Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

zondag 16 augustus 2015

Een tegenvallende pruimenoogst?

Op sommige pruimenbomen hangen er weinig of zelfs geen vruchten dit jaar en dit kan meerdere oorzaken hebben.
De rassen 'Opal' en 'Sanctus Hubertus' hadden hier een goed draagjaar.
'Victoria' die normaal jaarlijks veel of zeer veel vruchten draagt heeft dit jaar opvallend weinig vruchten. De eerste rijpe Victoria vruchten werden gisteren geplukt.

OORZAKEN VAN EEN SLECHTE OOGST.
- Een laat productief en sterkgroeiend ras aangeplant
- Geen of onvoldoende bestuiving van een ander pruimenras in de omgeving.
- Rassen die kruisbestuiving nodig hebben van een ander gelijkbloeiend ras dragen soms minder vruchten.
- Slecht weer tijdens de bloei (regen of vorst). Vroegbloeiende rassen zijn gevoeliger voor lentenachtvorst.
- Te sterke groei door verkeerde (prikkelende) snoei of te sterke bemesting
- Te sterke groei doordat de entplaats in de grond zit.
- Veel schade door wespen of vogels
- De vruchten vorig jaar niet of te laat uitgedund. Een vroege vruchtdunning zal de boom minder uitputten.
- Te zware dracht vorig jaar waarbij de vruchten te laat werden geplukt. Na een goed draagjaar volgt dan een beurtjaar met weinig (of geen) vruchten.
- Een slechte belichting van de vruchttakken door concurrerende begroeiing of door langdurig bewolkt & regenweer het vorige jaar. (augustus 2014)

BESTUIVING VERBETEREN DOOR TE OCULEREN.
De meeste pruimenrassen hebben een ander gelijkbloeiend pruimenras nodig in de omgeving. (Uitgezonderd de zelfbestuivende pruimenrassen).
Ontbreekt een passende bestuiver bij uw pruimenboom? Probeer dan een tweede of derde pruimenras op uw pruimenboom te oculeren.
De maand augustus is ideaal om dit werk toe te passen.
Op pruimen kunt u ook abrikozen, perzik en nectarine oculeren.
Probeer een oculeerles bij te wonen of vraag aan kennissen dat ze u dat aanleren! In onze nieuwsbrief vindt u adressen waar u oculeer- en entlessen kan bijwonen!

PLANT ZELFBESTUIVENDE PRUIMENRASSEN.
De laatrijpende pruimenrassen Victoria (Reine Victoria, Queen Victoria), Altesse Simple (kwetsen) en Warwickshire Drooper zijn rassen die rijpen tussen 15 augustus en begin september.
Het zijn alle drie zelfbestuivende pruimenrassen die geen extra bestuiver nodig hebben. Indien er toch nog een ander bestuivend ras staat dan is de vruchtzetting jaarlijks zeker in orde.

Foto 01. 'Victoria' is jaarlijks goed productief en is bij de meeste boomkwekers gemakkelijk te bekomen. Een nadeel van Victoria is dat u jaarlijks de boom tijdig moet dunnen!

'Warwickshire Drooper' is moeilijk te vinden. In Nederland kan de rijping van Warwickshire Drooper mogelijk te laat rijpen. In 2014 is dit ras vanaf 15 augustus rijp in België (prov. Oost-Vlaanderen). In 2013 was dit een maand later!
Deze laatrijpende pruimenbomen moeten op een zonnige standplaats staan.

VOORKOM BEURTJAREN EN TAKBREUK. DUN DE VRUCHTEN TIJDIG UIT!
Vooral zelfbestuivende rassen zijn sommige jaren té productief en vragen veel dunwerk om grote, smakelijke vruchten te bekomen.
Ongedunde rijpe Victoria-pruimen zijn enkel geschikt voor jam/confituur.
Als Victoria-vruchten goed uitgedund werden dan zijn het bijzonder lekkere koninginnepruimen!
In 2014 waren de eerste pruimen van Victoria rijp op 5 augustus. Door de zware dracht moest er meerdere keren geplukt worden. (Locatie is in België, prov. Oost-Vlaanderen).
In 2015 waren de eerste Victoria-pruimen rijp op 15 augustus.

Het pruimenras 'Warwickshire Drooper' is ook dit jaar goed productief. Een regelmatige controle op vogel- en wespenvraat is noodzakelijk
Foto 02: Laatrijpend en zelfbestuivend pruimenras 'Warwickshire Drooper'. Pluk tijdig een aantal vruchten weg zodat de overige beter kunnen uitgroeien. Iets onrijpe vruchten zijn bijzonder geschikt om te verwerken tot confituur/jam.

GEBRUIK VAN DE PRUIMENVRUCHTEN.
- Mits goed gedund: eetpruimen voor verse consumptie. Ze zijn ook zeer geschikt om te verwerken tot confituur/ jam.
- Indien niet of onvoldoende gedund: enkel geschikt om te verwerken tot confituur/ jam.
De iets onrijpe vruchten bevatten veel pectine en zijn zeer geschikt om te verwerken tot jam/confituur!
De stenen van 'Victoria' zitten goed los in de vruchten, waardoor ze gemakkelijk te gebruiken zijn voor confituur (jam) of om in te vriezen.

Kijk uit bij de pluk van pruimen, want de wespen lusten ook wel zoete vruchten! Zie weblink "Wespenval maken" .
Volgens sommigen zou een "nep-wespennest" welke u in de boom hangt ook goed zijn om wespen te verjagen. http://www.tuinadvies.be/shop/product.php?id=2140

Snoei Victoria-pruimenbomen zo weinig mogelijk! De bomen zijn erg gevoelig voor de loodglansschimmel als ze in de winter worden gesnoeid.
Afgebroken takken en steile rugtwijgen kunnen best DIRECT na de oogst verwijderd worden. (Snoeien in aug./begin sept.)

NUTTIGE WEBLINKS IVM PRUIMENBOMEN (Prunus domestica):
Pruimenmot/ pruimenmade - Grapholita funebrana, syn. Cydia funebrana.
Pruimenrassen, pruimenbomen, snoei, bestuiving en verzorging.
Snoeien en uitbuigen van pruimenbomen (volledig artikel)!
Vroegrijpende pruimen plukken in juli.
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met uitvoerige snoeitips voor pruimenbomen.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Maandelijk fruittips ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: Prunus domestica, pruimen, pruimenboom, pruimenlaar, pruimelaar, pruimenoogst, Victoria pruimen