.jpg)
Reizen naar verre landen leert ons nieuwe smaken kennen!
Ooit waren bananen en sinaasappels vruchten uit exotische landen. Later leerden we ook kiwi's en passievruchten kennen.
Maak ook eens kennis met de kaki, sharonvrucht en de persimoen in de fruitwinkel en als ze je bevallen, waarom ze niet zelf kweken in uw tuin? Kaki, persimoen, dadelpruim en sharonvruchten zijn op warme, beschutte plaatsen ook te kweken.
VRUCHTKENMERKEN.
Sommige (onrijpe) kakirassen hebben een wrange nasmaak, maar bij volledige rijpheid krijgen ze meestal toch een zoete smaak.
Sommige kakirassen zijn zelfbestuivend en pitloos, maar bij de zelfbestuivende, pitloze rassen vallen de vruchten gemakkelijker af.
De vruchten kan je best zo laat mogelijk oogsten. Meestal vallen de bladeren eerst af, voor de vruchten rijp worden. Lichte nachtvorst wordt door de vruchten goed verdragen.
Meer lezen over het oogsten van kakivruchten - Diospyros kaki. Zie bij de weblink "Kaki's oogsten".
Als je de vruchten aankoopt kan je ze best onrijp kopen en thuis op de fruitschaal laten narijpen. Rijpe vruchten zijn erg kwetsbaar bij het transport!
Een rijpe (zachte) kaki kan je een paar dagen in de koelkast bewaren.
PLANTKENMERKEN.
De planten zijn goed winterhard tot -15°C., mits beschut tegen de wind.
De takken zijn erg broos en door het gewicht van de vruchten is er bij wind gemakkelijk takbreuk. (Een ladder kan je niet tegen de takken plaatsen bij de pluk)
Indien de vogels de vruchten aanvreten kan je best alles afplukken en binnen laten narijpen.
Aanbevolen vroegrijpende rassen om te planten zijn o.a. 'Agakaki', 'Hyakami Gosho','Nikita gift' en 'Russian beauty'.
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KAKI EN PERSIMOEN:
Kaki's oogsten (Diospyros kaki). Tip!
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van kaki's en sharonvruchten.
FB groep "Liefhebbers van Fruit en Fruitteelt". Tip!
VERMEERDERING VAN KAKI EN SHARON.
Geënte kaki's bloeien meestal vanaf het derde jaar na het planten.
Kakiplanten kunnen vermeerderd worden door zaaien, enten en afleggen.
TIPS OM KAKI TE ZAAIEN.
Zaden van de kaki (Diospyros kaki en Diospyros lotus) kan je een beetje ruw maken met schuurpapier en vervolgens 24 uur weken in lauw warm water.
Daarna uitzaaien in zaai- en stekgrond bij ca 25°C.
Na een jaar kunnen de zaailingen van Diospyros lotus geënt worden.
Eén keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: Diospyros kaki, exotisch fruit, fruit kaki, kaki, kaki fruit, kaki sharon, kakifruit, sharon, kaki en persimoen, kaki oogsten, kaki's kweken, persimoen kweken, persimoen oogsten, diospyros
Geen opmerkingen:
Een reactie posten