Denksport: groenten en kruiden (3/3)

Interactief planten leren: Speciale groenten visueel herkennen en benoemen

Interactief planten leren: Kruiswoordraadsel van inheemse wilde planten en onkruiden

Puzzel je mee? Kruiswoordraadsel van gekende groenten (1)

Interactief planten leren: Kruiswoordraadsel van gekende en minder bekende groenten (2)

Wetenschappelijke plantennamen van groenten, kruiden en fruitsoorten interactief inoefenen.

Meer lezen over wetenschappelijke groentenamen & kruiden in "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen". .

Groente- en fruit encyclopedie (auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder).

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Denksport: groentenamen (2)

Interactief planten leren: visueel bladgroenten herkennen

Interactief planten leren: visueel vruchtgroenten herkennen

Puzzel je mee? Kruiswoordraadsel van gekende groentesoorten

Puzzel je mee? Kruiswoordraadsel van minder gekende groentesoorten.

Meer lezen over wetenschappelijke groentenamen & kruiden in "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen".

Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van alle groenten en kruiden.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: bladgroenten, vruchtgroenten, kruiswoordraadsel groenten, botanische groenten, minder gekende groenten

Denksport: groentenamen (1)

Moeilijk te onthouden groentenamen? Doe enkele malen de volgende interactieve oefeningen en uw kennis zal verbeteren! Indien er een wachtwoord wordt gevraagd dan geeft u "ABCplantenlatijn" op.
Voor deze eerste reeks van oefeningen is een basiskennis van groenten meestal voldoende.
DE LINKS OPENEN IN EEN NIEUWE VENSTER!
Combineer oefening van koolgewassen.

Combineeroefening peulvruchten

Combineeroefening keukenkruiden

Visueel wortelgroenten/wortelgewassen herkennen

Visueel stengelgroenten herkennen

Visueel bladgroenten herkennen

Visueel vruchtgroenten herkennen

Eenvoudig kruiswoordraadsel van groentenamen.

Visueel bijzondere groenten herkennen.
Fruitsoorten en fruitnamen interactief inoefenen.
Meer lezen over wetenschappelijke groentenamen & kruiden in "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen".

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: groenten herkennen, groenten visueel herkennen, groenten benoemen

Mannelijke kiwiplant laag terugsnoeien om later om te enten?

Hebt u een onvruchtbare (mannelijke) kiwiplant staan dan kan u hierop een vrouwelijke kiwi enten. Het enten in openlucht kan in april gebeuren, maar de voorbereiding moet nu reeds gebeuren!
Indien u een kleinvruchtig kiwiras hebt dan kan u op die plant een ander (grootvruchtig) kiwiras enten.
Probeer de kiwiplant heel laag terug te zagen, zodat het later te enten ras veel groeiruimte heeft.

Foto 01: winterbeeld van een kleinvruchtig kiwiras begin december.

SNOEITIPS.
- Gebruik scherp snoeimateriaal (snoeizaag, takkenschaar, snoeischaar).
- Snoei tijdens een droge, vorstvrije dag in december of januari. Door nu de plant laag terug te snoeien is het gevaar op overtollig sapverlies (= bloeden) kleiner.
- Snoei de plant die u wil omenten goed terug, maar laat nog ca 10 cm extra staan.
- De overtollige 10 cm kan u in begin april verwijderen, net voor het enten.
- Snoei bij voorkeur niet alles weg, maar laat nog enkele jonge twijgen staan als saptrekker.
- Door einde december de planten laag terug te snoeien is het gevaar op overtollig sapverlies (= bloeden) kleiner.
- Knip einde december of begin januari bij vorstvrij weer enthout van vrouwelijke kiwiplanten. Kies voor goed uitgerijpt hout en let vooral op de richting van de knoppen! Bewaar die enttwijgen/griffeltwijgen op een koele plaats.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM OCULEREN, CHIPBUDDEN EN ENTEN OP ONDERSTAMMEN:
Kiwi's enten is niet moeilijk.
Enthout of griffelhout knippen en koel bewaren.
Mannelijke kiwiplant omenten met een vrouwelijke kiwiplant.
Kiwi's kan u zelf ook zaaien!

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: kiwi omenten, kiwi enten, omenten, griffelen kiwi, enten kiwi, onvruchtbare kiwi, Actinidia deliciosa

Plantenziekten op steenfruitbomen voorkomen!

Foto 01: Prunus cerasus 'Kelleriis' - Zure kers, morel

Foto 02: Monilia laxa - bloesemmonilia bij zure kersen.
Een goede oogst én rendement begint met een goede investering in informatie. Schaf u een degelijk naslagwerk zoals de "Groente- en Fruit Encyclopedie" aan!

Goede groeiomstandigheden voorkomen veel problemen. Een slechte standplaats (te natte grond, slechte grondstructuur, concurrerende begroeiing, ...), een verkeerde rassenkeuze of verkeerde snoei kan sommige ziekten en plagen bevorderen.
Snoei NIET in de winter aan uw steenfruitbomen want dan is er een groot gevaar op schimmelinfectie!
Schimmelziekten die kunnen voorkomen:
- Bacterieziekte
- Loodglansschimmel
- Hagelschotziekte
- Bloesemmonilia (Monilia laxa)
- Krulziekte (Enkel op sommige perzik-, nectarine- en amandelbomen)
Plagen die soms voorkomen:
- Vruchten aangetaste door de pruimenmade en/of pruimenzaagwesp.
- Bladluizen
Onvruchtbare bomen. Bomen die geen vruchten geven kan verschillende oorzaken hebben:
- Sterk groeiende onderstammen (hoogstam) geven dikwijls pas na 10 jaar vruchten.
- Sterk groeiende rassen van pruimen zoals Reine Claude d'Oullins en Reine Claude Conducta geven laat en wisselvallig vruchten.
- De meeste rassen hebben stuifmeel van een ander gelijkbloeiend ras nodig. (Zie vorig blogbericht)
- Bomen in een vorstzak (laaggelegen perceel) geplant, waardoor de bloemen sneller afvriezen.

PLANTTIPS VOOR STEENFRUITBOMEN.
De grond moet goed doorlatend zijn. Op natte gronden is er meer aantasting van bacterieziekte en hagelschotziekte.
De bodemvochtigheid bij voorkeur gemiddeld of laag.
Geschikt voor vruchtbare zand-, leem- en zandleemgrond met een pH van 6,0 tot 6,5 (= lichtzuur).
De meeste steenfruitsoorten verdragen geen natte gronden.
Geschikt om te planten in de zon of half schaduw. Op een zonnige én winderige plaats kunnen de bomen na regen snel opdrogen en zijn ze minder schimmelgevoelig.
De meeste steenfruitsoorten bloeien vroeg (begin april) en de bloemen zijn gevoelig voor nachtvorst. Plant niet op een laaggelegen perceel (= vorstzak) waar meer lentenachtvorst voorkomt.
Bij voorkeur beschermen tegen oostenwind. (Gevoelig voor lentenachtvorst).
Kruisbestuiving is meestal noodzakelijk.
Geef de bomen voldoende groeiruimte, zodat een te sterke snoei overbodig is. Beperkt snoeien is mogelijk vanaf half april en half september.
Hoogstam- en halfstambomen worden op 8 tot 10 meter van elkaar geplant. Laagstambomen worden meestal op 2 tot 4 meter van elkaar geplant, afhankelijk van de groeisterkte van de gebruikte onderstam.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEENFRUITBOMEN:
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Bestuiving van pruimenbomen - Prunus domestica. Bestuivingstabel voor gewone pruimen en mirabelpruimen.
Bestuiving en planten van steenfruitsoorten.
Bestuiving van zoete kersen - Prunus avium (bestuivingstabel zoete kersenbomen).
Bloesem- en taksterfte (Monilia) bij kersen en pruimen.
Bodembedekking bij vroegbloeiend steenfruit wegnemen (maart).
Boorgaten bij steenfruitbomen van de ongelijke houtkever.
Hagelschotziekte op steenfruitbomen voorkomen.
Plantafstanden voor steenfruitbomen (kers, pruim, perzik, abrikoos, ...).
Plantenziekten en plagen bij steenfruit (Prunus-soorten).
Preventie van plantenziekten en plagen bij steenfruit (Prunus-soorten).
Pruimen- en kersenbomen (steenfruit) dringend snoeien (september).
Schade van de pruimenmot kan u nu beperken met de zgn. "seksferomonen"!
Snoeikalender van fruitsoorten.
Soorten van steenfruit, rassenkeuze en snoeitips voor kersen, pruimen, abrikikozen, amandel, nectarine, perzik en sleedoorn.
Steenfruitsoorten vermeerderen door stekken en enten.
Steenfruitbomen planten in de tuin.
Steenvruchten of steenfruitbomen voor de tuin.
Teelt van de verschillende steenfruitsoorten (kers, pruim, perzik, abrikoos, amandel).
Verwantschap van fruitsoorten bij het enten op een onderstam.
Vruchtrot bij pruimen (Prunus domestica) en kersen (Prunus avium, Prunus cerasus) voorkomen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor steenfruitbomen (kersen, pruimen, perzik, abrikoos)


Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je NU in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: plantenziekten steenfruit, plagen steenfruit, Prunus ziekten, Prunus plagen, plantenziekten en plagen op steenfruitbomen

Steenfruit in de fruittuin en bestuiving.

Foto 01: Prunus avium - zoete kers

Foto 02: Prunus cerasus 'Noordkriek' - Zure kersen, kriekenboom

Foto 03: Prunus domestica 'Altesse Simple'-type - Blauwe kwetspruim

Foto 04: Prunus salicina 'June Blood' (syn. Kaapse) - Japanse pruim

Foto 05: Prunus armeniaca - abrikoos

Foto 06: Prunus persica - perzikvrucht

Foto 07: Prunus spinosa - sleedoorn, zwarte doorn
De eerste winterprik lijkt voorlopig voorbij te zijn, waardoor er opnieuw plannen om te planten kunnen gemaakt worden. Misschien eens overwegen om enkele steenfruitbomen te planten in uw tuin?
De meeste steenfruitsoorten hebben geen jaarlijkse snoei nodig, waardoor het onderhoud eenvoudiger is.
Steenfruit kan u beter NIET snoeien in de winterperiode. Als snoeien toch echt nodig is, dan worden de grote wonden ingesmeerd met een wondhelend product dat schimmelinfectie kan voorkomen.

WAT ZIJN STEENFRUITBOMEN?
Steenfruit zijn alle vruchten die een pit met een harde schaal bevatten, zoals bij kersen, pruimen, abrikozen, amandel, nectarine, perzik en sleedoorn.
Een steenvrucht is een vlezige vrucht met een wand welke bestaat uit twee lagen, nl. een buitenste vlezige en een binnenste steenharde laag die het zaad omsluit.
Het eerste deel van de plantennaam is hier telkens Prunus.
Alle Prunus-soorten behoren tot de rozenfamilie (Rosaceae) en tot de onderfamilie steenfruitsoorten (Prunoideae).
Het zijn meestal bladverliezende, houtachtige bomen die zeer winterhard zijn. Ze bloeien meestal vroeger dan het pitfruit en zijn hierdoor gevoeliger voor schade aan de bloemen, waardoor een misoogst kan ontstaan.

PLANTTIPS VOOR STEENFRUITBOMEN.
De grond moet goed doorlatend zijn.
Bodemvochtigheid bij voorkeur gemiddeld of laag.
Geschikt voor vruchtbare zand-, leem- en zandleemgrond met een pH van 6,0 tot 6,5 (= lichtzuur).
De meeste steenfruitsoorten verdragen geen natte gronden.
Geschikt om te planten in de zon of half schaduw. Op een zonnige plaats kunnen de bomen na regen snel opdrogen en zijn ze minder schimmelgevoelig.
De meeste steenfruitsoorten bloeien vroeg (begin april) en de bloemen zijn gevoelig voor nachtvorst. Plant niet op een plaats waar meer lentenachtvorst voorkomt.
Bij voorkeur beschermen tegen oostenwind. (Gevoelig voor lentenachtvorst).
Kruisbestuiving is meestal noodzakelijk.
Beperkt snoeien is mogelijk vanaf half april en half september.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEENFRUITBOMEN:
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Bestuiving van pruimenbomen - Prunus domestica. Bestuivingstabel voor gewone pruimen en mirabelpruimen.
Bestuiving en planten van steenfruitsoorten.
Bestuiving van zoete kersen - Prunus avium (bestuivingstabel zoete kersenbomen).
Bloesem- en taksterfte (Monilia) bij kersen en pruimen.
Bodembedekking bij vroegbloeiend steenfruit wegnemen (maart).
Boorgaten bij steenfruitbomen van de ongelijke houtkever.
Hagelschotziekte op steenfruitbomen voorkomen.
Plantenziekten en plagen bij steenfruit (Prunus-soorten).
Pruimen- en kersenbomen (steenfruit) dringend snoeien (september).
Schade van de pruimenmot kan u nu beperken met de zgn. "seksferomonen"!
Snoeikalender van fruitsoorten.
Soorten van steenfruit, rassenkeuze en snoeitips voor kersen, pruimen, abrikikozen, amandel, nectarine, perzik en sleedoorn.
Steenfruitsoorten vermeerderen door stekken en enten.
Steenfruitbomen planten in de tuin.
Steenvruchten of steenfruitbomen voor de tuin.
Teelt van de verschillende steenfruitsoorten (kers, pruim, perzik, abrikoos, amandel).
Verwantschap van fruitsoorten bij het enten op een onderstam.
Vruchtrot bij pruimen (Prunus domestica) en kersen (Prunus avium, Prunus cerasus) voorkomen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor steenfruitbomen (kersen, pruimen, perzik, abrikoos)

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: steenfruit, steenvrucht, soorten steenfruit, soorten steenvruchten, Prunus soorten, pruimachtigen, bestuivingstabel, bestuiving kersen, bestuiving pruimen, steenfruitbomen planten, steenfruit planten

Appelbomen eenvoudig snoeien.

Vanaf nu kan u bij droog en vorstvrij weer uw appelbomen snoeien.

WAAROM SNOEIEN?
Door jaarlijks uw appel- en perenbomen te snoeien bekomt u vruchten van een goede kwaliteit.
De gezondheid van de boom & vruchten is beter en de levensduur van de boom wordt langer.
Om fruitbomen juist te snoeien is het handig van de meeste onderdelen te kunnen benoemen.
Bladknoppen zijn spits en smal. Bloemknoppen (en gemengde knoppen) zijn dik (rond) en komen vooral aan kort vruchthout. Kort vruchthout zijn takjes van 1 tot 20 (25) cm lang.
Bij appel- en perenbomen heeft men bladknoppen en gemengde knoppen. In de gemengde knoppen zitten bloemknoppen én bladknoppen. Praktisch spreekt men van bloemknoppen, maar eigenlijk zijn het gemengde knoppen.
Bij steenfruitbomen (kersen, pruimen, ...) zitten de bladknoppen en bloemknoppen helemaal afzonderlijk.

WANNEER SNOEIEN?
Oudere bomen kunnen in januari of februari bij droog en vorstvrij weer gesnoeid worden.
Zwakgroeiende appelbomen kunnen bij droog weer NU (einde december) ook reeds gesnoeid worden.
Nachtvorst is voor de snoei geen probleem.
Appelbomen jonger dan 3 jaar kunnen beter in maart gesnoeid worden.

HOE EN WAT SNOEIEN?
Controleer alle takken op de aanwezigheid van aantasting van vruchtboomkanker. Aantastingen van kanker worden direct weggesnoeid en opgeruimd.
Snoei weg: wildopslag van de onderstam, te laag staande takken, buikhout, verticaal groeiend rughout en concurrenten.
De stam en harttak moeten meestal enkelvoudig omhoog groeien.
Te ver groeiend vruchthout aan de gesteltakken of vruchttakken wordt meestal ingekort tot op korte takjes.
Opgelet! Boskoopappelbomen worden op een andere wijze gesnoeid!

GROEI BEVORDEREN.
- Afhangend vruchthout wordt teruggesnoeid tot op een horizontale korte twijg.
- Bij te zwak groeiende takken kan u de groei verbeteren (bevorderen) door een aantal bloemknoppen te verwijderen en door de verlengenis iets in te snoeien. (Tot op bladknoppen).
- Een tak die eindigt op een gemengde knoppen (bloemknoppen) zal beter groeien als u die knoppen wegsnoeit en die tak laat eindigen op een bladknop.
- Een goed gesnoeide appelboom heeft na de snoei een piramidale vorm. Het zonlicht kan dan ook de onderste takken bereiken.
- Vroeg snoeien (in december of januari) stimuleert de groei.
GROEI VERMINDEREN OF VERZWAKKEN.
- Omhoog groeiende takken kan u horizontaal uitbuigen ofwel terugsnoeien tot een tak met bloemknoppen die horizontaal groeit.
- De groei verzwakken bij een te sterk groeiende tak kan u door zoveel mogelijk bloemknoppen te bewaren en door de tak horizontaal uit te buigen.
- Bij een abnormale sterke groei staat dikwijls de entplaats (entknobbel) in de grond.
Maak de entplaats vrij van grond en verwijder de wortels die gevormd zijn aan de entknobbel.
Een geënte fruitboom is te herkennen aan de entknobbel of paardeknie onderaan. Dit gezwel aan de stam onderaan moet steeds boven de grond zitten.
- Zijtakken aan de harttak die steil omhoog groeien en niet meer horizontaal kunnen gebogen worden, kan u beter wegzagen.
- Laat snoeien (in april, mei of juni) verzwakt de groei. Sterkgroeiende en beurtjaargevoelige appelrassen kan u beter in de maanden februari of maart snoeien.

Niet alle appelbomen worden op dezelfde manier gesnoeid. De gekende keukenappels 'Schone van Boskoop' (Goudreinette, Rode Boskoop) zijn sterke groeiers en vragen een aangepaste snoei. Lees verder over het snoeien van 'Schone van Boskoop'-bomen. Ook Rode Boskoop en Reinettes worden gelijkaardig gesnoeid (Lange snoei)

AANTASTING VAN VRUCHTBOOMKANKER?
Op natte gronden komt er meer aantasting van vruchtboomkanker voor.
Jonge appelbomen die bij oudere (aangetaste) bomen staan worden ook snel aangetast. Ook sierappelbomen worden door vruchtboomkanker aangetast.
Na een aantasting door wollige bloedluis is er ook meer aantasting van vruchtboomkanker.
Snoei geen appelbomen bij regenweer, want dan is er meer gevaar op aantasting door de vruchtboomkankerschimmel via de snoeiwonden.
Laat geen weggesnoeide aantastingen nabij uw bomen liggen, want dan komen de schimmelsporen toch naar de snoeiwonden!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN - MALUS DOMESTICA:
Appels en peren optimaal bewaren.
Appelbomen eenvoudig leren snoeien.
Appels met kurkstip (bruine, ingezonken vlekken op de schil).
Bestuiving bij appelbomen is belangrijk.
Eenvoudige wintersnoei van appelbomen.
Enttwijgen knippen en koel bewaren.
Fruitmot of appelmade bij appels ook te voorkomen met insectenvallen/seksvallen en fruitmot-feromonen!
Glazigheid bij appels?
Goed appels en peren plukken is een kunst!
Kankerbestrijding bij de snoei van appelbomen (januari)
Nabloei verwijderen bij appelbomen.
Onderdelen van een laagstam-appelboom en eenvoudige snoei (www.houtwal.be).
Optimale plantafstand voor appelbomen en andere fruitbomen.
Plukken van herfstappels.
Preventie van ziekten en plagen op fruitbomen.
Santana, een allergie-arme appel.
Schurftinfectie (schimmelziekte) op appelbomen.
Schuilplaatsen voor oorwormen maken. Natuurlijk bladluizen bestrijden.
Schurft op uw appel- en perenbomen. Oorzaken, preventie en bestrijding.
Snoeien van Boskoop-appelbomen.
Snoeien van appelbomen 'Jonagold' en 'Jonagored'.
Vroege zomerappels nu reeds plukken en eten!
Vruchtboomkanker op appelbomen in oktober verwijderen.
Vruchten uitdunnen bij appelbomen in juni.
Vruchtrot - Monilia voorkomen.
Witziektepluimen op appelbomen en sierappels nu verwijderen.
Weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Wollige bloedluis op appelbomen.
Wortelsnoei bij onvruchtbare appel- en perenbomen (februari ofwel oktober).
Ziekten en plagen bij appelbomen (kanker, bloedluis en schurft).
Zomersnoei bij appel- en perenbomen geeft een luchtige, gezonde boom!
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor appelbomen en kleinfruit

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: appelsnoei, Eenvoudige appelbomensnoei, snoei appel, snoei appelboom, snoei Malus, appelbomen snoeien, hoe appelboom snoeien

Kruisbessen/stekelbessen beschermen tegen vogelvraat.

Foto 01: winterbeeld van ongesnoeide witte trosbes (Ribes rubrum).


Foto 02: behaarde bessen van kruisbessen.

GEVOELIGE PLANTENSOORTEN.
- Kruisbessen - Ribes uva-crispa
- Worcesterberry - Ribes 'Worcesterberry'
- Rode trosbessen (aalbessen) - Ribes rubrum cv's
- Witte en roze trosbessen - Ribes rubrum cv's

SCHADE.
Bij vorstweer (en sneeuwweer) kunnen sommige vogelsoorten de knoppen van kruisbessen (stekelbessen), rode trosbessen en witte trosbessen (jenevers) op eten.
Indien de meeste (overblijvende) knoppen vernietigd zijn, dan zal u volgend jaar geen bessen oogsten.

PREVENTIE.
Op gevoelige plaatsen, waar veel vogels aanwezig zijn, kunt u de wintersnoei uitstellen tot maart.
Een bescherming met een vogelnet of kuikengaas is ook mogelijk.

WAAROM VROEG SNOEIEN?
- Vroeg snoeien (december of januari) bevordert de groei, wat meestal gewenst is bij kruisbessen.
- Vroeg snoeien geeft meer grote bessen, zodat de pluk gemakkelijker wordt.
- Een vroege snoei kan een oogstvervroeging van enkele dagen geven.
- Een groot deel van de aanwezige schimmelziekten of overwinterende insecten worden opgeruimd zodat er een gezondere groei is volgend seizoen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KRUISBESSEN - RIBES UVA-CRISPA:
Bladval bij kruisbessen voorkomen.
De eerste kruisbessen of stekelbessen nu oogsten!
Denksport: fruitsoorten visueel herkennen
Herfststekken van kruisbessen/stekelbessen (Ribes uva-crispa).
Knoppen van kruisbessen/stekelbessen beschermen tegen vogelvraat.
Kruisbessen aangetast door Amerikaanse kruisbessenmeeldauw.
Kruisbessen en trosbessen geven snel bessen
Kruisbessen snoeien en planten
Kruisbessen vermeerderen door herfststekken.
Roestschimmel op kruisbessen.
Vraatschade aan de bladeren van kruisbessen door de kruisbessenbladwesp (april).
Worcesterberry, een gezonde sterkgroeiende kruisbes
Index planten vermeerderen door stekken
Index snoeien en verzorgen van kruisbessen en trosbessen/ aalbessen.
Index vermeerderen van kruisbessen door stekken en afleggen.
Ziekten en plagen op trosbessen en kruisbessen (Ribes-soorten).
Fruitsoorten en fruitnamen interactief inoefenen.

Groente- en Fruit Encyclopedie met plant- en snoeitips voor kruisbessen. ISBN 978-90-215-4617-9 Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder.
Op zandgronden zijn kruisbessen gevoelig voor kaliumtekort, waarbij zelfs bladval kan optreden.
Kruisbessen kunnen ook vermeerderd worden door in het voorjaar jonge takken af te leggen. In het najaar worden de gewortelde afleggers losgeknipt en verplant of opgepot.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: stekelbessen, vogelvraat, kruisbessen, kruisbes vogelvraat, Ribes uva-crispa, stekelbessen vogelvraat, vogelvraat kruisbessen

Veilig snoeien van fruitbomen en fruitstruiken!

Voorkom ziekten, ongevallen en lichamelijk letsel bij het snoeien.
Veilig snoeien voorkomt ziekten, ongevallen en lichamelijke letsels.
Voorkom overbelasting door te lang te snoeien.
Gebruik scherp snoeimateriaal (scherpe snoeischaar, takkenschaar en snoeizaag). Zorg voor propere, gladde snoeiwonden!

Veilig snoeien om letsels te voorkomen:
- Probeer enkel bij droog weer te snoeien. Bij regenachtig weer is er meer gevaar voor schimmelinfectie.
- Probeer niet te snoeien als het overdag vriest. Lichte nachtvorst is meestal geen probleem.
- Oude appel- en perenbomen (+ 4 jaar) kunnen vanaf einde december of begin januari gesnoeid worden. Jonge bomen vanaf maart.
- Gebruik scherp snoeimateriaal en werk rustig.
- Ga niet met extra veel kracht knippen of zagen. Gebruik voor dikke takken een takkenschaar en een scherpe snoeizaag.
- Heeft u zieke struiken of bomen gesnoeid, reinig dan het gereedschap met een ontsmettingsmiddel.

NUTTIGE WEBLINKS:
Meer lezen over het veilig snoeien van fruitbomen en fruitstruiken.
Kleinfruitsoorten voor elke tuin, groot of klein!
Pitfruitbomen in de tuin planten
Fruitsnoeikalender voor alle fruitsoorten te snoeien
Denksport (combineren). Combineer welke snoeitermen overeen komen met de beschrijving.
Denksport (kruiswoordraadsel). Zoek de juiste vaktermen ivm snoeien. (Indien er een gebruikersnaam gevraagd wordt dan geeft u "fruitabc" op.)
Groente- en fruit encyclopedie (Auteurs Luc Dedeene en Guy De Kinder), een nuttig nieuwjaarsgeschenk voor een succesvolle fruit- en moestuin!

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: malus, veiligheid, veilig snoeien, preventie, ongevallen, lichamelijk letsel, snoeien, zaagwonden, veilig fruitbomen snoeien, RSI snoeien

Betekenis van voornamen en plantennamen (A)

Absinth - Komt van het Grieks en betekent ongenoegen. Een tuinkruid met een bittere smaak.
Achilles - Een held uit de Griekse mythologie (Troje)
Aegidus - 1) Van aegi (Gr.= schild) 2) Van aix/aigos (Gr.= geit, steenbok)
Agatha - Van agathós (Gr.= bewonderswaardig).
Alba - Latijns voor wit
Alessandro - Italiaans woord afgeleid van Alexander (= beschermer)
Amabilis - Latijn voor beminnelijk, lieflijk
Amaranta, Amaranth - Van a (= niet) en marainesthai/maraino (= verwelken). Onverwelkbare plant; eeuwig mooi.
Amaryllis - 1) Een schone herderin bij de Romeinse dichters. 2) Nymphe/ amarussein (Gr.= doet glanzen, twinkelen); stralend mooie planten.
Amber Van het Arabische ambar (= geurige hars); een geurstof.
Anemone - Van het Griekse anemos dat 'wind' betekent; windbloem.
Anglica, Angel - 1) Van angelicus (L.= engelachtig), engel 2) Engels.
Aquila - Van het Latijn aquilegia (= arend/ arendspoot); arend, adelaar
Aster - Van astrum (L./Gr.= ster); sterachtig, zeester.
Aurora - 1) Van aus-osa (L.= morgenrood, dageraad). Gelijkt op de dageraad. 2) mythische godin van de dageraad.
Meer lezen over de betekenis van voornamen in het nieuwe tuin- en plantenboek "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen".
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Feestelijke recepten met blauwe bessen

Fruitrecepten blauwe bessen en bosbessen: confituur, jam, ijsrecepten,yoghurt, vruchtenmoes,drank (deel 1). Met citroen en kaneel verfijn je de smaak van blauwe bosbessenrecepten. Verwen uw smaakpapillen met verse of ingevroren blauwbessen in jam/confituur, ijs, vruchtenmoes, yoghurt en vruchtensap.
Tips bij deze blauwe (bos)bessenrecepten:
Gebruik azijn van blauwe bessen om de pan te blussen bij het braden van steaks, lam of wild.
Een beetje citroensap brengt de smaak van gekookte blauwe bessen op de voorgrond.
Kaneel versterkt het aroma van blauwe bessen.
In pikante sauzen combineren look en rode wijn zeer goed met blauwe bessen.
Blauwe bessen vormen een ideale kleurencombinatie met meloenen en pompelmoezen.
Meng niet-ontdooide, diepgevroren blauwe bessen onder pasta's, zoals tagliatelli, en dit vlak voordat ze opgediend worden.
Gebruik diepgevroren blauwe bessen in gerechten waarin de bessen opgekookt worden. De smaak en het aroma zullen beter tot hun recht komen.
Meer lezen over ijsrecepten en gebak met blauwe bessen. http://www.houtwal.be/vakartikels/kleinfruit_houtig/vaccinium/verwerking_en_recepten_blauwebessen1.htm

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM VACCINIUM:
Bemesting en pH (zuurheid grond) voor blauwe bessen.
Bladvergeling bij blauwe bessen (Vaccinium corymbosum).
Blauwe bessen zijn gezond en rijk aan vitaminen en antioxidanten.
Blauwe bessen plukken en beschermen tegen vogelvraat.
Blauwe bessen op zure grond planten.
Blauwe bessen planten in oktober.
Blauwe bessen, koningin der bessen in tuin en keuken.
Rassenkeuze en bestuiving bij blauwe bessen.
Snoeien van blauwe bessen.
Vogelbescherming bij blauwe bessen.
Zomersnoei bij blauwe bessen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met plant- en snoeitips voor blauwe bessen.
Liggen de beschermende vogelnetten nog over uw blauwe bessenstruiken? Verwijder ze vandaag nog en bewaar ze op een donkere plaats, zodat ze een lange levensduur hebben.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: recepten, feestrecept, recept bessen, recepten blauwe bes, feestelijke recepten, bosbes recept, Vaccinium corymbosum, vaccinium recept

Kleinfruitsoorten voor elke tuin.

Foto 01:
Ribes rubrum - Rode trosbes, rode aalbes, rode bes
Foto 02:
Rubus 'Tayberry' - taybes (Kruising van braambes en framboos)
Foto 03:
Vaccinium corymbosum - blauwe bes, Amerikaanse veenbes
Foto 04:
Ribes rubrum (white) - witte trosbes
Foto 05:
Ribes nigrum - Zwarte trosbes

Kleinfruit of zachtfruit is erg lekker en gezond. De meeste kleinfruitsoorten zijn zeer gemakkelijk zelf te kweken. Een te grote oogst kan gemakkelijk ingevroren worden of verwerkt worden tot jam (confituur) of tot sap.
Onder kleinfruit rekent men: trosbessen of aalbessen (rode, witte en zwarte trosbessen), kruisbessen/ stekelbessen, jostabessen, bramen/ braambessen, frambozen en blauwe bessen.
Bramen, frambozen en taybessen hebben lange, slappe stengels en kunnen best geleid worden aan horizontale draden.

Trosbessen, kruisbessen, jostabessen en blauwe bessen kan men als struik laten groeien.
Meer lezen over trosbessen, kruisbessen en jostabessen (Ribes-soorten).

Van alle kleinfruitsoorten zijn de blauwe bessen het moeilijkste te kweken en te vermeerderen. Ze vragen immers zure grond met veel organisch materiaal en moeten goed beschermd worden tegen vogelvraat. Meer lezen over blauwe bessen - Vaccinium corymbosum.

Frambozen, braambessen en taybessen kan men ook door wortelstekken of wortelopslag vermeerderen. Heel gemakkelijk zijn herfstframbozen in aanplanten en onderhoud. Gewoon in januari alles tot aan de grond wegsnoeien!
Meer lezen over bramen, frambozen en taybessen (Rubus-soorten).

De meeste kleinfruitsoorten zijn te vermeerderen door zomerstek of door winterstek (houtstek). Winterstekken of houtstekken worden in de maanden december, januari en februari genomen en vragen weinig onderhoud.
Meer lezen over vermeerderen van houtig kleinfruit door winterstekken of houtstekken.

Een overzicht van het snoeien van alle fruitsoorten en aanbevolen snoeimaand. Zie snoeikalender.

Zoekt u nog naar een passend tuinboek/ planten encyclopedie als geschenk? Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie van L. Dedeene & G. De Kinder.
Schenk eens een tuinboek, de Groente en Fruit Encyclopedie, waar men jarenlang plezier aan heeft!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KLEINFRUIT:
Aanbevolen plantafstanden voor kleinfruit en fruitbomen.
Blauwe bessen planten (Vaccinium corymbosum).
Herfstframbozen planten in de tuin.
Herfststekken van kruisbessen/stekelbessen (Ribes uva-crispa).
Jostabes, gemakkelijk kleinfruit voor de tuin (Ribes 'Jostaberry').
Kleinfruitsoorten voor elke tuin, groot of klein!
Plant een fruithaag ipv een schutting of conferenhaag in uw eetbare tuin! Fruithagen geven snel veel fruit!
Kruisbessen/stekelbessen oogsten in juni en juli.
Taybessen planten en verzorgen.
Vlierstruiken snoeien, planten en vermeerderen (Sambucus nigra).
Zwarte trosbessen (Ribes nigrum) planten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: kleinfruit, zachtfruit, kleinfruitsoorten, houtig kleinfruit, bessen, leifruit, bessenstruiken, trosbessen, aalbessen, jeneverbessen, braambes, framboos, taybes, jostabes, jostaberry

Inheemse planten en niet gewenste planten (onkruiden).

Wortelonkruiden: vervelende onkruiden waar je moeilijk van af geraakt. Van sneeuw of vorst hebben deze planten geen hinder.
Aegopodium podagraria Zevenblad
Agropyron repens (syn. Elymus repens, Elytrigia r.) - Kweekgras, peem, pemen, paaien
Calystegia sepium L. - Hagewinde, klokwinde, (heggerank, morgenbloem)
Cirsium arvense L. - Akkerdistel
Cirsium vulgare (Circium?) - Speerdistel
Convolvulus arvensis L. - Akkerwinde, winde, windsel
Cyperus esculentus (syn. Cyperus tuberosus PURSH) - Knolcyperus, aardamandel
Equisetum arvense L. - Heermoes, Akkerpaardenstaart, kattenstaart, Moeraspaardestaart, Librus
Equisetum fluviatile - Holpijp (pijpkruid, grote paardenstaart, waterkattenstaart, rattenstaart)
Equisetum palustre - Lidrus of Moeraspaardenstaart, (Kattenstaart, koevergif)
Polygonum nodosum (syn. P. lapathifolium) - Knopige Duizendknoop
Rubus fruticosus (R. procerus) - Wilde (gestekelde) braam
Rumex acetosa L. - Veldzuring, zurkel, veldzurkel
Rumex acetosella L. - Schapenzuring
Nota:
Sommige zgn. onkruiden kunnen toch nuttig zijn om de inheemse fauna (solitairbijen en vlinders) in stand te houden.
Meer lezen over ongewenste eenjarige en doorlevende kruiden/ onkruiden.

De aanwezigheid van sommige onkruiden kan aangeven dat de grond te zuur ofwel te kalkrijk is.
Op iets te zure gronden groeit er veel bingelkruid, hoenderbeet, reigersbek, klein tasjeskruid, kleine brandnetel, knopzuring, spurrie, schapenzuring, valse kamille en zwaluwtong.
Op kalkrijke (= alkalische) gronden groeit er veel akkerhoornbloem, duivekervel, hoornbloem, klaproos, weegbree en wilde peen.
Sommige onkruiden geven ook aan dat er veel stikstof, fosfor of kalium in de grond zit.
Bepaalde onkruiden (o.a. klein kruisjeskruid) worden gemakkelijk aangetast door meeldauw en die schimmelziekte kan later op de appelbomen overgaan.
Eenjarige (zaad)onkruiden kan u opruimen door ze te bedekken met karton van grote dozen, waarna u die karton afdekt met hakselhout of compost.

Wetenschappelijke of botanische namen van planten hebben meestal een betekenis.
Meer lezen over de betekenis van Latijnse plantnamen in het plantenboek "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen".
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: onkruiden, inheemse planten, onkruid, wortelonkruid, vervelende onkruiden, meerjarige onkruiden, wortelstok onkruiden, ongewenste planten

Pitfruitbomen in de fruittuin planten.

Foto 01: Malus domestica 'Colapuis' - Een zeer goed bewaarbare winterappel, bewaarappel. Weinig vatbaar voor ziekten.

Foto 02: Pyrus communis 'Comtesse de Paris' - een zeer goed bewaarbare bewaarpeer/ winterpeer. Weinig vatbaar voor ziekten.

Foto 03: Cydonia oblonga 'Champion' - Kist met bijzondere kweeperenvruchten.

Foto 04: Mespilus germanica - mispelboom. Zeer decoratieve, eetbare vruchten.

Foto 05: Aronia - Appelbes. Besdragende heester.

Foto 06: Chaenomeles 'Cido' - dwergkwee Cido

Foto 07: Eriobotrya japonica - bloemen van de Japanse wolmispel, loquat

Pitfruit zijn vruchten waarvan het zaad in een klein vliesje zit. Die zaadjes of pitten zitten in een klokhuis.
Appels, peren, kweeperen, mispels, meidoorn, krentenboompje en appelbes behoren tot de grote rozenfamilie (Rosaceae) en tot de onderfamilie pitfruitsoorten (Pomoideae, Maloideae). Ze hebben meestal een stevige, vlezige vrucht waarbij het zaad, in een klokhuis, in het midden zit.
Het zijn allemaal bladverliezende, houtachtige bomen of struiken die zeer winterhard zijn.
Meestal worden ze als fruitboom aangeplant en doordat ze moeilijk te stekken zijn, zal men ze meestal veredelen (enten, oculeren) op een onderstam. Door zwakgroeiende onderstammen te gebruiken bekomt men kleine bomen (laagstam) die vroeg vruchten dragen. Afhankelijk van de pitfruitsoort en het gekozen ras kan men vruchten of bessen eten vanaf juli tot in het voorjaar.
Als onderstam voor laagstam perenbomen gebruikt men meestal kwee - Cydonia oblonga. Deze kwee kan men vermeerderen door middel van winterstekken. De sterkst groeiende kwee is Kwee A. De zwakst groeiende kwee is Kwee C en Kwee Eline.
Meer lezen over de definitie van moeilijke woorden i.v.m. tuinieren of tuinbouw.
Meer lezen over het planten, bestuiving, snoeien en verzorgen van appelbomen - Malus domestica.
Meer lezen over het planten, bestuiving, snoeien en verzorgen van perenbomen - Pyrus communis.
Meer lezen over het planten en verzorgen van bijzondere pitfruitsoorten (appelbes, sierkwee, wolmispel, kweepeer en mispel).

NUTTIGE WEBLINKS OVER APPEL- EN PERENBOMEN:
Bestuiving van perenbomen vraagt aandacht!
Fruitmot of appelmade bij appels ook te voorkomen met insectenvallen/seksvallen en fruitmot-feromonen!
Hoogstam-, halfstam- of laagstambomen van appel en peren planten?
Nabloei verwijderen bij appel- en perenbomen.
Omenten met de kroongriffel om de bestuiving te verbeteren en meer vruchten te bekomen.
Optimale plantafstand voor appel- en perenbomen.
Optimaal bewaren van appels en peren.
Plukken van herfstperen.
Plukken van bewaarperen.
Plukken van zomerperen in juli.
Plukken van bewaarappels.
Schuilplaatsen (nesten) voor oorwormen maken in uw fruitboom.
Schurftinfectie (schimmelziekte) op appelbomen.
Wintersnoei van peren voor dummies.
Wortelsnoei bij sterkgroeiende appel- en perenbomen.
Zomersnoei bij appel- en perenbomen geeft een luchtige, gezonde boom!
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van peren én alle fruitsoorten.
Hebt u een perenboom met abnormaal weinig vruchten? Dit kan een gevolg zijn van een beurtjaar of door verkeerde snoei.
Ontbreekt een passende bestuiver bij uw appel- en perenboom? Probeer dan een tweede of derde ras op uw boom te enten. De maand januari is ideaal om dit enthout/griffelhout van een geschikt ras te verzamelen.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: appelbomen, perenbomen, pitfruitbomen planten, planten van pitfruit, planten pitfruitbomen, pitfruit

Planten met dierennamen.

Sommige planten dragen dierennamen. Er zou een gelijkenis (uitzicht, geur) zijn met sommige dieren. Sommige plantendelen zouden graag gegeten worden door die dieren.
Enkele wetenschappelijke namen van dieren die vaak in wetenschappelijke plantennamen voorkomen:
Ursus arctos = bruine beer
Canis lupus = wolf
Capra ibex = steenbok
Felis catus = huiskat
Anser anser = grauwe gans
Columba = duif
Cuculus = koekoek
Rana = kikker
Vulpes = vos

Arctostaphylos uva-ursi (= Berendruif) Van uva (= druif) en ursinum (L.= beer). De beren zouden dol zijn op de bessen.

Lupinus (= Lupine) Van Canis lupus (L.= wolf); peulen behaard zoals een wolf; wolfsboon. Een minderwaardige boon en groenbemester die ook als veevoeder of voedergewas werd gebruikt.

Salix caprea Van Capra/caprae (L.= steenbok/moedergeit); gegeten door geiten. De plant is geliefd bij geiten.

Nepeta cataria (= Wild kattenkruid) Van Catus/cattas (= huiskat, kater); behorend bij katten. Katten worden door de geur aangetrokken.

Potentilla anserina (= ganzerik, zilverschoon) Van Anser (L.= gans). De plant was vroeger ganzenvoer. Potentilla -a (Zilverschoon, ganzerik)

Scabiosa columbaria (= Duifkruid) Van Columba (L.= duif); columbarium (L.= duiventil), gat in een muur, urnenbewaarplaats.

Lychnis flos-cuculi (= Echte koekoeksbloem) Flos (L.= bloem); Cuculis (L.= koekoek) 1) Plant met koekoeksspeeksel 2) De hoofdbloei is gelijk met de terugkomst van de koekoek.

Ranunculus Verkleinwoord van Rana (L.= kikker); plant tussen de kikkers, dit is aan en in sloten, en die op vochtige standplaatsen voorkomt.

Fritillaria uva-vulpis Van uva (= druif) en Vulpes (L.= vos); Vossendruif; (kastanjebruine kleur).

Meer lezen over de verklaring van plantennamen "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen".

De betekenis van de wetenschappelijke naam kan u helpen om groentenamen te leren en beter te onthouden.

Interactieve oefening om fruitnamen te leren.

Meer lezen over dit nieuwe plantenboek "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen".

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: dierennamen, dieren plantennamen, plantennamen, botanische namen, wetenschappelijke namen, wetenschappelijke plantennamen, plantenlatijn

Schrijfwijze van botanische namen.

Foto 01: De Euphorbia pulcherrima (Kerstster, poinsettia) is een warmteminnende kamerplant die dikwijls rond de kerstperiode wordt verkocht.
De geslachtsnaam is Euphorbia en de soortaanduiding is pulcherrima.

Foto 02: overzicht van de schrijfwijze van wetenschappelijke namen. KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!

Botanische- of wetenschappelijke namen zijn bruikbaar in alle landen. Van oorsprong zijn ze meestal afkomstig uit het Latijn of Grieks, maar andere talen zijn ook mogelijk.
Voor de juiste schrijfwijze van wetenschappelijke plantennamen zijn er internationale afspraken.
Zo wordt het eerste deel altijd met een hoofdletter geschreven (= geslachtsnaam of genus).
Het tweede deel van een plantennaam wordt met een kleine letter geschreven (= soortaanduiding).
Het derde deel (= cv, cultivar, rasnaam) wordt ook met een hoofdletter geschreven en tussen enkele aanhalingstekens.

Meer lezen over het juist schrijven van wetenschappelijke of botanische plantennamen.
Meer lezen over dit nieuwe plantenboek "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen".

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: schrijfwijze plantennamen, plantennamen, botanische namen, wetenschappelijke namen, wetenschappelijke plantennamen, plantenlatijn, botanische plantennamen

Halfstam-, hoogstam of laagstambomen van appels en peren planten?

Foto 01: Enthoogte bij fruitbomen. 1) Hoogstam geënt op 1,80 tot 2,00 m 2) Halfstam geënt op 1,50 tot 1,60 m. 3) Laagstam geënt op 10 tot 30 cm.

PLANTTIPS VOOR HOOGSTAM- en HALFSTAMBOMEN (appel, peer).
- Appel- en perenbomen hebben een voorkeur voor een standplaats in de zon of eventueel halfschaduw.
- Plant op een goed doorlatende, gemiddeld vochtige grond. Plant op het natste deel de perenbomen.
- De beste belichting van de bomen bekomt u door de rijen noord-zuid te planten.
- De grond is bij voorkeur licht zuur (pH 6,0 tot 6,3)
- Perenbomen bloeien meestal rond 15 april en de bloemen zijn erg vorstgevoelig. Appelbomen bloeien meestal tussen einde april en half mei en de bloemen zijn eveneens vorstgevoelig. Plant niet op plaatsen waar er meer lentenachtvorst voorkomt of kies voor laatbloeiende fruitrassen.
- Bijna alle appel- en perenbomen hebben kruisbestuiving nodig, zodat u meerdere gelijkbloeiende rassen bij elkaar moet planten.

PLANTAFSTANDEN.
- Hoogstam- en halfstambomen worden op ca 8 tot 10 meter van elkaar geplant. De maximale boomgrootte is afhankelijk van de grondsoort, de gebruikte onderstam en het ras. Er is geen verschil in plantafstand tussen hoog- en halfstambomen. Enkel de stamlengte is verschillend, bij halfstam ca 1,5 m en bij hoogstam is dit ca 2 m.
- Laagstam appel- en perenbomen kunnen op ca 1,5 (2) meter van elkaar geplant worden. Afhankelijk van de onderstam, grondsoort en ras kan de aanbevolen afstand nog verschillen.

WANNNEER OOGSTEN.
- Van halfstam én van hoogstambomen mag je meestal na 6 tot 8 (10) jaar vruchten verwachten. Uitzonderlijk kan dat bij sommige rassen al na 4 jaar iets opleveren. Er geen verschil tussen halfstam- en hoogstambomen.
- Van laagstam appel- en perenbomen kan je vruchten verwachten na 2 tot 4 jaar. Afhankelijk van de gebruikte onderstam, boomkwaliteit, grondsoort en verzorging kan dit meer of minder zijn.

MAXIMALE OUDERDOM VAN APPEL- EN PERENBOMEN.
- Hoogstam en halfstambomen van appel en peer kunnen 60 tot 100 (of meer) jaar oud worden, mits ze goed gezond blijven.
- Laagstamappelbomen kunnen mits een goede verzorging en het aanplanten van een weinig ziektegevoelig ras 12 tot 15 jaar oud worden. Meestal zijn ze daarna aan vervanging toe.
- Laagstamperenbomen kunnen mits goede verzorging 50 tot 100 jaar oud worden.

SNOEIEN VAN LAAGSTAM, HALFSTAM EN HOOGSTAMBOMEN.
Hoogstam en halfstambomen moeten zeker de eerste 8 jaar jaarlijks gesnoeid worden om mooi gevormde bomen te krijgen. Het snoeien van hoogstam en halfstam is specialistenwerk.
Laagstambomen van appel en peren worden bij voorkeur ook jaarlijks gesnoeid, maar deze snoei is gemakkelijker aan te leren en toe te passen. Zomersnoei is een goede aanvulling van de wintersnoei.

ENKELE INTERESSANTE APPELRASSEN
- Plant bij voorkeur vooral streekeigen, ziektetolerante rassen.
- Vroegbloeiende rassen zijn o.a. Transparente Blanche (oogstappel), Rode Boskoop (*) en Schone van Boskoop (*).
- Laatbloeiende rassen zijn o.a. Reinette de France en Sterappel.
- Middentijds bloeiend zijn o.a. Dubbele Bellefleur, Jacques Lebel (*), James Grieve en Winterbanana.
- Sommige rassen hebben slecht stuifmeel en kunnen geen ander ras bestuiven (*).
- Er zijn nog vele andere geschikte (ziektetolerante) rassen.

ENKELE INTERESSANTE PERENRASSEN
- Dubbele Philip, Durondeau, Doyenné du Comice en Saint Rémy (*).
- Er zijn nog vele andere geschikte (ziektetolerante) rassen.

COMBINATIETEELTEN VAN HOOGSTAM EN LAAGSTAM.
- Hoogstambomen die op een ruime afstand geplant werden (10 m) kunnen ook gecombineerd worden met zwakgroeiende laagstammen van appel en peer.
Als de hoogstambomen teveel licht wegnemen dan worden de laagstammen verwijderd of verplant.
Dit werd vroeger een "blijver en wijker-systeem" genoemd. De hoogstambomen blijven ter plaatse maar de laagstammen moesten wijken en werden verplant of opgeruimd.
- Ook kan er tussen de rijen aardappels, houtig kleinfruit en groenten geplant of gezaaid worden.
- Zwakgroeiende appelbomen zijn geënt op de onderstam 'M9'. Zwakgroeiende perenbomen zijn geënt op de onderstam 'Kwee C' en 'Kwee Eline'. (Deze laatste is minder vorstgevoelig).

BELANGRIJKSTE SCHIMMELZIEKTEN (Sommige rassen zijn hiervoor tolerant en worden weinig of niet aangetast).
- Appelbomen: schurft, meeldauw, vruchtboomkanker
- Perenbomen: schurft

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPEL EN PERENBOMEN:
Bladval en bruine bladranden voorkomen door bij te mesten met kalium.
Hoogstambomen combineren met landbouwgewassen.
Hoogstam-, halfstam- of laagstambomen van appel en peren planten?
Plantafstanden voor fruitbomen.
Geef uw fruitbomen een goede start bij het planten.
Pitfruitsoorten (appel, peer, mispel, kwee) in de fruittuin of moestuin planten.
Plantenziekten en plagen op appelbomen, perenbomen, kweeperen en mispelbomen.
Vruchtboomkanker bij appelbomen opsporen en verwijderen.
Kruisbestuiving van perenbomen.
Rooien van oude of zieke fruitbomen en de grond plantklaar maken.
Wormstekigheid van de fruitmot (appel- en perenmade).
Schurftgevaar bij gevoelige appel- en perenrassen.
Vroeger vruchten met de juiste (zwakke) onderstam.

Op zoek naar een passend eindejaarsgeschenk? Met de groente- en fruitencyclopedie bent u jarenlang verzekerd van een succesvolle groente- en fruittuin!
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitsoorten.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: hoogstamfruit, halfstamfruit, fruit hoogstam, fruit halfstam, fruit laagstam, laagstamfruitbomen, laagstam fruitbomen, appelbomen laagstam, perenbomen laagstam.

Zwarte trosbes of cassis stekken, planten en snoeien (Ribes nigrum).

Zwarte trosbessen zijn rijk aan vitamine-C, anti-oxydanten en aan pectine.
Ook de bladeren zijn bruikbaar voor thee. In het voorjaar worden de zwellende knoppen gebruikt in de gemmotherapie.
De teelt van zwarte aalbessen gebeurt meestal aan vrijstaande struiken.

SNOEIEN VAN ZWARTE BESSENSTRUIKEN.
Na het planten zal men 4 - 5 gesteltakken aanhouden en insnoeien op 10 - 15 cm. In de zomer zal men de grondscheuten uitdunnen.
Doordat vanaf het 2 de jaar een sterke vervangingssnoei nodig is, moet men de takken niet aanbinden.
Zwarte trosbessen dragen het best op goed ontwikkeld eenjarig hout. Op het oudere hout zijn de trossen korter, de bessen kleiner en moeilijker te plukken.

STEKKEN VAN ZWARTE BESSEN.
Zoekt u een nuttig binnenwerkje? Neem dan winterstekken van uw zwarte trosbessen.
Het eenjarig stevig snoeihout is heel geschikt om winterstekken of houtstekken uit te knippen.
Winterstekken van zwarte bessen in december, januari of februari genomen wortelen zeer gemakkelijk!

PLANTTIPS VOOR ZWARTE BESSEN.
- Bij voorkeur op te kweken als struik op een zonnige standplaats.
- Voedzame, goed doorlatende grond met een gemiddelde vochtigheid.
- Plantafstand is 1 tot 1,5 m van elkaar.
- Plant bij voorkeur nieuwe rassen die tolerant zijn aan Amerikaanse meeldauw.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ZWARTE BESSEN (Ribes nigrum):
Zwarte trosbes stekken, planten en snoeien.
Winterstekken van trosbessen.
Roestschimmel op kruisbessen en zwarte bessen.
Zwarte trosbessen snoeien en oogsten.
Kruisbessen en zwarte bessen zijn vatbaar voor Amerikaanse meeldauw.
Snoeien en vermeerdering van zwarte trosbessen of patersbessen - Ribes nigrum.
Jostabessen (kruisbes x zwarte bes) is gemakkelijk kleinfruit.
Zwarte trosbessen zijn goed voor het geheugen!

Groente- en Fruit Encyclopedie met planttips voor zwarte trosbessen. ISBN 978-90-215-4617-9 Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Op zoek naar een passend kerst- en nieuwjaarsgeschenk?
Uitvoerige teeltinformatie van zwarte bessen in de Groente en Fruit Encyclopedie (auteurs Luc Dedeene & G. De Kinder).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: stekpoeder, stekken, zwarte bes, zwarte trosbes, zwarte aalbes, Ribes nigrum, patersbessen, zwartebes, winterstekken, houtstekken, planten zwarte bes, cassis