Inheems- en uitheems fruit

Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

woensdag 27 augustus 2014

Gezonde groene tomaten laten narijpen.

Door de talrijke regendagen in augustus is de rijping van tomaten in openlucht stilgevallen en worden ze bedreigd door schimmelaantastingen.
Bij een lichte aantasting van de plaag (Phytophtora infestans) kan u de groene tomaten plukken en binnen laten narijpen.
Eetrijp geplukte tomaten smaken beter dan onrijp geoogste vruchten, maar om te voorkomen dat ze vernietigd worden door vruchtscheuren en schimmelziekten kan u ze ook groen oogsten.
In een koude kas/serre kunnen de vruchten van gezonde planten tot half/einde oktober blijven hangen om te rijpen.

WAAROM GROENE TOMATEN PLUKKEN?
- Om te voorkomen dat de vruchten aangetast worden door de tomatenplaag (Phytophtora).
- Om te voorkomen dat ze barsten bij regen of koude nachten.
- Om de rijping te versnellen.
- Om de grond vrij te maken zodat een andere groente kan geplant worden.

WANNEER TOMATEN ONRIJP AFPLUKKEN?
- Einde augustus of begin/half september voor openluchttomaten. (Kas- of serre tomaten kan u nog laten staan tot einde oktober)
- Als de planten droog staan.
- Om te voorkomen dat alle vruchten gaan barsten.
- Als het verschillende dagen gaat regenen.

TIPS BIJ DE PLUK.
Knip met een snoeischaar de volledige tros af en leg de trossen in houten kistjes. (U mag de vruchten ook 1 per 1 plukken).
Trosstelen waar aantasting van Phytophtora zichtbaar is worden, geven meestal zieke vruchten na het rijpen.
Probeer slechts één laag tomaten te leggen in die kistjes, zodat u regelmatig de beschimmelde vruchten kan verwijderen.
Pluk bij voorkeur met steeltjes. De zgn kleine pruimtomaatjes of snoeptomaten (vb. Jujube en Sprite) mogen zonder steel geplukt worden.
Knip met een snoeischaar een te lange vruchtsteel wat korter af, zodat die niet kan hinderen bij het omlaag leggen.
Leg de vruchten bij voorkeur met de steel omlaag. De bovenkant van de tomaten (steelzijde) is steviger van structuur dan de onderzijde.
Vruchtstelen kunnen andere vruchten kwetsen, zodat u beter voorzichtig werkt.
Sorteer de vruchten op rijpheid zodat de rijpste vruchten bij elkaar liggen.
Beschadigde vruchten verzamelt u afzonderlijk om zo snel mogelijk te verwerken.

BEWAARTIPS.
De groen geplukte tomaten mogen redelijk warm of eerder koel (kelder) bewaard worden, maar NIET in de zon. Indien ze voor een raam staan dan beschermt u ze met een krantenblad tegen de zon.
De aanbevolen bewaartemperatuur van groen geplukte vruchten die u lang wil bewaren is 6 tot 16°C.
Rijpe vruchten bewaart u NIET in de koelkast, maar in een ruimte van 12 tot 16°C. Rijpe vruchten die in de koelkast bewaard worden verliezen hun lekkere smaak!
Vruchten die weinig water bevatten bewaren goed.
Voorkom dat de zon rechtstreeks op de vruchten schijnt, want verhitting is mogelijk.
U kunt ook enkele groene tomaten samen met een rijpe appel in een broodzak doen, zodat het rijpen sneller gaat.
Controleer uw bewaarde tomaten regelmatig op beschimmelen.
Laatrijpende tomatenrassen bewaren beter dan vroegrijpende rassen. Laatrijpende rassen zijn o.a. 'Longkeeper', 'Kellog's Breakfast', 'Earl's Faux' en 'San Marzano'.
Van de kerstomaten bewaren de minipruimtomaten (zgn. snoeptomaten) zoals 'Jujube Cherry' en 'Sprite' het beste.

GEBRUIK VAN ONRIJP GEPLUKTE TOMATEN.
Groene vruchten die onderaan een beetje geel of rood kleuren zijn na ca 1 week eetrijp. (Bewaarruimte van 16 tot 18°C)
De smaak van groene vruchten die u laat narijpen is minder goed zijn dan rijp geoogste vruchten, maar voor saus en soep zijn ze nog goed.
Vruchten die eetrijp zijn geplukt smaken erg lekker, maar bewaren minder lang dan iets onrijp geoogste vruchten.
Goed volgroeide, groene tomaten kunnen soms tot begin januari bewaard worden.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BIJZONDERE TOMATEN.
Fotoalbum bijzondere tomaten (2014).
Gezonde, groene tomaten laten narijpen!
Overzicht van bijzondere tomatenrassen (zwarte, bruine, witte, gele, oranje, rode en groene tomaten. Stamtomaten, struiktomaten, roma en kerstomaten).
Rijpen van tomaten bevorderen?
Romatomaten, van klein tot groot en verrassend van smaak!

Speciale zelf te kweken en bijzondere tomatenrassen (raskenmerken A-M).
Vroegrijpende tomaten in kas of serre?
Vroegrijpende pottomaten voor openluchtteelt
Vroegrijpende stamtomaten voor openluchtteelt
Zaadwinning en zaadbehandelingen bij tomaten

Meer lezen over de zaadwinning en zaadbehandeling bij tomaten. (Nieuwe venster)
Meer informatie over de tomatenteelt op groenteninfo http://www.plantaardig.com/
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van tomaten en andere groenten.
Meer teeltinformatie van tomaten en alle groenten kan u lezen op de Facebookpagina van Luc Dedeene, co-auteur van de G.&F. Encyclopedie

GRATIS NIEUWSBRIEVEN MET TIPS ONTVANGEN?
Deze blogberichten ELKE DAG in uw mailbox? Schrijf je hier in om DAGELIJKS deze blogberichten met praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox te ontvangen. (U ontvangt een bevestigingsmail, welke moet bevestigd worden)
Twee keer per maand tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om twee keer per maand de Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen. Deze GRATIS nieuwsbrief wordt de 1ste en 16de verstuurd.
Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter! http://twitter.com/gdekinder

labels: tomaten narijpen, narijpen tomaten, rijpen tomaten, Lycopersicon esculentum, laatrijpende tomaten, bewaartomaten, groene tomaten bewaren

dinsdag 26 augustus 2014

Druiventrossen controleren en opkuisen.

Door de regen van voorbije weken zijn er bij sommige druiventrossen bessen gebarsten of beschimmeld.
Op een droge dag kan u met een kleine schaar alle beschadigingen wegnemen!

Oorworm in zakje bij 'Muscat Bleu' en 'Nelly'

'Esther' (syn. 'Koninklijke Esther').

'Nelly'

'Philipp'. Verwijder met een schaartje de onrijpe (groene bessen).

Druiven die nog niet geoogst zijn, moeten regelmatig gecontroleerd worden op beschadigingen en ziekten.
Door te veel regen kunnen de (rijpe) bessen barsten en later schimmelen. Beschimmelde bessen kunnen andere bessen infecteren zodat de volledige tros verloren is. Bij loshangende trossen is er minder gevaar om een volledige tros te verliezen.
Oorwormen kunnen een stukje schil afvreten, waarna de bessen ook rotten.
Beschadigingen aangebracht door wespen en vogels gaan later ook over tot vruchtrot (o.a. Botrytis)
Sommige schimmels zoals echte meeldauw en valse meeldauw kunnen ook de bessen aantasten en doen beschimmelen.
Ook trossen die in beschermende troszakjes/gaaszakjes zitten kan u best wekelijks controleren op beschadigingen door oorwormen, barsten en schimmels. Schud de zakjes ook eens leeg zodat de aanwezige losse bessen en oorwormen verwijderd worden.
Bij trossen waar de bessen dicht op elkaar zitten kan schimmelaantasting van enkele bessen een volledige tros vernietigen. Zeer dicht op elkaar zittende bessen bij o.a. 'Boskoops Glory', 'Eugeen', 'Franziska' en 'Hecker'.
Losse trossen of bessen die los van elkaar hangen zijn minder vatbaar voor schimmeluitbreiding. De loshangende bessen kunnen wel schimmelen, maar er worden meestal geen andere bessen geïnfecteerd.
Losse trossen hebben o.a. de druivenrassen 'Birstaler Muscat', 'Katharina', 'Lidi', 'Muscat Bleu', 'Palatina' en 'Nelly'. Bij de meeste andere druivenrassen hangen de bessen kort bij elkaar, tenzij ze tijdig gekrent (= uitgedund) werden.

Met een smalle schaar (of snoeischaar) kan u nu verwijderen:
- Gebarsten bessen
- Beschimmelde bessen
- Bessen aangevreten door oorwormen (De schil wordt plaatselijk afgevreten)
- Onrijpe (groene) bessen
- Trosdelen met bruine bessteeltjes (= lamsteligheid)
- Beschadigingen door wespen en vogels

Verzamel de slechte delen in een emmer en laat deze niet liggen onder de druivenplant!
Let op dat u met die schaar geen mooie (onbeschadigde) bessen kwetst. Rijpe bessen mogen niet te veel bewogen worden, want dan kunnen ze loskomen van de steeltjes.
Een zonnige dag en de namiddag zijn het beste moment om dit werkje te doen.
Verwijder ook enkele bladeren voor de trossen, zodat ze luchtiger hangen en sneller kunnen opdrogen. Laat boven de trossen zeker 3-6 gezonde bladeren staan, want deze zijn nodig opdat de druiven zoeter zouden worden!
Trossen waarvan de bessen goed rijp zijn kan u meteen afknippen om op te eten. Overtollige trossen die niet goed rijpen kan u gebruiken om te verwerken tot sap, wijn of jam.

Tip: Probeer eens een combinatie van druiven en kweeperen te verwerken tot jam/confituur!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ZIEKTEN EN PLAGEN OP DRUIVEN - VITIS VINIFERA.
Druiventrossen beschermen tegen vogelvraat en wespenvraat!
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Groente- en Fruit Encyclopedie met info over teelt en verzorging van tafeldruiven en wijndruiven.

Volg mee de dagelijkse berichten en tips ivm druiven, fruit en bijzondere tomaten op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: druiventrossen controleren, gebarsten druiven, rotte druivenbessen, druivenbessen rotten, druiventrossen rotte bessen, gebarsten druiven bessen, gebarsten bessen, Vitis vinifera

maandag 25 augustus 2014

Hazelnoten met wormpjes?

Het is nu bijna de periode om hazelnoten te verzamelen. Plaatselijk kan er schade voorkomen van de hazelnootboorder.
De hazelnootboorder (hazelnootmade) heeft als wetenschappelijke naam Balaninus nucum, synoniem Curculio nucum.

Foto 01: gezonde hazelnoten.

Foto 02: made van de hazelnootboorder in een aangetaste noot.

Foto 03: gaatjes in afgevallen hazelnoten.

ZIEKTEBEELD:
De kever zet een eitje af in de jonge hazelnoten (half mei - juni). De witte bruinkoppige larven vreten de vruchten hol (Zie foto 02) . Wormstekige noten vallen vroegtijdig af (Foto 03).
De larven overwinteren twee tot drie jaar in de grond tussen de wortels van de struiken op een diepte van 10-15 cm.
De hazelnootboorder heeft een voorkeur voor de dunschalige rassen van de hazelnoot, dikschalige hazelnoten zijn minder vatbaar.
Een besmetting met de snuitkever kan worden vastgesteld door de typische uitgangen van de hazelnoten, die te herkennen zijn als ronde gaatjes met een diameter van 1,5 tot 2 millimeter.

BESCHADIGINGSPLAATS:
Vruchten (nootjes.

TIJDSTIP VAN VEROORZAKEN SCHADE:
Meestal tussen half mei en juni.

VOORKOMEN VAN SCHADE:
De overwintering vindt plaats onder de struiken (in de grond). Verzamel en vernietig de aangetaste (afgevallen) noten.
Laat kippen scharrelen onder de struiken.
Op lange termijn is de schade te beperken door het gebruik van bepaalde soorten van aaltjes/nematoden (Heterorhabditis bacteriophora). Breng de aaltjes in de bodem op het moment dat de larven in hun noot op de grond zijn gevallen (juli).

GEVOELIGE RASSEN:
Vooral de dunschalige rassen zoals o.a. 'Pearson's Prolific', 'Gunslebert', 'Butler' en 'Lange Spaanse'.

NOTA.
De fruitmot (appelmade, perenmade) kan ook schade veroorzaken bij noten (hazelaar, walnoten).
Het verschil tussen een aantasting door de fruitmot en van de hazelnootboorder is moeilijk te zien.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM HAZELAARS:
Hazelnoten met boorgaatjes en wormpjes tijdig opruimen.
Hazelaar en hazelnoten in diverse wereldtalen.
Hazelnoten of bosnootjes verzamelen (Corylus avellana).
Kruisbestuiving bij het aanplanten van hazelaars geeft meer noten.
Verschillende soorten noten visueel herkennen (denksport).
Ziekten en plagen bij hazelaars & hazelnoten.
Ziekten en plagen bij diverse fruitsoorten.
Meer lezen over hazelnoten (index overzicht noten).
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor hazelnoten en andere fruitsoorten

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden in uw mailbox ontvangen? Schrijf je NU in voor deze Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: hazelnootboorder, hazelnootmade, Balaninus nucum, hazelnoten met boorgaatjes, Corylus avellana, insecten hazelnoten

zondag 24 augustus 2014

Gevaar voor valse meeldauw bij bramen (Rubus fruticosus cv's).


De valse meeldauwschimmel of Peronospora rubi (EN: downy mildew) ontstaat vooral na regenachtig (en koud) weer.
Deze "natweer-schimmelziekte" komt enkel op bramen voor.

Een regenrijke periode en een te gesloten gewas kan meer aantasting geven van valse meeldauw.
De meeste bramenrassen zijn vatbaar voor valse meeldauw. Nieuwe rassen zijn soms ziektetolerant, maar vraag het bij aankoop toch even na!
De eerste aantasting gebeurt in het voorjaar of is via overwintering aanwezig.

SYMPTOMEN:
Op de bovenkant van bladeren ontstaan witgele vlekken, die later geel en vervolgens bruin worden.
Aan de bladonderzijde is een grijswit schimmelpluis. Aan de onderkant van het blad zitten plekken met pluizige grauwwitte schimmelgroei.
De infectie kan zich uitbreiden, waardoor grote stukken of zelfs een heel blad kunnen paars verkleuren en afsterven.
Later ontstaan er bruine, verdroogde bessen.
Vochtige omstandigheden zijn nodig om te kunnen ontkiemen. (= nat weerschimmel).
De aantasting ontstaat meestal onderaan de planten omdat het daar erg vochtig blijft.
De symptomen van valse meeldauw (Peronospora rubi) kunnen verward worden met die van echte meeldauw. Bij echte meeldauw zit de schimmel op de bovenzijde van het blad.
Meer lezen over bramen.

PREVENTIE:
- Voorkom opspattend water. Verwijder alle zijscheuten met bessen die laag tegen de grond hangen.
- Zorg dat de bladeren na regen zo snel mogelijk opdrogen. Laat slechts 5 of 6 jonge scheuten per lopende meter staan en knip de zijscheuten op 2 bladeren in.
- Planten in de kas probeer je zoveel mogelijk droog te houden. Voldoende luchten en indien nodig 's morgens water geven, zonder de planten nat te maken. (Bij voorkeur met een druppelleiding water geven)
- Afgevallen bladeren verwijderen.
- Aangetaste scheuten worden in de winter verwijderd.
- Verwijder regelmatig het onkruid.
- Bewerk regelmatig de grond, zodat er geen plassen blijven staan.
- Plant op een ruime afstand.
- Verwijder concurrerende begroeiing van andere planten zodat er voldoende open ruimte rond de bramen ontstaat.
- Beperk het aantal nieuwe scheuten per strekkende meter tot 5 stuks.
- Werk niet in een nat gewas want dan is er meer infectie.
- Wilde bramen in de omgeving kunnen voor extra infectie zorgen.

Valse meeldauw kan ook voorkomen op aardappelen, tomaten, Buddleja, Rosa, Viburnum en Vitis (druiven).
Elke valse meeldauwschimmel heeft zijn eigen waardplant of heeft een groep van waardplanten. (Valse meeldauwschimmel van bramen tast geen druiven aan en omgekeerd gebeurt dit ook niet.)
Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Op bramen kan er ook echte meeldauw voorkomen, maar dit is eerder een "droogweer-schimmel".
Tijdens abnormaal warm weer kan er bij de rijpe braambessen zonnebrand of besverbranding optreden. Plaatselijk zijn er kleine of grote witte vlekken zichtbaar die later bruinzwart verdrogen. (Zie weblink "besverbranding door zonnebrand")

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BRAMEN:
Bloei van bramen verlaten zodat u later kan oogsten.
Bramen - Rubus fruticosus vermeerderen door stekken.
Bruine of rode vlekken op bramen door de bramengalmijt.
Fruitsoorten vermeerderen door stekken (index-pagina).
Fruitsoorten voor natte gronden.
Gevaar voor valse meeldauwschimmel op bramen.
Snoeien en leiden van bramen.
Snoeien van braambessen en taybessenstruiken.
Zomersnoei bij bramen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met plant- en snoeitips voor bramen en hybriden.

Snoei nu de laagzittende zijtwijgen weg (tot ca 45 cm boven de grond). De bessen hangen tijdens de regen tegen de grond en worden toch niet geplukt!

GRATIS NIEUWSBRIEVEN MET TIPS ONTVANGEN?
Deze blogberichten ELKE DAG in uw mailbox? Schrijf je hier in om DAGELIJKS deze blogberichten met praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox te ontvangen. (U ontvangt een bevestigingsmail, welke moet bevestigd worden)
Twee keer per maand tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om twee keer per maand de Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen. Deze GRATIS nieuwsbrief wordt de 1ste en 16de verstuurd.
Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter! http://twitter.com/gdekinder

labels: Peronospora rubi, bramen valse meeldauw, bramen Peronospora, valse meeldauw bramen, meeldauw bramen, downy mildew, Rubus fruticosus, Rubus meeldauw, meeldauw Rubus, bramen

vrijdag 22 augustus 2014

Snoeien van perzikbomen (Prunus persica).

De oogst van de perzikrassen 'Amsden', 'Red Haven' en 'Revita' is voorbij en dan kan de ideale boomvorm opnieuw verzorgd worden.
Ook de oogst van 'Reine de Vergers' is dit jaar (2014) uitzonderlijk vroeg gestart.
Kort na de oogst (half/einde augustus en begin september) kunnen de perzikbomen gesnoeid worden.
Indien u nu snoeit dan kan u de jonge scheuten gebruiken om te oculeren op (zaailing) onderstammen. Zie weblink oculeren.

Perziken, nectarines en amandelbomen zijn nauw verwant aan elkaar en worden op dezelfde manier en op dezelfde manier en hetzelfde tijdstip gesnoeid.

WAAROM PERZIKBOMEN JAARLIJKS SNOEIEN?
Het jaarlijks snoeien van perzik- en nectarinebomen is nuttig om de bomen gezond, groeikrachtig en in een mooie vorm te houden.
Door perzikbomen te snoeien worden ze verjongd en blijven ze langer leven. Perzikbomen die NIET regelmatig gesnoeid worden hebben een levensduur van maximum 15 jaar.
Door te snoeien komt er meer licht onderin de boom, zodat daar ook bloemen en vruchten blijven komen.
Bij laatrijpende perzikrassen zoals o.a. 'Reine de Vergers' en 'Pink Peachy' kan u beter nog enkele weken wachten met snoeien.

SNOEITIJDSTIP VOOR PERZIKBOMEN.
Een eerste snoeibeurt tijdens de bloei ofwel kort na de vruchtzetting (mei).
Een tweede snoeibeurt kan u kort na de oogst (einde augustus of begin september) geven.
De beste periode om perziken en ander steenfruit te snoeien is tussen half april en begin (half) september.
Probeer op een warme, droge dag te snoeien zodat de snoeiwonden snel genezen.

SNOEITIPS DIE U NU KAN TOEPASSEN.
Vruchthout (zijtwijgen) van de gesteltakken tot op een jong scheutje kort bij de dikke tak terugsnoeien.
Te lang vruchthout ingekort tot op een jonge scheut die korter bij de hoofdtak (gesteltak) staat.
Een te lange gesteltak inkorten tot een jonge scheut die iets boven het horizontale groeit. Probeer hierbij een piramidale boomvorm te houden.
Een dikke, lichtverstorende tak bovenin de boom snoeit u tot op een kleine stomp of tot voorbij enkele bladeren.
Afhangende takken worden terug gesnoeid tot een horizontaal groeiende twijg ofwel worden ze met touw iets omhoog opgebonden.
Vruchthout dat boven of onder de gesteltakken groeit wordt zoveel mogelijk verwijderd.
Afgebroken takken worden eveneens verwijderd.
Takken aan de stam die lager dan 60 (80) cm hoogte staan worden ook verwijderd.
Verwijder ook de wildopslag van de onderstam.
Meer lezen over het snoeien van perzikbomen en nectarinebomen.

Tijdens of na de bloei (voorjaar) kunnen de perzikbomen en nectarinebomen opnieuw gesnoeid worden.
Jonge, pas geplante perzikbomen worden in het voorjaar goed teruggesnoeid om een optimale hergroei te bekomen. Laat bij deze bomen zo weinig mogelijk (of geen) vruchten staan.

BOOMGROEI BEVORDEREN.
De hergroei van geplante perzikbomen valt soms tegen en afsterven kan voorkomen. Op leem- en kleigrond is de hergroei slechter dan op zand- en zandleemgronden.
Perzikbomen houden niet van te natte gronden.
Probeer de zwarte strook (boomspiegel) vrij te houden rond de stam. Breng ongeveer 6 cm compost aan rond de stam en werk deze oppervlakkig in.
Wekelijks oppervlakkig hakken of schoffelen zorgt ervoor dat de boomspiegel vrij blijft van onkruid én dat de boomgroei beter is.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERZIK EN NECTARINE:
Meer lezen over perzik- en nectarinerassen en verzorging.
Oculeren van onderstammen.
Perzikvruchten met vlekken of met een zwarte schil.
Rassenkeuze bij het planten van perzikbomen.
Snoeien van perzikbomen - Prunus persica cv's om ze gezond te houden.
Vers geplukte perzikvruchten smaken heerlijk!
Vruchten die narijpen mogen iets onrijp geplukt worden!
Zaaien en oculeren van perzikbomen (Vermeerderen van Prunus persica).

GRATIS NIEUWSBRIEVEN MET TIPS ONTVANGEN?
Deze blogberichten ELKE DAG in uw mailbox? Schrijf je hier in om DAGELIJKS deze blogberichten met praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox te ontvangen. (U ontvangt een bevestigingsmail, welke moet bevestigd worden)
Twee keer per maand tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om twee keer per maand de Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen. Deze GRATIS nieuwsbrief wordt de 1ste en 16de verstuurd.
Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter! http://twitter.com/gdekinder

labels: perzik snoeien, Prunus persica, perzikboom snoeien, Prunus persica snoeien, snoeien briool, snoeien nectarine, snoeien perzik, snoeien perzikbomen, snoeien perzikboom, pruning peach

donderdag 21 augustus 2014

Snoeien van walnoten - okkernoten (Juglans regia).


AANBEVOLEN SNOEITIJD.
Walnoten mogen gesnoeid worden vanaf mei tot september, maar snoeien in juni heeft de voorkeur!
Beperkt snoeien doet u best in juni, juli of in augustus.
Snoei walnotenbomen/okkernotenbomen NIET in de herfst of winter! De snoeiwonden van walnotenbomen genezen dan moeilijk en zijn meer vatbaar voor schimmelinfecties.
In Nederland wordt door sommige snoeispecialisten aangeraden van enkel in de maand juni te snoeien.

In de maand juni is er geen gevaar op bloeden (overvloedig sapverlies) en bekomt u de snelste genezing van de snoeiwonden. Wondweefsel of callus is na enkele maanden reeds zichtbaar.

SNOEITIPS.
Probeer walnotenbomen/okkernotenbomen zo weinig mogelijk te snoeien en snoei bij voorkeur enkel dunne takken weg.
Verwijder regelmatig de dode takken in de boom.
Probeer een mooie stam (1,5-2,0 m) te bekomen door de onderste takken aan de stam weg te nemen.
Scherp ingeplante takken neemt u tijdig weg.
Snoei takken niet te kort tegen de hoofdtak weg en probeer de snoeiwonde zo klein mogelijk te maken.
Snoei bij oudere bomen niet meer dan 20% van de takken weg!

Laat het snoeien van oudere bomen bij voorkeur over aan specialisten die de mooie boomvorm respecteren.

NUTTIGE WEBLINKS IVM WALNOTEN - OKKERNOTEN.
Blad- en vruchtschimmels op walnoten.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van walnoten..

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: snoeien walnoten, snoeien okkernoten, walnotenboom, okkernotenboom, Juglans regia, snoeien walnotenboom, snoeien okkernotenboom

woensdag 20 augustus 2014

Snoeien van pruimenbomen (Prunus domestica cv's).

Een luchtig gesnoeide pruimenboom zal na regen sneller opdrogen en minder vatbaar zijn voor bladschimmels en vroegtijdige bladval.

Pruimenbomen (Prunus domestica) behoren tot de groep steenfruit.
Pruimenbomen vragen in het algemeen weinig onderhoud en zijn relatief gemakkelijk te kweken en te snoeien.

Te weinig vruchten door het ontbreken van een passende bestuiver bij uw pruimenboom?
Probeer een tweede of derde pruimenras op uw pruimenboom te oculeren. De maand augustus is ideaal om dit werk toe te passen. Zie weblink "oculeren". (Er zijn ook zgn zelfbestuivende pruimenrassen die geen extra bestuiver nodig hebben).

WAAROM SNOEIEN?
Meestal kunnen pruimenbomen verder met een erg beperkte snoei.
Door de pruimenbomen te snoeien krijgt u een mooiere boomvorm, iets minder vruchten en minder takken die afbreken.
De vruchten worden groter en smaken lekkerder door deze snoei.
Luchtig gesnoeide bomen drogen sneller op en zijn minder vatbaar voor vruchtrot (Monilia fructigena).

Sommige pruimenrassen (o.a. 'Victoria') kan u beter zo weinig mogelijk snoeien, doordat ze kunnen afsterven bij zware snoei.

SNOEITIJD.
Pruimenbomen mogen gesnoeid worden vanaf 15 april tot 15 september. Sommige kenners raden af van direct na de oogst te snoeien. (Een week na de oogst snoeien zou beter zijn.)
Het snoeien in de winter wordt algemeen afgeraden bij steenfruit.
De meeste steenfruitsoorten (Prunus-soorten) zoals o.a. pruimenbomen, kersenbomen, perzikbomen en abrikozen worden tijdens de zomerperiode gesnoeid!

Foto 02 'Victoria' (syn. 'Reine Victoria', 'Queen Victoria), een zelfbestuivend pruimenras kan u beter zo weinig mogelijk snoeien. Tijdig dunnen om mooie én lekkere vruchten te bekomen is noodzakelijk!

SNOEITIPS:
Snoei bij een zomerse, droge dag zodat de wonden snel kunnen opdrogen.
Sterke (lange), verticaal groeiende twijgen worden weggesnoeid ofwel horizontaal uitgebogen.
Te lang en afhangend (vertakt) vruchthout kan ingekort worden zodat het ongeveer horizontaal groeit.
Verwijder te steil groeiend takken aan de harttak.
Verwijder regelmatig de wildopslag van de onderstam.
Verdroogde of beschimmelde vruchten worden verwijderd, zij vormen een belangrijke infectiebron voor vruchtrot.
Een verwaarloosde pruimenboom mag u niet te drastisch snoeien, want dan wordt de boom vatbaar voor loodglansschimmel.

NUTTIGE WEBLINKS IVM PRUIMENBOMEN (Prunus domestica):
Een tegenvallende pruimenoogst? Oorzaken en preventie.
Voorkomen van lentenachtvorstschade aan fruitbloesems.
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Boorgaten bij steenfruitbomen van de ongelijke houtkever.
Hagelschotziekte op pruimen- en kersenbomen voorkomen.
Oculeren van fruitbomen (= vermeerderen met 1 oog) .
Snoeien van pruimenbomen in augustus geeft sterkere bloemknoppen en minder takbreuk
Snoeien en uitbuigen van pruimenbomen (volledig artikel)!
Veel kleuren en smaken bij de vroege pruimen.
Vruchtrot bij pruimen voorkomen!
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met uitvoerige snoeitips voor pruimenbomen.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: snoeien, pruimenbomen snoeien, pruimen snoeien, snoeien pruimenbomen, snoeien steenfruit, snoeien bomen, hoe pruimenbomen snoeien, zomersnoei pruimenbomen, snoeien fruitbomen, Prunus domestica