Inheems- en uitheems fruit

Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

vrijdag 19 oktober 2018

Wollige bloedluis op appelbomen en sierappels.

Sierappels en sommige appelrassen zijn vatbaar voor aantasting van wollige bloedluis. Na een aantasting van wollige bloedluis kan er vruchtboomkanker (schimmelziekte) ontstaan.
Zodra het kouder wordt verhuizen de meeste wolluizen naar de wortels & wortelopslag van sommige appelonderstammen. Op sommige onderstammen kunnen ze niet overleven.
Wollige bloedluis op een jonge scheut van de 'Schone van Boskoop' (syn. Goud Reinette)

Wollige bloedluis overwintert op de wildopslag van de onderstam.


Waterlot (sterkgroeiende rugtwijgen) aangetast door wollige bloedluis.


Bloedluisaantasting en aantasting door vruchtboomkanker.

Appelbomen (Malus domestica) en vooral sierappels zijn erg vatbaar voor de wollige bloedluis.
Wollige bloedluizen- Eriosoma lanigerum- zijn "wollige luizen", doordat ze bedekt zijn met watte-achtige wasafscheidingen, waaronder de kolonies worden gevormd. Bij het platdrukken blijft een bruinrood sap aan uw vingers kleven.
Bij aantasting door appelbloedluis ontstaan woekeringen (appelbloedluiskanker) en barsten in het oude hout. Daardoor ontstaan secundaire aantastingen die kunnen leiden tot het afsterven van het aangetaste gedeelte. Wollige bloedluis kan soms erg storend zijn. Dit jaar problemen gehad met deze speciale bladluizen? Probeer met een stevige borstel alles weg te borstelen. Knip de wildopslag zo laag mogelijk in de grond weg, want daar is overwintering mogelijk.

NATUURLIJKE BESTRIJDING.
- Verwijder regelmatig tot diep in de grond alle wildopslag van de onderstammen. Wollige bloedluis kan overwinteren op de scheuten die vanuit de onderstam ontstaan. (Geen overwintering op de wildopslag van MM111 en MM106)
- Maak schuilplaatsen voor oorwormen en hang deze in het voorjaar in de bomen.
- Zaai of plant in mei de eenjarige bodembedekker oost-indische kers (Tropaeolum) onder of naast uw appelbomen.
- Borstel met een droge schildersborstel wekelijks deze wollige luizen weg.
- Knip zware aantastingen op ongewenste rugtwijgen NU weg en vernietig dat snoeihout.
- Plant bij voorkeur appelbomen op de (tamelijk sterkgroeiende) onderstammen MM111 en MM106, hier kan de wollige bloedluis niet overwinteren op de onderstam. (De onderstam is resistent tegen bloedluis, maar het geënte ras blijft vatbaar).
- Controleer ook uw sierappelbomen, deze zijn erg vatbaar voor aantasting.
- Biologische bestrijding in de maand mei met de sluipwesp Aphelinus mali.
- Verhoog het kaliumgehalte in de grond, door in maart-april bij te mesten met een kaliumrijke meststof.

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN:
Appelbomen: kankertakken wegnemen in oktober
Dode takken in appelbomen tijdens de zomer of herfst
Preventie van ziekten en plagen op fruitbomen.
Schurft op uw appel- en perenbomen. Oorzaken, preventie en bestrijding.
Schuilplaatsen voor oorwormen maken. Op een natuurlijke manier bladluizen bestrijden.
Weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Wollige bloedluis op appelbomen en sierappels.
Ziekten en plagen bij appelbomen (kanker, bloedluis en schurft).
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor fruitbomen en kleinfruit.

Appelbomen en sierappelbomen zijn ook vatbaar voor schurft en vruchtboomkanker.
Praktische teelttips voor ALLE fruitsoorten kan je lezen in de Facebookgroep "Liefhebbers van fruit en fruitteelt"
Volg de dagelijkse berichten en tips ivm appels, peren, druiven, kleinfruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder

Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: appelbomen bloedluis, Eriosoma lanigerum, wollige bloedluis, wolluis appellbomen, plantenziekten appelboom, plagen appelboom, wollige luis, wollige bloedluis appelbomen

woensdag 17 oktober 2018

Onkruidbestrijding onder fruitbomen en kleinfruit.

Op een zwart gehouden boom- en plantstrook is er minder schade van schimmels en veldmuizen. Tijdens de bloei (volgend voorjaar) is er minder lentenachtvorstschade aan de bloesems zodat een misoogst vermeden wordt.
Zwart gemaakte boomstrook bij appelbomen

Zwarte plantstrook bij houtig kleinfruit


Kleine brandnetel.


De grondoppervlakte afdekken met hakselhout (mulchen). Opgepast! Veldmuizen zitten graag onder hakselhout!

Een zuivere (onkruidvrije) boomstrook trekt minder woelratten en veldmuizen aan.
De boomstammen drogen beter op zodat er minder risico is op vruchtboomkanker en stambasiskanker bij sommige appelrassen. Bij kankergevoelige rassen kan je best geen hoog opgroeiende kruiden laten groeien, want dan is er meer aantasting mogelijk.

De boomspiegel van fruitbomen moet tijdens de bloeiperiode vrij blijven van onkruiden/ongewenste planten.
Na de bloeiperiode kan je de boomstrook laten begroeien met allerlei bodembedekkende (bijen)planten, zodat er minder voedingsstoffen kunnen uitspoelen en nuttige insecten beter kunnen overleven. Vb Afrikaantjes, oost-indische kers, ...

Meer lezen over het bestrijden of voorkomen van ongewenste plantengroei (onkruiden).
Determinatie van onkruiden en wilde planten: akkeronkruiden, tuinonkruiden, onkruidbestrijding in de fruittuin, onkruiden herkennen.
Meer lezen over het herkennen van onkruiden (weblinks).
Door het gebruik van de juiste (eenjarige) bodembedekkers kan je ongewenste plantengroei voorkomen en de aanwezigheid van bijen verhogen.
Laagblijvende meerjarige bodembedekkers zoals hondsdraf en dovenetel kan je "beperkt" laten groeien. De bloemen zijn in het voorjaar voor de solitaire bijen.

VOORDELEN VAN EEN ZWARTE BOOMSTROOK.
- De boomstam kan beter opdrogen zodat er minder schade van vruchtboomkanker en stambasisrot is.
- De schuilplaatsen van woelmuizen worden verwijderd.
- In het voorjaar gaan de boombloesems op een zwart gehouden boomstrook minder gevoelig zijn voor lentenachtvorst.
- Wollige bloedluis kan niet meer overwinteren in de wildopslag van de onderstam.
- Kruipende ongewenste planten zoals boterbloemen, hondsdraf en brandnetels zijn beter onder controle te houden.
- Doordat er geen gras tot tegen de stam groeit is er minder gevaar op beschadigingen bij het grasmaaien.
- Scharrelkippen kunnen in de grond overwinterende insecten beter opruimen.

TIPS OM DE BOOMSTROKEN ONKRUIDVRIJ TE MAKEN.
- Werk op een droge dag.
- Boomtakken die te laag tegen de grond hangen kan je eerst terugsnoeien of verwijderen. Let op! Aan kersen- en pruimenbomen kan je nu beter NIET snoeien! Zie weblink "snoeikalender".
- Verwijder de wildopslag/wortelopslag van de onderstam zo diep mogelijk.
- Hoog opgroeiende planten kan je eerst met de handen uittrekken en verwijderen.
- Wortelonkruiden kan je beter met een riek uitsteken en met de handen uitrapen.
- Gebruik een hak of schoffel om middelhoog opgroeiende zaadonkruiden te verwijderen. Let goed op dat je de boomstammen niet beschadigd, want dat zijn infectieplaatsen van schimmels.
- Gras dat tot tegen de boomstam groeit kan je met een kantensteker of spade afstikken op 40 (100) cm afstand van de boomstammen. Gebruik een tuinkoord om een recht afgestikte grasmat te bekomen.
- Afgestikt gras (kort bij de boomstam) kan je verwijderen met een hak, schoffel en riek. De wortels van distels, kweekgras, brandnetels, zuring en paardenbloemen kan je volledig verwijderen met een riek. Bij de zgn "wortelonkruiden" zal elk stukje wortel dat achterblijft een nieuwe plant worden!
- Bedek de vrijgemaakte zwarte boomstrook met een dun laagje compost en eventueel leg je daarboven een laagje (halfverteerd) hakselhout. Opgepast na het mulchen met schors of hakselhout voor woelmuizen en veldmuizen!

HULPMIDDELEN OM WORTELONKRUIDEN TE VERWIJDEREN.
"U-schoffelhak" om jonge paardebloemen en distels te verwijderen. Bron foto info: http://www.polet.be/nieuws/u-schoffelhak
"Smartweeder" om distels te verwijderen.
"Spiraal paardebloemwieder" om jonge en meerjarige paardebloemen te verwijderen. Bron foto: www.depypere.be

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ONKRUIDBESTRIJDING EN BODEMBEDEKKERS:
Combinatieteelten: goede en slechte buren.
Wintervlinder bestrijden met lijmbanden.
Index van ziekten, plagen en beschadigingen op fruitbomen en fruitsoorten.
Index met weblinks over plantenziekten en plagen op planten (databanken).

Om in het voorjaar vraatschade van de wintervlinder (kleine groene spanrupsen) aan fruitbomen te voorkomen kan je nu lijmbanden aan de boomstammen (en boompalen) vastmaken. (Zie weblink "wintervlinder")

Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: onkruidbestrijding, onkruidgroei voorkomen bij fruitbomen, ongewenste plantengroei, bestrijden van onkruiden, onkruid voorkomen, bodembedekkers, ongewenste planten

vrijdag 12 oktober 2018

Stoofperen/keukenperen/bakperen plukken!

Liggen er vandaag meerdere vruchten onder de perenboom en komen de vruchten gemakkelijk los als je ze omhoog brengt?
Dan is het tijd om uw stoofperen/keukenperen te plukken!
Op de meeste plaatsen is het een goed draagjaar (2018) voor de stoofperen. Er is meer kans op een beurtjaar én een minder lange bewaarduur als je de vruchten te laat plukt.

'Saint Rémy' en 'Gieser Wildeman'

'Saint Mathieu' - stoofpeer/bakpeer


'Winterrietpeer', een roodkokende bakpeer/stoofpeer. (Goed productief en zonder beurtjaren)

Heb je nog andere (onbekende) perenrassen, breng dan een bezoek aan een pomologische tentoonstelling. Zie nieuwsbrief en/of Facebookgroep "Liefhebbers van fruit en fruitteelt"!
Roodvlezige keukenperen zijn de Sanguinole (syn. Bloedpeer, Granaatpeer) en Karmozijn de Sonnaville (syn Karmozijnpeer).
De bloedpeer rijpt einde augustus en is niet te bewaren.
De Karmozijnpeer is ideaal om perenijs, jam/confituur of gedroogde chips te maken. Minder goed om als stoofpeer te gebruiken.

Stoofperen, bakperen of keukenperen zijn perenrassen welke bijna niet geschikt zijn als eetpeer. (Hard, steencellen, …). Ze zijn zeer geschikt om te verwerken in de keuken of om lange tijd op een zacht vuur te staan. Enkele rassen van stoofperen: Pyrus communis 'Saint Rémy', 'Gieser Wildeman', 'Perico' (= mutant van 'Gieser Wildeman'), 'Saint Mathieu', 'Winterrietpeer' en 'Zoete Brederode'.
Dragen uw bomen abnormaal weinig vruchten? Mogelijk is er een probleem van bestuiving. De meeste (stoof)perenrassen hebben kruisbestuiving van een ander perenras nodig. Meer lezen over de bestuiving van perenrassen.
Naargelang het perenras (cv), worden stoofperen meestal geplukt tussen begin oktober en einde oktober. Op een zonnige standplaats en op lichte (zand)grond zijn de vruchten vroeger rijp.
Bij te laat plukken zijn er al vele vruchten op de grond gevallen, licht beschadigd en moeilijk bewaarbaar. Dit jaar is de pluk enkele dagen (weken) later dan vorig jaar.
De meeste stoofperen zijn in een frisse plaats eenvoudig te bewaren tot december of april. Vruchten van halfstam en hoogstam bewaren beter dan vruchten van laagstambomen. Iets onrijp geplukte stoofperen bewaren beter dan rijp geplukte vruchten.
'Winterrietpeer' krijgt tijdens het koken/stoven een rode kleur.
Licht beschadigde vruchten kunnen best direct verwerkt worden.
Bewaar de vruchten op een koele plaats (3 tot 8°C.) tot en controleer ze wekelijks op verwondingen en schimmelaantastingen.

Stoofperen mooi rood doen kleuren: http://www.voedwel.nl/weblog/peren/

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERENBOMEN:
Plukdata van zomer-, herfst- en winterperen.
Fruitsoorten die narijpen en iets onrijp mogen geplukt worden: appel, peer, perzik, ....
Bestuivingslijsten en bestuiving van perenbomen.
Onderstamsoorten voor fruitbomen.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Wortelsnoei bij appel- en perenbomen (oktober).

Heb je een perenboom met abnormaal weinig of zelfs geen vruchten?
Dit kan een gevolg zijn van een beurtjaar, slechte bestuiving, te diep planten of door verkeerde wintersnoei.
Ook een slechte belichting door concurrerende beplanting en te steilgroeiende takken kunnen voor een slechte oogst zorgen.

Bezoek dit najaar eens een pomologische tentoonstellingen waar pomologen aanwezig zijn. Ook op de Tuindagen van Beervelde kan je hiervoor komend weekend terecht! https://www.parkvanbeervelde.be/nl/home

Praktische teelttips voor ALLE fruitsoorten kan je ook lezen in de Facebookgroep "Liefhebbers van fruit en fruitteelt"
Volg mee de dagelijkse berichten en tips ivm appels, peren, druiven en andere fruitsoorten op twitter! https://twitter.com/gdekinder

Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: keukenpeer, bakpeer, stoofpeer, kookpeer, keukenperen, bakperen, stoofperen, Saint Rémy, Saint Remy, Gieser Wildeman, Saint Mathieu, Zoete Brederode, Brederode, Saint Remy peer, stoofperen plukken, Pyrus communis

woensdag 10 oktober 2018

Wortelsnoei als groeiremmer bij fruitbomen.


Je kan nu wortelsnoei doen bij sterkgroeiende, onvruchtbare bomen die geen bloemen geven.


Een ongewenste sterke boomgroei en lage vruchtbaarheid kan ontstaan doordat de entplaats in de grond zit. Een te sterke groei kan ook ontstaan door een verkeerd uitgevoerde wintersnoei.
Wortelsnoei kan worden toegepast bij te sterk groeiende, weinig vruchtbare peren- en appelbomen. Sommigen passen wortelsnoei toe om kersenbomen kleiner te houden.

WERKWIJZE.
Graaf een diepe sleuf aan één zijde van de boom. Blijf minimaal 40 cm van de stam. Verwijder alle hinderende wortels.
Een oude snoeizaag kan nuttig zijn om dikke wortels door te zagen.
Sommige loonwerkers hebben een wortelsnoeimachine en kunnen dit werkje voor jou ook uitvoeren.

Wortelsnoei in oktober geeft de grootste groeiremming, welke niet altijd gewenst is. Het volgende jaar kan de wortelsnoei op een afstand van 70 cm worden herhaald.
Wortelsnoei kan ook tussen half februari en half maart gedaan worden en hier is de groeiremming wat minder.
Let op bij het toepassen van wortelsnoei als de grond extreem droog is. Na de wortelsnoei is het soms nodig van extra water te geven.

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM WORTELSNOEI:
Wortelsnoei bij onvruchtbare appelbomen.
Vaktaal: betekenis van "wortelsnoei".
Groeiregeling en meer vruchten met wortelsnoei (Volledig artikel).

Een lage opbrengst aan vruchten kan ook veroorzaakt worden door het ontbreken van een passende bestuiver of door lentenachtvorst, waarbij de bloemen bevriezen. Te steil groeiende takken zijn ook minder productief.
Er moet vooral voldoende licht komen aan al het vruchthout.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm appels, peren, druiven, steenfruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: wortelsnoei, groeiremming, groeiregeling, wortel snoei, onvruchtbare fruitbomen, snoeien appelboom, snoeien perenboom, wortelsnoei perenbomen

maandag 8 oktober 2018

Appelbomen-vruchtboomkanker NU opsporen en verwijderen!

Een droge en warme dag is ideaal om dit werkje uit te voeren!
Foto 01: aantasting van vruchtboomkanker bij 'Sunrise'

Foto 02: mes om kankeraantastingen weg te snijden.

Foto 03: aantasting (linkse foto) en weggesneden aantasting (foto rechts).

VATBARE SOORTEN EN RASSEN.
Vruchtboomkanker komt veel voor op appelbomen (Malus domestica) en op sierappels (siermalus). Ook sommige peren- en lijsterbessen-rassen (Sorbus aucuparia, S.domestica) zijn gevoelig.
Erg vatbare appelrassen zijn o.a. Court-Pendu, Gravensteiner, Rode Boskoop, Schone van Boskoop (syn. Goudreinette) en Transparente Blanche (syn. Oogstappel).
Op natte gronden met een slechte structuur en in de nabijheid van oudere fruitaanplantingen komen meer aantastingen voor. Zorg voor een betere grondstructuur en maak de grond minder zuur door kalk te strooien. Verbeter de grondstructuur door het aanbrengen van organisch materiaal zoals compost, champost of een mengsel van compost en hakselhout.

HOE VRUCHTBOOMKANKER HERKENNEN?
Kankertakken zijn ook te herkennen omdat ze vroegtijdig hun bladeren laten vallen.
Gedurende het hele jaar worden sporen gevormd, ook tijdens de rustperiode (winter).

HOE BEHANDELEN?
Een droge, warme dag in het najaar (september-oktober) is ideaal om aantastingen weg te knippen of uit te snijden zodat verdere uitbreiding voorkomen wordt.
Probeer vandaag (of deze week) alle aantastingen weg te knippen of uit te snijden zodat verdere uitbreiding voorkomen wordt.
Laat de verwijderde aantastingen niet in de omgeving achter maar ruim ze goed op!

PREVENTIEMAATREGELEN.
Gebruik scherp snoeigereedschap.
Voorkom het tegen elkaar schuren van takken. Voorkom dat de boomstam en takken schuren tegen de boompaal! Bij het planten van bomen laat je minstens 10 cm afstand tussen de paal een de boomstam!
Probeer bij gevoelige rassen na het snoeiwerk alle wonden in te smeren.
Laat de weggesnoeide kankeraantastingen niet in de omgeving liggen maar vernietig ze!
Er is een groot verschil in vatbaarheid tussen de verschillende appelrassen.
Op kankergevoelige plaatsen kunnen best minder vatbare rassen of rassen op een tolerante tussenstam aangeplant worden.
Een aantasting van wollige bloedluis zorgt voor meer aantastingen van vruchtboomkanker. Neem tijdig maatregelen om wollige bloedluis onder controle te houden!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN:
Meer lezen over vruchtboomkanker en preventie op appelbomen.
Wollige bloedluis op appelbomen kan overwinteren (november).
Ziekten en plagen bij appelbomen (kanker, bloedluis en schurft).
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor fruitbomen en kleinfruit.

Behalve vruchtboomkanker kan er op appelbomen ook aantasting zijn van echte meeldauw en van schurft. Op appelbomen die aangetast worden door wollige bloedluis, komt dikwijls later ook vruchtboomkanker.

GRATIS NIEUWSBRIEVEN MET TIPS ONTVANGEN?
Deze blogberichten ELKE DAG in uw mailbox? Schrijf je hier in om DAGELIJKS deze blogberichten met praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox te ontvangen. (U ontvangt een bevestigingsmail, welke moet bevestigd worden)
Eén keer per maand praktische tips in uw mailbox? Schrijf je hier in om twee keer per maand de Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen. Deze GRATIS nieuwsbrief wordt de 1ste en 16de verstuurd.
Volg de dagelijkse berichten en praktische tips voor de fruittuin op twitter! http://twitter.com/gdekinder

Labels: kankerbestrijding appelbomen, vruchtboomkanker, vruchtboomkanker bestrijden, bestrijden van vruchtboomkanker, preventie vruchtboomkanker, plantenziekten appelbomen, Malus domestica

vrijdag 5 oktober 2018

Kweeperen tijdig plukken om te verwerken!

De oogst van de kweeperen is dit jaar (2018) vroeger dan vorig jaar.
Als de meeste vruchten afvallen of bij het plukken gemakkelijk loskomen zijn ze plukrijp.

Onrijpe vruchten zijn nog geelgroen en sterk behaard. De beharing verminderd bij de rijping.


Neem de vruchten voorzichtig vast met de volle hand en breng ze omhoog. Een plukrijpe vrucht komt gemakkelijk los. De vruchtsteel is meestal zeer kort of zelfs ontbrekend.


Eén boom of grote struik kan een grote kist met goudgele kweevruchten opleveren!


Kweepeer 'Lescovacka'


Er zijn meerdere kweerassen te bekomen bij sommige kwekers.


Doorgesneden vruchten verkleuren snel lichtbruin.


Abnormale inwendige bruinverkleuring door een te late pluk.

PLUKTIJD VAN KWEEPEREN.
Naargelang de cultuurvariëteit (cv), worden kweevruchten geplukt tussen 15 (20) september en begin (half) oktober. Bij een "vroeg seizoen" is het mogelijk dat ze reeds vanaf half september moeten geplukt worden.
Op zandgronden en warme standplaatsen zijn de vruchten vroeger plukrijp.
Indien de kweevruchten te laat worden geplukt dan is er meer gevaar voor afvallen, beschadigen en schimmelen van de vruchten. Ook kan er een bruinverkleuring van het vruchtvlees voorkomen.
Probeer de vruchten zo vlug mogelijk te verwerken, want ze bewaren niet lang.

HOE WEET U DAT DE VRUCHTEN PLUKRIJP ZIJN?
- De vruchten zijn mooi geel.
- De vruchten krijgen een opvallende en aangename geur.
- De vruchten hebben bijna geen (donzige) beharing meer.
- De vruchten komen gemakkelijk los als u ze met de hand omhoog brengt. Zodra er enkele afvallen weet u ook dat ze gemakkelijk loskomen.
- De pittenkleur is bruin.

Planttip! Kweepeer 'Miagkoplodnaja' is een Russiche selectie met peervormige vruchten die ook rauw gegeten kunnen worden. De pluktijd is begin september.

NUTTIGE WEBLINKS IVM KWEE EN KWEEPEREN.
Plukken van kweeperen en kweeappels - Cydonia oblonga.
Japanse sierkwee - Chaenomeles.
Ook de vruchten van de Japanse sierkwee of dwergkwee - Chaenomeles species zijn zeer geschikt om te plukken en samen met kweeperen te verwerken. Sommigen gebruiken het sap van de sierkwee als vervangmiddel voor citroensap.
Recepten voor kweeperen (jam, confituur, pasta, koekjes, ...).
Recept kweeperentaart: https://www.kokenmetkarin.nl/2018/10/11/kweeperen-tarte-tatin/

Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: Cydonia oblonga, kwee, kwee peer, kweeappel, kweepeer, plukken kwee, kweeperen plukken, Cydonia kwee plukken, kweeappels, kweeperen pluk

donderdag 4 oktober 2018

Fruitsoorten te stekken in oktober.


Scheutstekken van kiwibessen/kiwiberry.
Het vermeerderen van fruitsoorten en onderstammen door stekken doe je bij voorkeur in de juiste maand en kan je opzoeken in de "Fruit ABC-Stekkalender".

De meeste soorten houtig kleinfruit, druiven en onderstammen kan je vermeerderen door stekken.

Scheutstekken of zomerstekken (= stekken met bladeren) neem je tijdens de groeiperiode en steek je in speciale stekgrond bij een hoge luchtvochtigheid en optimale temperatuur. (Meestal minimum 15°C.)
Als er teveel zonlicht is, dan moet je afschermen worden om verwelking en verbranding te voorkomen.

TE STEKKEN IN OKTOBER
Kiwibessen/ kiwiberry (Actinidia arguta), gewone of groene kiwi (Actinidia deliciosa), kweeperen - Cydonia oblonga (fruitsoort en perenonderstam), Japanse rozijnenboom (Hovenia dulcis),
Kersonderstam 'Colt' (Prunus avium 'Colt'), pruimonderstammen (Prunus domestica), peeronderstam Cydonia oblonga ('Kwee A' en 'Kwee Eline'), mirabelpruimen, jostabes (Ribes 'Jostaberry') en kruisbes/ stekelbes (Ribes uva-crispa).

Sommige fruitsoorten kan je beter onder glas ( in een kas) stekken, maar de meeste soorten kunnen ook gewoon als winterstek in openlucht ingekuild worden.
Vorstgevoelige kuipplanten zoals boomtomaat en passieflora worden bij het binnenbrengen gesnoeid en het snoeihout is te gebruiken om te stekken.

In oktober kan je WORTELSTEKKEN nemen van japanse sierkwee, passiebloemen, vijgen, sleedoorn en zwarte vlier.
Wacht niet te lang met stekken, want de nachttemperatuur wordt lager en dan gaat de beworteling van stekken veel trager!

TIP! Bramen en taybessen kan je NU snoeien en stekken!
Foto 02: Lidstek van braam 'Chester Thornless'. Knip de stek onder en boven een blad af. Verwijder vervolgens het onderste blad.

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEKKEN VAN PLANTEN:
Stekken van bramen (Rubus fruticosus).
Planten vermeerderen d.m.v. zomerstekken (basisinformatie).
Stekken van blauwe bessen (Vaccinium corymbosum).

Stekken van fruitonderstammen. Vermeerderen van peer- en pruimonderstammen.
Stekken van kiwibessen - kiwiberry (Actinidia arguta).
Stekken van kruisbessen - stekelbessen (Ribes uva-crispa).
Stekken van sleedoorn (Prunus spinosa).

Stekken van vijgen (Ficus carica).
Stekken van planten in de fruitstekkalender.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.
Werkwijze bij het stekken van diverse fruitsoorten.

Het is niet altijd eenvoudig om cultuurplanten te vermeerderen door stekken. Soms zijn er andere vermeerderingsmethoden nodig zoals oculeren, enten of afleggen.
Hazelaars, bramen, taybessen en Japanse wijnbes zijn eenvoudig te vermeerderen door middel van topafleggen. Hazelaars worden meestal NIET vermeerderd door stekken maar door afleggen. (Sommige kenners stekken grootvruchtige hazelaars in september)

Geen zin om te wachten tot de stekken van uw bijzonder fruit wortels krijgen?
Breng dan op 12, 13 of 14 oktober een bezoek aan de gekende plantenbeurs, de Tuindagen van Beervelde! Centraal thema is "Reynaert"

Maandelijks praktische tips voor de fruittuin ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: fruit stekkalender, oktober stekken, stekken fruitstruiken, scheutstekken, zomerstekken fruit, stekken van kiwibes, stekken van kleinfruit, kleinfruit stekken, kiwibes stekken