Geen geknoei meer met tomatenschijfjes die druipen!
De meeste vleestomaten die worden versneden om in broodjes te verwerken hebben het probleem dat ze veel sap verliezen, waardoor een knapperig broodje snel week wordt.
De meeste Roma-tomaten bevatten weinig sap en zijn bruikbaar als broodbeleg.
Er zijn ook oude tomatenrassen die opvallend weinig sap bevatten en daarom ook bijzonder geschikt zijn als snijtomaten!
Vleestomaten met opvallend weinig sap zijn o.a. 'Amish Paste', 'Coeur de Boeuf', 'De Berao', 'Dix Doigts de Naples' (Roma), 'Erdie's Family Oxheart', 'Herman's Yellow', 'Moskvich', 'Russie', 'San Marzano' en 'Spitze'.
Kerstomaten met opvallend weinig sap die als snoepje kunnen gegeten worden: Golden Pearl, Golden Sweet, Jujube Cherry, Thai Pink Egg, Sprite, ...
De periode 1 tot 15 mei is meestal ideaal om tomatenplanten in volle grond uit te planten. Let op voor mogelijke vorstnachten en leg vliesdoek klaar om deze vorstgevoelige planten te beschermen!
Planten waarvan de bloemtros net open gaat komen zijn ideaal om uit te planten.
De meeste tomatenrassen zijn vatbaar voor schimmelziekten en de bladeren dient u daarom zoveel mogelijk droog te houden!
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BIJZONDERE TOMATEN:
Tomaten in bloembakken en potten kweken op uw terras of balkon.
Geen natte voeten (wortelkluit) voor tomatenplanten in potten en kuipen!
Laatste zaai van late tomaten (begin april).
Overzicht van bijzondere tomatenrassen (zwarte, bruine, witte, gele, oranje, rode en groene tomaten. Stamtomaten, struiktomaten, roma en kerstomaten).
Speciale zelf te kweken en bijzondere tomatenrassen (raskenmerken A-M).
Speciale tomaten zijn erg lekker en kan je nu planten. Beschermde teelt onder plastiektunnels in openlucht.
Tomaten in diverse kleuren. Tomaten moeten niet rood zijn!
Tomaten planten en voorbereiding op het uitplanten (kas of serre).
Tomaten zaaien vanaf 10 tot 25 maart!
Tomaten moeten niet rond zijn! Tomaten in diverse vormen.
Tomatenplanten met abnormale bladverkleuringen !
Zelftoppende of struikvormige tomaten niet dieven!
Bijzondere tomaten Guy's tuin. (Middagpost op 5 juli 2011. Radio 2, Oost-Vlaanderen) (filmpje)
180 verschillende tomaten in Guy's tuin. Tomaten met fruitsmaak zijn erg lekker! (Radio 2, augustus 2005) (filmpje)
Tomaten in hun blootje: 16 verschillende tomaten in de moestuin van Wim (filmpje)
Er zijn honderden verschillende oude tomatenrassen. Fotoreportage van bijzondere tomaten (Zie album 2012).
Groente- en fruit Encyclopedie met uitvoerige informatie over het zaaien, rassenkeuze, teelt en verzorging van tomaten. (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Bijzondere tomatenplanten bekomen? Op de Opendeur van PTS, campus Mechelen (zondag 5 mei 2012) kan u 10 verschillende tomatenrassen bekomen!
KLIK OP DEZE AFBEELDING OM ZE GROTER TE MAKEN!
Overzicht van de bijzondere tomaten die op de opendeurdag van PTS Mechelen (ex PITO) te bekomen zijn.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: tomaat druipt niet, Tomaten die niet druipen, droge tomaten, niet druipende tomaten, bijzondere tomaten, Romatomaten, pruimtomaten
Geen opmerkingen:
Een reactie posten