Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

maandag 28 juni 2010

Blauwe bessen plukken en beschermen tegen vogelvraat.


'Reka' een vroeg rijpend, zeer vruchtbaar ras.

Blauwe bessen (Vaccinium corymbosum) rijpen in juli of augustus, afhankelijk van het ras. Op een zonnige standplaats en lichte gronden rijpen blauwbessen nog 1 of 2 weken vroeger.
Wekelijks oogsten is nodig en de pluk van 1 ras duurt ca 4 weken. Eén volwassen blueberrystruik kan 4 tot 9 kg bessen geven en bij goed gesnoeide planten kan men 5-10 kg per uur plukken. Een te vroege pluk is nadelig voor de besgrootte en de smaak. Een te late pluk van blauwbessen geeft meer vruchtval. Bescherm deze "Koningin der bessen" goed tegen vogelvraat, want de vogels zijn er dol op!
Rijpe blauwbessen zijn ca 10 dagen bewaarbaar in de koelkast. Ze zijn ook eenvoudig in te vriezen.
De vroegst rijpe rassen zijn 'Reka', 'Bluetta' en 'Duke'.
Meer lezen over blauwe bessen oogsten (Vaccinium corymbosum).

Blauwe bessen worden ook de Koningin der Bessen genoemd, omwille van de zeer bijzondere smaak, talrijke gebruiksmogelijkheden en omdat ze redelijk moeilijk te kweken zijn. Blauwe bessen vragen een zure grond en een jaarlijks aangevulde laag van snoeihout (mulch).
Meer lezen over de teelt, rassenkeuze en recepten van blauwe bessen - Vaccinium corymbosum.