Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten. Volgtip: www.fruitabc.be

vrijdag 17 april 2009

Speciale tomaten zijn erg lekker!


'Black Cherry', de ideale zwarte kerstomaat met bijzondere fruitige smaak en een zeer gezonde groei!

'Islandaise'. Zeer vroeg rijpe cocktailtomaat.

'San Marzano Lampedino'. Ideale saustomaat!

'Sprite' (San Marzano- kerstomaat)

Aviro.


Osseharttomaat 'Coeur de Boeuf'. Bijzonder smakende vleestomaat met zeer weinig zaden.

Speciale tomaten zijn erg lekker, maar tot 2 keer duurder in de winkel!

Als u speciale tomaten koopt in de winkel dan kunnen deze dubbel zo duur zijn, maar ze geven veel terug qua smaak!
De goedkoopste tomaten worden in bulk (los) verkocht.
In winkels zijn de duurste tomaten kerstomaten, cocktailtomaten en smaaktrostomaten (1 tot 2 x duurder dan los verkochte tomaten)
De overige tomaten zitten in prijs zowat tussenin: Kumatotomaten, pruimtrostomaten, San Marzano minitomaten en kerstomaten.
San Marzanotomaten hebben erg dik vruchtvlees en bevatten weinig sap en zaden. Hierdoor zijn ze bijzonder geschikt voor Italiaanse sausen. De mini-San Marzanotomaatjes zijn erg zoet en superlekker!

De meeste tomatensoorten kan uzelf ook kweken. Kies dan vooral de bijzondere tomaten uit zoals kerstomaten, cocktailtomaten en San Marzano minitomaten.

Bijzondere kerstomaten op stam zijn o.a. 'Black Cherry', Lolipop, Sprite, ...
Kerstomaten voor potteelt: Fuzzy Wuzzy, Tom Red, Whipper Snapper, ...
Roma- of pruimtomaten op stam: Aviro, De Berao, Kaukasische Liane, Linosa, San Marzano, Roma, South Americain Banana, Sprite, Tonnelet, ...
Osseharttomaten (type Coeur de Boeuf): Coeur de Boeuf, German Red Strawberry, Grandpa's Cox's Plum, Kosovo, ...
Dikke vleestomaten met bijzondere smaak: Coeur de Boeuf-typen, Gregory Altai, Omar's Lebanese, Russie, Sunray, Zapotec Pink Ribed, ...
Vroegrijpende tomaten: Black Cherry, Burpee Delicious, Canabec Rose, Gregory Altai, Ida Gold, Islandaise, Jablonka Rossi, Jaffa, Livingstone Gold Ball, Manitoba, Pipo, Red Alert, Silver Fire Tree, Slava, Sprite, Tom Red, Whipper Snapper
Bijzonder geschikt voor potteelt (Vroegrijp, laagblijvend en niet dieven/ zelftoppend): Fuzzy Wuzzy, Ida Gold, Islandaise, Lemon Bush, Red Alert, Silver Fire Tree, Stakeless, Tom Red, Whipper Snapper, ...
Zwarte of zwartbruine tomaten: Black Cherry, Black Zebra, Cherokee Chocolate, Purple Prince, Trifele Black Japanese, Black Krim, ...
Groene en witte tomaten: Granny Smith, White Tomesol

De auteur van deze blog heeft dit jaar ca 60 verschillende tomatenrassen gezaaid en omwille van plaatsgebrek is er nog een beperkte hoeveelheid van plantmateriaal beschikbaar.
Indien interesse neem dan tijdig contact op!
Een overzicht van de kenmerken van alle tomatenrassen vind u in volgende link...
Meer lezen over speciale zelf te kweken en bijzondere tomatenrassen.
Zie ook de vorige blogs over het zaaien en inpotten van bijzondere tomaten.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten