Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten. Volgtip: www.fruitabc.be

dinsdag 15 november 2011

Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 16 november: onderwerpen.


KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Binnenkort wordt er opnieuw een Fruit-ABC-Nieuwsbrief met praktische fruitinformatie verstuurd. Deze keer een nieuwsbrief van 5 pagina's (A4-formaat)!

Onderwerpen die in de nieuwsbrief van 16 november besproken worden:
Fruitbomen, druiven en kleinfruit snoeien & stekken in november.
Appel: roodvlezige appels zijn gezond.
Bladeren die afvallen sneller doen verteren.
Fruittuin starten als belegging.
Fruitbomen en fruitstruiken een goede start geven bij het planten.
Gele en oranje fruitsoorten zijn gezond!
Gojibessen een nieuwe vitaminebom?
Perenbomen. Bestuiving bij het planten.
Perzik en nectarine: krulziekte voorkomen.
Plantafstanden voor fruitsoorten.
Wollige appelbloedluis op appelbomen.
Wortelstekken van kiwi’s en pruimonderstammen.
Boekentips.
TuinAgenda: tuinbeurzen, tuindagen, fruittentoonstellingen, snoeilessen, ....

De FruitABC-nieuwsbrief verschijnt twee maal per maand.
In de nieuwsbrief van 16 november vindt u teelttips, snoeitips en vermeerderingstips voor fruitsoorten.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden in uw mailbox ontvangen?
Schrijf je NU in voor deze Fruit-ABC nieuwsbrief.

Gezondste vruchtensapjes?



Donker druivensap is het gezondste drankje. Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek naar de heilzame werking van vruchtensapjes aan de Universiteit van Glasgow.
Opmerkelijk: in tegenstelling tot wat vaak verondersteld wordt, bengelt sinaasappelsap achteraan het peloton van gezondste vruchtendrankjes.
Fruitdrankjes passen goed in onze gezonde voeding. Ze beschermen ons tegen allerlei vervelende ziekten.
Elke fruitsoort en vruchtensapje heeft andere gezondheidsvoordelen.
Probeer wel het aantal gebruiksmomenten te beperken tot vijf keer per dag.
Indien u kan kiezen tussen vers te eten fruit en een gezond vruchtensapje, kies dan voor vers fruit, want fruit bevat ook zeer gezonde voedingsvezels.
Meer lezen over gezonde vruchtensappen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM VRUCHTENSAP:
Appelbes - Aronia, een vitaminerijke bes voor de tuin.
De meest gezonde vruchtensapjes.
Duindoorn - Hippophae rhamnoides een vitaminerijke besheester.
Gojibes een nieuwe fruitsoort met geneeskundige eigenschappen (Lycium barbarum, Lycium chinense) .
Fruitsoorten met de meeste vitaminen.
Peerlijsterbes (Sorbopyrus) planten in de tuin.
Sleedoorn, een laatrijpende mini-pruim, nu oogsten.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

maandag 14 november 2011

Sleedoorn, laatrijpende steenfruitsoort (Prunus spinosa).



De bessen van sleedoorn kunnen na de eerste vorst afgeplukt worden en zijn bijzonder geschikt voor verwerking.
De periode november is zeer geschikt om deze zwartblauwe vruchten te verzamelen. Ook vogels eten graag van de achtergebleven vruchtjes!
Sleedoorn is een steenvrucht met blauwzwarte, berijpte, wrange vruchtjes.
In streken waar vossen voorkomen moet men uitkijken met laaghangende vruchten, want deze kunnen besmet zijn met eitjes van de vossenlintworm. Voor verwerking (na koken of op alcohol) en wijnbereiding is dat geen probleem.
Sleedoorn is een zeer doornige heester met zwarte takken en sneeuwwitte bloemen in maart-april die erg waardevol is voor bijen, vlinders en vogels. De bloemen openen zich voor de bladeren zichtbaar zijn.
In juli kan men de sleedoorn ook vermeerderen door middel van zomerstekken.
Zomerstekken van sleedoorn/zwarte doorn - Prunus spinosa.

Sleedoorn is ook eenvoudig te vermeerderen door zaaien en door wortelopslag. Sleedoorn is ook bruikbaar als zwakgroeiende onderstam voor sterkgroeiende pruimenrassen.
Prunus spinosa (zwarte doorn, sleedoorn) is heel geschikt als vrij groeiende, ondoordringbare haag, houtwal of windsingel.
Sleedoorn heeft een sterke voorkeur voor kalkrijke gronden. Een overstroomde grond of een te hoge grondwaterstand in de winter of herfst wordt meestal niet verdragen!
Teeltinformatie van de sleedoorn, zwarte doorn (Prunus spinosa).
Steenfruit (en dus ook sleedoorn) wordt nu (in november) NIET meer gesnoeid.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SLEEDOORN - ZWARTE DOORN:
Beplanten van een houtwal of snoepbos.
Fruitsoorten te stekken in oktober.
Lijst van steenfruitsoorten. Planten die nauw verwant zijn aan sleedoorn.
Sleedoorn, een laatrijpende steenfruitsoort.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Zomerstekken van sleedoorn - Prunus spinosa.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Duindoorn, een vitaminerijke besheester.




Duindoorn is in de natuur (kuststreken en op de waddeneilanden) een pioniersplant, maar is in de siertuin ook gemakkelijk te kweken.
Duindoorn (Hippophae rhamnoides) is een doornige, bladverliezende heester voor zonnige standplaatsen. Deze besheester is ook geschikt om te planten op een voedselarme (droge) zandgrond.
Duindoorn is een tweehuizige plant, zodat je bij de vrouwelijke planten minstens één mannelijke plant moet planten. Er bestaan ook vrouwelijke, doornloze rassen die meer bessen geven.
De opvallende, oranje schijnbessen zijn bijzonder rijk aan vitamine A en E, maar vooral ook aan vitamine C.
De vitaminerijke bessen zijn zeer geschikt om te verwerken tot sap, jam en confituur. Voor vers gebruik zijn de bessen te zuur.

Van augustus tot januari zijn het erg opvallende, kleurrijke bessen in de tuin, welke bijzonder geschikt zijn in bloemschikken en voor verwerking.
Meestal worden de bessen geoogst in september. Sommigen snoeien de doornige takken met bessen af en leggen die takken in de diepvries. Na enkele dagen invriezen worden de bevroren bessen afgeschud en verwerkt.
Meer lezen over de duindoorn in Kloosterburen (NL) op www.defledder.nl

Duindoorn heeft een voorkeur voor een zonnige en droge standplaats. Te natte gronden zijn daarom af te raden, maar tijdelijke wateroverlast wordt wel verdragen. Ook strooizout in de grond wordt verdragen, waardoor deze plant ook langs wegen kan geplant worden.
Meer lezen over vitaminerijke en kleurrijke duindoorn - Hippophae rhamnoides.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DUINDOORN- Hippophae rhamnoides:
Zoutminnende planten langs de straat planten.
Duindoorn (Hippophae rhamnoides), een vitaminerijke besheester.
Hippophae rhamnoides (duindoorn) planten, verzorging en snoei.
Fruitnamen leren en onthouden. Visueel herkennen van fruitsoorten (denksport).
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zondag 13 november 2011

Gojibessen een nieuwe vitaminenbom?



Violetkleurige- of paarse vijftallige bloemen.


Vitaminerijke oranjerode, sappige bessen van 1 tot 2 cm grootte.

De goji of boksdoorn heeft als wetenschappelijke naam Lycium barbarum en behoort tot de plantenfamilie Solanaceae (Nachtschadigen).
De naam Lycium komt van Lukion, een Griekse naam voor een geneeskrachtige bladverliezende boom/struik uit Lycia in Klein Azië, Turkije.
De naam barbarum is afgeleid van barbarismus (Latijn voor ongewoon, buitenlands of vreemd). De soort Lycium barbarum zou afkomstig zijn van China.
Het is een erg doornige, hoge haagplant met eetbare, lekkere bessen. De oranjerode, eetbare bessen zouden een geneeskundig werking hebben.
Gojibessen of boksdoorn - Lycium barbarum is aan te planten als stekelige vruchtenhaag en is winterhard tot -7 of -12°C.
Te vermeerderen door stekken en door het zaaien in maart op een warme plaats.
Meer lezen over de vitaminerijke gojibessen/ gojiberry/ boksdoorn - Lycium barbarum.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM GOJIBESSEN:
Gojibessen, een nieuwe vitaminenbom.
Fruitsoorten met veel vitaminen.
Fruitsoorten die je zelf kan zaaien.
Vitaminerijke gojibessen/gojiberry (Lycium barbarum) planten, vermeerderen en verzorgen.
Fruitnamen leren en onthouden. Visueel herkennen van fruitsoorten (denksport).
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.
Interessant (Duitstalig) plantenboek over de Gojibes: "Trendpflanzen - stevia, Goji, Indianerbanane - Anbau, Ernte, Verwendung". Auteur Peter Klock.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zaterdag 12 november 2011

Welke fruitsoort bevat de meeste vitaminen?


Eet dagelijks fruit en blijf slank en gezond. Vers geoogst inheems fruit is rijk aan vitaminen en nuttige mineralen. Gezond vermageren met Kyoto fruit uit eigen land.
Welke fruitsoorten bevatten de meeste vitaminen en kunnen we gebruiken als vitaminenbom?
Als we elke dag evenwichtig en gevarieerd fruit eten (2 tot 3 stuks fruit), krijgen we voldoende vitaminen naar binnen en hebben we geen extra voedingssupplementen nodig. Ook fruitsappen zijn erg lekker en gezond! Het is goed te weten welke fruitsoorten rijk zijn aan welke vitaminen en hoe we daaruit maximaal nut kunnen uit halen. Het dagelijks eten van fruit is belangrijk voor onze gezondheid. Het geeft ons mineralen, vitaminen en vezels. Fruit is onze belangrijkste vitamine C-bron. Iedere dag zouden we enkele porties fruit moeten eten. Ook een glas puur vruchtensap, gedroogd of bevroren fruit zijn gezond voor ons. Fruit is vrij van cholesterol en het stimuleert ons geheugen.
Meer lezen over inheemse en exotische fruitsoorten met veel vitaminen.
Het is nu de periode om even na te denken over het nieuw aanplanten van gewone en bijzondere fruitsoorten.
Meer lezen in een overzicht van wetenschappelijke (Latijnse) en Nederlandse fruitnamen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM VITAMINERIJKE FRUITSOORTEN:
Blijf gezond met blauwe bessen - Vaccinium corymbosum.
Cranberries zijn gezond.
Leivormen van bramen, frambozen, taybessen en Japanse wijnbes.
Hippophae rhamnoides - duindoorn met vitaminerijke bessen.
Visueel herkennen van fruitsoorten (denksport). Fruitnamen leren en onthouden.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

vrijdag 11 november 2011

Welke fruitsoort is het gezondste?


Foto 01: Een fruitschaal met braambessen, frambozen, appels, pruimen, blauwe bessen en bloemen van de Oost-Indische kers.

Antioxidanten zitten er veel in blauwe bes, braambes en frambozen. Blijf gezond en eet verschillende soorten fruit per dag.
Alle vers fruit is gezond, maar het ene fruit is gezonder dan het andere. Dat blijkt voortdurend uit allerlei onderzoeken die op de consument worden afgevuurd. Zeker is dat ze allemaal antioxidanten bevatten die voorkomen dat het lichaam 'roest' en je beschermen tegen ziekte en smart. Dat is wetenschappelijk vastgesteld en te meten. Vraag is dan welk fruit het rijkst is aan antioxidanten en hoeveel je ervan moet eten.
Overzicht van fruitsoorten met aanbevolen hoeveelheid per dag --> Gezondste fruitsoorten en aanbevolen hoeveelheden.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DE GEZONDSTE FRUITSOORTEN:
Blauwe bessen plukken en beschermen tegen vogelvraat.
Bramen snoeien en leiden.
Leivormen van bramen, frambozen, taybessen en Japanse wijnbes.
Zomerframbozen snoeien.
Fruitnamen leren en onthouden. Visueel herkennen van fruitsoorten (denksport).
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.

Zeer uitvoerige informatie over het snoeien en verzorgen van fruit kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, tekst en foto's.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder (Kosmos Uitgevers).

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.