Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

donderdag 14 juli 2011

Rijping van tomaten bevorderen (openlucht en kas).

Door het frisse en regenweer van de laatste dagen (weken) is de rijping van de openluchttomaten stilgevallen. Meestal hangen er veel tomaten aan de plant, maar de rijping wil niet beginnen.

Foto 1: Struikvormige (zelftoppende) 'Idagold' in een emmer. (Cocktailtomaat)


Foto 2: Struikvormige/zelftoppende 'Whipper Snapper' in pot(Roze kerstomaat). Verwijder bij regenweer de schaal onder de pot!

Eenvoudige maatregelen om toch vroeger te kunnen oogsten:
- De bladeren ONDER de onderste tros volledig verwijderen.
- Zorg voor een luchtig gewas door regelmatig de dieven te verwijderen.
- In openlucht kan u rond 20 juli de planten intoppen: ca 3 bladeren boven de bovenste tros de kop insnoeien/wegsnoeien. In de koude kas/serre kan het toppen op 20 augustus gebeuren.
- Een beetje kaliummeststof (vb. Patentkali) strooien en deze oppervlakkig inwerken. Let op! --> Teveel kalium kan neusrot bevorderen.
- De grond regelmatig oppervlakkig hakken of schoffelen.
- Laat in openlucht vanaf 14 (20) juli geen nieuwe bloemtrossen meer groeien, want die vruchten groeien meestal toch niet meer uit.
- Top de planten op 3 bladeren boven de bovenste (vrucht)tros rond 14 (20) juli. (In de koude kas/serre kan je de planten op 20 augustus intoppen)
- Probeer slechts drie trossen te behouden per plant.
- Wortelsnoei kan de rijping ook bevorderen.
- Zorg voor een zonnige en warme standplaats.
- Op lichte grond (zandgrond) is de rijping sneller dan op zware grond (kleigrond en leemgrond).
- Planten in potten en emmers rijpen sneller dan deze in volle grond. Plaats deze potten tijdelijk in een lichtrijke, droge ruimte.
- Plant vroege rassen deze rijpen veel sneller dan late rassen. Vroege rassen zijn o.a. '42 days', 'Glacier', 'Ida Gold' (foto 1), 'Matina', 'Nadja', 'Red Alert', 'Stupice', 'Sungold' en 'Whipper Snapper' (foto 2).
Meer lezen over vroegrijpende en bijzondere tomatenrassen.

Behalve stamtomaten (= indeterminate tomaten) zijn er ook struikvormige- of zelftoppende tomaten (= determinate tomaten). Struikvormige tomaten groeien met meerdere stammen en deze kunnen ook erg veel vruchten produceren. Struikvormige tomatenrassen zijn o.a. Idagold, Whipper Snapper, Red Alert, Ace, Bell Star, Grushofka, Olomic, Sugar Baby, Thai Pink Egg en Tom Red.
Uitvoerige informatie over het zaaien, rassenkeuze, teelt en verzorging van tomaten kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

Tomatenbladeren van oude rassen zijn erg gevoelig voor regen en vertonen snel schade van bladvlekkenziekte. Ze vertonen eerst zwarte vlekjes en worden later geel. Voor de afrijping van de vruchten is dat geen probleem.
Meer lezen over bladvlekkenziekte bij tomaten.

Werk niet aan de planten als deze nat staan, want dan is er meer gevaar op tomatenplaag! 's Morgens kan je de tomatenplanten in de kas/serre die nat staan even droog schudden.
Tomatenbladeren die nat worden kunnen aangetast worden door de plaag - Phytophtora infestans.
Als er te weinig water wordt gegeven of als er teveel scheikundige meststoffen werden gegeven kan er onderaan de vruchten neusrot ontstaan.
Een tekort aan bepaalde voedingsstoffen doet bladverkleuringen ontstaan.
Planten kunnen goed groeien en veel bloemen en toch maar weinig (tomaten)vruchten geven.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BIJZONDERE TOMATEN:
Bijzondere tomatenrassen (zwarte, bruine, witte, gele, oranje, rode en groene tomaten). Stamtomaten, struiktomaten, roma en kerstomaten Overzicht van bijzondere tomatenrassen.
Tomatenplanten met abnormale bladverkleuringen.
Kleine tomaten zijn erg lekker. Kers- en snoeptomaten met bijzondere smaak en kleur!
Tomaten die groen blijven? Rijping van tomaten bevorderen.
Tomatenplanten zonder bloemen? Veel bladeren en weinig of geen bloemen?.
Tomatenplanten met veel bloemen en toch weinig vruchten? Veel bloemen en toch weinig of geen vruchten?.
Pruim- en eivormige tomaten. Romatomaten van klein tot groot.
Tomatenbladeren met geelbruine bladvlekken (bladvlekkenziekte - Fulvia fulva).
Tomatenbladeren met zwarte of zwartbruine bladvlekken en zwarte randen (tomatenplaag, Phytophtora infestans).
Tomatenvruchten met droge bruine vlek onderaan --> neusrot.
Tomatenvruchten met droge witbruine vlek bovenaan (zonnebrand).
Bijzondere kleuren en smaken. Tweekleurige tomaten zijn mooi en lekker!
Vroegrijpende struiktomaten in openlucht. Zelftoppende tomaten onder plastiekkappen.
Vroegrijpende stamtomaten in kas of serre.
Vroegrijpende pottomaten (zelftoppend) in openlucht.
Vroege stamtomaten in openlucht plukken!
Zaadwinning van tomaten om volgende jaren te zaaien. Tomatenzaden laten gisten geeft een betere kieming!
Zelftoppende of struikvormige tomaten niet dieven!

Er zijn honderden verschillende oude tomatenrassen. Fotoreportage van bijzondere tomaten.
Groente- en fruit Encyclopedie met uitvoerige informatie over het zaaien, rassenkeuze, teelt en verzorging van tomaten.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Teeltinformatie van tomaten en andere groenten lezen op plantaardig.com.
Twee keer per maand nieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf Je Hier In Voor De Fruit-ABC Nieuwsbrief.