Inheems- en uitheems fruit

Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

woensdag 19 juni 2013

Zomersnoei bij druiven voor een gezondere groei.

Door het koude voorjaarsweer (2013) is er een opvallende groeiachterstand!
Het is dan ook aangewezen van een goede zomersnoei toe te passen opdat u toch rijpe druiven zou kunnen oogsten in het najaar. Indien u teveel scheuten en trossen laat staan is de kans op een goede rijping kleiner.
Een warme dag zoals vandaag is ideaal om de scheuten met bloemtrossen vast te maken, zodat ze tijdens een onweer niet kunnen afbreken!


Zomersnoei bij druiven (Vitis vinifera) geeft dikkere bessen en grotere trossen.
In de winterperiode (december-januari) werden de dikste twijgen op 2 of 3 (4) knoppen ingesnoeid.
Uit deze knoppen lopen dan 3 - 4 druivenscheuten uit. Daarvan behouden we er normaal maar één. Dit op enkel zetten ("op 1 zetten"), zal men zo vroeg mogelijk trachten te doen. Weliswaar kunnen we dit maar doen nadat we nagekeken hebben, welke de beste druivenscheut met de zwaarste druiventros is.
We doen het echter zo vlug mogelijk omdat in het beginstadium deze scheuten zich voeden met het zetmeel en de voedingsstoffen die in het oude hout van het jaar tevoren werden opgeslagen.
Kort voor de bloei worden de jonge scheuten 4 bladeren boven de tros ingesnoeid. Eventuele zijscheuten (dieven) worden onderaan op 1 blad ingesnoeid en verderop volledig verwijderd.
Bij een slechte bladstand kan men de zijscheuten op twee bladeren insnoeien.
Probeer deze zomersnoei niet volledig op één dag te doen, maar verdeel dit werkje over twee weken. Hiermee voorkomt u dat de groei volledig stil valt.
In openlucht kan dit werkje rond einde mei of begin juni gebeuren. In de kas (serre) zal dit werk vroeger gebeuren.
Meer lezen over zomersnoei bij druiven.
Een goede (uitdunnende) zomersnoei laat de bladeren sneller opdrogen (na regen), zodat ze minder snel aangetast worden door valse meeldauw.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Druivenbladgalmijt of pokkenziekte op druiven voorkomen.
Echte meeldauw of witziekte (Oidium) op druiven voorkomen.
Valse meeldauw op druivenbladeren bij regenweer.
Uitdunnen en aanbinden van jonge druivenscheuten.
Weinig of geen druiventrossen dit jaar?
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven.

Zijn er aan uw druivelaars (druivenplanten) nog geen bladeren of scheuten merkbaar? Mogelijk is er schade van de wintervorst ofwel is de grond te nat en te koud. Pitloze druivenrassen kunnen meer problemen geven dan de gewone druivenrassen (met pitten). Druiven houden niet van een natte grond!

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: druiven zomersnoei, druiven zomersnoeien, vitis vinifera, zomersnoei druif, zomersnoei druiven, zomersnoei Vitis, Vitis vinifera zomersnoei

Vogelschade voorkomen bij rijpend fruit!




De aardbeien rijpen nu goed. Trosbessen, herfstframbozen en kersen beginnen rijp te worden, dus hoog tijd om vogelbescherming te voorzien!
Foto's:
Aardbeien 'Mara des Bois'
Namaak-roofvogel die met de wind kan bewegen. ("Starbird")
Vogelnetten over blauwe bessen.

Zodra kersen en bessen iets rood beginnen te kleuren moeten ze beschermd worden.
Het beste resultaat geven vogelnetten die de ganse boom of struik beschermen.
Een korte tijd helpen soms ook de volgende afschrikmiddelen: ballonnen in verschillende kleuren, cd's die draaien in de wind, een kunstvogel (namaakroofvogel) aan een touw en afschrikkende geluiden van roofvogels.

De "Bird Chaser" zijn afschrikkende ballonnen in 3 kleuren (wit, zwart en geel). Deze ballonnen moet je om de week afwisselend ophangen, om gewenning te voorkomen.
Afschrikkende natuurlijke vogelgeluiden om rijpe vruchten te beschermen.
Kattenlokkende planten (Katvriendelijke planten). Door katten te lokken naar een kersenboom kunnen vogels ook afgeschrikt worden.
Bruikbaar zijn o.a. Nepeta cataria (kattenkruid), Nepeta faassenii, Valeriana officinalis (Valeriaan), Actinidia kolomikta (kattenkiwi), Teucrium marum (gamander) en Thymus (tijm).
Maai het gras naast rijpend kleinfruit niet te kort af, want dan is er meer vogelschade.

Meer lezen over de preventie van vogelschade.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf Je Hier In Voor De Fruit-ABC Nieuwsbrief.
Labels: preventie vogelschade, vogelschade, vogelschade voorkomen, ziekten en plagen, plantenziekten

dinsdag 18 juni 2013

Tips om water te geven bij droogte!


Probeer bij pas geplante fruitbomen en kleinfruit het water geven te beperken tot 1 x per week.
Eén keer hakken is hetzelfde als twee keer gieten: de dag na het water geven de grond oppervlakkig hakken of schoffelen voorkomt dat de grond uitdroogt.
Na een flinke regenbui probeert u de volgende dag de grond oppervlakkig (= zeer ondiep) te hakken of te schoffelen.
Bedek de boomspiegel of plantspiegel met een flinke mulchlaag (5-10 cm) om het uitdrogen te voorkomen.
Dagelijks veel water geven is nadelig voor het (oppervlakkige) wortelgestel dat luchtgebrek kan krijgen.
Water geven bij droogte is enkel nodig als de planten 's morgens nog slap hangen. Gebruik vooral regenwater om te gieten, want dit geeft geen vlekken op de bladeren en is beter voor het milieu.
Maai gazons niet te kort af want dan droogt de grond meer uit.
Kort gemaaid gras naast rijpend kleinfruit (frambozen, blauwe bessen, aardbeien, ...) geeft meer vogelschade aan het fruit.
Planten in pot kunnen in de grond ingegraven worden.
Zwarte potten worden warmer dan witte potten. Plaats de zwarte potten van bijvoorbeeld tomatenplanten of paprikaplanten (tijdelijk?) in een witte emmer. Ingegraven zwarte potten kunnen geen extra warmte meer opnemen.

Bij de spintgevoelige planten zoals paprika, peper, taybessen, braambessen en kiwibessen kan je regelmatig de bladeren nat sproeien. Opgepast! Maak bladeren van tomaten en vijgen NIET nat!
Bladeren en vruchten van appel- en perenbomen die te lang nat blijven worden aangetast door de schurftschimmel.
Andere planten kan je beter 's avonds water geven, zodat het water niet kan verdampen.
Meer lezen over tips bij het water geven van fruitsoorten.

TIPS OM TOMATENPLANTEN WATER TE GEVEN.
Tomaten geef je bij voorkeur 's morgens water! Indien 's avonds water geven toch nodig is, let dan goed op dat de bladeren niet nat worden.
Maak de weg of grond in de kas/serre enkele keren per dag nat.
Tomaten in een kas/serre moeten ook 's nachts gelucht worden zodat het overtollige vocht goed weg kan.
Bij tomatenplanten die 's morgens nog verwelkt staan ontstaat gemakkelijk neusrot in de vruchten. Geef die planten extra water en bescherm ze tegen de felle zon met vliesdoek.
Tomatenplanten mag je NIET natmaken bij het gieten, want dan is er gevaar op schimmelaantasting. Verwijder de bladeren die de grond raken.
Tomaten in potten kan u tijdelijk in de schaduw plaatsen.
Tomatenplanten kunt u (tijdelijk) afdekken tegen de felle zon met witte vliesdoek of met schaduwdoek.
Zwarte potten kan u tijdelijk in een witte emmer plaatsen of tijdelijk half ingraven in de tuin.
De potgrond in potten kan u wat aanvullen zodat de grond tot ca 3 cm van de rand komt. Maak de aan te vullen potgrond op voorhand gepast vochtig.

10 tips om een mini-hittegolf bij groenten op te vangen (groenteninfo).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf Je Hier In Voor De Fruit-ABC Nieuwsbrief.
labels: droogte, tips om water te geven, uitdrogen voorkomen, water, water geven, water geven bij droogte

maandag 17 juni 2013

Zwarte vlierstruiken vermeerderen met zomerstekken.

Op vele plaatsen staat de inheemse zwarte vlier (Sambucus nigra) nu in bloei en de bloemen kan u voor diverse drankjes & desserts gebruiken!
In het najaar zijn de rijpe (zwarte) vlierbessen heel geschikt om te verwerken tot sap, siroop en voor wijnbereiding.
Op vlierstruiken kunnen heel wat nuttige insecten leven die de schadelijke insecten onder controle kunnen houden.
Duimdikke twijgen kan u gebruiken om gesteltakken van perenbomen uit te buigen.
Van dunnere twijgen kan u een bussel/bundel maken en in de fruitbomen hangen als nestplaats voor solitaire (metsel)bijen, gaasvliegen en oorwormen.

STEKTIJD VAN ZWARTE VLIER (Sambucus nigra).
Zomerstekken (met bladeren) kan u nemen in de maanden juni en juli.
Vermeerdering is ook mogelijk door middel van winterstekken, scheuren en enten.

ZOMERSTEKKEN VAN ZWARTE VLIER
Kruidachtige (zomer)stekken in de maanden juni of juli om vlierstruiken/vlierbomen te vermeerderen.
Gebruik hiervoor kruidachtige, half afgerijpte kopscheuten.
De steklengte is ca 5 tot 8 cm.
Snij of knip de stek net onder een blad recht af en verwijder de onderste bladeren (ca 1/2 van de stek ontbladeren).
Plaats de stekken ongeveer 2 cm diep in een lichtvochtige, steriele (nieuwe) stekgrond en druk de stekken iets aan.
Bescherm de stekken tegen het uitdrogen (en tegen felle zon) met groeidoek, plastiek of ander lichtdoorlatend materiaal. Regelmatig de stekken benevelen voorkomt verwelking.
Probeer de temperatuur op 12 tot 18°C te houden. Indien de temperatuur lager is, zal de bewortelingstijd langer worden.
Beworteling kan u verwachten na 4 tot 6 weken en dan worden de gewortelde stekken afzonderlijk opgepot.

WEBLINKS IVM VLIER - SAMBUCUS NIGRA.
Bijenplanten zaaien in de tuin zorgt voor minder bladluizen!
Zwarte vlier en houtig kleinfruit vermeerderen door zomerstekken in juli.
Vlierstruiken planten, snoeien en vermeerderen.
Fruitsoorten vermeerderen door stekken (index-pagina).
Limonade van vlierbloesem maken (recept).
Snoeien en stekken van zwarte vlierstruiken (Sambucus nigra).
Stekkalender voor alle fruitsoorten.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.
Wortelstekken maken van vlier, kiwiplanten en pruimonderstammen.
Zwarte vlierbessen plukken in september-oktober (Sambucus nigra).
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van zwarte vlier.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: vlier planten, planten Sambucus nigra, Sambucus nigra, elderberry, vlier stekken, stekken van vlier, zomerstekken van vlier, zomerstekken vlier

Bescherming tegen felle zon aanbrengen?




Zwarte tomatenpot in een witte emmer, gecombineerd met afrikaantjes (Tagetes)
Na enkele weken regenachtig weer krijgen we nu enkele dagen met zeer zonnig weer. Sommige planten kunnen van dit extreem warm weer schade oplopen.

Geelbruine vlekken op de bladeren of vruchten die scherp begrensd zijn? Dat kan een gevolg van zonnebrand zijn. Bescherm uw planten tegen te felle zon!
Niet alle planten verdragen even goed de zonnewarmte.
Verdragen zeer goed zonlicht: vijgen, druiven (foto 1), perzik en nectarine
Verdragen matig goed felle zon: tomaten, paprika, aardbeien

Planten die bessen of vruchten dragen zijn ook gevoelig voor zonnebrand: kruisbessen, rode aalbessen, witte trosbessen, ...
Druiven die bijna rijp zijn verdragen ook geen rechtstreeks zon op de bessen. (Zie foto 1).
Planten in zwarte potten nemen veel warmte op, waardoor de wortels aan de buitenkant kunnen verbranden. Door zwarte potten in een witte emmer te plaatsen blijven de wortels gezond. (Zie foto 3)
Geef geen water bovenop de bladeren bij felle zon.

Een te droge lucht kan ook de bladeren geel of bruin laten verkleuren. Meestal is er dan een aantasting van spintmijten. Gevoelige planten kunnen enkele keren per dag nat gesproeid worden met water. Spintmijten verdragen niet goed water. Spint-gevoelige planten zijn o.a. augurken, komkommers, struik- en staakbonen, aardbeien en paprika.

Preventie tegen zonnebrand:
- Grasbanen niet kort afmaaien
- Geef voldoende water aan potplanten
- Doe geen zomersnoei als zeer zonnig weer voorspeld wordt.
- Hang een schaduwnet of groeidoek (agryl) voor de rijpe bessen
- Breng een zonnewerend product aan op uw kas of hang een zonnewerend doek aan.
- Doe geen bladeren weg boven de tomatentrossen.
- Plaats de zwarte potten op uw terras in een witte emmer
- Plant afhangende bodembedekkers bij uw pot- en kuipplanten, zodat de grond niet te veel kan opwarmen. (vb. Oost-Indische kers)
Foto 04.
Tomatenkas (serre) afgeschermd met wit schermdoek.
Aardbeientunnel (rechts achteraan) afgedekt met groen schermdoek.
Tomatentunnels (rechts) afgedekt met witte vliesdoek.
Meer lezen over ziekten, plagen en beschadigingen op fruitsoorten.
10 tips om een mini-hittegolf bij groenten op te vangen (groenteninfo).
Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: brandschade bessen, zonnebrand, zonnebrand appel, zonnebrand druiven, zonnebrandschade, plantenziekten, verbranding vruchten, zonnebrand bessen, zonnebrand tomaten

zondag 16 juni 2013

Zomersnoei bij druiven geeft grotere en zoetere bessen.


Zomersnoei is een nuttig werkje bij druiven (Vitis vinifera)
Overtollige scheuten verwijderen geeft grotere en beter gekleurde bessen!
Uit de 2 of 3 ogen/ knoppen, die men tijdens de wintersnoei behield, en eventueel uit de onderogen, ontstaan 3 - 4 druivenscheuten.
Daarvan behouden we er normaal slechts één scheut! Het enkel zetten ("op 1 zetten"), zal men zo vroeg mogelijk trachten te doen. Weliswaar kunnen we dit maar doen nadat we nagekeken hebben, welke de beste druivenscheut met de zwaarste druiventros is.
We doen het echter zo vlug mogelijk omdat in het beginstadium deze scheuten zich voeden met het zetmeel en de voedingsstoffen die in het oude hout van het jaar tevoren werden opgeslagen.

In openlucht kan dit werkje rond einde mei of begin (half) juni gebeuren. In de kas (serre) zal dit werk vroeger gebeuren.

Vlak voor de bloei van de druiven snoeien we de scheut in op 4 - 5 (7) bladeren, waardoor de voedingsstoffen beter naar de druiventros kunnen. Hierdoor krijgen we een betere afspening van de trossen.
Momenteel staan hier (15 juni 2013) de meeste druivenrassen in bloei en door de uitdunningssnoei is er een betere windbestuiving mogelijk.
De druivenscheuten bij de snoeimethode Guyot groeien nu zeer hard en worden best regelmatig aangebonden om te voorkomen dat ze met hevige wind (onweer) zouden afbreken.
Kies een zonnige dag uit om de scheuten aan te binden, dan breken er minder scheuten af!
Luchtig uitgedunde druivenscheuten drogen na regen sneller op en zijn minder vatbaar voor de valse meeldauwschimmel. Zie weblinks!
Meer lezen over de zomersnoei bij druiven.
De belangrijkste ziekten en plagen bij druiven zijn echte meeldauw, valse meeldauw, druivenbladgalmijt (pokkenziekte) en bladverkleuring.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN VAN DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Druivenbladgalmijt of pokkenziekte op druiven voorkomen.
Echte meeldauw of witziekte (Oidium) op druiven voorkomen.
Valse meeldauw op druivenbladeren bij regenweer.
Uitdunnen en aanbinden van jonge druivenscheuten.
Weinig of geen druiventrossen dit jaar?
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven.
Zijn er aan uw druivelaars (druivenplanten) nog geen bladeren of scheuten merkbaar? Mogelijk is er schade van de wintervorst ofwel is de grond te nat en te koud. Pitloze druivenrassen kunnen meer problemen geven dan de gewone druivenrassen (met pitten). Druiven houden niet van een natte grond!
Druiven houden niet van te natte grond!

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: druiven zomersnoei, zomersnoei druiven, zomersnoei Vitis, zomersnoei Vitis vinifera, aanbinden druivenscheuten, druiven Guyot snoei

Veel schade van de appelzaagwesp op appelbomen!


Afbeelding:
Foto 1:

A: volwassen wesp, B: Eitje afgelegd in het vruchtbeginsel (zaagsnede), C: Eitje groeit uit tot larve, D: larve (bastaardrups) komt uit de boorgang en beschadigd nog andere vruchten ("Overloper"), E: Boorgang naar de pitten, F en G: Onder de schil wordt een boorgang gemaakt die later verkurkt
Foto 2:
Verkurkte boorgang die later zichtbaar blijft.
Foto 3:
Witte kruisval (met lijm) om tijdens de bloei de volwassen zaagwespen te vangen.
Foto 4:
Vochtig boorsel naast de boorgang.

Momenteel is er bij sommige appelbomen (Malus domestica) veel schade van de appelzaagwesp (Hoplocampa testudinea).
De larve overwintert in een cocon in de grond vanaf juli tot einde maart. Tussen half maart en einde april verpopt de larve. Volwassen insecten vanaf half april tot einde mei die eitjes afzetten in de bloemen.
Bij aangetaste vruchten komt er vochtige (plakkerige) pulp naar buiten in juni. Een doorgesneden vrucht vertoont een vuilwitte bastaardrups. De larve verhuist twee tot drie maal naar een onaangetaste vrucht, de zogenaamde "overlopers". De larve heeft een opvallend sterke geur. Uitgeholde vruchten vallen af.
In de zomer of herfst ziet men vruchten met opvallende zaagwesp-ringen.
Sommige jaren kan de schade zo groot zijn, zodat er nauwelijks wat overblijft om te oogsten.

Preventie:
- Tijdens de bloei kan u witte kruisvallen met lijm omhoog hangen om de volwassen zaagwesp te lokken. Het resultaat hiervan is wisselvallig tot goed.
- Pluk de eerste aangetaste vruchten (einde mei-begin juni), zo voorkomt u dat de larven andere vruchten aantasten. Geef de vruchten aan de kippen of composteer ze. Verzamel de aangetaste vruchten in een emmer en laat er enkele dagen water in staan.
- Trek natuurlijke vijanden aan zoals mezen en voorzie broedgelegenheid voor vogels: hagen, houtwallen en nestkastjes.
- Laat poppen op de grond uitdrogen. Dat gaat sneller als u regelmatig schoffelt. Ook krielkippen laten scharrelen onder de bomen kan helpen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ZIEKTEN EN PLAGEN OP APPELBOMEN:
Appelbomen: kankerbestrijding bij de snoei van appelbomen (januari)
Bijenplanten zaaien in de tuin zorgt voor minder bladluizen!
Fruitmot of appelmade bij appels ook te voorkomen met insectenvallen/seksvallen en fruitmot-feromonen!
Nabloei verwijderen bij appelbomen om bacterievuur te voorkomen.
Omenten met de kroongriffel om de bestuiving te verbeteren en meer vruchten te bekomen.
Preventie van ziekten en plagen op fruitbomen.
Schurftinfectie (schimmelziekte) op appelbomen.
Schuilplaatsen voor oorwormen maken. Op een natuurlijke manier bladluizen bestrijden.
Witziektepluimen op appelbomen en sierappels nu verwijderen.
Weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Wollige bloedluis op appelbomen kan overwinteren (november).
Ziekten en plagen bij appelbomen (kanker, bloedluis en schurft).
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor fruitbomen en kleinfruit.

Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Momenteel vallen er vele kleine appeltjes af (= vruchtrui of junirui). Meestal zijn het vruchtjes zonder pitten, waarvan de bloemen niet bestoven zijn.
Bijna alle appelrassen hebben kruisbestuiving van een ander gelijkbloeiend ras nodig!

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: appel zaagwesp, appelzaagwesp, Hoplocampa testudinea, appelzaag wesp, zaagwesp appel, beschadiger appels, plantenziekten appel