Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten. Volgtip: www.fruitabc.be

zaterdag 21 juli 2012

Bijmesten met Kalium op lichte gronden.

Mogelijk is er op lichte gronden (zandgrond) een uitspoeling van mineralen na zware regenval van de laatste dagen/weken. De voedingsstof kalium (K) spoelt gemakkelijk uit en is dan niet meer beschikbaar voor een optimale groei.

Op lichte gronden kan kalium (K) gemakkelijk uitspoelen. Druiven, trosbessen, appelbomen en tomaten zijn gevoelig voor kaliumtekort.
Tomaten kleuren en smaken beter als er voldoende kalium aanwezig is. Een teveel aan kalium in de grond geeft meer risico op neusrot!

Let op! Geeft niet teveel kalium. Een teveel aan kalium in de grond kan magnesiumtekort veroorzaken.
Gronden waar enkel in het vroege voorjaar meststoffen werden gestrooid kunnen nu een tekort aan kalium hebben. Op kleigronden en leemgronden spoelen meststoffen niet gemakkelijk uit en is bijmesten dikwijls overbodig!
Een tekort aan kalium kan bruine bladranden, abnormale bladverkleuring en zelfs bladval veroorzaken.
Zie ook fruitblog van juni over dit onderwerp: kaliumgebrek bij druiven
Meer lezen over bemesten van fruitstruiken en fruitbomen.
Aardbeiplanten in tuingrond met teveel kalium krijgen wortelverbranding en verbrande bladranden.
Grond die teveel zouten (o.a. kalium) bevat kan bij druiven lamsteligheid veroorzaken.
Grond van tomatenplanten die teveel kalium bevat kan meer neusrot ontstaan.
Trosbessen kan je in de winter bemesten met houtasse, welke ook rijk is aan kalium. (Dosering: ca één emmer houtasse voor 10 meter trosbessen)
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: bijmesten kalium, gebrek kalium, kaliumgebrek, potasgebrek, bijmesten potas, kalium gebrek, gebrek kalium

vrijdag 20 juli 2012

Blauwbessen zijn gezond en rijk aan antioxidanten (Vaccinium corymbosum).

De meeste blauwe bessen zijn nu rijp en kunnen geplukt worden. Hopelijk hebt u een goede vogelbescherming (netten) aangebracht, want anders ga je niet veel kunnen oogsten.

Blauwe bessen/ blauwe (bos)bessen (Vaccinium corymbosum) bevatten veel anthocyanines. Deze zorgen voor de blauwe kleur van de bessen.
De anthocyanines hebben ook een antioxyderende werking, waardoor ze in het lichaam bepaalde schadelijke stoffen, "vrije radicalen", kunnen neutraliseren. Om die reden zouden volgens bepaalde Amerikaanse onderzoekers blauwe bessen anticancerigene eigenschappen hebben.
Anthocyanines zorgen verder voor een betere bloedcirculatie, hebben een positieve invloed op milde diabetesvormen en op vasculaire oogaandoeningen.
Meer lezen over blauwe bessen en hun gezondheidskundige eigenschappen.

Uitvoerige informatie over het snoei, rassenkeuze, teelt en verzorging van blauwe bessen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Bij het plukken laat je de onrijpe bessen nog hangen en pluk je enkele de volledig blauwe bessen.
Lange zijscheuten kunnen nog steeds ingekort worden (= zomersnoei), zodat je volgend jaar meer bessen bekomt.
Meer digitale teeltinformatie over blauwe bessen - Vaccinium corymbosum lezen.
Blauwe bessen houden vochtige grond die veel organisch materiaal bevat. Breng jaarlijks ca 8 cm hakselhout onder de struiken.
Veel regen (zonder wateroverlast) is gunstig voor een optimale groei! De regen van de laatste weken (juli 2012) zorgt dat alle bessen opvallend dik worden. Bladvergeling komt nu niet veel voor.
De geplukte bessen kan u verschillende dagen bewaren in de koelkast om ze te verwerken tot diverse recepten. Zie weblink recepten)

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM VACCINIUM:
Bemesting en pH (zuurheid grond) voor blauwe bessen.
Bladvergeling bij blauwe bessen (Vaccinium corymbosum).
Blauwe bessen zijn gezond en rijk aan vitaminen en antioxidanten.
Blauwe bessen plukken en beschermen tegen vogelvraat.
Blauwe bessen op zure grond planten.
Blauwe bessen, koningin der bessen in tuin en keuken.
Rassenkeuze en bestuiving bij blauwe bessen.
Recepten van blauwe bessen (deel 1).
Recepten van blauwe bessen (deel 2).
Snoeien van blauwe bessen.
Vogelbescherming bij blauwe bessen.
Zomersnoei bij blauwe bessen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met plant- en snoeitips voor blauwe bessen.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief. http://ymlp.com/signup.php?id=gemjbqegmgj
Labels: blauwe bes oogsten, blauwe bessen, blauwe bosbes, bosbes, Amerikaanse veenbes, blauwe veenbes, Vaccinium corymbosum, recepten blauwe bessen, blauwe bessen recept

donderdag 19 juli 2012

Snoeien van zure kersen/ kriekenbomen (Prunus cerasus).


De laatste zure kersen/krieken geplukt? Denk dan even aan de snoei van de bomen...
Door snoei (vooral door het uitbuigen) worden de kersenbomen vlugger vruchtbaar. (Normaal zijn kriekenbomen reeds vroeg vruchtbaar!)
Op gesnoeide kersenbomen zijn de zure kersen (krieken) dikker en rijpen gelijkmatiger.
Ongesnoeide bomen zijn moeilijker te plukken.
Door te snoeien kan men een hogere plukprestatie verkrijgen.
Oudere bomen blijven langer gezond en vruchtbaar.
Jaarlijks gesnoeide zure kersenbomen zijn minder vatbaar voor bloesemmonilia, een gevreesde taksterfteschimmel bij zure kersen.
Het is gemakkelijker de bomen te beschermen met een net tegen de vogels.
Door regelmatig zieke twijgen (Monilia) weg te knippen, voorkomt men verdere uitbreiding en afsterven van de zure kersenboom.
Meer lezen over het snoeien van zure kersenbomen/kriekenbomen (Prunus cerasus).
Zoete kersen zijn nauw verwant aan de zure kersen. Meer lezen over het snoeien van zoete kersenbomen.
Snoei op een droge, warme dag zodat de snoeiwonden snel opdrogen.
Als de grond te nat is kan u beter het snoeien uitstellen tot in een droge periode. Zure- en zoete kersenbomen mogen enkel tussen half april en half september gesnoeid worden.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ZURE KERSEN:
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Bloesem- en taksterfte (Monilia) bij zure kersen.
Fruitsoorten die je in de schaduw kan planten.
Plukken van zure kersen of krieken.
Snoeien van zure kersenbomen in augustus.
Teeltfiche van zure kersen met teeltinformatie.
Zure kersenbomen of kriekenbomen planten.
Zure kersenbomen of kriekenbomen zijn zelfbestuivend.
Groente- en Fruit Encyclopedie met complete teeltinformatie voor zure kersen en alle andere fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: kriekenbomen, Prunus cerasus, snoeien krieken, snoeien kriekenbomen, snoeien zure kersen, zure kersenbomen, snoeien kersenbomen

woensdag 18 juli 2012

Veel schade van de pruimenmade op pruimenvruchten (Prunus domestica).


Momenteel is er bij sommige pruimenbomen (Prunus domestica) veel schade van de pruimenmade. o.a. 'Victoria' en 'Altesse Simple' (Kwetspruimen) zijn aangetast.
De aangetaste vruchten (pruimen) zijn vroeger (nood)rijp.
Een doorgesneden vrucht vertoont een vuilwitte made.

De aangetaste (uitgeholde) pruimenvruchten ontwikkelen niet verder, worden donker en vallen uiteindelijk af. Aangetaste vruchten zijn te herkennen aan een harsachtig druppeltje op de plaats waar de larve de vrucht heeft verlaten.

Tussen half juli en einde augustus kunnen de volwassen (nacht)vlinders van de tweede generatie verschijnen.
Ze leggen hun eieren op het onderste deel van de vruchten. Deze eieren ontluiken na ca 7 dagen tijdens de maanden augustus of september.

Preventie:
- Pluk en verzamel de eerste aangetaste vruchten (midden juli - midden augustus) zo voorkomt u dat de larven andere vruchten aantasten. Geef de vruchten aan de kippen of composteer ze.
- Verzamel de aangetaste vruchten in een emmer en laat er enkele dagen water in staan.
Meer lezen over de pruimenmot/pruimenmade - Grapholita funebrana, syn. Cydia funebrana.
De aangetaste, bijna rijpe (noodrijpe) vruchten kunnen ook verwerkt worden tot jam/confituur.
Verwijder ook alle vruchten die aangetast zijn door de moniliaschimmel (vruchtrot), zij zijn een infectiebron voor de overblijvende (gezonde) vruchten.
Bij sommige pruimenrassen zijn er vruchten die barsten. Gebarsten vruchten kan je meteen ook afplukken en eveneens verwerken tot jam/confituur. http://fruitabc.blogspot.com/2011/07/barsten-van-vruchten-na-regen-pruim.html
Regenweer is ideaal om pruimen te plukken die aangestoken zijn door wespen. Bij o.a. 'Reine Claude d'Oullins' (een dikke gele suikerpruim) zijn wespen een probleem! Wespenvallen worden best voor rijpheid van de vruchten aangebracht.

NUTTIGE WEBLINKS IVM PRUIMENBOMEN (Prunus domestica):
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Bloesem- en taksterfte (Monilia) bij kersen en pruimen.
Boorgaten bij steenfruitbomen van de ongelijke houtkever.
Dunnen/verwijderen van aangetaste vruchten.
Hagelschotziekte op pruimen- en kersenbomen voorkomen.
Pruimenbomen snoeien & uitbuigen geeft grotere vruchten en minder vruchtrot.
Pruimenzaagwesp doet de vruchtjes afvallen!
Schade van de pruimenmot kan u nu beperken met de zgn. "seksferomonen"!
Snoeien van pruimenbomen geeft grotere en gezondere vruchten
Snoeien en uitbuigen van pruimenbomen (volledig artikel)!
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van pruimenbomen.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf Je Hier In Voor De Fruit-ABC Nieuwsbrief.
labels: pruimenmot, pruimenmade, made pruimen, rups pruimen, plantenziekten, plagen pruimen, plantenziekten pruimen, plantenziekten pruimenbomen, Grapholita funebrana, Cydia funebrana

dinsdag 17 juli 2012

Zomerframbozen na de oogst snoeien (Rubus idaeus).


Zomerframbozen geplant op antiworteldoek. (Foto 1)
Frambozen na de snoei en na het aanbinden. (Foto 2)
Rubus idaeus-frambozelaar is houtig kleinfruit dat gemakkelijk te kweken is en weinig plaats vraagt.
Zomerframbozen vrezen te natte gronden of gronden met een slechte structuur en kunnen zelfs afsterven! Herfstframbozen verdragen iets beter slechte groeiomstandigheden.

SNOEIEN VAN ZOMERFRAMBOZEN:
Snoeitijdstip: Snoei zomerframbozen na de oogst in juli ofwel in de winter (vanaf december tot ca 1/2 maart).
Na het wegsnoeien van de oude takken worden de jonge frambozenscheuten aangebonden.
Oude (dode) takken hebben talrijke zijtakjes gekregen en mogelijk hangen er nog wat verdroogde bessen aan.
Snoei de oude takken tot tegen de grond weg.
Verwijder de dunne scheuten en bind ca 8 dikke scheuten aan per m.
De aangebonden scheuten worden ca 15 cm boven de bovenste draad afgeknipt (= ca op 160 cm hoog).
Eventuele zijtakken worden op twee knoppen afgesnoeid (= ca 8 cm).
Meer lezen over het snoeien van zomerframbozen (= eenmaaldragende frambozen).
--
SNOEIEN VAN HERFSTFRAMBOZEN:
Herfstframbozen (met vruchten augustus - oktober) worden in januari tot tegen de grond weggesnoeid en de jonge scheuten worden uitgedund in het voorjaar.
Ook in grote potten kunnen herfstframbozen gekweekt worden. Jonge (ditjarige) scheuten mogen op ca 40 cm ingetopt worden zodat ze vertakken en lager blijven.
Bij regenweer kan je de onderschaal van de potten beter verwijderen. Frambozen houden niet van natte voeten!
Meer lezen over het snoeien en leiden van herfstframbozen (Rubus idaeus).

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Uitvoerige informatie over het snoei, rassenkeuze, teelt en verzorging van frambozen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM FRAMBOZEN:
Frambozen vermeerderen met wortelstekken.
Frambozen snoeien geeft zoetere bessen.
Herfstframbozen planten in de tuin.
Frambozen aanbinden en leiden.
Frambozen uitdunnen en leiden.
Frambozen plukken op uw terras.
Herfstframbozen snoeien is eenvoudig.
Index overzicht artikels over frambozen - Rubus idaeus .
Kleinfruitsoorten voor kleine tuinen.
Leifruit van frambozen, bramen en taybessen.
Tweemaaldragende frambozen snoeien en leiden.
Zomerframbozen na de oogst snoeien.
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor frambozen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf Je Hier In Voor De Fruit-ABC Nieuwsbrief.
Labels: Rubus idaeus, snoeien zomerframbozen, zomerframbozen snoeien, frambozen leiden, frambozen aanbinden, frambozen uitdunnen, eenmaaldragende frambozen, zomerframbozen, snoei Rubus idaeus

maandag 16 juli 2012

Gevaar voor valse meeldauw bij druiven (Vitis vinifera)!


De valse meeldauwschimmel of Plasmopara (Peronospora) viticola ontstaat vooral bij langdurig regenweer. Deze "natweer-schimmelziekte" komt enkel op druiven (Vitis vinifera) voor.
Op de bovenkant van druivenbladeren ontstaan purperrode vlekken, die later geel en vervolgens bruin worden. Aan de onderkant van het blad zitten plekken met pluizige grauwwitte schimmelgroei. De infectie kan zich uitbreiden, waardoor grote stukken of zelfs een heel blad kunnen verkleuren en afsterven. Later ontstaan er bruine, verdroogde bessen. Vochtige omstandigheden zijn nodig om te kunnen ontkiemen. (= nat weerschimmel)
Een regenrijke periode en een te gesloten gewas kan meer aantasting geven van valse meeldauw.
De meeste oude druivenrassen zijn erg vatbaar voor valse meeldauw. Nieuwe rassen zijn dikwijls ziektetolerant, maar vraag het bij aankoop toch even na!
De symptomen van valse meeldauw (Oidium) kunnen verward worden met die van echte meeldauw. Bij echte meeldauw zit de schimmel op de bovenzijde van het blad en barsten de druiven open.
Meer lezen over valse meeldauw.

Behalve valse meeldauw kan ook echte meeldauw en abnormale bladverkleuringen voorkomen. Meer lezen over ziekten en plagen bij druiven (Vitis vinifera).

Lees meer over het krenten (uitdunnen) van druiventrossen.

Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Op druiven kan er ook echte meeldauw voorkomen, maar dit is eerder een "droogweer-schimmel".

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN VAN DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Druivenbladgalmijt of pokkenziekte op druiven voorkomen.
Druiventeelt, druivenrassen, snoei en verzorging (index Vitis vinifera - artikels).
Echte meeldauw of witziekte (Oidium) op druiven voorkomen.
Okselscheuten van druiven inkorten of verwijderen (juli-augustus)?
Valse meeldauw op druivenbladeren bij regenweer.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Uitdunnen en aanbinden van jonge druivenscheuten.
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven.
Een goed uitgevoerde zomersnoei waarbij de scheuten goed uitgedund worden is een middel om aantasting van valse meeldauw te voorkomen. Beperk het aantal trossen per plant zodat de bessen beter kunnen uitgroeien.
Zorg ervoor dat de bladeren na een regenbui zo snel mogelijk kunnen opdrogen!
Aangetaste bladeren en bessen kan u best zo goed mogelijk verwijderen. Indien er te weinig gezonde bladeren overblijven dan kan u de okselscheuten op 1 of 2 bladeren insnoeien, zodat er toch voldoende gezond blad overblijft.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: druiven valse meeldauw, druiven vitis vinifera valse meeldauw, plantenziekten, valse meeldauw, wingerd valse meeldauw, Vitis vinifera, plantenziekte

Vroegtijdige bladval bij fruitplanten?

De zware regenval van de laatste weken kan luchtgebrek veroorzaken in de grond waardoor de bladeren afvallen.

Verschillende oorzaken zijn mogelijk: voedselgebrek, schimmelaantasting, spintmijten, wateroverlast na regen en luchtgebrek in de grond.
Indien de boom nog niet lang geplant is, kan het een gevolg zijn van te diep te planten. Normaal mogen de wortels maar net onder de grondoppervlakte zitten. Zitten ze abnormaal diep, dan kunnen ze luchtgebrek krijgen, waardoor de boom afwijkingen gaat vertonen.
Door (te) veel ruw organisch materiaal (humus) in de plantput te doen, kan er ook (tijdelijk) luchtgebrek zijn in de grond.
Te natte grond of grond met een slechte structuur. De grond waar die boom staat moet voldoende lucht bevatten, want ook de wortels hebben zuurstof nodig!
Diverse bladschimmels kunnen ook vroegtijdige bladval veroorzaken. Fruitstruiken geplant onder bomen zijn meestal meer onderhevig aan bladschimmels en bladval.
Meer lezen over vroegtijdige bladval bij kersen en ander steenfruit (Prunus-soorten).
Ook trosbessen, kruisbessen en sierbes (Ribes) kan vroegtijdig de bladeren laten vallen.
Meer lezen over vroegtijdige bladval bij trosbessen/aalbessen (Ribes).
Zomerframbozen, kersenbomen, pruimenbomen en druiven zijn zeer gevoelig voor wateroverlast en luchtgebrek in de grond.
Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Op de meeste fruitsoorten heeft de langdurige regenval een nadelige invloed.
Gevolgen van teveel regen en te natte grond op diverse fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: bladval aalbessen, bladval fruit, bladval kersen, bladverlies, plantenziekten, plagen fruit, plantenziekten en plagen, bladval Prunus, bladval Ribes