Gewone groene kiwi's plukken (Actinidia deliciosa cv's).

Om een hoog suikergehalte te bekomen in de kiwivruchten (Actinidia deliciosa) zal men zo laat mogelijk plukken. Pluk net voor of na de eerste lichte vorst, afhankelijk van het ras. (Begin november- half november). Pluk de kiwi's zonder vruchtsteel en laat die stelen hangen aan de plant. Zo is het bij de snoei in januari gemakkelijk om te weten waar men moet snoeien.

Sommige rassen zijn vroeger rijp en voelen nu reeds zacht (mals) aan. Vroegrijpende kiwirassen kan je best direct plukken en gebruiken voor consumptie.

Na de pluk moeten de vruchten meestal nog enkele weken of maanden narijpen, vooraleer ze eetrijp worden. De kiwivruchten zijn erg gevoelig voor het rijpingsgas ethyleen, zodat enkele rijpe appels bij de kiwi's de rijping kunnen versnellen.
Meer lezen over het plukken van gewone (groene) behaarde kiwi's - Actinidia delicosa.

Kiwiplanten zijn bladverliezende klimheesters die meestal geleid worden langs draden. De wintersnoei kan in december en januari gebeuren.
Meer lezen over de snoei en verzorging van kiwiplanten - Actinidia deliciosa, Actinidia chinensis.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KIWI - ACTINIDIA DELICIOSA:
Gewone, groene kiwi's plukken in november.
Kiwi's zelf enten is niet moeilijk.
Kiwi's zelf zaaien is eenvoudig.
Kiwiplanten snoeien in januari.
Oudere kiwiplanten snoeien bij vorstvrij weer (december).
Plukken van gewone (groene) kiwi's - Actinidia deliciosa (volledig artikel).
Groente- en Fruit Encyclopedie met uitvoerige teeltinformatie van kiwi's en kiwibessen.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Kaki's en persimoen oogsten (Diospyros kaki, Diospyros virginiana).

Reizen naar verre landen leert ons nieuwe smaken kennen. Ooit waren bananen en sinaasappels vruchten uit exotische landen. Later leerden we ook kiwi's en passievruchten kennen.
Maak ook eens kennis met de kaki, sharonvrucht en de persimoen in de fruitwinkel en als ze u bevallen, waarom ze niet zelf kweken in uw tuin? Kaki, persimoen, dadelpruim en sharonvruchten zijn op warme, beschutte plaatsen ook te kweken.
Sommige (onrijpe) kakirassen hebben een wrange nasmaak, maar bij volledige rijpheid krijgen ze meestal toch een zoete smaak.
Sommige kakirassen zijn zelfbestuivend en pitloos, maar bij de zelfbestuivende, pittloze rassen vallen de vruchten gemakkelijker af.
De vruchten kan u best zo laat mogelijk oogsten. Meestal vallen de bladeren eerst af, voor de vruchten rijp worden.
Indien de vogels de vruchten aanvreten kan je best alles afplukken en binnen laten narijpen.
Meer lezen over het oogsten van kakivruchten - Diospyros kaki

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KAKI EN PERSIMOEN:
Kaki en sharonvruchten (Diospyros kaki) in warme, beschutte tuinen.
Kaki's oogsten (Diospyros kaki).
Vorstbescherming bij warmteminnende fruitsoorten.
Vorstgevoelige bomen en struiken met kale wortels in het voorjaar planten.
Exotische fruitsoorten kan u zelf zaaien.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van Kaki's.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Exotische fruitsoorten kan je zelf zaaien.

Asimina triloba - pawpaw. Ook in volle grond te planten. (De eerste jaren beschermen tegen wintervorst en UV-stralen)

Diospyros kaki - kaki, sharon. Grote kuipplant, soms ook in volle grond, mits goede winterbescherming.

Eriobotrya japonica, Japanse mispel. Grote kuipplant.

Poncirus trifoliata - wilde citroen. Heel gemakkelijk binnenshuis te zaaien, kan buiten op een beschutte plaats in volle grond groeien. Ook prima geschikt als onderstam voor diverse Citrus-soorten.

Shepherdia argentea - grijze buffelbes

In deze periode vind je gemakkelijk exotische fruitsoorten in de winkels. De meeste exotische fruitsoorten kan je zelf ook zaaien en zelf laten opgroeien. Enkele soorten kunnen na enkele jaren ook bloemen en vruchten geven. O.a. de Actinidia-soorten (kiwi's) kan je later in de tuin uitplanten en zijn goed winterhard aan ons klimaat.
Op beschutte plaatsen en mits een vorstbescherming kunnen sommige planten (*) zoals o.a. de pawpaw, de kaki en de persimoen ook buiten overwinteren. (Zie aanduiding met astriks *)
De meeste andere exotische fruitsoorten kan je als kuipplant 's zomers buiten zetten en 's winters binnen overwinteren.
Sommige fruitsoorten kan je als eenjarige (#) behandelen. Zaaien op een warme plaats in maart, uitplanten in mei en oogsten in augustus-september of oktober. (#)
Gezaaide citrussoorten geven meestal geen bloemen of vruchten.

Tips voor het zaaien van pawpaw - Asimina triloba.
ZAADWINNING
Zaden (ca 3 cm lengte) uit de vruchten halen en reinigen.
ZAADBEWARING
De zaden mogen NIET uitdrogen!
Zaden vochtig bewaren in een plastiek zak met veenmos of vochtig keukenpapier.
De zaden hebben een koudebehandeling nodig. Dit kan door ze 60 tot 100 dagen te laagstapelen (stratificeren) bij een temperatuur van 2 tot 4°C.
De zaden kunnen ook twee tot drie maand (of 24 maanden) in de koelkast bij 5°C bewaard worden.
ZAAIEN
Uitzaaien in zaaipotten van 25 cm diepte.
De zaaidiepte is 2,5 tot 4 cm.
Bij voorkeur op bodemwarmte plaatsen van 25 tot 28°C.
Opkomst van de zaailingen mag u verwachten na 1 tot 3 maanden.

WETENSCHAPPELIJKE NAAM FRUITSOORT NEDERLANDSE NAAM FRUITSOORT
Actinidia arguta 'Issai' - Kiwibes, (Mini-Kiwi, Siberische-straalstempel, Winterharde kiwi) (*)
Actinidia chinensis 'Hort16A' ZESPRI - Gele kiwi, (ZESPRI = merk van gele kiwi's) (*)
Actinidia deliciosa - Kiwi, groene kiwi, Chinese kruisbes, (Zelfbestuivend- of eenhuizig ras 'Jenny', 'Weiki' ) (*)
Actinidia kolomikta - Kolomikta straalstempel, ((kattenkiwi)) (*)
Annona cherimola- cherimoya
Artocarpus heterophyllus - Jakfruit, broodboom
Asimina triloba- Pawpaw, Paw Paw, Papaw, Poor Man's Banana, Hoosier Banana, Amerikaanse Pawpaw, (*)
Averrhoa carambola- sterfruit, (E.: starfruit, Ind.: Blimbing)
Blighia sapida - akee, aki
Bouea macrophylla - Gandaria
Carica papaya - Papaja
Carissa macrocarpa - Natalpruim
Casimiroa edulis - Witte zapote
Citrus aurantifolia - Limoen
Citrus aurantium - sinaasappel, bittere-, Sevilla-, Pomerans
Citrus reticula - mandarijn, tangarine, clementine
Citrus sp. - Ugly
Cudrania tricuspidata (syn. Maclura t.)- Che, Chinese moerbei
Cyphomandra betaceae (syn. Cyphomandra solanum)- boomtomaat, tamarillo (*)
Diospyros kaki - kaki, (persimmon) (*)
Diospyros virginiana - Persimoen, (dadelpruim) (*)
Durio zibethinus - doerian, durian, stinkvrucht
Eriobotrya japonica (Eriobotria) - Japanse mispel, loquat, wolmispel (*)
Feijoa sellowiana - feijoa fruit
Litchi chinensis - litchi
Lycium barbarum - Goji bessen, boksdoorn (Gestekelde haagplant met eetbare bessen) (*)
Mangifera indica - mango (manga)
Olea europaea - olijf, olijfboom ((*))
Passiflora edulis - Paarse-passievrucht ((*))
Passiflora edulis var. flavicarpa - Gele-passievrucht ((*))
Persea americana - Avocado
Physalis grisea (syn. P. pubescens var grisea) - lampiontomaat, ((doptomaat)) (#)
Physalis peruviana L. [syn. P. edulis Sims]- ananaskers, goudbes (#)
Pistacia vera - pistache noot
Poncirus trifoliata (syn. Citrus tr.) - Citroen: Driebladige-, Wilde citroen (*)
Prunus maritima - (strandpruim)
Prunus pumila var. depressa (syn. P. depressa)- Zandpruim, Zandkers,
Prunus tomentosa - Viltkers, Korea-kers
Prunus virginiana 'Shubert' - (druivenkers)
Punica granatum - granaatappel (E.: pomegranate)
Schisandra chinensis - Schisandra
Shepherdia argentea (syn. Elaeagnus a.) - Buffelbes: grijze-, (Buffeloberry) (*)
Simmondsia chinensis - jojoba
Solanum burbankii (x) - wonderbes, Wonderberry (#)
Solanum quitoense - Gele terongs
Ugni molinae (syn. Myrtus ugni)- (Chilean Guava)
Viburnum trilobum (syn. V. opulus trilobium) - (Struikcranberry)
Ziziphus jujuba - Chinese Dadel
Meer lezen over wetenschappelijke plantennamen en plantenfamilies van fruit.

Meer lezen over de betekenis en oorsprong van plantennamen in het tuin- en plantenboek "ABC van het plantenlatijn. Betekenis van botanische namen".
Van sommige fruitsoorten kan je ook stekken nemen. Gestekte planten geven sneller een grote plant en dikwijls ook sneller bloemen.
Sommige zaden hebben een koudebehandeling nodig om goed te kunnen kiemen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM EXOTISCHE EN WARMTEMINNENDE FRUITSOORTEN:
Bijzondere vruchten voor de kas of serre.
Boomtomaat binnen brengen bij vorstgevaar (Cyphomandra betaceae, syn. Cyphomandra solanum).
Driebladige citroen (Poncirus trifoliata) in de siertuin planten.
Gojibessen (Lycium), een nieuwe vitaminebom.
Japanse wolmispel (Eriobotrya japonica) voor warme tuinen.
Kaki en sharonvruchten (Diospyros) in warme tuinen.
Kiwibessen vermeerderen met zomerstekken - Actinidia arguta.
Passievruchten (Passieflora) in warme, zonnige tuinen planten.
Pawpaw (Asimina triloba) een bijzondere fruitsoort.
Plantafstanden voor fruitsoorten.
Vermeerderen van fruitsoorten.
Vijgen (Ficus carica) beschermen tegen strenge vorst.
Vorstbescherming bij warmteminnende fruitsoorten.
Weblinks planten vermeerderen door zaaien, stekken, enten en afleggen.
Fruitsoorten visueel herkennen. Plantennamen inoefenen.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Topafleggen van bramen & taybessen.

Braambessen- Rubus fruticosus en taybessen - Rubus 'Tayberry', Rubus Hybriden, zijn gemakkelijke kleinfruitsoorten. Men kan ze vermeerderen met wortelstekken, zomerstekken en afleggen.
De gemakkelijkste vermeerderingswijze is door middel van topafleggen. Als de grond niet te vast is, boren de toppen van de braambes-scheuten zich in het najaar in de grond en vormen daar wortels.
U kan hierbij helpen door zelf een aantal scheuttoppen in de grond te steken.
Potten met stekgrond ingraven in de grond en hierin de toppen afleggen maakt het verplanten later gemakkelijker.
Toe te passen bij o.a. braambessen, taybessen/ tayberry, braam-frambooshybriden en de Japanse wijnbes (Rubus-soorten).
Meer lezen over het vermeerderen van bramen (Rubus fruticosus) en braamhybriden.

Bramen zijn bladverliezende heesters die meestal geleid worden langs draden. De wintersnoei kan vanaf oktober tot maart gebeuren. Jonge en vorstgevoelige braambessenplanten worden rond half maart gesnoeid.
Meer lezen over de snoei en verzorging van braambessen - Rubus fruticosus.
Niet alle fruitsoorten worden op dezelfde wijze gesnoeid.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BRAMEN EN TAYBESSEN:
Bramen - Rubus fruticosus vermeerderen met topafleggen en stekken.
Bramen en frambozen (Rubus soorten) vermeerderen door wortelstekken
Bramen (Rubus fruticosus) leiden en snoeien.
Bramen snoeien, leiden en verzorgen (volledig artikel).
Bramen en braamhybriden vermeerderen (volledig artikel).
Taybessen planten en verzorgen (Rubus 'Tayberry') .
Taybessen en braamhybriden oogsten in juli.
Leifruit van bramen, frambozen en taybessen (Rubus soorten) .
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van bramen en taybessen.

Zeer uitvoerige informatie over het snoeien en verzorgen van bramen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, tekst en foto's.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Fruitonderstammen vermeerderen door stekken.

Vermeerderen van onderstammen door middel van winterstekken/ houtstekken.
Onderstammen van peer, kers en pruim kan men in november - december vermeerderen met winterstekken of twijgstekken. Gebruik stevige eenjarige twijgen om er hielstekken of gewone stekken uit te knippen. De houtige winterstekken worden in bussels gebonden, geëtiketteerd en tijdelijk ingelegerd op een schaduwrijke plaats in openlucht. In maart worden ze afzonderlijk op hun definitieve plaats uitgeplant. De winterstekken wortelen beter als ze op zwarte plastiekfolie uitgeplant worden.
Onderstammen van kiwi's zijn meestal niet te vermeerderen door stekken maar wel door zaaien.
Meer lezen over winterstekken/ houtstekken van onderstammen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEKKEN VAN PLANTEN:
Fruitboomonderstammen vermeerderen door stekken.
Houtig kleinfruit en fruitstruiken te stekken in november.
Sleedoorn/zwarte doorn (Prunus spinosa) vermeerderen door stekken.
Fruitsoorten vermeerderen door stekken (index-pagina).
Stekkalender voor alle fruitsoorten.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Fruitplanten stekken in november.

Scheutstekken van kiwibessen/kiwiberry (Actinidia arguta).
Het vermeerderen van fruitsoorten of onderstammen door stekken wordt zoveel mogelijk in de juiste maand toegepast en is eenvoudig op te zoeken in de "Fruit ABC-Stekkalender". Houtig kleinfruit, druiven en onderstammen kunnen eenvoudig vermeerderd worden door stekken. Ook de meeste sierstruiken kunnen gestekt worden.
Scheutstekken of zomerstekken worden tijdens de groeiperiode afgenomen en meestal in speciale stekgrond gestoken bij een hoge luchtvochtigheid en optimale temperatuur. (Meestal is er minimum 15°C. nodig.) Als er teveel zonlicht is dan moet er afgeschermd worden om verwelking en verbranding te voorkomen.
Winterstekken of houtstekken worden in de rustperiode, zonder bladeren genomen.
Te stekken in november: kiwibessen/ kiwiberry (Actinidia arguta), gewone of groene kiwi (Actinidia deliciosa), aardbeiboom (Arbutus unedo), Japanse sierkwee/dwergkwee (Chaenomeles japonica), kweeperen - Cydonia oblonga (fruitsoort en perenonderstam), vijg (Ficus carica), Japanse rozijnenboom (Hovenia dulcis), witte- en zwarte moerbei (Morus alba & Morus nigra), Kersonderstam 'Colt' (Prunus avium 'Colt'), pruimonderstammen (Prunus domestica), mirabelpruimen, jostabes (Ribes 'Jostaberry'), trosbessen (Ribes nigrum, Ribes rubrum), gele alpenbes (Ribes aureum), kruisbes/ stekelbes (Ribes uva-crispa), frambozen (Rubus idaeus) en blauwe bessen (Vaccinium corymbosum).
Sommige fruitsoorten kan u best onder glas (kas) stekken, maar de meeste soorten kunnen ook gewoon als winterstek in openlucht ingekuild worden.
Vorstgevoelige kuipplanten zoals Passiflora (passievrucht) worden bij het binnenbrengen gesnoeid en het snoeihout is nu ook nog te gebruiken als zomerstek.

Meer lezen over het stektijdstip in de stekkalender voor alle fruitsoorten.
Niet alle planten worden op dezelfde manier gestekt. Het is niet altijd eenvoudig om cultuurplanten te vermeerderen door stekken. Soms zijn er andere vermeerderingsmethoden nodig zoals oculeren, enten, marcotteren of afleggen.
Werkwijze bij het stekken van planten. Fruitsoorten vermeerderen door stekken (index-pagina).
Ook op internet is nog veel extra informatie over het stekken, afleggen, marcotteren, oculeren en enten te vinden.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEKKEN VAN PLANTEN:
Stekken van planten in september.
Stekken van planten in oktober.
Bessenstruiken (Ribes-soorten) vermeerderen door stekken (januari).
Bramen - Rubus fruticosus vermeerderen door stekken.
Bramen - Rubus fruticosus vermeerderen met topafleggen en stekken.
Bramen en frambozen (Rubus soorten) vermeerderen door wortelstekken.
Druiven - Vitis vinifera vermeerderen door stekken.
Fruitboomonderstammen vermeerderen door stekken.
Kiwibessen - Actinidia arguta vermeerderen door stekken.
Sleedoorn/zwarte doorn (Prunus spinosa) vermeerderen door stekken.
Vijgen - Ficus carica vermeerderen door stekken.
Fruitsoorten vermeerderen door stekken (index-pagina).
Stekkalender voor alle fruitsoorten.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Fruit snoeien in november (fruitbomen en kleinfruitstruiken).

Een deskundige fruitsnoei wordt zoveel mogelijk in de juiste maand toegepast. Bekijk nu onze handige fruit-snoeikalender; een handig overzicht wanneer wat te snoeien. Eenvoudig op te zoeken in de "Fruit ABC-Snoeikalender".

Een gewone (uitdunnings-)snoei kan men in november doen bij krentenboompje (Amelanchier lamarckii), kweepeer/kweeappelboom(Cydonia oblonga), vijg (Ficus carcia), passievrucht (Passieflora), braambessen (Rubus fruticosus), frambozen (Rubus idaeus), Japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius), taybessen (Rubus 'Tayberry'), zwarte vlier (Sambucus nigra) en kas- of serredruiven/wijnrank (Vitis vinifera).

Steenfruitbomen (Prunus-soorten) en walnotenbomen (Juglans regia) mag je nu niet meer snoeien! Te laat snoeien van Prunus-soorten geeft meer gevaar op aantasting van schimmelziekten. Wel is het aan te raden alle verdroogde vruchten (mummies) in de bomen goed te verwijderen, want zij zijn een besmettingsbron voor het volgende groeiseizoen.
Snoei steeds op een droge dag zodat de wonden snel opdrogen en genezen.
Dode takken zijn nu goed zichtbaar en kunnen eerst weggesnoeid worden. Witziektetwijgen bij vatbare appelbomen en sierappelbomen kunnen ook weggesnoeid worden, zodat er volgend groeiseizoen minder aantastingen zijn.
Je kan de wintersnoei van uw apppel- en perenbomen nu voorbereiden door enkele dikke, lichtverstorende takken bovenin de bomen weg te zagen. Zie "lichtvangers in appel- en perenbomen verwijderen".

Meer lezen over het snoeien van fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit in de fruit-snoeikalender.
Niet alle fruitsoorten worden op dezelfde wijze gesnoeid.

Van sommige plantensoorten kan het snoeihout bijgehouden worden om herfststekken te maken. In een volgende blog hierover meer...
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN:
Appelbomen eenvoudig snoeien in de winter.
Appelbomen: kankerbestrijding bij de snoei van appelbomen (januari)
Appelbomen 'Jonagold' en 'Jonagored' snoeien.
Appelbomen (Malus domestica): Vruchtboomkanker nu verwijderen.
Bramen leiden en snoeien (Rubus fruticosus) .
Kweeperenboom of struik snoeien (Cydonia oblonga).
Kruisbessen (Ribes uva-crispa) snoeien en planten
Lichtvangers in appel- en perenbomen NU verwijderen.
November fruitsnoei van fruitbomen, druiven en houtig kleinfruit.
Openluchtdruiven (Vitis vinifera cv's) snoeien volgens de Guyot-methode (januari).
Tweemaaldragende frambozen (Rubus idaeus cv's) snoeien.
Wortelsnoei bij appel- en perenbomen.
Wortelsnoei als groeiregeling en om meer vruchten te bekomen (Volledig artikel).
Groente- en Fruit Encyclopedie met snoeiinformatie van fruitbomen en kleinfruit.
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.