar en hazelnoten in diverse wereldtalen.
Hazelnoten met boorgaatjes en wormpjes tijdig opruimen.
Kruisbestuiving bij het aanplanten van hazelaars geeft meer noten.
Verschillende soorten noten visueel herkennen (denksport).
Ziekten en plagen bij hazelaars & hazelnoten.
Ziekten en plagen bij diverse fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden in uw mailbox ontvangen?
Schrijf je NU in voor deze Fruit-ABC nieuwsbrief.

Hazelaars als losse haag planten in grotere tuinen.

Hazelaars zijn onderhouds- en milieuvriendelijk. Ze moeten niet regelmatig gesnoeid worden en zijn meestal niet erg vatbaar voor ziekten en plagen.
Hazelaars zijn heel gemakkelijke struiken en passen vooral in grotere tuinen of in houtwallen. Het snoeihout is heel geschiikt als brandhout.
Ze zijn bruikbaar als breed en hoog uitgroeiende afsluiting.
Door meerdere hazelnotenrassen aan te planten zal de bestuiving en vruchtzetting verbeteren.
Vanaf september kunnen de nootjes verzameld (opgeraapt) worden.
Hazelnoten kunnen vermeerderd worden door afleggen en door enten op de boomhazelaar die geen wildopslag geeft.
In februari zijn de mannelijke katjes opvallend zichtbaar. Op vele plaatsen staan de hazelaars nu in bloei. Hazelaars zijn windbestuivers.
Meer lezen over het planten van struikhazelaar (Corylus avellana).
Verzamelvruchten (noten) van hazelnoten en tamme kastanjes komen veel voor in houtwallen en snoepbossen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Hazelaars vermeerderen door afleggen en enten. (Corylus avellana).

Hazelaar (Corylus avellana) geënt op Corylus colurna (boomhazelaar of kurkhazelaar).


Moerperceel of marcotteerperceel van hazelaars. Jonge scheuten zal men aanaarden, waardoor ze gaan wortels vormen.

De gewone hazelaar kan worden geënt op Corylus colurna (boomhazelaar of kurkhazelaar). De boomhazelaar geeft geen hinderlijke wildopslag, maar de hazelnootjes kunnen kleiner zijn.
Hazelaars zijn niet te vermeerderen door stekken. Ze kunnen wel vermeerderd worden door middel van afleggen of marcotteren. Hierbij worden soepele jonge takken in de grond gebogen en vastgemaakt, zodat ze kunnen wortelen.
Hazelaars die laag bij de grond afgesnoeid worden, kunnen aangeaard worden, zodat de nieuwe jonge scheuten allemaal wortelen. Door turf of potgrond bij de grond te voegen zal de beworteling verbeteren. Ook de (kwee)peeronderstam Kwee A en Kwee Adams kan op dezelfde manier vermeerderd worden.
Meer lezen over planten vermeerderen door marcotteren of afleggen.
Meer lezen over het planten en verzorgen van noten, hazelnoten en hazelaars.

Wetenschappelijke of Latijnse namen van fruitsoorten leren en onthouden.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
De nieuwsbrieven worden op de 1ste en 16de dag van de maand verstuurd. Schrijf je NU in op de volgende nieuwsbrief!

Hazelaars snoeien en aanplanten in houtwallen en snoepbos.

Plantgoed van hazelaars - Corylus avellana


Winterzicht van hazelaarstruiken.


Mannelijke katjes (bloemen) van de hazelaar. Hazelaars zijn windbestuivers.

Hazelaars zijn heel gemakkelijke struiken. Ze passen vooral in grotere tuinen en zijn bruikbaar als breed en hoog uitgroeiende afsluiting.
Hazelaars zijn zeer geschikt voor het aanplanten in een houtwal en in een snoepbos. Halfschaduw en iets nattere grond wordt goed verdragen.
Hazelaarstruiken zijn wortelecht te koop, maar je kan ook geënte hazelaars kopen.
Plant niet als de grond bevroren is of te nat is.
De mannelijke en vrouwelijke bloemen op één plant staan soms niet tegelijk open, waardoor zelfbestuiving soms onmogelijk is.
Door meerdere hazelnotenrassen aan te planten zal de (wind)bestuiving en vruchtzetting verbeteren. Vanaf september kunnen de nootjes verzameld (opgeraapt) worden.

Bij de uitdunningssnoei kan u gebroken takken en schurende takken verwijderen.
Snoeien is niet echt nodig, maar indien nodig kunnen hazelaars na enkele jaren tot tegen de grond afgezaagd worden. Dit gaat ten koste van de productie gedurende enkele jaren.
Het dikke hout van hazelaars is heel goed te gebruiken als brandhout.
Meer lezen over het snoeien van hazelaars.
Meer lezen over de teelt en verzorging van hazelnoten en hazelaars (Corylus avellana).
Het minste ziektegevoelig zijn de rassen 'Webb's Prize Cob' (zelfbestuiver) en 'Halle'sche Riesen'. Beide rassen bestuiven elkaar goed.

Problemen die kunnen voorkomen: hazelnootboorder, rondknopmijt, abnormale takbreuk en bladluisaantastingen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
De nieuwsbrieven worden op de 1ste en 16de dag van de maand verstuurd. Schrijf je NU in op de volgende nieuwsbrief!

Noten verzamelen in de herfst!

Gewone hazelaar of bosnoot - Corylus avellana


Walnoot of okkernoot - Juglans regia


Tamme kastanje - Castanea sativa

Het is nu de periode om volop noten te verzamelen. Winderig weer is gunstig opdat de noten snel afvallen.
Er zijn drie soorten noten nl. hazelnoten (Corylus avellana), walnoten of okkernoten (Juglans regia) en de tamme kastanje (Castanea sativa).
- Hazelnoten zijn harde vruchten van de hazelaar, een boom uit de berkenfamilie. De nootjes zijn 1,5 tot 2 cm groot en eivormig. Ze zijn te verzamelen vanaf half september tot begin oktober.
Bewaar hazelnoten op een droge plaats.
Hazelnoten hebben onder de schaal een bruin vliesje. Om dit weg te halen kan je ze roosteren op een droge pan tot het vlies donker wordt. Wrijf ze dan stevig tegen elkaar en het vliesje lost vanzelf.
Hazelnoten zijn rijk aan plantaardige eiwitten, onverzadigde vetzuren, vitaminen en mineralen. Als mineralen bevatten ze veel calcium, fosfor, kalium, magnesium en zink.
- Walnoten of okkernoten zijn rijp vanaf half september tot half oktober en vallen dan van de boom. Zwarte bolsters zijn meestal aangetast door ziekten. Normaal barst de bolster open en valt de lichtbruine walnoot zo op de grond. Laat de verzamelde noten goed drogen op een luchtige plaats.
Walnoten zijn bijzonder voedzaam en rijk aan vetten, eiwitten, fosfor en kalium. Ze zouden ook goed zijn voor de aders (bloedaders).
- Tamme kastanjes zijn de vruchten van een boom of grote struik van de beukenfamilie. Enkel de noten van de tamme kastanje (Castanea sativa) zijn eetbaar, die van de wilde kastanje of paardenkastanje (Aesculus) zijn NIET eetbaar.
In Frankrijk spreekt men van châtaignes (meerdere kastanjes per bolster) en van marrons (slechts 1 mooie grote kastanje per bolster).
Tamme kastanjes maak je klaar door ze met een puntig mes in de bolle kant te kerven, door de harde (bruine) schil heen. Leg ze in een grote vuurvaste kom met een beetje water en zet ze in een voorverwarmde oven op 250°C. Haal ze er na ongeveer 8 minuten uit en pel ze warm.
Tamme kastanjes kan je ook frituren, koken of in hete as poffen.
Kijk wel uit, want sommige personen zijn allergisch aan het eten van tamme kastanjes.
Meer lezen over noten - hazelnoten, walnoten/ okkernoten en tamme kastanjes.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Hazelnootjes verzamelen.

Hazelaars (Corylus avellana) zijn heel gemakkelijke struiken. Ze passen vooral in grotere tuinen.
Ze zijn bruikbaar als breed en hoog uitgroeiende afsluiting.
Door meerdere hazelnotenrassen aan te planten zal de bestuiving en vruchtzetting verbeteren. Vanaf september kunnen de nootjes verzameld (opgeraapt) worden.
Laat de nootjes op een luchtige plaats goed nadrogen, zodat schimmelvorming voorkomen wordt.
Soms kan er veel schade voorkomen van de hazelnootboorder.
Hazelaars kunnen vermeerderd worden door afleggen en door enten op de boomhazelaar - Corylus colurna die geen wildopslag geeft (Stambomen).
Meer lezen over hazelnoten (index overzicht noten).
Teelt, rassenkeuze, ziekten en plagen bij Corylus avellana.
Hazelnoten worden in talrijke landen gekweekt. De inheemse naam is erg verschillend.
Bijkomende informatie zoeken over hazelaars, hazelnoten of Corylus avellana.

Hazelaars planten in grotere tuinen.

Hazelaars zijn onderhouds- en milieuvriendelijk. Ze moeten niet regelmatig gesnoeid worden en zijn meestal niet erg vatbaar voor ziekten en plagen.
Hazelaars zijn heel gemakkelijke struiken en passen vooral in grotere tuinen of in houtwallen.
Ze zijn bruikbaar als breed en hoog uitgroeiende afsluiting.
Door meerdere hazelnotenrassen aan te planten zal de bestuiving en vruchtzetting verbeteren.
Vanaf september kunnen de nootjes verzameld (opgeraapt) worden.
Hazelnoten kunnen vermeerderd worden door afleggen en door enten op de boomhazelaar die geen wildopslag geeft.
In februari zijn de mannelijke katjes opvallend zichtbaar. Mits even zoeken kunnen ook de (rode) vrouwelijke bloemen ontdekt worden.
Meer lezen over het planten van struikhazelaar (Corylus avellana).
Verzamelvruchten (noten) van hazelnoten en tamme kastanjes komen veel voor in houtwallen en snoepbossen.

Hazelaars vermeerderen.

Moerperceel of marcotteerperceel van hazelaars. Jonge scheuten zal men aanaarden, waardoor ze gaan wortels vormen.


Hazelaar (Corylus avellana) geënt op Corylus colurna (boomhazelaar of kurkhazelaar).

Vermeerdering door afleggen en door enten op de boomhazelaar die geen wildopslag geeft.De gewone hazelaar kan worden geënt op Corylus colurna (boomhazelaar of kurkhazelaar). De boomhazelaar geeft geen hinderlijke wildopslag, maar de hazelnootjes kunnen kleiner zijn.
Hazelaars zijn niet te vermeerderen door stekken. Ze kunnen wel vermeerderd worden door middel van afleggen of marcotteren. Hierbij worden soepele jonge takken in de grond gebogen en vastgemaakt, zodat ze kunnen wortelen.
Hazelaars die laag bij de grond afgesnoeid worden, kunnen aangeaard worden, zodat de nieuwe jonge scheuten allemaal wortelen. Door turf of potgrond bij de grond te voegen zal de beworteling verbeteren. Ook de peeronderstam Kwee A en Kwee Adams kan op dezelfde manier vermeerderd worden.
Meer lezen over planten vermeerderen door marcotteren of afleggen.
Meer lezen over het planten en verzorgen van noten, hazelnoten en hazelaars.

Wetenschappelijke of Latijnse namen van fruitsoorten leren en onthouden.

Hazelaars snoeien

Plantgoed van hazelaars - Corylus avellana


Winterzicht van hazelaarstruiken.


Mannelijke katjes (bloemen) van de hazelaar.

Hazelaars zijn heel gemakkelijke struiken. Ze passen vooral in grotere tuinen en zijn bruikbaar als breed en hoog uitgroeiende afsluiting.
Hazelaarstruiken zijn wortelecht te koop, maar je kan ook geënte hazelaars kopen.
Door meerdere hazelnotenrassen aan te planten zal de bestuiving en vruchtzetting verbeteren. Vanaf september kunnen de nootjes verzameld (opgeraapt) worden.
Bij de uitdunningssnoei kan u gebroken takken en schurende takken verwijderen.
Indien nodig kunnen hazelaars ook na enkele jaren tot tegen de grond afgezaagd worden. Dit gaat ten koste van de productie gedurende enkele jaren.
Meer lezen over het snoeien van hazelaars.
Meer lezen over de teelt en verzorging van hazelnoten en hazelaars (Corylus avellana).

Herfsttijd is notentijd. Nu noten verzamelen!

Gewone hazelaar of bosnoot - Corylus avellana


Walnoot of okkernoot - Juglans regia


Tamme kastanje - Castanea sativa

Het is nu de periode om volop noten te verzamelen. Winderig weer is gunstig opdat de noten snel afvallen.
Er zijn drie soorten noten nl. hazelnoten (Corylus avellana), walnoten of okkernoten (Juglans regia) en de tamme kastanje (Castanea sativa).
- Hazelnoten zijn harde vruchten van de hazelaar, een boom uit de berkenfamilie. De nootjes zijn 1,5 tot 2 cm groot en eivormig. Ze zijn te verzamelen vanaf half september tot begin oktober.
Bewaar hazelnoten op een droge plaats.
Hazelnoten hebben onder de schaal een bruin vliesje. Om dit weg te halen kan je ze roosteren op een droge pan tot het vlies donker wordt. Wrijf ze dan stevig tegen elkaar en het vliesje lost vanzelf.
Hazelnoten zijn reik aan plantaardige eiwitten, onverzadigde vetzuren, vitaminen en mineralen. Als mineralen bevatten ze veel calcium, fosfor, kalium, magnesium en zink.
- Walnoten of okkernoten zijn rijp vanaf half september tot half oktober en vallen dan van de boom. Zwarte bolsters zijn meestal aangetast door ziekten. Normaal barst de bolster open en valt de lichtbruine walnoot zo op de grond. Laat de verzamelde noten goed drogen op een luchtige plaats.
Walnoten zijn bijzonder voedzaam en rijk aan vetten, eiwitten, fosfor en kalium. Ze zouden ook goed zijn voor de aders (bloedaders).
- Tamme kastanjes zijn de vruchten van een boom of grote struik van de beukenfamilie. Enkel de noten van de tamme kastanje (Castanea sativa) zijn eetbaar, die van de wilde kastanje of paardenkastanje (Aesculus) zijn NIET eetbaar.
In Frankrijk spreekt men van châtaignes (meerdere kastanjes per bolster) en van marrons (slechts 1 mooie grote kastanje per bolster).
Tamme kastanjes maak je klaar door ze met een puntig mes in de bolle kant te kerven, door de harde (bruine) schil heen. Leg ze in een grote vuurvaste kom met een beetje water en zet ze in een voorverwarmde oven op 250°C. Haal ze er na ongeveer 8 minuten uit en pel ze warm.
Tamme kastanjes kan je ook frituren, koken of in hete as poffen.
Kijk wel uit, want sommige personen zijn allergisch aan het eten van tamme kastanjes.
Meer lezen over noten - hazelnoten, walnoten/ okkernoten en tamme kastanjes.

Hazelnoten verzamelen

Hazelaars (Corylus avellana) zijn heel gemakkelijke struiken. Ze passen vooral in grotere tuinen.
Ze zijn bruikbaar als breed en hoog uitgroeiende afsluiting.
Door meerdere hazelnotenrassen aan te planten zal de bestuiving en vruchtzetting verbeteren. Vanaf september kunnen de nootjes verzameld (opgeraapt) worden.
Laat de nootjes op een luchtige plaats goed nadrogen, zodat schimmelvorming voorkomen wordt.
Soms kan er veel schade voorkomen van de hazelnootboorder.
Hazelaars kunnen vermeerderd worden door afleggen en door enten op de boomhazelaar - Corylus colurna die geen wildopslag geeft (Stambomen).
Meer lezen over hazelnoten (index overzicht noten).
Teelt, rassenkeuze, ziekten en plagen bij Corylus avellana.
Hazelnoten worden in talrijke landen gekweekt. De inheemse naam is erg verschillend.
Bijkomende informatie zoeken over hazelaars, hazelnoten of Corylus avellana.

Hazelaars planten in grotere tuinen.

Hazelaars zijn onderhouds- en milieuvriendelijk. Ze moeten niet regelmatig gesnoeid worden en zijn meestal niet erg vatbaar voor ziekten en plagen.
Hazelaars zijn heel gemakkelijke struiken en passen vooral in grotere tuinen.
Ze zijn bruikbaar als breed en hoog uitgroeiende afsluiting.
Door meerdere hazelnotenrassen aan te planten zal de bestuiving en vruchtzetting verbeteren.
Vanaf september kunnen de nootjes verzameld (opgeraapt) worden.

Hazelnoten kunnen vermeerderd worden door afleggen en door enten op de boomhazelaar die geen wildopslag geeft.
In februari zijn de mannelijke katjes opvallend zichtbaar. Mits even zoeken kunnen ook de (rode) vrouwelijke bloemen ontdekt worden.
Meer lezen over het planten van struikhazelaar.