Vroegste zomerperen zijn al rijp in juli!

'Belle de Jumet', een aantrekkelijke en stevige zomerpeer.


'Buzás Körte', een stompe zomerpeer.


'Calcina Dal Corbel', een aantrekkelijke zomerpeer.


'Clapp's Favourite'


'Coscia Précoce', een groengele zomerpeer.


'Laxton's Early Market', een bijzonder kleurrijke zomerpeer.


'Bruine Kriekpeer', een oud perenras uit Oost- en West-Vlaanderen

In de meeste winkels kan je nog peren van de oogst van vorig jaar vinden.
Heb je het geluk van zelf enkele perenbomen in uw tuin te hebben dan kan je meestal wel genieten van vers geplukte peren! Deze peren zijn meestal kleiner dan deze van de winkel, maar de smaak en uitzicht maakt dat ruim goed.
Vroegrijpe zomerperen voor de maand juli (of begin augustus):
- André Desportes
- Belle de Jumet (*)
- Buzás Körte (*)
- Calcina Dal Corbel (*)
- Clapp's Favourite
- Coscia Précoce (*)
- Laxtons Early Market (*)
- Kriekperen
- Précoce de Trévoux

Niet alle vernoemde perenrassen zijn hier gemakkelijk te bekomen. Sommige gefotografeerde perenrassen staan in de Fruitproeftuin te Brogdale (*), Groot-Brittannië.

Afhankelijk van de grondsoort en standplaats kunnen sommige perenrassen iets vroeger of later rijpen.

Peren die aangetast zijn door de perenmade (fruitmot) zijn iets vroeger rijp dan onbeschadigde peren. Ruim aangetaste peren regelmatig op en gebruik ze voor verwerking of geef ze aan de kippen. Let op voor afgevallen peren, want hierin zitten dikwijls wespen!
Meer lezen over perenrassen, perensnoei en problemen bij peren.

Vroege zomerappels zijn nu reeds rijp?

'Stark Earliest' een kleinvruchtige zomerappel.


Mantet appel


Discovery


Transparente Blanche (Oogstappel)


'Sunrise' een nieuwe knappende zomerappel.

In de meeste winkels kan je enkele nog appels van vorig jaar vinden.
Heb je het geluk van zelf enkele appelbomen in uw tuin te hebben dan kan je meestal wel genieten van vers geplukte appels! Sommige personen die een allergie voor appels uit de winkel hebben, kunnen wel eigen gekweekte appels eten. Dat maakt het extra interessant om zelf enkele appelbomen aan te planten!
Vroegrijpe zomerappels:
- Co-op 32 (PRISTINE): geel en dikwijls met oranje blos
- Discovery: roodgestreepte platte appel; zoetzuur (Ook zeer goede bestuiver)
- Lena: geelgroen; roodgestreepte blos
- Mantet: groengeel; zoetzuur
- Starks Earliest: groengeel met rode blos; tamelijk klein
- Sunrise: geel met rode blos; matig groot
- Transparente Blanche (syn. Oogstappel): groengeel, lichtzuur (Ook goede bestuiver)

Appels die aangetast zijn door de appelmade (fruitmot) zijn iets vroeger rijp dan onbeschadigde appels. Ruim aangetaste appels regelmatig op en gebruik ze voor verwerking of geef ze aan de kippen.
Meer lezen over vroege zomerappels.
In Anne Tanne's kruidenbabbel kan u meer lezen over de Oogstappel (Transparente Blanche)

Blauwbessen zijn gezond en rijk aan antioxidanten.

Blauwe bessen/ blauwe (bos)bessen (Vaccinium corymbosum) bevatten veel anthocyanines. Deze zorgen voor de blauwe kleur van de bessen.
De anthocyanines hebben ook een antioxyderende werking, waardoor ze in het lichaam bepaalde schadelijke stoffen, "vrije radicalen", kunnen neutraliseren. Om die reden zouden volgens bepaalde Amerikaanse onderzoekers blauwe bessen anticancerigene eigenschappen hebben.
Anthocyanines zorgen verder voor een betere bloedcirculatie, hebben een positieve invloed op milde diabetesvormen en op vasculaire oogaandoeningen.
Meer lezen over blauwe bessen en hun gezondheidskundige eigenschappen.

Bijmesten met Kalium op lichte gronden

Op lichte gronden kan kalium (K) gemakkelijk uitspoelen. Druiven, trosbessen en tomaten zijn erg gevoelig voor kaliumtekort.
Let op! Geeft niet teveel kalium. Een teveel aan kalium in de grond kan magnesiumtekort veroorzaken.
Gronden waar enkel in het vroege voorjaar meststoffen werden gestrooid kunnen nu een tekort aan kalium hebben. Op kleigronden en leemgronden spoelen meststoffen niet gemakkelijk uit en is bijmesten dikwijls overbodig!
Een tekort aan kalium kan bruine bladranden, abnormale bladverkleuring en zelfs bladval veroorzaken.
Zie ook fruitblog van 11 juni over dit onderwerp.
Meer lezen over bemesten van fruitstruiken en fruitbomen.

Zomerframbozen na de oogst snoeien.

Zomerframbozen geplant op antiworteldoek.


Na het wegsnoeien van de oude takken worden de jonge frambozenscheuten aangebonden.

Snoei zomerframbozen na de oogst in juli ofwel in de winter. Verwijder de dunne scheuten en bind ca 8 dikke scheuten aan per m. Herfstframbozen (vruchten augustus - oktober) worden in januari tot tegen de grond weggesnoeid en de jonge scheuten worden uitgedund in het voorjaar. Rubus idaeus-frambozelaar is bijzonder houtig kleinfruit dat gemakkelijk te kweken is en weinig plaats vraagt. Ook in grote potten kunnen herfstframbozen gekweekt worden. Frambozen vrezen te natte gronden of gronden met een slechte structuur.
Meer lezen over het snoeien van frambozen.

Onderstammen voorbereiden op oculeren

Fruitboomonderstammen die geoculeerd worden in augustus kunnen nu reeds voorbereid worden: opschonen, onkruidvrij maken en bijmesten.
Om een goede groei te bekomen kunnen de onderstammen opgeschoond worden. Dit wil zeggen dat men alle zijtakken tot een hoogte van ca 30 cm verwijderd.
Onkruidvrijmaken kan door middel van wieden en hakken (schoffelen). Regelmatig schoffelen zorgt ervoor dat de grond minder uitdroogt.
Tenslotte kan op lichtere gronden (zandgrond) ook nog bijgemest worden met een samengestelde stikstofrijke meststof.
Meer lezen over het voorbereiden van onderstammen.

Vroegtijdige bladval bij fruit?

Verschillende oorzaken zijn mogelijk: voedselgebrek, schimmelaantasting, spintmijten en luchtgebrek in de grond.
Indien de boom nog niet lang geplant is, kan het een gevolg zijn van te diep te planten. Normaal mogen de wortels maar net onder de grondoppervlakte zitten. Zitten ze abnormaal diep, dan kunnen ze luchtgebrek krijgen, waardoor de boom afwijkingen gaat vertonen.
Door veel ruw organisch materiaal (humus) in de plantput te doen, kan er ook (tijdelijk) luchtgebrek zijn in de grond.
Te natte grond of grond met een slechte structuur. De grond waar die boom staat moet voldoende lucht bevatten, want ook de wortels hebben zuurstof nodig!
Diverse bladschimmels kunnen ook vroegtijdige bladval veroorzaken. Fruitstruiken geplant onder bomen zijn meestal meer onderhevig aan bladschimmels en bladval.
Meer lezen over vroegtijdige bladval bij kersen en ander steenfruit.
Meer lezen over vroegtijdige bladval bij trosbessen.
Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te determineren.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.