Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten. Volgtip: www.fruitabc.be

maandag 5 september 2011

Pruimen- en kersenbomen (= steenfruit) dringend snoeien bij droog weer!


De meeste steenfruitsoorten kunnen tot ca midden september nog gesnoeid worden! Probeer dit werk bij een zonnige en droge dag uit te voeren! Verwijder ook alle verdroogde of beschimmelde vruchten die nog in de boom hangen.
Voorbeelden van steenfruit (Prunussoorten) zijn o.a. pruimenbomen, kersenbomen (zure- en zoete kersen), kerspruimen, perzikbomen, nectarinebomen, amandelbomen en abrikozen.
Snoei weg:
- Wildopslag van de onderstam (Onderaan de stam)
- Takken aan de stam die lager dan 50 cm zitten.
- Sterk groeiende rugtwijgen op de gestel- en vruchttakken
- Steilgroeiende twijgen of takken aan de harttak
- Kruisende takken
- Te laag doorhangende takken die teveel licht wegnemen
- Afgebroken takken
Verlengingen van gesteltakken kan u best iets uitbuigen zodat ze bijna horizontaal groeien. (Hoek van 65-85° t.o.v. de harttak/ stam). Bij jonge pruimenbomen mag de stand 65° zijn.
Meer lezen over het snoeien en verzorgen van steenfruitsoorten.
Uitvoerige informatie over het de rassenkeuze, teelt en verzorging van de verschillende steenfruitsoorten kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie".
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PRUIMEN- EN KERSENBOMEN:
Barsten van vruchten na regen.
Bestuiving is belangrijk bij het planten van pruimenbomen.
Fruitbomen en fruitstruiken te snoeien in augustus.
Plantenziekten en plagen op fruitsoorten.
Pruimenbomen snoeien en uitbuigen in april.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Snoeien van vroege pruimen in juli.
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Bloesem- en taksterfte (Monilia) bij zure kersen.
Bestuiving bij zoete kersenbomen is belangrijk.
Kersenhappening en Dag Van De Kers.
Kersenvlieg maakt kersen oneetbaar.
Plukken van zoete kersen.
Plukken van zure kersen of krieken.
Snoeien van zure kersenbomen in juli.
Vruchtrot bij kersen.
Zoete kersenbomen snoeien en uitbuigen.
Zure kersenbomen of kriekenbomen planten.
Zure kersenbomen of kriekenbomen zijn zelfbestuivend.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zondag 4 september 2011

Zwarte en bruinzwarte tomaten zijn verrassend mooi en lekker!


Foto 1 'Amazone Chocolate'


Foto 2 'Black from Tula'


Foto 3 'Black Krim', een zwartbruine vleestomaat.


Foto 4 'Black Prince'


Foto 5 'Black Zebra' een gestreepte tomaat.


Foto 6 'Black Cherry', een zwartbruine zeer lekkere kerstomaat. Erg productief en groeikrachtig!


Foto 7 'Brown Cherry', een bruine kerstomaat.


Foto 8 'Cherokee Chocolate', een bijzonder fijnsmakende tomaat.


Foto 9 'Japanese Trifele Black', een bruinzwarte sappige Romatomaat


Foto 10 'Noire de Crimee', zeer gekend bij verzamelaars van oude tomatenrassen.


Foto 11 'Purple Prince' tomaat

Iedereen kent wel de klassieke rode of gele tomaten. Er bestaan ook zwarte of bruinzwarte tomaten die mooi en lekker zijn. Het vruchtvlees is meestal losser van structuur en zoeter dan de normale tomaten.
Er zijn zwarte (bruine) tomaten van klein (kers) tot groot. Sommige Romatomaten hebben ook een bruinzwarte schil.

Een overzicht van enkele interessante zwarte of bruine tomaten:
'Amazone Chocolate': zwartbruine grote vleestomaat met zeer lekker, smeltend zoet en aromatisch vruchtvlees.
'Black Cherry': zwartbruine kerstomaat met lekkere kersensmaak. Zeer productief en groeikrachtig.
'Black from Tula': zwartbruine vleestomaat.
'Black Krim': zwart bruine grote vleestomaat met smeltend zoet vruchtvlees.
'Black Zebra': zwartrood gevlekte cocktailtomaat.
'Brown Cherry': bruine kerstomaat
'Cherokee Chocolate': donkerbruine vleestomaat met zeer lekker vruchtvlees.
'Japanese Trifele Black': donkerbruine, Romavormige sappige tomaat
'Kumato': bruinzwarte dikke vleestomaat. Zeer stevig vruchtvlees.
'Noire de Crimee' (gelijkt op 'Black Krim'): zwartbruine vleestomaat met mooi smeltend en zoet vruchtvlees.
'Prune Noire' (= 'Black Plum'): Bruinzwarte Roma-cocktailtomaat.
'Purple Prince': purper-bruine cocktailtomaat met sappig vruchtvlees.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM BIJZONDERE TOMATEN:
Bijzondere tomaten voor terras- en balkonteelt.
Bladvlekkenziekte op tomatenbladeren (Fulvia fulva).
Abnormale bladverkleuringen op tomatenbladeren?
Fotoalbum bijzondere tomaten (2012).
Geen natte voeten voor tomaten in potten en kuipen!
Gevaar voor aardappelplaag op tomaten! Warm en vochtig weer zijn ideaal voor infectie van de aardappelplaag (Phytophtora infestans)!
Kers- en snoeptomaatjes met bijzondere smaken, vormen en kleuren
Neusrot op tomaten kan je voorkomen!
Overzicht van bijzondere tomatenrassen (zwarte, bruine, witte, gele, oranje, rode en groene tomaten. Stamtomaten, struiktomaten, roma en kerstomaten).
Romatomaten, van klein tot groot en verrassend van smaak!
Speciale zelf te kweken en bijzondere tomatenrassen (raskenmerken A-M).
Tips om water te geven aan tomatenplanten in potten, kuipen en bloembakken.
Tomaten planten en voorbereiding op het uitplanten (kas of serre).
Tomatenplanten eenvoudig vermeerderen door stekken!
Veel bladeren en toch toch weinig of geen bloemen aan uw tomatenplanten?
Veel bloemen en toch weinig vruchten aan uw tomatenplanten?
Vroegrijpende struiktomaten in openlucht nu oogsten.
Vroegrijpende tomaten in kas of serre?
Zaadwinning van bijzondere tomaten.
Zelftoppende of struikvormige tomaten niet dieven!
Zwarte en bruinzwarte tomaten zijn erg lekker!
Groente- en Fruit Encyclopedie voor een succesrijke tomatenteelt.
Teeltinformatie van tomaten en andere groenten lezen op plantaardig.com.
Op het tomatenfestival van Kalmthout dit weekend kan je nog veel meer rassen bewonderen! (Zie vorige blog)
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

zaterdag 3 september 2011

Betere bestuiving door te oculeren (duo- of trio-fruitboom).


Fruitbomen met veel bloemen en toch weinig of geen vruchten? Dit kan veroorzaakt zijn door een slechte bestuiving. Hebt u maar plaats voor 1 fruitboom in uw tuin, dan kan u ook verschillende fruitrassen op 1 fruitboom oculeren.
Probeer een tweede of derde fruitras te oculeren op een jonge twijg en de vruchtzetting zal meestal verbeteren.
Hou je wel aan dezelfde fruitsoort, dat geeft de beste kans op lukking. Zie weblink "Onderstamkeuze voor de verschillende fruitsoorten".
Het oculeren van een ander fruitras kan u doen op een jonge, goed groeiende twijg, die goed belicht wordt door de zon.
Op deze twijg kan u een T-vormige insnede maken en er een mooi gesneden schildje inschuiven. Waterdicht toebinden met bindmateriaal, maar laat nog wat licht en lucht door tot aan het knopje van de oculatie.

Voorkom mislukking: laat het oculatiehout niet uitdrogen, werk op actief groeiende onderstammen, werk proper en snij de overtollige schors af voor het toebinden.
Droog en redelijk warm weer zijn gunstig om nu nog te oculeren, mits de schors van de onderstam nog goed loskomt.
Na enkele weken (in oktober) kan gecontroleerd worden of de oculaties goed vastgegroeid zijn --> Het schildje is mooi groen, terwijl de gele bladsteel afvalt bij aanraking.
De gemakkelijkste fruitsoorten om te oculeren/schildgriffelen zijn appel-, peren- en pruimenbomen.
Lees meer over het oculeren in de fruitblog van augustus.
Oogenten of chipbudding wordt toegepast als de schors niet meer loskomt van de onderstam. Oogenten of chipbudden van onderstammen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM OCULEREN, CHIPBUDDEN EN ENTEN OP ONDERSTAMMEN:
Onderstammen voorbereiden op het oculeren.
Betere bestuiving door het oculeren (duo-boom, trio-boom).
Tips voor het oculeren.
Chipbudden of oogenten van onderstammen.
Geoculeerde onderstammen afknippen in maart.
Perzikbomen vermeerderen door zaaien en oculeren.
Plakenten of copuleren van onderstammen.
Winterentingen van onderstammen binnen toepassen.
Vroeger en meer vruchten met de juiste onderstam.
Onderstammen zelf vermeerderen.
Oculeren, oogenten, chipbudding, enten en onderstamsoorten.
Onderstamkeuze voor de verschillende fruitsoorten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Tomaten festival op 3 & 4 september 2011 te Kalmthout.


Waar?
Arboretum te Kalmthout, Heuvel 2 te 2920 Kalmthout (Belgiƫ, Provincie Antwerpen).
Bijzondere tentoonstelling van meer dan driehonderd verschillende tomatenrassen in het historische Vangeertenhof.
Enorme variatie in vormen, kleuren en smaken. Elk tomatenras heeft een typische smaak en van sommige mag je zelfs proeven!

Toegang?
Van 10 tot 17 uur.
Inkom 7 Euro.
Meer informatie over het tomatenfestival: http://www.arboretumkalmthout.be/

Er zijn honderden verschillende oude tomatenrassen. Fotoreportage van bijzondere tomaten. Zie album 2011.

Bijzondere kleuren en smaken. Tweekleurige tomaten zijn mooi en lekker!
Twee keer per maand nieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf Je Hier In Voor De Fruit-ABC Nieuwsbrief.

vrijdag 2 september 2011

Fruitsoorten te stekken in september.


Het vermeerderen van fruitsoorten of onderstammen door zomerstekken wordt zoveel mogelijk in de juiste maand toegepast en is eenvoudig op te zoeken in uw "Fruit ABC-Stekkalender".
De meeste soorten houtig kleinfruit, druiven en onderstammen kunnen vermeerderd worden door stekken.
Scheutstekken of zomerstekken worden tijdens de groeiperiode afgenomen en meestal in speciale stekgrond gestoken bij een hoge luchtvochtigheid en optimale temperatuur.
Als er teveel zonlicht is dan moet er afgeschermd worden om verwelking en verbranding te voorkomen.
Te stekken in september: gele kornoelje (Cornus mas), moerbei, passiebloem, driebladige (wilde) citroen, braambes, kruisbes, Japanse wijnbes, taybes, kiwibes (Actinidia arguta) en blauwe bes.

Meer lezen over de werkwijze bij het stekken van planten.
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEKKEN VAN PLANTEN:
Stekken van bramen (Rubus fruticosus).
Stekken van fruitonderstammen.
Stekken van kiwibessen - kiwiberry (Actinidia arguta).
Stekken van kruisbessen - stekelbessen (Ribes uva-crispa).
Stekken van sleedoorn (Prunus spinosa).
Stekken van tomaten (Lycopersicon esculentum).
Stekken van vijgen (Ficus carica).
Stekken van planten in de fruitstekkalender.

Het is niet altijd eenvoudig om cultuurplanten te vermeerderen door stekken. Soms zijn er andere vermeerderingsmethoden nodig zoals oculeren, enten of afleggen.
Bramen zijn eenvoudig te vermeerderen door middel van topafleggen.
Ook op internet is nog veel extra informatie over het stekken, afleggen, marcotteren, oculeren en enten te vinden.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

donderdag 1 september 2011

Fruitplanten te snoeien in september.


Een deskundige fruitsnoei wordt zoveel mogelijk in de juiste maand toegepast. Bekijk nu onze handige fruit-snoeikalender; een handig overzicht wanneer wat te snoeien.
Eenvoudig op te zoeken in de snoeikalender.
Zomersnoei zal de groei wat meer afremmen (vertragen) en geeft een luchtigere gewas. Het kan een goede aanvulling zijn van de wintersnoei.
In september kan men nog zomersnoei doen bij o.a. druiven (Vitis vinifera). Tijdens de zomersnoei zal men jonge scheuten innijpen of intoppen.
Een gewone (uitdunnings-)snoei kan men in september doen bij Prunus-soorten (steenfruit), tamme kastanje (Castanea), walnoten (okkernoten), zomerframbozen en taybessen.
De meeste steenfruitsoorten (Prunus-soorten zoals o.a. pruimenbomen, kersenbomen, perzikbomen en abrikozen) kunnen tot ca midden september nog gesnoeid worden!
Snoeien van fruitstruiken, fruitbomen, noten en kleinfruit in september.
Sommige fruitsoorten kunnen nu ook gestekt worden. Het snoeihout is hiervoor bruikbaar. Meer hierover in een volgende blog.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN:
Snoeien van abrikozenbomen (Prunus armeniaca).
Snoeien van pruimenbomen (Prunus domestica).
Snoeien van taybessen/tayberry (Rubus 'Tayberry') .
Snoeien van zomerframbozen (Rubus idaeus).
Snoeien van zoete kersenbomen (Prunus avium).
Snoeien van zure kersen/kriekenbomen (Prunus cerasus).
Snoeien van zwarte bessen/zwarte trosbes/zwarte aalbes (Ribes nigrum).

Zeer uitvoerige informatie over het snoeien kan u vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien van elke fruitsoort wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, tekst en foto's.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

woensdag 31 augustus 2011

Vroege tafeldruiven in openlucht kweken kan iedereen!


Vitis vinifera 'Esther'.


Vitis vinifera 'Kalina'. Bijzonder zoete druiven.


Vitis vinifera 'Muscat Bleu'.


Vitis vinifera 'Sophie'.


Vitis vinifera 'Eugeen'.

In openlucht zijn de vroegste druivenrassen rijp vanaf begin (half) augustus tot half september.
Er zijn verschillende vroege ziektetolerante druivenrassen voor openluchtteelt (tafeldruiven/eetdruiven):
- 'Birstaler Muscat': Witgroen. matig grote bessen. Tamelijk vroeg rijp. (Einde augustus - begin sept.)
- 'Esther' (syn. 'Koninklijke Esther'): Blauw, bijna pitloos. Matig grote bessen. Zeer vroeg rijp (begin tot midden augustus). Bladeren hebben een mooie rode herfstkleur.
- 'Eugeen': witgeel. Matig grote zoete bessen. Zeer productief. (Midden september).
- 'Evita': Geel, bijna pitloos. Matig grote bessen. Middenseizoen (Midden sept.)
- 'Hecker': Witgroen. matig grote bessen. Tamelijk vroeg rijp. (Begin sept.) (= Een verbeterde, gezondere Vroege van de Laan)
- 'Kalina': Roze. Kleine tot matig grote bessen. Tamelijk vroeg rijp (Einde aug.)
- 'Lidi': Blauwroze. Kleine tot matig grote bessen. Tamelijk vroeg rijp (Begin sept.)
- 'Muscat Bleu': Blauw. Matig grote bessen. Tamelijk vroeg rijp (Begin sept.)
- 'Primavera': tamelijk klein. Witte schil. Zeer vroeg rijp. (Begin augustus)
- 'Sophie': Witgroen. Matig grote tot grote bessen. Tamelijk vroeg rijp (Begin sept.)
- 'Zalagyonge': Witgeel. Kleine tot matig grote zoete bessen. (Einde augustus)

Kies voor het aanplanten druivenrassen die niet of slechts weinig vatbaar voor echte meeldauw en valse meeldauw! Plant steeds op een zonnige, warme standplaats!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN:
Bladvergeling of chlorose bij druiven (Vitis vinifera).
Druivenbladgalmijt of pokkenmijt geeft pokachtige bladeren.
Druivenplanten zonder trossen of trossen met weinig bessen.
Druiven-okselscheuten inkorten of verwijderen?
Druiventrossen controleren en opkuisen.
Druiventrossen beschermen tegen vogel- en wespenvraat (trosnetzakjes).
Druivenrassen bij de oogst (Vitis vinifera cv's .
Echte meeldauw (schimmelziekte) - Oidium op druivenbladeren en trossen (bladbovenzijde).
Lamsteligheid en verdroogde bessen.
Lekkere tafeldruiven in openlucht telen.
Oogsten van druiventrossen in openlucht.
Pitloze druiven planten in tuin of kas/serre.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Valse meeldauw (schimmelziekte) - Peronospora viticola op druiven ("natweerschimmel").
Ziekten, plagen en gebrekziekten bij openluchtdruiven.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Zomersnoei bij druiven geeft grotere bessen.
Zonnebrand en besverbranding kan je voorkomen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven..

Er zijn ook laatrijpende druivenrassen, waarover in een volgende blog meer kan lezen.
Meer lezen over bijzondere druivenrassen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.