Tafeldruiven en pitloze druiven in openlucht snoeien: Guyot snoei

Het is aangewezen van nu, op een droge dag, de druivelaars te snoeien. 

Foto 01: Openluchtdruiven snoeien volgens het Guyot-systeem.

SNOEITIJDSTIP.

Serredruiven of kasdruiven worden in december gesnoeid. 

Openluchtdruiven worden vanaf einde december tot einde januari gesnoeid bij vorstvrij en droog weer. 

Bij een latere snoei (maart) is er gevaar voor sapverlies (bloeden) en groeiremming. Door de (vroege) snoei blijft de druivelaar gezonder en bekom je grotere bessen.

Snoeimethode:

1) Bij de klassieke druivensnoei ("cordon snoei") heb je een lange horizontale legger en worden een groot aantal twijgen verwijderd (teruggesnoeid). 

Je behoudt ongeveer 25 stevige twijgen en deze snoei dan op 2 of 3 knoppen in.

De cordonsnoei is meestal niet bruikbaar voor de pitloze druiven, tenzij je enkel bladeren (zonder trossen) wilt bekomen.

2) Bij de "enkele guyot-snoei" staan de planten op ca 1,50 m van elkaar en heb je een korte horizontale legger die jaarlijks volledig wordt vervangen. 

WAAROM KIEZEN VOOR DE SNOEIMETHODE "ENKELE GUYOT"?

Nieuwe, ziektetolerante druivenrassen geven dikwijls onvoldoende trossen bij de klassieke snoei. 

De pitloze druiven geven geen trossen als ze kort worden gesnoeid. Door de guyot-snoei toe te passen bekom je wel jaarlijks trossen.

Door de sterke vervangingssnoei bekom je steeds stevige, dikke (eenjarige) twijgen.

De planten kunnen ouder worden en blijven groeikrachtig.

Het aantal druiventrossen blijft beperkt en de besgrootte is groter dan met een andere snoeimethode.

Een bescherming van de druiventrossen met vogelnetten & wespengaas is eenvoudig uit te voeren want alle trossen hangen op dezelfde hoogte.

De planten blijven relatief smal en groeien als een haag verticaal omhoog.

De productie per lopende meter is meestal hoger dan bij de cordon-snoei. (Pitloze druiven geven bijna geen trossen bij de cordon-snoei tenzij je een lange, vervangsnoei toepast)

AANPLANTEN VAN DRUIVEN VOOR DE ENKELE GUYOTSNOEI.

- Zorg eerst voor een stevig kader waaraan de druiventakken kunnen vastgemaakt worden.

- Plaats stevige palen in de grond. (3-4 meter van elkaar)

- Maak roestvrije draden (horizontaal) vast aan de palen.

- Plant de jonge planten op een onderlinge afstand van 1,20 (1,50) meter in de rij.

- Een muur gericht naar het zuiden of oosten is ideaal om druiven aan te planten.

- Indien je de druiven op een rij, aan draden, gaat planten dan is de noord-zuidrichting het beste.

Tekening 1: druivensnoei "enkele guyot"-systeem. Snoeiwerk in vanaf half december tot einde januari. Vroeg snoeien (december) stimuleert de groei wat meestal gewenst is. Laat snoeien is groeiremmend.

Tekening 2: druivensnoei "enkele guyot"-systeem. Werkzaamheden in (januari), februari/maart en maart/april.

SNOEITIPS VOOR DE ENKELE GUYOTSNOEI BIJ DRUIVEN. --> Zie ook tekening 1 en tekening 2!

- Knip eerst de oude (tweejarige) tak met verticale groeiende twijgen weg. (1)

- Laat twee stevige (dikke) eenjarige twijgen aan het begin van die meerjarige tak staan. (2)

- Knip één van die eenjarige twijgen in op op 6 (8) knoppen of ogen. (3)

- Knip de andere eenjarige twijg in op 2 knoppen/ogen. (4)

- In februari of maart wordt de twijg met 6 (8) knoppen horizontaal vastgemaakt. (5) 

- In mei of juni dun je de verticale scheuten uit. Elke scheut kan 1 of 2 trossen dragen. Na het verwijderen van de overtollige scheuten groeien de trossen beter uit. (6) Het uitdunnen van overtollige scheuten is belangrijk om de overblijvende scheuten goed te laten uitgroeien. Het zonlicht moet alle scheuten kunnen bereiken!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN VAN DRUIVEN - VITIS VINIFERA:

Stappenplan & snoeischema voor druiven. Lees meer. 

Stappenplan voor de enkele Guyot-snoei (tafel- en wijndruiven). Lees meer.

Snoeikalender voor druiven en andere fruitsoorten. Lees meer. 

Teeltwerkzaamheden bij druiven. Lees meer. 

Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven. Lees meer. 

Rebschnitt und Biegen (Duitstalig filmpje over de Guyot-snoei en het uitbuigen). Filmpje bekijken. 

Maandelijks praktische fruittips ontvangen? Met een agenda waarin data en plaatsen van snoeilessen staan. Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief. 

labels: druiven snoeien, Guyot snoei, snoeien druiven, snoeien wijndruif, snoeien tafeldruif, Vitis vinifera, snoeien, druivensnoei, snoeien eetdruiven, snoeien wijndruiven, Vitis snoei, druiven snoei

Druiven snoeien --> dringend!

Hoog tijd om de laatste druivenplanten te snoeien!
Openluchtdruiven moeten nu dringend gesnoeid worden. Voor kasdruiven/ serredruiven is het al te laat om te snoeien.
Bij te laat snoeien is er gevaar op bloeden (= overtollig sapverlies) en een (ongewenste) groeiverzwakking.
Luchtig gesnoeide druiven groeien gezonder, hebben een langere levensduur, rijpen vroeger en geven grotere bessen.
Kies een droge dag uit om te snoeien, zodat de snoeiwonden snel opdrogen.
Lees verder over de wintersnoei van tafel- en wijndruiven.

Uit het snoeihout van de druiven kunnen winterstekken geknipt worden om in potten te stekken. De steklengte is 10-15 cm.
Knip de stekken net onder een knop af en op een 2de of 3de oog (1,5 cm boven de knop), knipt u lichtjes schuin de stekken af.
Lees ook de andere berichten na in deze fruitblog over de druivensnoei!

De maanden februari, maart en april zijn bijzonder geschikt om druiven aan te planten. Kies een zonnige, warme standplaats uit.
Druiven houden van een beetje extra kalk in de grond, maar ze verdragen geen natte grond.
Meer lezen over het planten en verzorgen van druiven (Lijst van druivenrassen).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN VAN DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Druiven - Vitis vinifera cv's dringend snoeien in februari.
Druiven snoeien bij droog weer (januari).
Druiventakken horizontaal uitbuigen bij de Guyot-methode (april)
Druiven stekken is eenvoudig.
Eenoogstekken nemen van druiven.
Kalk strooien in de tuin geeft een beter bodemleven.
Okselscheuten van druiven inkorten of verwijderen (juli-augustus)?
Openluchtdruiven snoeien met de Guyot-snoei.
Pitloze druiven planten kan ook in uw tuin of kas.
Snoeien van druiven in kas of serre.
Snoeikalender voor druiven en andere fruitsoorten.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Ziektetolerante druiven planten in de tuin.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven..
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Pitloze druiven planten kan ook in uw eigen tuin of kas!

Foto 01: Esther, een zeer vroeg rijpend ras met zeer weinig pitten.
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Sommige mensen vinden de pitjes in druiven vervelend en verkiezen daarom pitloze druiven te planten.

Witte of gele pitloze druiven:
Himrod, New York, Perlette, Ramdes, Evita (bijna pitloos) en Romulus

Blauwe pitloze druiven:
Black Seedless, Ester (bijna pitloos), Flame, Glenora, Sovereign Coronation

Rode pitloze druiven:
Suffolk Red, Vanessa, Flame Seedless (Red Flame)

De meeste vernoemde druivenrassen zijn geschikt voor openlucht én voor kasteelt/serreteelt. In het algemeen zijn pitloze druiven gevoeliger voor wintervorst zodat kasteelt (serreteelt) altijd beter is. Afwachten wat de gevolgen van de laatste wintervorst zal zijn (februari 2012).
De weerstand tegen schimmelziekten is meestal iets lager dan bij gewone druivenrassen.
De belangrijkste ziekten bij druiven zijn echte- en valse meeldauw. Kies bij het planten een druivenras uit dat weinig of niet vatbaar is voor meeldauw!
Meer lezen over het planten van ziektetolerante druivenrassen.

De meeste druivenrassen hebben wel pitten. Het eten van druivenpitten zou een gunstige werking hebben op de gezondheid. Een klein aantal rassen heeft minder of zelfs geen pitten.
Pitloze druivenplanten zijn moeilijker te vinden dan gewone druivenplanten.
Adressen waar u terecht kan voor pitloze druiven.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Druiven snoeien bij droog weer!

Overzicht van de enkele Guyot-snoei van druiven in openlucht. De rode stippellijn is het snoeien in januari. De blauwe pijl is het uitbuigen van de een geselecteerde dikke eenjarige twijg.
Tekening nr 3 = wintersnoei (in januari) na het eerste groeijaar. Tekening 09 en 010 = uitbuigen en snoei na het tweede groeijaar (in januari). Tekening 18, 19 en 20 = wintersnoei (in januari) na het derde groeijaar.


KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Vandaag lijkt het een ideale dag om buiten druiven en andere fruitsoorten te snoeien! Meestal droog en er is zelfs wat zon voorspeld! Ideaal dus om wat zaag- en knipwerk te doen.

Openluchtdruiven kunnen gesnoeid worden in de maanden januari en februari. Vroeg snoeien geeft de beste hergroei, terwijl er bij te laat snoeien kans is op bloeden (= Overtollig sapverlies --> groeiverzwakking)
Snoei niet snoeien tijdens strenge vorst overdag en probeer te snoeien tijdens goed opdrogend (vorstvrij) weer. De snoeiwonden genezen dan beter. Lichte nachtvorst is geen probleem om overdag te snoeien.
Bij druiven zal men nooit vlak na een oog insnoeien. Dit geeft kans op uitdrogen van dat oog. Men blijft steeds 1,5 tot 2 cm van een oog. De eerste jaren kort terugsnoeien. Later op 2 (3) ogen (terug-)snoeien. (1 twijg per draagspoor).
De meeste druiven rassen kunnen op ongeveer 3 ogen ingeknipt worden. Per draagspoor slechts één vruchttwijg behouden! (De stevigste en laagst staande twijg).
Kasdruiven of serredruiven moeten soms op 4 ogen/ knoppen geknipt worden.
Sommige nieuwe, ziektetolerante druivenrassen kunnen beter op 6 - 8 ogen/ knoppen gesnoeid worden (Enkel Guyot- of dubbel Guyot-systeem). Meer lezen over de snoeimethode Enkele Guyot bij druiven.
Meer lezen over het snoeien en verzorgen van druiven.
Ben je van plan druiven te planten? Controleer dan eens de plantplaats op staand water. Druiven verdragen geen te natte grond en evenmin staand water. Een droge grond wordt wel verdragen, maar een matig vochtige, humusrijke grond heeft de voorkeur.
Alle artikels over het planten en snoeien van druiven lezen.
Zeer uitvoerige informatie over de rassenkeuze, teelt en snoei van druiven kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". De druivensnoei wordt er overzichtelijk uitgelegd aan de hand van tekeningen en foto's en Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN VAN DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Druiven - Vitis vinifera cv's dringend snoeien in februari.
Druiven snoeien bij droog weer (januari).
Druiventakken horizontaal uitbuigen bij de Guyot-methode (april)
Druiven stekken is eenvoudig.
Eenoogstekken nemen van druiven.
Okselscheuten van druiven inkorten of verwijderen (juli-augustus)?
Openluchtdruiven snoeien met de Guyot-snoei.
Snoeien van druiven in kas of serre.
Snoeikalender voor druiven en andere fruitsoorten.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Ziektetolerante druiven planten in de tuin.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven..
Druiven houden van kalk in de grond. De maand januari is ideaal om nu wat kalk uit te strooien!
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Openluchtdruiven snoeien: Guyot snoei.

Openluchtdruiven snoeien volgens het Guyot-systeem.

Snoeitijdstip:
Serredruiven of kasdruiven worden in december-januari gesnoeid. Kasdruiven moeten nu dringend gesnoeid worden!
Openluchtdruiven worden in de januari (of februari) gesnoeid bij vorstvrij en droog weer. Vandaag lijkt het een ideale dag te zijn om te snoeien. (Vandaag is er geen vorst en geen regen)
Bij een latere snoei is er gevaar voor sapverlies (bloeden). Door de snoei blijft de druivelaar gezonder en bekomt men grotere bessen.
Snoeimethode:
Bij de klassieke druivensnoei worden een groot aantal twijgen verwijderd (teruggesnoeid). Men behoudt ongeveer 25 stevige twijgen en deze worden dan op 3 of 4 knoppen ingesnoeid.
Meer lezen over de wintersnoei van druiven.
Nieuwe, ziektetolerante druivenrassen geven dikwijls onvoldoende trossen bij de klassieke snoei. Men heeft 2 zeer sterke twijgen per plant. Eén twijg wordt op 6 - 8 knoppen ingesnoeid en horizontaal vastgemaakt. De andere sterke twijg wordt op 2 knoppen ingesnoeid.
Meer lezen over de enkele Guyot-snoei voor nieuwe druivenrassen in openlucht (tafel- en wijndruiven).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN VAN DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Druiven - Vitis vinifera cv's dringend snoeien in februari.
Druiven snoeien bij droog weer (januari).
Druiventakken horizontaal uitbuigen bij de Guyot-methode (april)
Druiven stekken is eenvoudig.
Okselscheuten van druiven inkorten of verwijderen (juli-augustus)?
Openluchtdruiven snoeien met de Guyot-snoei.
Snoeien van druiven in kas of serre.
Snoeikalender voor druiven en andere fruitsoorten.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Ziektetolerante druiven planten in de tuin.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven..
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Snoeien van druiven in kas/serre.

Teveel druiventrossen aan één plant is nadelig, want dan kan er rui (afvallen bessen) en een slechte kleuring zijn. Zie artikels over de druivensnoei. Een volwassen druivelaar zou slechts 20-25 trossen mogen dragen, opdat de druivenbessen optimaal zouden uitgroeien.
Een goede uitdunnende druivensnoei in december/januari is daarom nodig. Te laat snoeien geeft kans op bloeden (sapverlies).
Probeer te snoeien bij goed opdrogend weer, zodat de snoeiwonden snel genezen.
In het algemeen laat men per draagspoor slechts één stevige twijg staan. De overige dunnere of minder goed geplaatste twijgen zal men verwijderen.
Probeer altijd terug te snoeien tot op deze stevige twijg, welke zo laag mogelijk ingeplant staat.
Deze laag ingeplantte twijg zal men tenslotte insnoeien op 3 (4) goede ogen/ knoppen. Het aantal knoppen waarop men moet terugsnoeien is afhankelijk van het ras. Heel vruchtbare rassen zoals 'Boskoops Glory' kan men zelfs op twee knoppen terugsnoeien. Minder vruchtbare rassen zal men op drie, vier en soms zelfs vijf knoppen terugsnoeien.
Meestal zijn enkel de zeer dikke eenjarige twijgen (+2 cm) geschikt als vruchthout.
Ook nu reeds kan je de draagsporen al enkel zetten door de verschillende takken terug te snoeien tot op één stevige twijg, korter bij de stam. Die overblijvende twijg kan je later op de maand inkorten als het buiten minder sneeuwt of droger weer is.
Verzamel alle snoeihout en de afgevallen bladeren. Op de afgevallen bladeren kunnen schimmels overleven die volgend seizoen opnieuw voor problemen zorgen.
Meer lezen over het planten, rassenkeuze en snoeien van druiven - Vitis vinifera cv's.
Niet alle druivenrassen worden op dezelfde wijze gesnoeid!
Zeer uitvoerige informatie over het snoeien en verzorgen van druiven kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, tekst en foto's.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN VAN DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Druiven - Vitis vinifera cv's dringend snoeien in februari.
Druiven snoeien bij droog weer (januari).
Druiventakken horizontaal uitbuigen bij de Guyot-methode (april)
Druiven stekken is eenvoudig.
Okselscheuten van druiven inkorten of verwijderen (juli-augustus)?
Openluchtdruiven snoeien met de Guyot-snoei.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Ziektetolerante druiven planten in de tuin.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven..

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Tafeldruiven voor de kas of serre.

Verwijder nu verdroogde of beschimmelde trossen. Vernietig de trossen die aangetast zijn door rupsen (druiventrosrups).
Gezonde druiventrossen mogen nog blijven hangen, maar de verdroogde of beschimmelde trossen moet je verwijderen.
Gezonde druiventrossen kunnen ook op een vorstvrije plaats bewaard worden, mits de afgeknipte twijg (15 cm) in een fles water te steken.
Gemakkelijke tafeldruiven voor kasteelt/serreteelt zijn o.a. 'Angela', 'Theresa', 'Katharina', 'Franziska', 'Sirius' en 'Frankenthal'.
Pitloze druivenrassen voor kasteelt of serreteelt zijn o.a. 'Himrod', 'Jelena' en 'Perlette'.
Tafeldruivenrassen voor licht verwarmde kassen of serres en voor ervaren kwekers: 'Baidor', 'Golden Champion', 'Leopold III', 'Muscat d'Alexandrie' en 'Ribier'. Deze rassen zijn meestal meer vatbaar voor meeldauw.
Meer lezen over bijzondere tafel- of dessertdruiven (Vitis vinifera).

In openlucht worden de laatste laatrijpende druiven geoogst: Katharina, Philipp en Theresa.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Bladvergeling of chlorose bij druiven (Vitis vinifera).
Druivenbladgalmijt of pokkenmijt geeft pokachtige bladeren.
Druivenplanten zonder trossen of trossen met weinig bessen.
Druiven-okselscheuten inkorten of verwijderen?
Druiventakken horizontaal uitbuigen bij de Guyot-methode (april)?
Druiventrossen controleren en opkuisen.
Druiventrossen beschermen tegen vogel- en wespenvraat (trosnetzakjes).
Druivenrassen bij de oogst (Vitis vinifera cv's .
Druiventrosrups of vruchtbladroller in druiventrossen.
Echte meeldauw (schimmelziekte) - Oidium op druivenbladeren en trossen (bladbovenzijde).
Lamsteligheid en verdroogde bessen.
Lekkere tafeldruiven in openlucht telen (augustus).
Oogsten van druiventrossen in openlucht.
Lekkere openluchtdruiven in september.
Pitloze druiven planten in tuin of kas/serre.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Valse meeldauw (schimmelziekte) - Peronospora viticola op druiven ("natweerschimmel").
Vraatschade van de taxuskever.
Ziekten, plagen en gebrekziekten bij openluchtdruiven.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Zonnebrand en besverbranding kan je voorkomen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven..

Geënte druiven groeien meestal sterker en gezonder zodat ze minder hinder hebben van schimmel- en insectenaantastingen. Geënte druiven geven ook sneller een hoge productie dan de gestekte druivenplanten.
Zodra de meeste bladeren afgevallen zijn kan je ALLE bladeren verzamelen en naar buiten brengen. Sommige bladschimmels overwinteren in de afgevallen bladeren en infecteren de nieuwe bladeren.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Druiven op de fruithappenings - fruittentoonstellingen.

'Blanc de Vezin'


Blauw druivenras ('Boskoops Glory'?)


'Chasselas Rose': rijptijd midden september


'Dornfelder': rijptijd midden september


'Katharina': rijptijd begin oktober


'Lakemont' een pitloos druivenras voor begin of midden september.


'Phoenix', een witte tafeldruif voor midden/eind september.


'Roland' een nieuw ras uit de Vlaamse Ardennen. (Rijptijd einde september)


'Sophie': rijptijd midden september


'Theresa' een druivenras voor kas- of serreteelt (Rijptijd onder glas rond midden september) De afgebeelde tros is overrijp.


'Vroege van der Laan' (syn. 'Witte van der Laan')

Naast de talrijke appel- en perenrassen zijn er ook een aantal druivenrassen te zien.
Kies bij het aanplanten in openlucht voor ziektetolerante, nieuwe druivenrassen. De nieuwe druivenrassen zijn meestal weerstandbiedend aan schimmels en hebben dikkere bessen dan de oudere druivenrassen.
Bezoek een fruitshow of fruitproefdag, proef mee en geef ze zelf een beoordeling.
Indien u plantplannen hebt dan moet u zeker één of meerdere fruithappenings bezoeken, zodat u overtuigd bent van de smaak, uitzicht en ziektetolerantie van uw gekozen fruitrassen.
Meer lezen over andere fruithappenings.
Kies voor het aanplanten druivenrassen die niet of slechts weinig vatbaar voor echte- en valse meeldauw! Niet alle aangeboden (getoonde) druivenrassen zijn ziektetolerant!
Plant druiven steeds op een zonnige, warme standplaats!
Meer lezen over tafeldruiven- en wijndruivenrassen en verzorging.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Bladvergeling of chlorose bij druiven (Vitis vinifera).
Druivenbladgalmijt of pokkenmijt geeft pokachtige bladeren.
Druivenplanten zonder trossen of trossen met weinig bessen.
Druiventrosrups of vruchtbladrollers in trossen.
Druiven-okselscheuten inkorten of verwijderen?
Druiventakken horizontaal uitbuigen bij de Guyot-methode (april)?
Druiventrossen controleren en opkuisen.
Druiventrossen beschermen tegen vogel- en wespenvraat (trosnetzakjes).
Druivenrassen bij de oogst (Vitis vinifera cv's .
Echte meeldauw (schimmelziekte) - Oidium op druivenbladeren en trossen (bladbovenzijde).
Lamsteligheid en verdroogde bessen.
Lekkere tafeldruiven in openlucht telen (augustus).
Oogsten van druiventrossen in openlucht.
Openluchtdruiven snoeien volgens de Guyot-methode (januari).
Lekkere openluchtdruiven in september.
Pitloze druiven planten in tuin of kas/serre.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Valse meeldauw (schimmelziekte) - Peronospora viticola op druiven ("natweerschimmel").
Vraatschade van de taxuskever.
Ziekten, plagen en gebrekziekten bij openluchtdruiven.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Zonnebrand en besverbranding kan je voorkomen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven..

Druivenrassen voor september. Lees meer in de blog van druivenrassen voor september.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Druiventrosrups of vruchtbladrollers in druiventrossen.

Foto 01: larve (rups) van een trosrups in een druiventros van 'Hecker'.


Foto 02: larve en beschadigde druiventros. 1) Beschadigde bes 2) larve (rups)


Foto 03: cyclus van de druiventrosrups - vruchtbladroller bij druiven
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!

BESCHADIGER:
Vruchtbladrollers, druiventrosrups (wormstekigheid): Clysia (Cochylis) ambiguella, Lobesia (Polychrosis) botrana en Eudemis (Eulia).
Franse benamingen: Cochylis et Eudemis of "Vers de la vigne".
Duitse benamingen: Einbindiger Traubenwickler (Heuwurm, Sauerwurm) en Bekreutzter Traubenwickler
Engelse benaming: Grapevine moth
Deze twee vruchtbladrollers ontwikkelen twee of soms drie generaties per jaar. De eerste generatie rupsen beschadigen de bloemtrossen, de tweede (en derde) generatie leven verscholen tussen de vruchttrossen en vreten aan de bessen.
De rupsen zijn zeer beweeglijk en bij aanraking of verstoring laten ze zich aan een draadje vallen.
De trosrupsen overwinteren als pop onder de schors van de druivelaar of op de gebinten. Ze zijn zeer winterresistent.

SYMPTOMEN:
De druiven worden samengesponnen en uitgevreten, waardoor meestal vruchtrot (Botrytis) volgt.
De trosrupsen maken vanaf einde juni tot bij de oogst kleine gaatjes in de bessen.
Elke vrouwelijke nachtvlinder kan vanaf april tot juli 80 - 100 eitjes leggen. Eerst worden bloemtrossen beschadigd en later de druiventrossen.

TIJDSTIP SCHADE:
Er zijn drie gevaarlijke periodes: tijdens de bloei, bij begin kleuren en in de rijpe druiven.

PREVENTIE:
Verwijder na de oogst alle losse schors, bladeren en verdroogde trossen. De nymfen/pop (cocons) zitten meestal onder losse schorsdelen.
De volwassen (nacht)vlinders leggen in de lente en zomer hun eitjes af. In kassen/serres kan er gaas voor de ramen en openstaande deuren gedaan worden zodat ze niet binnen kunnen.
Schade is ook te voorkomen door de druiventrossen tijdig (begin juli) in gaaszakjes te steken.
Ultraviolette lampen zouden ook bruikbaar zijn om deze kleine nachtvlinders te lokken.
Vooral verwaarloosde kassen/serres met druiven zijn een belangrijke bron van infectie. Verwijder druivelaars uit verwaarloosde serres/kassen!
Bij druivenrassen met loshangende bessen (losse trossen) is er minder schade dan bij gesloten trossen. Loshangende trossen hebben o.a. 'Muscat Bleu', 'Nelly' en 'Katharina'.
Waardplanten van de Lobesia b. opruimen: o.a. Parthenocissus q., Hedera helix, Cornus mas, Ribes nigrum, Ligustrum vulgare en Berberis sp.

BESTRIJDING:
Biologische producten op basis van Bacillius thuringiensis zouden ook een goed resultaat geven.

Een overzicht van mogelijke problemen bij druiven - Vitis vinifera .
Probeer wekelijks de druiventrossen te controleren op aantasting van trosrupsen, oorwormenvreterij en schimmelaantasting. Met een fijne schaar kan je voorzichtig de beschadigde bessen verwijderen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Druiventrossen controleren en opkuisen.

Foto 01: vruchtrot bij 'Eugeen'. Een compacte tros met dicht op elkaar zittende bessen zijn meer vatbaar voor vruchtrot!


Foto 02: Oorworm in zakje bij 'Muscat Bleu' en 'Nelly'

Foto 03: 'Esther' ('Ester').

Foto 04: 'Nelly'

Foto 05: 'Philipp'. Verwijder met een schaartje de onrijpe (groene bessen).

Druiven die nog niet geoogst zijn, moeten regelmatig gecontroleerd worden op beschadigingen en ziekten.
Door te veel regen gaan van sommige rassen de (rijpe) bessen barsten en later schimmelen.
Oorwormen kunnen een stukje schil afvreten, waarna de bessen ook rotten.
Beschadigingen aangebracht door wespen en vogels gaan later ook over tot vruchtrot (o.a. Botrytis)
Sommige schimmels zoals echte meeldauw en valse meeldauw kunnen ook de bessen aantasten en doen beschimmelen.
Ook trossen die in beschermende troszakjes/gaaszakjes zitten kan je best wekelijks controleren op beschadigingen door oorwormen, barsten en schimmels. Schud de zakjes ook eens leeg zodat de aanwezige losse bessen en oorwormen verwijderd worden.
Bij trossen waar de bessen dicht op elkaar zitten kan schimmelaantasting van enkele bessen een volledige tros vernietigen.
Losse trossen of bessen die los van elkaar hangen zijn minder vatbaar voor schimmeluitbreiding. Enkele bessen kunnen wel schimmelen, maar er worden meestal geen andere bessen geïnfecteerd.
Losse trossen hebben o.a. de druivenrassen 'Birstaler Muscat', 'Katharina', 'Lidi', 'Muscat Bleu' en 'Nelly'. Bij de meeste andere druivenrassen hangen de bessen kort bij elkaar, tenzij ze tijdig gekrent (= uitgedund) werden.

Met een smalle schaar (of snoeischaar) kan je nu verwijderen:
- Gebarsten bessen
- Beschimmelde bessen
- Bessen aangevreten door oorwormen (De schil wordt plaatselijk afgevreten)
- Onrijpe (groene) bessen
- Trosdelen met bruine bessteeltjes (= lamsteligheid)
- Beschadigingen door wespen en vogels
Verzamel de slechte delen in een emmer en laat deze niet liggen onder de druivenplant!
Let op dat u met die schaar geen mooie (onbeschadigde) bessen kwetst. Rijpe bessen mogen niet te veel bewogen worden, want dan kunnen ze loskomen van de steeltjes. Een zonnige dag en de namiddag zijn het beste moment om dit werkje te doen.
Verwijder ook enkele bladeren voor de trossen, zodat ze luchtiger hangen en sneller kunnen opdrogen. Laat boven de trossen zeker 3-6 gezonde bladeren staan, want deze zijn nodig opdat de druiven zoeter zouden worden!
Trossen waarvan de bessen goed rijp zijn kan u meteen afknippen om op te eten. Overtollige trossen die niet goed rijpen kan u gebruiken om te verwerken tot sap of jam.
Tip: Probeer eens een combinatie van druiven en kweeperen te verwerken tot jam/confituur!
Meer lezen over ziekten en plagen bij druiven (Vitis vinifera).
Meer lezen over tafeldruiven/dessertdruiven voor openlucht.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Druivenplanten zonder trossen?

Roze druif 'Lidi'

Eenjarige en tweejarige druivelaars geven meestal nog geen trossen. Driejarige planten kunnen mits optimale groei en voldoende dikke twijgen al enige trossen geven.
Het eerste en tweede jaar na het planten moet het wortelgestel zich nog aanpassen en kan je beter ook niet te veel trossen laten hangen.
Sommige lezers die al vijf tot tien jaar een druivelaar hebben staan hebben toch nog geen trossen gezien.
Oorzaken dat een druivenplant/druivelaar geen trossen geeft?
- Een slechte standplaats (Onvoldoende zon, te nat, ...)
- Verkeerde snoei. Heel productieve (oude) rassen kunnen in de winter op twee knoppen gesnoeid worden. De meeste nieuwe (ziektetolerante) druivenrassen moeten in de winter op vier tot acht knoppen gesnoeid worden.
- Geen aangepaste grondsoort. Druivelaars hebben een voorkeur voor tamelijk droge, iets kalkrijke grond.
- Onvoldoende voeding. Op zandgronden en zandleemgronden is het meestal nuttig van in februari-maart wat meststoffen te geven. Ook in potten en kuipen moeten de planten regelmatig voedsel krijgen.
- Verkeerd ras. Druivenrassen voor zuiderse landen doen het in ons klimaat dikwijls minder goed tenzij u ze in de kas/serre plant.
- Te ziektegevoelig ras. Schimmelaantastingen verstoren een normale groei en ook het geven van trossen. Vooral de oude druivenrassen zijn erg ziektegevoelig, terwijl de nieuwe druivenrassen meestal minder ziektegevoelig zijn.
- Onvoldoende groeiruimte en licht.
- Concurrerende plantengroei nabij de druivenplanten of door een te dichte plantafstand.
- Schade van onkruidbestrijdingsmiddelen.
- Een te zwakke groei. Gestekte planten groeien zwakker dan geënte planten, die de groei bevorderen.

Oorzaken dat de trossen slecht ontwikkeld zijn?
- Sommige rassen zijn gevoelig voor misbloei tengevolge van regenachtig of koud weer. (Pitloze druivenrassen zijn gevoeliger voor misbloei en kan je beter in een kas/serre planten.)
- Minder goede standplaats tijdens de bloei: te natte of te koude grond, onvoldoende zon, ...

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Bladvergeling of chlorose bij druiven (Vitis vinifera).
Druivenbladgalmijt of pokkenmijt geeft pokachtige bladeren.
Druivenplanten zonder trossen of trossen met weinig bessen.
Druiven-okselscheuten inkorten of verwijderen?
Druiventakken horizontaal uitbuigen bij de Guyot-methode (april)?
Druiventrossen controleren en opkuisen.
Druiventrossen beschermen tegen vogel- en wespenvraat (trosnetzakjes).
Druivenrassen bij de oogst (Vitis vinifera cv's .
Echte meeldauw (schimmelziekte) - Oidium op druivenbladeren en trossen (bladbovenzijde).
Lamsteligheid en verdroogde bessen.
Lekkere tafeldruiven in openlucht telen (augustus).
Oogsten van druiventrossen in openlucht.
Openluchtdruiven snoeien volgens de Guyot-methode (januari).
Lekkere openluchtdruiven in september.
Pitloze druiven planten in tuin of kas/serre.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Valse meeldauw (schimmelziekte) - Peronospora viticola op druiven ("natweerschimmel").
Vraatschade van de taxuskever.
Ziekten, plagen en gebrekziekten bij openluchtdruiven.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Zonnebrand en besverbranding kan je voorkomen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven..

De teeltmethode "Enkele Guyot" geeft meestal stevige dikke twijgen en voor sommige (minder vruchtbare) druivenrassen is dit dé methode om voldoende druiventrossen te bekomen.
Voor goed vruchtbare rassen kan ook het "cordon-systeem" (= een blijvend gebogen horizontale harttak met vruchthout) gebruikt worden. De bessen zijn hier meestal kleiner dan bij het Guyot-systeem.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Ziekten en plagen bij druiven (Vitis vinifera cv's).

Foto 01: vruchtrot bij 'Eugeen'. Een compacte tros met dicht op elkaar zittende bessen zijn meer vatbaar voor vruchtrot!

Plant bij voorkeur ziektetolerante druivenrassen in uw tuin! Niet alle druivenplanten die je kan kopen zijn ziektetolerant.
De belangrijkste schimmelziekten die kunnen voorkomen op de bladeren en bessen zijn echte- en valse meeldauw.
Oudere druivenplanten in pot die u soms kan kopen zijn dikwijls erg vatbaar voor schimmels. Ze zijn meestal afkomstig van een oude wijndruivenplantage die gerooid werden.

De druivenbladgalmijt of pokkenmijt kan de bladeren wat ontsieren en de groei iets afremmen, maar die schade is meestal erg beperkt.
Een zonnige en warme standplaats zorgt dat de druivenplant optimaal kan groeien en minder vatbaar is voor schimmels.
Druiven verdragen beter droogte dan langdurig water aan de wortels. Langdurig natte voeten (= wortels) geeft wortelsterfte, bladvergeling en een slechte groei.
Rijpe druivenbessen kunnen aangevreten worden door oorwormen. In beschermende troszakjes kunnen oorwormen zitten die vreten aan de rijpe bessen en zo rotting veroorzaken. Controleer regelmatig de troszakjes om oorwormen en beschadigde & beschimmelde bessen te verwijderen.
Als het veel regent dan kunnen bij sommige rassen de rijpe bessen barsten. Gebarsten bessen gaan schimmelen en bij dicht op elkaar hangende bessen kan zo een ganse tros vernietigd worden. Bij druivenrassen die losse trossen vormen is een gebarsten (en beschimmelde) bes geen probleem. Druivenrassen met losse trossen zijn Birstaler Muscat, Katharina, Lidi, Muscat Bleu en Nelly. Druivenrassen met dicht op elkaar zittende bessen: Eugeen, Esther, Evita, Franziska, Hecker, Kalina en Sophie.

Niet alle opgesomde problemen komen voor op uw druivelaars. De grondvochtigheid, bemesting, standplaats en verzorging hebben een grote invloed op de algemene gezondheid van de planten.
Een overzicht van mogelijk voorkomende problemen:
Echte- en valse meeldauwschimmel, lamsteligheid, druivenbladgalmijt, druiventrosrupsen, bladverkleuringen, ...

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Bladvergeling of chlorose bij druiven (Vitis vinifera).
Druivenbladgalmijt of pokkenmijt geeft pokachtige bladeren.
Druivenplanten zonder trossen of trossen met weinig bessen.
Druiven-okselscheuten inkorten of verwijderen?
Druiventakken horizontaal uitbuigen bij de Guyot-methode (april)?
Druiventrossen controleren en opkuisen.
Druiventrossen beschermen tegen vogel- en wespenvraat (trosnetzakjes).
Druivenrassen bij de oogst (Vitis vinifera cv's .
Druiventrosrups of vruchtbladroller in druiventrossen.
Echte meeldauw (schimmelziekte) - Oidium op druivenbladeren en trossen (bladbovenzijde).
Lamsteligheid en verdroogde bessen.
Lekkere tafeldruiven in openlucht telen (augustus).
Oogsten van druiventrossen in openlucht.
Lekkere openluchtdruiven in september.
Pitloze druiven planten in tuin of kas/serre.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Valse meeldauw (schimmelziekte) - Peronospora viticola op druiven ("natweerschimmel").
Vraatschade van de taxuskever.
Ziekten, plagen en gebrekziekten bij openluchtdruiven.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Zonnebrand en besverbranding kan je voorkomen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven..

Geënte druiven groeien meestal sterker en gezonder zodat ze minder hinder hebben van schimmel- en insectenaantastingen. Geënte druiven geven ook sneller een hoge productie dan de gestekte druivenplanten.
De vele regenbuien kunnen op dit moment een vroegtijdige bladvergeling veroorzaken. Mogelijk is dan de grond te nat en/of zijn er noodzakelijke voedingsstoffen uitgespoeld.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Lekkere tafeldruiven in openlucht.

Vitis vinifera 'Birstaler Muscat'

Vitis vinifera 'Dornfelder'

Vitis vinifera 'Esther'. (Trossen zijn meestal groter)

Vitis vinifera 'Eugeen'

Vitis vinifera 'Evita'

Vitis vinifera 'Franziska' Bijzonder grote tros. (Nog niet volledig rijp)

Vitis vinifera 'Kalina'. Bijzonder zoete druiven.

Vitis vinifera 'Hecker' (Verbeterde Vroege van der Laan)

Vitis vinifera 'Katharina' (Nog niet volledig rijp)

Vitis vinifera 'Lidi'

Vitis vinifera 'Muscat Bleu'

Vitis vinifera 'Nelly'

Vitis vinifera 'Philipp'. Egelvormige bessen. Zeer laat rijpend.

Vitis vinifera 'Sophie'.

Vitis vinifera 'Zalagyonge'
KLIK OP DE AFBEELDINGEN OM ZE GROTER TE MAKEN!
Lekkere tafeldruiven in openlucht kweken kan zonder bespuitingen en de vers geplukte druiventrossen smaken heerlijk!(Vitis vinifera)
Rijpe druiven voelen iets mals aan. De schilkleur is donkerblauw, roze of geel (geelgroen).
Druiventrossen worden best eetrijp geoogst. Meestal begint de oogst van vroege druiven in openlucht vanaf 15 augustus en eindigt einde oktober. Druiven die eetrijp worden aan de plant, zijn veel lekkerder dan onrijp geoogste druiven die in de winkel te bekomen zijn.
Pluk de druiven voorzichtig af, want de bessen worden gemakkelijk gekwetst. Oogst niet meer dan u kan op krijgen die dag!
Rijpe druiven smaken zoet en soms aromatisch.
Verse druiven zijn bijzonder geschikt voor vers gebruik en voor verwerking tot sap en wijn. Ook verwerking tot jam, confituur, fruitsla en gebak is mogelijk.

Er zijn meerdere interessante druivenrassen voor openluchtteelt:
- 'Birstaler Muscat': geelwit. Matig grote, ronde zoete bessen aan losse trossen. Middenseizoen (begin-midden september)
- 'Dornfelder': blauwzwart. Middelmatig tot grote knappende, aromatische bessen. Mooi gevormde trossen.
- 'Esther': Blauw, bijna pitloos. Matig tot grote knappende bessen. Zeer vroeg rijp (midden augustus). Bladeren hebben een mooie rode herfstkleur.
- 'Eugeen': witgeel. Matig grote bessen. Middenseizoen.
- 'Evita': Geel, bijna pitloos. Matig grote bessen met een fijne muskaatsmaak. Middenseizoen (begin/midden sept.)
- 'Franziska': Geel. Meestal zeer grote, dichte trossen. Middenseizoen (midden -einde sept.)
- 'Hecker': geelwit. Matig grote tot grote bessen. Middenseizoen (rond midden september). Tafel- en wijndruif.
- 'Kalina': Roze. Kleine tot matig grote bessen. Tamelijk vroeg rijp (Einde aug.)
- 'Katharina': Roze. Matig tot grote bessen aan losse trossen. Laat rijp (Begin okt.). Rode scheuttoppen.
- 'Lidi': roodblauw. Matig grote tot grote bessen. Middenseizoen (begin tot midden september).
- 'Muscat Bleu': Blauw. Matig grote tot grote knappende bessen aan losse trossen. Met lekkere muskaatsmaak. Tamelijk vroeg rijp (Begin sept.)
- 'Nelly': Blauwroze of roze. Matig grote bessen aan losse trossen. Tamelijk vroeg rijp (Midden sept.)
- 'Philipp': Blauwe matig grote bessen. Egelvormige sierlijke tros. Laat tot zeer laat rijp (Begin - midden okt.)
- 'Primavera': tamelijk klein. Witte schil. Zeer vroeg rijp. (Begin augustus)
- 'Reliance': matig grote, aromatische bessen. Met frambozen/aardbeien (foxy) smaak. Roodroze aan de zonnekant. Kleine, maar goed gevulde trossen.
- 'Sophie': Witgroen. Matig grote tot grote bessen. Tamelijk vroeg rijp (midden sept.)
- 'Zalagyonge': witgeel. Kleine tot matig grote zoete bessen. Vroeg rijpend ras. (einde augustus).

Kies voor het aanplanten druivenrassen die niet of slechts weinig vatbaar voor echte- en valse meeldauw! Plant steeds op een zonnige, warme standplaats!

Druiven zijn rijp als:
- Het suikergehalte voldoende hoog is. (Bij rijpheid stijgt het suikergehalte)
- Het zuurgehalte voldoende gedaald is. (Bij rijpheid daalt het zuurgehalte)
- De schilkleur blauw, geelwit of roze is geworden (Afhankelijk van het ras)
- Het vruchtvlees voldoende elastisch is geworden.
- De pittenkleur is bruingeel.
Laat de geoogste druiven niet in de volle zon staan. Zo blijven smaak en aroma het beste behouden.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Bladvergeling of chlorose bij druiven (Vitis vinifera).
Druivenbladgalmijt of pokkenmijt geeft pokachtige bladeren.
Druivenplanten zonder trossen of trossen met weinig bessen.
Druiventrossen rijpen onvoldoende of kleuren niet goed.
Druiven-okselscheuten inkorten of verwijderen?
Druiventakken horizontaal uitbuigen bij de Guyot-methode (april)?
Druiventrossen controleren en opkuisen.
Druiventrossen beschermen tegen vogel- en wespenvraat (trosnetzakjes).
Druivenrassen bij de oogst (Vitis vinifera cv's .
Echte meeldauw (schimmelziekte) - Oidium op druivenbladeren en trossen (bladbovenzijde).
Lamsteligheid en verdroogde bessen.
Lekkere tafeldruiven in openlucht telen.
Oogsten van druiventrossen in openlucht.
Pitloze druiven planten in tuin of kas/serre.
Teeltwerkzaamheden en druivenrassen.
Valse meeldauw (schimmelziekte) - Peronospora viticola op druiven ("natweerschimmel").
Vraatschade van de taxuskever.
Ziekten, plagen en gebrekziekten bij openluchtdruiven.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Zonnebrand en besverbranding kan je voorkomen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven..

Indien je voldoende plaats hebt in uw (zonnige) tuin dan kan je best vroege en middentijdse rassen planten. Kies voor ziektetolerante druivenrassen te planten. De belangrijkste schimmelziekten zijn echte- en valse meeldauw.
Probeer in deze periode diverse druivenrassen te proeven zodat je de juiste rassenkeuze kan maken!
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.