Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten. Volgtip: www.fruitabc.be

Posts tonen met het label tomaten met bijzondere smaak. Alle posts tonen
Posts tonen met het label tomaten met bijzondere smaak. Alle posts tonen

zaterdag 21 april 2012

Tomaten planten en voorbereiding op het uitplanten (kas of serre).


Tomaten zijn erg gevoelig voor koude en nachtvorst. Een temperatuur lager dan 5°C moet vermeden worden. Nog beter is het de temperatuur boven de 10° te houden. Ook een te hoge temperatuur (hoger dan 28°C. is ongunstig).
Zodra de nachten warmer (zonder nachtvorst) worden, kan men de voorbereidingen treffen om in de kas of serre uit te planten.
Planten die binnenshuis opgekweekt werden moeten men eerst laten wennen aan meer zonlicht en een lagere (nacht)temperatuur. Ook planten die al verschillende dagen of weken in de verwarmde kas of serre staan moet men afharden. (Afharden = laten wennen aan een lagere temperatuur en drogere lucht). Tomaten die niet afgehard werden, vertonen na enkele dagen witte (verbrande) bladeren! Bladverbranding kan u ook voorkomen door de planten enkele dagen af te dekken met (witte) vliesdoek.

Plaats de planten voldoende ruim uit elkaar, zodat de bladeren elkaar niet overgroeien. Probeer zoveel mogelijk te verluchten.
Planten die binnenshuis hebben gestaan moet u de eerste dagen beschermen tegen de felle zon. Leg de eerste dagen wat groeidoek (vliesdoek) over de planten.
Planten die gemakkelijk omver vallen bij het open zetten kunnen best gesteund worden met een steunstokje.
Probeer niet dagelijks water te geven, maar laat de potkluit af en toe wat opdrogen.
Planten waarvan de wortels onderaan uit de pot komt kunnen af en toe even verplaatst worden, zodat te sterke groei vermeden wordt.
Planten in een te kleine pot kan men in een grotere pot ompotten.

In de kas of serre kunnen vanaf nu afgeharde tomatenplanten uitgeplant worden. Voor het uitplanten wordt de potkluit goed nat gemaakt.

Goed plantgoed van tomaten heeft volgende kenmerken:
- donkergroen, normaal gevormd blad
- bladeren kort bij elkaar
- stevige (dikke) en rechte stengel
- bloemtros net zichtbaar, maar de bloemen nog NIET open.
- goed vertakte wortels die uit de pot komen

Tomatenrassen aanbevolen voor kas(serre)teelt: Amazone Chocolate, Amish Paste, Arancia, Black Cherry, Black Krim, Black Russian, Brandywine Red, Brandywine Yellow, Coeur de Boeuf, Christmas Grapes, Dix Doigts de Napels, Earl's Faux, Erdie's Family Oxheart, Kellog's Breakfast, Noire de Crimee, Tangella, White Wonder.
Aanbevolen tomaten voor (beschermde) openluchtteelt: Auriaga, Betterboy, Black Cherry, Bloody Butcher, Brin de Muguet, Chapas Wild, Coeur de Pigeon, Cua, Dulcia, Golden Nugget, Estrelle, Nadja, Orange King, Peche Rose, Poire Memee, Poire Rouge, Sprite, Thai Pink Egg,
Tomatenrassen aanbevolen voor teelt in emmers, potten en kuipen (Zelftoppende, laagblijvende tomaten Betterboy, Brin de Muguet, Chapas Wild, Fuzzy Wuzzy, Ida Gold, Orange King, Pendulina, Red Alert, Thai Pink Egg, Tiny Tim, Tom Red en Whipper Snapper.

Voor het uitplanten onder bescherming in openlucht wacht men meestal tot het gevaar op nachtvorst volledig voorbij is, namelijk tot ca 10 (15) mei. Indien er geen nachtvorst meer voorspeld wordt dan kunnen ze onder plastiekkappen ook einde april reeds uitgeplant worden.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM bijzondere tomaten:
Bijzondere tomaten voor terras- en balkonteelt.
Laatste zaai van late tomaten (begin april).
Overzicht van bijzondere tomatenrassen (zwarte, bruine, witte, gele, oranje, rode en groene tomaten. Stamtomaten, struiktomaten, roma en kerstomaten).
Speciale zelf te kweken en bijzondere tomatenrassen (raskenmerken A-M).
Tomaten in diverse kleuren. Tomaten moeten niet rood zijn!
Tomaten zaaien vanaf 10 tot 25 maart!
Tomaten moeten niet rond zijn! Tomaten in diverse vormen.
Tomaten planten en voorbereiding op het uitplanten (kas of serre).
Tomaten voor kas of serre rond 15 maart zaaien!

Bijna dagelijks wordt er hier een berichtje over fruit of tomaten gepost. Volg nu deze bijzondere FruitABC-blog mee op.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zondag 29 januari 2012

Tomaten met fruitsmaak zijn gezond en passen in ieders groentetuin of zonnig terras!


Vitamines uit de eigen tuin of kas (serre) gerijpt tijdens de zonnige zomermaanden.
Wie er van wil genieten, moet nu aan de slag om zaden aan te schaffen en de gepaste tomatenrassen uit te kiezen.
Wacht nog even met het zaaien van tomaten! Het zaaien kan u best doen tussen 10 en 30 maart. Later hierover meer nieuws...

Vormenrijkdom:
De gewone tomaten zijn rond, plat of langwerpig (ovaal). Sommige bijzondere tomatenrassen hebben een peer-, kweepeer-, peper-, citroen-, banaan- of een aardbeivorm.
De grootte varieert van 1 tot 15 cm en diverse kleuren zijn mogelijk: rode, bruine, zwarte, gele, witte, groene en oranje tomaten.
Blokvormige Italiaanse tomaten of Roma-typen zoals 'Aviro', 'Des Andes', 'Dix Doights de Naples', 'Roma', ‘San Marzano’ en 'Super Italian Paste' zijn wat droger en daarom bijzonder geschikt voor sausen. 'Sprite', 'Jujube Cherry' en 'Snoeptomaat' zijn kleine Italiaanse kerstomaten die bijzonder productief én erg lekker zijn.
'Spitze' en 'South American Banana' zijn dolkvormige (pepervormig) en enorm grote Italiaanse, rode tomaten.
'German Red Strawberry' gelijkt op een enorme aardbei.
Ossenhartvormige tomaten zijn o.a. 'Coeur de Boeuf', 'Anna Russian', 'Herman's Yellow', 'Pero Gigante', 'Riviera' en 'Erdie's Familiy Oxheart'
Kleine peervormen: 'Poire Rouge', 'Yellow Pearshaped'. Grote peervormen: Kazachstan Rote Flasche, Pero Gigante, Ukraine Pear

Verschillende fruitsmaken:
Er zijn tomaten met een druiven-, abrikozen-, kersen-, citroen-, sinaasappel- en appelsmaak. Een gewone tomatensmaak komt natuurlijk het meeste voor! Enkele voorbeelden?
‘Green Grape’ en 'Reinhards Goldkirche' zijn een kers- of cocktailtomaat en lijken in uitzicht en smaak op groengele druiven. ‘Apricosa’ is een geeloranje kerstomaat en smaakt opvallend naar abrikozen.
'Valencia', een dikke vleestomaat die in uitzicht en smaak op sinaasappels gelijkt.
‘Black Cherry’ is een bruinzwarte kerstomaat, met opvallende lekkere kersensmaak.
'Snowberry' is een ivoorwitte kerstomaat met een zeer lekkere druifachtige smaak. 'Whipper Snapper', een laagblijvende pottomaat smaakt naar snoep.
Vleestomaten met een opvallend aroma en weinig zaden: 'Brandywine Red, Brandywine Yellow, 'Coeur de Boeuf' (rood), 'Herman's Yellow' (Gele hartvorm, Coeur de Boeuf type), 'Great White', 'Metschta Lubitel'a', 'Volvovsko Srce', Legend, Marianna's Peace en Persimmon.

Laagblijvende of zelftoppende tomaten in emmers of potten:
Er zijn enkele tomatenrassen die slechts 20, 30 of 50 cm hoog worden en niet gediefd moeten worden. Onderhoud is bijzonder eenvoudig! Laagblijvende tomaten die bijzonder geschikt zijn voor potten, bloembakken en kuipen: '42 Days', Balconzauber, Budai Torpe, Cerise Jaune, Islandaise, Legend, Pendulina, Red Alert, Siberian Early, Tiny Tim, Tom Red, Whipper Snapper en Zagrebacka Rana.

Vroegrijpende tomatenrassen geven meer oogstzekerheid:
In openlucht oogsten vanaf 1 juli met o.a.: 42 Days, Black Cherry, Bloody Butcher, Canabec Rose, Czech Field Tomato, Glacier, Islandaise, Japanese Early Bush, Katinka, Kootenal, Matina, Nadja, Pendulina, Red Alert, Reinhards Goldkirsche, Season's Red, Siberian Early, Siniy, Slava, Slawjansletj Stjedjewr, Solgold, Sprite, Stupice, Tiny Tim, Tom Red, Whipper Snapper, ...
Het is nu de ideale periode om het overschot van groentezaden eens te ordenen, zodat je alles klaar hebt om te zaaien in maart.
Wacht niet te lang om zaden bij te bestellen, want de aanbevolen zaaiperiode komt snel dichterbij.
De periode rond 10 maart is ideaal om zelf uw tomaten te zaaien.
Meer lezen over bijzondere tomatenrassen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BIJZONDERE TOMATEN:
Overzicht van bijzondere tomatenrassen (zwarte, bruine, witte, gele, oranje, rode en groene tomaten. Stamtomaten, struiktomaten, roma en kerstomaten).
Geen natte voeten (wortelkluit) voor tomatenplanten in potten en kuipen!
Tomatenplanten met abnormale bladverkleuringen !
Kleine tomaten zijn erg lekker! Kers- en snoeptomaten met bijzondere smaak en kleur!
Tomaten die groen blijven? Rijping van tomaten bevorderen.
Tomatenplanten zonder bloemen? Veel bladeren en weinig of geen bloemen?
Tomatenplanten met veel bloemen en toch weinig vruchten?
Pruim- en eivormige tomaten. Romatomaten van klein tot groot.
Tomatenbladeren met geelbruine bladvlekken (bladvlekkenziekte - Fulvia fulva).
Tomatenbladeren met zwarte of zwartbruine bladvlekken en zwarte randen (tomatenplaag, Phytophtora infestans).
Tomatenvruchten met droge bruine vlek onderaan --> neusrot.
Tomatenvruchten met droge witbruine vlek bovenaan (zonnebrand).
Bijzondere kleuren en smaken. Tweekleurige tomaten zijn mooi en lekker!
Vroegrijpende struiktomaten in openlucht. Zelftoppende tomaten onder plastiekkappen.
Vroegrijpende stamtomaten in kas of serre.
Vroegrrijpende pottomaten (zelftoppend) in openlucht.
Vroege stamtomaten in openlucht plukken!
Zaadwinning van tomaten om volgende jaren te zaaien. Tomatenzaden laten gisten geeft een betere kieming!
Zelftoppende of struikvormige tomaten niet dieven!
Zwarte en bruinzwarte tomaten zijn mooi en lekker.
Er zijn honderden verschillende oude tomatenrassen. Fotoreportage van bijzondere tomaten (Zie album 2011).
Groente- en fruit Encyclopedie met uitvoerige informatie over het zaaien, rassenkeuze, teelt en verzorging van tomaten. (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

Meer teeltinformatie van tomaten en andere groenten lezen op plantaardig.com. http://www.plantaardig.com/
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zaterdag 23 april 2011

Tomaten planten en voorbereiding op het uitplanten.


Tomaten zijn erg gevoelig voor koude en nachtvorst. Een temperatuur lager dan 5°C moet vermeden worden. Nog beter is het de temperatuur boven de 10° te houden. Ook een te hoge temperatuur (hoger dan 28°C. is ongunstig).
Zodra de nachten warmer (zonder nachtvorst) worden, kan men de voorbereidingen treffen om de planten uit te planten.
Planten die binnenshuis opgekweekt werden moeten men eerst laten wennen aan meer zonlicht en een lagere (nacht)temperatuur. Ook planten die al verschillende dagen of weken in de kas of serre staan moet men afharden. (Afharden = laten wennen aan een lagere temperatuur en drogere lucht).

Plaats de planten voldoende ruim uit elkaar, zodat de bladeren elkaar niet overgroeien. Probeer zoveel mogelijk te verluchten.
Planten die binnen gestaan hebben moet u de eerste dagen beschermen tegen de felle zon. Leg de eerste dagen wat groeidoek (vliesdoek) over de planten.
Planten die gemakkelijk omver vallen bij het open zetten kunnen best gesteund worden met een steunstokje.
Probeer niet dagelijks water te geven, maar laat de potkluit af en toe wat opdrogen.
Planten waarvan de wortels onderaan uit de pot komt kunnen af en toe even verplaatst worden, zodat te sterke groei vermeden wordt.
Planten in een te kleine pot kan men in een grotere pot ompotten.

In de kas of serre kunnen vanaf nu afgeharde tomatenplanten uitgeplant worden. Voor het uitplanten wordt de potkluit goed nat gemaakt.

Goed plantgoed van tomaten heeft volgende kenmerken:
- donkergroen, normaal gevormd blad
- bladeren kort bij elkaar
- stevige (dikke) stengel
- bloemtros net zichtbaar, maar de bloemen nog NIET open.
- goed vertakte wortels die uit de pot komen

Laatrijpende tomatenrassen aanbevolen voor kas(serre)teelt: Amazone Chocolate, Amish Gold, Black Cherry, Black Krim, Brandywine Red, Brandywine Yellow, Coeur de Boeuf, Earl's Faux, Erdie's Family Oxheart, Green Doctors, Rhodes Heirloom, Vdvograd, en Virginia Sweet.
Aanbevolen tomaten voor (beschermde) openluchtteelt: Auriaga, Bali, Bellstar, Douce de Picardie, Estrelle, Gardener Delight, Grushovka, Harbinger, Olomic, Orange King, Orenburg Giant, Spitze en Sugar Baby.

Voor het uitplanten onder bescherming in openlucht wacht men meestal tot het gevaar op nachtvorst volledig voorbij is, namelijk tot ca 10 (15) mei. Toch werden zijn bij mij toch reeds uitgeplant omwille van het warme weer zonder nachtvorst.

Meer lezen over speciale zelf te kweken en bijzondere tomatenrassen.
Zie ook latere blogs over bijzondere tomaten!
Bijna dagelijks wordt er hier een berichtje over fruit of tomaten gepost. Volg nu deze bijzondere FruitABC-blog mee op.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zaterdag 29 januari 2011

Tomaten met fruitsmaak zijn gezond en passen in ieders groentetuin of zonnig terras!


Vitamines uit de eigen tuin of kas (serre) gerijpt tijdens de zonnige zomermaanden.
Wie er van wil genieten, moet nu aan de slag om zaden aan te schaffen en de gepaste tomatenrassen uit te kiezen.
Wacht nog even met het zaaien van tomaten! Het zaaien kan u best doen tussen 10 en 30 maart. Later hierover meer nieuws...

Vormenrijkdom:
De gewone tomaten zijn rond, plat of langwerpig (ovaal). Sommige bijzondere tomatenrassen hebben een peer-, kweepeer-, peper-, citroen-, banaan- of een aardbeivorm.
De grootte varieert van 1 tot 15 cm en diverse kleuren zijn mogelijk: rode, bruine, zwarte, gele, witte, groene en oranje tomaten.
Blokvormige Italiaanse tomaten of Roma-typen zoals 'Aviro', 'Des Andes', 'Dix Doights de Naples', 'Roma', ‘San Marzano’ en 'Super Italian Paste' zijn wat droger en daarom bijzonder geschikt voor sausen. 'Sprite', 'Jujube Cherry' en 'Snoeptomaat' zijn kleine Italiaanse kerstomaten die bijzonder productief én erg lekker zijn.
'Spitze' en 'South American Banana' zijn dolkvormige (pepervormig) en enorm grote Italiaanse, rode tomaten.
'German Red Strawberry' gelijkt op een enorme aardbei.
Ossenhartvormige tomaten zijn o.a. 'Coeur de Boeuf', 'Anna Russian', 'Herman's Yellow', 'Pero Gigante', 'Riviera' en 'Erdie's Familiy Oxheart'
Kleine peervormen: 'Poire Rouge', 'Yellow Pearshaped'. Grote peervormen: Kazachstan Rote Flasche, Pero Gigante, Ukraine Pear

Verschillende fruitsmaken:
Er zijn tomaten met een druiven-, abrikozen-, kersen-, citroen-, sinaasappel- en appelsmaak. Een gewone tomatensmaak komt natuurlijk het meeste voor! Enkele voorbeelden?
‘Green Grape’ en 'Reinhards Goldkirche' zijn een kers- of cocktailtomaat en lijken in uitzicht en smaak op groengele druiven. ‘Apricosa’ is een geeloranje kerstomaat en smaakt opvallend naar abrikozen.
'Valencia', een dikke vleestomaat die in uitzicht en smaak op sinaasappels gelijkt.
‘Black Cherry’ is een bruinzwarte kerstomaat, met opvallende lekkere kersensmaak.
'Snowberry' is een ivoorwitte kerstomaat met een zeer lekkere druifachtige smaak. 'Whipper Snapper', een laagblijvende pottomaat smaakt naar snoep.
Vleestomaten met een opvallend aroma en weinig zaden: 'Brandywine Red, Brandywine Yellow, 'Coeur de Boeuf' (rood), 'Herman's Yellow' (Gele hartvorm, Coeur de Boeuf type), 'Great White', 'Metschta Lubitel'a', 'Volvovsko Srce', Legend, Marianna's Peace en Persimmon.

Laagblijvende of zelftoppende tomaten in emmers of potten:
Er zijn enkele tomatenrassen die slechts 20, 30 of 50 cm hoog worden en niet gediefd moeten worden. Onderhoud is bijzonder eenvoudig! Laagblijvende tomaten die bijzonder geschikt zijn voor potten, bloembakken en kuipen: '42 Days', Balconzauber, Budai Torpe, Cerise Jaune, Islandaise, Legend, Pendulina, Red Alert, Siberian Early, Tiny Tim, Tom Red, Whipper Snapper en Zagrebacka Rana.

Vroegrijpende tomatenrassen geven meer oogstzekerheid:
In openlucht oogsten vanaf 1 juli met o.a.: 42 Days, Black Cherry, Bloody Butcher, Canabec Rose, Czech Field Tomato, Glacier, Islandaise, Japanese Early Bush, Katinka, Kootenal, Matina, Nadja, Pendulina, Red Alert, Reinhards Goldkirsche, Season's Red, Siberian Early, Siniy, Slava, Slawjansletj Stjedjewr, Solgold, Sprite, Stupice, Tiny Tim, Tom Red, Whipper Snapper, ...
Het is nu de ideale periode om het overschot van groentezaden eens te ordenen, zodat je alles klaar hebt om te zaaien in maart.
Wacht niet te lang om zaden bij te bestellen, want de aanbevolen zaaiperiode komt snel dichterbij.
De periode rond 10 maart is ideaal om zelf uw tomaten te zaaien.
Meer lezen over bijzondere tomatenrassen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zondag 25 april 2010

Tomaten planten en voorbereiding op het uitplanten.


Tomaten zijn erg gevoelig voor koude en nachtvorst. Een temperatuur lager dan 5°C moet vermeden worden. Nog beter is het de temperatuur boven de 10° te houden. Ook een te hoge temperatuur (hoger dan 28°C. is ongunstig).
Zodra de nachten warmer (zonder nachtvorst) worden, kan men de voorbereidingen treffen om de planten uit te planten.
Planten die binnenshuis opgekweekt werden moeten men eerst laten wennen aan meer zonlicht en een lagere (nacht)temperatuur. Ook planten die al verschillende dagen of weken in de kas of serre staan moet men afharden. (Afharden = laten wennen aan een lagere temperatuur en drogere lucht).

Plaats de planten voldoende ruim uit elkaar, zodat de bladeren elkaar niet overgroeien. Probeer zoveel mogelijk te verluchten.
Planten die binnen gestaan hebben moet u de eerste dagen beschermen tegen de felle zon. Leg de eerste dagen wat groeidoek (vliesdoek) over de planten.
Planten die gemakkelijk omver vallen bij het open zetten kunnen best gesteund worden met een steunstokje.
Probeer niet dagelijks water te geven, maar laat de potkluit af en toe wat opdrogen.
Planten waarvan de wortels onderaan uit de pot komt kunnen af en toe even verplaatst worden, zodat te sterke groei vermeden wordt.
Planten in een te kleine pot kan men in een grotere pot ompotten.

In de kas of serre kunnen vanaf nu afgeharde tomatenplanten uitgeplant worden. Voor het uitplanten wordt de potkluit goed nat gemaakt.

Goed plantgoed van tomaten heeft volgende kenmerken:
- donkergroen, normaal gevormd blad
- stevige (dikke) stengel
- bloemtros net zichtbaar, maar de bloemen nog NIET open.
- goed vertakte wortels die uit de pot komen

Laatrijpende tomatenrassen aanbevolen voor kas(serre)teelt: Ace, Alicante, American Tree, Black Cherry, Black Krim, Brandywine Red, Brandywine Yellow, Coeur de Boeuf, Dix Doigts de Naples, Great White en Old Wyandotte.
Aanbevolen tomaten voor (beschermde) openluchtteelt: Barnaulski, Budai Torpe en Matina, Stupice.

Voor het uitplanten onder bescherming in openlucht kan u beter wachten tot het gevaar op nachtvorst volledig voorbij is, namelijk tot ca 10 (15) mei,

Meer lezen over speciale zelf te kweken en bijzondere tomatenrassen.
Zie ook vorige blogonderwerpen over bijzondere tomaten!
Bijna dagelijks wordt er hier een berichtje over fruit of tomaten gepost. Volg nu deze bijzondere FruitABC-blog mee op.