Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

zondag 29 december 2019

Snoeien van druiven in kas/serre.

Vermoedelijk zijn de meeste druivenbladeren afgevallen en dan kan er gesnoeid worden.



WAAROM KASDRUIVEN/SERREDRUIVEN SNOEIEN?
Luchtig gesnoeide druiven worden minder snel aangetast door schimmels.
Door te snoeien ontstaan er minder trossen waardoor de bessen groter worden en beter kleuren.
De grotere bessen kunnen ook vlugger rijp worden.
Teveel druiventrossen aan één plant is nadelig, want dan kan er rui (afvallen bessen), lamsteligheid en een slechte kleuring zijn. Zie artikels over de druivensnoei!
Laat een volwassen druivelaar slechts 20 trossen dragen, zodat de bessen optimaal uitgroeien.

SNOEITIJDSTIP.
Een goede uitdunnende druivensnoei in december (of begin januari) is daarom nodig. Te laat snoeien geeft kans op bloeden (sapverlies). Sommige kenners snoeien hun druiven (in kas/serre) tussen kerst- en nieuwjaar.
Probeer te snoeien bij goed opdrogend weer, zodat de snoeiwonden snel genezen.
Vroeg snoeien stimuleert de groei, terwijl laat snoeien groeiremmend is. Door in december reeds te snoeien is de kans op een sterke groei (volgend jaar) heel groot.

WERKWIJZE BIJ DE SNOEI VAN KASDRUIVEN OF SERREDRUIVEN.
Laat per draagspoor slechts één stevige twijg staan. De overige dunne of minder goed geplaatste twijgen zal je verwijderen.
Indien er op de draagspoor enkel zwakke twijgen staan, dan knip je deze zo laag mogelijk weg en knip daarna één goed geplaatste (zwakke) twijg terug tot op één knop.
Snoei altijd terug tot op een stevige twijg, welke zo laag mogelijk ingeplant staat.
Deze laag ingeplantte twijg zal je tenslotte insnoeien op 3 (4) goede ogen/ knoppen. Snoei altijd ca 2 cm voorbij de knop! Als je direct na een knop snoeit, dan kan die knop uitdrogen en afsterven.
Pitloze druivenrassen kan je best op 5-8 knoppen snoeien. Altijd goed terugsnoeien en regelmatig een lager staande vervanger op 1 knop insnoeien.
Het aantal knoppen waarop je moet terugsnoeien is afhankelijk van het ras. Heel vruchtbare rassen zoals 'Boskoops Glory' kan je zelfs op twee knoppen terugsnoeien. Minder vruchtbare rassen zal je op drie, vier en soms zelfs vijf (acht) knoppen terugsnoeien.
Meestal zijn enkel de zeer dikke eenjarige twijgen (+2 cm) geschikt als vruchthout. Te dunne twijgen kan je best op 1 knop insnoeien. (Snoei ca 2 cm voorbij die knop de twijg af)
Ook nu reeds kan je de draagsporen al enkel zetten door de verschillende takken terug te snoeien tot op één stevige twijg, korter bij de stam. Die overblijvende twijg kan je later op de maand inkorten.

NAZORGEN BIJ DE SNOEI.
Verzamel alle snoeihout, verdroogde bessen en de afgevallen bladeren. Op de afgevallen bladeren kunnen meeldauwschimmels overleven die volgend seizoen opnieuw voor problemen zorgen.
Lucht uw kas of serre zoveel mogelijk zodat de snoeiwonden snel opdrogen.
Uit het dikste snoeihout kan je stekken knippen en deze laten bewortelen. Tip! Neem enkel stekken van rassen die niet vatbaar zijn voor meeldauw.

TIPS.
Meer lezen over het planten, rassenkeuze en snoeien van druiven - Vitis vinifera cv's.
Niet alle druivenrassen worden op dezelfde wijze gesnoeid!
Zeer uitvoerige informatie over het snoeien en verzorgen van druiven kan je vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, tekst en foto's.
Meer lezen over de 8ste herwerkte Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder). Verschenen november 2015.
Volg eens een praktische snoeiles voor druiven. Data en plaatsen kan je vinden in onze nieuwsbrief. Een link om in te schrijven vind je ondereaan dit bericht...

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Echte meeldauw (schimmelziekte) - Oidium op druivenbladeren en trossen (bladbovenzijde).
Valse meeldauw (schimmelziekte) - Peronospora viticola op druiven ("natweerschimmel").
Lamsteligheid en verdroogde bessen.

Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Ziektetolerante druiven planten in de kas of serre.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).

Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten. De 8ste, herziene druk van de Groente & Fruit Encyclopedie, ISBN 978-90 2156 0809 is vanaf 24 november 2015 beschikbaar!

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

Volg de dagelijkse berichten en praktische tips voor de fruittuin op twitter! http://twitter.com/gdekinder
Een keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: fruit snoeien, snoeien kasdruiven, snoeien serredruiven, druiven snoeien, wijndruiven snoeien, Vitis vinifera, snoeien Vitis, tafeldruiven, wijndruiven, kasdruiven, serredruiven, kasdruiven snoeien, serredruiven snoeien

donderdag 26 december 2019

Kleinfruitsoorten voor kleine en grote tuinen!

Kleinfruit past in elke tuin, groot of klein! Indien je meerdere kleinfruitsoorten plant dan kan je oogsten vanaf juni tot oktober.
Foto 01:
Ribes rubrum - Rode trosbes, rode aalbes, rode bes
Foto 02:
Rubus 'Tayberry' - taybes (Kruising van braambes en framboos)
Foto 03:
Vaccinium corymbosum - blauwe bes, Amerikaanse veenbes
Foto 04:
Ribes rubrum (white) - witte trosbes
Foto 05:
Ribes nigrum - Zwarte trosbes

Kleinfruit of zachtfruit is erg lekker en gezond. De meeste kleinfruitsoorten zijn zeer gemakkelijk zelf te kweken. Een te grote oogst kan gemakkelijk ingevroren worden of verwerkt worden tot jam (confituur) of tot sap.
Onder kleinfruit rekent men: trosbessen of aalbessen (rode, witte en zwarte trosbessen), kruisbessen/ stekelbessen, jostabessen, bramen/ braambessen, frambozen en blauwe bessen.
Bramen, frambozen en taybessen hebben lange, slappe stengels en kunnen best geleid worden aan horizontale draden.
De meest geschikte kleinfruitsoorten voor een fruithaag zijn kiwibes 'Issai', frambozen, bramen, taybessen, rode trosbes, witte & roze trosbes en kruisbes.

Trosbessen, kruisbessen, jostabessen en blauwe bessen kan men als struik laten groeien.
Meer lezen over trosbessen, kruisbessen en jostabessen (Ribes-soorten).

Van alle kleinfruitsoorten zijn de blauwe bessen het moeilijkste te kweken en te vermeerderen. Ze vragen immers zure grond met veel organisch materiaal en moeten goed beschermd worden tegen vogelvraat. Meer lezen over blauwe bessen - Vaccinium corymbosum.

Frambozen, braambessen en taybessen kan je ook door wortelstekken of wortelopslag vermeerderen. Heel gemakkelijk zijn herfstframbozen in aanplanten en onderhoud. Gewoon in januari alles tot aan de grond wegsnoeien!
Meer lezen over bramen, frambozen en taybessen (Rubus-soorten).
Meer lezen over bramen, frambozen en taybessen (Rubus-soorten).

[Afbeelding met overzicht pluk- en oogsttijd van kleinfruit.] KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!

De meeste kleinfruitsoorten kan je vermeerderen door zomerstek of door winterstek (houtstek). Winterstekken of houtstekken neem je in de maanden december, januari en februari en vragen weinig onderhoud.
Meer lezen over vermeerderen van houtig kleinfruit door winterstekken of houtstekken.

Een overzicht van het snoeien van alle fruitsoorten en aanbevolen snoeimaand. Zie snoeikalender.

TIP VOOR EEN KERST- EN NIEUWJAARSGESCHENK ---> FRUITBOEKEN voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN IN 2020!
Met handig overzicht van de fruitsnoeikalender & plant-, bloei- en oogstkalender.
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Uitvoerige teeltinformatie van zwarte bessen in de Groente en Fruit Encyclopedie (auteurs Luc Dedeene & G. De Kinder), 8ste herwerkte druk. Een moestuinbijbel waar je jarenlang plezier zal aan hebben!
412 blz praktische teeltinformatie op A4-formaat! Met ondersteuning via de sociale media door de auteur.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KLEINFRUIT:
Aanbevolen plantafstanden voor kleinfruit en fruitbomen.
Jostabes, gemakkelijk kleinfruit voor de tuin (Ribes 'Jostaberry').
Rode- en witte trosbessen in fruithagen
Plant een fruithaag ipv een schutting of conferenhaag in uw eetbare tuin! Fruithagen geven snel veel fruit!
Japanse wijnbes snoeien.
Vlierstruiken snoeien, planten en vermeerderen (Sambucus nigra).
Zwarte trosbessen (Ribes nigrum) stekken en planten.

Twitter je mee? Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Een keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: kleinfruit, zachtfruit, kleinfruitsoorten, houtig kleinfruit, bessen, leifruit, bessenstruiken, trosbessen, aalbessen, jeneverbessen, braambes, framboos, taybes, jostabes, jostaberry

donderdag 19 december 2019

Zelfbestuivende pruimen planten in een kleine tuin.



Pruimen (Prunus domestica) behoren tot de groep steenfruit (Prunoideae) en tot de Rozenfamilie (Rosaceae).
De meeste pruimenrassen hebben kruisbestuiving nodig om veel en regelmatig vruchten te geven.
Toch zijn er ook enkele pruimenrassen die zichzelf kunnen bestuiven en die als alleenstaande vruchtboom ook veel vruchten geven. Voor een goede vruchtzetting moeten de bloemen bestoven worden door hommels of bijen.
Steenfruitbomen (kersen, pruimen, perzik en abrikozen) kan je beter NIET snoeien in de winter! Zie weblink snoeikalender.

ZELFBESTUIVENDE PRUIMENRASSEN.
Heb je plaats voor maar één fruitboom in uw tuin, dan is een zelfbestuivend pruimenras de oplossing!
- Gele zelfbestuivende pruimenrassen:
'Victoria', 'Warwickshire Drooper', 'Saint Catharine', 'Mirabelle de Metz' en 'Mirabelle de Nancy'.

- Blauwe zelfbestuivende pruimenrassen:
'Altesse Simple'-typen (kwetspruimen), 'Anna Spath', 'Opal', 'Sanctus Hubertus' en 'Monarch'.

Goede zelfbestuivende rassen zijn meestal heel productief en de jonge vruchtjes moeten jaarlijks uitgedund worden.

Deels zelfbestuivend, sterk groeiend en laat productief is 'Reine Claude d'Oullins'. Omwille van de sterke groei, de late en wisselvallige productie (beurtjaren) is de 'Reine Claude d'Oullins' voor mij geen aanrader. (Ondanks de grote en lekkere vruchten)

Indien je geen zelfbestuiver kan planten, dan moet je rekening houden met de bestuiving en minstens twee verschillende pruimenbomen planten.

De maand december is bijzonder geschikt voor het planten van pruimenbomen, mits de grond niet bevroren of te nat is. Planten in de maanden januari, februari en maart kan ook, maar vraagt extra nazorgen.
Snoeien van pruimenbomen mag je nu NIET doen, want de bomen zijn erg vatbaar voor loodglans en Pseudomonas. Vanaf half april tot half september mogen pruimenbomen wél gesnoeid worden.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PRUIMENBOMEN:
Bestuiving bij pruimenbomen.
Snoeien en uitbuigen van pruimenbomen (volledig artikel)!
Snoeien van pruimen en andere fruitsoorten in de snoeikalender
Veel kleuren en smaken bij de vroege pruimen.

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

Een keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Label: zelfbestuivend, zelfbestuivers pruimen, Prunus domestica, zelffertiel, pruimenbomen zelfbestuivend, beste pruimenrassen, pruimen zelfbestuivers, gemakkelijk fruit

maandag 16 december 2019

Fruitbomen en struiken met kale wortels kan je nu planten!



Planten met kale wortels, zijn planten zonder potkluit. Er zit geen aarde of potgrond rond de wortels.

Indien de omstandigheden om te planten gunstig zijn (grond niet te nat en geen vorst overdag) dan zijn de maanden november en december ideaal om te planten.
Bij de bladverliezende fruitbomen en struiken moeten alle bladeren eerst afgevallen zijn.
Bomen en struiken met naakte wortels zijn goedkoper dan planten in potten.
Belangrijke tip! Tijdens het transport moeten de wortels beschermd worden tegen uitdrogen!
Bomen en struiken die voor de winter (in goede omstandigheden) geplant worden, hebben meestal een grote voorsprong en de hergroei is beter dan bij een voorjaarsplanting.

Indien er niet direct geplant kan worden, dan moet je de fruitboompjes & fruitstruiken tijdelijk ingekuild worden.
Inkuilen of inlegeren is de wortels tijdelijk bedekken met grond, zodat ze niet uitdrogen.
Bij de bomen en struiken die onlangs geplant werden kan je best de grondoppervlakte (boomspiegel) bedekken met een laagje bladeren of grove compost tegen het uitdrogen.
Controleer bij geplante fruitbomen of de entplaats (knobbel) boven de grond zit en of ze goed zijn vastgemaakt aan de steunpalen.
Te natte grond kan je best ontwateren door afwateringsgreppels te graven.
Hakselhout is ook te gebruiken om de grondoppervlakte af te dekken, maar muizen kunnen hieronder schuilen en wortelbeschadiging veroorzaken.
Bij aanhoudende vorst moeten gevoelige planten beschermd worden tegen vraatschade van wild (konijnen, hazen, reeën, ...).

IN HET VOORJAAR PLANTEN.
Vorstgevoelige planten zoals kiwibessen, pawpaw, kaki en vijgen kan je beter in het late voorjaar (maart-april) planten.
Planten met een slechte hergroei zoals blauwe bessen struiken (Vaccinium corymbosum) mogen enkel met potkluit geplant worden. Plant blauwe bessen bij voorkeur in februari & maart ofwel tussen september en november.

OP ZOEK NAAR EEN IDEAAL KERSTGESCHENK? BOEKENTIPS voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.
Met een overzicht van aanbevolen planttijd, bloei- en oogsttijd per fruitsoort.
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Met snoeikalender, overzicht combinatieteelten en teeltplanner (zaai, plant en oogstkalender) voor groenten.
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PLANTEN VAN FRUITBOMEN:
Aanbevolen plantafstanden voor fruitbomen, kleinfruit, noten en druiven.
Nazorgen bij het planten van fruit.
Fruitbomen beschermen tegen wildvraat.
Notenbomen planten in grote en kleine tuinen.
Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter https://twitter.com/gdekinder en/of op Facebook FB Liefhebbers van fruit & fruitteelt
labels: bomen planten, naakte wortel, kale wortels, inkuilen bomen, fruitbomen planten, planten van fruitbomen, planten fruitstruiken

donderdag 12 december 2019

Vijgen planten in de tuin (Ficus carica cv's).


Vijgenplanten zijn geschikt als kuipplant, leivorm en struiken. Ze vragen een zonnige en warme standplaats.
Zelf vijgen kweken kan! Ficus carica is een fruitgewas dat tamelijk goed winterhard is.
In kassen/ serres en in beschutte tuinen kan je mits een gepaste rassenkeuze jaarlijks lekkere vijgen eten.
De vijgenstruik is ook zeer geschikt als kuipplant/ terrasplant.

Aanwezige kleine vruchtjes kunnen overwinteren en het volgende jaar uitgroeien.

Koop geen planten die afkomstig zijn uit Zuiderse landen! Ze groeien hier wel, maar geven meestal geen rijpe vruchten in ons koeler klimaat.
Koop enkel parthenocarpe (*) vijgenrassen van een betrouwbare herkomst, waarvan je 100% zeker bent dat ze hier kunnen rijpen.

* Parthenocarpie. Dit zijn rassen die zonder bestuiving vruchten geven; maagdelijke vruchtzetting.
Alleen parthenocarpe vijgenrassen geven in BE en NL vruchten. Vijgenrassen die kruisbestuiving nodig hebben zijn niet geschikt voor ons klimaat.

10 TIPS OM VIJGEN TE PLANTEN.
- Vijgenplanten hebben een voorkeur voor een voedselarme, tamelijk droge grond.
- De grond moet goed doorlatend zijn.
- Op een goed doorlatende zandgrond is de groei beter dan op een zware (klei)grond. Klei- en veengrond kan je verbeteren door het toevoegen van zand, lavagruis en kalk.
- De zuurheidsgraad (pH) van de grond mag neutraal tot kalkrijk zijn.
- Probeer de wortelgroei te beperken zodat er vooral kort vruchthout kan ontstaan.
- Vijgen hebben een voorkeur voor een beschutte, warme en zonnige standplaats. In Nederland kan je bij voorkeur planten aan een zuidenmuur of aan een zuidwesten-muur.
- De aanbevolen plantafstand is 2 tot 3 meter.
- Bedek de onderste delen van de struiken met droge bladeren en fijn snoeihout. Pak de stammen in jutte of vliesdoek in.
- De eerste twee weken na het planten zou er geen dagvorst mogen zijn. Bij twijfel kan je beter in maart of april planten en verplanten.
- Plant bij voorkeur één van de aanbevolen vijgenrassen. (Zie aanbevolen vijgenrassen)
Meer planttips vind je bij de weblink "Vijgen planten in de tuin" Vijgen (Ficus carica) planten en snoeien in de tuin.
- Wacht met het aanbrengen van een winterbescherming tot er overdag ook vorst komt. (Bij vorst tot -5°C is meestal nog geen bescherming nodig)

AANBEVOLEN VIJGENRASSEN.
- Bornholm, Ronde de Bordeaux, Brown Turkey, Hardy Chicago en Précoce de Dalmatië. ' Brown Turkey' kan twee oogsten per jaar geven mits het een goede vorstbescherming met vliesdoek of binnen te overwinteren.
- De groengeel gestreepte 'Panachée' heeft een warm klimaat nodig om vruchten te geven: een zachte winter gevolgd door een goede (warme) zomer.
Een uitvoerig overzicht van vijgenrassen kan je vinden bij de weblink "Aanbevolen vijgenrassen in de tuin".

Tabel met overzicht van mogelijke problemen bij vijgen. Klik op de afbeelding om deze GROTER te maken!

VERMEERDEREN VAN VIJGEN.
Vijgen zijn te vermeerderen door middel van afleggen en met winterstekken.
Winterstekken/houtstekken van vijgen kan je best begin december maken. Zie weblinks!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM VIJGEN - FICUS CARICA:
Aanbevolen vijgenrassen. (Nieuw venster)
Vermeerderen van vijgen (Ficus carica) door stekken en afleggen. (Nieuw venster)
Vijgen planten in de tuin. (Nieuw venster)
Plantfiche van Ficus carica - vijgen. (Nieuw venster)
Vijgen stekken in december
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van vijgen.
Tip! Volg eens een voordracht ivm vijgenteelt!

Een keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: Ficus carica planten, vijgen planten, planten vijgen, vijgenboom planten, vijgenstruik, fig, Ficus carica, Moraceae, vijgenboom

maandag 9 december 2019

Fruitonderstammen stekken in december





Werkwijze voor het vermeerderen van onderstammen voor fruitbomen door middel van winterstekken of houtstekken.
Als de planten bevroren staan kan je beter geen stekhout verzamelen!
Onderstammen van peer, kers en pruim kan je in november - december vermeerderen met winterstekken of twijgstekken. Strenge vorst is nadelig voor een goede beworteling!
Ook sommige appelonderstammen (M9, M26, MM106) kan je nu stekken, maar de resultaten zijn wisselvallig. Meestal worden appelonderstammen vermeerderd door marcotteren (afleggen).
Bij sommige boomtelers kan je in november enkele onderstammen bestellen en het bovenste deel kan je gebruiken om te stekken.

STEKTIPS.
Gebruik stevige eenjarige twijgen om er hielstekken of gewone stekken uit te knippen. Nog aanwezige bladeren worden verwijderd.
Als stekmethode gebruik je gewone stekken (1), hielstekken (2) en krukstekken. De steklengte is 20 tot 25 cm.
Hielstekken hebben onderaan een stukje meerjarig hout. De verwonding van de moederplant is met hielstekken groter dan met gewone stekken, wat meestal niet gewenst is.
Gewone stekken kunnen onderaan een extra verwonding krijgen. (Een dun pelletje schors van 2,5 cm lang en 0,5 cm breed weg snijden)
Stekken van onderstammen bewortelen minder goed dan stekken van kleinfruit, zodat je ze beter in november of begin december kan nemen.
De houtige winterstekken worden in bussels/bundels gebonden, geëtiketteerd en tijdelijk ingelegerd op een schaduwrijke plaats in openlucht. Je kan ook enkele stekken binnnenhuis in stekgrond plaatsen. (Afbeelding plastieken fles met stekken)
Sommige kweesoorten zijn vorstgevoelig, zodat je de ingelegerde stekken best kan beschermen met afgevallen bladeren, strooisel of vliesdoek.

NAZORGEN.
In maart worden de winterstekken afzonderlijk op hun definitieve plaats uitgeplant. De winterstekken wortelen beter als ze op zwarte plastiekfolie uitgeplant worden.
Goed gewortelde stekken kan je volgend jaar in augustus oculeren met een te enten fruitsoort (peren, kersen, pruimen, ...).
Gewortelde onderstammen die nu opgepot worden, kun je in februari en maart enten.

KWEE ZAAIEN OF STEKKEN?
De pitten van kweeperen kan je eerst laagstapelen (stratificeren) en later in het voorjaar uitzaaien.
Na 2 jaar kan je de kweepeerzaailingen gebruiken als onderstam voor laagstam perenboompjes. Een nadeel van dergelijke zaailingen is dat de latere boomgrootte en productie erg verschillend zal zijn.
Winterstekken die je nu neemt van kweeperen zijn volgend jaar reeds te oculeren met een passend perenras. (Sommige perenrassen vergroeien niet goed op kwee).
Zaailingen van kweeperen hebben vaak een beter wortelgestel, waardoor de bomen minder droogtegevoelig zijn. (= een voordeel).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEKKEN VAN ONDERSTAMMEN:
Fruitbomen, fruitstruiken en kleinfruit te vermeerderen door stekken.
Fruitsoorten vermeerderen door stekken (index-pagina).
Stekkalender voor alle fruitsoorten.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.
Winterstekken of houtstekken maken van onderstammen..
Wortelstekken maken van kers- en pruimonderstammen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met plant- en snoeitips voor alle fruitsoorten.
De matig sterkgroeiende peeronderstam Pyrus 'Pyrodwarf' kan je gebruiken als onderstam voor middelgrote halfstambomen. (De groeisterkte van de perenboom is iets meer dan bij Kwee A)

Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: planten vermeerderen, winterstekken kwee, winterstekken onderstammen, winterstekken pruimonderstammen, onderstammen stekken

zondag 8 december 2019

Tuintaken in de fruittuin in december.

Fruitige tuintips in december.
Als je denkt dat er in de fruittuin niets te beleven valt, dan heb je het goed mis. Je kunt nu planten & verplanten, snoeien, stekken en zelfs oogsten. Je kunt namelijk nog altijd serredruiven oogsten, door het aanhoudende zachte weer.

PLANTEN.
Beste maand om bomen en struiken met naakte wortels te planten of te verplanten.

SNOEI.
Serredruiven/kasdruiven snoeien.
Snoeien van oudere kiwiplanten en kiwibessen. Een kiwiplant die je later (in april) wil omenten kan je best goed terugsnoeien.
Snoeien van zwakgroeiende appelbomen en kweeperen.
Enttwijgen van steenfruit knippen en koel bewaren (eind december).

VERMEERDEREN.
Stekken van vijgen en zwarte moerbei. (Je kan het stekhout ook inkuilen om in het voorjaar in potten te steken)
Winterstekken van trosbessen en kwee.

ONDERHOUD.
Kweewortels (vooral Kwee C) en vijgen beschermen tegen strenge wintervorst.
Bekalken van te zure grond.
Fruitbomen beschermen tegen wildvraat en vorstscheuren.
Ruim in de serre/kas alle verdroogde druivenbladeren op.

Van sommige onderwerpen kan je de komende weken hier meer vernemen. Neem zeker ook een kijkje in het blogarchief van de maand december van de vorige jaren. (Klik op de menu rechts: blogarchief > 2019 ofwel 2018 > december) Je kan op deze manier vanaf 2008 tot 2019 het archief raadplegen.
KLIK OP DE AFBEELDING VAN HET BLOGARCHIEF OM DEZE GROTER TE MAKEN!

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

De FruitABC-nieuwsbrief verschijnt één keer per maand.
Maandelijks tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om één keer per maand de GRATIS Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen. Met een agenda van fruitactiviteiten (voordrachten, lessen, cursussen, workshops) in BE en NL die je kan volgen.
In de maandelijkse nieuwsbrief vind je teelttips, snoeitips en vermeerderingstips voor alle fruitsoorten.

Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter! http://twitter.com/gdekinder
Facebook FB Liefhebbers van fruit & fruitteelt

donderdag 5 december 2019

Fruitplanten stekken in december.

Enkele dagen vorst zijn goed om de planten in winterrust te brengen.

Raadpleeg de stekkalender voor het ideale stektijdstip! Fruitstekkalender. (Nieuw venster)


Gebruik een scherpe snoeischaar voor het maken van de stekken!

Voor het stekken van vijgen en zwarte moerbei zijn de twee eerste weken van december het meest geschikt! Neem enkel stekken van goed productieve rassen! Sommige rassen geven in ons klimaat geen vruchten.
Stekhout van vijgen kan je op een beschutte plaats (koude serre) inkuilen, om het in april uit te planten of in potten te steken.

TIPS BIJ HET STEKKEN.
Winterstekken of houtstekken maak je in de rustperiode van stevige eenjarige twijgen. Eventuele bladeren worden verwijderd.
Bij strenge vorst kan je beter geen stekhout knippen van de moederplanten.
Stekhout dat op voorhand verzameld werd kan verwerkt worden tot stekken. Zodra het overdag niet meer vriest, dan mag er wel stekmateriaal van de struiken gesnoeid worden.
Het stekhout kan je enkele dagen (vochtig) bewaren op een koele plaats.
Om de stekken te snijden kan je best een scherp mes of een scherpe snoeischaar gebruiken.
De steklengte is 20-25 cm. Knip de stekken juist onder en juist boven een knop recht af.
Grove/ruwe wonden kan je glad snijden met een scherp mes, zodat de wonden beter genezen.
Het stekken van fruitsoorten en onderstammen doe je best in de juiste maand en kan je eenvoudig op zoeken in de "Fruit ABC-Stekkalender".
Houtig kleinfruit, druiven en onderstammen vermeerder je eenvoudig door stekken. Ook vele sierstruiken kan je nu stekken.

ONDERSTAMMEN TE STEKKEN IN DECEMBER.
Kweeperen - Cydonia oblonga, een zwakgroeiende onderstam voor laagstam perenbomen, mispels en kweeperen.
kersonderstam 'Colt' (Prunus avium 'Colt'),
pruimonderstammen (Prunus domestica) 'Saint Julien A', Zwarte Myrobolaan en 'Brompton'.
gele alpenbes (Ribes aureum)
druifonderstammen (Vitis vinifera '5BB', 'SO4')
witte moerbei (Morus alba).

FRUITSOORTEN EN KLEINFRUIT TE STEKKEN IN DECEMBER.
# Fruitsoorten:
Kweeperen - Cydonia oblonga (fruitsoort), tafeldruiven & wijndruiven (Vitis vinifera), vijg (Ficus carica), witte- en zwarte moerbei (Morus alba & Morus nigra), mirabelpruimen, ...

# Houtig kleinfruit:
Jostabes (Ribes 'Jostaberry'), rode- en witte trosbessen (Ribes rubrum), zwarte trosbes/aalbes (Ribes nigrum), kruisbes/ stekelbes (Ribes uva-crispa) en zwarte vlier (Sambucus nigra)

# SIERHEESTERS OF SIERBOMEN MET EETBARE VRUCHTEN OF BESSEN TE STEKKEN IN DECEMBER.
Japanse sierkwee/dwergkwee (Chaenomeles japonica),
Gele alpenbes (Ribes aureum) --> goede onderstam voor stamvormen van trosbessen en kruisbessen.

WORTELSTEKKEN.
Ook te vermeerderen door wortelstekken: pruimonderstammen, kersonderstammen, (pawpaw), sierkwee, bramen, frambozen, kiwi en zwarte vlier. (Zie weblinks)

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEKKEN VAN PLANTEN:
Snoeien van fruitplanten in december.
Stekken van houtig kleinfruit en fruitonderstammen in november.
Stekken van fruitonderstammen. Vermeerderen van peer- en pruimonderstammen.
Kruisbessen - stekelbessen (Ribes uva-crispa) stekken.
Vijgen (Ficus carica) vermeerderen met stekken.
Stekken van planten in de fruitstekkalender.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.
Werkwijze bij het stekken van diverse fruitsoorten.

Ook van de minder bekende wortelgroente yacon (appelwortel) kan je nog stengelstekken nemen mits er aan de stengels nog geen vorstschade is. Steklengte 8-20 cm; onderste bladeren verwijderen. Steek de stekken in potten gevuld met stekgrond op een tamelijke warme plaats (12-18°C). Beschermen met plastiek zakje of vliesdoek tegen uitdroging. De wortels ontstaan reeds na 2 weken.
Gewortelde stekken van de yacon (een wortel met appel/peer/meloen smaak) moet je op een vorstvrije (lichtrijke) plaats bewaren tot bij het uitplanten vanaf 15 mei. (Temperatuur 3-8°C)

De meeste fruitsoorten kunnen gewoon als winterstek in openlucht ingekuild worden.
Rode-, witte- en zwarte trosbessen wortelen erg gemakkelijk en mogen ook direct ter plaatse geplant worden.
Bij een te lage temperatuur is er geen beworteling. Je kunt daarom sommige soorten in een licht verwarmde kas/serre of binnenshuis stekken: vijgen, moerbei, druiven, ...

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitsoorten.

Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: plantenvermeerdering, stekkalender, planten vermeerderen, stekken in december, fruit stekkalender, fruit stekken december, fruitsoorten stekken december, winterstekken, houtstekken, december stekken

maandag 2 december 2019

Fruitsoorten in december snoeien.

Het is nu ideaal om zwakgroeiende appelbomen en zelfbestuivende kiwiplanten te snoeien. Een vroege wintersnoei stimuleert de groei en kan grotere vruchten geven.
Zwakgroeiende & productieve appelrassen die je in december mag snoeien zijn Alkmene, Discovery, Earligold, Elstar, Idared, James Grieve, Jonathan, Wealthy en Winston.
In de tekstlinks kan je een volledige (en grotere) versie vinden van de snoeikalender. In de 10de druk van de groente en fruit encyclopedie kan je de volledige snoeikalender ook vinden.
KLIK OP DE AFBEELDING OM ZE GROTER TE MAKEN!

Tijdelijk is het minder koud weer, maar later komt er opnieuw wintervorst! Als het niet regent mag je al starten met de snoei van kleinfruit, druiven (in kas/serre), ...
Controleer uw appelbomen op de aanwezigheid van vruchtboomkanker. Kleine aantastingen kan je best direct verwijderen zodat de aantasting niet gaat uitbreiden.

Bij strenge dagvorst kan je beter niet snoeien. Wacht dan enkele dagen tot het opnieuw zachter wordt om te snoeien.
Een deskundige fruitsnoei wordt zoveel mogelijk in de juiste maand toegepast.
Bekijk nu de handige fruit-snoeikalender; een handig overzicht wanneer wat te snoeien. Eenvoudig op te zoeken in de "Fruit ABC-Snoeikalender". Is ook te raadplegen in de Groente- en Fruit Encyclopedie, 10de herdruk. Zie ook weblinks.

Een gewone (uitdunnings-)snoei kun je in december doen bij appelbomen (Malus domestica), kiwi's (Actinidia deliciosa), kiwibessen (Actinidia arguta), kweepeer/ kweeappelboom (Cydonia oblonga), vijg (Ficus carcia), passievrucht (Passieflora), braambessen (Rubus fruticosus), frambozen (Rubus idaeus), Japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius), kruisbessen/stekelbessen (Ribes uva-crispa), rode & witte trosbessen (Ribes rubrum), taybessen (Rubus 'Tayberry'), zwarte moerbei (Morus nigra), zwarte trosbessen (Ribes nigrum), zwarte vlier (Sambucus nigra) en kas- of serredruiven (Vitis vinifera).

Steenfruitbomen (Prunus-soorten) zoals pruimen en kersen mag je nu NIET snoeien. Ook gewone walnoten/ okkernoten (Juglans regia) mag je nu NIET snoeien.
Kersen- en pruimenbomen die je toch in de winter snoeit, zijn erg vatbaar voor loodglansschimmel en bacterieziekte (Pseudomonas) waardoor ze kunnen afsterven.
Het aan te raden van alle verdroogde vruchten (mummies) in alle fruitbomen goed te verwijderen. Zij zijn een besmettingsbron voor het volgende groeiseizoen.
Snoei steeds op een droge dag zodat de wonden snel opdrogen en genezen.

Niet alle fruitsoorten worden op dezelfde wijze gesnoeid!
Zeer uitvoerige informatie over het snoeien kan je vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien van elke fruitsoort wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, geactualiseerde tekst en foto's. Zie weblinks!

Van sommige plantensoorten kan je het snoeihout bijhouden om hout- of winterstekken te maken. In een volgende blog hierover meer...

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN:
Lichtvangers in appel- en perenbomen NU verwijderen.
Appelbomen eenvoudig snoeien in de winter.
December fruitsnoei van fruitbomen, druiven en houtig kleinfruit.
Frambozen snoeien (Rubus idaeus).
Zwarte bessen/zwarte trosbes/zwarte aalbes (Ribes nigrum) snoeien.
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Wortelsnoei als groeiregeling en om meer vruchten te bekomen (Volledig artikel).


Volg eens een praktische snoeiles of voordracht ivm fruit deze maand!
De data en plaatsen van snoeilessen in Nederland en Vlaanderen staan in onze FruitABC-nieuwsbrief.

GRATIS NIEUWSBRIEF. Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief. Zie voorbeeld bij 1 december!

Twitter je mee? Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder

Labels: fruitbomen snoeien, fruitbomensnoei, fruitsnoei december, snoeien fruitbomen december, snoeien december, snoeikalender december, snoeien in december, fruit snoeien in december

zondag 1 december 2019

Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 1 december

KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Er is opnieuw een GRATIS Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 7 bladzijden met praktische fruitinformatie beschikbaar. Deze nieuwsbrief (pdf) is ook op smartphone en tablet pc te lezen.

Onderwerpen die in de nieuwsbrief van december:
SNOEIEN.
Fruitsoorten die je kan snoeien in december.
Druiven in kas/serre snoeien.

VERMEERDERING.
Fruitsoorten die je nu kan stekken.
Vijgen stekken in pot.

PLANTEN.
Appelbomen: bestuiving bij planten.
Kleinfruit voor kleine en grote tuinen!

ONDERHOUD.
Winterwerk bij fruitbomen.
Vorstscheuren aan fruitbomen voorkomen.

ALLERLEI.
Notenbomen (gewone walnoten) voor kleine tuinen!
Onderwerpen in volgende nieuwsbrief.

Inhoudsoverzicht nieuwsbrieven 2019
.
Boekentips.

AGENDA.
Snoeilessen, plantlessen, workshops snoeien fruitbomen, praktische lessen snoeien van fruit, voordrachten ivm fruit telen, entlessen, tuinbeurzen, …
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Volg eens een praktische snoeiles, entles of voordracht ivm fruit! Er zijn verschillende snoeicursussen & fruitlessen in Nederland en Vlaanderen. Data en plaatsen staan in onze TuinAgenda.
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN (Knipsel uit de agenda)

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

De FruitABC-nieuwsbrief verschijnt één keer per maand.
Maandelijks tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om één keer per maand de GRATIS Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen.

Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter https://twitter.com/gdekinder en/of op Facebook FB Liefhebbers van fruit & fruitteelt

labels: appelbestuiving, druiven snoei, vijgen stekken, vorstscheuren voorkomen, winterwerk fruitbomen, walnoten planten, okkernoten planten, walnoten kleine tuinen, fruit nieuwsbrief