Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

zaterdag 13 september 2014

Plukken van herfstperen! (Pyrus communis cv's)


'Dubbele Flup' (syn. 'Beurré de Mérode'). In 2014 reeds midden augustus eetrijp! In 2013 begin september rijp.
'Bonne Louise d'Avranches'

'Concorde' gelijkt erg op 'Conference', maar is gladder van schil.

'Légipont'

'Packham's Triumph'

Herfstperen worden in september geplukt. Ze zijn maar kort te bewaren in de koelkast, maar de smaak is meestal heel goed.

Heb je het geluk van zelf enkele perenbomen in uw tuin te hebben dan kan je waarschijnlijk reeds genieten van vers geplukte peren! Deze peren zijn soms kleiner of minder mooi dan deze van de winkel, maar de smaak maakt dat ruim goed!
Herfstperen zijn te gebruiken vanaf (half) september tot december.
De meest aanbevolen herfstperen voor liefhebbers zijn:
- 'Dubbele Flup'
- 'Bonne Louise d'Avranches'
- 'Durondeau'
- 'Conference'
- 'Concorde'
- 'Légipont' (syn. 'Charneux')
- 'Packham's Triumph'

Laat vruchtbaar en onregelmatig productief: (Minder aan te raden)
- 'Beurré Hardy'
- 'Doyenné du Comice'

AANBEVOLEN PLUKDATA VOOR HERFSTPEREN (liefhebbersteelt).
- Bonne Louise d'Avranches: begin/half september (Zeer productief, maar is niet te bewaren en wordt snel melig)
- 'Concorde' en 'Conference': vanaf 15 september tot ca 5 oktober.
- 'Doyenné du Comice': eind september tot midden oktober.
- 'Durondeau': vanaf 15 tot 30 september
- 'Légipont' (syn. ‘Charneux’): vanaf 15 tot 30 september (begin oktober)
Op een warme standplaats en op zandgrond is de fruitoogst vroeger dan op leem- en kleigronden.

Hebt u een onbekend perenras (of appelras) waarvan u graag de naam wil weten? Bezoek dan in oktober een pomologische tentoonstelling (fruithappening) waar pomologen de onbekende vrucht kunnen benoemen. Voor data en plaatsen zie FruitABC-nieuwsbrief!

PLUKTTIPS.
Plukrijpe vruchten komen gemakkelijk los van de boom en hebben een iets zoete smaak. Ook hebben de pitten dan een lichtbruine of zwarte kleur.
Pluk de vruchten met steel af en leg ze voorzichtig neer in een kist.
Kijk goed uit met de stelen, want deze kunnen andere vruchten beschadigen.
Eetrijpe peren kan u beter niet aan de boom laten hangen, maar allemaal ineens afplukken.
Vruchten die te lang aan de boom blijven hangen putten de boom uit, waardoor er volgend jaar kans op een slechte oogst is.
Bewaar geplukte peren zo snel mogelijk op een koele plaats.

NAZORGEN.
Valfruit en fruit dat beschadigd is kan u best zo snel mogelijk verwerken.
Peren die aangetast zijn door de perenmade (fruitmot) zijn vroeger rijp dan onbeschadigde peren. Ruim aangetaste peren regelmatig op en gebruik ze voor verwerking of geef ze aan de kippen.
Meer lezen over perenrassen, perensnoei en problemen bij peren.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERENBOMEN:
Nationale plukdag voor appels en peren in Nederland (13 sept 14): http://www.nfo-evenementen.nl/appelplukdag/
Aanbevolen plukdata voor appels en peren. (In 2014 wordt er ca 2 weken vroeger geplukt dan aangegeven)
Goed plukken is een kunst. (Tekeningen met tips om te plukken zonder beschadigingen)
Schurft op uw appel- en perenbomen. Oorzaken, preventie en bestrijding.
Fruitsoorten die narijpen en iets onrijp mogen geplukt worden: appel, peer, perzik, ....
Bestuivingslijsten en bestuiving van perenbomen.
Herfstperen plukken: Beurré Hardy, Bonne Louise, Conference, Concorde, Durondeau, Légipont.

Hebt u een perenboom met abnormaal weinig bloemen? Dit kan een gevolg zijn van een beurtjaar of door verkeerde wintersnoei.
Ontbreekt een passende bestuiver bij uw perenboom? Probeer dan een tweede of derde perenras op uw perenboom te oculeren of chipbudding. Ook deze maand kan u dit "chipbudden" toe passen.
Betere bestuiving en meer vruchten door te oculeren!

Groente- en Fruit Encyclopedie met uitvoerige snoeiinformatie voor perenbomen.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: herfstperen, perenpluk, pluk peren, Pyrus communis, herfstpeer, plukken herfstperen, herfstperen plukken, plukken van peren, herfstperen oogsten,