Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten. Volgtip: www.fruitabc.be

zaterdag 12 maart 2011

Bijzondere tomaten vandaag gezaaid. Tomaten met fruitsmaak in de moestuin.


Tomaten moeten niet rond en rood zijn om lekker te zijn! Andere kleuren, vormen en smaken met oude tomatenrassen. Zelfs tomaten met fruitsmaak zijn mogelijk!
De volgende bijzondere tomatenrassen werden vandaag gezaaid:
Absinth, Amazone Chocolate, Amish Gold, Auriaga, Aztec, Bali, Bellstar, Black Cherry, Coeur de Boeuf, Douce de Picardie, Earl's Faux, Elbe, Erdie's Family Oxheart, Estrelle, Gardenders Delight, Golden Pearl, Golden Sweet, Green Doctors, Grushovka, Harbinger, Hilderes, Olomic, Orange King, Orenburg Giant, Red Alert, Rhodes Heirloom, Rosalita, Spitze, Sugar Baby, Sylvan Gaume, Thai Pink Egg, Vdvogradd, Vesennia, Vince, Virgina Sweets en Whipper Snapper.

Groeivormen: vooral stamtomaten en enkele zelftoppende (pot)tomaten zoals Red Alert, Whipper Snapper.
Vruchtgrootte: kerstomaten, cocktailtomaten, trostomaten, vleestomaten en Romatomaten.
Vruchtkleuren: rood, oranje, geel, groen, wit, bruin, zwart, purper, ...
Vruchtvormen: platronde tomaten, ronde tomaten, Roma-tomaten (pruimtomaten) en hartvormige tomaten (Coeur de Boeuf-typen).
Meer lezen over de eigenschappen van deze bijzondere tomatenrassen.

Vorige blog over het zaaien van bijzondere tomaten lezen.
Het is nu de ideale periode om zelf bijzondere tomaten te zaaien. Het zaaien kan nog tot ca 25 maart gebeuren, maar vroeg zaaien (vandaag?) geeft de vroegste productie.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen?
Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Krulziektebehandeling op perzikbomen. (Herhaling waarschuwing).


Bloemknoppen bij perzik of nectarine. De bloemkleur wordt zichtbaar.
Het is NU de ideale tijd om preventief te behandelen met een schimmelwerend product (fungicide)!


Aantasting van krulziekteschimmel op perzikbladeren in mei-juni.

De meeste rassen van perzik en nectarine zijn vatbaar voor de krulziekteschimmel (Taphrina deformans).
Vanaf 8-10°C is er infectiegevaar voor de krulziekteschimmel op uw perzik- en nectarinebomen (= Periode einde februari - 20 maart). De krulziekteschimmel wordt dan opnieuw actief. Preventieve behandelingen zijn de komende dagen nodig!
Controleer dagelijks de twijgen van uw perzik- en nectarineboom om te zien of de knoppen groter worden en de bloemkleur zichtbaar wordt.
Deze schimmelziekte overwintert in de knoppen en bij het zwellen (uitlopen) van de knoppen, in het vroege voorjaar rond half maart) worden de ontluikende perzikbladeren geïnfecteerd.
De perzikbladeren zijn later opgezwollen, misvormd en verkleuren geelgroen tot rood. Later volgt er bladval en stopt de groei. Zwaar aangetaste perzik- en nectarinebomen verzwakken, krijgen gomziekte en kunnen na 3 - 4 jaar afsterven. Ook amandelbomen kunnen aangetast worden.

Preventieve bespuitingen met schimmelwerende middelen bij zwellende knoppen (eind februari-half maart) geven meestal een goed resultaat. Ook plantversterkende middelen (heermoesgier) en goede buurplanten zouden een goed resultaat geven tegen de krulziekte.
Het is NU de periode om bij een droge dag enkele preventieve behandelingen toe te passen. Vraag in een tuincentrum/ tuinwinkel naar de meest geschikte schimmelwerende producten (fungiciden) voor deze behandeling.
De producten die toegestaan zijn om te gebruiken zijn dikwijls verschillend in Nederland t.o.v. België. Daarom worden hier geen productnamen vernoemd.
Meer lezen over het behandelen van krulziekte op perzik en nectarine.

Het is niet altijd eenvoudig om ziekten en plagen op cultuurplanten te herkennen en te behandelen.
Een overzicht van nuttige weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding.
Door een jaarlijkse snoei van de perzikbomen, een preventieve krulziektebehandeling en gepaste standplaats kunnen perzikbomen gemakkelijk 20-30 jaar oud worden. Zonder gepaste verzorging worden de bomen meestal maar 5 tot 10 jaar oud.
Lees ook in de fruitblog van februari over krulziektebehandeling.
Er zijn ook enkele perzikrassen die niet of nauwelijks aangetast worden door de krulziekte. Beschermende behandelingen zijn dan overbodig!
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen?
Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

vrijdag 11 maart 2011

Vijgen en hazelaars vermeerderen door afleggen (marcotteren).


Afleggen is een methode van vegetatieve vermeerdering, waarbij een tak zo in de grond gebogen wordt, dat de top weer boven de grond uitkomt. Het afleggen kan o.a. bij vijgen (Ficus carica), hazelaar (Corylus avellana), druiven (Vitis vinifera), kiwibessen (Actinidia arguta) en diverse klimplanten toegepast worden.
Het afleggen geeft meestal een goede beworteling, er is weinig risico op mislukking en de planten worden op eigen wortel geteeld, waardoor hinderlijke wildopslag uitgesloten is.

Het marcotteren door aanaarden gelijkt erg op het afleggen, maar alles gaat sneller en is eenvoudiger. De scheutbasis van een laag vertakte plant wordt met grond bedekt. Aan de scheutbasis van elke scheut worden wortels gevormd. Deze methode wordt voornamelijk toegepast voor het vermeerderen van fruitboomonderstammen.
Het gedeelte in de grond mag eerst gekwetst worden, zodat er gemakkelijker wortels ontstaan. U kan op die plaats wat schors wegnemen ofwel een beetje wringen.
Meer lezen over planten vermeerderen door afleggen en marcotteren.

Sommige onderstammen kunnen vermeerderd worden door zaaien of stekken. Gezaaide onderstammen groeien meestal veel sterker en zijn dan pas laat vruchtbaar. Onderstammen vermeerderd door stekken of afleggen groeien meestal zwakker (trager) omdat de typische eigenschappen (een zwakke groei) beter behouden blijven.
Meer lezen over fruitsoorten vermeerderen.

Niet alle fruitsoorten kunnen op dezelfde manier vermeerderd worden.
Lees meer over soorten onderstammen en hun vermeerdering.
Zie ook weblinks plantenvermeerdering
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen?
Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

donderdag 10 maart 2011

Fruit voor dummies. (Gemakkelijkste fruitsoorten)


Niet alle fruitsoorten zijn even gemakkelijk te kweken en te snoeien. Sommige fruitsoorten vragen heel wat onderhoud. Toch zijn er enkele fruitgewassen die erg aan te raden zijn, omdat ze weinig kans op mislukking geven, snel vruchten geven en zelfbestuivend zijn.
Fruitsoorten met naakte wortel worden bij voorkeur in november -december geplant om een optimale hergroei te krijgen. Mits goede verzorging is later planten ook nog mogelijk.
Fruitsoorten (kleinfruit) in pot kunnen vanaf september tot april worden geplant. Voor leifruit kan je best op voorhand de draden reeds spannen. Fruitsoorten die aan draden moeten geleid worden zijn druiven, braambessen, taybessen en frambozen. Andere fruitsoorten zijn ook soms te leiden.

Probeer met houtig kleinfruit zoals trosbessen, kruisbessen, frambozen, bramen en taybessen te starten. De snoei is eenvoudig uit te voeren en de bessenproductie start zeer vroeg. Van elke fruitsoort zijn er ook ziektetolerante rassen te bekomen.
Voor het planten in maart kan u bij voorkeur fruitsoorten in pot gebruiken.
Meer lezen over de gemakkelijkste fruitsoorten voor de tuin.
Ook in maart en april kan u nog fruitsoorten planten in de tuin.
Adressen waar plantgoed van gemakkelijke fruitstruiken en fruitbomen bekomen kan worden.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

woensdag 9 maart 2011

Tomaten zaaien vanaf 10 tot 25 maart!


Gebruik bij voorkeur een zaaikist van isomo (piepschuim). Met stokjes kan je verdelingen maken om meerdere rassen te kunnen zaaien.
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN.

Het is NU de tijd om bijzondere tomatenplanten te zaaien op een warme plaats.
Er zijn tomatenrassen met bijzondere vormen, kleuren en smaken. Ongewone vlees-, ronde-, tros-, cocktail-, kers- en pruimtomaten kan je nu zaaien.
De ideale zaaiperiode voor tomatenteelt in kas (serre) is tussen 10 en 25 maart. Ook vroegrijpende tomatenrassen en zelftoppende tomaten voor teelt in potten & emmers kunnen best vroeg gezaaid worden. Beschikt u over een serre (kas) of veranda die licht verwarmd kan worden, zaai dan vanaf 10 maart.
Voor openluchtteelt (volle grondsteelt) kan gezaaid worden tussen 15 en 30 maart. Later zaaien (tot 15 april) kan ook, maar geeft in natte zomers kans op een misoogst. Indien u door omstandigheden toch later zaait, neem dan vroegrijpende en/of zelftoppende tomatenrassen.
Zaai tomaten in speciale zaai- en stekgrond op een warme plaats (20-25°C). Voor de kieming is geen licht nodig. Dek de isomozaaikist (zaaipot) af met glas of plastiekfolie zodat de luchtvochtigheid zo hoog mogelijk is. De meeste tomatenrassen kiemen na 5-7 dagen en dan moet het glas of de plastiekfolie onmiddellijk verwijderd worden. De jonge plantjes moeten zoveel mogelijk licht krijgen! Inpotten kan gebeuren zodra het eerste echte blad verschijnt.

Het uitplanten van de tomaten in kas (serre) en volle grond kan gebeuren vanaf half april tot einde mei. De oogst van de vroege rassen start einde juni en eindigt einde oktober met de late rassen.
Indien u geen tomaten zaait, maar ze liever als plantgoed aankoopt, dan ben je beperkt tot gangbare rassen (meestal hybriden), met een gewone smaak en vorm.
Meer lezen over het zaaien van bijzondere tomatenrassen.

Uitvoerige informatie over het zaaien, rassenkeuze, teelt en verzorging van tomaten kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
-
Meer teeltinformatie van tomaten en andere groenten lezen op plantaardig.com.
Twee keer per maand nieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen?
Schrijf je hier in voor de tweewekelijkse nieuwsbrief.

Tomaten in diverse vormen: bestomaten, pruimtomaten en osseharttomaten.


KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Tomaten moeten niet altijd rood en rond zijn, maar ook andere kleuren en vormen zijn mooi en lekker!
Binnnenkort is het weer tijd om tomaten te zaaien. Probeer ook eens bijzondere tomaten met diverse vormen en kleuren te zaaien!
De meest gebruikte indeling van tomaten gaat als volgt:
1) Besttomaten: vruchtgrootte is ca 0,5 tot 1 cm. O.a. 'Joannisbeere'

2) Kers- of cherrytomaten ("kleine kerstomaten): vruchtgrootte is 1 cm tot ca 2,54 cm.
Kerstomaten op stam (groeihoogte 1,5 tot 3 m): Amish Gold, Black Cherry, Gardener Delight, Golden Pearl, Golden Sweet, Green Doctors, Jujube, Rosalita, Sprite, Sungold, Sweetie, Vesennia, ...
Kerstomaten voor pot- en kuipteelt (groeihoogte 15 tot 50 cm): Pendulina, Tiny Tim, Tom Red, Whipper Snapper, Washington Cherry, ...

3) Cocktailtomaten ("grote kerstomaten"): vruchtgrootte is 2,55 tot ca 4 (5) cm
Cocktailtomaten op stam (groeihoogte 1,5 tot 3 m): Bloody Butcher, Glacier, Matina, Nadja, ...
Cocktailtomaten voor pot- en kuipteelt (groeihoogte 15 tot 50 (60)cm): Balcon Zauber, Bali, Bellstar, Budai Torpe, Grushovka, Ida Gold, Olomic, Orange King, Red Alert, Siberian, Sugar Baby, ...

4) Vleestomaten: vruchtgrootte is 4,5 tot 15 cm (of +15 cm).
Vroegrijpende vleestomaten op stam (groeihoogte 1,5 tot 2 m): Gregory Altai, Nadja, Orange, Orenburg Giant, ...
Laatrijpende vleestomaten op stam (groeihoogte 1,5 tot 2 m): Absinth, African Beefsteak, Amazone Chocolate, Brandywine Red, Brandywine Yellow, Coeur de Boeuf, Earl's Faux, Elbe, Erdie's Family Oxheart, Great White, Herman's Yellow (= gele ossehart), Old Wyandotte, Rhoades Heirloom, Sylvan Gaume, Virginia Sweets, ...

5) Ossenharttomaten (ook bij de vleestomaten gerekend): grote hartvormige, laatrijpende tomaten
Stamvormige groei met als groeihoogte 1,5 tot ca 2,5 m:
Roze of rood: o.a. Coeur de Boeuf, Erdie's Family Oxheart, Kosovo, Pero Gigante, Riviera,
Geel of geeloranje: Herman's Yellow
Wit of ivoorgeel: Great White

6) Romatomaten (pruimtomaten): eiervormige of langwerpige tomaten. Deze zijn veel hoger dan breed. Vruchtgrootte (hoogte) is 2 tot ca 12 cm. Roma-tomaten zijn bijzonder geschikt voor verwerking tot saus.

Roma- kerstomaten (Ook snoeptomaatjes genoemd): Amish Gold, Ildi, Jujube Cherry, Rosalita, Snoeptomaat, Sprite

Roma (grote roma-kerstomaat): Ravello, Spitze, Thai Pink Egg, ...

Roma-pruimvormen (grootte van een ovale pruim): Barnaulski, De Berao, Golden Egg
Grote langwerpige Roma: Barnaulski, Bellstar, Des Andes, Dix Doigts de Naples, Jersey Devil, Purple Russian, Roma, San Marzano, Turkistan, ...
Deze laatste groep is vooral geschikt om te verwerken tot saus en soep.
Lees meer over Roma-tomaten.
Op zoek naar een degelijk en praktisch tuinboek als handleiding voor een geslaagde moestuin?
Uitvoerige informatie over de rassenkeuze, teelt en verzorging van tomaten (en talrijke andere groenten) kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

dinsdag 8 maart 2011

Tomaten in diverse kleuren.


Tomaten moeten niet altijd rood zijn, maar ook andere kleuren zijn mooi en lekker!
Binnnenkort is het weer tijd om tomaten te zaaien. Probeer ook eens bijzondere tomaten met diverse kleuren te zaaien!
- Witte tomaten: Blanche à feuilles de Pomme de Terre, Douce de Picardie, Great White, Snowberry,
- Geel of geeloranje: Amish Gold, Auriaga, Brandywine Yellow, Dulcia, Elbe, Gelbe von Thun, Golden Egg, Golden Nugget, Golden Sunrise, Golden Girl, Herman's Yellow, Pendulina, Poire Mémée, Old Wyandotte, Orange, ...
- Bruin of bruinzwart: Amazone Chocolate, Black Cherry, Black Krim, Japanese Trifele Black, Noire de Crimee, Purple Russian, ...
- Groene tomaten: Evergreen, Green Doctors, Green Grape,
- Gestreepte tomaten: Absinth, Black Zebra, Copia, Fuzzy Wuzzy, Green Copia, Green Sausage, Green Zebra, Red Zebra, Striped Roman, Tigerella, Tonnelet,
- Tweekleurige tomaten: Aunt Ruby German Green, Green Pineapple (syn. Green Ananas), Rhoades Heirloom, Virginia Sweets

Om tomaten te zaaien voor openluchtteelt of teelt in de koude kas/serre is de periode rond 10 maart ideaal. Vroeger dan maart zaaien heeft weinig zin omdat er dan nog te weinig licht is, waardoor de planten abnormaal hoog op groeien.
Lees meer over speciale tomaten met een bijzondere smaak.
Er zijn ook langwerpige of eivormige tomaten.
Lees meer over Roma-tomaten.
Op zoek naar een degelijk en praktisch tuinboek als handleiding voor een geslaagde moestuin?
Uitvoerige informatie over de rassenkeuze, teelt en verzorging van tomaten (en talrijke andere groenten) kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Binnenkort kan u de 4de herwerkte uitgave in de winkel vinden! Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.