Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten. Volgtip: www.fruitabc.be

woensdag 7 april 2010

Fruit kweken op het terras.


Sommige kleinfruitsoorten zijn ook in potten, kuipen of emmers te kweken.
Vooral herfstframbozen, taybessen, vijgen en blauwe bosbes hebben weinig teeltproblemen en geven een snelle bessenproductie. (Op foto gele en rode herfstframbozen in pot)
Trosbessen, frambozen en taybessen zijn goedkoop in aanschaf en zijn bijzonder goed winterhard.

Een gepaste watergifte, bemesting en verzorging is wel noodzakelijk. Ook moeten de planten voldoende zonlicht krijgen.

Druiven zijn minder geschikt om in potten te kweken, tenzij enkel de sierwaarde belangrijk is.
Meer lezen over fruitsoorten in potten.
Uitvoerige informatie over de rassenkeuze, teelt en verzorging van alle fruitsoorten kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

dinsdag 6 april 2010

Druiventakken horizontaal buigen (Guyot-systeem)


In januari werd er één tak op 8 knoppen afgeknipt en een tweede tak op 2 knoppen ingesnoeid. De tak met 8 knoppen (ca 1 meter lengte) wordt nu ongeveer horizontaal uitgebogen en vastgemaakt aan de onderste horizontale steundraad. (Zie tekening 3)
Doe dit uitbuigen bij een warme dag zodat er minder gevaar is op breken! (Vandaag zou het zonnig en warm weer worden...)

Bij jonge planten kan je best de onderste knoppen verwijderen (Knoppen die lager dan 50 cm staan)

Druivenrassen die gevoelig zijn voor echte meeldauw (witziekte) kunnen al behandeld worden met spuitzwavel. Beter kunnen gevoelige druivenrassen opgeruimd worden en vervangen worden door een druivenras dat tolerant is voor echte meeldauw en geen extra behandelingen nodig heeft. Er zijn meerdere witte, blauwe en rode eetdruiven verkrijgbaar voor openluchtteelt die geen of nauwelijks gewasbescherming nodig hebben. (Op foto 2: witte tafeldruif 'Evita')
Geef de voorkeur aan druivenrassen die op een onderstam geënt zijn. Ze geven een veel sterkere groei en dragen sneller trossen.
De maand april is heel geschikt om nog druiven uit te planten.

Druiven telen volgens het Guyot-systeem (enkele of dubbele Guyot) geeft grotere trossen en dikkere bessen. Ook zijn de druiventrossen gemakkelijker te beschermen met vogelnetten.
Meer lezen over druivenrassen, teelt en mogelijke ziekteproblemen.

Uitvoerige informatie over de rassenkeuze, teelt en verzorging van kiwibessen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

maandag 5 april 2010

Verwantschap en familie bij het enten.


VEREDELEN VAN VERSCHILLENDE PITFRUITSOORTEN OP ELKAAR.

VEREDELEN VAN VERSCHILLENDE STEENFRUITSOORTEN OP ELKAAR.

ENTEN OP EEN ONDERSTAM.

ENTEN OP EEN TUSSENSTAM EN OP EEN ONDERSTAM ALS ER ONVOLDOENDE VERWANTSCHAP IS.
Sommige plantensoorten kan men vlot op elkaar enten/griffelen. De eerste voorwaarde is dat de te enten planten van dezelfde plantenfamilie zijn (vb. Rosaceae of rozenfamilie). Daarnaast moeten ze ook tot dezelfde onderfamilie behoren. (vb. pitvruchten). Soms is dezelfde onderfamilie nog niet voldoende, maar moeten ze nog nauwer verwant zijn. Dit is onder meer het geval bij pruimen en kersen. Indien ze zonder problemen onderling op elkaar te enten zijn, dan zijn ze goed verenigbaar. Soms gebruikt men een tussenstam van een ander ras om problemen met verenigbaarheid op te lossen.
De meeste pitvruchten zijn goed verenigbaar bij het enten.
Het steenfruit kan men in 2 groepen indelen. Het "klein-steenfruit of kers-achtigen" (zoete kers, zure kers en sierkers) is enkel onderling verenigbaar. De overige steenfruitsoorten zijn meestal goed met elkaar verenigbaar.
Van de vruchtgroenten zijn tomaten, aubergine en paprika onderling op elkaar te enten. Geënte tomaten hebben een gezonder wortelgestel en produceren meer vruchten.
Meer lezen over verwantschap en plantenfamilie bij het enten.
Taxonomische indeling van de fruitsoorten in het plantenrijk: klasse, orde, plantenfamilie, onderfamilie, ...
Meer lezen over de situering van fruitsoorten in het plantenrijk.
Meer informatie over het veredelen, griffelen, oculeren op een onderstam.

Wetenschappelijke plantennamen hebben een betekenis. Lees hierover meer in "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen."

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zondag 4 april 2010

Plakgriffelen van tomatenplantjes.


Een eenvoudige en gemakkelijk aan te leren griffelmethode is de gewone plakgriffel of copulatie. Deze entmethode is vanaf april toe te passen als op vaststaande onderstammen in openlucht of op (tomaten)planten in pot. Het enten wordt veel toegepast bij (houtige) plantensoorten die men bijna niet kan stekken. De meeste fruitbomen worden vermeerderd door enten. Voor beginners zijn appel- en perenboompjes het gemakkelijkste te enten. Perzik- en abrikoos zijn moeilijker te enten. Tomaten zijn redelijk gemakkelijk te enten.
Men snijdt de onderstammen onderaan schuin aan. Het snijvlak moet schuin, recht en ongeveer 1-3 cm lang zijn. (De lengte van het snijvlak is afhankelijk van de dikte van de onderstam) De ent of griffel wordt eveneens schuin en recht aangesneden.
De ent wordt met bindmateriaal vastgemaakt aan de onderstam. Als bindmateriaal kan men papierplakband (schildersplakband), elastiek of clips gebruiken. Fruitboomonderstammen die men in openlucht ent moet men waterdicht insmeren met entwas. Bij het enten van tomaten wordt geen entwas gebruikt.

Ook voor het enten van tomaten is de gewone plakgriffel te gebruiken. Om de ent op de onderstam te houden gebruikt men speciale clips. Met deze clips mag de onderstam slechts 2-3 mm dik zijn. Als men ander bindmateriaal gebruikt dan mag de onderstam en ent ca 1 cm dik zijn. (Bij 1 cm dikke onderstammen kan men ook de verbeterde plakgriffel gebruiken)
Tijdelijk beschermen tegen verwelken met een afgesneden plastieken fles en vliesdoek. Na een week zijn ent en onderstam reeds samengegroeid en kan men geleidelijk afharden. (= Wennen aan een lagere luchtvochtigheid en lagere temperatuur)
Meer lezen over de gewone plakgriffel of copulatie.
Zie ook de blog over plakenten als handveredeling in januari.
De meeste bijzondere tomatenrassen zijn te enten op een onderstam. Geënte tomaten groeien beter, produceren meer en zijn te planten in serres (kassen) waar reeds meerdere jaren tomaten hebben gegroeid. Tot nu is er geen nadelig effect van het enten op de smaak. Bij sommige oude tomatenrassen is er geen productievermeerdering bij de geënte planten. (Onderstam Resistar)

Zie ook de vorige blogs over het zaaien van bijzondere tomaten.
Meer lezen over bijzondere tomatenrassen.
Uitvoerige informatie over het zaaien, rassenkeuze, teelt en verzorging van tomaten kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

zaterdag 3 april 2010

Onderstamsoorten en te enten fruitsoorten.


FRUITBOOM MET TUSSENSTAM EN ONDERSTAM.

APPELONDERSTAMMEN VAN STERK NAAR ZWAK.

Niet alle fruitsoorten behoren tot dezelfde familie en onderfamilie. Er is een nauwe verwantschap nodig opdat de enting kan lukken.
Onderstammen worden gebruikt om gemakkelijk bepaalde planten te vermeerderen. Ook blijven fruitsoorten kleiner op sommige onderstamsoorten en geven ze sneller vruchten.
De maand april is ideaal om in openlucht diverse entingen te doen op onderstammen. De onderstammen komen goed in de groei, de sapstroom is goed en het cambium is actief zodat het aan elkaar groeien van ent en onderstam vlot gebeurd.
Meer lezen over onderstamsoorten.

Niet alle planten kunnen zomaar op elkaar geënt worden. Er moet voldoende verwantschap zijn tussen ent en onderstam. Soms gebruikt men een tussenstam om een betere vergroeiing of een mooiere stam te krijgen.
Ook moet er een scherp, proper entmes gebruikt worden en moet alles waterdicht gemaakt worden met entwas of paraffine (kaarsvet).
Meer lezen over veredelen (enten, oculeren) en onderstammen.

Omenten met kroongriffel voor meer vruchten.


OMENTEN VAN FRUITBOMEN DOOR MIDDEL VAN DE KROONGRIFFEL.

GEBRUIK VAN ENTWAS BIJ HET ENTEN.

Bestuiving en vruchtzetting verbeteren bij fruitbomen d.m.v. kroonenten.
U kan zelf de bestuiving verbeteren, door een 2de of 3de ras te enten op uw fruitboom. Appelbomen met twee verschillende rassen noemt men duo-appelbomen.

Een makkelijke en veilig toe te passen entmethode bij het omenten is de kroongriffel. De lukking met deze methode is meestal goed.
De griffelwonden groeien traag en soms minder goed toe. Deze methode is bruikbaar voor zeer dikke onderstammen of voor iets oudere om te enten appelbomen.

De bestuiving en vruchtzetting kan hiermee opvallend verbeteren. Men kan snel opnieuw oogsten van deze fruitbomen. Men kan ook bijvoorbeeld meerdere appelrassen op één appelboom enten. Deze entmethode is enkel toe te passen op vaststaande onderstammen die goed groeien. De maand april is de beste maand om dit werkje toe te passen!
Meer lezen over het omenten van fruitbomen met de kroongriffel.

Ook de stekelvarkensgriffel of steekgriffel kan gebruikt worden voor het omenten van bomen.
Lees meer over alle methoden van enten en oculeren van onderstammen.

vrijdag 2 april 2010

Fruitbomen groeistart bij planten...



Geef uw fruitbomen een goede start bij het planten!
Ruim planten, matig bemesten en snoeien geeft de fruitbomen een betere hergroei.
Elke winter worden er fruitbomen en fruitstruiken geplant.

Een fruittuin met herinplant vraagt wat extra aandacht voor het planten. Herinplant is als u opnieuw fruitbomen of kleinfruit plant waar eerder reeds fruitsoorten stonden.
Tagetes (afrikaantjes) hebben een aaltjesdodende werking en kunnen deze maand op een warme plaats gezaaid worden. (Zie afbeelding van Tagetes patula)
Meer lezen over fruitsoorten optimaal laten hergroeien na het planten.
Zie ook blog "Nazorgen bij het planten van fruitbomen"