Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

donderdag 23 oktober 2014

Steenvruchten of steenfruitsoorten. (Lijst van fruitbenamingen)

Steenfruit is de verzamelnaam van alle vruchten waarvan het zaad in een hard omhulsel zit: de steen. Het lekkere vruchtvlees rond de steen wordt opgegeten. Allergische reacties (voedselallergie) op steenfruit zijn mogelijk.
Vanaf oktober tot april mag je steenfruitbomen NIET snoeien! De meeste steenfruitsoorten zijn erg vatbaar voor bacteriekanker en loodglans.
Bloeiende steenfruitbomen zijn in het vroege voorjaar erg aantrekkelijk voor bijen en hommels.


Prunus domestica 'Sainte Catharine' - Een zeer laat rijpend én lekker pruimenras. Rijptijd vanaf 15 september tot 15 oktober.

Prunus persica 'Sanguine de Savoie' (syn. 'Bloedperzik'), een laatrijpende roodvlezige perzik die bijzonder geschikt is voor verwerking tot jam of confituur.


Prunus spinosa - sleedoorn, zwarte doorn. Blauwzwarte vruchten na de eerste lichte nachtvorst (begin november?) worden geplukt voor de verwerking.


Een overzicht van diverse steenfruitsoorten die met goed resultaat op elkaar kunnen geënt worden.

Fruitbenamingen. Een overzicht van de verschillende steenfruitsoorten/ steenvruchten:
WETENSCHAPPELIJKE NAAM NEDERLANDSE NAAM
PRUNOIDAE (PRUNUS) pruimachtigen, steenfruit
Prunus amygdalopersica [syn. P. (x ) amygdalo-persica WEST.] = Amandel-perzikhybride
Prunus armeniaca = Abrikoos
Prunus domestica x P. armeniaca =(Plumcot)
Prunus armeniaca x P. persica =(Peachcot)
Prunus armeniaca x Prunus salicina = PLUOT
Prunus avium = Kers, zoete kers, (Limburgseboskriek), Bigaro-kers --
Prunus cerasus (Pr. cerasus var. austera) = zure kers, Kriek, Morel, Waal
Prunus cerasus + P. avium x P. cerasus = Zure kers, Morel
Prunus cerasus x P. avium Meikers' = (Dubbele Meikers, May Duc)
Prunus domestica (syn. P. d.ssp. oeconomica) 'Altesse Simple' = Kwets, echte kwetsen
Prunus domestica L. = Grootvruchtige- of Europese-pruim, kwets, (Brompton)
Prunus domestica 'Myrobalan' (syn. Pr. cerasifera EHRH.)= Kerspruim, Myrobolaanpruim
Prunus domestica 'Reine-Claude ....' (syn. P. d. ssp. italica) = Reine-Claude-pruimen
Prunus domestica spp. insititia 'St. Julien' (syn. P. insititia; P. i. var. cerea; 'Nancy-Mirabel' (Pr. in. var. syriaca) = Kroosjespruim, Mirabellen, (St. Juliën) (kriekpruim)
Prunus dulcis MILL. (syn. amygdalus) 'Robijn' = Amandel cv. Robijn ('5404')
Prunus persica (syn. P. persica var. vulgaris; P. vulgaris) = Gewone perzik (behaarde-perzik)
Prunus persica var. nucipersica (syn. P. persica var. laevis)= Nectarine, Nectarijn (of gladde-perzik) (briool, brugnolen)
Prunus salicina (= P. triflora)= Japanse pruim, perzikpruim
Prunus serrulata = Japanse sierkers
Prunus spinosa L. = Sleedoorn, zwarte doorn

Meer lezen over wetenschappelijke en nederlandse plantennamen van fruit.
Steenvruchten zijn alle Prunussoorten.
Alle steenfruitsoorten behoren tot de plantenfamilie Rosaceae - Rozenfamilie.
Ook tot de Rozenfamilie behoren de pitvruchten (appel, peer, kwee).
Het is nuttig van de steenvruchten te kennen:
- Bij het enten of veredelen zijn de meeste steenvruchten onderling op elkaar te enten. Toch komt er soms onverenigbaarheid voor, waarbij bepaalde entcombinaties niet vergroeien.
- Behalve voor het enten of veredelen is de kennis van de plantengroep (steenfruit) ook belangrijk voor te weten i.v.m. gevoeligheid voor schimmelziekten, snoeiperiode, ...
- De meeste steenfruitsoorten zijn gevoelig voor bloesemmonilia en voor bacteriekanker.
- De snoeiperiode van steenfruit is in het algemeen tussen midden april en midden september. In de herfst en winter kan je beter geen steenfruitbomen snoeien!
- Sommige mensen hebben een (voedsel)allergie voor steenvruchten ("Para-berk"). Aan de hand van deze plantenlijst kunnen ze opzoeken wat ze best niet gebruiken.

Moeilijke woorden gebruikt?
Definitie/ verklaring van moeilijke woorden i.v.m. tuinieren, tuinbouw en plantenteelt.
Kennis testen? Kruiswoordraadsel over fruitsoorten.
De meeste steenfruitsoorten hebben kruisbestuiving nodig, zodat je best twee verschillende (gelijkbloeiende) rassen kan planten. Bijen en hommels zijn de belangrijkste overbrengers van stuifmeel.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEENFRUITBOMEN:
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Bloesem- en taksterfte (Monilia) bij kersen en pruimen.
Boorgaten bij steenfruitbomen van de ongelijke houtkever.
Hagelschotziekte op steenfruitbomen voorkomen.
Plantenziekten op fruitbomen en kleinfruit.

Snoeikalender van fruitsoorten.
Teelt van de verschillende steenfruitsoorten (kers, pruim, perzik, abrikoos, amandel).
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor steenfruitbomen (kersen, pruimen, perzik, abrikoos)

GRATIS NIEUWSBRIEVEN MET TIPS ONTVANGEN?
Deze blogberichten ELKE DAG in uw mailbox? Schrijf je hier in om DAGELIJKS deze blogberichten met praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox te ontvangen. (U ontvangt een bevestigingsmail, welke moet bevestigd worden)
Twee keer per maand tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om twee keer per maand de Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen. Deze GRATIS nieuwsbrief wordt de 1ste en 16de verstuurd.
Volg de dagelijkse berichten en praktische tips voor de fruittuin op twitter! http://twitter.com/gdekinder

Labels: fruitbenamingen, fruitsoorten, lijst steenvruchten, plantennamen leren, pruimachtigen, Prunoideae, Prunus soorten, steenfruit snoeien, steenfruit soorten, voedselallergie steenvruchten, Prunus.