Inheems- en uitheems fruit

Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

maandag 22 augustus 2016

Snoeien van walnoten - okkernoten (Juglans regia).


AANBEVOLEN SNOEITIJD.
Walnoten of okkernoten kan je snoeien vanaf mei tot september, maar snoeien in juni heeft de voorkeur!
Beperkt snoeien doe je best in juni, juli of in augustus.
Snoei notenbomen NIET in de herfst of winter! De snoeiwonden van walnotenbomen genezen dan moeilijk en zijn meer vatbaar voor schimmelinfecties.
In Nederland wordt door sommige snoeispecialisten aangeraden van enkel in de maand juni te snoeien. In Vlaanderen wordt meestal in september gesnoeid.

In de maand juni is er geen gevaar op bloeden (overvloedig sapverlies) en bekom je de snelste genezing van de snoeiwonden. Wondweefsel of callus is na enkele maanden reeds zichtbaar.

SNOEITIPS.
Probeer walnotenbomen/okkernotenbomen zo weinig mogelijk te snoeien en snoei bij voorkeur enkel dunne takken weg.
Verwijder regelmatig de dode takken in de boom.
Probeer een mooie stam (1,5-2,0 m) te bekomen door de onderste takken aan de stam weg te nemen.
Scherp ingeplante takken neem je tijdig weg.
Snoei takken niet te kort tegen de hoofdtak weg en probeer de snoeiwonde zo klein mogelijk te maken.
Snoei bij oudere bomen niet meer dan 20% van de takken weg!

Laat het snoeien van oudere bomen bij voorkeur over aan specialisten die de mooie (normale) boomvorm respecteren.

NUTTIGE WEBLINKS IVM WALNOTEN - OKKERNOTEN.
Blad- en vruchtschimmels op walnoten.
Plantenziekten en plagen bij walnoten - Juglans regia (volledig).
Een nieuw probleeminsect is de walnootboorvlieg die op sommige plaatsen in Nederland en België reeds gesignaleerd is. (Vroegtijdig zwarte bolsters waarin een witte larve zit).
Snoeien van fruitbomen, druiven en kleinfruit in augustus.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van walnoten.

Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Maandelijks fruittips ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: snoeien walnoten, snoeien okkernoten, walnotenboom, okkernotenboom, Juglans regia, snoeien walnotenboom, snoeien okkernotenboom

vrijdag 19 augustus 2016

Snoeien van zoete kersenbomen (Prunus avium)

Snoeien van kersenbomen in augustus geeft sterkere bloemknoppen en meer vruchten onderin de boom!
Een luchtig gesnoeide kersenboom zal na regen sneller opdrogen en minder vatbaar zijn voor bladschimmels en vroegtijdige bladval.
Kersenbomen (Prunus avium) behoren tot de groep steenfruit.

Te weinig vruchten door het ontbreken van een passende bestuiver bij uw kersenboom?
Probeer een tweede of derde kersenras op uw kersenboom te oculeren. De maand augustus is ideaal om dit werk toe te passen. Zie weblink "oculeren". Er zijn ook enkele zgn zelfbestuivende kersenrassen die geen extra bestuiver nodig hebben. Er zijn ook enkele rassen van kolombomen (= smalle, laagblijvende zuilbomen) van kersen.

WAAROM KERSENBOMEN SNOEIEN?
Door de kersenbomen te snoeien krijg je een mooiere boomvorm.
Er komt meer licht tot onderin de boom zodat je laag in de boom meer kan plukken.
De vruchten worden groter en smaken lekkerder door deze snoei.
Luchtig gesnoeide bomen drogen sneller op en zijn minder vatbaar voor vruchtrot (Monilia fructigena). (In 2016 is de kersenoogst bij openluchtkersen op vele plaatsen mislukt door langdurige regen).

SNOEITIJD.
Kersenbomen mogen gesnoeid worden vanaf 15 april tot 15 september. Sommige kenners snoeien net voor of tijdens de bloei.
Het snoeien in de winter wordt meestal afgeraden bij steenfruit.
De meeste steenfruitsoorten (Prunus-soorten) zoals o.a. pruimenbomen, kersenbomen, perzikbomen en abrikozen worden beter tijdens de zomerperiode gesnoeid!
Snoei bij droog weer en niet tijdens een hittegolf. Snoei bij een zomerse, droge niet te warme dag zodat de wonden snel kunnen opdrogen.
Bij een te zwakke groei kan je beter net voor of tijdens de bloei snoeien. Op de onderstam 'Gisella 3' is de groei soms te zwak.

SNOEITIPS:
Probeer de middenstam mooi verticaal te leiden en verwijder te laag zittende takken (lager dan 50 cm) aan de stam of harttak.
Sterke (lange), verticaal groeiende twijgen worden weggesnoeid ofwel horizontaal uitgebogen.
Te lang en afhangend (vertakt) vruchthout kan ingekort worden zodat het ongeveer horizontaal groeit.
Verwijder te steil groeiend takken aan de harttak door ze op stomp (20-40 cm) te snoeien.
Verwijder regelmatig de wildopslag van de onderstam.
Verdroogde of beschimmelde vruchten worden verwijderd, zij vormen een belangrijke infectiebron voor vruchtrot.
Een verwaarloosde kersenboom mag je niet te drastisch snoeien, want dan wordt de boom vatbaar voor loodglansschimmel. Bij oudere kersenbomen verwijder je jaarlijks twee of drie vruchttakken door ze op stomp (15-40 cm) te snoeien.
De schorsranden van de grove zaagwonden kan je best glad snijden met een scherp mes om de genezing te bevorderen.
Foto 01. Zoete kers 'Kordia' te Kapelle (1 juli 2011)

Sommige kenners (1) raden aan van dode takken niet terug te snoeien tot op het gezonde hout, maar tot een dode stomp. (= Een "kurken stomp"). Het dode hout voorkomt verdere infecties van bacteriekanker en loodglans. Visueel zijn deze dode stompen niet mooi, maar het brengt geen schade aan uw bomen.
Bij het kersenras 'Samba' zijn er soms dode koppen of is een deel van de harttak afgestorven. Laat dan een klein stuk van de dode stomp staan en er zal zich wat lager een nieuwe kop vormen.
Snoei of zaag NIET tot tegen de gesteltak en harttak, maar laat steeds een stomp staan. Hoe groter de diameter van de weg te snoeien tak, hoe langer de stomp. (vb. 20-40 cm). Respecteer de Zahnsnoeiregels (= stompensnoei)
Ontsmet regelmatig uw snoeimateriaal om overdracht van bacteriekanker, sharkavirus en loodglans te voorkomen. Ontsmet snoeimateriaal regelmatig (met zuivere Dettol of iso-Betadine). Hiervoor kan je een knijpfles vullen met Dettol. Houd Dettol echter wel buiten bereik van kinderen! Besprenkel hiermee regelmatig op de snoeischaar, zeker telkens voor je een andere plant begint te snoeien.

NUTTIGE WEBLINKS IVM ZOETE KERSENBOMEN (Prunus avium):
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Zoete kersen snoeien en uitbuigen in april.
Bestuivingstabel zoete kersen.
Oculeren van fruitbomen (= vermeerderen met 1 oog) .
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met uitvoerige snoeitips voor pruimenbomen.

BOEKENTIP VOOR GEMAKKELIJK FRUIT UIT EIGEN TUIN
Gemakkelijk fruit. Uit eigen tuin, van terras of balkon. Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers (2016)
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

(1) Bron: "Snoeitips voor steenfruit", auteur Vincent Turkelboom. Maandblad "Belgische Fruitrevue", augustus 2015.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Maandelijks fruittips ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: snoeien, kersenbomen snoeien, kersen snoeien, snoeien kersenbomen, snoeien steenfruit, snoeien bomen, hoe kersenbomen snoeien, zomersnoei kersenbomen, snoeien fruitbomen, Prunus avium

dinsdag 16 augustus 2016

Gevaar voor zonnebrand bij fruitsoorten en tomaten!

Het wordt vandaag erg zonnig en warm! Niet alle planten verdragen die hitte en sommige hebben bescherming nodig!



Zwarte tomatenpot in een witte emmer, gecombineerd met afrikaantjes (Tagetes)
Na enkele weken regenachtig weer krijgen we nu enkele dagen met zeer zonnig weer. Sommige planten kunnen van dit warm weer schade oplopen.

Geelbruine vlekken op de bladeren of vruchten die scherp begrensd zijn? Dat kan een gevolg van zonnebrand zijn. Bescherm uw planten tegen te felle zon!
Niet alle planten verdragen even goed de zonnewarmte.
Verdragen zeer goed zonlicht: vijgen, bramen, druiven, perzik, nectarine en pruimen.
Verdragen matig goed felle zon: tomaten, paprika, aardbeien, appels en peren.
De zon mag niet rechtstreeks op de vruchten van tomaten schijnen, want dan is er gevaar op groenkragen. (In september mag de zon wel rechtstreeks op tomaten schijnen)

Planten die bessen of vruchten dragen zijn ook gevoelig voor zonnebrand: bramen, herfstframbozen, kruisbessen, rode aalbessen, witte trosbessen, ...
Foto: Hitteschade na door te felle zon. Rijpe bramen kunnen na een hittegolf witte vlekken vertonen en smaken niet lekker meer.

Druiven die bijna rijp zijn verdragen ook geen rechtstreeks zon op de bessen. (Zie foto 1). Vooral druiven in de kas/serre zijn heel gevoelig voor felle zon op de bessen!
Sommige druivenrassen worden meer vatbaar voor lamsteligheid, waarbij de bessen verdrogen.

Planten in zwarte potten nemen veel warmte op, waardoor de wortels aan de buitenkant kunnen verbranden. Door zwarte potten in een witte emmer te plaatsen blijven de wortels gezond. (Zie foto 3)
Geef geen water bovenop de bladeren bij felle zon.

Een te droge lucht kan ook de bladeren geel of bruin laten verkleuren. Meestal is er dan een aantasting van spintmijten.
Gevoelige planten kunnen enkele keren per dag nat gesproeid worden met water. Spintmijten verdragen niet goed water. Spint-gevoelige planten zijn o.a. augurken, komkommers, struik- en staakbonen, kiwibessen, aardbeien en paprika.

Preventie tegen zonnebrand:
- Graspleinen of grasbanen niet afmaaien maar tijdelijk lang laten.
- Geef voldoende water aan potplanten.
- Pottomaten kan je ompotten (verpotten) naar een grotere pot.
- Graaf de potten half in de tuingrond in en geef ze daarna extra water.
- Doe geen zomersnoei als zeer zonnig weer voorspeld wordt.
- Hang een schaduwnet of groeidoek (agryl/vliesdoek) voor de rijpe bessen, bijna rijpe druiven en groene tomaten.
- Breng een zonnewerend product aan op uw kas of hang een zonnewerend doek aan.
- Insectengaas (tegen wespen en Aziatische fruitvlieg) aan de bijna rijpe druiventrossen geeft ook een goede bescherming.
- Doe geen bladeren weg boven de tomatentrossen! Tomatenplanten met watertekort kunnen neusrot krijgen.
- Plaats de zwarte potten op uw terras of balkon in een witte emmer. Je kan ook witte plastiek rond de pot doen.
- Plant afhangende bodembedekkers bij uw pot- en kuipplanten, zodat de grond niet te veel kan opwarmen. (vb. Oost-Indische kers). Combineer afhangende tomatenplanten met rechtopgroeiende tomatenplanten in potten. Pottomaten kan je ook combineren met afrikaantjes (Tagetes), bieslook, basilicum en rucola.

Meer lezen over ziekten, plagen en beschadigingen op fruitsoorten.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Maandelijks fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: brandschade bessen, zonnebrand, zonnebrand appel, zonnebrand druiven, zonnebrandschade, plantenziekten, verbranding vruchten, zonnebrand bessen, zonnebrand tomaten, zonnebrand

zaterdag 13 augustus 2016

Druiven-okselscheuten inkorten of verwijderen?

De rijping van de vroege druivenrassen is later dan vorige jaar. Het vroegrijpende ras 'Esther' is nu bijna volledig rijp.
Door de langdurige regen tijdens de bloei (mei en juni) zijn de trossen bij sommige rassen niet bestoven geweest en groeien dus ook niet normaal uit.
Op zandgrond komt er soms bladvergeling voor. Bij verschillende rassen is er door een te gesloten gewas en de langdurige regen aantasting van de valse meeldauwschimmel.

Innijpen van de okselscheuten op één blad. (Onderaan de twijgen)


Rode bladverkleuring bij 'Esther'. Laat de okselscheuten wat langer groeien. Ook 'Boskoops Glory' kan een rode bladkleur krijgen. (Mogelijk is er kaliumgebrek in de grond)

'Esther', een blauwe vroege druif die reeds goed gekleurd is (foto van 11 augustus 2015)

Dieven of zijscheuten verwijderen mag nu gebeuren om een meer ordelijk uitzicht en een luchtiger gewas te geven. Ook kan de druivelaar (Vitis vinifera) sneller opdrogen na regen zodat er minder gevaar is voor infectie of uitbreiding van Valse meeldauw (Peronospora). Sommige oudere rassen zoals o.a. 'Boskoops Glory' en 'Vroege van der Laan' zijn vatbaar voor valse meeldauw!

Deze zomersnoei is ook nuttig omdat hiermee de wintersnoei veel gemakkelijker wordt en je kan de planten op een meer beperkte ruimte laten groeien. Bij het rijpen van de trossen is het ook gemakkelijker om ze met netten te beschermen tegen vogelvraat. Als de trossen minder verstopt zitten onder de bladeren, dan kunnen ze na regen ook sneller opdrogen, wat ze minder vatbaar maakt voor Botrytis (grijze schimmel)aantasting.

Opgepast! De onderste drie zijscheuten zal je meestal innijpen op 1 blad. De hogerstaande dieven mogen volledig weg.
Indien je de onderste zijcheuten toch volledig verwijderd, is er kans dat de "hoofdknop" - waarop je wil terugsnoeien de volgende winter - vroegtijdig uitloopt. Deze is dan verloren voor het volgende groeiseizoen. De groei wordt dan minder compact en tevens wordt het minder overzichtelijk om de wintersnoei vlot toe te passen.

Probeer het verwijderen van de okselscheuten (dieven) te spreiden over twee weken zodat de groei niet volledig stilvalt. Indien de groei stilvalt dan dikken de bessen onvoldoende en is er meer gevaar voor zonnebrand. Teveel zomersnoei doen is nadelig voor de kleuring en de smaak van de bessen.
Indien er een slechte bladstand (rood- of geelverkleuring) dan kan je de okselscheuten langer laten groeien om de fotosynthese over te nemen.
Meer lezen over het behandelen van okselscheuten bij druiven.

Let op! Bij (kas)druiven die beginnen te kleuren mag de zon NIET rechtstreeks op de bessen schijnen, want verbranding is mogelijk!
Probeer 14 gezonde bladeren per tros te behouden. Indien er teveel trossen aanwezig zijn, dan kan je nog steeds wat trossen verwijderen ofwel trossnoei doen. (Je kan een deel van de staart en van de schouders wegknippen)

Bij de jonge druivenplanten die in het voorjaar geplant werden kan het nodig zijn van wekelijks een flinke hoeveelheid water te geven (In 2016 is dat hier NIET nodig). Bedek de grond met mulch tegen het uitdrogen. Opgepast! Teveel water in de grond kan bladvergeling geven!

Blijf de druiven regelmatig snoeien: steeds de meeste jonge zijscheutjes wegbreken. Pluk ook wat bladeren rond de trossen weg.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Bladvergeling of chlorose bij druiven (Vitis vinifera).
Druivenbladgalmijt of pokkenziekte op druiven voorkomen.
Echte meeldauw of witziekte (Oidium) op druiven voorkomen.
Lamsteligheid en verdroogde bessen.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Valse meeldauw op druivenbladeren bij regenweer.
Valse meeldauw (Peronospora) op druiven (nieuw venster).
Vroegrijpende tafeldruiven in openlucht telen.
Weinig of geen druiventrossen dit jaar?
Ziekten en plagen bij openluchtdruiven.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Zomersnoei bij druiven geeft een gezondere groei en minder schimmelaantastingen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven.

Boek "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder

Maandelijks fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: zomersnoei druiven, Vitis vinifera, okselscheuten druiven, okselscheuten intoppen, druiven zomersnoei, druiven Esther, rijpende druiven, druiven in openlucht, zomersnoei tafeldruiven, tafeldruiven

donderdag 11 augustus 2016

Eenmaaldragende aardbeien nu dringend planten (Fragaria x ananassa cv's)!

Regenachtig weer en vochtige grond is ideaal om aardbeien uit te planten!
Eénmaaldragende aardbeien of junidragers zijn aardbeien die slechts éénmaal per jaar bloemen en vruchten dragen. Bij een normale teelt (planten in augustus) rijpen de vruchten in juni.
Doordragende aardbeien (= dagneutrale aardbeien) dragen meerdere keren per jaar bloemen en vruchten. Mits een goede verzorging kan je van doordragers zeker drie keer oogsten per jaar.
Het tweede jaar na het planten geven aardbeiplanten meer kleine vruchten.

Aardbeien planten op waterdoorlatende zwarte folie voorkomt onkruidgroei.


Emmerteelt met doordragende of dagneutrale planten.


Doordragende aardbei 'Mara des Bois' (Mijn persoonlijke favoriet)
KLIK OP DE FOTO'S OM DEZE GROTER TE MAKEN!

Aardbeiplanten mogen niet langer dan twee jaar op hetzelfde perceel staan. Oudere planten geven veel kleine vruchten en worden meer aangetast door schimmels en insecten (o.a. taxuskever).
Eenmaaldragende aardbeirassen of junidragers (o.a. 'Darselect', 'Elsanta', 'Korona' en 'Gorella') plant je bij voorkeur tussen begin juli en half augustus. Frigoplanten kunnen in het vroege voorjaar ook geplant worden. Op tijd geplante aardbeien kunnen tot 500 gr vruchten per plant dragen, terwijl een late planting een lagere productie per plant geeft.
Doordragende of dagneutrale rassen (o.a. 'Mara des Bois', 'Rapella', 'Selva' en 'Ostara') kunnen geplant worden tijdens de maanden maart, april, juli, augustus of september. Vroeg planten kan in het najaar al een eerste oogst geven. Bij de in het voorjaar geplante doordragers worden de eerste bloemen verwijderd om een goede beworteling te krijgen.

PLANTTIPS.
In de rij mogen ze op 25-35 cm geplant worden.
Tussen de rijen kan je een afstand van 50-60 cm nemen.
Door ruim te planten kunnen de aardbeiplanten na regen sneller opdrogen, zodat ze minder vatbaar worden voor schimmelziekten.

Aardbeien kan je ook planten in emmers. Plant vier tot vijf planten per 10 liter pot. Plaats de planten langs de rand een beetje schuin zodat het hart van de plant naar de buitenzijde gericht is. Zorg voor een goede ontwatering, want te natte grond geeft wortelschimmels!
Als voorteelt zijn gezaaide prei, vroege ajuin, erwten, struikbonen en tuinbonen/ labbonen geschikt.

Verschilpunten tussen eenmaaldragers en doordragende aardbeien?
EENMAALDRAGERS OF JUNIDRAGERS.
Geven maar één keer per jaar bloemen en vruchten.
Bij voorkeur planten tussen 10 en 15 (20) augustus.
De bloemen worden inwendig aangelegd in september. Planten die je vroeg (10-20 augustus) plant maken meerdere bloemtrossen aan. Planten die je laat plant (einde augustus) maken maar 1 bloemtros aan.
De producties is sterk afhankelijk van de planttijd. Vroeg planten (1-15 aug.) geeft de hoogste opbrengst!

DOORDRAGERS OF DOORDRAGENDE AARDBEIPLANTEN (dagneutrale planten).
Deze geven meerdere keren per jaar bloemen en vruchten.
Planten in september ofwel in het voorjaar (maart).
Bloemstengels wegnemen tot 15 mei om een goede hergroei en dikkere vruchten te bekomen.
Vruchten vanaf begin juli tot begin september. (Een latere oogst is ook mogelijk, maar dan zijn de vruchten minder lekker)
Vanaf juli tot half augustus de bloemstengels met nog 2-3 kleine (resterende) vruchtjes wegknippen --> doet nieuwe bloemstengels ontstaan.
Doordragende rassen zijn o.a. Charlotte, Cirafine, Mara des Bois, Portola, Rapella en Selva. (Ostara is ook een doordrager, maar die geeft talrijk kleine en te zachte vruchten. De vruchten van Selva zijn meestal te hard en onvoldoende lekker). Portola is een nieuw ras met talrijke stevige, grote en lekkere vruchten.
Planten die reeds twee jaar in potten en bakken staan kan je in september verpotten in nieuwe potgrond. Controleer de planten op aanwezigheid van taxuskever.

AARDBEIPLANTEN DIE GEEN UITLOPERS VORMEN?
Planten die teveel vruchten dragen geven soms geen uitlopers.
Indien je uitlopers wil dan moet je in de maanden april, mei en juni van enkele planten ALLE bloemen en vruchten verwijderen. Rond half juni ontstaan dan de uitlopers.

AARDBEIPLANTEN VERMEERDEREN DOOR SCHEUREN.
Indien je geen uitlopers hebt en toch de planten wil verjongen en verplanten dan kan je ze ook scheuren of delen.
Haal enkele planten uit de grond met zoveel mogelijk wortels. Daarna de plant in verschillende kleine stukken verdelen (= scheuren), waarbij elk stuk nog wortels moet hebben.
Verwijder alle bloemen, vruchten en slechte bladeren en pot de planten afzonderlijk op. Gebruik stekgrond of potgrond met heel weinig meststoffen.
Zet de opgepotte planten in de schaduw en besproei ze dagelijks tot ze niet meer verwelken. Je kan de planten ook afdekken met groeidoek of krantenpapier. Meestal zijn de scheurlingen op 7-10 dagen goed ingeworteld en dan kan je ze terplaatse uitplanten.
Doordragende aardbeien kan je begin/half september en in maart ook nog planten, zonder productieverlies. Bij het planten in maart is een regelmatige watergifte erg belangrijk!

OVERZICHT VAN DE OOGSTTIJD.

BOEKENTIP VOOR GEMAKKELIJK FRUIT UIT EIGEN TUIN
Gemakkelijk fruit. Uit eigen tuin, van terras of balkon. Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers (2016)
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM AARDBEIEN.
Aardbeien stekken in juni en juli.
Vraatschade van de taxuskever.
10 tips voor een geslaagde aardbeiteelt in de moestuin (GroentenInfo)
Meer teeltinformatie van fruit en bijzondere tomaten kan je lezen op de twitterpagina van Guy De Kinder
Meer lezen over aardbeien in de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder)

Planten in pot giet je voor het planten goed nat of laat je in een waterbad volzuigen. Druk na het planten rond de potkluit de grond aan en geef voldoende water.
Omwille van de slechte vruchtkwaliteit kan ik geen 'Ostara' (doordrager) aanraden. (Erg kleine en te zachte vruchten bij Ostara)

Labels: aardbeien planten, doordragende aardbeien, dagneutrale aardbeien, junidragers, eenmaaldragende aardbeien, planten aardbeien, aardbeien in emmers planten, Fragaria x ananassa, Fragaria ananassa

woensdag 10 augustus 2016

Zomerstekken of scheutstekken van bramen (Rubus fruticosus cv's).

Regenachtig en wisselvallig weer is ideaal om bramen te vermeerderen door middel van stekken!
Bij oudere bramen ontstaan er teveel jonge scheuten en je kan de overtollige scheuten nu verwijderen om als stekhout te gebruiken. Beperk het aantal jonge scheuten tot 6 stuks per meter.
Luchtig gesnoeide en mooi aangebonden bramen zijn minder vatbaar voor vruchtrot! De braambessen worden groter en rijpen sneller in een luchtig gesnoeide plant.
Foto 01: knip de stek boven en onder een blad af.

Foto 02: verwijder het onderste blad en verklein het bovenste blad


Foto 03: bloemen, bladeren en bessen.


Foto 04: bramen kan je best mooi leiden langs een draad.

Braambessen- Rubus fruticosus/ Rubus Hybriden, een gemakkelijke kleinfruitsoort, kan je vermeerderen d.m.v. wortelstekken, zomerstekken en afleggen. De gemakkelijkste vermeerderingswijze is d.m.v. topafleggen.
De beste stektijd is augustus-begin september.

Neem volgroeide halfverhoute delen om te stekken. Je kan een mooie kopstek nemen, maar een tussenstek doet het meestal beter.
Je kan stekken met één oog (knop) en met twee ogen (knoppen) gebruiken (= lidstek). De steklengte is ca 10 cm.
Knip de stekken onder en boven een blad af en verwijder de onderste bladeren.
Steek de stekken in een luchtige en iets vochtige stekgrond en druk de stekken onderaan licht aan.
De stekken worden onder glas geplaatst bij een bodemtemperatuur van 20° C.. Tijdens te zonnig weer moet je de stekken beschermen tegen felle zon en tegen uitdroging.

Voor Rubus 'Thornless Evergreen' geeft een mengsel van 4 delen turf en 1 deel zand het beste resultaat.
Thornless Evergreen heeft een zeer fijn wortelachtig blad en is normaal zonder stekels. Soms ontstaan er ook gestekelde scheuten.
Grotere bessen en meer aan te raden is de braam 'Chester Thornless'. Dit ras blijft altijd ongestekeld!
Meer lezen over zomerstekken bij braambessen.
Bramen en Medana Tayberry (= ongestekelde taybes) zijn ook gemakkelijk te vermeerderen door middel van topafleggers. Meer lezen over het vermeerderen van planten.

Ook andere fruitsoorten zoals kiwibessen, Japanse wijnbes, taybes, passiebloem (passievrucht) en zelfs onderstammen kan je nu stekken! De nachttemperatuur is nog hoog en er is veel licht, zodat de beworteling snel kan gaan!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BRAMEN:
Bloei van bramen verlaten zodat je later kan oogsten.
Fruitsoorten vermeerderen door stekken (index-pagina).
Gevaar voor valse meeldauwschimmel op bramen.
Bramen, taybessen en frambozen verzorgen & vermeerderen (index-pagina).
Snoeien van braambessen en taybessenstruiken.
Zomersnoei bij bramen en braambozen.

BOEKENTIP VOOR GEMAKKELIJK FRUIT UIT EIGEN TUIN
Gemakkelijk fruit. Uit eigen tuin, van terras of balkon. Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers (2016)
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

Snoei nu de laagzittende zijtwijgen weg (tot ca 40 cm boven de grond). De bessen komen tijdens de regen tegen de grond en worden toch niet geplukt!
Bramen, taybessen en Japanse wijnbes hebben een voorkeur voor lichtvochtige tot goed vochtige grond. Op een te droge (zand) grond kan je extra compost, mulch en wekelijks water geven.

Maandelijks fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: planten vermeerderen, bramen stekken, stekken bramen, stekken kleinfruit, Rubus fruticosus, zomerstekken bramen, bramen vermeerderen

maandag 8 augustus 2016

Oculeren of oogenten van onderstammen.

Fruitbomen worden meestal geoculeerd of geënt op een onderstam, terwijl houtig kleinfruit (trosbessen, bramen, ...) meestal gestekt wordt.
Geënte (laagstam)fruitbomen geven op een zwakgroeiende onderstam na ca 2-4 jaar vruchten, terwijl zaailingen en hoogstammen meestal pas na 8-10 jaar vruchten geven.
Oogenten of chipbudding wordt toegepast als de schors niet meer loskomt van de onderstam. Meer info over chipbudding in een later bericht...
Ook op kale takken van leibomen kan je enkele oculaties plaatsen zodat er meer zijhout ontstaat.
Bij fruitbomen en kiwi's die weinig of geen vruchten dragen, terwijl er wel veel bloemen waren kan je de bestuiving verbeteren door een tweede of derde ras op de boom te oculeren.

Het is nu een goede periode om te oculeren, mits de schors van de onderstam goed loskomt. Een langdurige droge periode stopt de groei zodat de schors niet loskomt. Een oplossing voor dit probleem is chipbudding te doen i.p.v. te oculeren.

AANBEVOLEN TIJDSTIP VOOR HET OCULEREN.
Juni: hazelaar
Juli: druiven en rozen
Augustus en begin september: kiwi, pitfruit (appel, peer, nashi peer, kweepeer, mispel) en steenfruitbomen (kers, krieken, pruim, perzik, nectarine, abrikoos).

Probeer het oculeerwerk op een droge, zonnige dag te doen!
De onderstammen die je gaat oculeren moeten goed groeien zodat de schors goed loskomt. Een goede groei is te herkennen aan de lichtgroene scheuttoppen. Zie ook voorbereiding!

FRUITSOORTEN TE VERMEERDEREN DOOR OCULEREN.
Vooral pitfruitbomen (appel, peer, nashi peer, kweepeer) en steenfruitbomen (kers, pruim, perzik, abrikoos) worden vermeerderd door oculeren en enten. Ook gewone kiwi kan je oculeren op kiwizaailingen.
Planten die moeilijk wortelen bij het stekken kunnen meestal wel geoculeerd worden.
Het oculeren of schildgriffelen kan je vanaf augustus tot begin september bij droog & warm weer en goed groeiende onderstammen doen.

VOORBEREIDING.
Komt de schors van de onderstam niet goed los? Dan kan je extra stikstofmeststof strooien en water geven of wachten op regen. Tip: Kippen- en duivenmest bevatten veel stikstof.
Knip met een scherpe snoeischaar de onderste zijtakjes van de onderstam weg zodat je vlot kan werken.

Bij onderstammen die in de schaduw van andere bomen groeien lukken de oculaties minder goed.

Knip sterkgroeiende oculatiescheuten van de "moederboom". Verwijder direct alle bladschijven en probeer hierbij de bladsteeltjes te laten staan. Verwijder eveneens de scheuttoppen, want deze zijn te kruidachtig en de knoppen zijn slecht ontwikkeld.
Je kan de ontbladerde oculatiescheuten zeer tijdelijk bewaren in een vochtig doek (opneemdoek, dweil, ...) welke je in de schaduw van een boom of struik legt.

WERKWIJZE.

- Verwijder de bladschijven van de oculeerscheuten zodat verwelking voorkomen wordt. (Sommige handige oculeerders verwijderen ook de bladsteel).
- Maak het oculeermes of entmes goed scherp met een slijpsteentje.
- Verwijder de onderste zijtakken van de onderstam met een scherpe snoeischaar.
- Reinig het oculatieplaats zodat er geen aarde meer aankleeft.
- Maak op de onderstam (of oculatieplaats) met je mes een T-vormige insnijding. (tekening 3)
- Maak de schors voorzichtig los van de T-snede. (tekening 4 en 5)
- Neem 1 oculatiescheut uit de vochtige doek en leg hem omgekeerd in uw linkerhand, de afgesneden top naar jezelf gericht. Zet uw mes 1 cm onder een bladsteeltje in en snij horizontaal naar je toe zodat je een schildje bekomt. (tekening 1 en 2)
- Probeer met de mespunt het hout in de gesneden oculatie te verwijderen.
- Schuif de oculatie in de T-vormige insnijding van de onderstam en zorg ervoor dat de bladsteel omhoog gericht is (tekening 6 en 7). Je kan de bladsteel als handvat gebruiken. Tussen het snijden van de oculatie en het plaatsen in de onderstam mag niet veel tijd verlopen!
- Controleer of de oculatie goed achter de schors van de onderstam zit en snijdt (bovenaan) met je mes de overtollige schors van de oculatie weg. De schors van de oculatie wordt afgesneden gelijk met het bovenste van de T-insnijding (tekening 8).
- Met goed bindmateriaal bind je de oculatie toe zodat er geen water in de wonde kan lopen. Als bindmateriaal kan je buddytape, flexiband, raffia, elastiekjes en zelfs schorsrepels van een lindeboom gebruiken. Met buddytape en flexiband bekom je meestal de beste resultaten.

HOE EEN OPTIMAAL RESULTAAT BEKOMEN?
- Voorkom mislukking: laat het oculatiehout niet uitdrogen, werk op goed groeiende onderstammen, werk proper en snij de overtollige schors af voor het toebinden.
Doe het oculeren bij voorkeur in een periode van zonnig weer, dan is het lukkingspercentage het hoogste.
- Na twee weken kan gecontroleerd worden of de oculaties goed vastgegroeid zijn. De bladsteel is dan geel en valt af bij aanraking. Het schildje is nog steeds mooi groen.
- Is de oculatie mislukt dan kan je direct opnieuw oculeren of chipbudden.
- In maart of april wordt de onderstam boven de oculatie afgesneden. (Zie foto)
Probeer ook eens een praktische les of demonstratie van oculeren bij te wonen. Meer hierover in de agenda van onze nieuwsbrief!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM OCULEREN, CHIPBUDDEN EN ENTEN OP ONDERSTAMMEN:
Betere bestuiving door het oculeren (duo-boom, trio-boom).
Oculeren, oogenten, chipbudding, enten en onderstamsoorten.
Oculeren en chip-budding op onderstammen.
oculeren of schildgriffelen.
Oculeren of oogenten van onderstammen.
Oogenten of chipbudden op onderstammen.
Onderstammen voorbereiden op het oculeren.

Onderstamsoorten en te enten fruitsoorten.
Onderstamkeuze voor de verschillende fruitsoorten.
Overzicht van de diverse entmethoden.
Perzikbomen vermeerderen door zaaien en oculeren.
Plantensoorten die je op elkaar kan oculeren of enten.
Tips voor het oculeren.
Vermeerderen van diverse fruitplanten door afleggen, stekken en enten.
Verwantschap en plantenfamilie bij het enten en oculeren.
Vroeger en meer vruchten met de juiste onderstam.
Filmpje oculeren (en enten) bij boomkwekerij De Maas.

GRATIS TIPS ONTVANGEN?
Deze berichten ELKE DAG in uw mailbox? Schrijf je hier in om DAGELIJKS gratis praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox te ontvangen.
Maandelijks tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om EEN KEER PER MAAND de Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen.
Volg de dagelijkse praktische tips op twitter! http://twitter.com/gdekinder

Labels: oculeren, enten met een oog, zomerenting, veredelen, planten vermeerderen, fruitbomen vermeerderen, fruitbomen oculeren, fruitbomen enten