Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten. Volgtip: www.fruitabc.be

donderdag 5 maart 2009

Abrikozen vragen weinig onderhoud.



Abrikozenbomen (Prunus armeniaca) bloeien mooi en vragen weinig onderhoud!
Abrikozenbomen zijn zeer sierlijke fruitbomen die in het voorjaar erg opvallen. De roze bloemen in het vroege voorjaar (maart) zijn erg mooi. Door de vroege bloei en de kans op lentenachtvorst zijn er sommige jaren geen vruchten.
In het voorjaar van 2009 komen de bomen opvallend laat in bloei. De kans op bevriezen van de bloemen is dan kleiner, waardoor er een grote kans op een goede oogst bestaat.

Na de sierlijke bloei komen er sierlijke bladeren, waartussen je tijdens de zomer smakelijke vruchten kan vinden.
Ook in de siertuin verdient deze opvallende boom een plaats. De meeste abrikozenrassen zijn zelfbestuivend, maar plant je toch twee verschillende abrikozenrassen dan ben je meestal verzekerd van de lekkere vruchten.
Abrikozen mogen geoogst worden voor ze eetrijp zijn, ze rijpen nog verder na. De rijpe vruchten zijn rijk aan provitamine A en ijzer.

Kies een goed doorlatende, zonnige en warme standplaats uit om abrikozenbomen te planten. De grond mag lichtzuur of neutraal zijn.
Meer lezen over het planten, snoeien en rassenkeuze bij abrikozen.

Abrikozenbomen worden vermeerderd door oculeren en enten. Oculeren geeft het meeste kans op succes. Als onderstam worden de pruimonderstammen 'Brompton' en 'Saint Julien A' gebruikt. Voor hoogstammen worden zaailingen van pruimen gebruikt.
Goede abrikozenrassen zijn o.a. 'Tros Oranje', 'Hongaarse', 'Orangered', 'Hargrand' en 'Kuresia'
Er bestaan ook kruisingen van abrikozen en Japanse pruimen, de PLUOT en APRIUM.
Meer lezen over oculeren, enten en onderstammen.

Adressen waar u plantgoed van abrikozen en/of andere fruitsoorten kan bekomen.

woensdag 4 maart 2009

Zwarte trosbessen zijn goed voor het geheugen!



In zwarte trosbessen (Ribes nigrum) zouden er stoffen zitten die het lange termijngeheugen verbeteren.
Een gezonde voeding kan op lange termijn een goede bijdrage leveren aan de preventie van de ziekte van Alzheimer. Zwarte trosbessen zouden hersenbeschermende effecten hebben.
Bron: agf.nl (Publicatiedatum 24/02/2009)
Zwarte trosbessen (patersbessen, zwarte jenevers, cassisbessen) zijn zeer winterhard en geven kort na het planten reeds een eerste oogst in juli. Ze zijn ook heel gemakkelijk te vermeerderen met winterstekken.
Zwarte bessen zijn eenvoudig te kweken en vragen slechts weinig plaats en onderhoud. Ze zijn eenvoudig te snoeien en geven snel vruchten op een kleine plaats.
Zwarte bessen snoeien kan direct na de oogst (juli) of in de winter gebeuren (december - maart). Snoei alle takken die bessen hebben gedragen weg. Probeer ongeveer 10 sterke eenjarige twijgen per struik te behouden.
Sommige oude zwarte trosbessenrassen zijn vatbaar voor Amerikaanse meeldauw. Er bestaan ook nieuwe rassen die NIET aangetast worden.
Meer lezen over de verzorging en snoei van zwarte bessen.
Zwarte bessen zijn eenvoudig te vermeerderen door middel van winterstekken. Ook rechtstreeks stekken in potten is mogelijk.

Uitvoerige informatie over de snoei, rassenkeuze, teelt en verzorging van zwarte trosbessen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

dinsdag 3 maart 2009

Snoeidemonstratie zaterdag 7 en 14 maart 09 te Eksaarde


Beste lezers,
Hierbij een bericht dat ik toegestuurd kreeg van de Familie Verhofstede uit Eksaarde (Provincie Oost-Vlaanderen).

Beste tuinliefhebber,
U heeft wellicht verschillende fruitbomen in uw tuin.
Om in het najaar een goede oogst te hebben is het belangrijk om nu uw fruitbomen op de juiste manier te snoeien. Om u een beter inzicht te geven in het snoeien, nodigen wij u vriendelijk uit op het fruitteeltbedrijf van de Familie Verhofstede" voor de jaarlijkse S N O E I D E M O
Zaterdag 7 maart van 10u - 12u en van 14u -16u
Zaterdag 14 maart van 10u - 12u en van 14u - 16u
Een uur vooraf verwelkomt de Familie Verhofstede u met een hapje en een drankje, de snoeiles begint stipt op het aangegeven uur.
Men geeft een demonstratiesnoei voor zowel laagstam als hoogstambomen.
U krijgt een antwoord op al uw vragen over fruitbomen.
Breng gerust ook andere tuinliefhebbers mee!
Voor de praktische organisatie vragen wij u om vooraf in te schrijven via de website www.fruitsappen-verhofstede.com of telefonisch op 09/346.87.79
Indien u nu reeds leeggoed wil meebrengen, dan verwachten we u een uur vooraf. Tot dan !!
Familie Verhofstede: www.fruitsappen-verhofstede.com
Adres:
Nieuwe Baan 15 te B 9160 Eksaarde - Lokeren

Zie ook "Snoeikalender fruitsoorten"

maandag 2 maart 2009

Japanse sierkwee (Chaenomeles) planten en snoeien



Chaenomeles bloeit op overjarig/ meerjarig hout.
Sierkwee is te vermeerderen door stekken en afleggen.
De grootvruchtige sierkwee is bijzonder geschikt om te verwerken tot gelei of jam. Ze bevatten veel pectine en voldoende zuur.
Lees verder over de Japanse sierkwee (Japanse dwergkwee).

Snoeitijdstip in de winter (februari-maart) of eventueel na de bloei (juni).
Chaenomeles moet niet veel gesnoeid worden. Alleen het overtollige of oudere hout van Chaenomeles verwijderen en verkeerd staande takken eruit snoeien.
De snoei bestaat voornamelijk uit een beetje uitdunnen/ sleunen. Wanneer sierkwee verschillende jaren niet gesnoeid is geweest, dan kunnen ze nog altijd sterk teruggesnoeid worden. Ze vormen dan opnieuw een mooie, verjongde heester.
Zie ook "Snoeikalender fruitsoorten"

zondag 1 maart 2009

Herfstframbozen passen in iedere tuin!




Herfstframbozen kunnen meestal van begin augustus tot einde oktober worden geplukt.
De lekkere vruchten worden minimaal twee keer per week geoogst. Afhankelijk van het ras zijn de vruchten geel ofwel rood. Rode frambozen zijn zeer rijk aan anti-oxidanten.
De sterkgroeiende herfstframboos 'Polka' geeft talrijke, grote rode vruchten vanaf begin augustus tot de eerste vorst. (Zie afbeelding)

Mits tijdig planten en een goede verzorging geven ze het eerste groeijaar reeds vruchten.

Herfstframbozen kunnen in volle grond maar ook in grote potten of kuipen geteeld worden.
De grond mag niet te nat zijn en moet een goede kruimelstructuur hebben. Ze hebben een voorkeur voor een zonnige standplaats, maar groeien ook goed in halfschaduw.
Strooi elk voorjaar een 2 cm compost aan de herfstframbozen en dek deze af met wat hakselhout.

De snoei is eenvoudig uit te voeren bij deze fruitsoort en vraagt weinig kennis of ervaring. In de winter of in het vroege voorjaar worden elk jaar ALLE takken tot tegen de grond weggesnoeid.
In het voorjaar kan men de talrijke grondscheuten lichtjes uitdunnen, zodat men een luchtiger en gezonder gewas bekomt. Men streeft naar 12-15 mooie scheuten per lopende meter over te houden. Men bekomt zo een luchtig gewas dat snel kan opdrogen na regen.
Meer lezen over frambozen.

Uitvoerige informatie over de snoei, rassenkeuze, teelt en verzorging van frambozen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

zaterdag 28 februari 2009

Druiven snoeien --> dringend!


Hoog tijd om de laatste druiven te snoeien!
Openluchtdruiven moeten nu dringend gesnoeid worden. Voor kasdruiven/ serredruiven is het al te laat om te snoeien.
Bij te laat snoeien is er gevaar op bloeden (= overtollig sapverlies).

Luchtig gesnoeide druiven groeien gezonder, hebben een langere levensduur en geven grotere bessen.
Lees verder over de druivensnoei.

Uit het snoeihout van de druiven kunnen winterstekken geknipt worden om in potten te stekken. Steklengte is 10-15 cm.

Knip de stekken net onder een knop af en op een 2de of 3de oog (1,5 cm boven de knop), knipt u lichtjes schuin de stekken af.

Lees ook de andere berichten na in deze fruitblog over de druivensnoei!

Uitvoerige informatie over druivensnoei, rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

vrijdag 27 februari 2009

Winterentingen van onderstammen.



Winterentingen kunnen vanaf januari tot einde maart binnen gedaan worden!
Het enten wordt toegepast bij planten die moeilijk te stekken zijn of waarvan de eigenschappen verloren gaan bij het zaaien.
Door op zwakgroeiende onderstammen te enten bekomt men kleinere fruitbomen die vroeg productief worden. Indien men op sterkgroeiende onderstammen (vb. zaailingen) ent, dan bekomt men grotere bomen die pas laat productief worden.
Men kan ook enten om mooie stamvormen of treurvormen te bekomen. Sommige zwakgroeiende rassen groeien horizontaal over de grond. Door deze op een stam van bijvoorbeeld 1 meter lengte te enten bekomt men een boompje met hangende takken. (Bijvoorbeeld stamrozen en treurrozen)
Meer lezen over te gebruiken onderstammen bij het enten.

De losse onderstammen (zonder potkluit) worden na het enten ingekuild of uitgeplant.
Ook tijdig opgepotte onderstammen van kiwi's, druiven, noten, appel en peer kunnen zodra ze goed in groei zijn geënt worden met enthout in rust. Onderstammen die goed in groei zijn hebben veel bladeren, doordat ze in een verwarmde ruimte stonden. De in pot staande onderstammen worden tot begin mei binnen gehouden (= einde vorstgevaar) en kunnen dan in openlucht uitgeplant worden.

Ook tomatenrassen met een zwak (ziektegevoelig) wortelgestel kunnen geënt worden op speciale sterkgroeiende tomatenonderstammen. De groei en productie van deze geënte tomaten zal dan toenemen.

Als entmethode kan de plakgriffel, Engelse griffel en spleetgriffel gebruikt worden.
Het enten van in groei getrokken kiwizaailingen gaat meestal zeer gemakkelijk, de lukking is meestal zeer goed.
Niet alle planten kunnen zomaar op elkaar geënt worden. Er moet voldoende verwantschap zijn tussen ent en onderstam.
Ook moet er een scherp, proper entmes gebruikt worden en moet alles waterdicht gemaakt worden met entwas of paraffine (kaarsvet).
Meer lezen over diverse entmethoden, onderstammen en verwantschap.