Pruimen en perzikvruchten uitdunnen.

Vruchtdunnen is bij sommige pruimenrassen een jaarlijks terugkerend en vermoeiend werk. Sommige pruimenrassen zijn bijzonder vruchtbaar en moeten tijdig worden gedund. Dunnen is noodzakelijk om een goede kwaliteit te bekomen, takbreuk te voorkomen en om beurtjaren te voorkomen. Verzamel de uitgedunde, aangetaste vruchten en vernietig ze, door ze in een diepe put te begraven.
Vroeg dunnen (mei-juni) heeft de voorkeur op laat dunnen, maar door de natuurlijke vruchtrui kunnen er nadien nog wat vruchtjes afvallen.
Laat per 20 cm tak ongeveer 2-3 vruchten staan en reken op ongeveer 25 gezonde bladeren per vrucht. Hou ook rekening met het ras; bij grootvruchtige rassen zoals o.a. 'Altesse Double', 'Belle de Louvain', 'Monarch', 'Reine Claude d'Oullins' en 'Victoria' zult u meer vruchten moeten verwijderen om ze goed te laten uitgroeien.

Overbodig vruchthout zonder vruchten mogen nu ook weggesnoeid worden. Snoei terug tot een lager staande scheut kort bij de hoofdtak. Rugtwijgen en buiktwijgen zonder vruchten worden volledig weggesnoeid.
Aangetaste vruchten (pruimenzaagwesp en pruimenmot) worden meteen ook verwijderd om te voorkomen dat de larve andere (gezonde) vruchten gaat aantasten.
Wildopslag van de onderstam wordt zo diep mogelijk verwijderd.
Sommige bomen hoeven niet gedund te worden omdat de pruimenzaagwesp en/of pruimenmade de meeste vruchten hebben vernietigd. http://fruitabc.blogspot.com/2011/05/schade-van-de-pruimenmot-kan-je-nu.html
Verzamel de aangetaste vruchten in een emmer en vernietig ze. Voor consumptie of verwerking zijn de onrijpe vruchten niet geschikt.
Hier zijn vooral de rassen 'Victoria', 'Sanctus Hubertus' en 'Warwickshire Drooper' heel productief.
Meer lezen over het uitdunnen van pruimen.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Zomersnoei bij druiven geeft grotere en zoetere bessen.

Zomersnoei is een nuttig werkje bij druiven (Vitis vinifera)
Overtollige scheuten verwijderen geeft grotere en beter gekleurde bessen!
Uit de 2 of 3 ogen/ knoppen, die men tijdens de wintersnoei behield, en eventueel uit de onderogen, lopen dan 3 - 4 druivenscheuten uit.
Daarvan behouden we er normaal slechts één scheut! Het enkel zetten ("op 1 zetten"), zal men zo vroeg mogelijk trachten te doen. Weliswaar kunnen we dit maar doen nadat we nagekeken hebben, welke de beste druivenscheut met de zwaarste druiventros is.
We doen het echter zo vlug mogelijk omdat in het beginstadium deze scheuten zich voeden met het zetmeel en de voedingsstoffen die in het oude hout van het jaar tevoren werden opgeslagen.

In openlucht kan dit werkje rond einde mei of begin juni gebeuren. In de kas (serre) zal dit werk vroeger gebeuren.

Vlak voor de bloei van de druiven snoeien we de scheut in op 4 - 5 (7) bladeren, waardoor de voedingsstoffen beter naar de druiventros kunnen. Hierdoor krijgen we een betere afspening van de trossen.


Momenteel staan hier (5 juni 2011) de meeste druivenrassen in bloei en door het verwijderen van overtollige scheuten is er een betere windbestuiving mogelijk.
Alle jonge scheuten mogen boven de tros op ca 3-4 bladeren ingekort worden. De onderste zijscheutjes kan je op 1 blad inkorten, terwijl de bovenste zijscheutjes meestal volledig weg mogen. Probeer dit werk te spreiden over twee weken!

De druivenscheuten bij de snoeimethode Guyot groeien nu zeer hard en worden best regelmatig aangebonden om te voorkomen dat ze met hevige wind (onweer) zouden afbreken.
Luchtig uitgedunde druivenscheuten drogen na regen sneller op en zijn minder vatbaar voor de valse meeldauwschimmel.
Meer lezen over de zomersnoei bij druiven.
Lees ook de andere blogberichten van mei na over druivenverzorging.
Ziekten en plagen bij druiven: echte meeldauw, valse meeldauw, druivenbladgalmijt (pokkenziekte) en bladverkleuring.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Geen natte voeten voor tomaten in pot!

Tomaten, paprika's, kiwibessen en vele andere plantensoorten verdragen geen langdurige natte grond in hun pot.
Een opvangschaal die meerdere dagen met water gevuld blijft staan moet beslist voorkomen worden! Maak deze opvangschaal dagelijks leeg zodat de potkluit kan opdrogen.
Een te natte grond heeft als nadelen: grondverzuring, te koud, geelverkleuring van de bladeren door magnesiumgebrek, wortelschimmelontwikkeling, uitspoeling van voedingsstoffen, ...
Sommige tomatenrassen sterven af als ze langdurig nat blijven staan.

Preventie:
- Meng lava-gruis, perlite of witte vezelturf door de potgrond.
- Doe bij het inpotten of verpotten wat potscherven onderaan in de pot.
- Verwijder bij langdurige regen de onderschaal zodat het overtollige regenwater direct weg kan.
- Zet gevoelige plantensoorten in pot tijdelijk op een drogere locatie, zoals tegen een oostenmuur of onder een regenafscherming.
- Laat de potkluit regelmatig goed opdrogen en geef dan een flinke hoeveelheid water. (Om de 2 of 3 dagen water geven indien mogelijk).
- Gebruik voor tomatenplanten geen te kleine potten. De aanbevolen potgrootte is ca 8 tot 10 liter.

Bladvergeling verhelpen?
Geef een tijdje geen water, tot de groei van de jongste bladeren herneemt.
Na het hernemen van de groei kan er een vloeibare- of oplosmeststof met het water gegeven worden. Ook kan er wat kieseriet (= magnesium) opgelost worden in het gietwater of verspoten worden op de bladeren.

Bij regenachtig en warm weer worden tomaten en aardappels zeer gemakkelijk aangetast door de tomatenplaag/aardappelplaag, een gevreesde schimmelziekte. (Zie blog van 7 juni)
Tomatenplanten in openlucht kunnen na de regen best behandeld worden met een wettelijk toegelaten schimmelwerend product.
Meer lezen over fruitsoorten in pot kweken.
Ook andere planten zoals paprika, peper, druiven en herfstframbozen in pot zijn gevoelig voor te natte grond. Meestal duurt het enkele weken vooraleer de groei (en bladkleur) terug normaal is. Soms kunnen de onderste bladeren volledig geel worden en afvallen.
Meer lezen over bijzondere tomatenrassen (zwarte, bruine, witte, gele, oranje, rode en groene tomaten).

Onkruidgroei voorkomen met bodembedekkers.

Ongewenste plantengroei voorkomen en schadelijke parasieten voorkomen met de juiste bodembedekkers. Geschikte bodembedekkers onder fruitbomen zijn o.a. Oost-Indische kers - Tropaeolum (zie foto), afrikaantjes (Tagetes), bosaardbeien (Fragaria vesca) en goudsbloemen (Calendula).
De boomspiegel van fruitbomen moet tijdens de bloeiperiode vrij blijven van onkruiden. Na de bloeiperiode kan je de boomstrook laten begroeien met allerlei bodembedekkende planten, zodat er minder voedingsstoffen kunnen uitspoelen en nuttige insecten beter kunnen overleven.
In de biologische fruitteelt mag er niet gespoten worden met herbiciden (= scheikundige producten om onkruiden te doden), waardoor onkruidmanagement belangrijk wordt.
Let op voor vruchtboomkanker en stambasisrot bij gevoelige appelrassen want de stam blijft door deze bodembedekkers soms te lang nat.
Meer lezen over bodembedekkers bij fruitbomen.
Voor je bodembedekkers zaait of plant kan je best alle wortel- en zaadonkruiden goed verwijderen.
Bij ondiep wortelende fruitsoorten zoals kiwi, kiwibes en trosbessen kan je beter geen concurrerende begroeiing (bodembedekkers) planten.
Ook op droogtegevoelige gronden kan je beter geen bodembedekkers gebruiken.

Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
De meest voorkomende schimmelziekten zijn bladschimmels zoals meeldauw en schurft.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Is er in uw fruittuin geen gevaar op lentenachtvorst dan zou je de (goedkope) vaste plant hondsdraf (Glechoma hederacea) kunnen planten. Dit is een erg aantrekkelijke plant voor bijen en hommels.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Zelftoppende of struikvormige tomaten niet dieven!

(Foto is van een vorig teeltseizoen)
Zelftoppende of struikvormige tomaat 'Ida Gold' gecombineerd met afrikaantjes (Tagetes). Tomaten in potten en kuipen op een zonnig terras.
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!

De meeste tomatenrassen die je in de handel kan vinden groeien stamvormig (= indeterminate) tot een hoogte van 1,5 of 2 (3) meter.
Zelftoppende of determinate (=struikvormige) tomaten zijn bijzonder geschikt om in potten, kuipen en bloembakken te kweken. Afhankelijk van het ras worden ze slechts 20 tot 100 cm hoog.
De okselscheuten (dieven) moeten hier NIET verwijderd worden.
Sommige tomatenrassen toppen zichzelf zodat de zijscheuten plots uitlopen. Men noemt deze zelftoppende/determinate tomatenrassen. Deze groep van tomaten mag je niet dieven, want dan heb je maar weinig vruchten.
Zelftoppende tomatenrassen zijn bijzonder geschikt voor potteelt of teelt in kuipen!

ZEER LAAGBLIJVENDE ZELFTOPPENDE TOMATEN: (Maximale hoogte is 20-30 cm)
De laagstblijvende zelftoppende tomaten zijn Fuzzy Wuzzy, Tiny Tim, Tom Red en Whipper Snapper.

LAAGBLIJVENDE ZELFTOPPENDE TOMATEN: (Maximale hoogte is 30-50 cm)
Ida Gold, Olomic, Orange, Siberian, Sugar Baby, Thai Pink Egg, ...

HALFHOOG OPGROEIENDE ZELFTOPPENDE TOMATEN: (Maximale hoogte is ca 50-100 cm)
Ace, Balconstar, Balconzauber, Bellstar, Budai Torpe, Grushovka, Red Alert, Sugar Baby, Washington Cherry, ..

De maximale groeihoogte is ook afhankelijk van de plantafstand, bemesting, potgrondsoort, frequentie van water geven en van de hoeveelheid potgrond die de planten hebben.
De halfhoog opgroeiende struikvormige/zelftoppende tomaten kan je best door middel van steunstokken wat aanbinden.
De laagblijvende zelftoppende tomaten hoeven meestal geen steun.

Sommige kerstomaten kan je ook struikvormig laten opgroeien. Probeer dan wel het aantal dieven/luizen te beperken om te voorkomen dat je een te dicht (gesloten) gewas bekomt.
Een te gesloten gewas wordt meer vatbaar voor schimmelaantasting. Gewone kerstomaten waar je al de dieven/luizen laat groeien geven talrijke, (erg) kleine vruchten die soms moeilijk rijp worden.
Lees meer over bijzondere tomaten met een bijzondere (fruit)smaak.
Een gepaste watergifte en regelmatige bemesting is belangrijk voor zelftoppende tomaten.
Probeer te voorkomen dat de bladeren nat worden!
Verwijder af en toe enkele bladeren die de grond raken.
Een overzicht van alle bijzondere tomatenrassen bij de auteur van deze blog.
Op zoek naar een degelijk en praktisch tuinboek als handleiding voor een geslaagde moestuin?
Uitvoerige informatie over de rassenkeuze, teelt en verzorging van tomaten (en talrijke andere groenten) kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Frambozen uitdunnen en leiden (Rubus idaeus).

Zomerframbozen geplant op antiworteldoek om ongewenste plantengroei te voorkomen.



KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Zomerframbozen vragen een aangepaste verzorging om goed te kunnen uitgroeien.
Dun de jonge scheuten uit tot er ca 10 stuks per lopende meter overblijven.
Luchtig gesnoeide en aangebonden frambozen zijn minder vatbaar voor schimmels. Ook kan de oogst vlotter verlopen.
Laat de verdroogde bessen niet hangen, maar ruim ze op of geef ze aan de kippen zodat de larven van de frambozenkever opgeruimd worden.
Het leiden kan met verschillende materialen gebeuren.
Het snoeien van afgedragen takken en leiden kan na de oogst ofwel in het vroege voorjaar gebeuren.

Bij de tweemaaldragende frambozen kan je nu de nieuwe grondscheuten uitdunnen tot ca 8 stuks per lopende meter.
Bij de herfstframbozen mogen er 10 scheuten per lopende meter overblijven na het uitdunnen. Hiervan kan men vanaf augustus al oogsten.
Herfstframbozen in potten of kuipen worden ingetopt om een compacte plant te bekomen. Met touw kunnen de openhangende scheuten bij elkaar gebonden worden.
Meer lezen over frambozen - Rubus idaeus .
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen?
Schrijf Je Hier In Voor De Fruit-ABC Nieuwsbrief.

Groente- fruitencyclopedie, ideaal naslagwerk voor vaderdag (12 juni)!

Verras uw vader! Geef hem een origineel en nuttig geschenk!
Wij hebben een suggestie voor je. Dé bijbel voor de moestuin is een leerzaam, duidelijk & handig boek!


De "Groente & Fruit Encyclopedie" van L. Dedeene en G. De Kinder (Kosmos Uitgevers) is een heel geschikt geschenk voor tuin- en plantenliefhebbers.
Deze unieke tuin-encyclopedie is uitgegroeid tot een standaardwerk voor de eetbare groente- en fruittuin.
Met zeer uitgebreide teelthandleidingen van alle bekende en bijzondere groente- en fruitsoorten, voor succesvolle en smakelijke opbrengsten uit kleine en grote tuinen. Dit boek telt 408 pagina's en is rijkelijk geïllustreerd. De 4de (herwerkte) uitgave is verschenen in maart 2011.
Praktische informatie over de basisprincipes van het telen in de volle grond, in de kas/serre en in potten.
Van elke groente- en fruitsoort is de teelt stap na stap uitvoerig beschreven: van zaaien of planten via de verzorgingsaspecten (bemesting, gewasbescherming, snoei e.d.) tot aan de oogst.
Vele honderden kleurenfoto's en tekeningen van alle gewassen, de gereedschappen, de hulpmaterialen en de werkzaamheden om tal van zaken in één oogopslag helder te maken.
Milieuvriendelijke benadering door het creëren en onderhouden van gezonde groeicondities en door selectie van ziektetolerante gewassen.
Rassenoverzichten en bestuivingslijsten helpen de juiste keuze te maken uit het zeer omvangrijke assortiment - een rijkdom en variatie die veel groter is dan groente- en fruitzaken en supermarkten doen vermoeden. Ook in dit boek: adressen van gespecialiseerde leveranciers van groentezaden en van fruitgewassen, plus vermeldingen van nuttige websites.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie van L. Dedeene & G. De Kinder (Kosmos Uitgevers)
Naast de Groente & Fruit Encyclopedie (auteurs L. Dedeene & G. De Kinder) is er ook het "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen" (auteur G. De Kinder).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.