De vroegst rijpe kruisbessen of stekelbessen (Ribes uva-crispa) zijn 'Risulfa' en 'Xenia'.
'Xenia' (foto 1) heeft matig grote, roodbruine bessen. De takken hebben opvallend weinig stekels.
'Risulfa' (foto 2) heeft vrij dikke, gele en zoete bessen die snel aanrijpen.
'Hinnonmaeki' is iets later rijp. De 'Hinnonmacki Geel' heeft gele gladde bessen die middelgroot zijn. De 'Hinnonmacki Rood' heeft rode, gladde bessen.
'Invicta' (foto 3) heeft matig grote groengele, licht behaarde, zoete bessen en is normaal gestekeld.
Op zandgronden zijn de kruisbessen vroeger oogstbaar dan op zwaardere gronden. Vroeg en goed gesnoeide kruisbessen geven grotere bessen die vroeger te oogsten zijn.
Momenteel zijn hier de eerste kruisbessen van Invicta en Pax te oogsten. (28 juni 2013), dat is twee tot drie weken later dan de vorige jaren.
Onrijpe kruisbessen bevatten veel pectine en zijn bijzonder geschikt om te verwerken tot confituur of jam.
Meer lezen over kruisbessen/stekelbessen (Ribes uva-crispa).
Kruisbessen zijn er in vroege en late rassen.
De rijptijd kan afhankelijk van het jaar en de grondsoort nog wat verschillen. Zie tabel met overzicht.
(KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN)
Zin om te proeven? Breng dan een bezoekje aan de 'Proef'tuin van Marc Geens waar je al die rassen kan bekomen.
Opentuindag in de kruisbessen-'proeftuin' van Marc Geens te Zomergem. Op zaterdag en zondag 13 en 14 juli 2013 staan de tuindeuren weer open en dit telkens vanaf 9u30 tot 17 uur. Meer info op www.proeftuin.eu en in de Fruit-ABC-nieuwsbrief!
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KRUISBESSEN:
Bladval bij kruisbessen voorkomen.
De eerste kruisbessen of stekelbessen nu oogsten!
Knoppen van kruisbessen/stekelbessen beschermen tegen vogelvraat.
Kruisbessen en trosbessen geven snel vruchten.
Kruisbessen vermeerderen door winterstekken.
Kruisbessen en zwarte bessen aangetast door Amerikaanse kruisbessenmeeldauw.
Plantafstanden voor fruitsoorten.
Planttips van meeldauwvrije kruisbessen (Ribes uva-crispa).
Plantenziekten & plagen op fruitbomen en fruitstruiken.
Roestschimmel op kruisbessen.
Snoeikalender voor fruitbomen, kleinfruit en andere fruitsoorten.
Vraatschade aan de bladeren van kruisbessen door de kruisbessenbladwesp.
Worcesterberry, een ziektetolerante kruisbes.
Ziektetolerante kruisbessen planten en snoeien.
Groente- en Fruit Encyclopedie met plant- en snoeitips voor kruisbessen. ISBN 978-90-215-4617-9 Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder.
Vooral oude kruisbessenrassen en sommige zwarte bessen zijn vatbaar voor Amerikaanse kruisbessenmeeldauw. De scheuttoppen en vruchten worden hierbij aangetast. Zie foto en weblinks!
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: kruisbessen oogsten, Ribes uva-crispa, stekelbessen oogsten, klapbessen, kruisbessen, stekelbessen, stekkebezen, haarbessen, plukken kruisbessen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten