Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten. Volgtip: www.fruitabc.be

dinsdag 10 januari 2012

Kiwi's kan u zelf zaaien!


Actinidia chinensis - gele kiwi's. Ook gele kiwi's kan u op een warme plaats zelf zaaien.

Overrijpe kiwivruchten kan u 1-2 weken in het diepvriesvakje van uw koelkast steken om de zaden een koudebehandeling te geven. De koudebehandeling zorgt ervoor dat de kieming sneller en beter verloopt.
Laat de kiwivruchten ontdooien en doe het vruchtvlees door een keukenzeef om de zaden met water schoon te spoelen.
Vul een propere plastieken pot met zaaigrond en strooi de kiwizaden over de zaaigrond. Dek af met een dunne laag wit zand of met een beetje zaaigrond.
Dek de pot af met glas of plastiek en zet de pot op een warme plaats.
Lees verder over kiwi's - Actinidia deliciosa vermeerderen door zaaien.
Kiwibessen of kiwiberry (Actinidia arguta) kan ook vermeerderd worden door middel van stekken. Zomerstekken heeft de voorkeur, maar winterstekken geven ook enige kans op lukking, mits de stekken in stekgrond op een licht verwarmde plaats te zetten.
Meer lezen over het vermeerderen van planten. Meer lezen over het vermeerderen door stekken, zaaien en enten.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KIWI - ACTINIDIA DELICIOSA:
Gewone, groene kiwi's plukken in november.
Kiwi's zelf enten is niet moeilijk.
Kiwi's zelf zaaien is eenvoudig.
Kiwiplanten snoeien in januari.
Oudere kiwiplanten snoeien bij vorstvrij weer (december).
Plukken van gewone (groene) kiwi's - Actinidia deliciosa (volledig artikel).
Stekken van kiwibessen.

Groente- en Fruit Encyclopedie met uitvoerige teeltinformatie van kiwi's en kiwibessen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

maandag 9 januari 2012

Eenoogstek en wortelstekken nemen van druiven en bramen.


Vermeerdering d.m.v. oogstekken en wortelstekken kan men toepassen op bepaalde sierheesters en bij sommige fruitgewassen (druiven).
EENOOGSTEKKEN VAN DRUIVEN:
Op een droge dag zoals vandaag kunnen de druiven gesnoeid worden. Het snoeihout kan je gebruiken om eenoog-stekken uit te knippen.
Vul zwarte plastiekpotten met stekgrond en steek de meerdere eenoogstekken van druiven verticaal of horizontaal in die potten. Plaats de potten op een vorstvrije plaats. Een optimale beworteling bekom je door de minimumtemperatuur op 15°C te houden.
Het maken van eenoogstekken is interessant om uit weinig stekhout veel nieuwe planten te bekomen. De stekken dragen slechts één knop (oog) en zijn ca 5 cm lang.
Ook na het ontstaan van de bladeren moet je de jonge stek nog beschermen tegen uitdrogen. De wortels komen een aantal weken later.

Indien je veel stekhout hebt dan kan je ook gewone winterstekken/houtstekken nemen en die in potten steken. Gewone winterstekken zijn ca 20 cm lang. In een volgende blog lees je hier meer van...

WORTELSTEKKEN VAN BRAMEN, FRAMBOZEN EN TAYBESSEN.
Bij planten met ogen (knoppen) op hun wortels kan men wortelstekken nemen. Wortelstekken kan in de herfst en in het voorjaar toegepast worden. De wortelstukken worden in potten gevuld met een luchtige stekgrond gestoken en vorstvrij gehouden. Wortelstekken kan men toepassen bij bramen, frambozen, duindoorn, Japanse sierkwee en pruimonderstammen.
Sierheesters waarvan je ook wortelstekken kan nemen zijn fluweelboom (Rhus) en Japanse sierkwee (Chaenomeles japonica).
Meer lezen over planten vermeerderen door middel van eenoogstekken en wortelstekken.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN EN BRAMEN:
Druiven voor de kas of serre.
Druiven in serre of kas NU snoeien.
Bramen vermeerderen door topafleggen.
Bramen vermeerderen door middel van zomerstekken.
Het snoeien en leiden van bramen.
Groente- en Fruit Encyclopedie met uitvoerige teeltinformatie van bramen en druiven.
Snoeihout van druiven kan je ook busselen (bundelen), etiketteren en inkuilen om later stekken van te nemen.
Druivenplanten kunnen ook geënt worden op een onderstam. Geënte druiven groeien sterker, dragen meer trossen én zijn bestand tegen wortelluizen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zondag 8 januari 2012

Eetbaar fruit voor de kas of serre.


De meest aanbevolen fruitsoorten voor de kas of serre zijn vooral kasdruiven. Kies zeker een druivenras uit dat weinig of niet vatbaar is voor meeldauw! De meeste oude druivenrassen zijn erg vatbaar voor meeldauw/ witziekte-schimmel. Aanbevolen nieuwe druivenrassen met grote trossen en tamelijk grote tot grote bessen zijn o.a. 'Theresa' en 'Francisca'.

Ook vroege pruimen zoals 'June Blood' en 'Opal' zijn geschikt voor kasteelt. Vorstbescherming tijdens de bloei is noodzakelijk.
Als de kas voldoende hoog is kan u ook overwegen om vijgen te planten. Probeer wel een te sterke vegetatieve groei te voorkomen, want dat is nadelig voor de vruchtenproductie.
Passieflora of passievruchten zijn bijzonder bruikbaar, maar plant dan zeker twee verschillende rassen.
Vorstgevoelige kuipplanten van Citrus, kaki/ sharon, vijgen, boomtomaat kunnen in de kas overwinteren en vanaf begin mei in openlucht geplaatst worden. De overwinteringsruimte is dan bruikbaar om bijvoorbeeld tomaten te planten.
Fruitsoorten die winter en zomer in de kas/ serre staan, zijn soms vatbaar voor vroegtijdige bladval, spintmijten, bladluizen en vraatschade van rupsen. Gewasbeschermingsproducten kunnen soms nodig zijn.
Meer lezen over fruitnamen leren en fruitsoorten interactief herkennen.
Meer lezen in de digitale fruit encyclopedie voor inheemse en uitheemse fruitsoorten.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KASFRUIT:
Druiven voor de kas of serre.
Druiven in serre of kas NU snoeien.
Japanse pruimen planten.
Vijgen planten.
Passiebloemen of passievruchten planten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zaterdag 7 januari 2012

Kiwi's en kiwibessen snoeien.



Gewone groene (behaarde) kiwi (Actinidia deliciosa), gele kiwi (Actinidia chinensis) en kiwibes/ kiwiberry (Actinidia arguta).
Snoeitijdstip van oudere kiwiplanten: januari. Mannelijke planten worden na de bloei gesnoeid (einde mei). Snoei NIET als het overdag vriest!
Het beste snoeitijdstip voor jonge (vorstgevoelige) kiwiplanten is maart-april.
De vrouwelijke kiwiplanten worden voornamelijk in december en januari gesnoeid. De vruchten komen op zwakke (korte) twijgen die het jaar tevoren zijn gevormd. De mannelijke planten (bestuivers) worden steeds NA de bloei gesnoeid.
Te laat snoeien (februari - maart) heeft sapverlies of bloeden tot gevolg.
Snoei de korte of middellange twijgen in op 3 tot 6 knoppen. Sterke (lange) twijgen worden volledig weggenomen.
Wintersnoei is vooral bedoeld om oudere vruchttakken te vervangen. (Ouder dan 3 jaar). De kiwivruchten kunnen dan veel groter worden.
Jonge kiwiplanten kan u beter na de bloei in mei te snoeien, zodat de groei wordt afgeremd.
Meer lezen over de winter- en zomerkiwisnoei.
Uit het snoeihout kan je middelmatig dikke, eenjarige twijgen verzamelen en samen binden. Dit enthout kan je koel bewaren om later te gebruiken om kiwizaailingen te enten. Ook volwassen kiwiplanten kunnen in april omgeënt worden met dit verzamelde enthout.
Alle artikels met teeltinformatie, vermeerdering en tips over kiwi's lezen (Actinidia deliciosa, Actinidia arguta)?
Uitvoerige informatie over de rassenkeuze, teelt en verzorging van kiwi's, kiwibessen en kiwiberry kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KIWI - ACTINIDIA DELICIOSA en ACTINIDIA ARGUTA:
Enttwijgen knippen en koel bewaren.
Gewone, groene kiwi's plukken in november.
Kiwi's zelf enten is niet moeilijk.
Kiwi's zelf zaaien is eenvoudig.
Kiwibessen - Actinidia arguta met vitaminerijke bessen.
Kiwibessen vermeerderen door stekken.
Kiwiplanten snoeien in januari.
Oudere kiwiplanten snoeien bij vorstvrij weer (december).
Plukken van gewone (groene) kiwi's - Actinidia deliciosa (volledig artikel).
Groente- en Fruit Encyclopedie met uitvoerige teeltinformatie van kiwi's en kiwibessen.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Bekalk zure tuingrond in januari of februari.


Een juiste zuurtegraad (pH) van de grond is nodig voor een goede groei. De zuurheidsgraad van de meeste gronden verlaagt jaarlijks. Een tweejaarlijkse bekalking is daarom aangewezen.
Op gronden met een te lage pH kan een tekort aan bepaalde voedingsstoffen ontstaan. Later ontstaan er abnormale bladverkleuringen door chlorose.
De ideale pH is afhankelijk van de grondsoort en van de plantensoort. Laat daarom in een tuincentrum een bodemanalyse doen, zodat u de exacte hoeveelheid te geven kalk kan bepalen.
De maanden december en januari zijn het meest geschikt om kalkmeststoffen uit te strooien. Indien nodig kan het kalken ook nog in maart gebeuren, maar de resultaten zijn soms minder goed.

Zuurminnende planten zoals de Vaccinium-soorten (blauwe bes, bosbes, rode vosbes) mogen GEEN kalkbemesting krijgen!
Meer lezen over de aanbevolen zuurtegraad en het bekalken van tuingrond.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DE ZUURHEIDSGRAAD VAN DE GROND:
Bemesten van kleinfruit, druiven en fruitbomen.
Bladvergeling bij druiven - Vitis vinifera.
Blauwe bessen, bemesting en pH (zuurheid van de grond).
Bladvergeling bij blauwe bessen (Vaccinium corymbosum).
Dunschaligheid op walnoten (Juglans regia) door kalkgebrek.
Neusrot op tomaten door kalkgebrek.
Groente- en Fruit Encyclopedie met uitvoerige teeltinformatie en bemestingsadvies voor fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

vrijdag 6 januari 2012

Fruit-onderstammen vermeerderen kan je zelf ook!


Afleggen of marcotteren door takken in de grond te buigen.

Er zijn meerdere vermeerderingsmethoden mogelijk.
Ongeslachtelijk vermeerderen (= vegetatief vermeerderen) kan door: zomerstekken, winterstekken of houtstekken, wortelstekken en afleggen of marcotteren. Alle eigenschappen van de moederplant blijven behouden bij het ongeslachtelijk vermeerderen.
Sommige fruitsoorten of onderstammen worden gezaaid en gestratificeerd (= geslachtelijk vermeerdering).
Meer lezen over het zaaien van fruitsoorten en/of fruitonderstammen.
Gezaaide walnoten, appels, peren en kiwi's geven pas laat vruchten. Het stekken geeft bij deze gezaaide planten meestal geen goed resultaat. Zaailingen zijn geschikt als sterkgroeiende onderstam, meestal om hoogstam te bekomen.
Indien u zelf peren of pruimonderstammen wil vermeerderen, dan kan u best eerst zelf enkele onderstammen aankopen in een boomkwekerij. Knip de onderstammen ca 10 cm boven de wortels af en gebruik het afgeknipte deel om winterstekken van de snijden. Het onderste deel met de wortels plant je uit op een afstand van ca 15 cm afstand en zodra deze planten goed groeien kan u de jonge scheuten aanaarden, zodat ze bleken en wortelen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ONDERSTAMMEN:
Enttwijgen knippen en koel bewaren.
Fruitonderstammen stekken in december.
Kiwi's zaaien is eenvoudig.
Onderstamsoorten en te enten fruitsoorten.
Perzikbomen eenvoudig vermeerderen door zaaien.
Verwantschap en familie bij het enten van fruitboompjes.
Vroeger en meer vruchten met de juiste onderstam.
Winterentingen van onderstammen.
Wildopslag verwijderen bij fruitbomen.
Vermeerderen van fruitboom-onderstammen (Overzicht stekken-index).
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

donderdag 5 januari 2012

Plant fruitbomen op heuveltjes als je natte grond hebt.


Foto 01: hoogstamboomgaard op grote bedden met ontwateringsgreppels.


Foto 02: Fruithaag vlg. "Methode Fleuren" op ruggen geplant. Elke boom is voorzien van een boomnetje om konijnenschade te voorkomen. (Foto afk. K. Fleuren)

Voorkom dat na het planten water blijft staan op de plantplaats van de (fruit)bomen.
De meeste steenfruitbomen (pruimen-, perzik- en kersenbomen) verdragen geen wateroverlast! Bij de meeste appelrassen (appelbomen) kan er op te natte grond meer aantasting van vruchtboomkanker ontstaan.

Fruitsoorten die tijdelijk wateroverlast verdragen zijn blauwe bessen (Vaccinium corymbosum), bramen, Japanse sierkwee (Chaenomeles), perenbomen, mispelbomen, grootvruchtige meidoorn en kweeperenbomen.

Hoe waterplassen rond de boomstam voorkomen?
- Plant op heuveltjes. Probeer op de plantplaats van de bomen de grond met ca 20 tot 30 (40) cm cm te verhogen.
Grond kan je weghalen in het midden, tussen twee rijen bomen, zodat je een ondiepe greppel bekomt, die naar het laagste punt afwatert.
- Grond die (diep) bewerkt werd (ploegen, spitten, frezen) kan je best enkele weken laten liggen zodat hij kan aanzakken.
- Langdurig staand water op een perceel kan je laten afvloeien door verhoogde plantbedden (gewenten) te maken van bijvoorbeeld 1,25 meter breedte. Naast dat plantenbed wordt een greppel gegraven van ca 50 (60) cm breedte. De grond uit die greppel wordt in het midden van het plantenbed gelegd. Voor laagstambomen is een plantenbed van ca 1,25 (1,50) meter breedte voldoende. Voor halfstam- en hoogstambomen kan je een plantenbed van ca 8 meter breedte maken. (Zie foto 01)
- Fruithagen en Minitrees, die op korte afstand worden geplant, staan in ruggen geplant en hebben geen last van teveel water. Deze ruggen worden wel afgedekt tegen het uitdrogen en om een constante temperatuur te houden. (Foto 02)

Wateroverlast bij onlangs geplante fruitbomen?
Haal uw fruitbomen uit de grond en kuil ze tijdelijk in de grond zodat de wortels niet uitdrogen.
Maak de ondergrond goed los, zodat het water kan wegzakken. Op klei- en leemgrond kan je een kleine hoeveelheid zand bij de grond mengen.
Verhoog op de plantplaats de grond met ca 10-20 cm.
Wacht 1-2 weken met planten tot de grond opnieuw aangezakt is.
Plant de fruitbomen opnieuw en let er op dat de entplaats 10 (15) cm boven de grondoppervlakte blijft zitten.
Maak de fruitbomen vast aan de boompalen of aan de lei-draden.
Wacht met het afdekken van de grondoppervlakte (hakselhout, mest, compost, gras, ...) tot februari-maart (april). Enkel de ruggen van fruithagen en minitrees worden wel direct afgedekt.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PLANTEN VAN FRUITBOMEN:
Bijzondere, eetbare meidoorn planten.
Blauwe bessen planten (Vaccinium corymbosum).
Fruitbomen en fruitstruiken met kale wortels planten.
Geef uw fruitbomen een goede start bij het planten
Herfstframbozen planten in de tuin.
Pitfruitbomen (appel, peer, kweepeer, mispel) in de tuin planten.
Plantafstanden voor fruitbomen
Steenfruitbomen planten.
Verzamelvruchten (walnoten, hazelaar, tamme kastanje) planten.
Zelfbestuivende pruimenbomen planten (Prunus domestica cv's)
Zure kersenbomen of kriekenbomen planten (Prunus cerasus cv's).
Groente- en fruit encyclopedie met info over het planten, rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitbomen.

Ook frambozen (Rubus idaeus) en walnoten (Juglans regia) verdragen geen natte gronden. Neem tijdig maatregelen om staand water te voorkomen!
De structuur van de grond kan verbeterd worden door kalk te strooien.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.