Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten. Volgtip: www.fruitabc.be

zaterdag 19 september 2009

Appelbomen-vruchtboomkanker NU opsporen en verwijderen!


Vruchtboomkanker komt veel voor op appelbomen (Malus domestica) en soms ook op perenbomen (Pyrus communis). Op natte gronden met een slechte structuur en in de nabijheid van oudere fruitaanplantingen komen meer aantastingen voor. Gedurende het hele jaar worden sporen gevormd, ook tijdens de rustperiode. Een droge, warme dat in het najaar (september-oktober) is bijzonder geschikt om aantastingen weg te knippen of uit te snijden zodat verdere uitbreiding voorkomen wordt. Probeer na dit werk alle wonden in te smeren.
Er is een groot verschil in vatbaarheid tussen de verschillende appelrassen. Erg vatbaar zijn o.a. 'Alkmene', 'Court Pendu', 'Cox's Orange Pippin', Nicoter (KANZI), 'Rajka', 'Schone van Boskoop', 'Topaz' en 'Transparante Blanche' ('Oogstappel')
Op kankergevoelige plaatsen kunnen best minder vatbare rassen of rassen op een tolerante tussenstam ('Golden Delicious', 'Keuleman') aangeplant worden
Meer lezen over vruchtboomkanker en preventie op appelbomen.

vrijdag 18 september 2009

Santana, allergiearme appel voor biologische teelt.





Malus domestica 'Santana', is een schurfttolerant en zeer productief appelras. Zo’n 2% van de mensen in Noord- en Midden-Europa heeft last van appelallergie. Uit onderzoek blijkt dat ongeveer driekwart van deze groep wel 'Santana' wil eten omdat allergische reacties bij hen achterwege blijven na het eten van deze appel.
Naast het voordeel voor mensen met een appelallergie heeft Santana meer voordelen: Santana is een zeer milieuvriendelijk te telen appelras. In kwetsbare gebieden (veel sloten, geen windhagen) is de milieudruk op het oppervlaktewater als gevolg van appelteelt vaak groot. Met de teelt van 'Santana' is deze milieudruk sterk te reduceren. Dit omdat het ras schurfttolerant is en minder vatbaar voor vruchtboomkanker en roze appelluis.
'Santana' wordt begin september gepluk. Appels die later worden geplukt smaken beter, maar zijn niet meer bewaarbaar en moeten direct opgebruikt worden.
Meer lezen over de Santana appel.

dinsdag 15 september 2009

Walnoten/ okkernoten verzamelen en snoeien.




Walnoten/okkernoten (Juglans regia) passen goed in middelgrote en grote tuinen.
Kies een gezond, geënt walnotenras en plant op een lichtvochtige grond, dan kan u na 3 jaar reeds noten rapen.
Walnotenzaailingen worden heel groot, zijn pas laat vruchtbaar (na 10 jaar) en zijn soms vatbaar voor vervelende schimmelziekten. Aanbevolen walnotenrassen zijn o.a. Juglans regia 'Axel', 'Broadview', 'Buccaneer', Coenen, Drjanovski, Hansen, Nr. 16, Plovdivski, Proslavski, Rita, Rote Donaunuss (Rode Donaunoot), Saturn, Wonder von Monrepos.

Beperkt snoeien doet u best in september en niet in de winter.
Walnoten zijn rijk aan eiwitten en onverzadigde vetten; bron van vitamine B, vitamine E en foliumzuur.
Laat de verzamelde noten drogen op een luchtige, droge plaats. Goed gedroogde noten zijn bijna een jaar bewaarbaar.
Verzamel ook de beschimmelde (zieke) noten en vernietig deze, zodat herinfectie volgend jaar voorkomen wordt.

Meer lezen over walnoten of okkernoten.

maandag 14 september 2009

Kiwibessen met vitaminerijke bessen.


Opkweek van jonge planten van de kiwibes


Opvallende witte bloemen bij de Actinidia arguta


'Geneva' is een zeer vroeg rijpen ras.


'Issai' is een zelfbestuivende kiwibes die ook in grote potten kan groeien.


'Jumbo' is een zeer grote kiwibes.


'Ken's Red', bessen met een opvallende rode blos.


Doorgesneden kiwibessen op een bord.

Kiwibessen zijn sterkgroeiende klimplanten met zeer gezonde, lekkere bessen!
Breng meer kleur en smaak in uw tuin met een minder alledaagse fruitsoort, de kiwibes (Actinidia arguta). Deze zoete, groene bessen (minikiwi's, kiwibessen) rijpen vanaf half september gedurende een drietal weken. Kiwibessen zijn gemakkelijke klim- en leiplanten die wel enige steun vragen. Een pergola of een zonnige muur (schutting) met horizontale draden zijn zeer geschikt. Deze bijzondere fruitsoort moet bestoven worden door een mannelijke kiwibes. Er zijn ook zelfbestuivende kiwibessen die kleinere bessen geven.
Kiwibessen zijn zeer weinig vatbaar voor schimmelziekten, waardoor gewasbehandelingen meestal niet nodig zijn.
De groene haarloze bessen zijn rijk aan vitaminen, nuttige mineralen en antioxidanten.
Zeer vroeg rijpend (1/2 aug.) is 'Genova'. 'Jumbo' en 'Issai' (zelfbestuivend) zijn rond 15 september rijp.
De kiwibes is een ideale kiwi voor ons Belgische klimaat. Het is een sierlijke klimplant met haarloze (gladde) vruchten. De rijpe vruchten worden met de schil gegeten.
De vruchten zijn zeer zoet en bevatten tweemaal zoveel vitamine-C als de gewone groene kiwi.
De vruchten rijpen vanaf begin september en een volwassen plan t kan 20 tot 30 kg lekkere bessen opleveren.

Een vroegtijdige bladvergeling en bladval kan veroorzaakt worden door spintmijten die aan de bladonderzijde sap opzuigen. Droog en warm weer is bevorderlijk voor de uitbreiding van spintmijten.
Meestal komen er weinig of geen ziekten en plagen voor bij kiwi's, tenzij het abnormaal lang droog blijft.

Meer lezen over kiwibessen.
Uitvoerige informatie over het de rassenkeuze, teelt en verzorging van kiwibessen kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Filmpje van de oogst van kiwibessen

zondag 13 september 2009

Stekken van kruisbessen (stekelbessen)


Hielstek bij kruisbessen.


Wnterstekken van kruisbessen op zwarte plastiek uitgeplant.


Rode kruisbessen (Ribes uva-crispa)

Bij de snoei van kruisbessen (Ribes uva-crispa) wordt ruim de helft van het aanwezige hout verwijderd. Uit het snoeihout kan men vele stekken knippen.
Het stekken van kruisbessen kan in augustus - september ofwel in november gebeuren.
Bij voorkeur worden er hielstekken/ voetstekken genomen, daar de beworteling hier veel beter is dan bij gewone stekken. Goede hielstekken zijn ca 30 cm lang, hebben onderaan een voetje van meerjarig hout en worden bovenaan boven een knop afgeknipt.
Gebruik voor de gewone stekken zeer stevige, lange houtachtige, eenjarige twijgen De steklengte is ca 30 cm. Bovenaan wordt de stek net boven een knop afgeknipt.
De stekken wortelen meestal gemakkelijk. Eventuele aanwezige bladeren worden best verwijderd, daar ze later toch afvallen.
Deze herfststekken kunnen rechtstreeks in potten met stekgrond gestoken worden. Steek telkens een drietal stekken in één pot en druk aan de stekbasis goed aan.
Bewortelingshormonen of groeistoffen (Rhizopon) zijn meestal niet nodig.
Zie ook stekkalender fruitsoorten voor het stekken van andere fruitsoorten.
Meer lezen over het vermeerderen van kruisbessen (afleggen, stekken, enten)

vrijdag 11 september 2009

Plukken van herfstperen!


'Dubbele Flup' (syn. 'Beurré de Mérode'


'Bonne Louise d'Avranches'


'Concorde' gelijkt erg op 'Conference', maar is gladder van schil.


'Légipont'


'Packham's Triumph'

Herfstperen worden in september geplukt. Ze zijn maar kort te bewaren in de koelkast, maar de smaak is meestal heel goed.

Heb je het geluk van zelf enkele perenbomen in uw tuin te hebben dan kan je waarschijnlijk reeds genieten van vers geplukte peren! Deze peren zijn soms kleiner of minder mooi dan deze van de winkel, maar de smaak maakt dat ruim goed!
Herfstperen zijn te gebruiken vanaf september tot december.
De meest aanbevolen herfstperen voor liefhebbers zijn:
- Dubbele Flup
- Bonne Louise d'Avranches
- Durondeau
- Conference
- Concorde
- Légipont (syn. Charneux)
- Packham's Triumph

Laat vruchtbaar en onregelmatig productief: (Minder aan te raden)
- Beurré Hardy
- Doyenné du Comice

Plukrijpe vruchten komen gemakkelijk los van de boom en hebben een iets zoete smaak. Ook hebben de pitten dan een lichtbruine of zwarte kleur.

Pluk de vruchten met steel af en leg ze voorzichtig neer in een kist. Kijk goed uit met de stelen, want deze kunnen andere vruchten beschadigen.
Eetrijpe peren kan u beter niet aan de boom laten hangen, maar allemaal ineens afplukken. Vruchten die te lang aan de boom blijven hangen putten de boom uit, waardoor er volgend jaar kans op een slechte oogst is.
Bewaar geplukte peren zo snel mogelijk op een koele plaats.

Valfruit en fruit dat beschadigd is kan u best zo snel mogelijk verwerken.
Peren die aangetast zijn door de perenmade (fruitmot) zijn vroeger rijp dan onbeschadigde peren. Ruim aangetaste peren regelmatig op en gebruik ze voor verwerking of geef ze aan de kippen.
Meer lezen over perenrassen, perensnoei en problemen bij peren.

donderdag 10 september 2009

Plukken van herfstappels


'Alkmene'


'Delcorf'


'Elstar'


'Jacques Lebel'


'Santana'

De meeste herfstappels zijn nu reeds rijp!
In de sommige winkels kan je nog appels van vorig jaar vinden. Indien u zelf enkele appelbomen in uw tuin te hebt dan kan je waarschijnlijk reeds genieten van vers geplukte appels!
Interessante herfstappels voor liefhebbersteelt:
- 'Alkmene': groengeel en oranje gestreept; matig grote, zoete appel
- 'Delbardestivale' ('Delcorf'): groengeel en rood gestreept; zeer groot en met fijne anijssmaak
- 'Elstar': groengeel en met rode blos; matig groot en goed sappig.
- 'Santana': groengeel met rode blos; groot tot zeer grote sappige appel. Allergiearm.
- 'Jacques Lebel': groengeel met soms iets gestreepte rode blos; platte vorm en zeer korte steel.

Herfstappels bewaren maar een korte tijd. Bewaar ze na de pluk direct in de koelkast.
Appels die aangetast zijn door de appelmade (fruitmot) zijn iets vroeger rijp dan onbeschadigde appels. Ruim aangetaste appels regelmatig op en gebruik ze voor verwerking of geef ze aan de kippen.
Meer lezen over de appelplukdata.
Meer lezen over de oogst en verzorging van appelbomen.