Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

woensdag 9 september 2015

Druiventrossen rijpen onvoldoende of kleuren niet goed?

Verschillende openluchtdruiven lijken dit jaar niet goed te rijpen: 'Franziska', 'Katharina' en 'Philipp'.
Druivenrassen die momenteel wél goed rijpen en mogelijk reeds te oogsten zijn: Birstaler Muscat, Eugeen, Esther, Kalina, Muscat Bleu, Nelly, Boskoops Glory, ... (Esther en Birstaler Muscat werden in augustus 2015 reeds geplukt)

Vitis vinifera 'Philipp'.
KLIK OP DE FOTO OM DEZE GROTER TE MAKEN!

Druiventrossen die normaal begin september mooi blauw kleuren, kleuren soms onvoldoende blauw. Witte druivenrassen blijven soms te zuur.
Er zijn verschillende oorzaken mogelijk:
- Een te groot aantal trossen per plant.
- Lamsteligheid. (Bruine verkurking van de steeltjes)
- Een slechte standplaats.
- Te korte groeiperiode door een te late bloei, na een te droog voorjaar (2015).
- Een te laat rijpend ras.
- Geen geschikt druivenras voor openlucht.
- Te veel zomersnoei gedaan. Laat minimum 2 tot 4 gezonde bladeren voorbij de tros staan. Gemiddeld moeten er 14 gezonde bladeren per tros aanwezig zijn.
- Onvoldoende groene bladeren aanwezig of vroegtijdige bladverkleuring en bladval.
- Onvoldoende zon tijdens de zomerperiode

HOE BEHANDELEN?
- Verwijder nu nog een aantal kleine en misvormde trossen.
- Op een volwassen plant (+5 jaar) kunt u beter niet meer dan 20 (25) trossen laten staan, maar op jongere planten moet dat veel minder zijn. Verwijder nu nog de overtollige druiventrossen.
- Doe trossnoei bij de grootste trossen. De schouders (links en rechts) kunnen met een fijne schaar weggeknipt worden.
- Laat rijpende druivenrassen kan je nog krenten. De bessen van de trossen worden met een fijne schaar uitgedund, zodat er ca 1/2 overblijven. Controleer ook regelmatig de bijna rijpe trossen op beginnende schimmelaantasting en op beschadiging door oorwormen.
- Laat een aantal (ingekorte) okselscheuten staan om meer blad en fotosynthese te krijgen.
- Verwijder concurrerende begroeiing zodat er meer zon op de druivelaar komt
- Indien de trossen volledig in de schaduw hangen, dan kan je enkele bladeren verwijderen zodat de trossen een beetje rechtstreeks zonlicht krijgen en de trossen sneller kunnen opdrogen.
Let op! In de kas/serre mogen de trossen niet teveel rechtstreekse zon krijgen!
- Druivelaars/druivenplanten die nog in pot staan kan je een meer zonnige standplaats geven. De beste standplaats is aan een zuidenmuur, waar de planten een ganse dag zon krijgen. Ook geschikt voor vroege en middentijdse rassen is een oostenmuur.

Laatrijpende rassen zoals 'Philipp' en 'Theresa' moeten een zeer zonnige en warme standplaats (in openlucht) hebben opdat de bessen goed zouden rijpen. Voor de kas/serre zijn deze twee rassen beter geschikt.
Meer lezen over tafeldruiven- en wijndruivenrassen en verzorging.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Bijzondere druivenrassen.
Magnesiumgebrek (bladvergeling) behandelen.
Oogsten van rijpe druiven.
Tafeldruiven- & wijndruivenrassen en verzorging (Vitis vinifera).

Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven.

Volg mee de dagelijkse berichten en tips ivm druiven, fruit en bijzondere tomaten op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: rijpen druiven, druiven kleuren niet, rijpingsprobleem druiven, tafeldruiven rijpen niet, druiven rijpen niet, druiven rijpen en kleuren, Vitis vinifera, tafeldruiven, dessertdruiven